餐饮品牌营销策划方案

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2024年餐饮营销活动策划的设计方案

2024年餐饮营销活动策划的设计方案

2024年餐饮营销活动策划的设计方案一、活动主题设定我们得有一个吸引眼球的主题。

考虑到2024年的流行元素,我打算将主题定为“星际美食之旅”。

这个主题既神秘又充满科幻感,能够吸引年轻人的好奇心。

二、活动目标1.提升品牌知名度,增加顾客粘性。

2.创造独特的用餐体验,提高顾客满意度。

3.通过活动提升餐厅的营业额。

三、活动内容设计1.星际菜品研发我们可以推出一系列星际主题的菜品,比如“银河炒饭”、“宇宙烤肉”等。

菜品不仅要名字独特,味道也要足够惊艳,让顾客流连忘返。

2.星际环境布置餐厅内部可以布置成宇宙飞船的样子,用灯光、音效营造出星际旅行的氛围。

顾客一进门就能感受到与众不同的用餐体验。

3.星际互动游戏设计一系列与星际主题相关的互动游戏,比如“星际探险家”、“宇宙寻宝”等。

顾客参与游戏可以获得优惠券或小礼品,增加活动的趣味性。

4.星际音乐派对在特定时间段举办星际音乐派对,邀请知名DJ现场演出,打造一场视听盛宴。

四、活动推广策略1.社交媒体传播利用微博、抖音等社交媒体平台,发布活动预告、活动现场照片和视频,吸引网友关注和转发。

2.合作推广与当地的旅游部门、社区合作,共同推广活动,扩大影响力。

3.优惠券发放在活动期间,通过线上线下的方式发放优惠券,吸引更多顾客参与。

五、活动执行细节1.活动前筹备提前一个月开始筹备活动,包括菜品研发、环境布置、游戏设计等。

2.活动当天执行确保活动当天所有环节顺利进行,包括游戏、音乐派对等。

六、预期效果1.提高品牌知名度,吸引更多新顾客。

2.增加顾客满意度,提升复购率。

3.提高餐厅营业额,创造经济效益。

就这样,一份充满创意和科幻感的“星际美食之旅”餐饮营销活动策划设计方案诞生了。

虽然还有很多细节需要完善,但我相信,只要我们用心去执行,这场活动一定会取得圆满成功。

让我们一起期待2024年的到来,为顾客带来一场难忘的星际美食之旅吧!注意事项一:菜品创新与品质控制星际菜品的创意听起来很酷,但别忘了,味道才是留住顾客的关键。

最新餐饮营销方案策划7篇

最新餐饮营销方案策划7篇

最新餐饮营销方案策划7篇最新餐饮营销方案策划1鱼跃龙门、大展宏图、金榜题名……这样响亮的高考营养套餐的名称。

为了餐厅的经营,高考结束后的“谢师宴”“升学宴”也是必不可少的,很多餐厅也为了吻合市场的需求,极力研发出新的菜谱,在很多饭店等都推出了相应的套餐。

高考前,学生们在精神高度紧张的状态下去学习,高考过后,不可少的就是让自己足够的放松,餐厅应该抓住这样的一个客户心理,在餐厅供应必要的餐点之余,还可提供一些可供考生玩游戏的器具,这样才会更好地促进餐厅的经营。

为餐饮淡季带来了小秋收,很多酒店餐厅都以各种不同的方式来抢攻潜力无穷的“谢师宴”市场。

做好“谢师宴”营销应该是一个很好的商机。

一、目标市场分析恩师,与学子共度一千多个日夜,给予学子终身受用的启迪,赋予学子体谅与宽容,教育学子们树立分秒皆准的观念。

近年来“谢师宴”非常红火。

根据调查:谢师宴已经成为普通家庭操办喜事第二大宴席,重视程度仅次于婚宴,“谢师宴”“火”有N个理由:理由1(学子):别的同学都在饭店办宴席,我不能不办,否则很没面子。

理由2(家长):别的家长都为孩子办了谢师宴,不谢师孩子有情绪,不能委曲孩子。

理由3(家长):谢师宴要宴请亲朋好友,参加别人谢师宴随了钱,为了捞回点也得办。

理由4(社会):孩子考上学是大喜事,亲朋好友聚宴庆贺可增加喜庆气氛,也可联络感情。

理由5(商家):生意火了,收入涨了,能聚集人气、喜庆气,又能增加营业额和酒店知名度,为啥不办。

二、定价策略1、谢师宴菜单制定,要考虑到将菜谱与恩师联系起来,增加喜庆氛围,以博得学生和家长们的好感。

2、针对价格高的菜肴,建议采用减量和出新菜品想结合的办法。

3、谢师宴(下面有说明)的价格要分为高、中、低等档次,合理拉大消费层。

4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动(但要针对酒店的纯利润来制定)。

三、营销策略1、制作专门谢师宴套餐,可以根据实际的情况将“谢师宴”分“十年寒窗宴”__元一桌、“金榜题名宴”__一桌、“状元及第宴”__元一桌三个档次,菜名要经过合理包装,体现出浓浓的文化氛围。

