五年级下册健康教育读本

小学健康教育教案第十册

第一课.预防碘缺乏病

教学目标：

1、知道缺乏碘有什么危害？

2、预防碘缺乏的方法有哪些？

教学重点：预防碘缺乏的方法有哪些？

教学时间：一课时

教学过程：

一、什么是碘缺乏病？

1、碘缺乏是怎样引发的？

人类所需要的各种元素在地球上分布并不均衡。碘元素几乎全在海洋中，而人类赖以生存的陆地大多缺碘。如果只吃当地产的粮、菜、肉，人体就得不到足够的碘，就引发碘缺乏。

2、为什么称碘元素为“智慧元素”？

碘元素是人体合成甲状腺激素对体内代谢、生长发育、特别是脑发育有巨大影响，一旦缺乏，就会引起各种疾病。所以，碘元素有“智慧元素”之称。

3、预防碘缺乏的方法有哪些？

最简单的、经济的方法就是长期坚持食用碘盐，经常吃含碘丰富的海带、紫菜等海产品。

二、如何预防碘缺乏病？

预防碘缺乏病的主要措施有：

①全民使用碘盐。全民使用碘盐能有效地预防碘缺乏病。这是全世界公认的安全、有效、方便和价格便宜的补碘方法。但是，购买碘盐后应该注意密封、避光、避风、避免受热和久存，以放电的丢失，并且要坚持常年使用。

②强化补碘。妇女在怀孕期、哺乳期，婴幼儿及儿童、青少年，对碘的需求量相对较大，应在坚持长期使用碘盐的基础上，在医生的指导下服用碘油丸或注射碘油。

③在日常生活众多吃些含碘丰富的食品，如海带、海鱼、海虾和紫菜等。

二、思考练习：

1、想一想：碘缺乏对人体有哪些危害？

2、说一说：如何预防碘缺乏病？

3、做一做：购买碘盐，并学会识别碘盐。

第二课. 预防食物中毒

一、什么叫食物中毒？

凡是由于食用“有毒食物”所引起的以急性中毒性过程为主的疾病，统称为食物中毒。只有健康人吃了

正常数量.可吃状态的食品而发生的疾病，才能称为食物中毒。

二、食物中毒的原因有哪些？

细菌性食物中毒是人们吃了被细菌及其毒素污染的食品而引起的中毒。该类食品多为变质的动物性食品，如鱼、肉、奶、蛋等。毒物性食物中毒是人误食了有毒的食物而引起的中毒。该类食物如河豚鱼、毒蕈、发芽的马铃薯、霉变的甘蔗、酸败的油脂或喷有农药的蔬菜和水果等。

三、如何防止食物中毒?

预防食物中毒要做到：

①不吃腐烂变质的食物，食品要新鲜卫生。

②食品要生、熟分开。

③厨房要有防蝇、防尘和防鼠的设备，避免食品被污染。

④食物要烧透煮熟，，充分杀灭细菌。

⑤饭菜要现做现吃；剩饭剩菜要彻底加热后再吃。

⑥不吃本身带有毒素的食物，如河豚鱼、毒蕈、发芽的马铃薯、霉变的甘蔗等。

⑦避免误食含有化学性毒物的食物，如汞、有机磷、亚硝酸盐等。

四、思考练习：

1、填空：常见的食物中毒有_________和_________两种，尤以__________最为常见。

2、说一说：

①什么叫食物中毒？

②食物中毒的原因有哪些？

③如何预防食物中毒？

第三课.常见意外的处理（一）

教学要求：

1、使学生知道在遇到意外时，首先要保持镇静。

2、让学生掌握遇到某些意外，伤害时如何处理。

教学过程：

(一)让学生了解遇到意外要沉着，冷静，正确处理。

(二)了解几种可能性的意外及如何处理。

1、鱼刺卡喉：用力咳，把鱼刺吐出；口含醋咽下，软化鱼刺。

2、异物入眼：立即闭上眼，让异物随着眼泪流出来，用吹气、干净纱布，将异物檫出。

3、异物入鼻：手按另一鼻孔，稍用力摁，异物排出，或用力打喷嚏，，将异物喷出。

4、小虫入耳：按住一耳，有虫一耳向太阳，或有亮的手电筒照，让小虫爬出。

5、被猫、狗咬住：洗净伤口，充分暴露伤口，打预防针。

6、蚂蟥吸住：不用手拨，在吸的上方拍打几下，若不行，撒些食盐。

第四课.常见意外的处理（二）

第一课时预防烫伤

教学内容：

烧烫伤的现场处置和预防

教学目标：

1．让学生知道烧烫伤的现场自置和预防方法

2．自觉做好烧烫伤的预防措施

3．能对烧烫伤进行现场处置

教学重点：

烧烫伤的处置和预防

教学难点：

烧烫伤的处置

教学过程

一、引入

生活中这种情况时常的生，我们应学会对烧烫进行现场处理和预防

一、授新

烧烫伤由什么造成？

衣服着火怎么办？

被水、油、化学物品烧烫伤怎么办？

皮肤局部红肿或起水泡该怎么办？

伤势局部红肿或起水泡该怎么办？

怎样预防烧烫伤？

三、检测反馈：

课本12页“说说”，第1题

四、课堂小结

说说你这堂课了解了些什么？

你还有什么疑问？

板书设计：

现场处理：着火、化学物品

烫伤

预防：小心

第二课时预防煤气中毒

教学内容：煤气中毒的预防和急救

教学目标：1、让学生了解煤气和沼气为什么会引起中毒，知道一旦发生煤气中毒或沼气中毒应如何处理。

2、掌握预防煤气和沼气中毒的基本方法

教学重点：了解为什么会中毒及预防方法、急救方法

教学难点：了解急救的方法

教学过程

一、谈话引入

1、教师板书课题，

2、让学生自己谈谈对煤气中毒和沼气中毒的认识

3、你见过煤气中毒吗？

4、教师根据学生谈话引入新课的学习

二、学文明知

1、学生阅读课文，

2、说说你从中知道了什么？

3、介绍煤气中毒？

4、中毒机制

（一氧化碳与血红蛋白的结合能力比氧气与血红蛋白的结合能力大720 倍）

5、急救措施

（打开门窗，移出病人；吸氧；人工呼吸及时送医院）

6、预防措施（见书中）

三、检测练习

1、一旦发生煤气中毒该怎么办？

2、课本12页“说说”，第2题

四、小结本课

1、教师请学生小结

2、教师根据学生谈话总结，提出希望

板书设计：

预防：通风、常检查是否漏气、不随便下沼气池

煤气和沼气中毒的

急救：打开门窗、吸氧、人工呼吸、及时送医院

第五课.青春期卫生保健（一）

第六课.青春期卫生保健（二）

一、首先我们来了解一下月经初潮及经期的卫生保健

1、月经：是指女性子宫内膜在内分泌影响下周期性的剥脱出现并从阴道排出,每月一次，即月经。

2、月经初潮：是女孩进入青春期的重要标志之一。初潮年龄波动在10-16岁之间，平均13-15岁。因初潮时卵巢功能并不稳定，在初潮后1/2-1年时间内月经周期不规则，这是正常现象