中学食品安全教育主题班会教案
中学生食品安全教育主题班会教案(通用15篇)
![中学生食品安全教育主题班会教案(通用15篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/0aefe2c8534de518964bcf84b9d528ea81c72f31.png)
中学生食品安全教育主题班会教案(通用15篇)中学生食品安全教育主题班会篇1一、活动目的1、了解识记食品安全常识,养成良好的卫生习惯。
树立食品安全意识,关心时事,珍爱生命,关爱健康。
2、在学校注意一些食品方面的安全。
二、活动内容以问答竞赛游戏为主讨论为辅的形式,分男女两组。
三、活动准备:1.让学生查阅食品卫生方面的资料,以备小组交流,做好参赛准备。
2.选定主持人和参赛队员,搞好舞台布置。
3.食品安全知识竞赛。
4. 收集“阜阳奶粉”等假冒伪劣食品恶性事件的有关新闻内容。
5.分别从小摊上和大超市里购买一些食品。
6准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。
四、活动过程:(一)主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。
请班主任讲话。
班主任:同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。
各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。
希望大家把自己看到的,听到的,想到的与学到的知识带进今天的课堂,达到相互交流、提高安全自护的目的。
(二)、新闻导入。
“阜阳奶粉” 等假冒伪劣食品恶性事件的有关新闻报道视频。
主持人:喜欢零食是孩子的天性,但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否合格,是否过期,是否变质,因此就存在一个很大的安全隐患。
请同学们听一段有关“阜阳奶粉”等假冒伪劣食品恶性事件的有关内容。
主持人:触目惊心的数字,不由得让人对奶粉望而却步。
其实,又岂止奶粉存在黑幕?其实危险就在我们身边!(把准备好的几样食品拿出来)下面,请各位同学一起判断一下什么样的食品才是合格的以及那些不合格的食品会出现在什么地方?学生谈到的情况有:某些食品没有合格证,没有生产日期,过期,没有成分说明等等。
这些食品经常会出现在街头食品小店,路边摊点,流动摊点等。
主持人:下面进行下一个环节(三) 食品安全问题进行知识竞赛。
(必答题)大家按小组进行各轮比赛,男女各为一组。
下面开始第一回合的比赛。
这个回合是必答题,每道题目都有4个选项,其中只有一个正确。
中学生食品安全教育主题班会教案范文(三篇)
![中学生食品安全教育主题班会教案范文(三篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/9979884d7275a417866fb84ae45c3b3567ecddfe.png)
中学生食品安全教育主题班会教案范文教案名称:中学生食品安全教育主题班会教学目标:1. 了解食品安全的重要性和现状;2. 掌握食品安全知识,提高食品安全意识;3. 培养正确的饮食习惯,预防食品中毒。
教学内容:1. 食品安全的定义和重要性;2. 食品安全的现状和挑战;3. 日常生活中的食品安全知识;4. 饮食健康的建议。
教学准备:1. PPT演示文稿;2. 示范食品检测工具;3. 确保会场清洁和卫生。
教学过程:Step 1:导入(5分钟)引入话题,激发学生对食品安全的兴趣,例如展示一些食品安全事故的图片和新闻报道,并与学生进行互动讨论,引导他们思考食品安全的重要性。
Step 2:食品安全的定义和重要性(10分钟)通过PPT演示,向学生解释食品安全的定义和重要性。
通过多个例子,让学生明白食品安全不仅影响个人健康,也关系到国家和社会的发展。
Step 3:食品安全的现状和挑战(10分钟)以PPT演示的形式,向学生展示当前食品安全的现状和挑战。
包括食品添加剂滥用、非法添加、食品污染等问题,并与学生进行讨论,让他们了解食品安全所面临的挑战。
Step 4:日常生活中的食品安全知识(20分钟)通过示范食品检测工具和幻灯片的形式,向学生介绍一些食品安全知识,如检查食品包装是否完整、购买食品时要选择正规渠道、饭前洗手等。
同时,强调少吃外卖、加工食品以及学会读懂食品标签。
Step 5:饮食健康的建议(15分钟)从营养均衡、少食多餐、低盐低糖等方面,向学生提供一些建议,帮助他们培养健康的饮食习惯,预防食品中毒。
Step 6:活动与总结(10分钟)组织学生进行小组活动,就食品安全问题展开讨论,并总结各小组的结论。
随后,教师进行总结讲评,强调食品安全是每个人的责任,鼓励学生为食品安全贡献一份力量。
Step 7:作业布置(5分钟)布置相关内容的阅读和整理汇报,以加强学生对食品安全知识的掌握。
同时,鼓励学生密切关注食品安全动态,及时了解食品安全新闻。
食品安全主题班会教案中学生
![食品安全主题班会教案中学生](https://img.taocdn.com/s3/m/537e53b629ea81c758f5f61fb7360b4c2f3f2a0f.png)
食品安全主题班会教案中学生一、教学目标1. 让学生了解食品安全的概念和重要性。
2. 培养学生正确的食品安全意识和饮食习惯。
3. 提高学生辨别食品安全问题食品的能力。
4. 引导学生了解食品安全相关的法律法规。
二、教学重点1. 食品安全的概念和重要性。
2. 正确的食品安全意识和饮食习惯。
3. 食品安全问题的辨别能力。
4. 食品安全相关的法律法规。
三、教学难点1. 食品安全问题的辨别。
2. 食品安全相关的法律法规的应用。
四、教学方法1. 采用案例分析法,让学生通过案例了解食品安全的重要性。
2. 采用小组讨论法,培养学生的团队合作能力和解决问题的能力。
3. 采用问答法,激发学生的思考,提高学生的理解能力。
五、教学准备1. 准备相关的食品安全案例材料。
2. 准备小组讨论的问题和答案。
3. 准备食品安全相关的法律法规资料。
六、教学内容1. 食品安全的基本概念介绍食品安全的定义解释食品安全的重要性2. 食品污染的类型生物性污染:如细菌、病毒、寄生虫化学性污染:如农药、重金属、添加剂物理性污染:如异物、毒素3. 食品安全的常见问题食品变质:如何识别和处理过期、变质的食品食品中毒:如何预防食物中毒事件假冒伪劣:如何辨别真假食品七、教学过程1. 导入:通过一个真实的食品安全事件案例引起学生的兴趣和关注。
2. 新课导入:介绍食品安全的基本概念和重要性。
3. 分组讨论:让学生分组讨论食品污染的类型和食品安全问题。
4. 案例分析:分析一些常见的食品安全问题,让学生了解其危害和预防措施。
5. 互动问答:回答学生提出的问题,巩固所学知识。
