奶牛饲养管理技术课件

6、去副乳头
乳房上有副乳头对清洗乳房不利，也是发生乳腺炎的原 因之一。犊牛在哺乳期内应剪除副乳头，适宜的时间是 2～6周龄。
任务一 犊牛的培育 文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。
一、哺乳期犊牛的饲养管理
犊牛是指出生到6月龄的牛，这个时期犊牛经历了从母 体子宫环境到体外自然环境、由靠母乳生存到靠采食植物 性为主的饲料生存、由反刍前到反刍的巨大生理环境的转 变，各器官系统尚未发育完善，抵抗力低，易患病。犊牛 处于器官系统的发育时期，可塑性大，良好的培养条件
❖ 初乳的特点
ü 初乳为深黄色而黏稠；
ü 有特殊气味； ü 与常奶相比，初乳干物质含量高，其蛋白质、胡萝卜
素、维生素A和免疫球蛋白含量是常奶的几倍至十几 倍。
ü 初乳酸度高，含有镁盐、溶菌酶和K-抗原凝集素。 初乳的这些特点，对于初生犊牛是非常重要的。
❖初乳对新生犊牛的重要意义 文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。
苛性钠法 先剪去角基周围的被毛，在角基周围涂上一圈凡土林，
然后手持苛性钠棒(一端用纸包裹)在角根上轻轻地擦磨，直至皮肤发 滑及有微量血丝渗出为上。约15d后该处便结痂不再长角。
利用苛性钠去角，原料来源 容易，易于操作，但在操作 时要防止操作者被烧伤。此 外，还要防止苛性钠流到犊 牛眼睛和面部。
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ü 初乳中有溶菌酶和K-抗原凝集素，也有请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。
2、及早开食
7天后喂常乳或代乳品，哺乳期60-90天，全期哺 乳量400-500公斤。 犊牛出生后2月龄开始训练吃多汁饲料和青贮饲 料，到4月龄时，犊牛每天可吃青贮料4-5公斤， 此时犊牛消化机能迅速完善。 喂乳注意定时、定量、定温。
（二）哺乳期犊牛的管理 文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。
1、卫生 犊牛的培育是一项比较细致而又十分重要的工作，与犊
牛的生长发育、发病和死亡关系极大。对犊牛的环境、牛 舍、牛体以及用具卫生等，均有比较严密的管理措施，以 确保犊牛的健康成长。
ü 犊牛舍每周消毒一次，运动场每半月消毒一次。 ü 犊牛舍应保持清洁干燥、空气流通，湿冷、冬季贼风、
电动去角 电动去角是利用高温破坏角基细胞，达到
不 再 长 角的 目 的 。 先 将 电 动去 角 器 通电 升 温 至 480～ 540°C，然后用充分加热的去角器处理角基，每个角基 根部处理5～10s，适用于3～5周龄的犊牛。
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可为其将来的高生产性能打 下基础，如果饲养管理不当， 可造成生长发育受阻，影响 终生的生产性能。
（一）哺乳期犊牛的饲养要突出“三早” 文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。
1、早吃初乳
初乳是母牛产犊后1周内所分泌的乳，与常奶相比初乳有 许多突出的特点，因此对新生犊牛具有特殊意义，根据 规定的时间和喂量正确饲喂初乳，对保证新生犊牛的健 康是非常重要的。
淋雨、营养不良会诱发呼吸道疾病。 ü 犊牛转出后，应对犊牛栏更换褥草，彻底消毒。 ü 犊牛用具、饲槽、草料和犊牛自身要保持清洁卫生，
草料要少喂勤添。
2、饮水 文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。
保证犊牛饮水充足、新鲜、清洁和卫生。
牛奶中虽含有较多的水分，但犊牛每天饮奶量有限， 从奶中获得的水分不能满足正常代谢的需要。从一周龄 开始，可用加有适量牛奶的35～37℃温开水诱其饮水， 10～15日龄后可直接喂饮常温开水。一个月后由于采食 植物性饲料量增加，饮水量越来越多，这时可在运动场 内设置饮水池，任其自由饮用，但水温不宜低于15℃ 。 冬季应喂给30℃左右的温水，防止腹泻。
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3、早期断奶
早期断奶的概念 目前，国外犊牛早期断奶的哺乳期
大多控制在3～6周，以4周居多，也有喂完7d初乳就进行 断奶的报道。英国、美国一般主张哺乳期为4周（日本多 为5～6周），哺乳量控制在100kg以内。
国内一般自然哺乳犊牛吃6个月的母乳，采用人工哺乳也 要让其吃3个月的母乳。早期断奶一般指在犊牛2月龄时 断奶。
这么剧烈的运 动可不好！
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4、打耳号和记录 犊牛出生后应称出生重，
对犊牛进行编号，对其毛色 花片、外貌特征（有条件时 可对犊牛进行拍照）、出生 日期、谱系等情况作详细记 录。
在奶牛生产中，通常按出 生年度序号进行编号，既便 于识别，同时又能区分牛只 年龄。
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3、运动
犊牛正处在长体格的时期，加强运动对增进体质和健 康十分有利。生后8～10日龄的犊牛即可在运动场作短时 间运动(0.5～1h)，以后逐渐延长运动时间，至一月龄后 可增至2～3h。如果犊牛出生在温暖的季节，开始运动的 日龄还可再提前，但需根据气温的变化，酌情掌握每日 运动时间。
标记的方法有画花片、 剪耳号、打耳标、烙号、剪 毛及书写等数种。
5、去角 文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。 为了便于成年后的管理，减少牛体相互受到伤害。犊牛
在7～14日龄应去角，这时去角犊牛应激较小，不易发生 休克，食欲和生长也很少受到影响。常用的去角方法有： 火烙法和药物法两种。
ü 由于母牛胎盘的特殊结构，母体血液中的免疫球蛋 白不能在胎儿时期通过胎盘传给胎儿，因而新生犊 牛免疫能力较弱。初乳中含有大量的免疫球蛋白， 犊牛可通过吃初乳来获得免疫能力；
ü 初乳中含有大量镁盐，镁盐具有轻泻作用，又利于 犊牛胎便的排出；
ü 出生犊牛皱胃不能分泌胃酸，因而细菌易于繁殖， 而初乳酸度较高，有杀菌作用；