幼儿园伙食委员会会议记录表格12月

合集下载

幼儿园膳食委员会会议记录表

幼儿园膳食委员会会议记录表一、会议时间：2022年10月15日上午9:00二、会议地点：幼儿园会议室三、参会人员：园长、后勤主任、保健医生、厨师长、家长代表、教师代表四、会议主题：幼儿园膳食管理及改进措施1.开场致辞园长：各位家长代表、教师代表，大家好！今天我们召开幼儿园膳食委员会会议，主要是为了加强幼儿园膳食管理，提高幼儿饮食质量，确保孩子们的健康成长。

下面，请后勤主任汇报近期膳食工作情况。

2.膳食工作汇报（1）食材采购：我们严格按照国家相关规定，选择有资质的供应商，确保食材新鲜、安全。

（2）食谱制定：保健医生根据幼儿年龄特点，科学合理地制定食谱，确保营养均衡。

（3）烹饪工艺：厨师长带领厨师团队，采用健康的烹饪方法，减少油炸、高糖等不健康食品。

（4）卫生管理：加强食堂卫生管理，定期进行卫生检查，确保食堂环境整洁。

3.家长代表发言家长代表1：感谢幼儿园对膳食工作的重视，我孩子在这里吃饭，我非常放心。

但我觉得可以增加一些蔬菜品种，让孩子摄入更多营养。

家长代表2：我赞同家长代表1的意见，另外，我觉得可以适当调整一下菜品的口味，让孩子更容易接受。

4.教师代表发言教师代表1：孩子们在幼儿园的饮食状况非常好，但有时我发现部分孩子对某些菜品不太感兴趣，建议可以多了解孩子的口味，调整食谱。

教师代表2：我同意教师代表1的观点，同时，我们也应该关注孩子的饮食习惯，引导他们不挑食、不偏食。

5.保健医生发言（1）增加蔬菜品种，提高菜品营养。

（2）调整菜品口味，让孩子更容易接受。

（4）定期召开膳食委员会会议，及时了解家长和教师的意见和建议。

7.会议结束园长：本次幼儿园膳食委员会会议圆满结束，感谢大家的参与。

希望大家继续关注幼儿园的膳食工作，共同努力，为孩子们的健康成长保驾护航。

五、会议记录1.参会人员：园长、后勤主任、保健医生、厨师长、家长代表、教师代表2.会议时间：2022年10月15日上午9:003.会议地点：幼儿园会议室4.会议主题：幼儿园膳食管理及改进措施5.会议内容：（1）膳食工作汇报（2）家长代表发言（3）教师代表发言（4）保健医生发言6.会议结论：根据大家的意见和建议，对幼儿园膳食工作进行改进，提高幼儿饮食质量，确保孩子们的健康成长。

膳食委员会会议记录范文表.docx

幼儿园膳食委员会会议记录表时间： 2008 年 8 月 20 日膳食委员会会员名单：组长：陈凤娟副组长：孙春丽组员：钞正仙杨莉莉孙雨晴于晓凤到会人员：全体教师与厨工会议内容：1、教师总结本月幼儿的饮食情况。

2、厨工总结幼儿膳食的烹饪与搭配的情况记录人：孙春丽解决问题：加强厨房卫生管理，教师的剩饭剩菜收集桶的摆放幼儿园膳食委员会会议记录表时间： 2013年9月21日膳食委员会会员名单：组长：陈凤娟副组长：孙春丽组员：钞正仙杨莉莉孙雨晴于晓凤到会人员：全体教师和厨房工作人员会议内容：1. 教师与保育员针对本班幼儿进餐的情况作小结2. 教师针对午餐的情况向厨工提出意见.., 消灭卫生死角.记录人：孙春丽解决问题：改善午餐幼儿园膳食委员会会议记录表膳食委员会会员名单：组长：陈凤娟副组长：孙春丽组员：钞正仙杨莉莉孙雨晴于晓凤到会人员：全园教师食堂工作人员会议内容：分析幼儿的膳食情况。

