门店等级划分办法

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门店等级划分办法

门店等级划分办法

济南漱玉平民大药房有限公司门店等级划分办法建•议•稿漱玉平民大药房教练组二○○八年四月目录第一章总则 (3)第一条目的 (3)第二条适用范围 (3)第三条设计原则 (3)第二章组织机构 (3)第四条组织机构 (3)第五条职责分工 (4)第六条门店等级划分时间 (4)第三章门店等级划分 (4)第七条门店等级构成(方案一) (4)第七条门店等级构成(方案二) (4)第八条门店等级因素 (4)第九条门店等级因素分数 (4)第四章门店等级应用 (7)第十条门店等级评比时间3 (7)第十一条门店等级评比应用 (7)第十二条实施日期 (7)第一章总则第一条目的1.促进门店销售能力提升2.诊断和评价门店管理和运营水平3.发现优秀门店,及时总结成功经验和模式,加以推广4.发现后进门店,有针对性挖掘潜力,不断提升其业绩5.及时发现无希望门店,及时处理,减少损失6.在资源有限的情况下,向优秀门店实施资源倾斜,培育核心门店7.为门店分级工资制度打下基础,完善门店职业生涯规划。

第二条适用范围本制度适用于公司所有门店(不包括诊所)。

第三条设计原则1. 战略原则公司的门店等级划分以及应用以公司的战略导向为基准,对于公司规定的战略点给予一定的战略性倾斜。

2. 职业生涯原则公司的门店等级划分与店长的职业生涯规划直接挂钩。

3. 价值导向原则公司门店等级划分参考依据是给公司创造的价值,根据价值的高低决定给予薪酬的额度范围。

4. 合理竞争原则门店等级划分后立即进行薪酬范围界定,根据公司的竞聘管理制度,符合条件的店长均可参与相应的门店店长竞聘。

第二章组织机构第四条组织机构门店等级划分由门店管理中心组织进行,组织进行门店等级划分前需要组成门店等级划分领导委员会和门店等级划分工作组。

1、等级划分领导委员会主席:门店管理总监成员:各中心总监、片区经理、相关部门负责人2、等级划分工作组组长:某片区经理组员:相关店长、相关部门负责人第五条职责分工1. 领导委员会职责(1)负责划分因素、划分标准的确定(2)负责等级划分方案的审批工作(3)负责门店等级的具体评分工作2. 等级划分工作组职责负责等级划分方案的设计第六条门店等级划分时间每年进行一次门店等级划分。

餐饮门店分层分级标准制度

餐饮门店分层分级标准制度

餐饮门店分层分级标准制度概述随着人们生活水平的提高,餐饮服务成为了人们日常生活中不可或缺的一部分。

为了保障消费者的用餐安全和健康,同时提高餐饮门店的管理水平,我国餐饮门店分层分级标准制度于2014年开始实施,成为了餐饮行业规范管理的重要标准之一。

分层分级标准分层根据餐饮门店的开业时间、规模、客流量以及店内设施等方面的不同,将餐饮门店分为3个层次,分别是:1.一般门店层2.等级门店层3.重点门店层一般门店层一般门店层是指服务范围较小、规模较小、设备简单的餐饮门店。

一般门店层包括以下类型的门店:1.小型餐馆2.快餐店3.烧烤店4.小吃店5.咖啡厅等级门店层等级门店层是指餐饮服务规模、服务标准、服务质量以及设备设施等方面在一般门店层以上的门店。

等级门店层分为三个等级:1.一级等级门店2.二级等级门店3.三级等级门店以舒适感、豪华度、创意、便捷等各方面综合标准评定,等级依次递增。

重点门店层重点门店层是指服务范围非常广泛、规模巨大、服务标准更高、设备设施更先进、面向的客群数量更多的餐饮门店。

重点门店层包括以下类型的门店:1.大型餐厅2.酒店餐厅3.企业食堂4.机场餐厅5.火车站餐厅6.演艺餐厅分级根据餐饮门店的卫生、消防、地理位置以及经营质量等方面的不同,将餐饮门店分为5个等级,分别是:1.优秀级2.良好级3.一般级4.较差级5.不合格级相关规定餐饮门店分层分级标准制度的实施,对于门店的经营管理、用餐质量以及卫生安全等方面起到了重要的作用,同时也提高了消费者的用餐安全保障。

在实施中,应该严格执行规定,层次鲜明、分类管理,确保餐饮门店的管理水平和消费者的用餐安全。

同时,对于存在经营不规范、卫生不合格等问题的门店,应该严格按照相关规定进行管理和调整,保证餐饮行业的健康发展。

店铺分级管理及考核制度

店铺分级管理及考核制度

店铺分级管理及考核制度一、引言店铺分级管理及考核制度旨在规范公司旗下各店铺的运营管理,提升店铺竞争力,实现公司整体战略目标。

本制度适用于公司所有直营店、加盟店及合作店铺。

二、店铺分级管理1. 店铺分级标准店铺分级根据以下四个方面进行评估:(1)经营面积:分为大型(≥500平方米)、中型(200500平方米)和小型(<200平方米)三个等级。

