生命的物质基础
高中生物知识点(全)
②细胞大小：真核＞原核＞病毒 ⒎相关知识 ①显微结构：在普通光学显微镜中能够观察到的细胞结构。 ②亚显微结构：在普通光学显微镜下观察不能分辨清楚的细胞内各种微细结构。 细胞的生物膜系统 ⒈概念：细胞膜、核膜以及内质网、高尔基体、线粒体等幽默围绕而成的细胞器，在结构和功能 上是紧密联系的统一整体，它们形成的结构体系叫做生物膜系统。 ⒉种类 ①细胞膜：单层，细胞的外界限 ②核膜：双层，有核孔，细胞核的外界限 ③细胞器膜 ⑪双层膜：叶绿体、线粒体 ⑫单层膜：内胞分泌物和植物细胞壁的形成有关；蛋白质的“加工厂”。 ⑤核糖体 ⑪分布：有的附着在内质网上，有的游离在细胞质中。 ⑫功能：蛋白质的“装配机器”。 ⑥中心体 ⑪存在：动物和低等植物细胞中。 ⑫结构：无膜；由两个相互垂直排列的中心粒及周围物质组成。 ⑬功能：与细胞有丝分裂有关。 ⑦液泡 ⑪存在：植物细胞中。 ⑫功能：调节植物细胞内的环境，保持渗透压和膨胀状态。 ⑧溶酶体 结构和功能：内含多种水解酶，能分解很多种物质。 ⒊细胞核 ①结构：⑪核膜：包含内膜、外膜；把核内物质与细胞质分开。 ⑫核孔：实现核质之间频繁的物质交换。 ⑬核仁：在有丝分裂过程中周期性地消失和重组。 ⑭染色质（体）：主要由 DNA 和蛋白质组成；染色质是在分裂间期，染色体是在分裂期。 ②功能：遗传物质储存和复制的主要场所；细胞遗传特性和代谢活动的控制中心。 ⒋细胞壁 ①分布和成分：植物细胞的外面有细胞壁，主要成分是纤维素和果胶。 ②功能：支持和保护；其性质是全透的。 ⒌原核生物基本结构 ①细胞壁：存在于原核细胞表面，主要成分为糖类与蛋白质结合成的化合物。 ②细胞膜：与真核细胞相似。 ③细胞质：无复杂细胞器，只有分散的核糖体。 ④拟核：细胞内的一个区域的丝状 DNA 分子，DNA 不与蛋白质结合，无染色体。 ⑤最主要特点：没有由核膜包围的细胞核。 ⒍特点 ①植物独有的细胞器：细胞壁、液泡、叶绿体； 动物和低等植物独有的细胞器：中心体。
生命的物质基础及结构基础
生命的物质基础及结构基础
生命体的物质基础主要包括有机物和无机物。
无机物是构成生命体的辅助物质，包括水和无机盐等。
水是生命体内
最重要的无机物，它是生命活动的基本介质，参与到化学反应和调节温度等。
无机盐是包括钠、钾、钙、镁、磷等元素的化合物，它们在生命体内
起到调节酸碱平衡和细胞内外物质交换等重要作用。
生命体的结构基础主要包括细胞和组织。
细胞是构成生命体的最基本单位，具有自我复制和自我维持的能力。
细胞内含有细胞膜、细胞质和细胞核等结构。
细胞膜是细胞的外壳，由脂
质和蛋白质组成，起到控制物质进出细胞的作用。
细胞质是细胞内的液体，包含水和溶质等，承载着细胞内的化学反应。
细胞核是细胞内的控制中心，存储遗传信息，指挥细胞的生命活动。
组织是由相同或相似类型的细胞组成的结构。
生命体内包含多种不同
的组织，如肌肉组织、神经组织和上皮组织等。
不同的组织具有不同的功能，通过相互协作维持生命体的正常功能。
总之，生命的物质基础主要包括有机物和无机物，有机物是构成生命
体的主要组成部分，无机物则是辅助物质。
生命的结构基础主要包括细胞
和组织，细胞是生命体的基本单位，组织则是由相同或相似类型的细胞组
成的结构。
这些物质基础和结构基础相互作用，共同维持着生命的运行和
发展。
第1专题 生命的物质基础、结构基础