八、教学评价1. 课堂参与度:观察学生在讨论和问答中的积极参与情况。
2. 知识掌握:通过问答和小组讨论,评估学生对食品安全知识的掌握程度。
3. 实践应用:让学生在课后制定一个食品安全计划,以应用所学知识和技能。
九、教学延伸1. 参观食品加工厂或超市,了解食品安全措施的实施情况。
2. 开展家庭食品安全调查,让学生与家人一起了解和关注食品安全。
中学生食品安全主题班会教案【6篇】
![中学生食品安全主题班会教案【6篇】](https://img.taocdn.com/s3/m/a5123f23876fb84ae45c3b3567ec102de2bddfcd.png)
中学生食品安全主题班会教案【6篇】中学生食品安全主题班会教案精选篇1设计理念:当今社会中,一日三餐是人们必不可少的,然而人们就因为一日三餐中,餐桌上那些我们人身体必有的东西一但有什么对人体有害的东西,轻则会食物中毒,重则会死亡。
因此必须指导学生学习一些有关食品安全等知识,使学生懂得安全的重要,在购买食品时要进行选择和鉴别。
从而树立安全意识,从精神上远离安全隐患,加强自身的素质培养,使学生安全、健康地成长。
教学目标:1、通过对食品中毒事故案例的介绍,让学生通过讨论等形式,认识到食品安全的重要性。
2、通过本次班会活动,增强食品安全意识,对食品能够进行选择和鉴别,从而健康成长。
教学准备:ppt,准备相应的图文资料。
教学过程:一、启发谈话在猪流感病毒肆虐全球的时候,在这个流感多发季节,我们应该如何有效地遏制病菌,防止流感病毒入侵呢?专家认为,猪流感的传播途径与季节性流感类似,通常是手触摸了感染猪流感病毒的物品,再通过口鼻进入体内,所以我们应该增强食品安全意识,防止病从口入。
俗话说:民以食为天。
一日三餐是人们生活中必不可少的。
那么,同学们,当你平时享受那些花样繁多、种类齐全的儿童食品时,你是否想到了安全问题呢?今天,我们这节课就来谈谈关于食品安全的这个话题。
二、得到启迪(一)案例分析1、20__年3月20日下午,鸡西市和平小学、园丁小学、师范附小3所小学一些学生,因食用鸿鹄营养送餐厅供应的盒饭出现食物中毒症状。
经查,鸿鹄营养送餐厅擅自超《食品卫生许可证》核准的许可范围加工凉菜,生熟食品用具、工具混用,在加工过程中造成凉拌松花豆腐被变形杆菌污染,在分装和运输过程中凉拌松花豆腐又不同程度地污染了其他食物,引发了食物中毒。
2、20__年3月30日上午,湖北十堰张湾区东风公司46厂大门右侧的小博士幼儿园突发儿童食物中毒事件。
截至3月31日,已有135人出现中毒症状,包括儿童128名,教职工7人,其中10名儿童症状较重。
初中生食品安全主题班会教案三篇
![初中生食品安全主题班会教案三篇](https://img.taocdn.com/s3/m/53cc32281fb91a37f111f18583d049649b660e83.png)
初中生食品安全主题班会教案三篇一、教案一1. 目标了解食品安全意义与基础知识,树立科学、健康的饮食观念,提高食品安全意识,预防食品中毒事件的发生。
2. 内容- 介绍食品安全的概念和意义。
- 解释食物中的常见有害物质及其对人体的危害,如农药、化学添加剂等。
- 研究正确的食品贮存方法和食品加工方法,防止食品变质和污染。
- 提醒注意食品中毒的症状和应急处理方法。
3. 方法- 观看有关食品安全的视频,了解食品安全的知识。
- 以小组形式分享有害物质对人体的危害及如何避免这些危害。
- 分析不同食品储藏和烹饪方法的差异,并讨论如何更好地保证食品的安全性。
二、教案二1. 目标增强学生食品安全意识,学会鉴别食品质量,选择健康的食品。
2. 内容- 研究鉴别食品质量的方法,了解食品加工的过程。
- 介绍食品污染的主要来源,增强学生的食品安全意识。
- 介绍谷类、蔬菜、水果、肉食类、水产品等不同食品的特点及其在生活中的营养价值。
- 鼓励学生多食新鲜、自然、健康的食品。
3. 方法- 以小组形式进行食品标签比对活动,帮助学生了解食品标签的内容。
- 让学生针对不同食品拓展相关知识,研究食品营养成分和营养价值。
- 围绕食品中的问题,鼓励学生发起讨论并分享个人意见和看法。
三、教案三1. 目标掌握食品安全常识,理解食品加工过程和相关规定,同时提高食品选择能力,以减少食品中毒事件。
2. 内容- 描述食品加工的基本过程和流程。
- 简要介绍食品安全相关标准和法律法规,说明学生应该了解的知识。
- 分析并解决食品中毒的几个案例,帮助学生理解食品安全的重要性。
- 借助互联网资源,让学生充分了解食品质量和安全问题,提高食品选择能力。
3. 方法- 整合网络、课本及实物,给学生展现食品加工的基本流程,梳理食品相关标准和法律法规。
- 选择适合年龄的案例,调动学生积极性并提高食品安全意识。
- 以小组形式展开食品调查活动,探讨食品质量和安全问题,建立健康的食品选择观念。
中学生食品安全教育主题班会教案(优秀模板8篇)
![中学生食品安全教育主题班会教案(优秀模板8篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/4c5096a56429647d27284b73f242336c1eb930db.png)
中学生食品安全教育主题班会教案(优秀模板8篇)中学生食品安全教育主题班会教案第1篇“安全”一个人人都想拥有的东西,它关系到人的生死生命,关系到一个的生死存亡,关系到一个家庭的幸福,甚至关系到一个国家的一个社会的稳定。
在我们周围,到处都是人,车,也就意味着我们周围处处存在着安全隐患,也就是说存在着危险。
我们生活周围的危险有很多很多,如电,火,水等等。
我们在世界上生活每天都会和这些东西打交道,然而安全隐患也就会发生。
如果发生了这样的事,我们首先必须要冷静,不要慌张,要用理智的头脑去面对,要学会运用所学的知识去克服,使自己能够逃脱。
现在一些学校都在宣传安全教育,大人们有时也会教育我们要注意安全,我们在电视上也会看到一些有关的人员进行的讲座,我们多看看这样的电视是很重要的我们是青少年,是祖国的未来,是祖国的希望,祖国的未来以及辉煌就掌握在我们的手中,让我们从小事做起,保护好自己的肉体,让自己安全的学习,安全的玩。
希望=未来=安全中学生食品安全教育主题班会教案第2篇一、教学目标:1 、通过对火灾事件的了解提高学生的防火意识。
2 、认识各种灭火设备,牢记灭火方法。
3 、学会背诵《儿童防火歌》。
4 、以小组为单位制作防火宣传墙报共同提高防火意识。
5、了解火与人类的密切关系,知道火灾给人类带来的危害。
6、学生通过教师的讲解,知道发生火灾的主要原因,提高学生的防火意识,明确防火自救的重要性。
7、学生利用各种方法查阅、搜集消防安全资料,培养学生搜集和处理信息能力、获取新知识能力、交流与合作能力。
培养学生积极主动的参与意识及认真负责的科学态度。
二、教学重点:1、火灾的预防和危害。