餐饮营销策划方案案例6篇

餐饮营销策划方案案例6篇

餐饮营销策划方案案例6篇案例一:品牌推广活动方案背景:某餐饮品牌在市场中竞争激烈,需要通过一系列的推广活动来提升品牌知名度,吸引更多消费者。

方案内容:1. 品牌定位和特色:餐厅定位为提供健康、时尚、高品质的餐饮服务,特色菜品包括新鲜有机食材和创意菜式。

2. 线下宣传:通过开展线下推广活动,如在商场举办品尝活动,赠送优惠券等方式,吸引消费者前来品尝餐厅的特色菜品。

3. 线上宣传:利用社交媒体平台,发布餐厅的菜品照片和优惠信息,鼓励用户分享并评论,增加品牌曝光度。

4. 合作推广:和当地美食博主、网红签约合作,邀请他们来餐厅体验,并发布推荐文章或视频,利用他们的影响力扩大品牌影响范围。

5. 会员俱乐部:建立餐厅会员系统,为会员提供特殊待遇,如专属折扣、生日礼物等,增加顾客忠诚度和再次消费的机会。

6. 电子优惠券:推出餐厅的电子优惠券,在社交媒体和官方网站上发布,让消费者扫码使用,增加消费者使用优惠券的可能性。

7. 口碑营销:积极搜集消费者反馈和评价,及时回复并改进服务质量,提高顾客满意度,同时鼓励顾客在社交媒体上分享好的体验,增加口碑的传播。

案例二:节假日主题推广方案背景:某餐饮品牌希望通过节假日主题推广活动来吸引更多人前来消费。

方案内容:1. 节日餐饮套餐:根据不同节日的特点,推出特别的餐饮套餐,如情人节套餐、圣诞套餐等,强调节日元素,吸引消费者前来品尝。

2. 装饰创意:根据不同节日的氛围,进行餐厅的装饰,如圣诞餐厅装饰,设置节日主题摄影区等,提高消费者的节日体验感。

3. 联名推广:与与节日相关的商家合作,推出联名活动,如与蛋糕店合作推出情人节甜点套餐,与酒吧合作推出圣帕特里克节鸡尾酒等。

4. 社交媒体互动:通过社交媒体平台开展互动活动,如在微博、微信等平台上推出节日问答活动,赠送奖品给答对者,增加品牌曝光度。

5. 地方传统节日:根据当地的传统节日,推出相应的特色餐饮活动,吸引本地消费者参与。

6. 节日促销:推出特定节日期间的优惠促销活动,如购买指定套餐享受折扣,购买特定金额以上的礼品券赠送等。

餐饮行业营销策划方案5篇

餐饮行业营销策划方案5篇

餐饮行业营销策划方案5篇餐饮行业营销策划方案(篇1)一、餐饮促销目的这个必须明确,即所谓的“师出必有名”。

很多餐饮品牌每次做促销的时候所说的“维持老顾客,拉动新顾客”就是目的,这只是其中的一个目的。

我们可以更丰富些,把眼光放宽一点,比如是关爱某某灾区,创建某某文化基地等等。

因为往往“曲线”方能“救国”。

二、餐饮促销内容的规划餐饮促销内容的规划也是一门很深的学问,现在基础认知中,我们经常可以看到抽奖、打折、抵价等等。

现在,在市场上涌现的最为激烈的斗争就是“力度”,消费满多少送多少、每日特价菜等等。

但是我们还是忽视了消费群体喜好的多样化问题,什么样的群体有着什么样的特征和需求,并不是一味的价格战就能吸引所有的消费群体。

三、餐饮促销执行餐饮促销执行这又是整个环节不可或缺的部分,执行好了,促销活动才不会变味,不然就很难办。

比如,我们举办华丽、喜庆的元旦转摘于华夏酒报中国酒业新闻网促销活动,明明是设计好了一些布置的感觉,但仍会因为真正的执行能力而使效果变差,现场没有很好的感觉出来。

四、餐饮广告推广餐饮广告推广,即将活动推而广之。

那么,我们就得考虑如何推通过什么推在这一点上,笔者会提醒对方,你要推给谁他们会关注什么这也是我们广告行业一贯的思维。

你必须先找对人群,了解这个人群,然后再去考虑怎么做。

五、餐饮促销效果评估餐饮促销效果评估是整个活动的结束,也是下次活动的开始。

为什么这么说小编这里是说明其重要性。

我们需要善于总结,失败乃成功之母。

我们每一次活动的举办并不是办完就完,因为我们的餐饮店还得继续经营,我们不去总结什么样的活动更能吸引人,什么样的媒体更适合推广,什么样的形象更适合在什么样的季节等等,那永远只能是止步不前。

餐饮行业营销策划方案(篇2)一、做好旺季与淡季的营销转换别在春节旺季里看着天天顾客爆满就沾沾自喜,可能大年一过你就天天唱空城计。

由于中国传统习俗的使然,一临近春节,全社会的消费力在短期内有一个喷发行情,大大小小的酒楼几乎家家爆满,而这很难说是因为你的营销工作做得多么出色。

餐饮行业营销策划方案经典7篇

餐饮行业营销策划方案经典7篇

餐饮行业营销策划方案经典7篇第一篇:品牌定位策划方案一、市场环境分析随着人们生活水平的提高,餐饮行业竞争越来越激烈。

消费者对餐饮企业的要求也越来越高,对品质、服务和文化内涵的要求也越来越丰富。

当前市场上主要有中式、西式、日式、韩式等多种餐饮形式,消费者面临的选择更加丰富。

二、目标市场定位本品牌主要面向25-45岁的白领人士和中产阶级家庭,以及爱好美食的年轻人群体。

通过提供高品质的食材、精心调制的菜品和独特的用餐环境,满足消费者对于美食、享受和品质的需求。

三、品牌定位本品牌定位为一家提供本地特色美食的高端餐厅,注重传统与创新的结合,以打造一种充满温馨、文化和品质的用餐体验为目标。

四、产品定位本品牌主打本地特色菜肴,注重传统风味的保留和创新,推出一系列有特色的菜品,同时注重食材的新鲜和营养均衡。

通过提供符合口味需求的菜品来满足消费者的各种需求。

五、营销策略1. 品牌推广:通过线上和线下的方式提升品牌知名度,比如在主流媒体上投放广告、在社交媒体上打造品牌形象等。

2. 产品创新:通过不断研发新品,推出有特色的菜品来吸引消费者。

3. 实施会员制度:通过实施会员制度,吸引消费者成为会员,享受会员专属优惠和服务,提升消费者忠诚度。

4. 口碑营销:通过提供优质的服务和口味,争取消费者的好评,扩大品牌影响力。

5. 合作推广:与其他品牌合作开展推广活动,通过相互宣传来提升品牌知名度。

第二篇:营销渠道策划方案一、市场环境分析随着网络的发展和普及,消费者越来越依赖互联网来获取信息和进行购物。

餐饮行业也逐渐开始利用互联网开展线上销售,为消费者提供更便捷的订餐方式。

二、目标市场定位本品牌的目标市场主要是年轻人群体和白领消费者。

他们更熟悉并习惯使用互联网进行订餐,也更注重方便快捷的订餐服务。

三、渠道选择1. 线上渠道:建设一个用户友好的网上订餐平台,提供订餐、支付和配送等服务,方便消费者在线上下单。

2. 第三方订餐平台:与知名的第三方订餐平台合作,提供更多的曝光机会和订单来源。

餐饮活动营销策划方案(5篇)

餐饮活动营销策划方案(5篇)