(2)销售额:根据年度销售额,将店铺分为A、B、C三个等级。

(3)地理位置:分为核心商圈、次核心商圈、一般商圈和偏远地区。

(4)品牌影响力:根据品牌知名度、口碑、客户满意度等指标,将店铺分为高、中、低三个等级。

2. 店铺分级管理措施(1)大型店铺大型店铺作为公司旗舰店,承担着品牌展示、新品发布、销售拓展等任务。

对于大型店铺,公司应采取以下管理措施:① 优化商品结构,提升商品品质和性价比,满足不同消费需求。

② 加强店铺形象包装,提升品牌形象。

③ 提高服务质量,提升客户满意度。

④ 开展各类促销活动,提升销售额。

(2)中型店铺中型店铺作为公司的主力店铺,承担着销售任务和品牌传播。

对于中型店铺,公司应采取以下管理措施:① 保持商品结构合理,注重商品更新。

② 提升店铺形象,营造舒适购物环境。

③ 提高服务质量,提升客户满意度。

④ 加强市场调研,了解消费者需求,调整营销策略。

(3)小型店铺小型店铺作为公司的基础店铺,承担着销售和品牌拓展任务。

对于小型店铺,公司应采取以下管理措施:① 优化商品结构,突出特色商品。

② 注重店铺形象,提高品牌知名度。

③ 提升服务质量,增强客户忠诚度。

④ 加强市场调研,精准定位消费需求。

三、店铺考核制度1. 考核指标店铺考核指标包括以下四个方面:(1)销售额:衡量店铺销售业绩。

(2)利润:衡量店铺盈利能力。

(3)客户满意度:衡量店铺服务质量。

(4)品牌形象:衡量店铺品牌传播效果。

2. 考核周期店铺考核周期为每月一次,每季度进行汇总分析。

3. 考核流程(1)店铺自评:店铺负责人根据考核指标进行自评,提交自评报告。

店铺分级管理制度

店铺分级管理制度
B
30%
新货品80%以上,同时与A级店货品互补
基础常规类产品,中档价位适合大众,配色系列
提高应季货品消化,减少库存,创造利润
C
20%
60%新款货品,同时接收A,B级店剩余货品
基础跑量系列,常规系列
降低库存;加速资金周转
D
10%
折扣货品
过季货品
加速资金周转,挖掘潜在消费
1)A店可以是1家以上 2)D类店数依据实际商品运转情况而定 3)保持店铺金字塔结构是店铺分级管理的基本前提,保持各级别店铺货品在规定时间内的快速、成系列流动是店铺分级管理的基本原则
二、店铺分级与定位
金字塔式 店铺结构
A
B
B
C
C
C
D
D
建议一个地区的店铺结构包括A,B,C类店铺(或折扣店) 目的:完善该地区店铺结构、建立货品流转体系
二、店铺分级与定位
店铺
销售占比
货品结构
店铺定位
作用
A
40%
新货品90%以上,商品更新快
货品系列齐全,时尚系列,高档价位
代表品牌领先时尚,实现商品最大利润
汇报人姓名
202X年12月20日
店铺分级管理的意义
店铺分级与定位
店铺结构的适时调整
订货策略与原则
货品流转原则
目 录
店铺的差异是客观存在的
不同的店铺应匹配不同的资源
不同的店铺管理的重点不同
店铺分级管理是精细化管理的体现
一、店铺分级管理的意义
二、店铺分级与定位
A类店: 城市第一商圈的最重要商场和街铺,一般也是销售 最高的店铺,或有较大市场潜力的店铺,同时店铺形象是最高级别,最好有较大卖场面积。 B类店: 城市第一商圈的比较重要位置的商场和街面店以及第二商圈的最主要商场和街面店;销量位居公司前列;最好也有较大卖场面积 C类店: 城市第一商圈的边缘位置的商场和街面店; 城市第二商圈的非最主要商场和街面店; 城市社区店; 销量在公司位居中等或中等以下 D类店:折扣店

店铺分级管理及考核制度

店铺分级管理及考核制度

店铺分级管理及考核制度一、引言店铺分级管理及考核制度是指根据店铺的规模、业绩和管理水平等因素,对店铺进行分级管理,并在此基础上制定相应的考核制度,以实现店铺的良性发展和员工的激励机制。

本文将介绍店铺分级管理及考核制度的具体内容和实施方法。

二、分级管理1.店铺级别划分根据店铺的规模和经营情况,可将店铺分为不同的级别,如A级、B 级、C级等。

A级店铺为业绩最佳、规模最大的店铺,C级店铺为业绩较低、规模较小的店铺。

2.晋级和降级机制根据店铺的经营情况和绩效表现,可以设定晋级和降级机制。

如,每年对各级别店铺的业绩进行评估,业绩优秀的店铺可晋级,业绩低于标准的店铺可降级。

晋级或降级的店铺可以获得相应的奖励或惩罚。

3.资源投入及支持策略根据店铺的级别,可制定不同的资源投入和支持策略。

如,A级店铺可获得更多的宣传资源和人力支持,C级店铺则需要通过提高业绩来获得更多的资源投入。

三、考核制度1.考核指标及权重设定根据店铺级别和经营目标,制定相应的考核指标,并设定权重。

如,销售额、利润、客户满意度等指标可以作为考核的主要内容,销售额可以设定较高的权重。

2.考核周期和频次制定考核周期和频次,可以根据实际情况选择月度、季度或年度进行考核,并设定相应的考核频次。

同时,要确保考核结果及时、准确地反映店铺的真实情况。

3.奖惩机制根据考核结果,制定相应的奖惩机制。

业绩优秀的员工可获得奖金、晋升机会等奖励,而业绩较差的员工则可面临降职、罚款等惩罚措施,以激励员工的积极性和提高店铺的整体业绩。

四、实施方法1.建立评估体系制定评估体系,并确定评估的具体内容和方法,如定期对业绩进行测算和回顾,并进行综合评估分析。

2.培训和培养计划根据店铺的需求和员工的发展需求,制定相应的培训和培养计划,提升员工的业务水平和管理能力。

3.沟通和反馈机制建立有效的沟通和反馈机制,及时了解员工的意见和反馈,并积极采取措施解决问题,确保员工与管理层之间的有效沟通。

加盟门店分级及管理办法

加盟门店分级及管理办法

加盟门店分级及管理办法一、目的为了规范加盟门店的运营管理,提高品牌形象和市场竞争力,根据门店的经营业绩、服务质量、市场影响力等因素,对加盟门店进行分级管理,制定本办法。