2、灭火的方法。
三、教学难点:防火安全知识。
四、教学过程:(一)出示谜语,激趣导入红彤彤,一大蓬,见风它就逞凶狂,无嘴能吃天下物,单怕雨水不怕风。
(打一自然现象)师生开展猜谜活动,激发学生的学习兴趣。
(谜底:火)师导言:火与人类生活密切相关,给我们的日常生活带来极大的便利。
中学生食品安全教育主题班会教案6篇
![中学生食品安全教育主题班会教案6篇](https://img.taocdn.com/s3/m/e9e0543b6ad97f192279168884868762cbaebb58.png)
中学生食品安全教育主题班会教案6篇中学生食品安全教育主题班会教案 (1) 教学过程:一、谈话引入:同学们生活在幸福、温暖的家庭里,受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。
但是,家庭生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,否则很容易发生危险,酿成事故。
下面就谈谈家居安全要注意什么:1、用电安全随着生活水平的不断提高,生活中用电的地方越来越多了。
因此,我们有必要掌握一些基本的用电常识。
1)认识了解电源总开关,学会在紧急情况下关断电源。
2)不用湿手触摸电器,不用湿布擦拭电器。
3)电器使用完毕后应拔掉电源插头。
4)使用中发现电器有冒烟、冒火花、发出焦糊的异味等情况,应立即关掉电源开关,停止使用。
5)发现有人触电要设法及时关断电源;或者用干燥的木棍等物将触电者与带电的电器分开,不要用手直接救人。
2、安全使用煤气1)燃气器具在工作时,人不能长时间离开,以防被风吹灭或被锅中溢出的水浇灭,造成煤气大量泄露而发生火灾。
2)使用燃气器具(如煤气炉、燃气热水器等),应充分保证室内的通风,保持足够的氧气,防止煤气中毒。
二、游泳时要注意安全1、游泳需要经过体格检查。
2、要慎重选择游泳场所。
3、下水前要做准备运动。
4、饱食或者饥饿时,剧烈运动和繁重劳动以后不要游泳。
5、水下情况不明时,不要跳水。
6、发现有人溺水,不要贸然下水营救,应大声呼唤成年人前来相助。
三、交通安全1、行走时怎样注意交通安全1)在道路上行走,要走人行道,没有人行道的道路,要靠路边行走。
2)集体外出时,要有组织、有秩序地列队行走。
3)在没有交通民警指挥的路段,要学会避让机动车辆,不与机动车辆争道抢行。
4)穿越马路时,要遵守交通规则,做到“绿灯行,红灯停”。
2、骑自行车要在非机动车道上靠右边行驶,未满十二岁的儿童不准骑自行车上街。
交通安全:全国平均每天发生交通事故1600起,死亡257人,受伤 1147人,直接经济损失731万。
真是令人痛心。
针对我校位于市繁华地段,存在着交通隐患。
中学校园食品安全主题班会教案优秀5篇
![中学校园食品安全主题班会教案优秀5篇](https://img.taocdn.com/s3/m/c82e1f77abea998fcc22bcd126fff705cd175c16.png)
中学校园食品安全主题班会教案优秀5篇更多中学校园食品平安主题班会教案资料,在搜索框搜索中学校园食品平安主题班会教案精选篇1一、导课1.同学们,今天我们先任凭聊一聊。
大家都喜爱吃零食,平常你们都吃过什么零食?2.学生回答3. (出示三无小食品)4.大家知道这些食品是如何生产的吗?这些食品让人放心吗?下面我们来通过短片来了解一下。
(播幻灯片)5.看过短片之后,你想对同学们说些什么?谁来说?6.这些小食品主要在学校周边小超市出售,消费对象主要是针对中小学生。
所以肯定要谨慎购买这类小零食,看准了是不是平安食品。
今天我们一起来关注食品平安。
板书食品平安二、平安食品我们首先搞清楚什么是平安食品。
板书平安食品同学们看屏幕,(播幻灯片)思考一下,平安食品包括几类?(播幻灯片平安食品金字塔)1.有机食品的平安性最高。
无公害是人们对食品的一种基本平安要求。
我们的食品最低应达到这一要求。
2.我们来一起认识一下三种食品的标志,大家这三种食品标志在颜色使用上有何共同点?绿色代表平安。
3.无棣县被誉为“中华金丝小枣第一县”,无棣金丝小枣2004年被国家农业部评为“无公害农产品”。
三、如何识别1.同学们现在了解了什么是平安食品了,那么,应当如何选购放心食品呢。
板书如何识别今天我想先请大家来支招?谁出第一招?(适时播幻灯片)①质量平安标识截止使用期限20__年12月31日。
②20__年6月1日起更换了新标识生产许可标识③所以看到质量平安标识要谨慎购买。
肯定认清生产许可标识。
2.我总结一下同学们的建议,一共有这么几方面。
(播幻灯片)大型超市,正规农贸市场都有严格的质量管理制度,大品牌产品会有严格的质量监控体系。
我找一位同学来解释一下“望闻问切”望是观察食物的颜色、样子。
闻是闻气味,问是和商家交流,了解食品相关信息。
切是摸一摸包装是否有破损、食品的质地。
3.今天我们现场考考大家,来一次购物大比拼。
看大家能不能辨识出平安食品和非平安食品,并且每个小组选一名同学要说清楚买与不买的理由。
中学生食品安全教育主题班会教案6篇
![中学生食品安全教育主题班会教案6篇](https://img.taocdn.com/s3/m/7aed821d02d8ce2f0066f5335a8102d276a261d5.png)
中学生食品安全教育主题班会教案6篇中学生食品安全教育主题班会教案 (1)1、火灾袭来时要迅速逃生,不要贪恋财物。
2、家庭成员平时就要了解掌握火灾逃生的基本办法,熟悉几条逃生路线。
3、受到火势威胁时,要当机立断披上浸湿的衣物、被褥等向安全出口方向冲出,切不可乘坐电梯。
4、穿过浓烟逃生时,要尽量使身体贴近地面,并用湿毛巾捂住口鼻。
5、身上着火,千万不要奔跑,可就地打滚或用厚重衣物压火苗。
6、室外着火,门已发烫时,千万不要开门,以防大火窜入室内。
要用浸湿的被褥、衣物等堵塞窗缝,并泼水降温。
7、若所有逃生线路被大火封锁,要立即退回室内,用打手电筒、挥舞衣物、呼叫等方式向窗外发送求救信号,等待救援。
8、千万不要盲目跳楼,可利用疏散楼梯、阳台、下水管等逃生自救。
也可利用绳子或把床单、被褥撕成条状连成绳索,紧拴在窗框、暖气管等固定物上,用毛巾、布条等保护手心,顺绳滑下,或下到未着火的楼层脱离危险。
温馨提示起火及时拨打“119”9、万一发生火灾,要马上利用周围可用工具对初起火灾进行扑救,同时拨打“119”报警。
报火警时要镇静,切莫惊慌,要讲清着火点的准确地址名称;说明什么东西着火,火势怎样;讲清报警人姓名、电话号码和住址,以备消防部门随时联系了解火情;报警后要到路口等候消防车,指引消防车去火场的道路。
中学生食品安全教育主题班会教案 (2) 教学目标:1、通过交通安全的教育使学生了解生命的可贵,掌握有关的交通安全知识,认清学习目的,增强学生安全意识2、引导学生在活动中认识生命的意义,在自我体验中发挥潜能,丰富自我生命,提升生命意义。