第1专题生命的物质基础、结构基础考纲盘点一、生命的物质基础1．组成生物体的化学元素2．组成生物体的化合物二、细胞——生命活动的基本单位细胞的结构和功能：细胞膜的分子结构和主要功能；细胞质基质;细胞器的结构和功能（线粒体、叶绿体、内质网、核糖体、高尔基体、中心体和液泡)；细胞核的结构和功能；细胞的生物膜系统(生物膜系统的概念、各种生物膜在结构和功能上的联系、研究生物膜的重要意义）；原核细胞的基本结构.知识网络(如图）第1讲生命的物质基础知识细化回顾1．组成生物体的化学元素（1)最基本的化学元素是C.(2）基本元素是C、H、O、N。
（3)主要元素是C、H、O、N、P、S。
(4）占细胞鲜重最多的元素是O。
（5）占人体细胞干重最多的元素是C.2．元素种类和含量在生物界和非生物界中的关系（1）生物界内部：不同种类的生物之间在元素种类上大体相同，但在元素的含量上相差很大。
（2）生物界和非生物界之间：①组成生物体的化学元素在无机自然界中都可找到,说明生物界和非生物界具有统一性；②同种元素在生物体和自然界中含量相差很大，说明生物界和非生物界具有差异性。
3．水的含量及功能（1）水的含量:水是细胞中含量最多的化合物，但在不同种类的生物体中，水的含量差别较大；在同一生物的不同组织、器官中,水的含量也不相同。
(2)水的功能：结合水是细胞结构的重要组成成分,自由水是细胞内的良好溶剂、参与化学反应、运输营养物质和代谢废物等。
4．常见糖类的功能特性（1）参与生物遗传物质组成的糖是脱氧核糖、核糖.（2)能与新配制的斐林试剂共热生成砖红色沉淀的糖是葡萄糖、果糖、麦芽糖等。
（3）组成高等植物细胞分裂末期细胞板的糖是纤维素，存在于动物细胞质中的重要储存能量的糖是糖元。
5．脂质的种类和功能(1)合成脂蛋白的重要原料是磷脂，也是构成生物膜的重要成分。
(2)皮肤生发层细胞中经紫外线照射，由一种物质转化成另一种物质，并能够预防儿童佝偻病发生，此两种物质是胆固醇、维生素D。
生命的物质基础知识点总结
1.应激性、植物的向性、动物的趋性、反射、适应性和遗传性应激性是生物体对刺激（如光、温度、声音、食物、化学物质、机械运动、重力等）所发生的反应，是生命的基本特征之一。
单细胞动物没有神经系统，所产生的应激性是通过原生质来完成的；多细胞动物主要是通过神经系统（也可通过体液调节）来完成应激性。
高等动物通过神经系统对外界各种刺激发生的有规律的反应，称为反射，反射是生物应激性的具体表现，完成反射需要有一个结构基础（反射弧），通过反射的调节，高等动物经过漫长的时间，适应了外界复杂变化的环境，使动物表现出适应性。
植物没有神经系统，不能像动物那样通过反射来进行调节，植物所表现出的向性（向光性、向水性、向地性）、背地性及向肥性等，都是通过激素调节完成的，是植物应激性的具体表现。
动物的趋性（如趋光性、趋化性等）也是动物应激性的表现。
动物可以运动，植物不能运动，从而出现了植物的向性和动物的趋性之分，其实都是生物应激性的具体表现。
生物的应激性使生物体表现出与环境的高度适应，而这些适应的具体性状表现是由生物的遗传性决定的，即经过长期自然选择而形成的一种遗传的特性。
2.生物界和非生物界的统一性和差异性整个自然界都是由化学元素组成的，组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到，没有一种是生物体特有的；生命起源于非生命物质；组成生物体的基本元素可以在生物界与非生物界之间反复循环运动，这些都说明生物界与非生物界具有统一性的一面。
