绿叶中色素的提取和分离实验PPT课件
合集下载
绿叶中色素的提取和分离实验ppt课件
Ⅰ、提取叶绿素
•
• Ⅱ、探究pH对叶绿素稳定性的影响 取一些叶绿素粗产品，配成一定浓度的溶液，于室温（约25℃）下进行实验，方法和 结果如下表：
15
• 小李想了解叶绿素粗产品中是否含有其他色素，请你提供检测方法并说出主 要步骤
参考答案： 纸层析法 。 主要步骤：1.制备滤纸条； 2.画色素液 细线；
操作目的 使滤液中叶绿素的含量高 有助于研磨充分和保护叶绿素
防止溶剂挥发，并充分溶解色素 使分离的色素分层，防止色素重叠 使分离的色素带清晰，便于观察 防止滤液溶解到层析液中，无法分离
12
实验拓展、能力提升 1、用毛细吸管划滤液细线时很难保证细且直，有什么解决办法？ 2、课下搜集资料，探究其他色素提取和分离的方法 。
7
设计实验
分离色素的原理
各种色素在层析液中溶解度不同，溶解度高的随 层析液在滤纸上扩散得快，反之则慢，从而使各种 色素相互分离。
8
实验步骤
两角
1cm
毛细吸管 细齐 直
一两
适量 滤液细线
滤液细线
9
分组实验，探究要点
1、制备滤纸条时为什么要剪去两角，否则会出现什么现象？ 2、滤液细线为什么不能浸到层析液中？ 3、画滤液细线为什么要细且直，并待干后重复几次？ 4、为什么装有滤液和层析液的试管一定要用棉塞塞严？ 5、实验后滤纸条上出现了几条色素带?分别是什么颜色? 6、从上往下色素带顺序如何？各色素带宽窄如何？这些说明了什么？
13
典例分析 （2012上海）图6表示叶绿体色素提取分离实验中纸层析的结果，据图判断用作
实验材料的叶片颜色为 • A．红色 B．黄色 • C．绿色 DB．紫色
14
• 【实践应用】
绿叶中色素的提取和分离(纸层析法).ppt
谢谢阅读
3
实验步骤：
3.画滤液细线
2019-11-27
滤液细线的要求：
细、直、齐（使色素处于同 一起跑线）；
重复2—3次（防止色素太少 分离现象不明显）。
谢谢阅读
4
实验步骤：
4.分离绿叶中的色素
培养皿
注意:
滤液细线
层析液
滤液细线不能触到层析液（防止色素溶解在层析液中）
烧杯要盖上培养皿、试管要塞上棉塞（层析液易挥发且有毒）
颜色
度
能
胡萝卜素 橙黄色 最少 叶黄素 黄色 较少
最大 较大
最快 蓝紫光 较快
叶绿素ａ 蓝绿色 最多 叶绿素ｂ 黄绿色 较多
较小 最小
较慢 蓝紫光 最慢 红光
与光合作用有关的色素存在于哪呢？
2019-11-27
谢谢阅读
7
四种色素对光的吸收 叶绿体中的色素提取液
叶绿素a、b主要吸__蓝__紫__光__、__红__光___
胡萝卜素和叶黄素主要吸收_蓝__紫__光_____
2019-11-27
谢谢阅读
8
叶绿体中色素提取和分离实验中几个关键问题
• 取叶要新鲜 ， 滤液中含有较多的色素；
• 研磨要迅速充分，防止无水乙醇挥发，同时可以得到色素浓度较大的
滤液；
• 画滤液细线要重复２－３次，以便色素带清晰；
• 滤液细线要细、直、齐，防止色素带重叠；
2019-11-27
谢谢阅读
5
实验步骤：
5、观察与记录实验结果
胡萝卜素 捕 类胡萝 （橙黄色）
获 光 能
卜素
(占1/4)
叶黄素
（黄色）
的
叶绿素a
绿叶中色素提取和分离ppt课件
1
为什么有些植物叶片不是绿色的? 为什么有些植物的叶片在不同时期颜色不同呢？ 植物叶片中到底含有哪些色素？
2
汤阴一中：司庆文
3
一、实验目的
1.掌握叶绿体色素的提取方法； 2.掌握纸层析法分离叶绿体色素的原
理和步骤；
4
二、实验原理
叶绿素
叶绿素a（黄绿色） 叶绿素b（蓝绿色）