热爱生命、保护生命3、为加强对学生法制与交通安全的教育与管理,使学生增加法制观念,做到懂法、知法、守法,确保身心健康,平安完成学业,教学重点:让学生知道各种常见的交通信号、标志和标线,知道有关交通常识,懂得应自觉遵守交通规则。
教学难点:加强交通法规知识的学习,遵守交通法规教学过程:讲解交通安全事故案例一、导入:通过一系列的活动,让学生树立交通安全意识,从精神上远离交通安全隐患,加强自身的素质培养. 为了贯彻落实公安部、教育部《关于加强中职学校交通安全工作的通知》精神,继续进一步搞好我校的交通安全教育,减少交通违章,杜绝交通事故。
中学生食品安全教育主题班会教案11篇
![中学生食品安全教育主题班会教案11篇](https://img.taocdn.com/s3/m/0f11066e777f5acfa1c7aa00b52acfc789eb9f76.png)
中学生食品安全教育主题班会教案11篇中学生食品安全教育主题班会教案 (1) 教学目标:1.进一步加强我校学生公共安全教育,培养学生公共安全意识,提高中学生面临突发事件自救自护能力,加强安全防卫意识教育,培养正确的安全防卫心理。
最大限度预防安全事故发生和减少安全事件对中学生造成的伤害。
2.了解生活中和在校期间可能出现的不安全隐患。
3.掌握紧急情况下的逃生策略。
教学要求:知识方面:了解有关知识;明确危害安全的行为。
能力方面:通过学习,时刻提高警惕,自觉做好防范工作。
掌握自救方法,提高自护能力。
觉悟方面:认识安全的必要性,树立安全意识;增强安全的责任感。
教学重点:危害安全的行为,及自救措施。
教学方法:讲座课时:一课时。
教学过程:一、树立起正确的安全防卫心理,加强安全防卫意识教育,培养正确的安全防卫心理。
1.当前,在中学生中,有一部分学生缺乏正确的安全防卫心理,他们中有人被敲诈,有人被欺负,甚至有人被杀害,此类案件比比皆是,甚至有上升的趋势。
因此,对我们中学生加强安全防卫意识教育,培养正确的安全防卫心理非常重要。
“害人之心不可有,防人之心不可无。
”材料一:据《报刊文摘》报道:四川某学校的低年级学生张某,从入校常受到高年级男生的敲诈,他自己不敢花零用钱,省下的零用钱“奉献”了哪位“大哥哥”。
有一天,该学生被逼急后,偷了同班同学的随身听,被老师查出后,才说出了偷窃的原因,此案令人震惊。
材料二:据《羊子晚报》报道,重庆某中学生,由于上网吧,在网吧里结实了一位社会青年,该青年常以向家长、向老师通报他上网吧为由,向该中学生勒索香烟、钱等。
后来有一次发展到在路上争吵,该生被社会青年动手毒打,幸好被“110”巡警发现,在家长的强烈要求下,开始了立案侦查。
有少数学生被欺负,一直不敢告诉老师和家长,而是请社会青年来“摆平”,终于酿成了流氓斗殴。
我校前两个学期在原高一、高二、高三、初三的个别学生中都分别发生过本校学生因打篮球或食堂打饭发生争执,没及时报告老师妥善处理,而采取欺骗老师请社会青年和我校体招生帮忙,使用禁止带入学校的管制刀具打架斗殴,致使学生受伤,造成严重的恶果。
初中生食品安全教育主题班会教案
![初中生食品安全教育主题班会教案](https://img.taocdn.com/s3/m/544ba349a31614791711cc7931b765ce05087a81.png)
初中生食品安全教育主题班会教案一、教学目标1. 让学生了解食品安全的概念和重要性。
2. 培养学生正确的食品安全意识和饮食习惯。
3. 提高学生辨别食品安全问题食品的能力。
4. 引导学生关注食品安全问题,增强自我保护意识。
二、教学内容1. 食品安全的基本概念2. 食品安全的意义和重要性3. 食品安全常见问题及危害4. 食品安全防范的基本方法5. 学生应具备的食品安全意识和习惯三、教学重点与难点1. 重点:食品安全的基本概念、食品安全的意义和重要性、食品安全防范的基本方法、学生应具备的食品安全意识和习惯。
2. 难点:食品安全常见问题及危害的识别和防范。
四、教学方法1. 采用案例分析法,让学生通过案例了解食品安全问题。
2. 采用讨论法,引导学生主动参与食品安全问题的讨论。
3. 采用实践操作法,让学生学会如何辨别和选择安全的食品。
五、教学准备1. 准备相关的食品安全案例材料。
2. 准备食品安全问题的讨论题目。
3. 准备辨别和选择安全食品的方法和技巧。
教案内容示例:一、导入(5分钟)1. 教师通过展示食品安全案例,引起学生对食品安全的关注。
2. 学生分享对食品安全的理解和经验。
二、教学内容与活动(20分钟)1. 教师讲解食品安全的基本概念,让学生了解食品安全的内涵。
2. 学生通过小组讨论,探讨食品安全的意义和重要性。
3. 教师介绍食品安全常见问题及危害,引导学生学会辨别和防范。
4. 学生进行实践活动,学习如何选择安全的食品。
三、总结与反思(5分钟)1. 教师引导学生总结本次班会的学习内容,巩固知识点。
2. 学生分享自己的学习收获和感悟。
教学评价:通过学生的参与度、讨论效果、实践活动表现等方面进行评价。
六、教学过程1. 导入:教师通过播放食品安全宣传短片或展示食品安全案例,引起学生对食品安全的关注。
2. 教学内容与活动:a. 教师讲解食品安全的基本概念,让学生了解食品安全的内涵。
b. 学生通过小组讨论,探讨食品安全的意义和重要性。
中学生食品安全主题班会教案
![中学生食品安全主题班会教案](https://img.taocdn.com/s3/m/c4d1f7dffc0a79563c1ec5da50e2524de518d027.png)
中学生食品安全主题班会教案一、教学目标1. 让学生了解食品安全的基本概念和重要性。
2. 使学生掌握食品安全的知识和技能,提高自我保护意识。
3. 培养学生的食品安全意识和健康饮食习惯。
二、教学内容1. 食品安全的基本概念和重要性2. 食品安全的知识和技能3. 自我保护意识的提高4. 健康饮食习惯的培养三、教学过程1. 导入:通过一个食品安全事件的新闻报道,引发学生对食品安全的关注,激发学生的学习兴趣。
2. 讲解食品安全的基本概念和重要性:介绍食品安全的定义,解释食品安全对健康的影响,强调食品安全的重要性。
3. 教授食品安全的知识和技能:讲解食品安全的五个要点,包括食品采购、食品储存、食品加工、食品烹饪和食品食用,示范正确的食品处理方法。
4. 提高自我保护意识:引导学生了解食品安全风险,学会识别和预防食品安全问题,提高自我保护意识。
四、教学方法1. 讲授法:讲解食品安全的基本概念和重要性,教授食品安全的知识和技能。
2. 示范法:示范正确的食品处理方法,引导学生学会正确的食品处理技巧。
3. 案例分析法:通过食品安全事件的案例分析,提高学生的自我保护意识。
五、教学评价1. 课堂参与度:观察学生在课堂上的积极参与程度,是否积极回答问题和参与讨论。
2. 知识掌握程度:通过课堂提问和小组讨论,评估学生对食品安全知识和技能的掌握程度。
