农作物生产知识概述
合集下载
相关主题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
（2）确定适宜的播期和播量。
冬性强的品种春化阶段长，分蘖力强、耐寒性强，可适 当早播，播量要适当减少，春性强的品种春化阶段短，分 蘖力弱，应适当晚播，并适当增加播量。
（3）肥水管理
小麦穗分化与光照阶段同时进行，因此，在光照阶段加 强肥水管理，适当增加氮素营养，保证充足水分，有利于 延缓光照阶段的发育，延长穗分化时间，对培育大穂有一 定效果。这也是春季施起身肥的理论依据。
农作物生产知识概述
2020年4月25日星期六
美国前国务卿基辛格:
“谁控制了石油，就控制了所有国家； 谁控制了货币，就控制了全球经济；谁控 制了粮食，就控制了人类。” 美国前国务卿基辛格将“粮食”列为控制 人类的三大武器之一。
第一节 小 麦ຫໍສະໝຸດ Baidu
一、小麦生产概述
小麦是世界上重要的粮食作物，是世界1／3以上人口的 主粮，居世界三大粮食作物之首。小麦籽粒中富含三大营 养物质、矿质元素和纤维素，其中蛋白质含量为11--14% ，高的可达15--20%，小麦粉可加工成多种食品，其副产 品—麦麸是家畜家禽的优质精饲料，也是重要的工业原料 。小麦是国家主要的储备粮和贸易粮。
期。 4、越冬期：当气温稳定降至3℃以下时，麦苗地上部分基本停止生长
的日期。 5、返青期：春季气温稳定上升到3℃以上，麦苗心叶长出1cm以上，
叶色由灰绿转为青绿的日期。 6、起身期：植株由匍匐转为直立，主茎第1节开始伸长的日期。 7、拔节期：50%以上植株第1节离开地面1.5-2.0cm，用手能摸到地
上第1个茎节的日期。 8、挑旗期（孕穗期）50%以上旗叶全部露出叶鞘，叶片展开的日期
。 9、抽穗期： 50%以上麦穗抽出一半的日期。 10、开花期： 50%以上植株麦穗中部小花开放的日期。 11、灌浆期： 50%以上植株麦穗中的籽粒长度达到最大长度的80%
，从籽粒中能挤出汁液的日期。 12、成熟期：50%以上植株籽粒变硬，呈现本品种固有特征的日期。
（1）冬性品种。0-3℃，23-50天。春播，未经春化处理 不抽穗。这类品种在越冬期匍匐性强，耐寒性强，分蘖力 强。
（2）半（弱）冬性品种。0-7℃，15-35天。这类品种春 播，未经春化处理，不能正常抽穗。
（3）春性品种。0-12℃，5-15天，对温度反应不敏感， 未经春化处理，春播可正常抽穗，这类品种耐寒性较弱。 分蘖力差。
小麦在我国分布很广，北至黑龙江的漠河，南至海南岛 ，西至新疆、西藏，东至沿海地区。
我国小麦分为两大类型:冬小麦和春小麦，比例约为4:1
二、小麦的生长发育
（一）小麦的生育期 小麦的生育期是指小麦从出苗到成熟所
经历的天数。我国冬小麦从南到北，生育 期在120—300天，春小麦一般为100—140 天。我省主要栽培半冬性和春性品种，半 冬性品种生育期一般在210-240天左右，
（三）小麦的生长阶段
根据栽培和育种的需要通常把小麦的生育过程 划分为3个阶段：
1、营养生长阶段：又称前期生长阶段，是指从种 子萌发出苗至返青。
长根、叶、蘖。 2、营养生长和生殖生长并进阶段：又称中期生长
阶段，也叫春季生长阶段，是指从返青至抽穗。 根、叶、蘖、茎的生长和穂的分化发育 3、生殖生长阶段：也叫后期生长阶段，是指从抽
小麦种植面积较大的国家有：中国、美国、印度、俄罗 斯、加拿大和澳大利亚。
小麦世界最高单产19995kg／hm2（德国），我国最高 单产15045 kg／hm2（青海）。
小麦是我国第二大粮食作物，全年种植面积3×107hm2 左右，占全国粮食作物总面积的20%，其中种植面积较大 的省有河南、山东、河北、四川、江苏、陕西、甘肃等。
1、春化阶段 （从出苗至起身）春化阶段是小麦第一个发 育阶段。冬小麦在发芽出苗后，必须经过一定时间和一定 程度的低温才能进入生殖生长时期。这一阶段称为春化阶 段。小麦通过春化阶段时，温度起主导作用，因此，又称 为感温阶段。如果冬小麦春播，因缺乏春化阶段发育所需 的低温，个体发育就停止在分蘖状态而不抽穗。根据小麦 春化阶段对温度高低和时间长短的要求不同，小麦品种可 分为三个基本类型：
