古代耕作工具的发展

• 不久以前，还有商代的铜铲出土。这种工具未必是专用于农业生产。不过应 当指出，远古时期的器具大多不是专用的，当初制作出来铲这样的工具，也 许原是用来掘土、运土的。但考虑到黄河流域这样的自然环境，杂草的滋生 是比较厉害的，种庄稼的人显然很早就发觉了杂草对庄稼的危害，因而也就 比较早地考虑到了除草的问题。用铲来除草也还算是有效的，因此可以把它 看作较早的农具之一。
实田埂的 ,只是装有长木柄的木质榔头。在农业上很重要的汲水、灌溉器具， 商代已有桔槔；西周的戽桶和吊桶,是用于从池塘和井中取水灌溉的。这个 时期农具的种类虽增加不多，效率也还不高，但为后来铁制农具的发展奠定了基础。
春秋、战国时期 冶铁业的兴起，使中国农具史上出现了一大变革时期： 铁制农具代替了木、石材料农具，从而使农业生产力开始了质的飞跃。 战国时期的农具绝大多数都是木心铁刃的，即在木器上套了一个铁制的 锋刃，这就比过去的木、石质农具大大提高了生产效率。从考古出土的 实物看，当时使用呈V字形的铁犁头,有利于减少耕地时的阻力；铁 （或 作锸）可增加翻土深度；铁耨则可有效地用于除草、松土、复土和培土 。此外，这一时期推广的连 ，是一种有效的脱粒
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农具的产生和发展是与农业的产生和发展同步进行并相互促进的。
在原始农业时期,农业生产粗放,农具的材料以石、骨、蚌、木为主； 种类可分为农耕用、收割用和加工用3类。农耕类大体有铲、耒、 锄等;收割类包括刀、镰等；加工类最普遍的是石磨盘和石磨棒 （见彩图[河北磁山出土的新石器时代的石磨盘、磨棒]
此外,还有用鹿角制成的农具。陶器的发明和应用很早,主要用以汲 水、贮物和烧煮食物。此后，各个时期农具的发展大致如下。
• 这里顺便提出来一个问题：古代曾否普遍地使用过铜制或青铜制农具?应该 指出，曾否有过铜制农具是一个问题，铜制农具曾否被广泛地使用过，是另 一个问题。对农业史的研究来说，后者才是有意义的。不能根据出土了个别 的铜铲、铜钁之类的商代遗物，就可以断言那个时期已普遍地使用铜制农具 了。依理推断当时铜或青铜制农具的使用范围似乎极为有限。这不仅仅是由 于铜和青铜还不很多，首先显然是用来铸造更被重视的祭器和兵器以及贵族 们的日常用具之类。更重要的缘故是，统治阶级断然不肯或者更确切地说， 不敢把这些可以当作武器用的东西普遍地大量地交与广大奴隶之手
用木棒之Байду номын сангаас的工具刺土，得利用前 推(或下推)的劲儿。人土自然不会 很深，遇到土质比较坚硬或者过于 干燥，那就要太费气力。于是人们 想到制作一种类似斧子的工具，先 高举起来，再反转方向向下斫，这 样力量就会更大。可能最初就曾使 用过斧头来进行开地的工作，后来 把斧头的穿柄枘孔改变一下位置， 使斧柄和斧刃成为垂直，这就是 “钁”了。不久前出土的有商代的 铜斧，有人说是钁，钁的样子确实 是像斧，区别就在于枘孔的位置。 商代是否已经有了钁，这还要今后 考古方面提出新的证据。现在只能 说，单从农业发展的情况来推测， 那时的劳动人民已经制作出来这种 农具，这应该说是可能的。
• 前面说过，那个时代的 农业劳动，主要是播种 和收获两项。以上都讲 的是开地的工具，至于 收获，好像一直是使用 的石镰和蚌镰，没有什 么变化。(图七)收获之后， 自然还有个整治加工的 过程，大约很早就制作 出来杵臼。简陋杵臼已 有出土。这种器具在长 时期内也没有什么改变 (图八)，原因显然是在这 方面没有什么新的要求 提出来。
• 这就是由耒向犁过渡，或犁的最早形式。 后来改为曳绳者转身与推耒者面对同一方 向，用肩负了绳向前进，这样可以减少疲 劳。最后又用牛代替了前面拖绳的人，这 就成了“牛耕”。这种说法，虽然还有人 提出证据，说清代贵州少数民族那里还有 这样的耕法，但好像还不无问题。首先是 像我国新石器时代的农业生产是否就已经 需要犁，这还是需要研究的。不久以前， 内蒙古昭乌达盟阿鲁科尔沁旗德博勒庙区 出土的新石器时代的石犁，使人不无怀疑。 诚然，西拉木伦河流域的自然条件，确是 宜于发展种植业的。但也很难设想，在那 样远古的时代就已经有了必须使用犁的种 植业。浙江杭州水田畈遗址发现的石犁虽 然比较可信，但考虑到大约一千年之后， 到了西汉时代，那一带还是“火耕水耨” 的状态，它的可信程度还应该说是有限的。 再说耒和犁都是耕具，从耒耕演变而为犁 耕，其间总还应该是有一个过程的
