高压蒸汽灭菌(介绍)
高压蒸汽灭菌方法
高压蒸汽灭菌方法一、引言高压蒸汽灭菌是一种常用的生物灭菌方法，通过高温高压的蒸汽作用，能够有效地杀灭细菌、病毒和其他微生物。
本文将对高压蒸汽灭菌方法进行详细介绍。
二、高压蒸汽灭菌的原理高压蒸汽灭菌的原理是利用高温高压的蒸汽对微生物进行杀灭。
在高压下，水的沸点会升高，使得水蒸气的温度超过100摄氏度，并且压力也会增加。
这样的高温高压环境对微生物具有强烈的杀灭作用。
三、高压蒸汽灭菌的设备高压蒸汽灭菌通常需要使用专门的设备，称为高压蒸汽灭菌器。
这种设备由压力容器、加热装置和控制系统组成。
压力容器用于容纳物体和蒸汽，加热装置提供高温高压的蒸汽，控制系统用于控制温度和压力的变化。
四、高压蒸汽灭菌的步骤高压蒸汽灭菌通常需要经过以下几个步骤：1.准备：将待灭菌的物体放入高压蒸汽灭菌器中，确保物体表面没有明显的污垢或障碍物。
2.加热：启动加热装置，提供足够的能量使水蒸气生成，并使压力和温度逐渐升高。
3.保持：当达到预定的温度和压力后，保持一定的时间，以确保所有的微生物都被彻底杀灭。
4.冷却：关闭加热装置，让高压蒸汽逐渐冷却，直到压力降至安全范围内。
5.释放：打开压力容器的出气阀，释放残留的蒸汽和压力，待压力彻底释放后，才能打开压力容器。
五、高压蒸汽灭菌的应用高压蒸汽灭菌广泛应用于医疗、食品、药品和实验室等领域。
在医疗领域，高压蒸汽灭菌常用于灭菌器具、手术器械和医疗废物的处理。
在食品领域，高压蒸汽灭菌可以用于罐头食品、饮料和乳制品等的灭菌。
在药品领域，高压蒸汽灭菌可以用于灭菌药品、注射器和药品容器。
在实验室领域，高压蒸汽灭菌可以用于灭菌培养基、试剂和实验器具。
六、高压蒸汽灭菌的优点高压蒸汽灭菌具有以下几个优点：1.高效：高温高压的蒸汽能够快速杀灭微生物，灭菌效果好。
2.彻底：高压蒸汽能够渗透物体的每个角落，对微生物进行彻底灭菌。
3.环保：高压蒸汽灭菌不需要添加化学消毒剂，对环境无污染。
4.安全：高压蒸汽灭菌器具有安全保护装置，能够确保操作人员的安全。
高压蒸汽灭菌法的原理
高压蒸汽灭菌法的原理
高压蒸汽灭菌法的原理是利用高温高压条件下的蒸汽来杀灭微生物。
当蒸汽的温度和压力达到一定数值后，微生物的生理活动会受到抑制甚至被杀死。
高温高压蒸汽可以通过破坏微生物的细胞膜和核酸结构来达到灭菌的效果。
在高压蒸汽灭菌中，灭菌设备通常被装填有被灭菌物品的容器，并与高压蒸汽的产生装置相连。
当设备加热产生高温高压蒸汽后，它会通过一系列管道输送到容器中。
容器内的蒸汽会渗透进入物品，将微生物灭活。
高温高压蒸汽灭菌的原理是基于微生物对高温和高压的敏感性。
在高压下，微生物的细胞膜会受到压力的影响而破裂，导致细胞内容物外泄。
同时，高温会使微生物的核酸和蛋白质发生不可逆的变性和凝固，进一步引起细胞功能的丧失。
由于高压蒸汽灭菌法可以迅速达到高温高压的条件，因此它被广泛应用于医疗、生物制药、食品加工等领域的灭菌工艺中。
通过控制灭菌设备内的温度和压力，可以有效地杀灭物品表面和内部的细菌、病毒和真菌等微生物，保证产品质量和安全性。
高压蒸汽灭菌法的原理
高压蒸汽灭菌法的原理高压蒸汽灭菌法是一种常用的灭菌方法，它利用高压蒸汽对物品进行灭菌。
高压蒸汽灭菌法的原理是利用高温高压的蒸汽对微生物进行灭活，从而达到灭菌的目的。
下面我们将详细介绍高压蒸汽灭菌法的原理。
首先，高压蒸汽灭菌法的原理基于蒸汽的物理特性。
在高压环境下，水的沸点会升高，当水达到一定的压力时，其沸点会超过100摄氏度，这时的蒸汽温度会达到灭菌所需的高温。
因此，高压蒸汽能够在较短的时间内将物品表面和内部的微生物迅速灭活，从而实现灭菌的效果。
其次，高压蒸汽灭菌法的原理还涉及到蒸汽的渗透性。
高压蒸汽能够渗透到物品的每一个角落和缝隙中，将微生物彻底清除。
这种渗透性使得高压蒸汽灭菌法能够对各种形状和材质的物品进行灭菌，而且能够有效地避免死角，确保灭菌的全面性和彻底性。
另外，高压蒸汽灭菌法的原理还包括蒸汽的热量传递性。
高温高压的蒸汽能够快速地将热量传递给物品表面和内部，使得微生物迅速被高温灭活。
这种热量传递性使得高压蒸汽灭菌法能够在较短的时间内完成灭菌过程，提高工作效率，减少生产时间。
此外，高压蒸汽灭菌法的原理还涉及到蒸汽的杀菌作用。
高温高压的蒸汽能够破坏微生物的细胞结构，使得细菌、真菌、孢子等微生物无法生存，从而达到灭菌的效果。
这种杀菌作用使得高压蒸汽灭菌法能够广泛应用于医疗器械、药品、食品等领域，确保产品的安全和质量。
