农产品成本与价格统计(ppt文档)

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(二)农产品成本的特点
与工业产品成本比较，农产品成本具有如下特点： 1．农产品成本受自然条件影响大 农业生产是经济再生产和自然再
生产相结合的生产活动，自然条件好的年份，土壤 肥力高的地区，农产品产量高，成本就低。 2．农产品成本应以劣等地，中等经营管理水平的产品成本为基础 为了保证经营劣等土地的农业生产单位也能顺利地 进行再生产，作为制订价格依据的农产品成本，应 以耕种劣等土地的中等经营管理水平的农业生产单 位的成本为基础。 3．农业生产周期长并有较强的季节性 一般要在一个农业生产年度 或一个生产过程结束后才能进行。大型的农建工程 需要在各年度之间或各种农产品之间分摊费用。
(2)用劳动力再生产的社会必要费用作为计价标准 劳动力再生产的社会必要费用 是劳动力再生产过程中所消耗的各种必要生活资料的费用支出。 包括：①为恢复劳动者体力、脑力消耗所必要的生活资料费用 ②劳动者所赡养的家庭人口的必要生活资料费用支出；③为提供 熟练劳动者所必要的教育和训练费用。用劳动力再生产的社会必 要费用除以劳动日数，即得每工工价。
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一、农产品成本的概念和特点
(一)农产品成本的概念 农产品成本 是以货币表现的生产农产品所消耗的物质资料费用与
人工费用之和。农产品成本包括①物化劳动的价值(C) 即农产品生产过程中所消耗的物质资料的价值。②农 业劳动者必要劳动所创造的价值(V)，即补偿劳动者个 人及家属生活所必需的生活资料价值和劳务价值之 和，C十V就是农产品成本。 成本分类 有个别成本与社会成本之分。 个别成本 是各农业生产单位的农产品生产成本。反映该单位农 产品生产的费用水平，是表明农业企业经济效益的一 个重要指标。 社会成本 是生产某种农产品的社会必要劳动消耗，即生产某种 农产品所需的社会平均成本。社会成本是制定和调整 农产品价格的重要依据。
注意： 化肥实物用量和化肥折纯用量
③塑料薄膜费 指生产过程中耗用的塑料薄膜，按购入价格6 计算。
④农药费 购买的按购进价格加运杂费计算，自产的按成本作价。 ⑤畜力费 用畜力工价乘以耕畜使用天数来计算。
畜力工价=[耕畜总支出(饲料、饲草费+耕畜医疗费+饲养用具和套 具购置及修理费+耕畜折旧费+饲养用工作价+……)-耕畜总收入(畜 类作价+繁殖幼畜作价+……)]÷耕畜出勤总天数(属于种植业作工出 勤天数)
门分摊，再在各作物中分摊。
②初期生产费用分摊 指山林作物在成林、结果之前，没有收入的
幼树管理阶段的费用。按各种作物不同的收
益年限分摊计入当年产品生产成本内。
市场价值原则：指各项投入品的费用和产出物的价值应当参照市场价格
进行核算。在社会主义市场经济条件下，一切生产活动的绩效最终都 要交给市场评定。在核算成本收益指标时，不但通过市场购买或出售 的农产品、农业生产资料、劳动等要按照实际交易价格计算，而且自 产自用或尚未出售的产品、自产的生产资料、无偿或低价得到的生产 资料、他人无偿提供的劳动等一般也要按照可比的市场价格计算。坚 持市场价值原则，既是市场经济本身的要求，也有利于简化成本核算 工作。
⑧初制加工费 指轧花、茶叶加工、烘烤烟叶、生麻沤制等项开支。 ⑨棚架材料费 指塑料大棚、黄瓜架等的架材费。 ⑩其他直接费用 指发生的以上项目未包括的直接物耗费用。
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(2)间接物质消耗费用
间接物质消耗费用 指与多种作物有关，需分摊计入成本的费用。
①固定资产折旧费 固定资产按统一折旧率计算折旧费，先在各部
⑥机械作业费 雇用机械作业的，按实际支付费用计算；自有机械 作业的，按实际成本计算。公式为：
农业机械作业费=自有农业机械总支出(机械折旧费+零件购置 及修理费+燃料及润滑油费+其他支出)-其它作业应摊费
⑦排灌费 由排灌站供水的按支付水费计算，由本村排灌机械抽水 的，按实际开支计算，并按各种农作物用水情况分摊。
1．物质消耗费用
(1)直接物质消耗费用 可直接计入作物生产成本中的费用。包括：
①种籽和秧苗费 指实际使用的自留和外购种籽、种苗、秧苗等支
出。外购按实际价格计算，自产按收购价格计算。
②农家肥和化肥费 农家肥，参照市价作价；化肥及其他商品
肥，按实购价格（肥料价格+运费）计算；自治
茵肥，按成本作价绿肥，按种植成本分摊计算。
第Biblioteka Baidu章 农产品成本与价格统计
★农产品成本和农产品价格是影响农产品效益的一对变量。 ◇农产品成本是制定产品价格的主要依据和最低经济界限。
◎农产品价格直接影响农民收入和农业积累，影响农业再生产和工 农关系。 第一节 农产品成本统计
主要任务 搜集整理农产品成本资料，分析研究农产品成本的社会平均水平及
其变化情况，为制定合理的农产品价格提供可靠依据，为调整农村产业结构 和农业生产布局提供指导，为提高经济效益寻求途径。
平均每个农民生活费支出×平均每个劳动力负担人口
每工工价＝
日历日数-节假日
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二、农产品成本的内容及其调查
(一)农产品成本的内容
农产品成本 物质消耗费用 直接生产费用(直接物耗费)
间接生产费用(间接物耗费)
人工费用
直接生产用工费
(活劳动消耗费用) 间接生产用工费
以种植业为例，说明农产品成本的基本内容和项目
核算的重要原则 社会水平原则 和市场价值原则
农业总产值
W=C+V+m
农业净产值
W-C=V+m
农产品成本
Z=C+V=W-m
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核算的重要原则
社会水平原则：指农产品成本核算必须保证代表性，必须反映社会平均
水平。农产品成本调查主要采用典型调查和重点调查方法，加之我国 农户数量异常庞大，调查样本数据占总样本比例很小，每一个调查样 本的成本数据是否有代表性，对总体水平都会产生较大影响。
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4．活劳动消耗的计算具有多样性和复杂性 国营农业企业职工的活劳动消耗可以 按工资标准计算。集体和农民家庭自营农业的劳动报酬采用以下 方法核算。
(1)用国家统一工价计算用工折价 有关部门规定全国统一工价，在较长时期内 作为计算用工折价的标准。(如84年为1.5元，91年调整为2.9元， 现在平均30元)全国统一工价计算农产品成本较准确地反映农产品 的社会成本水平为制订价格提供依据。也可以用来比较不同时期、 不同生产单位和不同农作物品种的成本水平。