二、适用范围本办法适用于所有加盟本品牌的门店。

三、门店分级标准(一)一级门店1. 连续[X]个月营业额达到[X]元以上。

2. 顾客满意度调查平均得分在[X]分以上。

3. 严格遵守品牌的各项规章制度,无违规记录。

(二)二级门店1. 连续[X]个月营业额在[X]元[X]元之间。

2. 顾客满意度调查平均得分在[X]分[X]分之间。

3. 遵守品牌的各项规章制度,违规记录不超过[X]次。

(三)三级门店1. 连续[X]个月营业额在[X]元以下。

2. 顾客满意度调查平均得分在[X]分以下。

3. 存在较多违规行为或对品牌形象造成一定负面影响。

四、分级管理措施(一)一级门店1. 优先获得品牌的推广资源和营销支持。

2. 享受更低的采购成本和更优惠的信贷政策。

3. 获得额外的奖励和表彰,如现金奖励、荣誉证书等。

举例:在品牌的官方网站、社交媒体等渠道进行重点推荐。

优先参与品牌组织的大型促销活动。

(二)二级门店1. 提供常规的培训和指导,帮助门店提升经营水平。

2. 给予一定的采购折扣和信贷支持。

举例:定期组织经营管理培训课程。

提供一定额度的无息贷款用于店面装修或设备更新。

(三)三级门店1. 加强监督和管理,要求制定整改计划并限期完成。

2. 暂停部分品牌支持和优惠政策,直至整改合格。

举例:派遣专人驻店指导,监督整改措施的执行情况。

暂时取消采购折扣,待整改达标后恢复。

五、考核与调整1. 每[X]个月对加盟门店进行一次考核评估,根据考核结果调整门店分级。

2. 对于业绩提升显著或整改效果良好的门店,及时升级;对于经营状况持续下滑或违规严重的门店,降级处理。

六、监督与投诉1. 设立专门的监督部门,定期对加盟门店进行巡查和抽检。

2. 建立投诉渠道,接受消费者和其他门店的监督和投诉。

门店分级管理规范 门店管理

门店分级管理规范 门店管理

门店分级管理规范一、店铺的分级概念A类专柜:A类专柜是指在销售或形象影响力上起决定作用的专柜一般位于:1高消费型主流商场2偏大众型主流商场3核心商圈专卖店B类专柜:B类专柜是指形象影响力有限,在销售处于中游或中游偏上的专柜一般位于:1、偏大众型次主流商场2、次核心商圈专卖店C类专柜:C类专柜是指缺乏形象影响力,销售处于较低水平的专柜1区域型非主流商场2缺乏商圈氛围的专卖店D类专柜:D类专柜是指以促销方式为主要销售手段,指在消化库存的专柜1专门折扣型商场2奥特莱斯品牌折扣店二、店铺分级的管理原则A类专柜:对于A类专柜,应当集合全部的资源优势;即,集中最好的货品、最好的员工、最好的设1、货品原则:①对于高消费型主流商场中的A类专柜以当季的、高价值的、潮流型的新货为主,辅以其它畅销货品。

此类专柜配货的要点是:有选择性地上货,不一定上齐本季所有货品。

在上货次序的优先权上排在所有专柜的前面。

②对于偏大众型主流商场和核心商圈专卖店中的A类专柜以当季货品为主,确保畅销货品的货量。

在商场进行整场促销时,可适当补充往季货品。

在季未时,该地区的断码货品也应优先向此类专柜集中,并应根据实际情况及时将往季的货品上柜,以补充货量的不足。

在上货次序的优先权上排在第二位。

2、陈列原则:①对于高消费型主流商场中的A类专柜,陈列数量以陈列效果而定,陈列以突出货品价值感和品牌形象为首要核心。

以形象表现化陈列为主,突出品牌个性和整体风格。

100%当季货品,区分色系,系列化陈列展示。

②对于偏大众型主流商场和核心商圈专卖店中的A类专柜,陈列数量以突出货品饱满度为主,陈列以推动卖场销售为首要核心。

以100%当季货品陈列,突出基本款和变化款,区分色系,系列化饱和陈列。

3、人员原则:①对于高消费型主流商场中的A类专柜,配置的导购应当兼顾形象、销售技巧以及行为礼仪。

客户除了要对导购进行销售技巧、卖场陈列的培训,更要加强礼仪、装束以及服务方面的培训。

店面分级管理考核制度

店面分级管理考核制度

店面分级管理考核制度一、店面分级制度的目的:1、有效实施单店管理,不断促进各类店面的销售能力2、诊断和评价地区公司店面管理和运营水平3、发现优秀店面,及时总结成功经验和样式,加以推广4、发现后进店面,有针对性挖掘潜力,不断提升其业绩;5、及时发现无希望店面,及时处理,减少损失;6、在资源有限的情况下,向优秀店面实施资源倾斜,培育核心店面7、为店面排名竞赛制度和店面分级工资制度打下基础二、店面分级的指标确定:三、指标设定原则:1、以“日均销售额”和“日均毛利额”来进行分级评判,前者为辅助指标,后者为主要指标。

以两个指标同时满足同一档次为主要分级标准;2、不能同时满足同一档级的可参考:“日均毛利”比“日均销额”低一档级的店面分级档级与“日均毛利”指标同档级;毛利比销额低两级以上的门店,其分级档次应低于销额指标两个档级(最低为D级)。

3、“日均销额”指标,参考了2009年3月至2009年12月共9个月的销售数据和营业时间。

4、“日均毛利额”指标最低标准,是按盈亏平衡点考虑的。

5、年销售额是以全年营业362天计算。

6、分级结果依销售状况由总部每月进行调整。

四、门店分级步骤:1、以2009年3月1日至2009年12月31日的系统门店销售、毛利数据为基础,除以实际营业天数,算出日均销售额、日均毛利额。

2、将日均销售额和日均毛利额从高到低进行排名,以分级指标为参考数据分别进行门店分级评判。

3、针对两种分级结果,坎级相同的为门店的实际分级结果。

4、如两种指标坎级有差异,A、则可用辅助指标作为判断依据;B、通过分级模型来进行毛利测试,最终确定门店的坎级。

五、店面分级管理指标考核;1、考核指标:以各档级门店数量在各地区公司的占比数值作为指标来综合考核。

2、综合考核计算方法:(超百分制)店面分级管理得分=100*(A%*2+B%*1.5+C%+D%/1.5+E%/2)3、该考核指标将列入每月公司“运营评价体系”中。

六、附“店面分级汇总考核表”。

店铺分级管理及考核制度

店铺分级管理及考核制度

店铺分级管理及考核制度一、概述二、店铺分级管理1.店铺分级体系店铺分级体系按照店铺规模、业务量以及经营成绩等因素进行划分,通常可以根据以下标准进行分级:-A级店铺:业务量大、规模较大、经营成绩突出的店铺。

