水产养殖技术讲座PPT课件
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夏凯凯水产养殖知识PPT资料(完整版)
一、疾病种类： 1 传染、2 寄生、3 营养 二、防治途径： 1 生态、2 免疫、3 药物
养殖鱼类疾病的种类
寄 生 虫 病
微
藻引起的疾病
生 真菌性疾病
物 疾 细菌性疾病
病 病毒性疾病
甲壳动物病 棘头虫病 线虫病 绦虫病 复殖吸虫病
单殖吸虫病 原生动物病
病原性疾病
营养不良症 放射性损伤
中毒症 冻伤 感冒 机械损伤 浮头 气泡病
柱状黄杆菌病（示“开天窗” ）
细菌性败血症
溃疡病（示翘嘴鮊脓肿）
溃疡病（弧菌致加州鲈溃疡病）
溃疡病（柱形病致沟鲶溃疡病）
病毒与细菌病病理变化的比较
病毒感染引起的肌肉出血—— 肿胀而无化脓、溃疡症状
细菌感染引起的肌肉出血— —肿胀而有化脓、溃疡症状
病毒感染引起的肌肉出血
细菌感染引起的肌肉出血
寄生性疾病
车轮虫（对鱼种危害大）； 小瓜虫（对鱼种危害大）； 指环虫（危害鱼种与成鱼）； 锚头鳋病（主要危害成鱼）。
大黄鱼的刺激隐核虫（小瓜虫）病
小瓜虫病（沟鲶大量寄生小瓜虫）
指环虫寄生在鱼体的鳃部（消瘦）
猫头鳋病（鳙共寄生2165个虫体）
养殖鱼类疾病防治新技术
1 生态预防 2 免疫预防 3 药物防治
养殖环境趋于恶化——水质难以控制
—— 水产养殖是在水体中完成的，养殖水体的水质决定着养殖 的成败。我国养殖水环境在短时间内不可能有根本性改善，水产动
物疾病控制局面将面临渐趋严峻的局面！
优良水产养殖对象（种）的标准
细菌感染引起的肌肉出血——肿胀而有化脓、溃疡症状
缺乏药物对环境影响评价资料；
第三，抗生素对免疫系统会产生重大的创伤。
3．避免药物对环境和水产品的污染；
养殖鱼类疾病的种类
寄 生 虫 病
微
藻引起的疾病
生 真菌性疾病
物 疾 细菌性疾病
病 病毒性疾病
甲壳动物病 棘头虫病 线虫病 绦虫病 复殖吸虫病
单殖吸虫病 原生动物病
病原性疾病
营养不良症 放射性损伤
中毒症 冻伤 感冒 机械损伤 浮头 气泡病
柱状黄杆菌病（示“开天窗” ）
细菌性败血症
溃疡病（示翘嘴鮊脓肿）
溃疡病（弧菌致加州鲈溃疡病）
溃疡病（柱形病致沟鲶溃疡病）
病毒与细菌病病理变化的比较
病毒感染引起的肌肉出血—— 肿胀而无化脓、溃疡症状
细菌感染引起的肌肉出血— —肿胀而有化脓、溃疡症状
病毒感染引起的肌肉出血
细菌感染引起的肌肉出血
寄生性疾病
车轮虫（对鱼种危害大）； 小瓜虫（对鱼种危害大）； 指环虫（危害鱼种与成鱼）； 锚头鳋病（主要危害成鱼）。
大黄鱼的刺激隐核虫（小瓜虫）病
小瓜虫病（沟鲶大量寄生小瓜虫）
指环虫寄生在鱼体的鳃部（消瘦）
猫头鳋病（鳙共寄生2165个虫体）
养殖鱼类疾病防治新技术
1 生态预防 2 免疫预防 3 药物防治
养殖环境趋于恶化——水质难以控制
—— 水产养殖是在水体中完成的，养殖水体的水质决定着养殖 的成败。我国养殖水环境在短时间内不可能有根本性改善，水产动
物疾病控制局面将面临渐趋严峻的局面！
优良水产养殖对象（种）的标准
细菌感染引起的肌肉出血——肿胀而有化脓、溃疡症状
缺乏药物对环境影响评价资料；
第三，抗生素对免疫系统会产生重大的创伤。
3．避免药物对环境和水产品的污染；
水产养殖技术及常见病的防治PPT课件(63页)
（5）胆子小怕惊扰。
（6）生长速度快、产量高。
（7）耐低氧能力极差，水中缺氧马上浮头，有的 很快便死亡。
1.2鲢鱼的养殖技术
