高三化学醇酚PPT精品课件

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3.1醇酚PPT课件

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(3-3)
三、化学性质
(1)弱酸性 酸性:H2CO3>C6H5OH>HCO3-
-OH
-O- + H+
-OH + NaOH
-
苯酚的俗名:石炭酸
-ONa + H2O
-ONa +HCl -ONa + CO2 + H2O
-OH + NaCl
-OH + NaHCO3
【讨论1】
试比较乙醇和苯酚,并完成下表:
类别
乙醇
苯酚
结构简式
官能团
结构特点
酸性 性质不同
的原因
CH3CH2OH
-OH
羟基-OH
羟基与烃基 直接相连
羟基与苯环 直接相连


苯环对酚羟基的影响使羟基上的 氢变得更活泼,能电离出H+
(2)苯酚与溴水的反应
演示实验3-4 动画模拟
应用:
苯酚与溴水 的反应很灵 敏,常用于 苯酚的定性 检验和定量 测定。
OH
-
CH=CH
OH
6mol; 7mol
结论:不同的烃基与羟基相连,可以影 响物质的化学性质.
即物质结构决定性质
(3)显色反应
苯酚稀溶液
苯酚遇FeCl3溶液变紫色,可用于二者的 互检.
酚醛树脂 合成纤维 合成香料
医药
苯 酚 的 用 途
消毒剂
防腐剂 染料 农药
小结一、苯酚的分子结构OH分子式: C6H6O 结构简式:C6H5OH 或 二、苯酚的物理性质
色、态、味、溶解性、毒性、腐蚀性。
三、苯酚的化学性质
1、弱酸性
2、取代反应
3、显色反应
四、苯酚的用途

人教版_《醇酚》_实用PPT

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a.4人小组讨论
苯酚的酸性强弱如何? 结合“强酸制弱酸”的原 理,试设计对比实验比较 苯酚与碳酸酸性的相对强
弱b?.动手做一做
3.与碳酸钠的反应



Na2CO3



苯酚
乳浊液
苯酚的酸性到底有多弱?
-ONa + CO2 + H2O →
-OH + NaHCO3
-OH + Na2CO3 →
-ONa + NaHCO3
人教版_《醇酚》_实用PPT(优秀课件)
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你知道吗?
日本利用蟹壳清除工业 废水中有毒物质—苯酚
人教版_《醇酚》_实用PPT(优秀课件)
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据报道,研究人员向含苯酚的工业废水 中添加遇热凝固的脱乙酰壳多糖(从蟹壳中 提炼)和少量能使苯酚变成苯酚类化合物的 酶,然后将其加热到37至45摄氏度,脱乙酰 壳多糖受热凝固并把苯酚类化合物和酶包裹 其间。然后,滤去沉淀的脱乙酰壳多糖,并 使其温度降到30摄氏度以下,这时脱乙酰壳 多糖由固态变成液态,苯酚类化合物和酶从 中分离。研究人员通过实验证实,按照这种 方法处理过的工业废水中苯酚含量能达到环 保要求。同时,脱乙酰壳多糖几乎可以100% 回收再利用,酶也有70%左右能再利用。
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苯酚、苯与溴取代反应的比较
比较
苯酚

反应物
浓溴水
液溴
反应条件 取代氢原子数
反应速率
不需要催化剂 三个 快
Fe作催化剂 一个 稍慢
结论
苯酚与溴的取代反应比苯容易, 即-OH对苯环的影响:使苯环 邻对位上的氢原子更活泼