三、栽培技术
（一）播前准备 1、精细整地 整地标准：耕层深厚、土碎地平、松紧适度、上虚下实
2、光照阶段 （起身至拔节） 小麦通过春化阶段 后，必须在一定日照时间才能完成生殖器官的生 长发育，开花结实。日照长短在这一阶段起主导 作用，其次还需要较高的温度。小麦是长日照作 物，在光照阶段，若延长日照，一般能促进发育 ，提前抽穗成熟。若长日照条件不能满足，则不 能通过光照阶段，导致抽穗延迟或不能抽穗结实 。根据小麦对日照长短反应的不同，可将冬小麦 分为三个类型：
穗至成熟。 籽粒的形成和灌浆。
（四）小麦阶段发育特性
小麦由营养生长转化为生殖生长的阶段性质变 过程叫阶段发育。不同的发育阶段都要求一定的 外界条件，如温、光、水、空气、养分等，往往 是其中某一个因素起主导作用，若缺少主导因素 作用，小麦就不能完成阶段性发育，因而就不能 开花结实。小麦从一个阶段过渡到另一个阶段， 对外界条件要求差异极大。因此，小麦的个体发 育可分为春化阶段（感温阶段）和光照阶段（感 光阶段）。
（二）小麦的生育时期（冬小麦）
为了便于研究和适应生产上的需要，一般把小麦的一生划分为12 个生育时期。各生育时期的划分标准如下：
1、出苗期：50%以上幼苗的第一片真叶伸出胚芽鞘1.5-2.0cm的日期 。
2、三叶期：50%以上主茎第三片叶伸出1cm的日期。 3、分蘖期：50%以上植株第一个分蘖从主茎叶腋里伸出1-2cm的日
（1）反应迟钝型。8-12小时，16天以上。（春 性品种）
（2）反应中等型。12小时以上，25天左右。（ 半冬性品种）
(3) 反应敏感型。12小时以上，30-40。（冬性 品种）
3、阶段发育理论在小麦生产上的应用。
（1）引种。
在小麦引种时，首先要考虑品种的阶段发育特性。例如 ，南种北引，一般表现早熟，但抗寒性差，冬季常造成大 面积的冻害死苗；北种南引，多表现发育延迟、成熟晚， 甚至不能抽穗。一般，从纬度相近的地区引种较易成功。
冬性强的品种春化阶段长，分蘖力强、耐寒性强，可适 当早播，播量要适当减少，春性强的品种春化阶段短，分 蘖力弱，应适当晚播，并适当增加播量。
（3）肥水管理
小麦穗分化与光照阶段同时进行，因此，在光照阶段加 强肥水管理，适当增加氮素营养，保证充足水分，有利于 延缓光照阶段的发育，延长穗分化时间，对培育大穂有一 定效果。这也是春季施起身肥的理论依据。
农作物生产知识概述
2020年4月25日星期六
美国前国务卿基辛格:
“谁控制了石油，就控制了所有国家； 谁控制了货币，就控制了全球经济；谁控 制了粮食，就控制了人类。” 美国前国务卿基辛格将“粮食”列为控制 人类的三大武器之一。
第一节 小 麦ຫໍສະໝຸດ Baidu
一、小麦生产概述
小麦是世界上重要的粮食作物，是世界1／3以上人口的 主粮，居世界三大粮食作物之首。小麦籽粒中富含三大营 养物质、矿质元素和纤维素，其中蛋白质含量为11--14% ，高的可达15--20%，小麦粉可加工成多种食品，其副产 品—麦麸是家畜家禽的优质精饲料，也是重要的工业原料 。小麦是国家主要的储备粮和贸易粮。
期。 4、越冬期：当气温稳定降至3℃以下时，麦苗地上部分基本停止生长
的日期。 5、返青期：春季气温稳定上升到3℃以上，麦苗心叶长出1cm以上，
叶色由灰绿转为青绿的日期。 6、起身期：植株由匍匐转为直立，主茎第1节开始伸长的日期。 7、拔节期：50%以上植株第1节离开地面1.5-2.0cm，用手能摸到地
上第1个茎节的日期。 8、挑旗期（孕穗期）50%以上旗叶全部露出叶鞘，叶片展开的日期
。 9、抽穗期： 50%以上麦穗抽出一半的日期。 10、开花期： 50%以上植株麦穗中部小花开放的日期。 11、灌浆期： 50%以上植株麦穗中的籽粒长度达到最大长度的80%
，从籽粒中能挤出汁液的日期。 12、成熟期：50%以上植株籽粒变硬，呈现本品种固有特征的日期。