1.2.1池塘的选择
鲢鱼属于套养鱼类，套养在主养鲤鱼、鲫鱼、草 鱼、团头鲂的池塘中，处于服从地位，它的池塘 选择与在所申请认证的上述主养鱼类完全一致。
1.2.2水质要求
鲢鱼的水质要求与所申）草鱼一般喜栖居于江河、湖泊等水域的中、 下层和近岸多水草区域。
（2）在自然条件下，不能在静水中产卵，生殖季 节和鲢相近，比较集中在5月间。
（3）草鱼生长迅速，就整个生长过程而言，体长 增长最迅速时期为1-2龄，体重增长则以2-3龄为 最迅速。
（4）草鱼因食性简单，饵料来源广泛，且生长迅 速，产量高，常被作为池塘养殖和湖泊、水库、 河道的主要放养对象。
春节前后，每亩放规格为200-250克/尾的草鱼种
300尾，规格为15-20尾/公斤的鲫鱼种300尾，规 格为5-6尾/公斤的鲢鱼种50尾、鳙鱼种10尾。鱼 种放养前用5%食盐水浸泡消毒5-10分钟。
2.2.4饲料投喂
以投喂颗粒饲料为主，饲料蛋白质含量在28-32%， 辅投青绿饲料。一般每天投喂2次，以2小时内吃 完、草鱼摄食8成饱为宜。
防治方法：⑴用生石灰全池遍洒，每亩水面用
15-20千克。⑵每立方米水体用五倍子2-4克全池 遍洒；或每立方米水体用乌桕叶干粉6.25克或鲜 叶25克，放入含2%的生石灰水中浸泡并煮沸10分 钟，全池遍洒。
水产养殖技术及常见病的防治
第一部分四大家鱼种类列举
鲢
草
鱼
鱼
鲤
鲂
鱼
鱼
1.1鲢鱼的概述与习性
1.1.1鲢鱼的概述
(1)鲢鱼是滤食性鱼类， 在鱼苗阶段主要吃浮 游动物，长达1.5厘米 以上时逐渐转为吃浮 游植物，亦吃豆浆、 豆渣粉、麸皮和米糠 等适宜在肥水中养殖。
（6）生长速度快、产量高。
（7）耐低氧能力极差，水中缺氧马上浮头，有的 很快便死亡。
1.2鲢鱼的养殖技术
1.2.1池塘的选择
鲢鱼属于套养鱼类，套养在主养鲤鱼、鲫鱼、草 鱼、团头鲂的池塘中，处于服从地位，它的池塘 选择与在所申请认证的上述主养鱼类完全一致。
1.2.2水质要求
鲢鱼的水质要求与所申）草鱼一般喜栖居于江河、湖泊等水域的中、 下层和近岸多水草区域。
（2）在自然条件下，不能在静水中产卵，生殖季 节和鲢相近，比较集中在5月间。
（3）草鱼生长迅速，就整个生长过程而言，体长 增长最迅速时期为1-2龄，体重增长则以2-3龄为 最迅速。
（4）草鱼因食性简单，饵料来源广泛，且生长迅 速，产量高，常被作为池塘养殖和湖泊、水库、 河道的主要放养对象。
春节前后，每亩放规格为200-250克/尾的草鱼种
300尾，规格为15-20尾/公斤的鲫鱼种300尾，规 格为5-6尾/公斤的鲢鱼种50尾、鳙鱼种10尾。鱼 种放养前用5%食盐水浸泡消毒5-10分钟。
2.2.4饲料投喂
以投喂颗粒饲料为主，饲料蛋白质含量在28-32%， 辅投青绿饲料。一般每天投喂2次，以2小时内吃 完、草鱼摄食8成饱为宜。
防治方法：⑴用生石灰全池遍洒，每亩水面用
15-20千克。⑵每立方米水体用五倍子2-4克全池 遍洒；或每立方米水体用乌桕叶干粉6.25克或鲜 叶25克，放入含2%的生石灰水中浸泡并煮沸10分 钟，全池遍洒。
水产养殖技术及常见病的防治
第一部分四大家鱼种类列举
鲢
草
鱼
鱼
鲤
鲂
鱼
鱼
1.1鲢鱼的概述与习性
1.1.1鲢鱼的概述
(1)鲢鱼是滤食性鱼类， 在鱼苗阶段主要吃浮 游动物，长达1.5厘米 以上时逐渐转为吃浮 游植物，亦吃豆浆、 豆渣粉、麸皮和米糠 等适宜在肥水中养殖。
《水产养殖技术》PPT课件
水产养殖技术
主讲：贺诗水 专业：生物技术 枣庄学院生物系