3. 自我保护意识:通过案例分析和讨论,评估学生对食品安全风险的认识和自我保护意识的提高程度。
4. 健康饮食习惯:通过学生提交的饮食计划和小组讨论,评估学生对健康饮食习惯的认知和养成程度。
六、教学活动1. 小组讨论:让学生分成小组,讨论在日常生活中如何辨别食品安全问题,并分享各自的观点和经验。
2. 情景模拟:设计一个食品安全情景,让学生扮演不同角色,如消费者、生产者、监管者等,模拟解决食品安全问题的过程。
3. 制作宣传海报:让学生分组制作食品安全宣传海报,通过图片和文字的形式,展示食品安全知识和重要性。
2024暑假中学生食品安全主题班会教案
![2024暑假中学生食品安全主题班会教案](https://img.taocdn.com/s3/m/72e0ebe2c67da26925c52cc58bd63186bceb92d4.png)
2024暑假中学生食品安全主题班会教案一、教学目标1. 让学生了解食品安全的基本概念和重要性。
2. 培养学生正确的食品安全意识和饮食习惯。
3. 提高学生辨别食品安全问题和处理食品安全事件的能力。
二、教学内容1. 食品安全的基本概念:食品的定义、食品安全的含义。
2. 食品安全的重要性:食品安全对个人健康的影响、食品安全对社会的影响。
3. 食品安全意识和饮食习惯:如何正确选择食品、如何正确储存和烹饪食品、如何辨别食品安全问题。
4. 食品安全事件的处理:如何应对食品安全事件、如何自我保护。
三、教学方法1. 讲授法:讲解食品安全的基本概念和重要性。
2. 案例分析法:分析食品安全事件案例,引导学生辨别食品安全问题。
3. 小组讨论法:分组讨论如何建立正确的食品安全意识和饮食习惯。
4. 角色扮演法:模拟处理食品安全事件的场景,提高学生的应对能力。
四、教学准备1. 准备食品安全事件的案例资料。
2. 准备相关的食品安全知识资料。
3. 准备角色扮演的场景和道具。
五、教学过程1. 导入:通过讲解食品的定义和食品安全的含义,引出食品安全的重要性。
2. 基本概念讲解:讲解食品安全的基本概念和重要性。
3. 案例分析:分析食品安全事件案例,引导学生辨别食品安全问题。
4. 小组讨论:分组讨论如何建立正确的食品安全意识和饮食习惯。
5. 角色扮演:模拟处理食品安全事件的场景,提高学生的应对能力。
7. 作业布置:让学生写一篇关于食品安全的小作文,加深对食品安全知识的理解和记忆。
六、教学延伸1. 家庭作业:要求学生收集相关的食品安全资料,了解我国食品安全的相关法律法规。
2. 实地考察:组织学生参观食品加工厂或超市,了解食品的加工过程和储存条件。
3. 亲子活动:邀请家长参与,共同讨论家庭食品安全问题,分享食品安全知识和经验。
七、教学评价1. 课堂参与度:观察学生在课堂上的发言和讨论情况,评估学生的参与度。
2. 角色扮演表现:评估学生在角色扮演中的表现,检验学生对食品安全知识的掌握程度。
中学生食品安全主题班会教案
![中学生食品安全主题班会教案](https://img.taocdn.com/s3/m/46aba0c870fe910ef12d2af90242a8956aecaa5f.png)
中学生食品安全主题班会教案一、教学目标•了解食品安全的重要性和影响•掌握常见的食品安全知识和生活中的预防措施•提高中学生对食品安全问题的关注和自我保护意识二、教学准备•PPT课件•食品安全知识卡片•特定食品相关的新闻报道三、教学过程1. 导入(5分钟)•通过展示相关的食品安全新闻报道或数据,引起学生对食品安全问题的关注和兴趣。
–如:近期爆出的食品安全事件、卫生部门发布的食品安全预警信息等。
2. 了解食品安全的意义(10分钟)•引导学生思考:什么是食品安全?为什么食品安全很重要?•分组讨论,并由每个小组选择一名代表分享他们的结论。
3. 食品安全教育知识点讲解(15分钟)•通过PPT课件,以简洁明了的方式,讲解以下食品安全知识点:–常见食品污染物及其危害–食品储存和保鲜的注意事项–食品加工和烹饪的安全原则–餐饮场所卫生状况和选择的注意事项4. 小组活动:食品安全知识竞赛(20分钟)•将学生分成若干个小组,每个小组从教师提供的食品安全知识卡片中随机抽取一张卡片。
•每个小组派出一名代表,回答与所抽到的知识点相关的问题。
•鼓励小组之间互相竞争,提高学生对食品安全知识的掌握。
5. 案例分析:学习食品安全知识的重要性(15分钟)•展示一则真实的食品安全事件案例,让学生通过分组讨论和思考,分析该事件造成的原因和影响。
•鼓励学生在讨论中提出自己的看法,并从中总结出学习食品安全知识的重要性。
6. 食品安全宣传海报设计(20分钟)•将学生分成若干个小组,要求每个小组设计一张食品安全宣传海报。
•要求海报能够直观、生动地传达食品安全的重要性和相关的知识点。
•鼓励学生在设计中发挥创意,可以使用图表、图片和简短的文字。
7. 总结与展望(10分钟)•教师对班会进行总结,强调食品安全对每个人的重要性,鼓励学生将学到的知识应用到日常生活中。
•展望未来,希望学生能够积极传播食品安全知识,帮助他人更好地保护自己的健康。
四、课堂小结通过本次班会,学生们了解了食品安全的重要性和影响,并掌握了常见的食品安全知识和生活中的预防措施。
初中生食品安全教育主题班会教案
![初中生食品安全教育主题班会教案](https://img.taocdn.com/s3/m/87ae61f4d0f34693daef5ef7ba0d4a7302766cce.png)
初中生食品安全教育主题班会教案一、教学目标:1. 让学生了解食品安全的概念和重要性。
2. 培养学生正确的食品安全意识和饮食习惯。
3. 提高学生辨别食品安全问题和处理食品中毒的基本能力。
二、教学重点:1. 食品安全的概念和重要性。
2. 正确的食品安全意识和饮食习惯。
三、教学难点:1. 食品安全问题的辨别和处理。
四、教学方法:1. 讲授法:讲解食品安全的基本知识和概念。
2. 案例分析法:分析食品安全案例,引导学生辨别和处理食品安全问题。
3. 小组讨论法:分组讨论食品安全问题,培养学生的合作意识和解决问题的能力。
五、教学准备:1. 食品安全案例资料。
2. PPT课件。
3. 小组讨论指南。
教案内容:一、导入(5分钟)1. 利用PPT课件展示一些食品安全问题的图片,引发学生的兴趣和思考。
2. 引导学生说出他们对食品安全的理解和认识。
二、讲解食品安全的基本知识(10分钟)1. 讲解食品安全的定义和重要性。
2. 介绍食品安全的基本要求和相关标准。
3. 强调学生日常生活中应该注意的食品安全问题。
三、案例分析(15分钟)1. 提供一个食品安全案例,让学生分析案例中的问题及其原因。
2. 引导学生思考如何预防和解决类似的食品安全问题。
3. 讨论如何辨别和处理食品中毒的情况。
四、小组讨论(10分钟)1. 将学生分成小组,并给出小组讨论的指南。