记录人：孙春丽解决问题：改善幼儿的食谱时间： 2013 年 7 月 22日幼儿园膳食委员会会议记录表时间： 2013 年 10月25日膳食委员会会员名单：组长：陈凤娟副组长：孙春丽组员：钞正仙杨莉莉孙雨晴于晓凤到会人员：全园教师、食堂工作人员会议内容：讨论家长开放日当天幼儿的膳食搭配.记录人：孙春丽解决问题：幼儿园膳食委员会会议记录表时间： 2013 年 11月12日膳食委员会会员名单：组长：陈凤娟副组长：孙春丽组员：钞正仙杨莉莉孙雨晴于晓凤到会人员：全园教师、食堂工作人员会议内容：各班教师反映幼儿的进餐情况，分析幼儿的进餐的良好情况与不足之处。

记录人：孙春丽解决问题：主食花样要多幼儿园膳食委员会会议记录表解甲庄中心幼儿园2013 学年第一次膳食管理委员会会议记录食堂管理 ,会议记录,工作职责,幼儿园,摄像头时间： 10 月 18 日下午 3 点召开了2013 年第一次膳食管理委员会会议。

地点：总园行政三楼会议室流程：1.主持人宣读新一届膳管会成员名单（张艺）2.本学年幼儿园食堂管理工作及膳管会职责（张艺）3.对新一届膳管会成员提出要求（李建岚）4.幼儿园食堂情况汇报（张红专）包括采购渠道、人员分配、工作职责、饮食安排、营养搭配、膳食卫生状况等。

幼儿园膳食委员会工作会议记录表

同时，代表们也提出了宝贵的建议鲜海虾的烹饪方法可以增加花样，可以放点橙汁增加香味、可以增加五香豆腐干。
会后，大家还参观了幼儿园厨房和食品仓库，食堂负责人陈秀云详细介绍了厨房的硬件设施设备和食品操作流程，家长们表现出了极大的兴趣。
他们对幼儿园严把食品卫生和质量关表示高度赞同。
保健医生吴铂蓉对本园的幼儿伙食制定原则、厨房卫生保健工作等作了督，希望家长们能够参与到幼儿园的伙食制定工作当中，为幼儿园的伙食制定献计献策。
XX老师还请家长代表们对该园的食谱制定提出意见，家长们都踊跃发言。
学校平时炒菜的时候有没有放味精?对于小班小朋友吃带刺的鱼，老师们怎么解决?郑迎春老师也对家长们的疑问作了相应的解答。
幼儿园膳食委员会工作会议记录表
会议时间
2021.8.27
会议地点
园长办公室
主持人
会议内容
幼儿园膳食委员会
记录人
出席人
园行政班子成员、班级家长代表、食堂负责人
XX介绍了幼儿园伙食制定、卫生保健操作等情况，同时也邀请家长参与到幼儿园伙食监督工作当中，以此完善幼儿园伙食监督体制。
鉴于近年来微信的广泛流行，陈园长也表示，今后将在学校公众号公布菜谱的基础上增加微信公众号公布。

伙管会会会议记录幼儿园(2篇)

第1篇会议时间：2023年3月15日上午9:00-11:00会议地点：幼儿园会议室参会人员：- 幼儿园园长：张晓梅- 伙食管理员：李芳- 烹饪师傅：王师傅- 家长代表：王女士、赵女士- 教务主任：陈老师- 保育员代表：刘阿姨- 教师代表：李老师会议主题：讨论幼儿园膳食营养及改进措施会议记录人：陈老师---一、会议开始会议在园长张晓梅的主持下开始。

