运营管理课件-第4讲

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运营系统的布局
工厂平面布局包括两大内容：
其一，设置生产单位； 其二，布置空间场所。
生产单位是生产运营系统的基本组成部分，是生产运 营系统的组织形式。物质形态的资源是有限的。为生产单 位合理的设置空间场所，关系到各生产单位的相互协作， 有利于空间总体和各生产单位内部资源的充分利用，还涉 及到运输费用、仓储、保管费用等一系列生产运营的成本 费用。
视频公开课《运营管理》
课程名称：生产与运作管理 配套教材:清华大学出版社，2013
从农民到 科学家都 可以成为 优秀的管
理者！
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任何一讲开始前必须首先解决三个问题
第一，为什么学？ 第二，学什么？ 第三，怎么学？
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第一，为什么学？
对制造业企业来说：选址布局决定着某些直接成本的高低。比如原材料、产 成品的运输成本、劳动力及辅助设施成本。 对服务业企业来说：选址问题直接影响供需供需（如客流量），正因如此， 商业企业认为经营成功的关键：place、place、place！（选址、选址，选址）
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设备布置主要有三种类型和原则：工艺专业化原 则（或称为工艺布置），产品专业化原则（或成为 产品布置）以及定位布置原则。
掌握相关评价方
法
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选址决策的案例分析
核电厂选址南阳
番禺垃圾发电厂搁浅
河南随着煤炭资源的格局变化，中 核集团2009年决定在河南南阳建立 核电项目。 南阳核电项目厂址位于南阳鸭河口 水库南岸。 专家们认为，总体上看，南阳核电 厂址位于地质结构稳定区域，厂址 地震动参数值及岩土参数均能满足 AP1000机组的设计要求，位于鸭河 口水库南岸，岸滩稳定，取水可靠 性好；人口相对较少，外部环境条 件相对简单，没有特殊关注的敏感 环境保护目标，适合建厂； 选址过程先后考虑了地质结构、自
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企业设施布局方法
生产和服务设施布置是指合理安排企业或某一组织内部 各个生产作业单位和辅助设施的相对位置与面积以及车间内 部生产设备的布置。
一、设施布局的目标： 1. 应满足工艺流程设计的要求,并有助于最大限度的提 高生产率,尽量减少迂回、停顿和搬运，使过程成本最低。 2. 保持灵活性,具有适应变化和满足未来需求的能力。 3. 有效地利用人力和占地面积，节约场地。 4. 有利于员工的健康和安全，有助于提高士气，便于 员工相互沟通。 5. 为良好的设施管理和维护保养提供方便。
• 家乐福选址理论：
• 1.商圈内人口的消费能力（距 离与收入）
• 2.商圈内的交通状况及竞争程 度（上海古北店）
• 3.经营模式：空降兵+速度=抢
占市场
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企业选址布局的重要性
设施选址恰当与否，对生产力布局、城镇建设、企业投 资、建设速度及建成后的生产经营状况都有重大意义。
如果先天不足，会造成很大损失。因为场址一旦确定， 设施建设完工，一般无法轻易改动。
3.接近原则（原料、顾客） 分布原因
4.长远发展原则（前景）
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设施选址的影响因素
1.接近市场
4.基础设施 7.自由贸易区 10.环境保护 13.气候条件。
2.行业环境
5.劳动力资源 8.
3.成本（固定、变动）
6.供应商 9.政府壁垒 12.竞争优势
二、劳动力的可获性与费用；
渤海三角洲\西部大开发\
中部崛起
劳动力成本
新乡无氧 铜重庆建
接近市场
厂。
接近原材料
交通便利
上海宝钢 选址对吗！
位置 交通\水电\天然气\气象状况
郑州锅炉
集团选址
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考虑。
设施选址方法和原则
一、选址的背景：企业新建、扩建、迁建、其他强制要求；
企业选址涉及许多方面：投资（地价）、成本、职工、市场 人气等。
三、能源的可获性与费用；
四、厂址条件与费用；。
五、政治因素（政局稳定、法制健全）；
六、社会因素（生活习惯、文化宗教）；
七、自然因素（气候条件和水资源状况）。
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选址的定量评价方法
1. 量－本－利模型-用来评价不同选址方
案
2. 综合评价法
3. 运输模型
4. 重心法
由于时间关系， 希望大家，课后
查阅资料，训练
然条件、周围环境等。
由广日集团投资2亿元的广州市番 禺区生活垃圾焚烧发电厂这个预计 2010年建成的项目搁浅。 原因是， 97.1%的受访居民反对建 垃圾发电厂，担心焚烧垃圾过程中 会产生有毒物质二恶英（被列为一
级致癌物）。
最后决定到2012年12月用两年时间， 围绕选择垃圾处理方式和处理地点 的主题开展工作，让全区市民了解 项目建设的法定程序，参与项目可 行性研究，选址调研、论证和环评 工作，科学合理决定垃圾处理方式 和选址。
不同选址影响提供产品/服务的成本——影响价格与竞争 力。
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企业的异地搬迁建设
选址是一件巨大的永久性投资，一旦工厂或者商场建成，如发现地 址选择错误，则为时已晚，难以补救。
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设施选址的总体思路
设施选址（facility location)就是确定在何处建 厂或建立服务设施。
选址步骤
区域 城市
珠江三角洲\长江三角洲\
第二，学什么？
一句话：学选址方法和布局的技巧。 具体讲：了解选址的策略和布局的方法。
第三，怎么学？
关键在四个字：调研、慎重 3
案例导入：家乐福的选址策略
• 家乐福选址策略：商圈+十字 路口
• Carrefour的法文意思是十字路 口，而家乐福的选址标准也不 折不扣地体现了这一准则：
• 所有的店都开在了路口，巨大 的招牌500米开外都可以看得 一清二楚。
二、选址的复杂性：
1.选址因素相互矛盾（劳动力成本与素质，原料与顾客）；
2.不同因素的相对重要性很难确定和度量；
3.不同的决策部门利益不同,追求的目标不同；
国美苏宁商场， 麦当劳与德克
4.判别的标准会随时间变化。
士餐厅
二、选址的原则：
1.费用原则 ( 劳动力、材料）
2.集聚人才原则（素质）
河南许继集 团研究机构
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企业设施布局方法
二、影响运营单位布局的因素
1. 产品结构和工艺特点 2. 企业的专业化和协作化水平 3. 生产单位的专业化原则（工艺专业化、对象专业化）
三、运营单位布局的基本要求
1.满足生产过程的要求,避免相互交叉、迂回运输。 2.生产联系和关系密切的单位应靠近布置。 3.充分利用现有运输条件。 4.按生产性质、防火和环保要求合理划分厂区。 5.力求占地面积小。 6.有扩建的余地。