生物和非生物存在着本质的区别，组成生物体的化学元素，在生物体内和无机自然界中的质量分数，两者相差很大。
自然界中最丰富的元素是氧、硅、铝、铁4种，而生物体中含量最多的4种元素却是碳、氢、氧、氮。
无机自然界中的各种化学元素不能表现出生命现象，但在生物有机体内，元素组成化合物，化合物有序地结合在一起，就能表现出生命现象，因此，生物界和非生物界又存在着差异性的一面。
3.生命的物质基础组成生物体的化学元素没有一种是在自然界中找不到的（这说明生物与非生物具有统一性的一面），但是各种化学元素的质量分数与自然界不同，由这些化学元素组成的化合物（如糖类、脂肪、蛋白质、核酸、水、无机盐等）本身不具有生命现象，但是当这些化合物按照一定的方式有序地组合在一起（构成生物体）时，就有可能表现出生命现象。
智慧树知到《生命科学概论》章节测验答案集
智慧树知到《生命科学概论》章节测验答案集第一章生命的物质基础1. 生物体的化学元素中，占细胞鲜重最多的元素是？- 答案：氧(O)2. 生物体中的主要有机化合物不包括以下哪项？- 答案：脂肪第二章细胞与生物组织1. 细胞膜的主要组成成分是？- 答案：脂质和蛋白质2. 以下哪个结构不是真核细胞特有的？- 答案：核糖体第三章遗传与变异1. 遗传信息的主要载体是？- 答案：DNA2. 以下哪种变异是可遗传的？- 答案：基因突变第四章生物的生长发育与衰老1. 细胞分化的实质是？- 答案：基因的选择性表达2. 生物体衰老的主要特征是？- 答案：细胞功能的下降第五章生物的生殖与发育1. 人类的性别决定主要取决于？- 答案：性染色体2. 以下哪个过程不属于有性生殖？- 答案：无性繁殖第六章生物的新陈代谢1. 糖类的主要功能是？- 答案：能量供应2. 以下哪个物质不是代谢废物？- 答案：尿素第七章生物的应激反应1. 应激反应的主要目的是？- 答案：维持内环境的稳定2. 以下哪种激素不是应激反应的主要调节物质？- 答案：生长激素第八章生物的适应与进化1. 自然选择的主要内容是？- 答案：适者生存2. 以下哪个不是生物进化的证据？- 答案：生物的形态结构第九章生物与环境的相互作用1. 生态系统的主要组成部分是？- 答案：生物群落2. 以下哪种行为不属于生物对环境的适应？- 答案：生物的迁徙第十章生物伦理与生命科学技术1. 生物伦理的主要内容包括？- 答案：尊重生命、保护环境2. 以下哪个技术不是现代生命科学技术？- 答案：基因编辑以上是《生命科学概论》章节测验的答案集，希望对您有所帮助。
高中生物ppt课件
元素来源
生物体通过食物和空气等途径获取所需的化学元素。
组成生物体的化合物
有机化合物
生物体内存在的有机化合物包括糖类、脂肪、蛋白质和核酸等，这些化合物是构成细胞和 组织的主要物质。
05 遗传的基本规律
孟德尔的豌豆杂交实验
01
02
03
04
孟德尔的生平介绍
孟德尔是一位19世纪的奥地 利生物学家，他对遗传学做出
了重大贡献。
豌豆实验的目的
通过豌豆实验，孟德尔发现遗 传规律，并提出了遗传因子的
概念。
豌豆实验的过程
孟德尔选择了多种豌豆进行杂 交实验，通过观察和分析子代
的表现型，得出结论。
叶绿体是植物细胞特有的细胞器，具有双 层膜结构，含有光合色素和酶，能够进行 光合作用。
内质网的结构和功能
高尔基体的结构和功能
内质网是细胞内的重要膜结构，具有单层 膜结构，参与蛋白质的合成、加工和运输 ，同时参与脂质的合成和代谢。