化学课件《醇酚》优秀ppt26 人教课标版

化学课件《醇酚》优秀ppt26 人教课标版
97.有三个人是我的朋友爱我的人.恨我的人.以及对我冷漠的人。 爱我的人教我温柔;恨我的人教我谨慎;对我冷漠的人教我自立。――[J·E·丁格] 98.过去的事已经一去不复返。聪明的人是考虑现在和未来,根本无暇去想过去的事。――[英国哲学家培根] 99.真正的发现之旅不只是为了寻找全新的景色,也为了拥有全新的眼光。――[马塞尔·普劳斯特] 100.这个世界总是充满美好的事物,然而能看到这些美好事物的人,事实上是少之又少。――[罗丹] 101.称赞不但对人的感情,而且对人的理智也发生巨大的作用,在这种令人愉快的影响之下,我觉得更加聪明了,各种想法,以异常的速度接连涌入我的脑际。――[托尔斯泰] 102.人生过程的景观一直在变化,向前跨进,就看到与初始不同的景观,再上前去,又是另一番新的气候――。[叔本华] 103.为何我们如此汲汲于名利,如果一个人和他的同伴保持不一样的速度,或许他耳中听到的是不同的旋律,让他随他所听到的旋律走,无论快慢或远近。――[梭罗] 104.我们最容易不吝惜的是时间,而我们应该最担心的也是时间;因为没有时间的话,我们在世界上什么也不能做。――[威廉·彭] 105.人类的悲剧,就是想延长自己的寿命。我们往往只憧憬地平线那端的神奇【违禁词,被屏蔽】,而忘了去欣赏今天窗外正在盛开的玫瑰花。――[戴尔·卡内基] 106.休息并非无所事事,夏日炎炎时躺在树底下的草地,听着潺潺的水声,看着飘过的白云,亦非浪费时间。――[约翰·罗伯克] 107.没有人会只因年龄而衰老,我们是因放弃我们的理想而衰老。年龄会使皮肤老化,而放弃热情却会使灵魂老化。――[撒母耳·厄尔曼] 108.快乐和智能的区别在于:自认最快乐的人实际上就是最快乐的,但自认为最明智的人一般而言却是最愚蠢的。――[卡雷贝·C·科尔顿] 109.每个人皆有连自己都不清楚的潜在能力。无论是谁,在千钧一发之际,往往能轻易解决从前认为极不可能解决的事。――[戴尔·卡内基] 110.每天安静地坐十五分钟·倾听你的气息,感觉它,感觉你自己,并且试着什么都不想。――[艾瑞克·佛洛姆] 111.你知道何谓沮丧---就是你用一辈子工夫,在公司或任何领域里往上攀爬,却在抵达最高处的同时,发现自己爬错了墙头。--[坎伯] 112.「伟大」这个名词未必非出现在规模很大的事情不可;生活中微小之处,照样可以伟大。――[布鲁克斯] 113.人生的目的有二:先是获得你想要的;然后是享受你所获得的。只有最明智的人类做到第二点。――[罗根·皮沙尔·史密斯] 114.要经常听.时常想.时时学习,才是真正的生活方式。对任何事既不抱希望,也不肯学习的人,没有生存的资格。

化学课件醇酚ppt课件

化学课件醇酚ppt课件
沸点/℃
乙醇
1
78.5
乙二醇
2
197.3
1-丙醇
1
97.2
1,2-二丙醇
2
188
1,2,3-丙三醇
3
259
4. 醇的重要物性
5. 乙醇的结构
C2H6O
H—C—C—O—H
H
H
H
H
CH3CH2OH 或C2H5OH
—OH(羟基)
分子式
结构式
结构简式
官能团
学与问
6. 乙醇的化学性质
1)取代反应
2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑
CH3

2—甲基—1—丙醇
2—丁醇
思考与交流
名称
相对分子质量
沸点/℃
甲醇
32
64.7
乙烷
30
-88.6
乙醇
46
78.5
丙烷
44
-42.1
丙醇
60
97.2
丁烷
58
-0.5
表3-1相对分子质量相近的醇与烷烃的沸点比较
4. 醇的重要物性
学与问
表3-2 含相同碳原子数不同、羟基数的醇的沸点比较
名称
分子中羟基数目
化学课件醇酚ppt课件
借 问 酒 家 何 处 有 ?
牧 童 遥 指 杏 花 村。
明 月 几 时 有 ?
把 酒 问 青 天 !
第三章 烃的含氧衍生物 第一节 醇 酚 (第一课时) 醇
羟基(—OH)与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物称为醇。 羟基(—OH)与苯环直接相连的化合物称为酚。
催化剂
氧化
氧化

醇酚精品PPT课件

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HO
HCC H
H
结构简式
O CH3 C H
甲基+醛基=乙醛
C H 3 C H O
乙醛分子结构中含有两类不同位置的
学 氢原子,因此在核磁共振氢谱中有两组峰,
与 问
峰的面积与氢原子数成正比。因此峰面积 较大或峰高较高的是甲基氢原子,反之,
是醛基上的氢原子。
3、乙醛的化学性质
(1)氧化反应
a、银镜反应