类胡萝卜素
胡萝卜素（橙黄色） 叶黄素 （黄色）
6
四、实验步骤
（一）提取色素：
原理： 色素能溶解在酒精等有机溶剂中，
所以可用无水乙醇提取色素。
材料:5g鲜叶
1.研磨
SiO2——使研磨充分
药品 CaCO3 ——防止色素破坏
无水乙醇——溶解色素
7
2.过滤：获取绿色滤液
8
（二）分离色素
原理： 色素随层析液在滤纸上扩散速度不同，从而
分离色素。
★扩散速度与色素在层析中的溶解度的关系：
4．如图做色素层析分离的正确装置是（ D ）
15
七、课后作业
1、在作业本上画出滤纸条的色素分布 2、查阅相关资料，了解各种色素的功能
16
胡萝卜素（橙黄色）
类胡萝卜素
1 /4
叶黄素（黄色）
叶绿素
3 /4
叶绿素a (蓝绿色) 叶绿素b（黄绿色）
13
六、课堂训练
1．通过纸层析法分离叶绿体色素，结果在滤纸条上
出现4条色素带，从上而下依次为：（ A ）
A．胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a、叶绿素b B．胡萝卜素、叶绿素a、叶绿素b、叶黄素 C．叶绿素a、叶绿素b、胡萝卜素、叶黄素 D．叶黄素、叶绿素a、叶绿素b、胡萝卜素 2．假如在圆形滤纸的中央点上色素滤液，对叶绿体 的色素进行纸层析法分离，会得到近似同心的四个
为什么有些植物叶片不是绿色的? 为什么有些植物的叶片在不同时期颜色不同呢？ 植物叶片中到底含有哪些色素？
2
汤阴一中：司庆文
3
一、实验目的
1.掌握叶绿体色素的提取方法； 2.掌握纸层析法分离叶绿体色素的原
理和步骤；
4
二、实验原理
叶绿素
叶绿素a（黄绿色） 叶绿素b（蓝绿色）
类胡萝卜素
胡萝卜素（橙黄色） 叶黄素 （黄色）
6
四、实验步骤
（一）提取色素：
原理： 色素能溶解在酒精等有机溶剂中，
所以可用无水乙醇提取色素。
材料:5g鲜叶
1.研磨
SiO2——使研磨充分
药品 CaCO3 ——防止色素破坏
无水乙醇——溶解色素
7
2.过滤：获取绿色滤液
8
（二）分离色素
原理： 色素随层析液在滤纸上扩散速度不同，从而
分离色素。
★扩散速度与色素在层析中的溶解度的关系：
4．如图做色素层析分离的正确装置是（ D ）
15
七、课后作业
1、在作业本上画出滤纸条的色素分布 2、查阅相关资料，了解各种色素的功能
16
胡萝卜素（橙黄色）
类胡萝卜素
1 /4
叶黄素（黄色）
叶绿素
3 /4
叶绿素a (蓝绿色) 叶绿素b（黄绿色）
13
六、课堂训练
1．通过纸层析法分离叶绿体色素，结果在滤纸条上
出现4条色素带，从上而下依次为：（ A ）
A．胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a、叶绿素b B．胡萝卜素、叶绿素a、叶绿素b、叶黄素 C．叶绿素a、叶绿素b、胡萝卜素、叶黄素 D．叶黄素、叶绿素a、叶绿素b、胡萝卜素 2．假如在圆形滤纸的中央点上色素滤液，对叶绿体 的色素进行纸层析法分离，会得到近似同心的四个
绿叶中色素的提取与分离..30页PPT
Thank you
39、没有不老的誓言，没有不价值没有没有深切认识 的人， 决不会 坚韧勤 勉。
6、最大的骄傲于最大的自卑都表示心灵的最软弱无力。——斯宾诺莎 7、自知之明是最难得的知识。——西班牙 8、勇气通往天堂，怯懦通往地狱。——塞内加 9、有时候读书是一种巧妙地避开思考的方法。——赫尔普斯 10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。——笛卡儿
绿叶中色素的提取与分离..