综上所述，高压蒸汽灭菌法的原理是基于高压蒸汽的物理特性、渗透性、热量传递性和杀菌作用，利用这些特性对微生物进行灭活，从而达到灭菌的目的。
高压蒸汽灭菌法以其快速、全面、高效的特点，成为目前广泛应用的一种灭菌方法，为各行各业提供了可靠的灭菌保障。
高压灭菌操作方法有哪些
高压灭菌操作方法有哪些高压灭菌是一种常用的灭菌方法，通过将物体置于高压环境中，将细菌、病毒和其他微生物彻底杀灭。
下面是高压灭菌的几种常见操作方法的详细介绍：1. 高压蒸汽灭菌高压蒸汽灭菌是一种常用的高压灭菌方法，适用于坚固耐热的物体。
其操作方法如下：(1) 准备：将要灭菌的物体放置在高压蒸汽灭菌器的适当位置，如培养皿、培养瓶等。
(2) 调整参数：根据物体的特性和要求，调整灭菌器的参数，如温度、压力、灭菌时间等。
(3) 灭菌：将灭菌器密封，启动加热系统，提升温度和压力，维持一段时间，将物体中的微生物杀死。
(4) 降压：在一定时间后，关闭加热系统，使温度和压力逐渐降低。
(5) 取出：待容器压力彻底降至大气压后，打开灭菌器，取出灭菌的物体。
2. 高压气体灭菌高压气体灭菌适用于对热敏感物体的灭菌，常使用的气体有乙烯氧、二氧化碳等。
其操作方法如下：(1) 准备：将要灭菌的物体放入高压容器中，如胶囊或灭菌袋。
(2) 封闭容器：将容器严密封闭，确保无气体外泄。
(3) 充气：按要求向容器中充入灭菌气体，并维持一段时间，使气体渗透到物体中，杀死微生物。
(4) 排气：将容器的气体排出，使压力逐渐恢复至大气压。
(5) 取出：打开容器，将灭菌的物体取出。
3. 高压水流灭菌高压水流灭菌适用于对表面进行灭菌的物体，常用于食品行业。
其操作方法如下：(1) 准备：将物体放置在设备上，如输送带或容器。
(2) 注水：通过泵将水注入设备中，使压力升高。
(3) 喷射：调整出水口，将高压水流喷洒到物体表面，冲刷并杀灭微生物。
(4) 排水：停止注水，将设备中的水排出。
(5) 清洁：对设备进行清洁，去除残留的微生物和污渍。
4. 高压化学灭菌高压化学灭菌常使用过氧乙酸、臭氧等化学物质灭菌，适用于热敏感物体。
其操作方法如下：(1) 准备：将物体放入灭菌室中，确保容器密封。
(2) 加药：向灭菌室中加入适量的化学物质，如过氧乙酸或臭氧。
(3) 灭菌：启动灭菌设备，使化学物质充分接触并杀死微生物。
培养基的灭菌方法
培养基的灭菌方法培养基的灭菌是微生物实验中非常重要的一步，它直接关系到后续实验结果的准确性和可靠性。
正确的灭菌方法能够有效地杀灭培养基中的细菌、真菌和其它微生物，保证培养基的纯净度。
下面将介绍几种常用的培养基灭菌方法。
一、高压蒸汽灭菌法。
高压蒸汽灭菌法是实验室中常用的一种灭菌方法。
它利用高压蒸汽的热量能够迅速杀灭细菌和真菌，保证培养基的纯净度。
在进行高压蒸汽灭菌时，首先要将培养基装入耐高温的容器中，然后将容器密封好，放入高压灭菌器中进行灭菌处理。
处理时间和温度需要根据不同的培养基种类和容器大小来确定，一般情况下需要在121摄氏度下压力为15磅的条件下进行20分钟的灭菌处理。
高压蒸汽灭菌法能够有效地杀灭培养基中的各种微生物，是一种非常可靠的灭菌方法。
二、紫外线灭菌法。
紫外线灭菌法是一种常见的表面灭菌方法，它适用于一些不耐高温的培养基或器皿。
在进行紫外线灭菌时，首先要将培养基或器皿放置在紫外线灯下，保持一定的距离，然后开启紫外线灯进行照射。
照射时间一般为15-30分钟，可以有效地杀灭表面的细菌和真菌。
但需要注意的是，紫外线灭菌只能杀灭表面的微生物，对于内部较深的微生物可能效果不佳，因此在使用紫外线灭菌法时，需要搭配其它灭菌方法来确保培养基的纯净度。
三、化学灭菌法。
化学灭菌法是利用化学药剂来进行培养基的灭菌处理。
常见的化学灭菌药剂有过氧化氢、乙醛等。
在进行化学灭菌时，首先要将培养基或器皿浸泡在化学药剂中一定时间，然后取出晾干即可。
化学灭菌法能够有效地杀灭各种微生物，并且操作简单，适用于一些不耐高温的培养基或器皿。
但需要注意的是，化学灭菌药剂可能对培养基产生一定的影响，因此在使用时需要根据实际情况选择合适的药剂和浸泡时间。
综上所述，培养基的灭菌是微生物实验中不可或缺的一环，选择合适的灭菌方法能够有效地保证培养基的纯净度，为后续实验结果的准确性提供保障。
在进行培养基灭菌时，需要根据培养基的种类和实验需求选择合适的灭菌方法，并严格按照操作规程进行操作，以确保实验结果的可靠性。
高压蒸汽灭菌的原理和步骤
高压蒸汽灭菌的原理和步骤
高压蒸汽灭菌（也叫压力蒸汽灭菌）是利用高压蒸汽对生物制品、培养基、仪器设备等进行灭菌的过程。