1
水产养殖业与水产养殖学
1. 水产养殖业是人类利用海水与淡水养殖水域， 采取改良环境、消除敌害、人工繁育与放养 苗种、施肥培养天然饵料、投喂饲料、调控 水质、防治病害、设置各种设施与繁殖保护 等系列科学管理措施，促进养殖对象快速生 长发育，最终获得水产品的生产事业。
22
松江鲈鱼
又名四鳃鲈，以上海松江县产的最著名。它头宽扁， 以小鱼小虾为食。肉味鲜美。与黄河鲤鱼、松花江鳜 鱼和兴凯湖白鱼并称为我国四大名鱼，为国家二级保 护动物。
23
鲻鱼
[地方名]乌支、九棍、 葵龙、田鱼、乌头、乌
鲻、脂鱼、白眼、丁鱼、 黑耳鲻。一般体长20～ 40厘米，体重500～ 1500克。
1. 改善人类食物营养结构，提高人民生活 水平
2. 优化农村产业结构，合理开发利用国土 资源
3. 广开生产门路，增加农民收入 4. 增加国家财政收入，为社会主义建设积
累资金 5. 促进相关产业的发展，推进相关学科的
科技进步
7
第一章 主要养殖鱼类的生物学
第一节 我国的鱼类资源 第二节 养殖鱼类的选择 第三节 鱼类的摄食 第四节 鱼类的生长 第五节 鱼类的繁殖 第六节 鱼类的生活习性
[地方名] 花板、花牛舌、花 鞋底、花利、虎皮、花条 鳎、花手绢、猫利、九平 分、万平分。一般体长 15～20厘米、体重100克左 右。
两眼均在头的右侧。分布于太平洋西部。我国沿 海一带均产之，尤以东海产量最多，渔期多在11～12 月份或翌年1月份。
40
绿鳍马面鲀
又叫橡皮鱼。体侧 有不规则暗色斑块， 两个腹鳍退化成一 个短棘，鳃孔与口 都很小，主要吃甲 壳类小生物，肉细 嫩少刺，可供食用。 主要分布在曰本、 朝鲜和我国近海。
主讲：贺诗水 专业：生物技术 枣庄学院生物系
1
水产养殖业与水产养殖学
1. 水产养殖业是人类利用海水与淡水养殖水域， 采取改良环境、消除敌害、人工繁育与放养 苗种、施肥培养天然饵料、投喂饲料、调控 水质、防治病害、设置各种设施与繁殖保护 等系列科学管理措施，促进养殖对象快速生 长发育，最终获得水产品的生产事业。
22
松江鲈鱼
又名四鳃鲈，以上海松江县产的最著名。它头宽扁， 以小鱼小虾为食。肉味鲜美。与黄河鲤鱼、松花江鳜 鱼和兴凯湖白鱼并称为我国四大名鱼，为国家二级保 护动物。
23
鲻鱼
[地方名]乌支、九棍、 葵龙、田鱼、乌头、乌
鲻、脂鱼、白眼、丁鱼、 黑耳鲻。一般体长20～ 40厘米，体重500～ 1500克。
1. 改善人类食物营养结构，提高人民生活 水平
2. 优化农村产业结构，合理开发利用国土 资源
3. 广开生产门路，增加农民收入 4. 增加国家财政收入，为社会主义建设积
累资金 5. 促进相关产业的发展，推进相关学科的
科技进步
7
第一章 主要养殖鱼类的生物学
第一节 我国的鱼类资源 第二节 养殖鱼类的选择 第三节 鱼类的摄食 第四节 鱼类的生长 第五节 鱼类的繁殖 第六节 鱼类的生活习性
[地方名] 花板、花牛舌、花 鞋底、花利、虎皮、花条 鳎、花手绢、猫利、九平 分、万平分。一般体长 15～20厘米、体重100克左 右。
两眼均在头的右侧。分布于太平洋西部。我国沿 海一带均产之，尤以东海产量最多，渔期多在11～12 月份或翌年1月份。
40
绿鳍马面鲀
又叫橡皮鱼。体侧 有不规则暗色斑块， 两个腹鳍退化成一 个短棘，鳃孔与口 都很小，主要吃甲 壳类小生物，肉细 嫩少刺，可供食用。 主要分布在曰本、 朝鲜和我国近海。
池塘养鱼知识课件