36、“不可能”这个字(法语是一个字 )，只 在愚人 的字典 中找得 到。--拿 破仑。 37、不要生气要争气，不要看破要突 破，不 要嫉妒 要欣赏 ，不要 托延要 积极， 不要心 动要行 动。 38、勤奋，机会，乐观是成功的三要 素。(注 意：传 统观念 认为勤 奋和机 会是成 功的要 素，但 是经过 统计学 和成功 人士的 分析得 出，乐 观是成 功的第 三要素 。
39、没有不老的誓言，没有不价值没有没有深切认识 的人， 决不会 坚韧勤 勉。
6、最大的骄傲于最大的自卑都表示心灵的最软弱无力。——斯宾诺莎 7、自知之明是最难得的知识。——西班牙 8、勇气通往天堂，怯懦通往地狱。——塞内加 9、有时候读书是一种巧妙地避开思考的方法。——赫尔普斯 10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。——笛卡儿
绿叶中色素的提取与分离..
36、“不可能”这个字(法语是一个字 )，只 在愚人 的字典 中找得 到。--拿 破仑。 37、不要生气要争气，不要看破要突 破，不 要嫉妒 要欣赏 ，不要 托延要 积极， 不要心 动要行 动。 38、勤奋，机会，乐观是成功的三要 素。(注 意：传 统观念 认为勤 奋和机 会是成 功的要 素，但 是经过 统计学 和成功 人士的 分析得 出，乐 观是成 功的第 三要素 。
优选绿叶中色素的提取和分离优秀获奖课件(实用资料)ppt
说教材
说学情
说教法与学法
说教学过程 说板书设计
【质疑探究一】研磨过程的探究
每组学生对第一步提取色素中的研磨步骤做三种处理 1.分别在A、B、C三个研钵中加入2克剪碎的新鲜菠菜叶 2.
3.经研磨、过滤得到三种不同颜色的溶液 （A黄绿色、B几乎无色、C深绿色） 4.分析实验结果得出结论：碳酸钙可以防止色素被破坏；色素可 以溶于乙醇但不溶于水。
价的学习品质
说教材
说学情
3.教学重难点
说教法与学法
说教学过程
说板书设计
重点
色素提取与分离的操作
难点
色素提取与分离操作的具体 步骤和注意事项。
说教材
说学情
说教法与学法 说教学过程 说板书设计
1.学情分析
经过初高中化学和生物的学习，学生已经具有一定自学、观 察、质疑能力，了解了进行探究性学习的一些基本方法，在课 前通过布置对本实验的预习，学生已了解了教材的基本内容。
2.授课理念
学生在实验探究过程中学生物，体验探究学习的过程与乐趣， 从生活走进生物，从生物走向社会。
说教材
说学情
说教法与学法 说教学过程 说板书设计
1.教法分析
实验探究法：通过每组学生对每一
步不同的做法与探究相结合，引导学生 每组学生对第一步提取色素中的研磨步骤做三种处理
某位同学在做叶绿体色素的提取分离实验时，操作情况如下所述，结果实验失败，请指出其错误所在：
谢谢批评指正！
感谢观看
培养学生良好的卫生习惯并热爱和珍惜生命。
说教材
说学情
7.课堂练习
说教法与学法
说教学过程 说板书设计
1.在圆滤纸的中央，点上叶绿体色素的提取液进行层析，随着层析液从滤纸中
实验绿叶中色素的提取和分离PPT课件
为深入学习习近平新时代中国特色社 会主义 思想和 党的十 九大精 神,贯彻 全国教 育大会 精神,充 分发挥 中小学 图书室 育人功 能
为深入学习习近平新时代中国特色社 会主义 思想和 党的十 九大精 神,贯彻 全国教 育大会 精神,充 分发挥 中小学 图书室 育人功 能
解析：本题主要考查叶绿体色素的种类、含量、吸收 光的种类等方面的知识。叶绿素a、叶绿素b主要吸收红光 和蓝紫光。绿叶中叶绿素约占3/4，类胡萝卜素约占1/4。利 用层析液可分离叶绿体色素，提取的叶绿体色素仍可吸收 光能，但叶绿体结构被破坏，导致完整的光合作用不能进 行。
答案：B
为深入学习习近平新时代中国特色社 会主义 思想和 党的十 九大精 神,贯彻 全国教 育大会 精神,充 分发挥 中小学 图书室 育人功 能
4．为了研究光合作用，生物小组的同学把菠菜叶磨 碎，分离出细胞质基质和全部叶绿体。然后又把部分叶绿 体磨碎分离出叶绿素和叶绿体基质，分别装在四支试管 内，并进行光照。问哪一支试管能检测到光合作用的光反 应过程( )
4.为什么在制作滤纸条时，需将一端的两 个角剪掉？ 提示：由于液面的不同位置表面张力不同， 纸条接近液面时，其边缘表面的张力较大， 层析液沿滤纸边缘扩散过快，从而导致色 素带分离不整齐的现象。故需将插入层析 液的滤纸条一端剪去两个角。
为深入学习习近平新时代中国特色社 会主义 思想和 党的十 九大精 神,贯彻 全国教 育大会 精神,充 分发挥 中小学 图书室 育人功 能
为深入学习习近平新时代中国特色社 会主义 思想和 党的十 九大精 神,贯彻 全国教 育大会 精神,充 分发挥 中小学 图书室 育人功 能
画滤液细线：用毛细吸管吸取少量的滤液，沿铅笔 线均匀地画一条细线，待滤液干后， 再画一两次
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
参考答案： 纸层析法 。 主要步骤：1.制备滤纸条； 2.画色素液 细线；
3.用层析液分离色素； 4.观察色素带。
.