CH3CHO+2Ag(NH3)2OH →CH3COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O
资料卡片 银氨溶液的配制
AgANgO++3N+HN3·HH23O·H=A2OgO=HA↓g+ONHH↓4++NH4NO3 AgAOgOHH++22NNHH33·HH22OO==AAgg(N(NHH3)23+)+2OOHH-++22HH22OO
化学性质
取代反应 显色反应
小链接: 是谁使苯酚声名远扬?
使苯酚首次声名远扬的应归功于英 国著名的医生里斯特。里斯特发现病 人手术后死因多数是伤口化脓感染。 偶然之下用苯酚稀溶液来喷洒手术的 器械以及医生的双手,结果病人的感 染情况显著减少。这一发现使苯酚成 为一种强有力的外科消毒剂。里斯特 也因此被誉为“外科消毒之父”。
3.苯酚的显色反应:
苯酚遇FeCl3溶液显紫色。这一反应可 用于检验苯酚或Fe3+的存在。
FeCl3
溶液
紫色 溶液
小结:
➢在苯酚分子中,羟基-OH与 苯环两个基团,不是孤立的存 在着;两者相互影响的结果使 羟基-OH与苯环都活化,从而 使苯酚表现出自身特有的化学 性质。

人教版化学选修五3.1醇 酚优秀课件PPT

人教版化学选修五3.1醇 酚优秀课件PPT
有毒,有腐蚀性,久置被氧化成粉红色
溶解性 实验(1)少量苯酚晶体加2mL蒸馏水,再加热
现象: 得到浑浊液体, 加热液体变澄清 结论:室温下溶解度仅9.3g,温度高于65℃时 可与水混溶,易溶于乙醇等有机溶剂
思考?
实验室应如何保存苯酚晶体? 密封保存
不慎将苯酚沾于皮肤应作何处理? 用酒精洗涤
三、苯酚的化学性质 下列是苯酚的结构简式,分析可能的断键方式
(5)加成反应
OH
+ 3 H2
催化剂
OH
OH
四、苯酚的用途:
酚醛树脂 合成纤维
合成香料
医药
苯 酚 的 用 途
消毒剂
防腐剂 染料 农药
1、白藜芦醇可能具有抗癌性,结构简式如下:
OH
HO
CH C H
OH
则能够跟1mol该化合物起反应的Br2和H2的
最大用量是
D
A.1mol, 1mol
B.3.5mol, 7mol
OH ②①
【探究一】苯基对羟基的影响:苯酚能否电离出 氢离子?如何验证?
2向苯酚溶液中滴 加石蕊溶液
现象:不变色
3苯酚+氢氧化钠溶液 现象:液体由浑浊变澄清
4再加入稀盐酸
现象:出现浑浊
(1)弱酸性
ONa
OH
NaOH
OH
ONa H2O
HCl
【思考】碳酸和苯酚的酸性比较
ONa
CO2 H2O
酸性:H2CO3 > 苯酚
溶解度
3.“苏丹红4号”的结构简式如下(双选)
下列关于“苏丹红4号”说法正确的是 B C A.不能发生加成反应 B.属于芳香烃衍生物 C.可以使酸性高锰酸钾溶液褪色 D.属于甲苯同系物

人教版高中化学选修五第1节:醇 酚 课件【优秀课件】

人教版高中化学选修五第1节:醇 酚 课件【优秀课件】

CH3—C—O—C2H5 + H2O
c. 乙醇与HBr的反应
C2H5-OH + H-Br →△C2H5-Br + H2O
d. 乙醇分子间的脱水反应
2CH3CH2OH 浓14H002CSO4CH3CH2OCH2 CH3+ H2O
人教版高中化学选修五第1节:醇 酚 课件【优秀课件】
人教版高中化学选修五第1节:醇 酚 课件【优秀课件】
氧化
CH3CHO
氧化
乙醇
乙醛
人教版高中化学选修五第1节:醇 酚 课件【优秀课件】
CH3COOH 乙酸
人教版高中化学选修五第1节:醇 酚 课件【优秀课件】
(3)消去反应
HH
HC
C
H
浓H2SO4
1700C
CH2=CH2
H OH
浓硫酸的作用:脱水剂、催化剂
+H2O
消去反应的条件: 邻C有H
实验3-1: 仪器、装置、操作
注 1、配制混合液的方法
意 事
2、放碎瓷片的原因
项 3、温度计水银球的位置
: 4、气体的净化
NaOH H2SO4
人教版高中化学选修五第1节:醇 酚 课件【优秀课件】
人教版高中化学选修五第1节:醇 酚 课件【优秀课件】
1.混合乙醇和浓硫酸的比例、顺序如何?
浓硫酸与乙醇的体积比为3:1,混合时应将 浓硫酸缓缓加入乙醇中并不断搅拌。
第三章 烃的含氧衍生物
烃的含氧衍生物 烃分子里的氢原子被含有 氧原的子原子
团取代衍生而成的化合物
种类: 按所含官能团的不同可分为醇、酚、醛
、羧酸和酯等
性质: 由官能团决定
第一节 醇 酚
醇: 羟基与烃基 或苯环侧链上的碳原子 相连的化合物