原理是在高压状态下使水沸腾温度提高，产生的高温高压蒸汽可以杀灭各类微生物。
以下是高压蒸汽灭菌的步骤：
1. 准备工作：首先需要确认灭菌物品是否可以使用高压蒸汽灭菌，并确保物品不会受到损坏。
同时，还需检查灭菌器是否处于正常工作状态。
2. 装载物品：将需要灭菌的物品放入灭菌器内，让它们充分暴露在高压蒸汽中。
3. 加水：将清洁的水注入灭菌器中。
在大多数灭菌器中，有一个水箱可以容纳水。
4. 关闭灭菌器：将灭菌器紧密密封。
5. 开始灭菌：开启灭菌器，允许高压蒸汽进入灭菌器中。
在设备内产生高温高压环境，以杀灭细菌、真菌、病毒等生物体。
6. 冷却：高压蒸汽灭菌结束后，需要迅速降温，以便防止物品因为高温而受到损坏。
7. 取出物品：等待灭菌器自然冷却并表明灭菌结束后，取出需要灭菌的物品后，注意不要在灭菌后污染它们。
以上就是高压蒸汽灭菌的基本过程。
这种方法适用范围广泛、安全可靠，被广泛应用于医疗、制药、食品加工等多个领域。
高压蒸汽灭菌法
（2）预真空压力蒸汽灭菌器
预真空压力蒸汽灭菌器，配有真空泵，在通入蒸汽前先将 内部抽成真空，形成负压，以利蒸汽穿透。在压力205.8kPa时， 温度达132~134℃，4min即可灭菌。
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（3）压力蒸汽灭菌器前的准备
1）物品必须清洗与干燥，凡需灭菌的物品必须先清洗处理，达到除污 染，除污垢、除热原目的，污染严重的物品应先消毒，达到安全、无 害，再进行清洗。清洁后的物品要晾干或烘干。
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3、 注意事项
（1）灭菌包不宜过大过紧（体积不应大于 30cm×30cm×30cm），灭菌器内物品的放置总量不 应超过灭菌器柜室容积的85%。各包之间留有空隙， 以便于蒸汽流通、渗入包裹中央，排气时蒸汽迅速 排出，保持物品干燥。 （2）盛装物品的容器应有孔，若无孔，应将容器盖 打开。 （3）布类物品放在金属、搪瓷类物品之上。
5、 压力蒸汽灭菌效果的监测
2、监测方法 （1）物时的温度、压力和时间等灭菌参 数。温度波动范围在+3°C以内，时间满足最低灭菌时间的要求，同时 应记录所有临界点的时间、温度与压力值，结果应符合灭菌的要求。
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4、 压力蒸汽灭菌效果的监测
（2） 化学监测法：
（1）通用要求： ① 对灭菌质量采用物理监测法、化学监测法和生物监测法进行。 ② 物理监测不合格的灭菌物品不得发放；并应分析原因进行改进，直 至监测结果符合要求。 ③包外化学监测不合格的灭菌物品不得发放，包内化学监测不合格的 灭菌物品不得使用。并应分析原因进行改进，直至监测结果符合要求。
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4、 压力蒸汽灭菌效果的监测
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（3）压力蒸汽灭菌器前的准备
2） 包裹材料：要求有良好的蒸汽穿透性，允许物品内部空气的排出 和蒸汽的透入，能阻挡外界微生物、有一定的强度和耐温性。市售的普 通铝饭盒与搪瓷盒不得用于装放灭菌的物品应用自动启闭式或带通气孔 的器具装放，常用的包装材料包括棉布，一次性无纺布，一次性复合材 料（如纸塑包装）；带孔的金属或玻璃容器等。使用的一次性无纺布、 一次性复合材料必须经过国家卫生行政部门批准。新包装材料使用前应 放在温度18℃~22℃，相对湿度35%~70%的条件下放置2小时，仔细检查 有无残缺破损，布包装层数不少于2层。
高压蒸汽灭菌法
高压蒸汽灭菌法高压蒸汽灭菌法是用于灭菌的方法之一，它具有灭菌时间短、温度较低、穿透力强等特点。
一、高压蒸汽灭菌法的操作方法在操作过程中要严格按照操作规范和注意事项进行操作，才能使灭菌达到预期效果。
（一）灭菌容器及工具：高压蒸汽灭菌法适用于耐高温高压蒸汽灭菌。
常用的高压蒸汽灭菌器有手提式和压力锅两种。
1、手提式高压蒸汽灭菌器：适用于奶瓶、量杯、吸管等，在100～180 ℃、 0．8～1．0MPa下灭菌30min即可。
2、压力锅高压蒸汽灭菌器：适用于水浴锅、蒸饭锅等，在130～170 ℃、 0．8～1．0MPa 下灭菌15～30min即可。
（二）高压蒸汽灭菌法的灭菌条件与时间：高压蒸汽灭菌法一般适用于不耐热的物品，如耐热的奶嘴、安瓿等，要达到一定的灭菌效果，就必须保证足够的时间。