-B级店铺:业务量中等、规模适中、经营成绩良好的店铺。

-C级店铺:业务量较小、规模较小、经营成绩一般的店铺。

2.店铺分级管理职责-A级店铺经理:负责店铺的整体经营管理,包括人员招聘、培训、业绩目标制定等。

-B级店铺经理:负责店铺的部分经营管理工作,协助A级店铺经理完成业务目标。

-C级店铺经理:负责店铺的日常运营工作,执行上级要求,完成经营任务。

3.店铺分级管理政策-A级店铺享受更高的薪酬福利待遇,包括年终奖金、加班补贴等。

-A级店铺经理和B级店铺经理享受更高的管理层次的权力和决策权。

-A级店铺将优先获得总部的资源支持,并得到更多的培训机会。

三、员工考核评估1.考核指标-业绩考核:根据店铺经营目标、销售额、利润、客户满意度等指标进行评估。

-行为考核:评估员工的工作态度、团队合作能力、沟通能力等。

-培训考核:评估员工的学习能力、职业技能的提升情况。

2.考核周期-经常性考核:每个季度对员工进行一次考核评估。

-年度考核:每年对员工的综合表现进行一次综合评估。

3.考核结果-优秀:超出预期完成目标,综合表现出色。

-良好:达到预期成绩,综合表现良好。

-一般:未达到预期成绩,表现一般。

-不合格:未能完成经营目标,表现较差。

4.考核奖惩-优秀员工可以获得奖金、晋升机会、培训机会等奖励。

-不合格员工可能面临降级、辞退等惩罚措施。

四、制度落地与监督1.培训与沟通为了让员工充分了解店铺分级管理及考核制度,应进行相关培训,并定期组织员工沟通会议,及时解答员工疑问。

2.监督与评估总部应派驻专门的督查人员对店铺的分级管理及考核制度进行监督与评估,及时发现问题并提出改进建议。

3.定期反馈制度实施一段时间后,应定期对员工进行反馈,总结经验教训,并及时调整和完善制度。

门店分级分类管理制度

门店分级分类管理制度

门店分级分类管理制度一、总则门店分级分类管理是指根据门店规模、业绩、管理水平等因素进行分类管理,以便实现分类管理、分类指导,提高门店绩效和管理水平的制度。

二、管理目标1、提高门店业绩和管理水平2、实现门店的分类管理、合理分工、集中管理,理論社织优良的职工队伍3、实施分类考核,促进门店发展4、建立合理的分级分类管理制度,建立规范的门店分级分类管理环境5、激发门店员工的积极性,提高服务质量和客户满意度三、分级分类管理原则1、以业绩为导向2、合理分级、分类指导3、公平公正、激励激励4、分类考核、奖惩分明四、分级分类管理的基本内容1、门店分级分类管理标准2、门店分级分类管理责任人3、门店分级分类管理评定办法4、门店分级分类管理考核办法5、门店分级分类管理宣传教育和实施办法五、门店分级分类管理标准(一)门店分级标准1、按销售额分级a. 销售额100万以上为一级门店b. 销售额50万-100万为二级门店c. 销售额20万-50万为三级门店d. 销售额20万以下为四级门店2、按人员规模分级a. 30人以上为一级门店b. 20人-30人为二级门店c. 10人-20人为三级门店d. 10人以下为四级门店3、按经营面积分级a. 经营面积500平米以上为一级门店b. 经营面积300平米-500平米为二级门店c. 经营面积100平米-300平米为三级门店d. 经营面积100平米以下为四级门店(二)门店分类标准1、综合门店2、专业门店3、区域门店4、特许门店5、连锁门店(三)门店分类管理标准1、分级分类管理人员2、分级分类管理工作内容3、分级分类管理考核办法六、门店分级分类管理责任人1、一级门店经理2、二级门店经理3、三级门店经理4、四级门店经理七、门店分级分类管理评定办法1、门店分级分类管理评定周期为一年2、门店分级分类管理评定内容包括门店业绩、管理水平、员工素质等3、门店分级分类管理采取量化评定和资质评定相结合的方式进行评定八、门店分级分类管理考核办法1、门店分级分类管理考核周期为半年2、门店分级分类管理考核内容包括门店业绩、管理水平、员工素质等3、门店分级分类管理考核采取定量指标和定性指标相结合的方式进行考核4、门店分级分类管理考核主要采取绩效考核的方式九、门店分级分类管理宣传教育和实施办法1、门店分级分类管理宣传教育a. 针对每个门店的分级分类标准、责任人、评定办法、考核办法进行宣传教育b. 通过会议、宣传栏、培训等方式进行宣传教育2、门店分级分类管理实施办法a. 针对门店分级分类管理制度进行落实,包括责任人工作、考核程序等十、总结门店分级分类管理制度是企业管理的基本内容之一,对于提高门店业绩和管理水平有着重要的意义。

专卖店分级管理制度

专卖店分级管理制度

专卖店分级管理制度第一章总则第一条为规范专卖店分级管理,提高专卖店运营效益,促进市场竞争力的提升,特制定本制度。

第二条本制度适用于所有专卖店,包括直营专卖店和加盟专卖店。

第三条本制度的目标是建立合理的分级管理制度,确保各级专卖店按照统一标准进行管理,从而实现专卖店的规范化经营和持续发展。

第四条专卖店的分级依据主要包括地理位置、销售业绩、服务水平和管理能力等指标。

第二章分级管理标准第五条专卖店分为A级、B级、C级三个级别。

级别由高到低依次为A级、B级、C级。

第六条A级专卖店主要有以下特点:(一)地理位置优越,在城市或商业中心繁华地段;(二)销售业绩突出,年销售额达到300万元及以上;(三)提供专业和优质的服务;(四)管理成熟,具备较高的管理能力。

第七条B级专卖店主要有以下特点:(一)地理位置较好,在城市或商业中心繁华地段或次要繁华地段;(二)销售业绩稳定,年销售额达到150万元及以上;(三)提供良好的服务;(四)具备一定的管理能力。

第八条C级专卖店主要有以下特点:(一)地理位置一般,在城市或商业中心一般地段;(二)销售业绩尚可,年销售额达到50万元及以上;(三)提供基本的服务;(四)管理能力有待提高。