我国的淡水养鱼业，养殖周期一般为1 年～3年。大水面养殖，饲养密度较稀，水体 水质良好，养殖周期往往为2年（即第一年从 池塘中养成大规格鱼种，第二年在天然水域养 成食用鱼）。池塘养鱼由于饲养密度较高，水 质较差，生长比天然水域慢。在长江流域的池 塘养鱼业大多采用2年或3年的养殖周期，其中： 鲢、鳙、鲤、鲫为2年，草鱼、鲂鱼为2年或3 年，青鱼一般需3年～4年（见表2-3-1）；珠 江流域年平均气温较高，鱼类的生长期比长江 流域长，在池塘中各种鱼类
《池塘养鱼知识》PPT课件
养殖周期比长江流域短0.5年～1年；相反，东 北地区年平均气温较低，这些鱼类的养殖周期 则比长江流域长0.5年～1年。
由表2-3-1可见，与其他动物（畜、禽业） 饲养业相比，鱼类的养殖周期均较长。缩短养 鱼周期，可节省人力、物力和财力，提高养鱼 设施的利用率，加速资金周转，减少饲养过程 的病害和其它损失，更多更快地提供食用鱼， 从而提高经济效益、社会效益和生态效益。
《池塘养鱼知识》PPT课件
2．上市规格 指符合当地食用习惯的各种 食用鱼类的最小规格。在这种规格以下的鱼类， 不应计入上市量。
3．均衡上市百分比 即食用鱼总上市量 非生长季节上市量/总上市量×100% 。表示生 长季节食用鱼供应水平。
《池塘养鱼知识》PPT课件
4．优质鱼比例 鱼产品中，价格较高，群 众喜爱的鱼类所占的比例。该比例越高，越能 满足消费者的要求，并能间接地反映产量与产 值的高低。
5．饵料系数 表示鱼类对饵料利用情况， 可衡量养鱼的技术水平和饵料的质量。
6．鱼种自给率 表示鱼种的自给水平， 衡量能否高产稳产和降低成本。
《池塘养鱼知识》PPT课件
7．成本和利润 表示需要的投资数量和获 得的盈利值，包括单位面积（网箱、工厂化养 鱼以单位体积计）的成本、利润和每kg鱼成本 和每kg鱼利润。
水产养殖技术精品PPT课件
水产养殖技术
专业：生物技术
水产养殖业与水产养殖学
1. 水产养殖业是人类利用海水与淡水养殖水域， 采取改良环境、消除敌害、人工繁育与放养 苗种、施肥培养天然饵料、投喂饲料、调控 水质、防治病害、设置各种设施与繁殖保护 等系列科学管理措施，促进养殖对象快速生 长发育，最终获得水产品的生产事业。
2. 水产养殖业包括海水养殖和淡水养殖，其经 营方式分为粗放型和集约化型。
水产养殖业与水产养殖学
3. 水产养殖学指应用辨证唯物主义观点系统 阐述水产养殖动、植物生物学特征，科学 总结水产动、植物养殖先进生产经验和科 技成就，综合比较并阐明水产养殖生物学 原理及其关键技术的综合性应用科学。
4. 水产养殖学是水产学的重要分支，是农业 科学的重要组成部分。
我国发展水产养殖业的自然资源条件
黄鳝
样子像蛇，身体润滑。生活在池塘、小河和 稻田中，以昆虫力食。口咽腔内壁密布微血管， 冬天在淤泥中潜伏时，用以呼吸空气。黄鳝生 下来都是雌性的，成熟后产过一次卵，大多数 就变为雄性。
弹涂鱼
弹涂鱼与大弹涂鱼 一样，可以长期在陆上生 存。如果不定期游出水面 便会死亡。
弹涂鱼只能生活在泥 沼中，弹涂鱼在海岸附近 的石头、木块上也可发现 它们，和大弹涂鱼一样， 它们的头上也有两颗灵活 的眼睛，只是比大弹涂鱼 小。
中华鲟
中华鲟，又称鳇鱼，国家一级保护动物。属于软 骨硬鳞鱼类，中华鲟鱼，属世界27种鲟鱼之冠，它个 体硕大，形态威武，长可达4米多，体重逾千斤。 被 称为水生物中的活化石，具有很高的科研价值。是长 江中的瑰宝。鲟鱼类的祖先在地球上已有1.4亿年的 历史，主要分布于长江干流。中华鲟是一种大型洄游 性鱼类。
