卫生微生物考试总结

卫生微生物

1、西方医学之父：希腊的希波克拉底。显微镜的发明者：荷兰人列文胡克。法国人巴斯德发明了“巴氏消毒发”。德国的科赫是微生物学另一位奠基人。俄国的伊凡诺夫斯基发现了第一个病毒—烟草花叶病毒。

2、微生物按结构分,细胞型和非细胞型。细胞型分：原核：细菌、放线菌、支原体、衣原体、螺旋体；真核：真菌、藻类、原生动物。非细胞型分：病毒和噬菌体。按致病性分：致病性、非致病性、条件致病菌。

3、微生物生态学：是微生物学与生态学发展过程中的交叉学科，是研究微生物群体与周围环境的生物和非生物因素的相互关系的科学。

4、生境：微生物生存的外环境。

5、微生物生态主要研究：各类生态系统中微生物的分布，微生物种间的相互关系和微生物与其环境中物理化学因子之间的相互作用规律。微生物在生态系统中的功能。环境污染对微生物的影响，以及微生物对污染物的净化作用。环境的微生物检测和评价的原理和技术，以及污染控制的微生物学方法。（p12）

6、微生物生态的基本规律：限制因子定律（最小因子定律）、耐受性定律、综合作用定律。

7、生态平衡：又称自然平衡，是指生态系统各组成部分的内部或相互之间，在长期的发展演变过程中通过相互制约、转化、补偿、交换及适应而建立起来的一种相互协调的动态平衡关系。

8、放线菌产生：链霉素和土霉素。灰色链霉菌产生：链霉素。龟裂链霉菌产生：土霉素。棘孢小单孢菌产生：庆大霉素。

9、粪便污染指示菌的选择标准具备的条件：是人及温血动物肠道的正常菌群的组成部分，数量大。排出体外后，在外环境中存活时间与肠道治病菌大致相似或稍长。在外环境中不繁殖。在被人和动物粪便污染的样品中易检出，未被粪便污染的样品中无此种菌的存在。用作饮用水的指示菌，对常用饮用水消毒剂的抵抗力应该不低于或略强于肠道致病菌。检查方法简便，易于定量计数，相对理想的是大肠菌群、粪大肠菌群。

10、菌落总数：指被检样品的单位重量、容积、表面积或体积内，所含有的能在某种培养基上经一定条件、一定时间培养后长出的菌落数量。

11、大肠菌群主要包括：埃希菌属、克雷伯菌属、肠杆菌属、枸橼酸杆菌属。耐热大肠菌群主要成员是埃希菌属的菌。卫生学意义：表示

样品被粪便污染的情况。测定方法类型：多管发酵法、滤膜法、纸片法。

12、微生物分型鉴定方法：血清学分型、噬菌体分型、细菌素分型、耐药谱分型、质粒图谱分型、毒素分型、脉冲场凝胶电泳分子分型。

13、PCR：即聚合酶链反应，是在体外酶促扩增特定DNA或RNA片段的技术。基本步骤：变性、退火、延伸。

14、（p59）

15、消毒：是指杀灭或清除传播媒介上病原微生物，使其达到无害化的处理。灭菌：是指杀灭或清除传播媒介上一切微生物的处理。

16、常用的物理杀菌因子：热力、紫外线、过滤除菌、电离辐射、微波、脉动强光、等离子体。热力消毒灭菌方法：干热和湿热。

17、牛奶巴氏消毒多采用72°作用15″以上。

18、滤膜器的滤膜是由硝酸纤维素和醋酸纤维制成，孔径小至0.2μm以下的为空滤膜对细菌的滤除效果个更好。

19、影响消毒与灭菌效果的因素：处理剂量、微生物的种类和数量、温度、湿度、酸碱度、化学拮抗物质、穿透力。（p78）

20、大题：（p96）影响水微生物种群分布的因素：温度，微生物生存的重要条件，任何的微生物都有其适应的温度范围，水中通常的异养微生物在气温高的季节易繁殖，数量大，冬季相对降低。水温低虽然限制了微生物的生长繁殖，但有利于微生物的存活，对人群健康的危害不容忽视。静水压，水深每增加10米，静水压就增加101kpa。耐压微生物大多在一个大气压活动，嗜压微生物能在高压下存活。能形成高静水压的水体有湖泊、深水井、地下煤矿等。光照，深度每往下深1米，光强度降低50％。光照能使水体表层温度升高，具有光合作用的微生物和藻类主要分布于此。溶解氧，溶解氧含量的变化影响着微生物生长的种类和分布。水体的表层主要为需氧和兼性需氧微生物，深层和谁底则以厌氧微生物为主。氢离子浓度，一般适宜范围