张园长首先对各位参会人员的到来表示欢迎，并简要介绍了会议的目的和议程。

二、伙食管理员李芳汇报工作李芳首先汇报了近期幼儿园的膳食情况，包括食材采购、烹饪制作、卫生管理等方面的工作。

她指出，近期幼儿园的膳食工作整体良好，但仍存在一些问题，如部分菜品口味不适合幼儿、部分家长对食材来源有疑问等。

三、烹饪师傅王师傅发言王师傅就烹饪过程中的注意事项进行了说明，他表示，在烹饪过程中，会严格按照卫生标准和营养搭配原则进行操作，确保幼儿的饮食安全。

同时，他也表示，对于家长提出的菜品口味问题，会进行尝试调整，以满足幼儿的口味需求。

四、家长代表发言家长代表王女士和赵女士分别就幼儿的饮食情况发表了意见和建议。

王女士表示，她注意到幼儿园的食材来源比较透明，但对于部分菜品的价格和分量表示疑问。

赵女士则建议，能否增加一些具有地方特色的菜品，以丰富幼儿的饮食体验。

五、教师代表发言教师代表李老师就幼儿的饮食习惯进行了分析，她指出，部分幼儿存在挑食、偏食的现象，这可能会影响他们的营养摄入。

她建议，可以通过开展饮食教育，引导幼儿养成良好的饮食习惯。

六、保育员代表刘阿姨发言刘阿姨分享了她在日常工作中观察到的幼儿饮食情况，她提出，部分幼儿在进餐时存在分心、不专心吃饭的现象，这可能会影响他们的食欲和营养摄入。

她建议，可以通过一些趣味性的进餐活动，提高幼儿的进餐兴趣。

七、讨论与建议1. 食材采购与质量控制：张园长指出，要加强对食材采购的管理，确保食材的新鲜度和质量。

同时，要定期对供应商进行评估，确保食材来源的可靠性。

幼儿园伙食委员会会议记录表格12月

伙食委员会成员认真核查账目会后朱传梅园长组织伙委会成员参观了幼儿园食堂配套设备及操作流程对幼儿膳食管理环节中的食品采购渠道饭菜加工制作幼儿用餐护理及幼儿营养搭配情况做了重点汇报明确指出幼儿饮食卫生安全的重要性
和静县第五小学幼儿园伙食委员会会议记录
会议时间
2012年12月
会议地点
幼儿园会议室
会议主题
膳食管理工作
伙食委员会成员认真核查账目
会后朱传梅园长组织伙委会成员参观了幼儿园食堂配套设备及操作流程，对幼儿膳食管理环节中的食品采购渠道、饭菜加工制作、幼儿用餐护理及幼儿营养搭配情况做了重点汇报，明确指出幼儿饮食卫生安全的重要性。家长对幼儿园的工作给予了高度评价和肯定，表示一定要履行好自己的职责，充分发挥桥梁纽作用，积极配合幼儿园做好各项工作。
参会人员
全体伙食会成员
会
议
内
容
和静县第五小学双语幼儿园始终坚持规范办学行为，把孩子的健康、安全放在工作的首位。为了更好地增加工作的透明度、增强家园联系，促进幼儿园膳食管理及质量，和静县第五小学双语幼儿园于2012年12月21日下午召开“伙食委员会会议”。
致欢迎词，真诚地欢迎家长们走进幼儿园参与和监督伙食管理工作，并向家长介绍了幼儿园膳食管理的情况。总结了本学期的膳食管理工作，公布了本期幼儿园伙食糕点支出明细表；马丽雅老师带着伙委会成员分别核查了伙食糕点各项开支。各年级教师代表也向伙委会汇报了各年级幼儿进餐情况。同时伙委会成员畅所欲言，对幼儿园的膳食工作纷纷表示满意，并提出了合理的意见和建议。

幼儿园膳食委员会会议记录

幼儿园膳食委员会会议记录幼儿园膳食委员会会议记录时间：20XX年XX月XX日地点：XX幼儿园餐厅主持人：XX（园长）会议议程及讨论内容：1. 膳食品质及食品安全问题：委员会首先讨论了膳食品质的问题。