《醇酚》PPT-课件【人教版】

《醇酚》PPT-课件【人教版】

(白色)
本反应很灵敏,常用于苯酚的定性检验和定量测定。 实验中苯酚不能过量,否则产生的三溴苯酚
易溶于苯酚而观察不到白色沉淀。
《 醇 酚 》 PP T-课件 【人教 版】优 秀课件 (实用 教材)
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3.苯酚的显色反应
实验与观察现象
苯酚溶液 FeCl3 紫色
第三章 烃的含氧衍生物
醇酚
(第二课时)
《 醇 酚 》 PP T-课件 【人教 版】优 秀课件 (实用 教材)


实验3-3 观察样品并填写下列实验现象 实验过程:
浑浊
《 醇 酚 》 PP T-课件 【人教 版】优 秀课件 (实用 教材)
澄清
浑浊
澄清
浑浊
紫色
《 醇 酚 》 PP T-课件 【人教 版】优 秀课件 (实用 教材)
苯酚的酸性强弱:

澄清
浑浊
结论:
酸性 H2CO3>苯酚>HCO3-苯 酚不能使指示剂变色,俗称【人教 版】优 秀课件 (实用 教材)
《 醇 酚 》 PP T-课件 【人教 版】优 秀课件 (实用 教材)
2.苯酚与溴水的反应
(取代反应)
实验3-4 观察现象并思考实验中应注意问题
课堂练习
只用一试种剂把下列四种无色溶液鉴别 开:苯酚、乙醇、NaOH、KSCN,现 象分别怎样F?eCl3溶液 物质 苯酚 乙醇 NaOH KSCN
现象 紫色溶液 无现象 红褐色沉淀 血红色
《 醇 酚 》 PP T-课件 【人教 版】优 秀课件 (实用 教材)
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高三第一轮复习醇酚课件.ppt

高三第一轮复习醇酚课件.ppt

燃烧: C2H5OH +3 O2
2CO2 +3H2O
催化氧化:2C2H5OH
高三第一催轮复化习醇剂酚课件
+ O2
2CH3CHO
+
H2O
浓硫酸
CH3COOH+C2H5OH
CH3COOC2H5+H2O
三、醇的分类 分析低级醇的沸点比其相对应的烷烃要高得多的原因?
高三第一轮复习醇酚课件
思考:哪些醇不能进行消去反应?哪些醇不能氧化成醛?
4、当生成的气体通过苯酚钠溶液 时,可以发现溶
液变浑浊。说明碳酸的酸性比苯酚 强。
CO2+H2O+C6H5ONa= C6H5OH↓+NaHCO3
5、停止实验,填写好实验现象。 6、拆除装置,洗净仪器。
如果要分离出苯酚, 采用 分液 操作
高三第一轮复习醇酚课件
写出六种化学性质不同,且在同类物质中分子 量最小的有机物的结构简式,这些物质燃烧
VCO 2:VH2O1: 1
这些物质是_____、_____、___、___、____、_____
(提示:找最简式中:C:H=1:2的有机物, 它们为烯、环烷烃CnH2n;醛、酮CnH2nO;羧酸、 酯CnH2nO2;然后再找每一类有机物中分子量最小 的物质,注意思维的有序性)
CH2 CH2
HCHO

HCOOH、 HCOOCH 高三第一轮复习醇酚课件
3
NaOH 饱和Na2CO3 溶液 溶液
分液
分液
溴苯(溴)
NaOH 溶液 分液
乙醇 (水)
CaO
蒸馏
思路总结:先生成盐,然后利用不相溶 或者 有机物 沸点低、盐沸点高的特点来进行分离。
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多元醇 :如乙二醇、丙三醇等
2、同系物的物理性质比较:P.49思考交流
表3-1图 沸点/℃
表3-2图 沸点/℃