高尔基体是细胞内的重要膜结构，具有单 层膜结构，参与蛋白质的加工、分类和运 输，同时参与分泌物的形成和分泌。
无机化合物
生物体内存在的无机化合物包括水、无机盐等，这些化合物对于维持生物体的正常生理功 能至关重要。
化合物作用
糖类是生物体的主要能源物质；脂肪在细胞内储存能量；蛋白质是构成细胞和组织的主要 物质，并参与多种生命活动；核酸是遗传信息的携带者，对于生物体的遗传和变异具有重 要作用。
02 细胞的结构和功能
光合作用的过程和意义
总结词
光合作用是植物、藻类和某些细菌利用光能将二氧化碳和水转化成葡萄糖，并释放氧气 的过程。
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以下是高中生物必背知识点的打印版，包括正文和拓展:正文:一、生命的物质基础和基本单位1. 组成生物体的化学元素 C、H、O、N、P、S 等。
2. 生物体的基本单位是细胞。
3. 蛋白质是生命活动的主要承担者。
4. 核酸是生物体遗传信息的载体。
5. 细胞膜是细胞的外在膜，是细胞内物质交换和细胞外物质交换的门户。
6. 核糖体位于细胞质中，是合成蛋白质的主要场所。
7. 细胞质是细胞内部的液体，是细胞代谢活动的场所。
8. 细胞核是细胞的重要组成部分，是遗传信息存储和调节细胞代谢活动的重要器官。
二、生命的发生和发展1. 受精卵是生物体发育的起点。
2. 胚胎发育是一个复杂而有规律的过程，包括细胞分化、器官形成、系统发育等阶段。
3. 青春期是个体生长发育的高峰时期，其特点是身体各部分迅速发育，身高、体重迅速增加，生殖器官发育成熟等。
4. 物种是生物进化的基本单位，每个物种都有独特的遗传基因。
三、生物的代谢1. 生物代谢是生物体内化学物质的有规律的变化。
2. 生物氧化是生物体内能量代谢的主要形式。
3. 葡萄糖是生物体内能量的主要来源。
4. 氨基酸是生物体内蛋白质的主要来源。
5. 脂肪是生物体内的重要储能物质。
四、生物的生殖和发育1. 植物的生殖方式有有性生殖和无性生殖。
2. 种子是植物繁殖的基本单位，是植物营养器官的一部分。
3. 哺乳动物的生殖方式是射精，女性的生殖方式是排卵。
4. 青春期的发育特点包括身体各部分迅速发育，身高、体重迅速增加，生殖器官发育成熟等。
五、生物的遗传和变异1. 生物的遗传是指亲代把自身的遗传信息传递给后代的现象。
2. 细胞是生物遗传的基本单位。
3. 染色体是遗传信息的载体。
4. 基因突变是生物变异的主要形式。
5. 生物进化的过程包括自然选择、物种形成和隔离等。
拓展:一、生命的物质基础和基本单位1. 组成生物体的化学元素有 16 种，分别是 C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg、Fe、Cu、Zn、Mn 和 Mo 等。
七年级上册生物手抄报第一单元第二章内容探索生命的特点
七年级上册生物手抄报第一单元第二章内容探索生命的
特点
七年级上册生物手抄报第一单元第二章内容是《生命体的基本特征》。
以下是部分节选内容，具体内容可能根据不同版本有所出入。
节选内容：
生命的物质基础是构成生物体的各种化学元素和化合物，这些物质是生命活动的基础。
生命的基本特征包括新陈代谢、应激性、生长、繁殖和遗传变异等。
手抄报内容：
1. 生命的物质基础：构成生命体的各种化学元素和化合物是生命活动的物质基础。
例如，水、无机盐、糖类、脂质、蛋白质和核酸等都是构成生命体的基本物质。