第三章分级管理措施第九条专卖店的分级管理采取动态管理方式,根据专卖店的业绩和综合评估结果进行定期评级。

第十条定期评级由总部负责,评级周期为一年。

评级结果通知各级专卖店,并向上级报备。

第十一条评级结果决定专卖店在下一年度的分级,从而分别制定相应的经营目标和管理措施。

第十二条A级专卖店享有以下待遇:(一)总部提供优质的产品供应;(二)享受更高的利润分成比例;(三)获得总部的更多支持和培训资源;(四)参与总部组织的市场推广活动。

第十三条B级专卖店享有以下待遇:(一)总部提供稳定的产品供应;(二)享受一定的利润分成比例;(三)获得总部的支持和培训资源;(四)参与总部组织的部分市场推广活动。

第十四条C级专卖店享有以下待遇:(一)总部提供基本的产品供应;(二)享受一定的利润分成比例;(三)获得总部的一定支持和培训资源。

餐饮门店分级管理制度

餐饮门店分级管理制度

餐饮门店分级管理制度第一章总则第一条目的和范围餐饮门店分级管理制度是为了确保餐饮门店的卫生状况,保障消费者身体健康,促进餐饮行业的健康发展而制定的。

本制度适用于餐饮门店的卫生管理工作,包括餐饮门店的自检、监督检查和评定等相关工作。

第二条定义1.餐饮门店:指提供食品和饮料供消费者食用的商业场所。

2.分级管理制度:指对餐饮门店按照评分标准进行的分级管理制度。

第二章分级标准第三条分级标准餐饮门店按照卫生条件和业务管理标准,分为三个等级:1.三星(合格):餐饮门店质量、卫生、管理等方面符合国家卫生标准、行业标准和相关规定要求,未发现重大卫生问题,提供的食品和服务符合消费者要求。

2.二星(一般):餐饮门店质量、卫生、管理等方面有一定缺陷,但未发现重大卫生问题,提供的食品和服务一般,需要进一步改进。

3.一星(不合格):餐饮门店未能达到国家卫生标准、行业标准和相关规定要求,存在重大卫生问题,无法提供符合消费者要求的食品和服务。

第四条分级依据餐饮门店按照以下标准进行评定:1.卫生条件:卫生状况、清洗消毒、垃圾清理等卫生方面的情况。

2.食品安全:供应的食品是否合格、是否达到卫生标准、食品保质期等。

3.服务质量:员工素质、服务态度、服务效率等方面的情况。

4.门店管理:食品安全管理、卫生管理、营业管理等方面的情况。

5.其他:如环境质量、交通便利程度等情况。

第五条分级程序1.餐饮门店进行自主检查,填写相关资料,申请分级评定。

2.由卫生行政部门组织卫生监督员对餐饮门店进行评定。

3.根据评定结果,对餐饮门店进行分级,并发放相应的分级证书。

第三章相关责任第六条餐饮门店责任1.餐饮门店应及时处理卫生问题,确保提供安全、卫生、健康的食品和服务。

2.餐饮门店应按时进行自主检查和评定,并向消费者公示分级结果。

3.餐饮门店出现卫生问题,应主动整改,及时接受卫生监督检查。

第七条卫生行政部门责任1.卫生行政部门应组织卫生监督员对餐饮门店进行监督和检查。

门店评级制度模板范本

门店评级制度模板范本

门店评级制度模板范本一、总则第一条为了提升门店经营管理水平,提高门店核心竞争力,根据公司发展战略和经营管理需要,制定本门店评级制度。

第二条本制度对门店的经营业绩、管理水平、团队建设、顾客满意度等方面进行综合评定,根据评定结果将门店分为不同等级,以实施差异化管理。

第三条本制度适用于公司所有直营门店。

二、评级指标与方法第四条评级指标分为四大类:经营业绩、管理水平、团队建设、顾客满意度。

第五条经营业绩(40%):包括销售额、利润率、增长率等指标。

第六条管理水平(30%):包括店务管理、人员管理、货品管理、财务管理等方面。

第七条团队建设(20%):包括员工满意度、团队凝聚力、培训与发展、人才储备等方面。

第八条顾客满意度(10%):包括顾客满意度调查、服务质量、售后服务等方面。

第九条评级方法:采用定量与定性相结合的方法,对门店各项指标进行评分,根据总分划分不同等级。

三、评级流程第十条门店评级分为季度评级和年度评级。

第十一条季度评级:由门店自行申报,总部审核,每季度末进行一次。

第十二条年度评级:根据季度评级结果,综合考虑门店全年的表现,每年年底进行一次。

第十三条评级结果分为五个等级:一级店、二级店、三级店、四级店、五级店。

第十四条评级结果应用于门店的经营决策、资源配置、激励机制等方面。

四、激励与惩罚第十五条对于评级结果优秀的门店,给予一定的奖励,如:奖金、晋升机会、培训机会等。

第十六条对于评级结果较差的门店,给予一定的惩罚,如:整改、培训、调整管理层等。

第十七条门店在评级过程中如有弄虚作假、违规行为,一经发现,将予以严肃处理。

五、附则第十八条本制度自发布之日起实施,如有未尽事宜,可根据实际情况予以调整。

第十九条本制度的解释权归公司总部所有。

六、门店评级标准(此处列出各个等级的具体评分标准,如一级店的具体评分标准如下:1. 经营业绩:销售额达到规定目标,利润率高于公司平均水平,增长率不低于行业平均水平。