100 醇

50
0 30
-50 烷
-100 ●

● 氢键 200
氢键数
● ●
目增多
150 乙?醇

丙?醇
40 50 60相对分子质量 100 ●

● 醇羟基越多
醇的沸点远 50
沸点越高。
高于烷烃。
(石炭酸)
结论:苯环影响了-OH的活性
苯酚的酸性比碳酸的还弱,但比HCO3-强。 2)苯酚与浓溴水的反应——取代反应
实验探究:实验3-4
结论:-OH影响了苯环的活性
用于苯酚的检验和测定
P.54 学与问
1、为什么苯和苯酚发生溴代反应的条 件和产物有很大的不同? 2、实验表明,苯酚的酸性比乙醇强。 3)苯酚的显色反应:现象P.54图3-9
怎样制备 无水乙醇
5、醇的化学性质——与乙醇相似
布置作业 P.55 1、2、3
第三章 烃的含氧衍生物
第一节 醇和酚(2)
教学目标:
1.掌握酚的结构 2.掌握苯酚的化学性质 3.了解酚的分类和命名 4.了解酚类的一般通性用途 重点:苯酚的化学性质 难点:苯酚的显色反应
1.什么是酚? 羟基与苯环上的碳原子直 接相连,其化合物则是酚。
1) 乙醇与钠反应
泡,金属钠沉于底 部或上下浮动。
2CH3CH2-OH +2Na →2CH3CH2ONa +H2↑ 产物乙醇钠在水中强烈水解
CH3CH2-ONa +H2O→CH3CH2OH +NaOH
练习:写出乙醇②与K①、Ca分别反应的化学方程式

P.49思考与交流

实验装置及
2)乙醇的消去反应 实验3-1 注意事项
点低(43℃) 。常温下在水中
溶溶易有2解 ( 溶 腐、度 于 蚀>6苯乙 性不5℃酚醇大。时的等(任有9化.意机3学g比溶)性溶剂,质),加于:有热水填毒时,表,易 P.5如肤酒3不上精慎应洗图象沾立涤3有到。即-7误现皮用
1)苯酚的酸性:(实验探究3-3) Na +H2O
0
1 2 3 羟基数
3、乙醇 1)乙醇的物理性质和分子结构
a.乙醇的物理性质
乙醇(酒精)是无色透明、具有特殊香味
的液体,密度比水小,沸点比水低,易挥发,
任意比溶于水,能溶解多种无机物和有机物。
b.乙醇的分子结构
化学式:C2H6O
结构式:
结构简式:CH3CH2OH
或C2H5OH 乙醇是极性分子
2、乙醇的化学性质 现象:缓慢产生气
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羟基与芳香烃侧链上的碳原子相连, 其化合物是芳香醇。 练习:判断下列物质哪种是酚类?
思考:相同碳原子个数的芳香醇与酚类是 什么关系? (同分异构体)
2、试推导饱和一元酚的通式,并思考符 合此通式的还有什么物质? CnH2n-6O
二、酚
OH
1、苯酚的结构和物理性质
无色晶体,有特殊气味,在
空气中易被氧化而呈粉红色,熔

C2H5-Br+NaOH △ C2H5-OH+NaBr 烃分子中的氢原子被含有氧的原子团
取代得到的化合物称为烃的含氧衍生物。
醇 链烃基与羟基相连而成 羟基化合物
酚 苯环与羟基直接相连而成
可分为一元羟基化合物和多元羟基化合物
一、醇
1、醇的分类:

一元醇
饱和一元醇: CnH2n+1OH 不饱和一元醇
6
OH+Fe3+ [Fe(C6H5O)6]3- +6H+
4)加成反应——与H2加成
5)氧化反应 (易燃)
OH
O= =O
注意:在与醇相似的条件下,苯酚不能发生 酯化反应。化工原料,制酚醛树脂、医药、染 苯酚的用途:料等,稀溶液用作防腐剂和消毒剂
小结:
THANKS
FOR WATCHING
演讲人: XXX
乙醇能不能被其他氧化剂氧化?实验3-2
乙醇的化学性乙质醇小的结氧化反应
CH3CH2-O-CH2CH3
O
浓H2SO4
CH3C-O-CH2CH3
140℃
[O]
[O]
CH3CH2-OH CH3CHO CH3COOH
浓H2SO4 170℃
CH3CH2-ONa
CH2=CH2 CH3CH2-Br 4、乙醇的工业制法?
注意事项:1)反应温度:170℃ 2)加碎②瓷①片
3)V乙醇:V浓硫酸=1:3 4)④检查气密性
可能产生的现象分析

题外话:分子间脱水
2CH3CH2-OH浓14H02℃SO4CH3CH2-O-CH2CH3+H2O 3)乙醇与氢卤酸的取代反应
2CH3CH2-OH+HBr △ CH3CH2Br+H2O 4)乙醇的氧化反应
第三章 烃的含氧衍生物
第一节 醇和酚(1)
教学目标:
1.掌握乙醇的主要化学性质 2.掌握乙醇 的工业制法和用 途 3.了解醇的分类和命名 4.了解醇类的一般通性和典型 醇的用途 重点: 乙醇的化学性质
1.什么叫烃的衍生物? 如果烃分子中的氢 原子被-OH取代产物是什么? 2.溴乙烷在氢氧化钠水溶液中加热生成?
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