2. 让学生讨论日常生活中如何保证食品安全,以及如何向有关部门反映食品安全问题。
3. 各小组汇报讨论结果,分享彼此的观点和经验。
五、总结和反思(5分钟)1. 让学生总结本次班会学到的食品安全知识和技能。
2. 引导学生反思自己在日常生活中是否注重食品安全,并提出改进措施。
3. 教师对本次班会进行小结,并强调食品安全的重要性。
教学评价:1. 观察学生在案例分析中的参与情况和理解程度。
2. 评估学生在小组讨论中的表现和合作能力。
3. 收集学生的讨论报告,评估他们对食品安全知识和技能的掌握情况。
中学食品安全教育主题班会教案
![中学食品安全教育主题班会教案](https://img.taocdn.com/s3/m/7168ed28a517866fb84ae45c3b3567ec102ddcf2.png)
中学食品安全教育主题班会教案一、教学目标:1. 让学生了解食品安全的概念和重要性。
2. 提高学生对食品安全问题的认识,增强自我保护意识。
3. 培养学生健康饮食的习惯,提高生活质量。
二、教学内容:1. 食品安全的基本概念2. 食品安全的意义和重要性3. 常见的食品安全问题及其原因4. 食品安全的基本要求5. 学生应如何保护自己远离食品安全问题三、教学重点与难点:重点:食品安全的基本概念、意义和重要性,食品安全的基本要求。
难点:食品安全问题的原因,学生如何保护自己。
四、教学方法:1. 讲授法:讲解食品安全的基本概念、意义和重要性,食品安全的基本要求。
2. 案例分析法:分析具体的食品安全问题案例,引导学生了解食品安全问题的原因。
3. 讨论法:组织学生讨论如何保护自己远离食品安全问题。
五、教学过程:1. 导入:通过提问方式引导学生思考食品安全的基本概念。
2. 讲解:讲解食品安全的基本概念、意义和重要性,食品安全的基本要求。
3. 案例分析:分析具体的食品安全问题案例,引导学生了解食品安全问题的原因。
4. 讨论:组织学生讨论如何保护自己远离食品安全问题。
教学反思:六、教学延伸活动:1. 组织学生进行食品安全知识问答比赛,巩固所学知识。
2. 邀请食品安全专家进行专题讲座,让学生更深入地了解食品安全知识。
3. 组织学生参观食品加工厂,了解食品加工过程,增强对食品安全意识的认知。
七、教学评价:1. 课堂问答:检查学生对食品安全知识的掌握程度。
2. 课后作业:布置有关食品安全知识的作业,加深学生对知识的理解。
八、教学资源:1. 食品安全知识PPT2. 食品安全问题案例资料3. 食品加工厂参观安排九、教学时间安排:1. 课时:1课时(40分钟)2. 教学时间:每周一下午第二节课十、教学注意事项:1. 确保教学内容贴近学生生活,提高学生的学习兴趣。
2. 在讲解食品安全问题时,要避免过于血腥或恐怖的描述,以免引起学生不适。
中学生食品安全教育主题班会教案范文5篇
![中学生食品安全教育主题班会教案范文5篇](https://img.taocdn.com/s3/m/e83e7fee85254b35eefdc8d376eeaeaad1f3163e.png)
中学生食品安全教育主题班会教案范文5篇食品的来源要追溯清晰,发现食品安全问题要及时上报。
消费者在体验食品时,要保持警惕并熟知个人身体状况的限制。
这里给大家分享一些关于中学生食品安全教育主题班会教案,供大家参考学习。
中学生食品安全教育主题班会教案【篇1】活动目标:1.知道小食品有优劣之分,知道不能随便吃东西。
2.知道一些辨别优劣食品的方法。
3.知道要到正规的商家购买食品,不能在小摊贩上购买不正规的食品。
活动准备:1.学生从家带小零食。
2.准备对比性较强的两种食品。
3.由劣质食品引起学生生病的图片若干。
活动过程:一.出示图片导入。
提问:1.图上的同学怎么了?(生病了)2.为什么会生病呢?导入故事《贪吃的毛毛》二.教师讲述故事《贪吃的毛毛》边看图片边讲述,讲完后提问:1.毛毛怎么了?(生病了)2.为什么会生病呢?(乱吃东西)3.他吃的东西在哪儿买的?(小摊贩上)4.他都买了哪些食品?(劣质的方便面,没有生产日期的果冻,面包,还有一些黑黑的辣丝等)5.这些东西能吃吗?为什么?6.医生对毛毛是怎么说的?(毛毛的病是他贪吃,乱吃造成的,同学要吃干净有营养的食品,不能购买小摊贩上的“三无”产品,吃了不干净或细菌超标的食品就会引起人的身体不适的)7.毛毛后来是怎么做的?(再也不多吃乱吃东西了)三.怎样辨别小食品的优劣呢?教师出示一件劣质的小食品和一件正规厂家生产的小食品,引导学生观看:1.看外包装图案。
(是否鲜艳清晰)2.看生产日期,保质期,生产厂家。
3.看里面的物品,优劣进行比较。
4.比较这些物品的购买处。
教师小结简单的辨别食品优劣的方法。
四.学生拿出自己带来的小食品。
1.引导学生查看外包装,进行初步辨别。
2.打开以后,看,闻。
3.介绍自己小食品的购买处。
五,教师总结劣质食品对人体的危害、如何辨别食品的优劣以及如何购买优质食品。
六.品尝带来的优质食品,将劣质的食品扔进垃圾桶。
中学生食品安全教育主题班会教案【篇2】活动背景:随着人民生活水平的提高,家长为同学提供的饮食也越来越富有营养,但依然有许多家长抱怨同学不能好好吃饭,同学的健康不能得到保证,原因是许多学生有一些不良的饮食卫生习惯,如:不吃早饭、大量喝饮料、吃冷饮、不定时大便等。
中学食品安全教育主题班会教案
![中学食品安全教育主题班会教案](https://img.taocdn.com/s3/m/b01a819a8ad63186bceb19e8b8f67c1cfbd6ee6e.png)
中学食品安全教育主题班会教案一、教学目标1. 让学生了解食品安全的基本概念和重要性。
2. 培养学生正确的食品安全意识和饮食习惯。
3. 提高学生辨别食品安全问题和应对食物中毒的能力。
二、教学内容1. 食品安全的基本概念:食品、食品安全、食品污染。
2. 食品安全的重要性:预防食物中毒、保障身体健康。
3. 食品安全知识和技巧:食品保存、烹饪、饮食习惯。
4. 食品安全问题识别:假冒伪劣食品、有毒有害食品。
5. 应对食物中毒的方法:紧急处理、就医、预防措施。
三、教学过程1. 导入:通过提问方式引导学生思考食品安全的重要性。
2. 讲解:分别讲解食品安全的基本概念、重要性、知识和技巧、问题识别以及应对方法。
3. 互动:组织学生进行小组讨论,分享自己的食品安全经历和心得。
4. 案例分析:分析一些典型的食品安全案例,让学生了解食品安全问题的严重性。
5. 总结:总结本次班会内容,强调食品安全的重要性,提醒学生注意饮食习惯。
四、教学方法1. 讲授法:讲解食品安全的基本概念、重要性、知识和技巧、问题识别以及应对方法。
2. 小组讨论法:组织学生进行小组讨论,分享自己的食品安全经历和心得。
3. 案例分析法:分析一些典型的食品安全案例,让学生了解食品安全问题的严重性。
五、教学评价1. 学生参与度:观察学生在课堂上的参与情况和积极性。