2. 管理水平:店务管理规范,人员管理有序,货品管理严谨,财务管理合规。

汽修门店分级管理制度

汽修门店分级管理制度

汽修门店分级管理制度一、总则为了规范汽修门店的管理和运营,提高服务质量,促进经营发展,制定本分级管理制度。

本制度适用于所有汽修门店,并严格执行。

二、等级划分1. 高级门店:拥有完善的设施和设备,配备专业技术人员,提供高端的汽车维修保养服务。

高级门店应具备较大的经营规模,优质的客户服务,以及良好的口碑。

高级门店的标准将由总部统一规定,并根据实际情况进行评定。

2. 中级门店:设施和设备较为齐全,技术人员有一定水平,服务质量良好。

中级门店提供基本的汽车维修保养服务,客户满意度较高。

中级门店的标准由总部统一规定,并根据实际情况进行评定。

3. 初级门店:设施和设备简单,技术水平较低,服务质量一般。

初级门店主要提供简单的汽车维修保养服务,客户满意度一般。

初级门店的标准由总部统一规定,并根据实际情况进行评定。

三、管理要求1. 高级门店管理要求:(1)拥有高级技术人员,能够承接高难度的维修项目;(2)设施、设备、工作环境等应符合标准,保持整洁、卫生;(3)服务态度亲和,对客户友善、耐心,解决问题能力强;(4)每季度进行一次内部评估,及时发现问题并解决;(5)定期参加总部组织的培训,不断提高技术水平和服务质量。

2. 中级门店管理要求:(1)拥有中级技术人员,能够独立完成常见的维修项目;(2)设施、设备、工作环境等应保持良好状态;(3)服务态度友好,对客户有一定的服务意识和责任感;(4)每半年进行一次内部评估,及时发现问题并改进;(5)参加总部组织的培训,提高技术水平和服务质量。

3. 初级门店管理要求:(1)拥有初级技术人员,需要指导和帮助才能完成维修项目;(2)设施、设备、工作环境等应保持基本卫生和整洁;(3)服务态度一般,对客户的服务意识和责任感有待提高;(4)每年进行一次内部评估,及时发现问题并解决;(5)参加总部组织的培训,提高技术水平和服务质量。

四、奖惩机制1. 奖励措施:(1)对绩效优秀的门店和员工进行表彰和奖励;(2)提供各种技术培训和学习机会,提高技术水平;(3)开展各类促销活动,吸引客户,提高业绩。

超市店铺分级管理考核制度

超市店铺分级管理考核制度

超市店铺分级管理考核制度一、背景和目的随着市场竞争的加剧,超市店铺需要不断提升管理水平和经营效益,以满足顾客的需求和提高竞争力。

为了实现这一目标,超市店铺分级管理考核制度应运而生。

该制度通过对店铺进行分级管理,建立科学、合理、可操作的考核体系,对店铺的各项指标进行评估和监控,从而提高管理效率和经营效益。

二、店铺分级1. A级店铺:指在销售额、毛利润、顾客满意度、员工满意度等方面均达到公司标准的店铺。

A级店铺具有较高的经营效益和管理水平,是公司的优质店铺。

2. B级店铺:指在销售额、毛利润、顾客满意度、员工满意度等方面有部分指标未达到公司标准,但整体情况良好的店铺。

B级店铺需要关注存在的问题,并努力提升至A级店铺。

3. C级店铺:指在销售额、毛利润、顾客满意度、员工满意度等方面有部分指标未达到公司标准,且整体情况较差的店铺。

C级店铺需要进行整改,并制定改进计划,提升至B级店铺。

三、考核指标1. 销售额:销售额是衡量店铺经营状况的重要指标。

考核时,应按照不同店铺规模和业态,设定合理的销售额增长目标。

2. 毛利润:毛利润是衡量店铺盈利能力的指标。

考核时,应按照不同店铺规模和业态,设定合理的毛利润率目标。

3. 顾客满意度:顾客满意度是衡量店铺服务质量和顾客体验的重要指标。

考核时,应通过顾客调查、神秘顾客等方式,收集顾客满意度数据,并设定满意度的目标。

4. 员工满意度:员工满意度是衡量店铺人力资源管理的重要指标。

考核时,应通过员工调查等方式,收集员工满意度数据,并设定满意度的目标。

5. 管理规范:管理规范是衡量店铺管理水平的重要指标。

考核时,应检查店铺的日常管理、商品管理、人员管理等方面是否符合公司规定。

6. 创新能力:创新能力是衡量店铺发展潜力的重要指标。

考核时,应评估店铺在商品引进、营销活动、服务创新等方面是否具备创新能力。

四、考核流程1. 制定考核方案:公司根据发展战略和年度目标,制定考核方案,包括考核指标、权重、评分标准等。

门店等级划分办法.

门店等级划分办法.

济南漱玉平民大药房有限公司门店等级划分办法建•议•稿漱玉平民大药房教练组二○○八年四月目录第一章总则错误!未定义书签。

第一条目的错误!未定义书签。

第二条适用范围错误!未定义书签。

第三条设计原则错误!未定义书签。

第二章组织机构错误!未定义书签。

第四条组织机构错误!未定义书签。

第五条划分时间错误!未定义书签。

第六条职责分工错误!未定义书签。

第三章门店等级划分错误!未定义书签。

第七条门店等级构成错误!未定义书签。

第八条门店等级因素错误!未定义书签。

第九条门店等级因素分数错误!未定义书签。

第四章门店等级应用错误!未定义书签。

第十条门店等级评比时间错误!未定义书签。

第十一条门店等级评比应用错误!未定义书签。

第十二条实施日期错误!未定义书签。

第一章总则第一条目的1.促进门店销售能力提升2.诊断和评价门店管理和运营水平3.发现优秀门店,及时总结成功经验和模式,加以推广4.发现后进门店,有针对性挖掘潜力,不断提升其业绩5.及时发现无希望门店,及时处理,减少损失6.在资源有限的情况下,向优秀门店实施资源倾斜,培育核心门店7.为门店分级工资制度打下基础,完善门店职业生涯规划。

第二条适用范围本制度适用于公司所有门店(不包括诊所)。

第三条设计原则1。

战略原则公司的门店等级划分以及应用以公司的战略导向为基准,对于公司规定的战略点给予一定的战略性倾斜。

2. 职业生涯原则公司的门店等级划分与店长的职业生涯规划直接挂钩。

3。

价值导向原则公司门店等级划分参考依据是给公司创造的价值,根据价值的高低决定给予薪酬的额度范围。

4。

合理竞争原则门店等级划分后立即进行薪酬范围界定,根据公司的竞聘管理制度,符合条件的店长均可参与相应的门店店长竞聘。

第二章组织机构第四条组织机构门店等级划分由门店管理中心组织进行,组织进行门店等级划分前需要组成门店等级划分领导委员会和门店等级划分工作组.1、等级划分领导委员会主席:门店管理总监成员:各中心总监、片区经理、相关部门负责人2、等级划分工作组组长:某片区经理组员:相关店长、相关部门负责人第五条职责分工1。