通常要求保持121 ℃下， 15～30min。
一般培养基灭菌的时间应控制在10～15min。
在灭菌过程中由于有冷凝水产生，所以每灭完一批必须用蒸馏水或去离子水冲洗灭菌器，以免影响灭菌效果。
（三）高压蒸汽灭菌器的选择： 1、灭菌器容积的选择：①、因为100～180 ℃的蒸汽压力是很大的，而水的沸点是100 ℃，所以灭菌的时间会相对缩短，但蒸汽消耗量也会增加，反之，时间会延长。
所以，对于容积相同的两台高压蒸汽灭菌器，前者所需的水量少。
②、一般情况下， 100～180 ℃的蒸汽压力是很大的，而水的沸点是100 ℃，所以灭菌的时间会相对缩短，但蒸汽消耗量也会增加，反之，时间会延长。
所以，对于容积相同的两台高压蒸汽灭菌器，前者所需的水量少。
2、灭菌器的形状与直径：①、灭菌器的形状与直径，是根据灭菌器内部空气压力来决定的，因此，灭菌器底面的压力愈大，灭菌器的体积就愈小。
②、灭菌器底面的压力越大，则其外表面上升的速率就快；若将灭菌器放置在密闭室里，这样更利于排出蒸汽，从而减轻了灭菌器本身受到的压力。
3、灭菌器材质的选择：①、金属类型的灭菌器比塑料类型的好些，原因是后者易被腐蚀且导热性差。
高压蒸汽灭菌的过程
高压蒸汽灭菌的过程引言：高压蒸汽灭菌是一种常用的杀菌方法，广泛应用于医疗、食品、制药等领域。
本文将详细介绍高压蒸汽灭菌的过程和原理。
一、高压蒸汽灭菌的原理高压蒸汽灭菌是利用高温高压蒸汽的杀菌作用来灭活微生物。
在高压环境下，水的沸点随着压力的增加而升高，同时蒸汽的温度也随之升高。
高温高压蒸汽能破坏微生物的细胞结构和代谢功能，从而达到灭菌的效果。
二、高压蒸汽灭菌的步骤1. 准备工作：首先需要将待灭菌的物品放入密封的容器中，确保容器具备耐高压的性能，以防止爆炸事故的发生。
接下来，将容器放入高压蒸汽灭菌设备中。
2. 增压：将灭菌设备内的压力逐渐增加，直到达到所需的高压状态。
一般情况下，高压蒸汽灭菌需要达到2-3个大气压，即2-3倍的大气压力。
3. 加热：当达到所需的高压状态后，开始对容器内的水进行加热，使其达到沸点以上的温度。
高温的蒸汽可以更有效地杀灭微生物。
4. 等温灭菌：将容器内的物品在高压高温的环境下保持一定的时间，一般需要持续20-30分钟。
这段时间足够杀灭绝大部分的微生物。
5. 降压：在等温灭菌完成后，需要逐渐降低容器内的压力。
降压过程需要缓慢进行，以防止突然降压引起的爆炸事故。
6. 排气：降压完成后，需要将容器内的蒸汽排出，以减少容器内的压力。
排气过程需要小心进行，避免烫伤等意外事故的发生。
7. 打开容器：当容器内的压力完全释放后，可以打开容器取出灭菌完成的物品。
此时，物品已经完成了高压蒸汽灭菌过程。
三、高压蒸汽灭菌的优势1. 彻底灭菌：高温高压蒸汽能够杀灭绝大部分的微生物，包括细菌、病毒、真菌等。
能够在短时间内彻底灭活微生物，确保物品的无菌状态。
2. 无化学残留：高压蒸汽灭菌不需要使用化学药剂，因此不存在化学残留的问题。
对于一些对化学物质敏感的物品，高压蒸汽灭菌是一种理想的选择。
3. 广泛适用：高压蒸汽灭菌适用于各种不同类型的物品，包括医疗器械、食品、药品等。
无论是固体、液体还是气体，都可以通过高压蒸汽灭菌来实现无菌处理。
高压蒸汽灭菌法
高压蒸汽灭菌法（autoclaving） 可杀灭包括芽胞在内的所有微生物，是灭菌效果最好、应用最广的灭菌方法。方法是将需灭菌的物品放在高压锅（autoclave）内，加热时蒸汽不外溢，高压锅内温度随着蒸汽压的增加而升高。在103.4kPa（1.05kg/cm2）蒸汽压下，温度达到121.3℃，维持15～20分钟。适用于普通培养基、生理盐水、手术器械、玻璃容器及注射器、敷料等物品的灭菌。
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压力蒸汽灭菌器灭菌效果监测方法
（1）采样时间：与被消毒或灭菌物品同时监测。
（1）采样时间：与被消毒或灭菌物品同时监测。
（2）布点方法：小型灭菌器选1个包装物品放入指示剂，置最底层中央；中型灭菌器选3个包装物品放入指示剂，上层中央放一个，下层前后各一个；大型灭菌器选5个包装物品放入指示剂，上、中层中央各放1个，下层前、中、后部各放1个。
（3）监测方法：采用卫生部批准的化学指示剂和嗜热脂肪芽胞杆菌（ATCC 7953，ATCC 12980）作为生物指示剂。
高压蒸汽灭菌
高压蒸汽灭菌高压蒸汽灭菌是将物品放在密闭的高压蒸汽灭菌锅内，在一定的压力下保持15~30分钟进行灭菌。