2. 新陈代谢：新陈代谢是指生命体不断摄取外界的能量和物质，同时不断排除体内的废物和能量的过程。
这是生命的基本特征之一，也是生命活动得以维持的基础。
3. 应激性：生命体对外界刺激能够作出反应，包括趋利避害、适应环境等。
例如，植物向光生长、动物避开危险等。
4. 生长与发育：生长是指生命体由小到大、由简单到复杂的过程；而发育
则是生命体在形态、结构和功能上发生一系列有序的变化，最终形成完整生物体的过程。
5. 遗传与变异：遗传是指生命体能将自身的性状传递给后代；而变异则是
指生命体的后代与亲代之间存在差异的现象。
遗传与变异是生物进化的基础。
以上是探索生命的特点的部分内容，通过手抄报的形式可以更深入地了解和学习这些知识。
生命的物质基础
生命的物质基础蛋白质是生命的物质基础，是构成细胞的基本有机物，是组成人体一切细胞、组织的重要成分。
是生命活动的主要承担者。
没有蛋白质就没有生命。
机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。
一般说，蛋白质约占人体全部质量的18%，最重要的还是其与生命现象有关。
机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。
人体内蛋白质的种类很多，性质、功能各异，但都是由20多种氨基酸（Amino acid）按不同比例组合而成的，并在体内不断进行代谢与更新。
蛋白质是人体组织更新和修补的主要原料。
人体的每个组织：毛发、皮肤、肌肉、骨骼、内脏、大脑、血液、神经、内分泌等都是由蛋白质组成。
蛋白质的重要功能:结构物质人的身体由百兆亿个细胞组成，细胞可以说是生命的最小单位，它们处于永不停息的衰老、死亡、新生的新陈代谢过程中。
例如年轻人的表皮28天更新一次，而胃黏膜两三天就要全部更新。
所以一个人如果蛋白质的摄入、吸收、利用都很好，那么皮肤就是光泽而又有弹性的。
反之，人则经常处于亚健康状态。
组织受损后，包括外伤，不能得到及时和高质量的修补，便会加速肌体衰退。
载体的运输维持肌体正常的新陈代谢和各类物质在体内的输送。
载体蛋白对维持人体的正常生命活动是至关重要的。
可以在体内运载各种物质。
比如血红蛋白—输送氧（红血球更新速率250万/秒）、脂蛋白——输送脂肪、细胞膜上的受体还有转运蛋白等。
维持与构成维持机体内的渗透压的平衡：白蛋白。
维持体液的酸碱平衡。
构成神经递质乙酰胆碱、五羟色氨等。
维持神经系统的正常功能：味觉、视觉和记忆。
抗体的免疫合成抗体的成分：白细胞、淋巴细胞、巨噬细胞、抗体（免疫球蛋白）、补体、干扰素等。
这些免疫细胞七天更新一次。
当蛋白质充足时，这个部队就很强，在需要时，数小时内可以增加100倍，迅速免疫力。
酶的催化构成人体必需的催化和调节功能的各种酶。
我们身体有数千种酶，每一种只能参与一种生化反应。
人体细胞里每分钟要进行一百多次生化反应。
高中生物必修一第一章
高中生物必修一第一章摘要：一、高中生物必修一第一章内容概述二、章节重点知识点梳理1.生命的物质基础1.化学元素与生物体组成2.生物大分子2.生命的结构基础1.细胞结构与功能2.细胞分裂与细胞周期3.生物的新陈代谢1.酶与代谢途径2.能量代谢与生物氧化4.生物的遗传与变异1.遗传的分子基础2.遗传的细胞基础3.遗传的规律5.生物的进化与生态学1.物种与物种形成2.生物进化机制3.生态系统与生物圈正文：一、高中生物必修一第一章内容概述高中生物必修一第一章主要涵盖了生命的物质基础、生命的结构基础、生物的新陈代谢、生物的遗传与变异以及生物的进化与生态学等五个方面的内容。