餐饮活动营销策划方案(5篇)餐饮活动营销策划方案(一)餐饮行业面临的问题主要是展示和预定的需求,可以通过微信在微信公众平台进行全面的展示,达到吸引客户的目的。

通过预约和预定,实现客户的直接消费行为的产生。

民以食为天,每个人几乎都是餐饮行业的忠实会员,在餐饮行业这个大蛋糕中,每个商家的竞争也日益激烈。

餐厅越来越多,消费者越来越挑,在这个酒香也怕巷子深的时代,越来越多的运营和推广费用的增加似乎并未换来消费者的大量流入。

这到底是为什么呢?消费者能否快速找到你?你对消费者是否有足够的重视和互动?消费者对餐厅和用餐过程是否满意。

这些看似微不足道的细节都影响着消费者对商家的印象。

但是对于商家来说,如何更好的平衡繁忙的餐厅工作和消费者管理呢?广州酷美网络整合营销拥有微网站、微活动、微应用、微会员、微客服,实现餐厅及菜品全面展示、用户互动、消费者便捷服务、消费者信息管理、客户服务全方位服务与功能,彻底解决商家面临的消费者忠诚度低、回头率低、消费者流失严重等一系列问题,有效提升商家客流量、消费者到店率、回头率等指标,实现营业额的大幅提升。

一、微网站——餐饮行业门户针对餐饮行业的移动互联网门户建设,重点突出特价优惠菜品、推荐菜品、招牌主打菜品等全方位展示功能,将商家信息第一时间全面展示在微信端,方便消费者查看并使消费者第一时间被诱人的菜品吸引,直接促成消费。

二、微活动餐饮行业巨大的客流量会为商家带来巨大的发展机会,然而餐饮行业消费者忠诚度很低的问题成为每个商家的困扰。

广州酷美云平台针对餐饮行业研发的微活动在迅速吸引消费者关注的同时,定期的营销活动还能促进消费者对品牌的忠诚度,最终将客流量转化为客留量。

三、微应用1、预约订座功能针对线下餐厅用餐高峰期客流量较大而餐厅接待能力有限的情况,广州酷美云平台推出微信端预约订座功能,消费者在微信端提前预约,操作便捷,同时能省去大量等待排队的时间,也给商家提前准备菜品、安排座位的时间,提供更周到的服务,提升消费者对商家的好感度和忠诚度。

餐饮的宣传营销活动策划方案6篇

餐饮的宣传营销活动策划方案6篇

餐饮的宣传营销活动策划方案6篇餐饮的宣传营销活动策划方案1一、用特价菜,弥补不足“淡季”这段时间,大多数餐饮店的营业额都会有不同程度的下滑,但是,要认清淡季餐饮的特征,推出有针对性的促销,就会“淡季不淡”。

特价菜是最简单直接有效,虽然消费旺季已过,名贵的菜可以只有等着春节再吃,但人总是要吃饭的,普通实惠的菜也会吸引部分顾客。

每日数款特价菜,不仅可以笼络人心,还能保增长,减少几道菜式的利润,通过其他出品来弥补。

不少餐馆的促销活动本身就是亏本生意,但通过拉拢人气,带动其它消费,做足量的__,让酒店保本维持着,以顺利度过淡季。

二、策划美食节,带旺人气人为地造节又是食肆应付淡季有力的一招,前段时间,各大餐馆的店庆、美食节相当频繁,这都是拉抬人气的好办法,如“法国胜日门”在淡季推出主题“轮船上美食节”,东方宾馆举行“加拿大海鲜美食节”、澳门街举办“滋味羊节”即是如此,更有甚者,餐厅还推出“三人行,免费一人”的优惠活动。

“买二送一”变相推广,自是比直接打折高明得多,这些不同主题的活动,让餐馆赚足了人气。

举办美食节的目的,旨在吸引客流,提升营业额,往往是噱头,以某一核心食材原料,通过各种烹饪手法的运用,将其整体解构,并以一席“全羊宴”、“全牛宴”等方式呈现,如此让食客大饱口福,食肆名利双收,两全齐美。

还有,物以稀为贵,再平常的食材,只要限量供应,总会有人欣赏。

根据消费者的心态,有些酒楼在城中走偏锋,对一些特殊食材只限量供应10份,售完即止,逾期不候,将消费者的胃口吊起来。

餐饮的宣传营销活动策划方案2随着市场经济的发展,各行各业的竞争变得异常激烈,营销观念也从原来的以自我为中心的产品观念、生产观念和推销观念,逐渐发展成为以客户需求为主要要求的市场营销观念。

餐饮业奋斗的最终目标可以概括为一句话:创造增加并保留住客源。

酒店餐厅的设计和策划,酒店可以在店徽的设计,餐厅的装修格调、家具、布局、彩色灯饰等下功夫,使之起到促销的功能,如可以营造傣族风格的竹楼餐厅;三十年代旧上海的餐馆;富有浪漫、高雅艺术气息的西餐牛扒店;清宫服饰等面貌出现的中餐厅;以蒙古包、小方桌、花地毯作为主题形象;餐厅内到处可见的红、白、绿三种鲜艳国旗色的意式餐厅;中茶的川味餐厅等形象营销成功的例子。