2. 学生理解度:通过提问和学生分享心得的方式检验学生对食品安全知识的掌握程度。
3. 学生实践能力:通过案例分析和小组讨论,评估学生运用食品安全知识和技巧的能力。
六、教学资源1. 食品安全知识资料:包括食品安全的基本概念、重要性、知识和技巧、问题识别以及应对方法的的文字和图片资料。
2. 食品安全案例:收集一些典型的食品安全案例,用于分析和讨论。
3. 教学工具:投影仪、电脑、白板、粉笔等。
七、教学步骤1. 导入:通过提问方式引导学生思考食品安全的重要性。
2. 讲解:分别讲解食品安全的基本概念、重要性、知识和技巧、问题识别以及应对方法。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
中学食品安全教育主题班会教案生命因安全而芬芳—————食品安全主题班会教学设计组织理念:通过开展安全教育,培养学生的安全责任感,使学生逐步形成安全意识,掌握必要的安全行为的知识和技能,养成在日常生活和突发事件中正确应对的习惯,最大限度地预防安全事故发生和减少安全事件对中学生造成的伤害,保障中学生健康成长。
教育主题:1、通过活动,让学生了解当前的食品安全现状。
使学生在购买食品时要进行选择和鉴别,使学生安全、健康成长。
2、加强食品安全教育,增加学生安全知识,提高学生安全意识,提高学生食品安全自我保护能力.育人目标:让学生真正明确食品安全的重要性,饮食要讲究的必要性。
使学生在购买食品时要进行选择和鉴别,使学生安全、健康成长。
活动内容:(一)活动形式:以问答游戏竞赛为主讨论为辅的形式,分为四个小组。
(二)活动准备:1、让学生通过报刊、杂志、网络等多种途径,了解我国当前的食品安全状况。
2、选定主持人,搞好舞台布置。
3、让学生对街道的小吃店,饭店,商店,进行观察并写出自己的见闻感受。
4、排练情景剧《贪嘴的他》。
(三)活动过程1、主持人宣布“生命因安全而精彩”主题班会现在开始。
2、班主任:同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。
各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。
希望大家把自己看到的,听到的,想到的与学到的知识带进今天的课堂,达到相互交流、提高安全自护的目的。
3、小品表演《贪嘴的他》一个孩子表演结满果子的大树,一个贪嘴的孩子看到满树又大又红的果子,贪婪的吃起来,高高兴兴的还没走几步,就肚子疼,面对此情此景同学们讨论:(学生讨论:(1).这位学生得的是什么病(2)他为什么生病主持人小结:老师和家长多次告诫我们不要随意到农民伯伯的果园里摘果子吃,可是有的同学们会偷偷的去别人的果园里摘果子吃,刚才这位同学就是吃了,有农药的果子才生病的。
4、主持人主持:女:我们大家都知道病从口入。
男:民以食为天。
女:民以安为先。
男:那么我来问问大家,我们每天吃的食物卫生吗?安全吗?女:下面我们就把同学们将自己对街道的小吃店,饭店,商店调查的资料给大家展示一下。
(学生展示自己的资料分别从卫生,所用原料以及物品的摆放等方面介绍自己的所看所感)5、主持人:男:除了这些食品卫生存在问题的食物,还有很多包装精美,看起来没有问题的食品,也对我们的身体产生危害。
女:然而这些也是我们现在常吃的食品,那么在坐的孩子们,你可知道你吃的那些食品是垃圾食品吗?(学生们七嘴八舌说自己所认为的垃圾食品)6、教师出示十大垃圾食品的幻灯片。
7、主持人:有些学生已经查了垃圾食品的危害,让他们把自己搜集到的资料讲给大家。
同学1:.油炸食品此类食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。
在油炸过程中,往往产生大量的致癌物质。
已经有研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。
同学2.罐头类食品不论是水果类罐头,还是肉类罐头,其中的营养素都遭到大量的破坏,特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。
另外,罐头制品中的蛋白质常常出现变性,使其消化吸收率大为降低,营养价值大幅度“缩水”。
还有,很多水果类罐头含有较高的糖分,并以液体为载体被摄入人体,使糖分的吸收率因之大为增高牞可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升,胰腺负荷加重。
同时,由于能量较高,有导致肥胖之嫌。
同学3:在腌制过程中,需要大量放盐,这会导致此类食物钠盐含量超标,造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重,发生高血压的风险增高。
还有,食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺,导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。
此外,由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜,故常进食腌制食品者,胃肠炎症和溃疡的发病率较高。
同学4:加工的肉类食品(火腿肠等)这类食物含有一定量的亚硝酸盐,故可能有导致癌症的潜在风险。
此外,由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等,造成人体肝脏负担加重。
还有,火腿等制品大多为高钠食品,大量进食可导致盐分摄入过高,造成血压波动及肾功能损害。
同学5:肥肉和动物内脏类食物虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质,但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇,已经被确定为导致心脏病最重要的两类膳食因素。
现已明确,长期大量进食动物内脏类食物可大幅度地增高患心血管疾病和恶性肿瘤(如结肠癌、乳腺癌)的发生风险。
同学6.奶油制品常吃奶油类制品可导致体重增加,甚至出现血糖和血脂升高。
饭前食用奶油蛋糕等,还会降低食欲。
高脂肪和高糖成分常常影响胃肠排空,甚至导致胃食管反流。
很多人在空腹进食奶油制品后出现反酸、烧心等症状。
同学7.方便面属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。
一方面,因盐分含量高增加了肾负荷,会升高血压;另一方面,含有一定的人造脂肪,对心血管有相当大的负面影响。
加之含有防腐剂和香精,可能对肝脏等有潜在的不利影响。
同学8.烧烤类食品含有强致癌物质。
同学9.冷冻甜点包括冰淇淋、雪糕等。
这类食品有三大问题:因含有较高的奶油,易导致肥胖;因高糖,可降低食欲;还可能因为温度低而刺激胃肠道。