本章是高中生物学的入门章节，为学生奠定了生物学基础知识，为进一步学习生物学其他章节打下坚实基础。
二、章节重点知识点梳理1.生命的物质基础生命的物质基础主要包括化学元素与生物体组成以及生物大分子。
化学元素是生物体的基本构成单位，生物体中包含大量元素，如C、H、O、N、P、S 等。
这些元素在生物体内组成各种生物大分子，如蛋白质、核酸、多糖等。
2.生命的结构基础生命的结构基础是细胞。
细胞是生物体的基本单位，具有完整的生命活动功能。
细胞分为原核细胞和真核细胞，两者在结构上有所不同。
细胞分裂是生物体生长、发育和繁殖的基本过程，细胞周期是细胞分裂过程中的关键环节。
3.生物的新陈代谢生物的新陈代谢是生物体进行生命活动所需能量的来源。
新陈代谢包括酶与代谢途径、能量代谢与生物氧化等内容。
酶是生物体内催化化学反应的蛋白质，代谢途径是生物体内物质转化和能量释放的过程。
生物氧化是生物体内能量代谢的重要组成部分，通过氧化还原反应释放能量。
4.生物的遗传与变异生物的遗传与变异是生物进化的基础。
遗传的分子基础是DNA，它是生物体内遗传信息传递的载体。
遗传的细胞基础是染色体，染色体上的基因控制着生物的遗传特征。
遗传的规律包括孟德尔遗传定律和染色体遗传规律等。
5.生物的进化与生态学生物的进化与生态学是研究生物在时间空间上的演变和生物与环境相互关系的学科。
生命的物质基础和结构基础
生命的物质基础和结构基础北京师范大学附属实验中学林祖荣本讲复习两方面的内容：一是生命的物质基础；二是生命的结构基础。
一、生命的物质基础包括组成生物体的化学元素以及化合物。
我们重点从组成细胞化合物的含量、组成元素、结构、功能几个方面入手进行比较，提出复习中的注意点。
1、含量。
细胞中含量最多的物质是水，其次是蛋白质。
生物种类不同、生长发育时期不同，其细胞中物质的含量大多着明显的差异。
2、组成元素。
从不同化合物的组成元素，明确：（1）组成生物体的化学元素在无机自然界中都可找到，没有一种是生命所特有的，这说明了生物界与非生物界在元素组成上的统一性。
（2）根据元素组成，判断化合物的类型。
（3）理解物质的代谢终产物。
如三类有机物都含有C、H、O，因此代谢的终产物都有二氧化碳和水；蛋白质的代谢终产物中则含有氮（尿素）。
（4）根据元素组成上的差异进行同位素标记。
如噬菌体侵染细菌实验，用P标记的是DNA，而S标记的是蛋白质。
3、结构组成。
重点是蛋白质和核酸。
蛋白质的基本组成单位是氨基酸。
要求能根据氨基酸的结构特点，正确判断组成蛋白质的氨基酸。
氨基酸通过缩合形成多肽，多肽进一步形成具有空间结构的蛋白质。
这里的重点是理解缩合的过程。
根据缩合的原理，蛋白质分子中的肽键数=脱去的水分子数=氨基酸数—肽链数；缩合后的每一条肽链至少还含有一个游离的氨基和一个游离的羧基。
核酸的基本组成单位是核苷酸，每个核苷酸都含有一个磷酸、一个五碳糖和一个含氮碱基。
但DNA与RNA中所含的五碳糖不同，碱基也有区别。
5、功能这是本单元的重点内容之一，可从两个方面归纳：一是参与细胞和生物体的结构组成；二是参与各项生理活动。
（1）水包括结合水和自由水，结合水是细胞结构的重要组成物质，自由水是细胞内的良好溶剂。
（2）无机盐不同的无机盐功能是不相同的，要了解N、P、K、Mg在植物细胞中的生理作用；Fe、Ca、I在动物体内的生理作用。