餐馆品牌营销策划书3篇

餐馆品牌营销策划书3篇

餐馆品牌营销策划书3篇篇一餐馆品牌营销策划书一、策划目标通过本次品牌营销策划,提升餐馆知名度,吸引更多目标客户,增加销售额。

二、市场分析1. 目标客户群体:以[具体年龄段]的消费者为主,包括上班族、学生、家庭等。

2. 市场趋势:随着人们生活水平的提高,对于餐饮的需求不再仅仅是满足温饱,而是更加注重品质、健康、环境和体验。

三、品牌定位1. 品牌名称:[具体餐馆名称]2. 品牌定位:提供[具体餐饮类型],注重品质、健康、环境和服务,打造[具体品牌风格]的用餐体验。

四、品牌传播1. 线播:利用社交媒体平台(如、微博、抖音等)进行品牌推广,发布美食图片、视频、活动信息等。

与美食博主、网红合作,进行探店、推荐,扩大品牌影响力。

利用搜索引擎优化(SEO)技术,提高品牌在搜索引擎上的排名,增加品牌曝光率。

2. 线下传播:在餐馆周边、商业中心、写字楼等区域发放传单、优惠券等宣传资料。

与周边企业、学校、社区等合作,开展推广活动,如合作推广、会员互荐等。

在餐馆内设置宣传海报、展架等,展示品牌形象和活动信息。

五、产品与服务1. 菜品研发:根据市场需求和顾客反馈,不断推出新菜品,保证菜品的新鲜感和吸引力。

2. 服务质量:加强员工培训,提高服务水平,确保顾客用餐体验。

3. 环境升级:对餐馆环境进行升级改造,营造舒适、时尚的用餐氛围。

六、营销策略1. 会员制度:推出会员卡,设置积分、消费返现等优惠政策,增加顾客粘性。

2. 节日营销:在重要节日推出特色菜品和活动,吸引顾客消费。

3. 套餐策略:推出不同价位的套餐,满足不同顾客需求。

4. 外卖业务:与外卖平台合作,开展外卖业务,增加销售额。

七、活动策划1. 开业活动:举办开业庆典,邀请明星、网红等参加,吸引顾客关注。

2. 主题活动:定期举办主题活动,如美食节、啤酒节、亲子活动等,增加顾客参与度。

3. 节日活动:在重要节日推出特色活动,如春节团圆宴、情人节套餐等。

八、预算与效果评估1. 预算:本次品牌营销策划预算为[X]元,主要包括广告宣传、活动费用、人员培训等方面。

2024年餐饮营销策划方案餐饮活动营销案例

2024年餐饮营销策划方案餐饮活动营销案例

2024年餐饮行业在激烈竞争的市场环境下,要想吸引更多消费者,营销策划必不可少。

本文将结合实际案例,探讨2024年餐饮营销策划方案和活动营销案例。

一、餐饮营销策划方案1.定位目标消费人群在餐饮营销策划中,首先要明确目标消费人群,包括年龄段、职业、收入水平等信息。

针对不同消费人群的需求,有针对性地制定营销策略。

2.制定具体营销目标根据实际情况,明确营销目标,例如增加销售额、提高知名度、吸引新顾客等。

通过设定明确的目标,可以更好地开展营销活动。

3.提升产品品质和服务水平餐饮企业要不断提升产品品质和服务水平,关注食材新鲜度、口味独特性、用餐环境卫生等方面,从而吸引更多消费者。

4.制定具体的营销方案在营销策划中,要结合实际情况,制定具体的营销方案,例如打折促销、举办活动、推出新品等。

通过多种方式吸引消费者,提升销量。

5.加强品牌宣传和推广通过多种方式加强品牌宣传和推广,例如线上推广、活动合作、口碑营销等。

提升品牌知名度,吸引更多消费者。

2024年,一家知名连锁餐饮企业推出了“年度大促销”活动,吸引了众多消费者参与。

具体活动包括以下几个方面:1.限时打折促销该企业在活动期间推出限时打折促销,例如满100元减20元、满200元减50元等优惠活动。

消费者在享受美食的同时,还能享受到实惠的价格,吸引了大量顾客前来消费。

2.推出新品为了吸引更多消费者,该企业推出了多款新品,包括特色菜品、套餐组合等。

通过不断推陈出新,吸引了更多消费者的关注和试吃。

3.举办活动在活动期间,该企业还举办了各种有趣的活动,例如美食大赛、厨艺比拼等。

消费者可以参与活动,感受到快乐和乐趣,增强顾客粘性。

4.线上推广该企业通过线上渠道进行广告宣传和推广,包括社交媒体、电子商务平台等。

借助网络力量,扩大品牌知名度,吸引更多新顾客。

通过以上活动,该餐饮企业成功吸引了大量消费者,提升了销量和知名度,取得了良好的经济效益和社会效益。

综上所述,2024年餐饮营销策划方案和活动营销案例是餐饮企业发展中的重要环节。

餐饮店营销策划方案(5篇)

餐饮店营销策划方案(5篇)

餐饮店营销策划方案(5篇)餐饮店营销策划方案 1一、活动主题妈妈,谢谢您!二、活动时间__月__日—__月__日。

三、主推品类餐饮。

四、活动内容活动一:“送__全家福”——全家的幸福是送给妈妈的礼物!在本次活动期间,累计购物满__元的顾客,凭当日有效购物凭证,即可获得价值__元__全家福免费摄影卡一张。

每人限领一张。

领取地点:南门共享空间特设赠礼处。

活动二:“妈妈,谢谢您!”亲情特卖场参加品类:女装、家居用品(礼品)、针织内衣。

特卖地点:南门共享空间。

特卖时间:__月__日—__月__日。

活动三:“妈妈模特秀”——天下最美丽的永远是妈妈!地点:西广场。

时间:__月__日、__日每天下午3:00—4:30。

注意:走秀当中会穿插现场互动问答,答对有奖。

活动四:“康乃馨送妈妈”——花香饱含儿女心。

活动时间:__月__日。

当日购物的顾客,凭当日单张小票(满__元)即可获得康乃馨一枝。

每位限领一枝。

领取地点:南门共享空间特设赠礼处。

活动四:“最像母女、母子”评比。

报名时间:__月__日、__日。

报名地点:西门总服务台。

报名手续:报名母女或母子需持户口本及母女或母子生活合照1张(大于5寸)登记。

比赛时间:__月__日下午3:00开始。

比赛地点:西广场。

比赛形式:现场公布。

奖项设置:一等奖__名各奖价值__元奖品一份。

二等奖__名各奖价值__元奖品一份。

三等奖__名各奖价值__元奖品一份。

五、郑重声明在本次活动期间,绝对禁止导购员私自提价、私自收银,对违反此规定的专柜,一经发现,商城将对商户处以罚款_元!对以上两种违规情况,进行举报者将奖励__元,对现场抓获违规者的奖励__元。

六、涉及结算问题的一点说明原有结算方式不变,同时,__月__日“康乃馨送妈妈”活动结算流程如下:1、顾客凭当日单张机制小票(消费满__元)到赠礼处领取康乃馨。

2、工作人员验证小票合法性。

3、分部门(机制小票的部门前三位)登记即每部门一张《赠花登记单》,登记销售码、导购员编号两项内容。

2024年餐饮营销策划方案(精选5篇)

2024年餐饮营销策划方案(精选5篇)

2024年餐饮营销策划方案(精选5篇)餐饮营销策划方案1一、目的:以端午节为契机,大势宣传餐饮新出品(粽)、瀛和铁板烧、大堂吧试营业等信息,挖掘市场销售潜力,电话联络或拜访团体客源,增加团体、家庭订购份额,通过“粽”文化的渲染,浓厚端午节气氛,提高餐饮食品牌知名度,对六月餐饮营业冲刺开启前奏。