此法适用于培养基、无菌水、工作服等物品的灭菌，也可用于玻璃器皿的灭菌。
将待灭菌的物品放在一个密闭的加压灭菌锅内，通过加热，使灭菌锅夹套间的水沸腾而产生蒸汽。
待水蒸汽急剧地将锅内的冷空气从排气阀中排尽，然后关闭排气阀，继续加热，此时由于蒸汽不能溢出，而增加了灭菌锅内的压力，从而使沸点增高，获得高于100℃的温度，导致菌体蛋白质凝固变性而达到灭菌的目的。
在相同的温度下，湿热灭菌的效果好于干热灭菌。
有三点原因：在湿热灭菌中菌体吸收水分，蛋白质容易凝固变性，蛋白质随着含水量的增加，所需凝固温度降低；湿热灭菌中蒸汽的穿透力比干燥空气大；蒸汽在被灭菌物体表面凝结，释放出大量的汽化潜热，能迅速提高灭菌物体表面的温度，从而增加灭菌效力。
实验室常用的灭菌锅有非自控手提式高压蒸汽灭菌锅和自控式灭菌锅，其结构和工作原理是相同的。
本实验介绍的是非自控手提式高压蒸汽灭菌锅，自控式灭菌锅的使用可参考厂家说明书。
具体操作步骤如下：1.加水：首先将内层锅取出，再向外层锅内加入适量的水，使水面没过加热蛇管，与三角搁架相平为宜。
切勿忘记检查水位，加水量过少，灭菌锅会发生烧干引起炸裂事故。
2.装料：放回内层锅，并装入待灭菌的物品。
注意不要装得太挤，以免妨碍蒸汽流通而影响灭菌效果。
装有培养基的容器放置时要防止液体溢出，三角瓶与试管口端均不要与桶壁接触，以免冷凝水淋湿包扎的纸而透入棉塞。
3.加盖：将盖上与排气孔相连的排气软管插入内层锅的排气槽内，摆正锅盖，对齐螺口，然后以对称方式同时旋紧相对的两个螺栓，使螺栓松紧一致，勿使漏气，并打开排气阀。
4.排气：打开电源加热灭菌锅，将水煮沸，使锅内的冷空气和水蒸汽一起从排气孔中排出。
一般认为当排出的气流很强并有嘘声时，表明锅内的空气已排尽，沸腾后约需5分钟。
5.升压：冷空气完全排尽后，关闭排气阀，继续加热，锅内压力开始上升。
消毒供应中心高温高压蒸汽灭菌灭菌方法介绍
消毒供应中心高温高压蒸汽灭菌灭菌方法介绍湿热灭菌法是指用饱和蒸汽、过热水或流通蒸汽进行灭菌的方法。
由于蒸汽潜热大，穿透力强，容易使蛋白质变性或凝固，所以该法的灭菌效率比干热灭菌法高，是药物制剂生产过程中最常用的灭菌方法。
湿热灭菌法可分为：煮沸灭菌法、巴氏消毒法、高压蒸汽灭菌法、流通蒸汽灭菌法、间歇蒸汽灭菌法。
湿热灭菌法比干热灭菌法优越得多，因而使用更为广泛,效果更为可靠。
湿热杀菌作用强，主要是因为水分有利于蛋白质凝固，水分越多，凝固蛋白质所需温度越低。
蛋白质含水率在25%时，凝固蛋白质所需温度仅为8(ΓC,而不含水的蛋白质需在170。
C才能凝固。
另外，湿热的穿透性比干热强，因为水或蒸汽传导热能的效率比空气高；其次，蒸汽中含有大量潜伏热，冷凝时即可将其放出使物体迅速加热。
所以，用湿热灭菌不仅能缩短时间，而且降低了温度随着压力蒸汽灭菌的发展，目前最普及、最有效的压力蒸汽灭菌为脉动预真空饱和蒸汽灭菌。
压力蒸汽灭菌法的应用已有100多年历史，因其是将蒸汽输入到专用灭菌器内并处于很高的压力之下，所以可使蒸汽穿透力增强、温度提高，极大地提高了杀菌效果。
到目前为止，尚无任何一种灭菌方法能完全代替压力蒸汽灭菌方法。
压力蒸汽杀菌的基本要素是作用时间、作用温度及蒸汽质量等。
饱和蒸汽必须满足干燥（含湿气V10%）和纯净（含不可冷凝气体V3∙5%）、不可过热。
压力蒸汽之所以有强大的杀菌作用，主要是蒸汽处于一定压力之下和冷凝成水时体积缩小至原体积的1/1673,使其能迅速穿透到物品内部；另外，蒸汽冷凝成水时能释放潜伏热。
常压下把Ig水从0℃加热到100。
C需消耗418.68J热能，而再把Ig的100。
C水继续加热成蒸汽则需要消耗225Oj热能，这种用温度计测不出的热能称作潜伏热。
这种潜伏热在蒸汽接触冷的物体时冷凝成水时就释放热量传递给物体，使物体温度迅速升高。
其主要优点是无毒、无害、无污染，投资少，效果可靠；缺点是不适合不耐高温物品的灭菌。
高压蒸气灭菌法
高压蒸气灭菌法高压蒸气灭菌法（HPV）是一种常用于医院、实验室和制药厂的灭菌方法。
它通过将物体置于一个密闭的容器中，注入高压蒸汽来杀死细菌、病毒等微生物。
在高压蒸汽的高温条件下，微生物的蛋白质、核酸和其他生化分子会被破坏，从而避免细菌或病毒再增殖。
高压蒸气灭菌法的优点是消毒效果强、速度快、成本低、环保。
相比于其他灭菌方法，它在短时间内可以灭杀更多的细菌和病毒，并且不会产生有害副产物。
同时，它适用于多种材料和物体，比如医疗器械、药品、食品等等。
1.准备物品：将需要灭菌的物品集中放置于灭菌器内。