（3）糖类包括单糖、二糖和多糖，是生物体中主要的能源。
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六碳糖
葡萄糖（C6H12O6）细胞中的主要能 果源糖（C6H12O6）
植物细胞 蔗糖（C12H22O11）甘蔗、甜菜
双糖
麦中芽糖（C12H22O11）发芽的大麦粒中
动物细胞 乳糖 主要存在于哺乳动物乳汁中
缩合 水解 植物Байду номын сангаас胞 淀粉 植物内糖的贮存形式
多糖
纤维素 细胞壁的基本组成成分
动物细胞 糖元 肝糖元
食物来源
维生素A 夜盲
卵黄、肝、胡萝卜
维生素D 佝偻病、骨质软化 卵黄、鱼肝油
维生素B1 脚气病
卵黄、麦麸、米糠
维生素B2 口角炎、唇裂
卵黄、肝
维生素C 坏血病
水果、蔬菜
24
蛋白质
有机物
基本单位: 氨基酸 (约有天然氨基酸20种)
P26
找出氨基酸结构上的共同点，写出通式
结构通式： 共同点:
侧链基团
第二章 生命的物质基础
1
生命的物质基础
细胞膜
元 素
化 合 物
原 生 细胞质
质
细胞核
细 胞
生 物 体
2
元素
构成生物体的必须元素有20多种
大量元素：C、H、0、N、P、S、K、Ca、 Mg等。 微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B(硼)、 Mo(钼)生等物。与非生物组成的化学元素是基
本相同的，说明它们生物界与非生物界具 有统一性。
▪ 存在形式：
▪生理功能： 少数以化合物形式存在
Fe2+ 是合成血红蛋白的成分； 磷酸 是合成磷脂的成 分，磷脂是构成 核膜 的主要成分；C__a_2_+_是构成骨骼和牙 齿的重要成分；M__g_2_+_是叶绿素分子必需的成分。
▪参与生物体正常的生命活动和调节内环境的稳定 例:人体正常的NaCl (生理盐水)的浓度是___0_._9_%
生物体内的结合水和自由水，能够随着生物体 新陈代谢活动的进行而互相转化。
当自由水的比例上升时生物体的新陈代谢就旺 盛，生长迅速；相反，当自由水向结合水转化较 多时，新陈代谢就缓慢。
12
无机盐 植物缺少无机盐要表现出相应的病症: P19
缺钾
缺氮
缺磷
13
无机盐 植物缺少无机盐要表现出相应的病症: P19
作用
减少热量散失,维持体温 减少内脏器官的摩擦
缓冲外界压力
19
脂质(脂类)
脂肪的基本成分: 脂肪酸
甘油和脂肪酸 不饱和脂肪酸 （20度时呈液态）
饱和脂肪酸 （常温时呈固态）
植物油中的脂肪酸为是哪种?
动物脂肪中的脂肪酸为是哪种?
20
脂质(脂类)
(2)磷脂
构成生物膜结构的重要组成成分
磷脂分子
亲水性头部(磷酸和含氮碱基)
14
糖类
有机物
1. 元素组成：只有C、H、O三种元素
人们将符合化学通式(CH2O)n的物质称为糖类
2. 功能：是维持生命活动所须能量的主要来
源,也是组成生物体的基本原料
3. 是我们每天生活中需要量最大的有机物
15
4.糖类的种类：
有机物
单糖
缩合 水解
五碳糖 脱核氧糖核（糖C5（H1C05OH51）0O4）构成核酸的成分
血糖
肌糖元
动物体内糖类物质的贮存形式
16
糖类
5. 单糖之间的脱水缩合过程：
有机物
葡萄糖
葡萄糖
H2O
麦芽糖
17
糖类
有机物
糖类小常识
1.糖类都甜吗? 2.哪种糖最甜? 3.白糖和红糖中的糖是
哪种糖?