PH6.5~8.5。海水中多种微生物生长的最适PH7.2~7.6。少数种类的细菌能在PH3.0以下生长。化学物质，水中的有机物是异养微生物的营养来源，无机物中的氨、硝酸盐、磷酸盐可直接被微生物利用。汞、铜等金属离子可以抑制一些微生物的生长。水中的二氧化碳被藻类利用的过程中，引起PH的变化，限制着有关微生物的生长繁殖。营养物质，对异养微生物而言，在生活污水及可供微生物利用的有机废水中微生物数量大，换言之，混浊的水中微生物数量常大于清水。

21、浮游生物：水生态系统的表面区域漂浮和漂流的微生物生命的集合物。包括浮游植物和浮游动物。

22、粪便污染指示菌的条件：在污染的水中有致病菌存在时，指示菌

亦应存在。不存在于未污染的水中。指示菌在数量上应大于致病菌数量。指示菌的密度应与污染程度有一定相关。在水中生存寿命要比致病菌长，并对消毒剂有相同或较强的抵抗力。作为微生物学的标准，应适用于各种水源。指示菌的特性应是稳定的，在水中不能繁殖。检测方法简单、快速、定量、准确性高。

23、（p103）我国饮用水的卫生标准：每毫升水中菌落总数不得超过100cfu，每100ml中不得检出大肠杆菌。

24、水中病毒最常见的有：脊髓灰质炎病毒、甲型肝炎病毒、戊型肝炎病毒、轮状病毒、柯萨奇病毒、腺病毒。

25、对人致病的大肠杆菌主要有：肠致病性大肠杆菌（EPEC）、肠产毒性大肠杆菌(ETEC)、肠侵袭性大肠杆菌(EIEC)、肠出血性大肠杆菌(EHEC)、肠粘附性大肠杆菌（EAEC）。

26、（p113）污水微生物处理分三级：一级处理（物理处理）、二级处理（生物处理）、三级处理（物理和化学方法）。

27、（大题）水微生物研究的前景：随着人口增多，人类开发利用自然资源的能力和范围不断扩大，水环境日益受到生活性和生产性废弃物的污染，包括大量的化学性污染及生物性污染，严重破坏着自然环境和生态平衡，受各种污水严重污染的水体会给人类的健康构成直接的、间接的或潜在的危害。其中水中微生物生态学已成为人们关注的重点之一，因此，需要加大力度研究很简便快速、准确的检验方法，选择更合适的指示微生物和制定有关的卫生标准，用以对水质进行卫生细菌学调查，及了解水质情况，减少人工破坏与干扰，维护和恢复水生态系统。

28、（大题）土壤生境特征：与微生物密切相关的土壤生境主要包括：土壤的固相成分，包括颗粒状矿物质和有机物质，矿物质中有微生物生长所必须的常量与微量元素，有机质中包括有机活体、分解与未分解的有机残体，简单的有机的化合物等。有机质为微生物生长提供碳、氮和能量来源。不同的土质，营养物质的含量不同，导致不同地区和种类的土壤中微生物分布的千差万别。土壤的水分，微生物进行物质交换的重要介质，这些水使矿物质处于溶解状态，有利于微生物的利用，使微生物处于正常的生理状态。土壤的酸碱度，土壤一般呈中性或弱碱性，适于大多数微生物的生长，不同酸碱度的土壤中存在的微生物也不同。土壤的温度，土壤有一定的保温性，有利于微生物的繁殖，不同地区不同季节的土壤温度不同，会影响微生物的种类和数量。土壤的空气，空气的多少会影响土壤氧化还原的条件，就决定了土壤中微生物的类群。

29、人与污染土壤直接接触而感染疾病有：钩端螺旋体病、炭疽病、