（1）冬性品种。0-3℃，23-50天。春播，未经春化处理 不抽穗。这类品种在越冬期匍匐性强，耐寒性强，分蘖力 强。
（2）半（弱）冬性品种。0-7℃，15-35天。这类品种春 播，未经春化处理，不能正常抽穗。
（3）春性品种。0-12℃，5-15天，对温度反应不敏感， 未经春化处理，春播可正常抽穗，这类品种耐寒性较弱。 分蘖力差。
小麦在我国分布很广，北至黑龙江的漠河，南至海南岛 ，西至新疆、西藏，东至沿海地区。
我国小麦分为两大类型:冬小麦和春小麦，比例约为4:1
二、小麦的生长发育
（一）小麦的生育期 小麦的生育期是指小麦从出苗到成熟所
经历的天数。我国冬小麦从南到北，生育 期在120—300天，春小麦一般为100—140 天。我省主要栽培半冬性和春性品种，半 冬性品种生育期一般在210-240天左右，
（三）小麦的生长阶段
根据栽培和育种的需要通常把小麦的生育过程 划分为3个阶段：
1、营养生长阶段：又称前期生长阶段，是指从种 子萌发出苗至返青。
长根、叶、蘖。 2、营养生长和生殖生长并进阶段：又称中期生长
阶段，也叫春季生长阶段，是指从返青至抽穗。 根、叶、蘖、茎的生长和穂的分化发育 3、生殖生长阶段：也叫后期生长阶段，是指从抽
小麦种植面积较大的国家有：中国、美国、印度、俄罗 斯、加拿大和澳大利亚。
小麦世界最高单产19995kg／hm2（德国），我国最高 单产15045 kg／hm2（青海）。
小麦是我国第二大粮食作物，全年种植面积3×107hm2 左右，占全国粮食作物总面积的20%，其中种植面积较大 的省有河南、山东、河北、四川、江苏、陕西、甘肃等。
1、春化阶段 （从出苗至起身）春化阶段是小麦第一个发 育阶段。冬小麦在发芽出苗后，必须经过一定时间和一定 程度的低温才能进入生殖生长时期。这一阶段称为春化阶 段。小麦通过春化阶段时，温度起主导作用，因此，又称 为感温阶段。如果冬小麦春播，因缺乏春化阶段发育所需 的低温，个体发育就停止在分蘖状态而不抽穗。根据小麦 春化阶段对温度高低和时间长短的要求不同，小麦品种可 分为三个基本类型：
三、栽培技术
（一）播前准备 1、精细整地 整地标准：耕层深厚、土碎地平、松紧适度、上虚下实
2、光照阶段 （起身至拔节） 小麦通过春化阶段 后，必须在一定日照时间才能完成生殖器官的生 长发育，开花结实。日照长短在这一阶段起主导 作用，其次还需要较高的温度。小麦是长日照作 物，在光照阶段，若延长日照，一般能促进发育 ，提前抽穗成熟。若长日照条件不能满足，则不 能通过光照阶段，导致抽穗延迟或不能抽穗结实 。根据小麦对日照长短反应的不同，可将冬小麦 分为三个类型：
穗至成熟。 籽粒的形成和灌浆。
（四）小麦阶段发育特性
小麦由营养生长转化为生殖生长的阶段性质变 过程叫阶段发育。不同的发育阶段都要求一定的 外界条件，如温、光、水、空气、养分等，往往 是其中某一个因素起主导作用，若缺少主导因素 作用，小麦就不能完成阶段性发育，因而就不能 开花结实。小麦从一个阶段过渡到另一个阶段， 对外界条件要求差异极大。因此，小麦的个体发 育可分为春化阶段（感温阶段）和光照阶段（感 光阶段）。
（二）小麦的生育时期（冬小麦）
为了便于研究和适应生产上的需要，一般把小麦的一生划分为12 个生育时期。各生育时期的划分标准如下：
1、出苗期：50%以上幼苗的第一片真叶伸出胚芽鞘1.5-2.0cm的日期 。
2、三叶期：50%以上主茎第三片叶伸出1cm的日期。 3、分蘖期：50%以上植株第一个分蘖从主茎叶腋里伸出1-2cm的日
（1）反应迟钝型。8-12小时，16天以上。（春 性品种）
（2）反应中等型。12小时以上，25天左右。（ 半冬性品种）
(3) 反应敏感型。12小时以上，30-40。（冬性 品种）
3、阶段发育理论在小麦生产上的应用。
（1）引种。
在小麦引种时，首先要考虑品种的阶段发育特性。例如 ，南种北引，一般表现早熟，但抗寒性差，冬季常造成大 面积的冻害死苗；北种南引，多表现发育延迟、成熟晚， 甚至不能抽穗。一般，从纬度相近的地区引种较易成功。