18
脂质(脂类)
1、元素组成
主要由C、H、O组成，可能有的种类含有N、P等 2、种类及其作用
（1）脂肪 只有C、H、O构成 生物体内主要的储存能量的物质 (储能多)
R
H2N 氨基
C COOH
H
羧基
(1)每个氨基酸分子至少都含有一个氨基(--NH2)和一 个羧基(--COOH)，并且都有一个氨基和一个羧基 连在同一个碳原子上。
(2) R基不同，氨基酸不同。
25
蛋白质
氨基： NH2 可表示为 N H 或 H N
H
H
羧基： COOH 可表示为
蛋白质的元素组成: 蛋白质的特征元素:
10
无机盐
▪ 思考: 人在患急性肠胃炎时要补充什么?
在盛夏,在室外工作的人应喝什么样的水?
人体内需要适量的无机盐:
缺钙： 佝偻病、骨软化抽筋。易骨折 缺铁： 贫血 缺锌： 长不高，智力差 过多补锌： 贫血，抵抗力差 缺碘： 地方性甲状腺肿 儿童过多碘： 中毒
11
水
▪ 结合水和自由水的转化与新陈代谢的关系：
思考:
疏水性尾部(两个脂肪酸)
磷脂分子被水包围时会排列成什么样?
由磷脂分子构成的细胞膜在生物体内是如何排列呢?
提示:细胞膜内外都有水
磷脂分子在细胞膜中排列成两层
21
脂质(脂类) （3）胆固醇
含量: ①细胞膜结构的重要成分
作用:
②是合成某些激素和维生素D的原料
（性激素、肾上腺皮质激素） ③调节人体生长发育和代谢的重要功能
C OH
O 碳原子的最外电子层上有4个
电子，它们能与4个其他原子或原 子团通过电子对形成4个共价键。 在化学中常用一根短线来表示一 个共价键。因此，在氨基酸分子 中一个氨基，一个羧基，一个R基 和一个氢原子连接在同一个碳原 子上。
小常识
维生素D有什么作用？ 血液中的胆固醇含量高易的什么病？ 哪些食物中胆固醇的含量高？
22
维生素
概念:是生物的生长和代谢所必须的微量有机化合物 分类 脂溶性维生素：维生素A、D、E、K
水溶性维生素：维生素B1、 B2 、 B6 、 B12 维生素C、维生素PP、叶酸
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维生素
维生素种类 缺乏症
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水
思考：
1.根据不同器官的含水量及水的功能思考: 代谢旺盛的器官与含水量的关系?为什么?
2.根据水的存在形式和生理功能思考：
落叶植物体内自由水/结合水的比值，冬季与
夏季相比有何不同？ It is
a.相等
b.夏季大 right!
c.冬季大 d.不确定
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无机盐 （含量很少:约占体重1% ）
主要以离子状态存在：K+ Na+ Ca2+ Cl-
水
人体各组织器官的含水量比较
牙齿
骨骼
骨骼 肌
心脏
血液
脑
胎儿 脑
10% 22% 76% 79% 83% 84% 91%
心脏和血液的含水量很 接近为何心脏呈坚韧的 形态而血液却呈流动的 液态？
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水
自由水
2. 存在形式：
结合水
3. 生理功能：
① 结合水是细胞结构的重要组成成分 ② 绝大多数生物细胞生活的液体环境 ③ 有利于调节并维持生物体的体温 ④ 决大多数生物化学反应的介质 ⑤ 有利于保持植物固有的形态 ⑥ 自由水流动性强，是良好的溶剂，是物质运输的媒介
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化合物
构成细胞 的化合物
水 (第一多)
无机化合物
无机盐
有机化合物
糖类 脂类 蛋白质 (第二多) 核酸
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水
1. 含量：不同的生物体含水量不同(70%-
97%) 让我们去看下生物 体的含水量!^_^
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水母 97%
鱼类 80-
蛙 78%
那人和植物缺85%水会怎样呢?
哺乳动物
藻类 90%
高等植物 606 80%