② 淡水总面积1747万公顷（河流520万公顷、湖 泊752万公顷、水库230万公顷、池塘200万公 顷），其中可养水面564.5万公顷。
专业：生物技术
水产养殖业与水产养殖学
1. 水产养殖业是人类利用海水与淡水养殖水域， 采取改良环境、消除敌害、人工繁育与放养 苗种、施肥培养天然饵料、投喂饲料、调控 水质、防治病害、设置各种设施与繁殖保护 等系列科学管理措施，促进养殖对象快速生 长发育，最终获得水产品的生产事业。
2. 水产养殖业包括海水养殖和淡水养殖，其经 营方式分为粗放型和集约化型。
水产养殖业与水产养殖学
3. 水产养殖学指应用辨证唯物主义观点系统 阐述水产养殖动、植物生物学特征，科学 总结水产动、植物养殖先进生产经验和科 技成就，综合比较并阐明水产养殖生物学 原理及其关键技术的综合性应用科学。
4. 水产养殖学是水产学的重要分支，是农业 科学的重要组成部分。
我国发展水产养殖业的自然资源条件
黄鳝
样子像蛇，身体润滑。生活在池塘、小河和 稻田中，以昆虫力食。口咽腔内壁密布微血管， 冬天在淤泥中潜伏时，用以呼吸空气。黄鳝生 下来都是雌性的，成熟后产过一次卵，大多数 就变为雄性。
弹涂鱼
弹涂鱼与大弹涂鱼 一样，可以长期在陆上生 存。如果不定期游出水面 便会死亡。
弹涂鱼只能生活在泥 沼中，弹涂鱼在海岸附近 的石头、木块上也可发现 它们，和大弹涂鱼一样， 它们的头上也有两颗灵活 的眼睛，只是比大弹涂鱼 小。
中华鲟
中华鲟，又称鳇鱼，国家一级保护动物。属于软 骨硬鳞鱼类，中华鲟鱼，属世界27种鲟鱼之冠，它个 体硕大，形态威武，长可达4米多，体重逾千斤。 被 称为水生物中的活化石，具有很高的科研价值。是长 江中的瑰宝。鲟鱼类的祖先在地球上已有1.4亿年的 历史，主要分布于长江干流。中华鲟是一种大型洄游 性鱼类。
② 淡水总面积1747万公顷（河流520万公顷、湖 泊752万公顷、水库230万公顷、池塘200万公 顷），其中可养水面564.5万公顷。
高效池塘养鱼技术PPT培训课件
意义
池塘养鱼有助于提高农村经济收入、促进农业产业结构调整、优化水产资源配 置，对于保障食品安全和推动农村经济发展具有重要意义。
02
高效池塘养鱼技术要点
池塘的选址与建设
总结词
池塘的选址与建设是高效养鱼技术的关键之一，需要综合考虑地形、气候、水源 、土壤等因素。
详细描述
在选址时，应选择地势平坦、水源充足、水质良好、交通便利的地方。同时，池 塘的建设应科学合理，包括塘埂、塘底、水深、进排水设施等的设计，以确保养 殖效益和生态环境的平衡。
加强对养殖业的环保监管，制定更加严格的 排放标准和环保要求，推动养殖业绿色发展。
未来池塘养鱼技术的发展趋势
智能化养殖
利用物联网、大数据、人工智能 等技术，实现池塘养鱼的智能化
管理，提高养殖效率和品质。
生态化养殖
推广生态化养殖模式，利用生物 链和生态平衡原理，实现养殖环 境的自净和循环利用，降低对环
高效池塘养鱼技术培训课件
目录
• 池塘养鱼技术概述 • 高效池塘养鱼技术要点 • 高效养殖模式与管理策略 • 案例分析与实践经验分享 • 未来发展与展望
01
池塘养鱼技术概述
池塘养鱼的定义与特点
定义
池塘养鱼是指在人工修筑的池塘 中进行鱼类养殖的生产活动。
特点
池塘养鱼具有投资少、周期短、 效益高等优点，但也存在养殖环 境易受天气、季节等自然因素影 响的问题。
养殖经验总结与分享
01
02
03
经验一
科学合理的养殖规划和布 局是实现高效益的关键。
经验二