二、目标:做旺西餐(铁板烧、大堂吧),仅粽子销售额力争达到5万元。

三、主题:粽香传情香飘万家四、时间:5月28日端午节(促销时段:5月25日D28日)五、策划思维出发点:1、人人都过端午节,但知道端午节和粽子的来历没有几人。

2、思乡怀古,纪念屈原,也是一种爱国主义的传统教育。

3、金至尊粽子食品是来自历史发源地——洞庭湖汨罗江畔的传统工艺,厨艺正统、风味独特、源远流长。

4、时下富贵客源以本地人居多,广东人最讲迷信、避邪、求吉祥,趋求精神保险者多,“至尊粽”有此功效:益智、驱邪、避邪、润五脏。

5、根据粽子的配料和成分,功效、吃法各有不同,老人润五脏,中青年扶正驱邪、儿童益智,因人而异、各取所需,购有所值,食有所益。

包粽比赛,吸引参与。

6、通过电视广告“空中轰炸”,金至尊“龙船”出水激起百丈浪花(动画),引起百家瞩目,近悦远来。

六、宣传措施:1、印制宣传单、粽券各2000份,单、券合一页,节省印刷费用,策划部设计制作。

(价格1500元,5月23日到货)2、制作大型龙船一个,放置西餐展台;配文字:粽行千里,香飘万家。

3、广告展架2个,宣传端午节来历、粽的特色、品种等,图文并茂。

4、设粽子展示柜、设现场销售点:冰柜储存粽子。

5、对所有粽子,密封压膜包装,印金至尊质检标签、更显高雅,设计礼品手提袋,待议)6、宣传横幅:(1)粽香千年,驱邪益智,香飘万家!(2)快乐端午、健康美食——相约金至尊!(3)政府防流感指定饮品——大堂吧免费享用!7、宣传单派发方式两种:A、跟报刊发售点联系,拿2000份粽子宣传单夹在报纸中派发。

餐饮品牌策划全案策划书范文3篇

餐饮品牌策划全案策划书范文3篇

餐饮品牌策划全案策划书范文3篇篇一餐饮品牌策划全案策划书范文一、品牌名称[品牌名称]二、品牌定位(一)目标市场1. 年龄段:[具体年龄段]2. 性别:[男性/女性/男女不限]3. 职业:[上班族/学生/自由职业者等]4. 收入水平:[高收入/中等收入/低收入]5. 消费场景:[家庭聚餐/朋友聚会/商务宴请等](二)品牌形象1. 品牌理念:[品牌的核心价值观和经营理念]2. 品牌个性:[品牌的独特个性和风格]3. 品牌口号:[简洁易记的品牌口号]三、品牌设计(一)品牌标识1. 设计风格:[简约/时尚/传统等]2. 色彩搭配:[主色调和辅助色调的选择]3. 图形元素:[品牌标识的图形元素和含义](二)品牌形象1. 店面设计:[店面的装修风格和布局]2. 员工形象:[员工的着装和服务态度]3. 菜单设计:[菜单的排版和设计风格]四、产品策划(一)产品定位1. 产品类型:[正餐/快餐/小吃等]2. 产品特色:[菜品的口味、食材、制作工艺等]3. 产品价格:[高中低不同档次的菜品价格](二)产品创新1. 新品研发:[定期推出新菜品,满足消费者的需求]2. 菜品改良:[对现有菜品进行改良和升级,提高菜品的品质和口感]五、营销策略(一)线上营销1. 社交媒体营销:[利用、微博、抖音等社交媒体平台进行品牌推广和营销活动]2. 电商平台营销:[在美团、饿了么等电商平台上进行菜品销售和推广]3. 搜索引擎营销:[通过百度、谷歌等搜索引擎进行关键词广告投放,提高品牌的曝光率](二)线下营销1. 活动营销:[举办开业庆典、节日促销、新品发布会等活动,吸引消费者的关注和参与]2. 会员制度:[建立会员制度,提供积分、优惠、生日福利等,增加消费者的粘性和忠诚度]3. 合作营销:[与周边商家、社区、学校等进行合作,开展联合营销活动,扩大品牌的影响力]六、服务策划(一)服务理念1. 以客户为中心:[关注客户的需求和体验,提供优质的服务]2. 快速响应:[及时处理客户的投诉和建议,提高客户的满意度]3. 持续改进:[不断优化服务流程和服务质量,提升品牌的竞争力](二)服务内容1. 餐前服务:[提供免费的茶水、小吃等,为客户营造舒适的用餐环境]2. 餐中服务:[及时为客户上菜、换盘、加水等,确保客户的用餐体验]3. 餐后服务:[提供免费的水果、甜点等,为客户提供贴心的服务]七、财务预算(一)投资预算1. 店面租金:[每月租金金额]2. 装修费用:[装修费用金额]3. 设备采购费用:[厨房设备、餐具、桌椅等采购费用金额]4. 人员工资:[员工工资、福利等费用金额]5. 原材料采购费用:[食材、调料等采购费用金额]6. 营销费用:[广告投放、活动策划等费用金额]7. 其他费用:[水电费、物业费等其他费用金额](二)收益预算1. 月销售额:[每月预计销售额金额]2. 月毛利润:[每月预计毛利润金额]3. 月净利润:[每月预计净利润金额]八、风险评估(一)市场风险1. 市场竞争激烈:[分析同行业竞争对手的情况,制定相应的竞争策略]2. 消费者需求变化:[关注消费者的需求变化,及时调整产品和营销策略](二)经营风险1. 原材料价格波动:[建立稳定的供应商渠道,降低原材料价格波动的风险]2. 人员管理风险:[加强员工培训和管理,提高员工的服务质量和工作效率] (三)财务风险1. 投资预算超支:[严格控制投资预算,避免超支]2. 收益预测不准确:[定期进行财务分析和预测,及时调整经营策略]九、实施计划(一)筹备期1. 完成品牌策划和设计:[确定品牌名称、定位、形象等]2. 完成店面选址和装修:[选择合适的店面位置,进行装修和布局]3. 完成设备采购和人员招聘:[采购厨房设备、餐具、桌椅等,招聘员工并进行培训]4. 完成原材料采购和菜单设计:[采购食材、调料等,设计菜单并进行定价] (二)试营业期1. 进行试营业:[对店面的运营流程和服务质量进行测试和调整]2. 收集客户反馈:[收集客户的意见和建议,及时改进和优化产品和服务]3. 进行营销活动:[举办开业庆典、促销活动等,吸引客户的关注和参与](三)正式营业期1. 正式营业:[全面开展经营活动,提供优质的产品和服务]2. 持续改进:[不断优化产品和服务,提高客户的满意度和忠诚度]3. 拓展市场:[根据市场需求和经营情况,适时拓展市场,开设分店或加盟店]篇二餐饮品牌策划全案策划书范文一、项目概述本项目旨在为[餐饮品牌名称]制定一套全面的品牌策划方案,以提升品牌知名度、美誉度和市场竞争力。