2.加入水：灭菌器内注入一定量的清水。
3.密闭容器：将灭菌器密封，确保无空气泄漏。
4.注入蒸汽：启动灭菌器并注入高压蒸气，同时观察压力表。
5.维持温度：高压蒸汽灭菌法通常需要高温和高压下进行。
对于医疗器械和其他物品，温度和压力的设定应按照灭菌器的使用说明书来设定。
在维持一定时间的高压高温状态后，需要等待经过冷却凝固，再次打开灭菌器。
6.检查物品：取出灭菌后的物品，检查是否有任何物品受到损伤或变形。
如果有，需要报告并采取合适的措施。
高压蒸汽灭菌法的注意事项：1.选择合适的高压蒸汽灭菌器：不同的物品灭菌需要不同的灭菌器，需要选择合适的高压蒸汽灭菌器。
2.维护灭菌器：高压蒸汽灭菌器需要经常维护和清洁。
过于脏乱的灭菌器可能会对灭菌效果产生影响。
3.准备好物品：在进行高压蒸汽灭菌前，需要将物品彻底清洗，保证不含有任何杂质。
4.掌握灭菌的时间和温度：高压蒸汽灭菌需要一定的时间和温度点。
需要根据不同的物品，掌握好灭菌时间和温度点。
5.合理存放灭菌后的物品：需要将灭菌后的物品放置在干燥通风的地方，并注意保持物品的完整性。
总之，高压蒸气灭菌法是一种高效、可靠和成本低的灭菌方法，已经被广泛应用于许多领域。
在使用时，我们需要注意一些注意事项，以确保每次灭菌都能取得良好的效果。
高压蒸汽灭菌方法
高压蒸汽灭菌（也称为高压蒸汽灭菌法或压力蒸汽灭菌法）是一种常用于医疗、实验室和工业领域的灭菌方法，用于杀灭细菌、病毒、真菌和其他微生物。
它是通过在高压下，使用饱和蒸汽来杀灭微生物并破坏其细胞结构的过程。
以下是高压蒸汽灭菌的基本步骤和特点：1.装载物品：待灭菌的物品必须首先进行适当的包装和准备，以确保蒸汽可以充分接触
到物品表面，同时防止重新污染。
通常使用专用的灭菌袋或容器进行包装。
2.预真空：在灭菌室内，进行预真空步骤，以去除空气和减少灭菌过程中的气体干扰。
这有助于确保蒸汽可以充分渗透到物品中。
3.注入蒸汽：灭菌室内增加蒸汽，提高温度和压力。
高压和高温的蒸汽能够有效地杀灭
微生物。
4.灭菌保持时间：在高压和高温条件下，物品需要保持一段时间，以确保所有微生物都
被杀灭。
灭菌保持时间取决于物品的尺寸、包装和材质。
5.排放蒸汽：灭菌结束后，逐步减少压力和温度，然后排放灭菌室内的蒸汽。
6.干燥：为了避免物品受潮，通常在灭菌结束后进行一定时间的干燥过程，以去除残留
的蒸汽。
7.解除真空：完成干燥后，解除灭菌室内的真空，将物品取出。
高压蒸汽灭菌的优点包括高效、彻底和可靠，适用于多种物品和材料。
但需要注意的是，不是所有物品都适合高压蒸汽灭菌，某些材料可能无法耐受高温和高压。
在实施高压蒸汽灭菌前，需要根据物品的特性和要求进行适当的评估和测试。
此外，操作人员必须严格遵循相关的操作规程和安全准则，确保灭菌过程安全可靠。
压力蒸汽灭菌知识点总结
压力蒸汽灭菌知识点总结一、压力蒸汽灭菌的原理压力蒸汽灭菌的基本原理是利用高温和高压的蒸汽对微生物进行灭活。
当水被加热至100℃时，它会蒸发成水蒸气，而在高压下，水蒸气的温度可以升至121℃以上，这样就可以达到灭菌的要求。
在高温和高压的环境下，微生物的细胞膜和细胞壁会被破坏，细胞内部的蛋白质和核酸会受到破坏，从而导致细菌、真菌和病毒的死亡。
二、压力蒸汽灭菌设备压力蒸汽灭菌设备通常包括蒸汽发生器、蒸汽压缩器、灭菌室、控制系统等部分。
蒸汽发生器负责产生高温高压的蒸汽，蒸汽压缩器则将蒸汽压缩至规定的压力。
灭菌室是灭菌的主要场所，其内部应具有良好的密封性和热传导性。
控制系统用于监控和调整灭菌过程的各项参数，如温度、压力、时间等。
三、压力蒸汽灭菌的操作流程1. 准备工作：检查设备和器具的完整性和清洁度，准备好所需的消毒剂。
2. 装载物品：将需要消毒的物品按规定放置到灭菌室中，并注意合理布局和堆放。
3. 密封室门：关闭灭菌室的门，确保其密封性。
4. 启动设备：启动蒸汽发生器和蒸汽压缩器，产生高温高压的蒸汽。
5. 灭菌过程：根据要求设置好灭菌的时间、温度和压力参数，保持设备运行直至灭菌结束。
6. 通风排除：在灭菌结束后，打开设备的通风装置，将室内的蒸汽排出。
7. 检查物品：检查消毒物品的状态和完整性，确保消毒效果符合要求。
8. 记录过程：记录灭菌的时间、温度、压力等过程参数，以备后续的追溯和管理。
四、压力蒸汽灭菌的优缺点1. 优点（1）高效：压力蒸汽灭菌能够迅速而彻底地灭活各类微生物，具有很高的灭菌效果。
（2）适用范围广：压力蒸汽灭菌不仅适用于常见的制药、医疗设备，还可以用于罐头食品、实验室物品等。