16
析液在滤纸上扩散得快，反之则慢，从而使各种色 素相互分离。
.
8
实验步骤
两角
1cm
毛细吸管
细齐 直
一两
适量 滤液细线
滤液细线
.
9
分组实验，探究要点
1、制备滤纸条时为什么要剪去两角，否则会出现什么现象？ 2、滤液细线为什么不能浸到层析液中？ 3、画滤液细线为什么要细且直，并待干后重复几次？ 4、为什么装有滤液和层析液的试管一定要用棉塞塞严？ 5、实验后滤纸条上出现了几条色素带?分别是什么颜色? 6、从上往下色素带顺序如何？各色素带宽窄如何？这些说明
研磨时加入少许的SiO2和 CaCO3
迅速、充分研磨
有助于研磨充分和保护叶绿素 防止溶剂挥发，并充分溶解色素
滤液细线要直、细、齐 使分离的色素分层，防止色素重叠
滤液细线干燥后重得画1~2 使分离的色素带清晰，便于观察 次
滤液细线不能触及层析液 防止滤液溶解到层析液中，无法分 离
.
12
实验拓展、能力提升
研究“绿色”食用色素，他以生长很快的入侵植物水葫芦为材料
进行如下实验：
Ⅰ、提取叶绿素
•
• Ⅱ、探究pH对叶绿素稳定性的影响 取一些叶绿素粗产品，配成一定浓度的溶液，于室温（约25℃） 下进行实验，方法和结果如下表：
.
15
• 小李想了解叶绿素粗产品中是否含有其他 色素，请你提供检测方法并说出主要步骤
了什么？
.
10
实验结果
橙黄色：胡萝卜素
黄色：叶黄素 蓝绿色：叶绿素a 黄绿色：叶绿素b
最宽：叶绿素a 最窄：胡萝卜素 溶解度最大：胡萝卜素 溶解度最小：叶绿素b
.
11
实验总结
总结实验注意事项。
实验过程 ①
提取 ② 色素
③ ① 分离 ② 色素
③
注意事项
操作目的
选取新鲜浓绿的叶片
使滤液中叶绿素的含量高
探究实验
绿叶中色素的 提取和分离
.
1
.
2
观察现象 提出问题 作出假设 设计实验 进行实验
探
一 般 步 骤
究 实 验 的
结果分析
.
3
提出问题 为什么绿叶会变黄呢？
作出假设
.
4
色素提取原理
设计实绿验叶中的色素溶于有机溶剂无水乙醇而不溶于水，
可用无水乙醇提取色素。
叶绿体中叶绿素容易被酸性的细 胞液破坏，所以研磨时需要加入碳 酸钙保护色素。
.
5
实验步骤
5
sio2
无水乙醇
CaCO3
单层尼龙布
棉塞
.
6
分组实验，探究要点
• 1、在称取材料时，选择叶子的什么部位称取 比较合适？
• 2、把叶子剪碎的目的是什么？ • 3、研磨时加入二氧化硅的目的是什么？ • 4、研磨时为什么要迅速充分？
.