注重水质管理和鱼病防治， 是保证养殖成功的基石。
经验三
技术创新和设备升级是提 高养殖效率的重要途径。
05
池塘养鱼有助于提高农村经济收入、促进农业产业结构调整、优化水产资源配 置，对于保障食品安全和推动农村经济发展具有重要意义。
02
高效池塘养鱼技术要点
池塘的选址与建设
总结词
池塘的选址与建设是高效养鱼技术的关键之一，需要综合考虑地形、气候、水源 、土壤等因素。
详细描述
在选址时，应选择地势平坦、水源充足、水质良好、交通便利的地方。同时，池 塘的建设应科学合理，包括塘埂、塘底、水深、进排水设施等的设计，以确保养 殖效益和生态环境的平衡。
加强对养殖业的环保监管，制定更加严格的 排放标准和环保要求，推动养殖业绿色发展。
未来池塘养鱼技术的发展趋势
智能化养殖
利用物联网、大数据、人工智能 等技术，实现池塘养鱼的智能化
管理，提高养殖效率和品质。
生态化养殖
推广生态化养殖模式，利用生物 链和生态平衡原理，实现养殖环 境的自净和循环利用，降低对环
高效池塘养鱼技术培训课件
目录
• 池塘养鱼技术概述 • 高效池塘养鱼技术要点 • 高效养殖模式与管理策略 • 案例分析与实践经验分享 • 未来发展与展望
01
池塘养鱼技术概述
池塘养鱼的定义与特点
定义
池塘养鱼是指在人工修筑的池塘 中进行鱼类养殖的生产活动。
特点
池塘养鱼具有投资少、周期短、 效益高等优点，但也存在养殖环 境易受天气、季节等自然因素影 响的问题。
养殖经验总结与分享
01
02
03
经验一
科学合理的养殖规划和布 局是实现高效益的关键。
经验二
注重水质管理和鱼病防治， 是保证养殖成功的基石。
经验三
技术创新和设备升级是提 高养殖效率的重要途径。
05
水产养殖技术讲座PPT课件
水质管理的常用调控方法
1. 养殖品种与环境（鲢、鳙） 2. 养殖规模与环境（养殖负载力） 3. 鱼用饲料与环境（如P的排放） 4. 渔用药物管理（残留、破坏微生态） 5. 养殖用水净化处理（深海水应用） 6. 微生态制剂的应用（光合细菌）
疾病控制概念
主要指利用生物或者化学的方法， 通过改善养殖环境、消灭病原 和增强水产养殖动物自身抗病 力等措施，达到控制水产养殖 动物传染性疾病发生或蔓延的 目的。
水产养殖技术讲座PPT课件
养殖目的
养鱼→出售→赚钱 产出值﹥投入 投入项目：
地租，水费，电费，鱼苗，饲料，肥料 鱼药，人工，固定资产
养殖形式
水产业状况 现实问题 近几年行情
2005年病害造成的直接经济损失
2005年4～10月水产养殖因病害造成的 直接经济损失达到110亿元。其中鱼类 86.0亿元，占81.24%；甲壳类12.6亿 元，占11.93%；两栖、爬行类0.6亿元， 占0.57%；贝类2.8亿元，占2.72%； 藻类3.8亿元，占3.54%。2003年水产 养殖病害损失以6月份为最高，达到28.1 亿元，占总损失的26.63%。实际损失估 计在 ３５０亿元以上。
养殖水体的消毒
Байду номын сангаас
消毒剂的选择：
第一代，漂白粉；
第二代，二氯异氰尿酸钠；
第三代，三氯异氰尿酸；
第四代，二氧化氯。
现在主张用二氧化氯作为水产养殖用
消毒剂。
选择水产用消毒剂的原则
1. 用量少（劳动强度底） 2. 毒性小（安全幅度大） 3. 效果好（对病毒、细菌和真菌等） 4. 无残留（作用后无有害物质生成） 5. 病原体不易产生耐药性
2005年病害造成的直接经济损失
水产养殖与管理PPT(精编课件).ppt
●外用咬既可杀灭病原、敌害，也可杀灭水体