（3）操作简便：设备操作相对简单，且无需额外的化学药剂，对环境污染小。
2. 缺点（1）设备投资大：压力蒸汽灭菌设备相对较为昂贵，需要耗费较高的投资成本。
（2）设备维护困难：设备的维护和保养相对复杂，需要定期维护和检修。
高压蒸汽灭菌的原理和应用
高压蒸汽灭菌的原理和应用1. 原理高压蒸汽灭菌是一种常用的灭菌方法，其基本原理是通过高压蒸汽的作用来杀灭细菌和其他微生物。
下面将介绍高压蒸汽灭菌的原理及其相关细节。
1.1 高压蒸汽的作用高压蒸汽是指在大气压力以上的高压条件下产生的水蒸气。
由于高压蒸汽具有较高的温度、压力和能量，所以对细菌和微生物具有强大的灭菌能力。
1.2 杀菌机理高压蒸汽灭菌的主要杀菌机理是通过高温和高压力对细菌的细胞壁、蛋白质和核酸等生物分子进行破坏，从而达到杀灭细菌的目的。
具体而言，高温和高压力会导致细菌细胞壁的蛋白质变性和聚集，使细胞膜破裂，进而导致细菌的死亡。
2. 应用高压蒸汽灭菌被广泛应用于各个领域，特别是在医疗、食品加工和实验室等环境中。
以下是高压蒸汽灭菌的一些常见应用：2.1 医疗领域在医疗领域，高压蒸汽灭菌被广泛用于灭菌手术器械、药品、血液制品和膜过滤器等医疗设备的灭菌。
高压蒸汽灭菌能够彻底杀灭各种类型的病原体，包括细菌、真菌和病毒等，从而保证手术过程中的无菌环境。
2.2 食品加工在食品加工工业中，高压蒸汽灭菌被广泛应用于食品的杀菌和保鲜。
高压蒸汽灭菌可以彻底杀灭食品中的细菌和微生物，同时可以保持食品的原始营养成分和口感。
此外，高压蒸汽还可以用于食品罐头的密封和消毒过程。
2.3 实验室应用在实验室中，高压蒸汽灭菌常用于灭菌培养器皿、试管和培养基等实验材料。
高压蒸汽灭菌能够有效杀灭实验中的细菌污染，从而确保实验结果的准确性和可靠性。
另外，高压蒸汽灭菌还可以用于实验室动物笼和饮水系统的灭菌。
3. 使用注意事项在进行高压蒸汽灭菌时，我们需要遵循一些使用注意事项，以确保灭菌效果和操作安全：•确保设备和操作环境干净和无菌。
•对要灭菌的物品进行适当的清洁和包装，以防止细菌再次污染。
•控制好灭菌的时间和温度，确保达到灭菌要求。
•在灭菌过程中，避免打开设备或移动灭菌物品，以免再次污染。
•注意操作人员的个人防护，避免直接暴露在高温和高压力环境中。
高压蒸汽灭菌法的原理
高压蒸汽灭菌法的原理高压蒸汽灭菌法是一种常用的消毒方法，适用于对各类物品进行灭菌，如医疗器械、药品、食品等。
其原理是利用高温高压的蒸汽来杀死各类微生物，达到消毒目的。
具体原理和操作流程如下：高压蒸汽灭菌法的原理是利用高温高压的蒸汽达到杀死各类微生物的目的。
其中，高压的作用在于使蒸汽温度的升高，从而有效提高蒸汽的灭菌效果；而蒸汽的作用在于能够穿透各种物品，达到全面灭菌的目的。
具体来说，高压蒸汽灭菌法的原理可以总结为以下几点：1、高压：能够使蒸汽温度升高，提高灭菌效果；2、高温：对微生物可以起到破坏作用，达到杀菌目的；3、高湿度：蒸汽含水量大，能够通过强烈的热膨胀作用破坏细胞壁，从而杀死各类微生物。
高压蒸汽灭菌法的操作流程一般包括以下几个步骤：1、准备：将待消毒物品清洗干净，并分类装入消毒桶中。
2、启动：启动灭菌机，让灭菌机按照设定程序加热至灭菌温度，并升至设定的高压状态。
3、保持：当灭菌机达到设定的高温高压后，保持一定时间，使蒸汽充分渗透杀死微生物。
4、降温：将灭菌机降压降温，使待消毒物品在温度下缓慢降温，防止物品因温度过快升降变形或破裂。
5、通风：打开机器通风口或开盖通风，使消毒松散后直接排出去。
高压蒸汽灭菌法是一种比较常用的消毒方法，其优缺点如下：1、优点：（1）高效：高温高压的作用下，能够灭杀各种类型的微生物，灭菌效果较好。
（2）全面：蒸汽能够穿透各种物品，达到全面灭菌的目的。
（3）安全：灭菌机具有多重保护措施，能够保证操作过程的安全性。
2、缺点：（1）时间较长：高压蒸汽灭菌需要准备时间、灭菌时间和冷却时间，整个操作过程比较繁琐，时间较长。
（2）影响物品质量：灭菌过程可能会对物品的某些性质造成一定的影响，需要进行合理的消毒预处理。
（3）运营成本高：灭菌机设备价格较高，需要消耗较多的能源以及常规维护成本。
高压蒸汽灭菌
高压蒸汽灭菌湿热灭菌方法的一种。
是微生物培养中最重要的灭菌方法。
这种灭菌方法是基于水在煮沸时所形成的蒸汽不能扩散到外面去，而聚集在密封的容器中，在密闭的情况下，随着水的煮沸，蒸汽压力升高，温度也相应增高。
高压蒸汽是最有效的灭菌法，能迅速地达到完全彻底灭菌。
一般在15磅/英寸2压力下（121.6℃），15～30分钟，所有微生物包括芽孢在内都可杀死。