与会人员表示，膳食品质是幼儿园膳食工作的基础。

要达到良好的膳食品质，应该严格把关进货渠道，严格按照有关国家法律法规进行食品加工和烹饪。

同时应该注意饭菜搭配和口味的卫生健康。

对于食品安全问题，委员会认为园所应该加强食品安全管理，防止烹饪和贮存过程中的食品污染。

此外，要避免超标添加调料，严格把关油炸食品的使用。

2. 食品营养价值问题：委员会讨论了幼儿园餐食的营养价值问题。

与会人员表达了担忧，在安排膳食时应该充分考虑幼儿的身体需求，提高膳食的营养价值。

委员会认为，幼儿园餐食应该做到食品多样化，注重蛋白质、矿物质、维生素等营养素含量，提高膳食的均衡性。

同时应该避免重复搭配食品，减少盐分和糖分的使用。

3. 膳食服务质量问题：委员会讨论了膳食服务质量问题。

与会人员表示应该把膳食服务做到贴心、细致，并且做到信息公开透明。

委员会认为，应该注重服务行为文明，增强服务意识，做好膳食的服务细节，比如餐具的清洗、餐具摆放、换桌消毒，让家长和幼儿对食品和服务有更加执信的认识与信心，同时注意处理幼儿饭中发生的食品问题及时反馈给家长，这可以帮助家长更好地了解幼儿的饮食习惯。

4. 公示和管理：委员会讨论了日常膳食管理的问题。

与会人员表示，应该加强食品公示管理，并且加强膳食营养监测。

委员会认为，园所应该定期公开食品的采购渠道、餐品列表及配料表等信息，进一步加强监管，此外对于进货渠道必须定期进行储存、检测及管理，防止食品变质或者出现其他安全问题。

膳食营养监测应该针对幼儿在园时间内身体发育和膳食消耗量进行跟踪，同时针对特殊人群如过敏性人群组织食品安全检测。

5. 环境问题：委员会讨论了膳食环境的问题。

与会人员认为，膳食环境应该营造一个浓郁的学习氛围，同时中午餐的时间保证每一个班级用餐时间保持一致，餐厅要经常清洁消毒。

幼儿园膳食委员会会议记录

（2）.注重六大搭配：米面搭配、荤素搭配、深浅色蔬菜搭配、动物蛋白质和植物蛋白质搭配、干湿搭配、甜咸搭配。每周3次绿叶菜，1次黄叶菜，一次根茎类。
5.饮食卫生：
（1）.严格执行卫生法，厨房用具如刀、案板、盆、筐、抹布要生熟分开，洗刷干净，食具一餐一消毒。科学烹调，尽可能地保存食物中营养素，防止维生素损失，先洗后切，现炒现吃。
幼儿园膳食委员会会议记录
时间：2018年10月9日
地点：幼儿园会议室
到会人员：园长及膳食委员会会员
会
议
记
录
1.介绍各位膳食委员会成员的姓名、幼儿所在的班级。
2.介绍一周幼儿菜谱的基本框架。
3.推出幼儿园膳食管理制度。
4.介绍幼儿园伙食费收费和使用情况。（实际上学的天数*8元。）
（1）.每天提供三餐一点
2.食堂厨师总结幼儿膳食的烹饪与搭配的情况
3.家长代表们及教师对开学一个多月来的幼儿伙食情况进行了小结、交流，对幼儿的伙食质量给予充分肯定，一致反映幼儿的饭菜在咸甜、粗细、干稀、米面等方面搭配合理，营养丰富，健康科学。同时也对菜肴提出了更高的要求。
反思：这些来自一线老师、幼儿家长的伙食反馈信息，为切实提高幼儿伙食质量提供了重要依据。代表们纷纷表示要家园合作，只有让幼儿吃饱、吃好，才能使幼儿健康成长。
(3)早餐：以主食为主、优质蛋白质为铺。
午餐要注意荤素搭配，肉类一般每个孩子在80---90克左右，蔬菜在100-120克左右，多选用各种季节性蔬菜。保证有一量的绿、橙色蔬菜;
(4)制定带量食谱是在花样食谱的基础上，把膳食计划中各类食物的每周用量全部反映在食谱中，定出每餐或每日每人的各种食物原料的用量。
2.食堂厨师总结幼儿膳食的烹饪与搭配的情况
1.由保健医向家长代表介绍了本园幼儿每天带量食谱的配置情况、幼儿园的膳食管理情况、营养分析情况等。