餐饮行业营销策划方案经典7篇

餐饮行业营销策划方案经典7篇

餐饮行业营销策划方案经典7篇餐饮行业营销策划方案精选篇11、广告策略a.建立餐厅知名度,告诉消费者餐厅所提供的产品与提供何种特色的服务。

针对本餐厅目前的情况,以及本公司的主要客户群是白领阶层,考虑到白领工作压力等方面的因素,我们推出以营养、健康为主题的一系列活动。

活动具体内容:首先开展猜谜活动,题目是关于营养饮食方面的,譬如吃什么东西补充维c。

吃什么对眼睛有好处,什么食物可以让人心情愉悦,可以减压。

b.强化餐厅形象,增加消费者由认知、肯定到指定购买。

具体内容:①加强对该餐厅的广告宣传,不定期的配合阶段的促销活动,掌握适当的时机,及时、灵活的进行,如在某些节日、或对本餐厅或对客户群体有重大意义的时间及时开展促销活动。

广告内容以餐厅文化和餐厅特色介绍为主,包括本餐厅的品牌/经营理念和口号/特色/环境/服务/当期的促销活动等。

②拓展广告渠道,印制专用的dm,传单,msn/qq等网络渠道推广,上下班必经的地点推广,附带优惠券的那种。

c。

针对单项商品(单品)或新商品来加强广告与促销活动。

针对本餐厅健康饮食的一系列活动,通过各种广告形式促销形式大力宣传,宣传时间持续三个月。

使得本餐厅食品健康营养的观念深入身心。

打造餐厅以人为本的良好形象。

2、产品策略(1)提高餐饮质量、创立特色产品①要保证产品原材料的卫生与新鲜。

严格把关,特别是原材料的采购和处理,禁止使用不合格的原材料或其他配料。

②严格按照各种制作工艺和流程做好每一道菜,提高口感。

定期对厨师进行培训,提高其厨艺。

③增加产品品种,研发多种新菜式。

(2)重视产品组合产品组合的目的是增强产品的吸引力、增加销售量。

合理计划餐饮产品与节假日的组合。

精心制作营养套餐,情侣套餐,家庭套餐,个人消费套餐等,形成自己的特色。

具体设想有以下几种套餐: 产品组合一:营养套餐由于本餐厅的目标客户是白领阶层,针对白领阶层的健康问题我们推出了营养套餐,有关报道指出,不良的午餐状况是造成白领健康状况差的一个很重要的因素。

2024年餐饮营销的优秀策划方案

2024年餐饮营销的优秀策划方案
提供两种可能法:针对有些客人求名贵或价廉的心理。为他们提供两种不同价格的菜点,供客人挑选,由此满足不同的需求。
利用第三者意见法:即借助社会上有地位的知名人士对某菜点的评价,来证明其高质量、价格合理,值得购买。
代客下决心法:当客人想点菜,但或多或少还有点犹豫,下不了决心,服务员可说:先生,这道菜我会关照师傅做得更好一点,保您满意,等等。
具体操作如下:与各旅游景点协商达成协议后,凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消费时,均可当现金使用。(代金券在活动期间有效,过期作废,代金券均不可折现,用于冲抵酒店客房、餐饮的消费金额。)或持我酒店的代金券到各结盟旅游景点消费时即可享受门票及消费优惠(视各景点协议不同而定)。
方式三:与出租车公司联系,长期为送往我酒店入住客户的出租车司机现金回扣。
理由2(家长):别的家长都为孩子办了谢师宴,不谢师孩子有情绪,不能委曲孩子。
加码技术法:对一些价格上பைடு நூலகம்争议的菜点,服务员在介绍时可逐步提出这道菜肴的特点,给客人以适当的优惠。
加法技术法:把菜肴的特色和优点不断地加深和强调,让消费者形成深刻的印象,从而产生购买的欲望。
除法技术法:于一些价格较高的菜点。有些客人会产生疑虑,服务员应耐心解释,这样会使客人觉得不贵,从而产生购买欲望。
2、折扣优惠
折扣优惠一般是要鼓励客人反复光顾和在营业的淡季时间里购买、消费。因此在消费达到一定的数额或次数后,将给予一定的折扣优惠,另外,餐厅在淡季和非营业高峰时间推广快乐时光,实行半价优惠和买一送一等推销方法。
对大量积压的产品,也可采用此法进行推销。但是,并不是所有的降价手段都能为餐厅产品带来更多的销售量、相反,它有时甚至可能引起餐饮产品在市场中的地位或形象的降低。所以折扣考虑以下因素:

歺饮营销方案

歺饮营销方案

歺饮营销方案第1篇歺饮营销方案一、方案概述本方案旨在为餐饮企业提供一套合法合规的营销策略,以提高品牌知名度、吸引潜在客户、提高客户满意度和忠诚度,进而实现企业盈利能力的提升。