它适用于对一般培养基和玻璃器皿的灭菌。
进行高压蒸汽灭菌的容器是高压蒸汽灭菌锅。
高压蒸汽灭菌锅是一个能耐压又可以密闭的金属锅，有立式与卧式两种。
热源可以用电热、煤气、蒸汽等。
锅上装有压力表，有的还装有温度计，能及时了解锅内压力及温度。
锅上还设有排气口，其作用是在密闭之前，利用蒸汽将锅内的冷空气排净，另外还装有安全活门，如果压力超过一定限度，活门即可自动打开，放出过多的蒸汽。
高压灭菌的原理是：在密闭的蒸锅内，其中的蒸汽不能外溢，压力不断上升，使水的沸点不断提高，从而锅内温度也随之增加。
在0.1MPa的压力下，锅内温度达121℃。
在此蒸汽温度下，可以很快杀死各种细菌及其高度耐热的芽孢。
注意:完全排除锅内空气，使锅内全部是水蒸气，灭菌才能彻底。
高压灭菌放气有几种不同的做法，但目的都是要排净空气，使锅内均匀升温，保证灭菌彻底。
常用方法是：关闭放气阀，通电后，待压力上升到0.05MPa时，打开放气阀，放出空气，待压力表指针归零后，再关闭放气阀。
关阀再通电后，压力表上升达到0.1MPa时,开始计时，维持压力0.1～0.15MPa 20分钟。
到达保压时间后，即可切断电源，在压力降到0.5MPa，可缓慢放出蒸气，应注意不要使压力降低太快，以致引起激烈的减压沸腾，使容器中的液体四溢。
当压力降到零后，才能开盖，取出培养基，摆在平台上，以待冷凝。
不可久不放气，引起培养基成分变化，以至培养基无法摆斜面。
一旦放置过久，由于锅炉内有负压，盖子打不开，只要将放气阀打开，大气压入，内外压力平衡，盖子便易打开了。
高压蒸汽灭菌的原理
高压蒸汽灭菌的原理
高压蒸汽灭菌是一种常用的灭菌方法，它利用高压蒸汽对物体表面和内部进行灭菌，以达到杀灭微生物的目的。
高压蒸汽灭菌的原理主要包括高温和高压两个方面。
首先，高温是高压蒸汽灭菌的关键因素之一。
在高温下，微生物的生长和繁殖会受到抑制甚至被杀灭。
高压蒸汽灭菌通常在121摄氏度以上进行，这样可以有效地杀灭绝大部分的微生物，包括细菌、真菌和病毒等。
高温可以破坏微生物的细胞膜和蛋白质，使其失去生长和繁殖的能力，从而达到灭菌的目的。
其次，高压也是高压蒸汽灭菌的重要因素之一。
高压可以增加蒸汽的温度，提高其渗透性和杀菌效果。
在高压下，蒸汽可以更快地渗透到物体的表面和内部，将高温和高湿的环境传递到每一个角落，从而确保所有微生物都能被有效地灭活。
此外，高压还可以使蒸汽中的水分子与微生物的细胞壁发生作用，导致细胞壁的破裂和细胞内部的变性，从而杀灭微生物。
综上所述，高压蒸汽灭菌的原理是利用高温和高压的蒸汽对物体进行灭菌。
高温可以破坏微生物的细胞膜和蛋白质，高压可以增
加蒸汽的温度和渗透性，从而确保所有微生物都能被有效地灭活。
高压蒸汽灭菌是一种高效、可靠的灭菌方法，被广泛应用于医疗、食品加工、实验室等领域。
它不仅可以杀灭绝大部分的微生物，还可以保持物体的完整性和质量，是一种非常理想的灭菌方式。
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手提式高压蒸汽灭菌器使用方法：
1．结构与灭菌原理：
手提式高压蒸汽灭菌器系一双层筒状金属容器（见图5、6），两层之间盛水，外层坚厚，上端有盖，盖旁附有螺栓，使用时将螺旋扭紧使盖紧闭蒸汽不能外溢。
盖上装有排气阀门，安全阀门，以调节器内蒸汽压力。
温度计、压力表以表示内部温度和压力。
器内装有带孔的金属搁板，以盛放欲灭菌的物品。
高压蒸汽灭菌方法的原理是水在大气中100℃左右沸腾，大气压力增加沸腾温度将随之增加。
因此，密闭的高压灭菌器内，当压力指示蒸汽压力增加到每平方英寸15磅（1.05K g/c m2）时，温度则相当121.3℃，在这种温度下20-30分钟即可杀死细菌的繁殖体与芽胞。
使用方法
先将高压蒸汽灭菌器底层加水，将欲灭菌物品放置在金属圆筒搁板内，然后将盖紧闭，扭紧螺旋、器底加热；待器内压力升至5磅时，稍放开排汽阀门约3分钟，待压力下降到0时，使器内原来冷气完全排出，否则压力所示压力并非全部是蒸汽压力，灭菌将不完全。
待空气全部排出后，关闭排气阀门，继续加热，待压力升至所需磅数（一般为15磅），调节热源，使维持15-30分钟；灭菌时间到达后，便停止加热，待压力自行下降至0时开盖取物。
切勿突然打开排气阀门放气减压，以免液体的物品冲出容器而外溢。
蒸汽压力（磅/平方
英寸）
温度（℃）
5 8 10 15108.8 113.0 115.
6 121.3
20 25 30126.2 130.4 134.6。