幼儿园伙食委员会会议记录表格12月

会议时间2015年12月会议地点幼儿园会议室会议主题膳食管理工作参会人员全体伙食会成员会议内容富官庄镇中心幼儿园何家庄子分园始终坚持规范办学行为，把孩子的健康、安全放在工作的首位。

为了更好地增加工作的透明度、增强家园联系，促进幼儿园膳食管理及质量，和静县第五小学双语幼儿园于2015年12月16日下午召开“伙食委员会会议”。

王文波园长致欢迎词会议首先由王文波园长致欢迎词，真诚地欢迎家长们走进幼儿园参与和监督伙食管理工作，并向家长介绍了幼儿园膳食管理的情况。

总结了本学期的膳食管理工作，公布了本期幼儿园伙食糕点支出明细表；马丽雅老师带着伙委会成员分别核查了伙食糕点各项开支。

各年级教师代表也向伙委会汇报了各年级幼儿进餐情况。

同时伙委会成员畅所欲言，对幼儿园的膳食工作纷纷表示满意，并提出了合理的意见和建议。

伙食委员会成员认真核查账目会后王文波园长组织伙委会成员参观了幼儿园食堂配套设备及操作流程，对幼儿膳食管理环节中的食品采购渠道、饭菜加工制作、幼儿用餐护理及幼儿营养搭配情况做了重点汇报，明确指出幼儿饮食卫生安全的重要性。

家长对幼儿园的工作给予了高度评价和肯定，表示一定要履行好自己的职责，充分发挥桥梁纽作用，积极配合幼儿园做好各项工作。

幼儿园伙食委员会会议记录会议时间2014年6月会议地点幼儿园会议室会议主题膳食管理工作参会人员全体伙食会成员会议内容富官庄镇中心幼儿园何家庄子分园始终坚持规范办学行为，把孩子的健康、安全放在工作的首位。

总结了本学期的膳食管理工作，公布了本期幼儿园伙食糕点支出明细表；马丽雅老师带着伙委会成员分别核查了伙食糕点各项开支。

幼儿园膳食委员会会议记录(优秀)

幼儿园膳食委员会会议记录（优秀）幼儿园膳食保健医合理计划膳食，与食堂工作人员共同制定营养平衡的食谱。

保健医制定食谱时，力求营养素搭配合理、均衡，品种多样化，保证幼儿能够从每日的膳食中得到符合标准的各种营养素。

记得网为您带来了8篇《幼儿园膳食委员会会议记录》，希望能够满足亲的需求。

合理均衡的膳食是幼儿健康成长的重要前提，一直以来，我园始终全力贯彻保教并重的育儿原则，注重幼儿膳食的科学〖chayi5〗性、合理性与安全性。

为了更好的促进幼儿的生长发育，不断提高幼儿膳食质量，10月12日下午，我园又一次召开了伙食委员会议，这次参幼儿园会议室加会议的有园长、安全主任、后勤主任、保健教师、食堂管理员、厨房炊事员、保教人员代表等。

会议内容围绕“让孩子科学的吃好”这一目的，伙委会成员及教师代表展开了相关研讨，保健老师分别对幼儿膳食的营养结构、菜谱编排、幼儿膳食规范烹饪制作过程进行了全方位地介绍，财务人员也对幼儿园伙食费的使用情况进行了公布与解析，参与会议的代表就烹饪方面阐述了自己的观点，同时表示：通过共同讨论幼儿膳食问题，深深地感受到我园非常重视孩子的膳食营养。

在充分肯定了幼儿园膳食工作的同时也对如何更科学地改善幼儿伙食、合理地使用伙食经费提出自己宝贵的意见和建议。

针对代表们提出的一些有利于促进幼儿饮食多元化的建议，园领导班子、后勤组成员们也高度认同和重视，认真做好了相关记录，以便在今后的幼儿膳食中做好进一步优化。

众人拾柴火焰高，幼儿健康是关键。

定期幼儿园伙食委员会会议记录表格10月召开伙食委员会会议已经成为我园建设健康饮食的一大有效方法。

今后，我园伙委会依然秉着“为孩子的营养、健康服务”的宗旨，不断努力做好膳食工作。

为进一步提高幼儿的膳食质量，保证幼儿生长发育营养需要，促进幼儿身体健康，2023年1月8日下午三点，华美幼儿园召开了“伙委会”会议，邀请了近20名家长代表及园长、后勤园长、后勤人员、教师和保育员代表参加了会议。