同学10:.果脯、话梅和蜜饯类食物含有亚硝酸盐,在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质;含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器;含有较高盐分可能导致血压升高和肾脏负担加重。
8主持人主持:男:通过同学的调查我们身边还存在着安全隐患,希望同学们引以为戒,选择吃东西时要擦亮眼睛,提高警惕,拒绝这些东西。
因为这些东西给我们身体造成的危害是无法估量的。
女:安徽省有三个学生因每天早上吃油条,因此这三个孩子患上了舌癌,因而我们要重视每个学生自己的安全,关注安全,从现在开始,对食品安全多一份关注就对我们的生命多一份责任。
食品安全教育主题班会教案执教:李知强五年级(4)班 xx、5一、班会目的加强食品安全教育,增加学生食品安全知识,提高学生食品安全自我保护能力。
培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。
二、班会准备班会前一周,让学生对学校周围的小摊进行实际调查,并且通过各种途径调查什么样的食品才是安全的。
三、班会程序1、主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。
2、班主任:同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。
各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。
希望大家把自己看到的,听到的,想到的与学到的知识带进今天的课堂,达到相互交流、提高安全自护的目的。
3、主持人请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。
4、主持人小结:大家的眼睛可真亮!观察得非常仔细,调查得很全面,发现的问题还真不少。
这样的食品我们同学吃了能不生病吗?下面我们来看小品《爱吃零食的他》。
5、小品表演《爱吃零食的他》主要内容:上课时,一个男生突然肚子痛,送到医务室。
经校医诊断是得了急性肠胃炎。
经过了解,他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。
全班讨论:①这位男生得的是什么病?②他为什么会生病?6、主持人归纳:学校规定不能到小摊上去买零食吃,可有的同学偷偷地去买,不听老师的劝告,刚才的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的。
那么究竟什么的食品才是安全的呢?请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较,看看安全的食品必须有哪些标识。
学生比较并且讨论:安全的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等。
7、主持人:我们大家都知道病从口入,除了刚才同学们所讲的安全标识以外,我们在日常生活中应该养成良好的卫生习惯。
饭前便后要洗手,那么究竟怎样洗才能把手洗干净呢?请A同学为我们作示范,大家一起伸出手来试一试。
①先把双手放在水里浸湿。
②用洗手液将手心和手背都擦遍。
③搓搓手腕,搓搓手背,再搓搓手心。
④用清水将手上的泡泡洗干净。
⑤最后用干净的毛巾把收擦干。
8、班主任小结刚才同学们都把自己的亲身体验和想法及时地和同学进行了交流。
通过这次班会,我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。
同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。
通过讨论,我们知道了如何去选购安全的食品,并练习了怎样洗手。
希望每位同学养成讲卫生的好习惯,使我们的身体更健康、大脑更聪明。
八年级食品安全主题班会xx年11月一、活动目的1、了解识记食品安全常识,接受食品安全教育,养成良好的卫生习惯。
2、拒绝垃圾食品。
二、活动内容以讲授十大垃圾食品为主,通过图文并茂的形式让学生深切认识到垃圾食品的危害,并以小组的形式让学生们谈感受。
三、活动准备:。
1.选取、制作食品安全。
2.了解十大垃圾食品。
四、活动过程:(一)主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。
请班主任讲话。
班主任:同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。
希望大家把自己看到的,听到的,了解到的有关食品安全的知识带进今天的课堂,共同交流、学习。
(二)问题导入。
班主任:同学们是否关注过身边的食品安全问题?学生回答。
(三)介绍食品安全案例班主任:今天我们就先通过一些图片来了解一下经常忽视的身边的食品安全问题。
(PPT出示食品安全案例和图片)班主任:看了这么多的案例,大家是否特别想了解什么样的食品才是安全又营养的呢?我们一起来看一下(PPT出示营养食品图片并讲解)(四)十大垃圾食品同学们,接下来我们重点了解一下生活中常见的一些不健康食品,我们统称为垃圾食品。
(PPT出示十大垃圾食品)油炸食品油炸食品中含有大量的反式脂肪酸、膨松剂及色素等物质。
反式脂肪酸进入人体后,在体内代谢、转化,可以干扰必需脂肪酸EFA和其他正常代谢,对人体健康产生不利的影响:增加患心血管疾病的危险;导致患糖尿病的危险增加;导致必需脂肪酸缺乏;抑制婴幼儿的生长发育。
膨松剂实在食品加工过程中加入的、能使产品发起并形成致密多空组织,从而使制品具有蓬松、柔软或酥脆的物质。
近年来,面制食品中铝含量严重超标现象不断出现,归其原因主要是在食品加工过程中过量使用铝膨松剂泡打粉的缘故。
长期过量铝的摄入造成铝在体内的富集,通过影响钙化组织、磷以及维生素D相互作用等方式造成骨骼系统的损伤和变形,具体表现如软骨病、骨质疏松症等疾病。
长期过量色素和护色剂的摄入造成在体内的富集,可以引起一些列的健康问题如:急性中毒、慢性中毒。
腌制食品在腌制过程中,需要大量放盐,这会导致此类食物钠盐含量超标,造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重,发生高血压的风险增高。
还有,食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺,导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。
此外,由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜,故常进食腌制食品者,胃肠炎症和溃疡的发病率较高。
加工的肉类这类食物含有一定量的亚硝酸盐,故可能有导致癌症的潜在风险。