7
分离色素的原理 设计各实种色验素在层析液中溶解度不同，溶解度高的随层
1、用毛细吸管划滤液细线时很难保证细且直，有什么解 决办法？
2、课下搜集资料，探究其他色素提取和分离的方法 。
.
13
典例分析
（2012上海）图6表示叶绿体色素提取分离实验中纸
层析的结果，据图判断用作实验材料的叶片颜色
为
B
• A．红色 B．黄色
• C．绿色 D．紫色
.
14Biblioteka 【实践应用】•中国的饮食讲究“色香味”，颜色会影响消费。小李同学拟
3.用层析液分离色素； 4.观察色素带。
.
16
析液在滤纸上扩散得快，反之则慢，从而使各种色 素相互分离。
.
8
实验步骤
两角
1cm
毛细吸管
细齐 直
一两
适量 滤液细线
滤液细线
.
9
分组实验，探究要点
1、制备滤纸条时为什么要剪去两角，否则会出现什么现象？ 2、滤液细线为什么不能浸到层析液中？ 3、画滤液细线为什么要细且直，并待干后重复几次？ 4、为什么装有滤液和层析液的试管一定要用棉塞塞严？ 5、实验后滤纸条上出现了几条色素带?分别是什么颜色? 6、从上往下色素带顺序如何？各色素带宽窄如何？这些说明
研磨时加入少许的SiO2和 CaCO3
迅速、充分研磨
有助于研磨充分和保护叶绿素 防止溶剂挥发，并充分溶解色素
滤液细线要直、细、齐 使分离的色素分层，防止色素重叠
滤液细线干燥后重得画1~2 使分离的色素带清晰，便于观察 次
滤液细线不能触及层析液 防止滤液溶解到层析液中，无法分 离
.
12
实验拓展、能力提升
研究“绿色”食用色素，他以生长很快的入侵植物水葫芦为材料
进行如下实验：
Ⅰ、提取叶绿素
•
• Ⅱ、探究pH对叶绿素稳定性的影响 取一些叶绿素粗产品，配成一定浓度的溶液，于室温（约25℃） 下进行实验，方法和结果如下表：
.
15
• 小李想了解叶绿素粗产品中是否含有其他 色素，请你提供检测方法并说出主要步骤
了什么？
.
10
实验结果
橙黄色：胡萝卜素
黄色：叶黄素 蓝绿色：叶绿素a 黄绿色：叶绿素b
最宽：叶绿素a 最窄：胡萝卜素 溶解度最大：胡萝卜素 溶解度最小：叶绿素b
.
11
实验总结
总结实验注意事项。
实验过程 ①
提取 ② 色素
③ ① 分离 ② 色素
③
注意事项
操作目的
选取新鲜浓绿的叶片
使滤液中叶绿素的含量高
探究实验
绿叶中色素的 提取和分离
.
1
.
2
观察现象 提出问题 作出假设 设计实验 进行实验
探
一 般 步 骤
究 实 验 的
结果分析
.
3
提出问题 为什么绿叶会变黄呢？
作出假设
.
4
色素提取原理
设计实绿验叶中的色素溶于有机溶剂无水乙醇而不溶于水，
可用无水乙醇提取色素。
叶绿体中叶绿素容易被酸性的细 胞液破坏，所以研磨时需要加入碳 酸钙保护色素。
.
5
实验步骤
5
sio2
无水乙醇
CaCO3
单层尼龙布
棉塞
.
6
分组实验，探究要点
• 1、在称取材料时，选择叶子的什么部位称取 比较合适？
• 2、把叶子剪碎的目的是什么？ • 3、研磨时加入二氧化硅的目的是什么？ • 4、研磨时为什么要迅速充分？
.
7
分离色素的原理 设计各实种色验素在层析液中溶解度不同，溶解度高的随层
1、用毛细吸管划滤液细线时很难保证细且直，有什么解 决办法？
2、课下搜集资料，探究其他色素提取和分离的方法 。
.
13
典例分析
（2012上海）图6表示叶绿体色素提取分离实验中纸
层析的结果，据图判断用作实验材料的叶片颜色
为
B
• A．红色 B．黄色
• C．绿色 D．紫色
.
14Biblioteka 【实践应用】•中国的饮食讲究“色香味”，颜色会影响消费。小李同学拟