二、市场分析1. 行业现状:餐饮市场竞争激烈,消费者需求多样化,对餐饮环境、口味、服务等方面要求越来越高。

2. 消费者需求:追求健康、美味、个性化的餐饮体验,注重食品安全和品质。

3. 市场机会:借助互联网和移动支付等手段,创新营销模式,提高品牌竞争力。

三、营销策略1. 品牌定位:以人性化为出发点,打造具有特色的餐饮品牌,满足消费者对健康、美味、个性的需求。

2. 产品策略:(1)精选优质食材,确保食品安全和品质。

(2)丰富产品线,满足不同消费者的口味需求。

(3)注重菜品创新,定期推出新品,增加消费者粘性。

3. 价格策略:采取市场渗透定价策略,合理制定价格,提高性价比。

4. 促销策略:(1)开展线上线下联合促销活动,如优惠券、团购、限时折扣等。

(2)节假日及特殊纪念日推出主题优惠活动,提高消费者参与度。

(3)针对会员客户,实行积分兑换、专享折扣等优惠政策。

5. 渠道策略:(1)优化线下门店布局,提高就餐环境舒适度。

(2)利用互联网平台,开展线上预订、外卖等服务。

(3)与第三方平台合作,拓宽销售渠道。

6. 售后服务策略:(1)建立完善的客户服务体系,提高客户满意度。

(2)设立投诉和建议渠道,及时解决消费者问题。

(3)关注消费者反馈,持续改进服务质量和菜品口味。

四、营销实施1. 人员培训:加强员工培训,提高服务技能和职业素养。

2. 营销活动策划:定期策划线上线下营销活动,提高品牌曝光度。

3. 数据分析:收集、分析消费者数据,为营销决策提供依据。

4. 品牌宣传:利用多种媒体渠道,进行品牌形象宣传。

5. 合作与联盟:与相关企业、机构建立合作关系,实现资源共享。

五、风险评估与应对措施1. 风险识别:市场竞争、食品安全、消费者满意度等方面的风险。

餐饮营销策划方案案例6篇

餐饮营销策划方案案例6篇

餐饮营销策划方案案例6篇餐饮营销策划方案案例精选篇1一活动主题:“庆七天乐,优惠、美味等你来”二活动时间:10月01日~10月07日三,活动目的(提升客单价,促进销售目标达成)四,主题活动内容(消费者在10月01日~10月07日期间,只要消费满66元,即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件。

备注:1单张小票不累计。

赠品要求:挑选多少商品,作为活动商品,要求商品售价在三元以上的商品,也可对部分毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在八个商品以上五,介绍活动,活动日期及商品活动。

六,气氛布置。

店内气氛布置:入口展板,活动现场的气氛营造,店内海报。

七,活动执行与分工:企划部:负责活动宣传,策划,操作与跟进。

采购部:负责商品的组织,到位。

财务部:负责资金到位。

店长:活动操作的总负责人,负责督促各部门的工作。

食品促销内容:1、菜式,餐厅促销,很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择2、制作:让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望3、观赏:在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌4、价格:通过价格来吸引消费者,不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌5、赠品:提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者,比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品,赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。

餐饮淡季促销方法1、围绕主营产品进行延伸开发,推出一系列适合当季消费的产品,比如,主营产品是以活鱼火锅为主的,就可以引进一些以鱼为主要材料的特色菜品,做为餐厅的补充;2、开发适合当季消费的品种,制造卖点。

比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、清淡型火锅等,让顾客有更多的选择,同时新品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点,吸引更为广泛的消费群体参与消费;3、推出适合当季消费的系列小吃凉碟,在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售,以点带面,让顾客觉得实惠,从而带动人气的上升;4、抓住当季的瓜果,推去系列鲜榨果汁、果盘,甚至可以考虑瓜果入菜,进而增加菜品的独特性。

餐饮如何营销策划方案(范本7篇)

餐饮如何营销策划方案(范本7篇)

餐饮如何营销策划方案(范本7篇)餐饮如何营销策划方案篇1一、活动时间:9月15日—9月22日二、目的:不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道餐厅的特色。

促进该餐厅的消费(增加人气),获得更多的剩余价值(利润)。

三、要求:要让消费者耳目一新。

美其名曰“享受”也。

四、活动形式:1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等。

餐饮连锁加盟招商代理领域权威诚信品牌:吃网餐饮加盟2、打折消费:3、赠送优惠券:凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。

4、赠送饭菜:凡消费满200元以上的消费者均能获得一份的特色菜。

牌营销筹划建设阶段的任务是累计品牌资产,其重要实现手段是强化质量和品牌传播。

质量是品牌营销筹划的根底,没有精益求精的质量保证,就不可能会有成功的品牌。

在把效劳理解为“一种使用的权力“根底上,效劳产品的质量可以表现在四个方面:有效性、可靠性、可接受性和可控制性。

传播不仅仅是信息沟通,而且也是价值传达,让顾客认知到价值的存在。

传播使品牌对消费者产生积极意义。

要利用传播工具和营销组合,塑造品牌形象,驱动品牌资产。

在这个阶段,有两个核心的任务,其一是强化质量管理,为品牌建设提供物质支持;其二是进行品牌定位与监理品牌个性。

优秀的品牌,总是具有出众的品牌形象和个性。

餐饮品牌的质量管理。

餐饮品牌核心品质是指消费者购置的实质性内容。

以及清洁、舒适、迷人的环境,平安、友好的气氛和礼貌而殷勤的效劳。

核心品质是餐饮产品质量管理的重点,只有保证质量,才能使客人获得根本的利益。

无形产品只有有形化才能被消费者所感知和判断。

因此必须把效劳的核心利益具体化,使无形的效劳变得具体,变得可见可及,并通过某种抽象的联想来美化产品在消费者心目中的想想,通过销售整体中的有形局部,使客人了解更多效劳的现实情况,以使企业在他们心目中形成好的形象。

品牌附加品质是指消费者在购置产品时所得到的的附加效劳和利益。

作为餐饮产品的附加品质主要指向消费者提供的超值效劳。

餐饮策划的营销方案5篇

餐饮策划的营销方案5篇

餐饮策划的营销方案5篇餐饮策划的营销方案1目标企划2023年度工作总体指导思想是:以“打造__市餐饮第一服务品牌”为中心,建立完善规范企划部的内部管理机制,加强团队文化的建设,为完成公司制定的各项年度工作目标提供企划思路,实现公司的跨越式发展。

1在2023年,通过多种媒体形式的整合进行餐饮宣传,要在推广手段上做到创新高效,逐渐占领__餐饮第一品牌,推进__餐饮餐饮的品牌以外,推动并稳固__餐饮十年知名度的__餐饮品牌。

22023年企划力争用最少的拓展费用做最大的市场宣传;3为公司准备好强有力的销售工具,保证市场宣传途径市场宣传形象具有很强的__餐饮特色,提高全体员工的企业认同感,协助各店店总逐步完成2023年年度销售任务;一节日对应的促销活动类型推介1国内外重要节日促销:包括元旦春节元宵节情人节妇女节母亲节劳动节儿童节端午节谢师宴重阳节圣诞节等,做综合性促销,如元宵节,推出猜灯谜有奖征联活动等。