中的饵料生物或其它生物，从而影响水体生态
平衡。
精品课件
缺点
●外用药通常采用最低杀灭病原的浓度，因此，容 易使病原产生耐药性。 ●不同养殖对象对外用药的安全浓度不一致。因此， 可能导致药物中毒。 ●外用药物一旦造成养殖动物中毒，抢救比较困难。 ●经常施用外用药，可造成药原性水污染，治理较 困难。 ●大水面养殖、流水养殖、网箱、围栏等养殖难以 应用或疗效较差。
精品课件
水产动物疾病从病因分析 可分为两大类
两大类疾病流行特点的区别
病因
传播 疾病 发生 机理
病原性疾病
非病原性疾病
由活的致病因子引起，是 两种生物在一定环境下相
互作用的结果
可以传播，有传染原、传 播途径和传染原库等方面
的问题,故具传染性
由病原体在宿主体内定居 的量及繁殖速度和对宿主
的致病力所决精品定课件
施药方法 制成药物饵料投喂。
作用
●杀灭体内及部分体表寄生的病原体。 ●阻止机体内外的病理进程。 ●排除体内毒素。 ●增强机体的抗病力、抗应激力和免疫力。 ●改善和保护机体器官组织，促进代谢。
精品课件
缺点
●对水体中的病原和不良环境因素难以发挥 作用。 ●病重个体因无食欲而起不到作用。 ●需制作各种药物饲料。 ●给药剂量需根据机体总体重和投饲率计算， 比较麻烦。 ●长期使用也可产生耐药性。
尚未建立临床诊断原则，检测方法 不完善，不规范。
精品课件
临场诊断
“一问、二看、三查、四排，再确诊”
问 养殖面积、水深、淤泥厚度、养殖品种、放
养情况、放时规格、饲料来源和价格、投喂 方法、水源、增氧方式，曾经发生的疾病， 当前病情，曾经用过的药物等。
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- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
健康养殖概念
所谓健康养殖是指根据水产养殖品种的生 态和生活习性建造适宜养殖场所，选择和 投放品质好、体格健壮、生长快、抗病力 强的优质水产动物苗种，并采用合理的养 殖模式、养殖密度，通过科学管理、投喂 优质饲料、科学用药防治疾病，促进养殖 品种无污染、无残毒、健康、快速生长的 一种养殖方式
实施健康养殖的基本要素
水质管理的具体方法
1 坚持清整池塘，最好使用生石灰清塘。 2 保持养殖水体的透明度在35~40厘米。 3 要根据放养鱼种的规格调节池塘水位。 4 水位应随气温上升和鱼体生长而逐步加水，
控制在1.8—2.5米为宜。 5 对池塘水质的调控可用换水法。 6 用生石灰调节水质。 7 利用微生态制剂调控水质。
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鱼池保水性能强，进、排水设施全。
养殖水体的消毒
消毒剂的选择：
第一代，漂白粉；
第二代，二氯异氰尿酸钠；
第三代，三氯异氰尿酸；
第四代，二氧化氯。
现在主张用二氧化氯作为水产养殖用
消毒剂。
选择水产用消毒剂的原则
1. 用量少（劳动强度底） 2. 毒性小（安全幅度大） 3. 效果好（对病毒、细菌和真菌等） 4. 无残留（作用后无有害物质生成） 5. 病原体不易产生耐药性
2005年病害造成的直接经济损失
其中：草鱼占36.21%，鲤鱼 占12.3%，鲢、鳙占 8.18%。
现状的问题
对于鱼类育种：不是没有成就,而是成绩不大; 对于防病现状：不是水平太低,而是科普不够; 对于饲料问题：不是已经饱和,而是相距太远; 对于水产养殖：不是诸事顺利,而是危机四伏!
