呼吸作用消耗氧气释放二氧化碳那

绿色植物对有机物的利用

一、学习目标

知识目标

1．说出有机物用来构建植物体。

2．通过探究实验，描述植物的呼吸作用。

3．理解呼吸作用是生物的共同特征。

能力目标

1．通过观察呼吸作用的实验，增强实验操作能力和观察能力。

2．灵活运用实验原理，独立设计、开展探究实验。

3．分析和解决植物的呼吸作用在生产、生活中的实际问题。

情感、态度和价值观

1．形成实事求是的科学态度和探索精神。

2．在实践中大胆思考、勇于创新。

3．认同绿色植物在制造有机物方面对于生物圈的重要意义。

二、重难点分析

重点

1．呼吸作用的过程。

2．呼吸作用是生物的共同特征。

难点

呼吸作用为生命活动提供能量。

三、教学方法

分组讨论法，实验参与法，提问学习法，归纳总结法，自主探究法

四、课前准备：

1、实验器材：萌发的种子、煮熟的种子、暖水瓶、温度计、广口瓶、试管、澄清的石灰水、吸管、蜡烛、火柴等三个演示实验所需要的装置。

2、实验准备：上课前一天，两个暖水瓶分别装上萌发的种子和煮熟的种子，并插入温度计，在保鲜袋中装入萌发的种子，在两个广口瓶中分别放入煮熟的种子和萌发的种子，并把石灰水沉淀为澄清的石灰水。

3、教学课件：绿色植物对有机物的利用PPT课件。

五、教学过程

［导入新课］

复习导入：集体回顾上节课学过的光合作用的公式，由光合作用的能量转换引出这节课关键内容——有机物。以两个关于有机物问题：“有机物主要有哪些？（学生根据上学期知识回答）植物制造这么多有机物有什么用呢？（这节课主要内容）”板书课题并导入新课。

［讲授新课］

（一）有机物用来构建植物体

图片展示学生常见的器官：胡萝卜、土豆、花生。教师阐明胡萝卜、土豆、花生分别含有丰富的糖、淀粉、脂肪，而这些糖、淀粉、脂肪都属于有机物（学生齐声回答），引导学生回答构成器官的重要成分：有机物。

从微观角度——细胞角度说明细胞的主要成分是有机物，从结构层次角度引导学生有机物的作用之一：构建植物体（板书利用1）。

（二）有机物为植物的生命活动提供能量

演示实验一（教师演示）

教师将提前准备好的保温瓶放到桌上，让学生观察甲乙两瓶温度计的温度，并大声说给班里学生听，让学生根据观察填写实验现象：

甲瓶（萌发的种子），温度______，乙瓶（煮熟的种子），温度____

学生针对屏幕上的问题思考：

1为什么甲、乙两瓶中的温度不一样？

2甲瓶种子萌发释放出了什么？

学生独自思考。

教师总结：种子在萌发过程中，释放了热量，所以甲瓶温度升高，而热量属于能量的一种，所以种子萌发的过程中释放了能量，那么这些能量来自于哪？引导学生回顾光合作用把光能转化成化学能，并且把这种化学能储存在有机物中，而化学能不能为植物体直接吸收，所以，有机物将这种化学能转化成了能量。

通过层层设问，使学生步步深入，最终得出结论：

有机物分解时释放出能量。

设置小讨论：1、演示实验中乙瓶的作用是什么？

2、煮熟的种子为什么不能进行呼吸作用？

根据第二个问题得出种子萌发。植物生长都需要能量，而这种能量来自于有机物，从而总结有机物的第二个作用：为植物的生命活动提供能量。

过渡：种子在萌发时除了释放能量还有什么其他的产物么？

演示实验二：种子萌发释放二氧化碳

拿出实验装置：用保鲜袋装着的萌发的种子，倒在试管中的澄清的石灰水，吸管。然后请两名学生协助进行试验，并让学生根据实验现象回答大屏幕的问题：澄清的石灰水变________。实验过程中讲解课本中往瓶子倒水的目的是什么？而我们可以用什么方法进行？

实验结束后，提出问题，澄清的石灰水为什么变浑浊？并给与学生提示：二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊。学生根据提示得出结论：种子在萌发时释放胡二氧化碳。

演示实验三：有机物的分解需要氧气的参与

用地窖的图片及地窖杀人的新闻引入新的问题，让学生猜想：地窖为什么能杀人？进地窖前为什么要等着灯笼？并根据学生的猜想进行演示实验验证猜想。

拿出实验装置：分别称有煮熟种子和萌发种子的广口瓶、蜡烛、火柴。然后请一名学生协助进行实验，把燃烧的蜡烛分别放入煮熟的种子和萌发的种子，观察实验现象并完成大屏幕出现的问题：甲瓶中蜡烛火焰_______，乙瓶中蜡烛仍在______。结果表明：萌发的种子呼吸作用吸收了空气中____________。并给与提示：蜡烛燃烧需要氧气，氧气有助燃的作用。

实验结论表明学生猜想正确，得出结论：种子萌发吸收了空气中的氧气。

（三）呼吸作用

引导学生根据所观察的三个演示实验，填写大屏幕知识，并引出呼吸作用的公式：有机物+氧→二氧化碳+水+能量。

根据上学期所学能量转换器相关知识得出呼吸作用场所是线粒体。

（四）呼吸作用是生物的共同特征

因为线粒体是动植物共有的，所以呼吸作用是生物共同特征。

（五）拓展延伸

根据相关题目得出：

一定范围内，随着温度升高，呼吸作用增强，但是温度过高，呼吸作用减弱。所以，贮藏蔬菜、水果、粮食时要保持低温干燥。

（六）小组合作探究

1.为什么农民种庄稼时要经常土？

2甘薯、白菜堆放时间久了，为什么会发热？贮存甘薯、白菜的窖为什么必须留存通风孔？

3.卧室内摆放大量的植物好不好？

4.为什么新疆的哈密瓜特别甜？

六、课堂小结

1、有机物用来构建植物体

2、有机物为植物的生命活动提供能量

2、呼吸作用

4、呼吸作用是生物的共同特征

七、当堂测试

检测学生对本节课所学内容的掌握情况。