连锁门店评级制度模板

连锁门店评级制度模板

连锁门店评级制度一、总则第一条为了加强连锁门店的管理,提高门店的经营效益和品牌形象,根据《中华人民共和国公司法》、《中华人民共和国商业法》等相关法律法规,特制定本评级制度。

第二条本评级制度适用于全国范围内连锁门店的经营管理,门店应按照本制度规定进行自评和接受评定。

第三条连锁门店评级分为五星级,分别对应着不同的经营管理水平和业绩表现。

评级结果将作为门店奖励、惩罚、培训、人事调整等方面的依据。

第四条评级工作由连锁总部组织实施,设立专门的评级委员会负责具体评定工作。

二、评级指标第五条门店评级指标分为四大类:经营业绩类、门店管理类、服务质量类、员工素质类。

第六条经营业绩类指标包括:销售额、同比增长率、利润率、库存周转率等。

第七条门店管理类指标包括:门店形象、环境卫生、安全防护、设备维护等。

第八条服务质量类指标包括:顾客满意度、投诉处理率、服务流程规范等。

第九条员工素质类指标包括:员工专业知识、技能水平、服务态度、团队协作等。

三、评级程序第十条门店根据评级指标进行自评,形成自评报告,提交给评级委员会。

第十一条评级委员会对门店自评报告进行审核,并结合实地考察、顾客满意度调查等手段,对门店进行综合评定。

第十二条评级委员会将评定结果提交给连锁总部,由总部公布门店评级结果。

第十三条门店对评级结果有异议的,可在公布结果之日起5个工作日内向评级委员会提出申诉,评级委员会应在收到申诉后的10个工作日内作出答复。

四、奖励与惩罚第十四条五星级门店可获得总部提供的奖励,包括奖金、晋升机会、培训机会等。

第十五条四星级及以下门店需整改,整改期间不得享受总部提供的奖励政策,如整改后仍不符合要求的,将予以降级处理。

第十六条门店在评级过程中如有舞弊行为的,一经发现,将取消评级资格,并予以处罚。

五、附则第十七条本评级制度自颁布之日起实施,如有未尽事宜,由连锁总部予以解释。

第十八条本评级制度如有变更,需经连锁总部审批后予以公布。

六、评级标准(此处根据实际需求,列出各个评级指标的评分标准,以及各个星级门店的评分范围,具体数值可根据实际情况进行调整。

门店等级分规则

门店等级分规则

门店等级分规则
门店等级分规则主要考虑门店的业绩、新旧动销贡献、毛利、坪效、折扣、面积等指标进行综合评价。

门店等级主要分为ABCT四大等级,其中常用的为ABC类店铺。

具体的等级划分方法因公司或行业而异,一般会根据具体情况进行灵活调整。

此外,门店的区域等级也会影响门店的等级分。

根据城市行政级别和城区人口数量划分为五个级别(A级、B级、C级、D级、E级),其中A级为最高级别,主要考虑城市行政级别和城区人口数量等因素。

总之,门店等级分规则是一个综合评价系统,需要综合考虑多个因素,根据具体情况进行灵活调整,以达到科学合理地评价门店等级的目的。

门店分级管理制度题

门店分级管理制度题

门店分级管理制度题一、总则为了规范门店管理,提高门店运营效率,实现门店经营目标,特制定本分级管理制度。

二、门店分级根据门店的规模、地理位置、业务范围等因素,将门店分为总店和分店两级。

1. 总店总店是门店管理的核心,负责制定整体经营策略、组织协调各个部门工作、监督分店运营情况等。

2. 分店分店是总店的下属单位,根据具体情况可以分为一级分店、二级分店等级。

三、总店职能1. 制定公司发展战略和经营计划,统一组织和协调各分店工作,确保实现门店经营目标;2. 设定门店管理制度和规范,监督分店执行情况,进行业务风险控制和问题整改;3. 协调总店各部门协作,提高总体经营效率,促进门店整体发展。

四、分店职能1. 负责执行总店的经营计划和政策,确保实现各项指标,管理本分店的日常运营事务;2. 配合总店开展市场推广和销售活动,提高品牌知名度和市场占有率;3. 完善本分店的内部管理制度和规范,提升服务质量和员工绩效,保证顾客满意度;4. 及时报告本分店的经营情况和问题,接受总店的监督和指导,积极配合总店的各项工作。

五、分店管理制度1. 人员管理(1)分店按照总店的人员配备标准,合理配置员工数量和职位结构;(2)分店主管负责招聘、培训、考核和管理本分店的员工,做好员工信息登记和档案管理;(3)定期组织员工进行培训和考核,提升员工素质和服务水平,保证员工能力和态度达到标准。

2. 财务管理(1)细化分店的财务预算和经营指标,保证分店财务独立核算,做到财务收支平衡;(2)建立完善的财务监管制度和内部控制措施,加强财务风险防范和审计检查;(3)定期报送财务报表和经营分析,及时发现财务问题并提出解决建议。

3. 销售管理(1)根据市场需求和产品特点,制定本分店的销售计划和销售政策;(2)建立健全的销售流程和销售管理制度,提高销售效率和客户满意度;(3)开展市场调研和竞争分析,不断完善销售策略和服务方案,提高市场竞争力和销售额。

4. 店务管理(1)做好门店日常运营管理,保持店面整洁和店内秩序,提升店面形象;(2)完善本分店的服务流程和服务标准,提高服务质量和消费体验;(3)加强库存管理和内部物流,确保商品品质和库存充足,减少损耗和滞销。