熟悉水产养殖动物的生态和生理特点；
——— 建造养殖场所
了解水产养殖动物的遗传特点；
——— 选择优良品种
掌握水产动物的饲养技术；
——— 科学管理的基础
水质管理概念
水质管理，就是根据所养殖的水产所谓动物 的种类和生理特点，将养殖池塘的水质调 节成适宜各种水产养殖动物生活和快速生 长的环境，在符合渔业水质标准的水体中 完成水产动物的养殖过程。尤其要注意避 免直接采用工业废水、生活污水、农业废 水、和被化肥、鱼药、养殖有机质等污染 的水饲养水产动物。
水产养殖技术讲座
养殖目的
养鱼→出售→赚钱 产出值﹥投入 投入项目：
地租，水费，电费，鱼苗，饲料，肥料 鱼药，人工，固定资产
养殖形式
水产业状况 现实问题 近几年行情
2005年病害造成的直接经济损失
2005年4～10月水产养殖因病害造成的 直接经济损失达到110亿元。其中鱼类 86.0亿元，占81.24%；甲壳类12.6亿 元，占11.93%；两栖、爬行类0.6亿元， 占0.57%；贝类2.8亿元，占2.72%； 藻类3.8亿元，占3.54%。2003年水产 养殖病害损失以6月份为最高，达到28.1 亿元，占总损失的26.63%。实际损失估 计在 ３５０亿元以上。
慎选渔用药物
注意避免使用禁用的水产药物。
（一）准确诊断疾病，做到对症下药 （二）明确药物性能，选择给药途径 （三）了解饲养环境，准确计算药量 （四）注意饲养对象，选择适宜药物 （五）注重药理作用，避免配伍禁忌 （六）注意药物残留，防止滥用药物 （七）观察疫情动态，总结防治效果
水质管理的常用调控方法
1. 养殖品种与环境（鲢、鳙） 2. 养殖规模与环境（养殖负载力） 3. 鱼用饲料与环境（如P的排放） 4. 渔用药物管理（残留、破坏微生态） 5. 养殖用水净化处理（深海水应用） 6. 微生态制剂的应用（光合细菌）
疾病控制概念
主要指利用生物或者化学的方法， 通过改善养殖环境、消灭病原 和增强水产养殖动物自身抗病 力等措施，达到控制水产养殖 动物传染性疾病发生或蔓延的 目的。
宿主、病原体、环境与发病的关系
病原
宿主 亚健康
发病 亚健康
环境
健康养殖水质管理内容
对养殖水产动物场所的选定； 对养殖水体的消毒处理； 慎选渔用药物； 避免有机质污染。
选择养殖场所的条件
地势平坦、避风向阳。
水源充足，水位、水质符合养殖品种的要 求，四周无污染源。
道路畅通、电力充足。
亩利﹥3000
前景形势
对鱼营养的认识 国家政策 发展趋势：绿色，深加 工,特种养殖 我们的努力
健康养殖
1 关键词释义 1.1 健康养殖 1.2 水质管理 1.3 疾病控制
2 健康养殖水质管理 2.1 水质管理的内容 2.2 水质管理的方法
3 水产动物的疾病及其控制 3.1 疾病发生现状与趋势 3.2 疾病控制方法
近几年行情
2003年秋 2004年初 2004年秋 2005年初 2005年秋 2006年初 2006年秋 2007年初
元
二元四角 五---六元 三元七角 三元五角 二元七角 二元六角 二元九角 ﹥四元
亩利1000元 亩利﹥5000元
亩利2500元 亩利2000元 亩利﹥1500元 亩利﹤1000元 亩利2000元