(实际建议根据__餐饮餐饮的自身需求有选择性地推出系列性活动)。

211周年庆促销活动:建议以综合性宣传推广方式进行,促销力度应相对较大。

各种宣传须到位,如运用LED电子屏条幅短信DM楼宇视频广告车载广告等各种媒体综合性宣传手段。

3例行性促销:可根据餐饮其他部门需求临时制定,主要是针对餐饮季节性菜单更新,新品上市等需求加以运作。

如淡季推出“大型抽奖活动”“餐饮菜品品鉴活动”“每季度积分兑换活动”等。

4 竞争性促销,主要针对竞争对手餐饮所做的促销,以推出优质服务特价买赠为主。

5促销方案的制定要创新,但不能脱离实际情况,哗众取宠,要因地制宜易于操作,对后期做评估,具体计划提前一个月做出。

6结合“__餐饮VIP会员”及“积分会员”与商家联盟以及团购网站进行促销活动,不断吸引招募新会员。

二宣传公益活动计划1 宣传包括主题宣传活动(如春节拜年3〃15消费者日消费者座淡会等)和例行性宣传(不间段的媒体广告宣传。

如广告淡季的形象广告)。

餐饮品牌营销策划方案

餐饮品牌营销策划方案

餐饮品牌营销策划方案餐饮品牌营销策划方案(共10篇)餐饮品牌营销策划方案(一)关于市场营销的策划书市场营销安排了一个实训任务,因为我无从下手!题目要求是:企业:安心便当快餐1、任务描述:根据小组的选定的产品和营销调研方案进行市场调查2、小组策划:把策划方案进行小组分工.进行市场调查收集需要的信息3、做一份调查报告4、结合快餐店进行市场筛选,进行目标市场的选择和市场预测以及目标市场的营销战略(求大家帮帮忙,可追加100分)企业是爱心便当快餐!我想问几个问题,1、企业自身状况,产品类别,定价,目标消费者.2、该企业所属商圈和城市类别,以及人口数量,消费水平.3、你的团队的人员数量,成员素质.如果以上什么都没有的,只是想开一家这样的快餐店,那么需要提供的信息是:1、准备开多大的点,资金有多少,什么样的餐饮特色.2、该企业所属商圈和城市类别,以及人口数量,消费水平.3、你的团队的人员数量,成员素质.餐饮品牌营销策划方案(二)初步的设计方案要写哪些内容~要做一个餐饮的设计~要求要一个初步的设计方案~我第一次接触这个不太知道初步设计方案都要求哪些内容~ 老师就给我两天时间额~就两天时间的那种初步的设计方案。

⊙﹏⊙b如果你是装修方面的,那就把平面布臵图,图纸设计说明,加上概算,加上各种立面剖面或是节点的图弄出来,最好能一张外立面或是整体的内部效果,这样装订成一册即可.餐饮品牌营销策划方案(三)求一份XXX企业的市场营销策划书字数5000字急!求一份XXX企业的市场营销策划书字数5000字谢谢!什么企业?做什么行业?现阶段状况?需要解决什么问题?都要说清楚.再说这样的营销策划书恐怕20分不会给你的,除非有现成的给你参考一下餐饮品牌营销策划方案(四)某某品牌的市场营销策划方案用英文怎么说?因为是要提交给国外公司的营销策划案虽然我知道分别这些单词的说法,但是要用地道的欧美人的习惯去说我就不知道了请哪位做广告或者企划的外企的大哥大姐大叔大妈大姨大舅们,能否告诉小妹一下正宗的人家外国人的习惯说法吗?marketing planning of certain brand餐饮品牌营销策划方案(五)营销策划作业根据所学的营销策划知识,结合你单位或其他实际情况,就你熟悉的某一方面或几方面,提交一份你认为可行的市场营销策划报告市场营销包含的内容为:包括市场细分(segmentation)、目标市场选择(targeting)、定位(positioning)、需要(needs)、欲求(wants)、需求(demand)、市场供给品(offerings)、品牌(brands)、价值和满足(value and satisfaction)、交换(exchange)、交易(transaction)、关系和网络(relationships and networks)、营销渠道(marketing channel)、供应链(supply chain)、竞争(competition)、营销环境(marketing environment)和营销策划/方案(marketing programs)。

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近些年来,餐饮业的竞争越来越激烈,不难发现,外出就餐的人们选择时越来越注重品牌特色,由此可以得出,餐饮业的竞争归于餐饮品牌的竞争。

那么,如何做好餐饮品牌营销策划方案呢?这其中涉及到非常多专业知识。

建议大家一定要找专业的餐饮品牌设计公司,这里给大家推荐南京锦南咨询,下面就来给大家介绍一下关于餐饮品牌营销的相关内容。

行销定位策略
行销定位策略是行销成功与否的重要关键。

由于所有的行销活动,包括销售、广告、促销、订价、商品生命周期、包装、配销及公共关系均以市场定位为依据。

由麦当劳引进国际连锁企业的经营,呈现竞争白热化的市场态势,在这多变的市场与竞争激烈的环境中,唯有建立强而有力的行销定位策略,才能找出一条生存与发展的市场空隙。

目标市场
根据市场情报显示,以快餐产业的厂家而言,其常采用的市场区隔方式是以"人口统计因素"为主,其他如地区因素、顾客心理因素与顾客消费行为因素等较少使用。

而在人口统计变数中,又以"年龄"与"职业"常被运用;西式快餐业者均以年龄作为市场区隔的考虑变数;中式快餐业则以职业为市场区隔的变数。

麦当劳以年轻人为主要目标市场(年龄由4岁~30岁男、女性),比萨与肯德基则以家庭成员的消费客层为主要诉求对象。

市场定位
·肯德基:定位在"家庭成员的消费",提供一家庭式温馨团圆的用餐气氛。

·比萨:以高品质、高价格的定位,希望带给消费者的印象是产品比竞争者较好,价格比竞争者较贵。

·麦当劳:以年轻、活泼作诉求,希望提供一个轻快的用餐环境。

·CD:定位于强调提供上班族"快速、简便"的用餐环境。

·WA:定位于中式快餐简餐与外带餐盒,并以快速自我选择的环境,透过点心式产品的组合,来满足消费者多样化的需求。

南京盛世锦南文化传播有限公司凭借20多年的国际化大品牌营销经验、10年深耕餐饮服务行业,建立了自由的强大营销策划团队,为企业和品牌提供类似“外包市场部”的营销服务,多渠道、多方式、重执行、推动生意和品牌美誉度的服务特点,成为专业的餐饮生活方式品牌营销服务商。

了解更多品牌推广案例信息,详见锦南咨询官网/。

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