实体门店分级管理制度

实体门店分级管理制度

实体门店分级管理制度一、总则为了更好的管理和优化门店业务,提升门店业绩和服务质量,制定实体门店分级管理制度。

本制度适用于公司旗下所有实体门店。

公司门店分级管理制度的实施目的是:通过对门店的等级划分,明确门店的管理职责和权限,优化门店管理体系,提高门店的经营效益和服务质量,建立健康良好的门店管理机制。

二、分级原则1、业绩原则:根据门店的经营业绩和销售情况进行分级,以门店的年销售额、客户满意度等数据为主要依据。

2、地域原则:根据门店所处的地理位置、市场环境等因素进行分级。

3、管理能力原则:根据门店的管理能力、员工素质、服务水平等因素进行分级。

4、品牌形象原则:根据门店的形象、装修、陈列等因素进行分级。

三、分级标准1、一级门店:年销售额超过1000万元,客户满意度达到90%以上,位于繁华商业区,管理水平高,品牌形象良好。

2、二级门店:年销售额在500万元至1000万元之间,客户满意度在80%至90%之间,位于中等商业区,管理水平中等,品牌形象一般。

3、三级门店:年销售额在200万元至500万元之间,客户满意度在70%至80%之间,位于一般商业区,管理水平一般,品牌形象较差。

四、分级管理职责1、一级门店:(1)经理:负责门店的整体管理工作,包括业绩目标的制定、员工的培训和考核、客户的服务和满意度管理等。

(2)副经理:协助经理处理门店日常事务,负责员工的调度和管理,保证门店的正常运营。

(3)店长:负责门店的业务拓展和营销工作,包括制定促销活动策划、开展客户拓展工作等。

2、二级门店:(1)经理:负责门店的整体管理工作,协助一级门店的经理处理门店日常事务。

(2)副经理:协助经理处理门店日常事务,负责员工的调度和管理,保证门店的正常运营。

(3)店长:负责门店的日常销售工作,协助经理开展促销活动和客户管理工作。

3、三级门店:(1)店长:负责门店的日常销售工作,协助二级门店的经理开展促销活动和客户管理工作。

五、分级管理权限1、一级门店:(1)销售订单:具有制定销售订单和价格的权限。

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济南漱玉平民大药房有限公司门店等级划分办法建•议•稿
漱玉平民大药房教练组二○○八年四月
目录
第一章总则 (4)
第一条目的 (4)
第二条适用范围 (4)
第三条设计原则 (4)
第二章组织机构 (4)
第四条组织机构 (5)
第五条划分时间 (5)
第六条职责分工 (5)
第三章门店等级划分 (5)
第七条门店等级构成 (5)
第八条门店等级因素 (6)
第九条门店等级因素分数 (6)
第四章门店等级应用 (9)
第十条门店等级评比时间 (9)
第十一条门店等级评比应用 (9)
第十二条实施日期 (9)
第一章总则
第一条目的
1.促进门店销售能力提升
2.诊断和评价门店管理和运营水平
3.发现优秀门店,及时总结成功经验和模式,加以推广
4.发现后进门店,有针对性挖掘潜力,不断提升其业绩
5.及时发现无希望门店,及时处理,减少损失
6.在资源有限的情况下,向优秀门店实施资源倾斜,培育核心门店
7.为门店分级工资制度打下基础,完善门店职业生涯规划。

第二条适用范围
本制度适用于公司所有门店(不包括诊所)。

第三条设计原则
1. 战略原则
公司的门店等级划分以及应用以公司的战略导向为基准,对于公司规定的战略点给予一定的战略性倾斜。

2. 职业生涯原则
公司的门店等级划分与店长的职业生涯规划直接挂钩。

3. 价值导向原则
公司门店等级划分参考依据是给公司创造的价值,根据价值的高低决定给予薪酬的额度范围。

4. 合理竞争原则
门店等级划分后立即进行薪酬范围界定,根据公司的竞聘管理制度,符合条件的店长均可参与相应的门店店长竞聘。

第二章组织机构
第四条组织机构
门店等级划分由门店管理中心组织进行,组织进行门店等级划分前需要组成门店等级划分领导委员会和门店等级划分工作组。

1、等级划分领导委员会
主席:门店管理总监
成员:各中心总监、片区经理、相关部门负责人
2、等级划分工作组
组长:某片区经理
组员:相关店长、相关部门负责人
第五条职责分工
1. 领导委员会职责
(1)负责划分因素、划分标准的确定
(2)负责等级划分方案的审批工作
(3)负责门店等级的具体评分工作
2. 等级划分工作组职责
负责等级划分方案的设计
第六条门店等级划分时间
每年进行一次门店等级划分。

第三章门店等级划分
第七条门店等级构成(方案一)
1、门店等级划分
旗舰店、一级店、二级店、三级店、四级店(调整店)
2、等级内星级划分
一级店分五星店和四星店
二级店分五星店、四星店和三星店
三级店分五星店、四星店、三星店、二星店
第七条门店等级构成(方案二)
公司所有门店总共分成10个级别:
旗舰店、一级店、二级店、三级店、四级店、五级店、六级店、七级店、八级店、九级店
第八条门店等级因素
公司门店等级划分由10个因素构成,分别为:
销售金额因素、盈利指数因素(方案一)利润指数(方案二)、商圈分布因素、交通状况因素、经营面积因素、有无医保因素、竞争态势因素、商业区因素、开业时间因素、城市级别因素
第九条门店等级因素分数
1、因素分类
根据公司发展阶段不同将门店等级因素分为三类:1级因素,2级因素,3级因素。

1级因素是指影响门店等级的最关键因素,2级次之,3级最小。

2、因素名称及分数
第四章门店等级应用
第十条门店等级评比时间3
公司的门店等级评比总共分为两种方式:集中评比方式和临时评比方式。

1、集中评比
公司门店等级集中评比一年一次。

2、临时评比
新开门店3个月后根据运行情况对其进行临时评比。

第十一条门店等级评比应用
1、门店等级补助
不同等级门店、战略门店给予不同补助,详见薪酬管理制度。

2、绩效目标制定
根据门店等级不同,在进行绩效目标制定时,原则上门店等级越高,绩效目标值越高。

3、门店的战略调整
根据门店的评级结果,对排名靠后的部分门店进行关、停、转。

4、职业生涯规划
门店所有员工达到一定星级后即可竞聘更高级门店,原则上,新员工只能在三级店和四级店工作(储备干部除外),二星员工可以竞聘二级门店,三星员工可以竞聘一级门店,四星以上员工可以竞聘旗舰店。

第十二条实施日期
本制度从发布之日起实施,解释权归门店管理中心。

附件1 门店等级评定表。

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