幼儿园伙食委员会会议记录表幼儿膳食指南培训

第三层：鱼虾类 40 - 50g；禽畜肉类 30 - 40g；蛋类 60g；
第四层：奶类及奶制品 200 - 300g；大豆类及豆制品 25g；
第五层：烹调油 25 - 30g；
另外：适量饮水，适当户外运动。
三、讨论制定本月月上旬食谱。
反馈
照片
7. 不挑食、不偏食，培养良好的饮食习惯8. 吃清洁卫生、末变质的食物
二、学龄前儿童膳食宝塔
膳食宝塔共分五层（膳食宝塔中建议的各类食物摄入量都是指食物可食部分的生重）：
第一层（底层）：谷类（米饭、面条等）180 - 260g，适量水；
第二层：- 300g；
幼儿园伙食委员会会议记录表
学习内容
幼儿膳食指南培训
主持人
时间
地点
记录人
参加人员
内
容
一、学龄前儿童膳食指南
1. 食物多样，谷类为主
2. 多吃新鲜蔬菜和水果
3. 经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉
4. 每天饮奶，常吃大豆及其制品
5. 膳食清淡少盐，正确选择零食，少喝含糖高的饮料
6. 食量与体力活动要平衡，保证正常体重增长

幼儿园伙食委员会会议记录表

4、由于担心气管异物的发生，孩子饭菜保证切丁一厘米，切丝两厘米，鱼肉或者葡萄类带刺带核水果避免用于幼儿饮食。
5、对奶源的安全性不能保证，因此幼儿园不提供奶饮品。
6、过敏现象属于特殊情况，目前还没有针对过敏儿童的餐饮，家长可与老师沟通，避免孩子食用易过敏食品。
二、讨论制定本月下旬食谱。
反馈
照片
幼儿园伙食委持人
时间
地点
记录人
参加人员
内
容
一、校医答家长问。
1、幼儿园为孩子提供一餐一点，在这个过程中，幼儿园的食材统一采购，从采购到烹饪由每个环节的负责人签字确认。
2、在食品说明标注的情况下尽量不会使用转基因食材。
3、孩子食量不一，家长可跟班主任沟通孩子用餐习惯及食量，保证孩子们吃饱。

幼儿园膳食委员会会议记录12月

幼儿园12月份膳食委员会会议记录
会议记录：
为进一步加强幼儿园膳食管理，及时了解家长对幼儿园“两点一餐”的意见和建议，不断提升幼儿园膳食管理工作，保证幼儿健康成长。

12月20日上午，幼儿园召开由保健医生、食堂人员、教师、各班家长代表组成的膳食委员会会议。

保健医生路绍文首先介绍了幼儿园膳食管理概况，从食堂的设施设备、人员配备、食品采购验收和操作流程等一一做了介绍，使家长对幼儿园膳食的管理有了进一步了解，增进了家园之间的交流与沟通。

为满足幼儿平衡膳食的需要，使幼儿从饮食中摄取均衡的营养，保证幼儿正
常发育和健康成长，路医生根据儿童心理特点向家长详细的介绍了学龄前儿童的营养膳食，解读幼儿的食谱安排。

家长对幼儿园的膳食工作表示满意，希望幼儿园能一如既往的做好这项工作，把幼儿的膳食做到更丰富、更多样。

与会者还对幼儿园的卫生保健、膳食管理提了合理化的建议，我们将不断改进提升膳食管理质量，更好地为幼儿的营养、健康服务。

最后家长还观摩孩子的用餐情况，看到孩子们愉快有序的进餐，大家感受到孩子们在幼儿园的生活是幸福快乐的！。