• 古代传说最先出现的农具是耒耜。这耒耜究 竟是一物还是二物，关于这个问题，历来一 直是其说不一，而各家的说法又都是在文献 方面有根有据。看来只靠引经据典是解决不 了这个问题的。不过无论如何，耒耜总归是 刺土、掘土的工具，在这一点上没有异议。 而这样一种农具显然是从木棒、掘棒和石刀 之类的东西演变出来的。也许就是像有的学 者所解释的，“耒”是曲柄，“耜”是柄下 端附加的刺土的刃，正如《王祯农书》上所 说的“耒耜二物而一事，犹杵臼也”。最早 的耒耜大约全部是木质的。因为是取材于大 自然，其形制不会是有固定的规格，有的就 是一根直棒，也有的是歧头，那就是树枝的 分权。用来制成耒耜的木棒上，要是有个位 置合适的旁枝能把脚踏在上面，可以协助手 力，刺土得以较深，这就会启发人们有意识 地在耒柄的适当位置上缚上一根短而牢的横 木，这就提高了农具的效率。此外在耒柄的 下端缚上一个打磨过的石质的或蚌壳磨制的 尖端，那就能更加提高了刺土的效果。可以 设想，最原始的耒耜是曾经过这样地不断改 进的。(图一)
秦、汉至隋、唐、五代 秦统一中国以后，特别是两汉以来，由于冶铁业的 大发展，不但铁制农具更加普及，成为“民之大用”，而且随着农业生产发展 的需要，农具的种类增加，质量也大为提高。西汉中期以后，木心铁刃农具 已被全铁农具所代替。随着牛耕的推广，耕犁也有所革新，除犁铧是全铁外 ，还创造了犁壁，从而更加有利于深耕和碎土。东汉时开沟用的巨型铧，重 达15千克、长达40厘米左右。唐代《耒耜经》中记载的曲辕犁，构造更加复 杂和完备，由犁底、犁 等11个部件组成，已能根据需要进行深耕和浅耕，以 及调节耕地的宽窄，操纵便利。从汉代起，如翻耕用的 ，磨碎磨平土壤用的 耱（或称耢、 ），中耕用的锄和铲，收获用的 镰(刈 )、钩镰等农具都已出现 ，并逐步得到改进。至魏、晋、南北朝又有新的增益，如碎土保墒、平整土 地用的耙就在此时出现(见彩图[南北朝发明的耙]
中国农业发展史
耕作工具发展史
• 我们都知道农业是人类“母亲产业”， 远在人类茹毛饮血的远古时代，农业就 已经是人类抵御自然威胁和赖以生存的 根本，农业养活并发展了人类，没有农 业就没有人类的一切，更不会有人类的 现代文明。社会生产的发展首先开始于 农业，在农业发展的基础上才有工业的 产生和发展，只有在农业和工业发展的 基础上，才会有第三产业的发展。可见， 农业是当之无愧的“母亲产业”。农业 的地位和作用可以用一句话来概括“国 民经济的基础”。
• 这次，就让我们走进农业的根本——农 具的世界吧！
• 人类最早的工具显然都是依 据用力的方式设计制造出来的。 向前用力就是“刺”，这一类 的工具有木棒、鹿角、石刀、 石铲等等。先将工具高高举起， 然后向下用力就是“斫”，或 者说“劈”、“砍”，像石斧、 石锛之类就是这样设计出来的。 石刀和蚌刀也可以归到这一类 里。有时需要先向前伸出再向 后拉，这就是“割”，石镰、 蚌镰等就是这种工具。人类在 知道了种植谷物以前，已经制 作出来这些工具，用于采集食 物和同野兽搏斗，后来开始从 事种植时，一上来自然也是使 用这些东西。那个时期的农事 操作，只有播种和收割这两项， 已有的那几件工具也满够用了。 以后农业活动逐渐发展，需要 更多样和更合用的工具，于是 陆续制作了各种真正的农具出 来，而这些特为农业生产设计 的器械也还是从原有的那些工 具演变出来的。
谢谢
姓名：林世勇 学号：T1208140231 学院：信电院
夏、商、西周时期 这一时期的农具有所改进， 但所用材料还是以木、石、骨等为主。当时已有青
铜生产，但多用于武器、食器和礼器。到西周末年，用青铜制作的仅有一些中 耕农具 、 和收割农具 等。此外还有一种用于碎土和砸
冶铁业的兴起，使中国农具史上出现了一大变革时期：铁制农具代替 了木、石材料农具，从而使农业生产力开始了质的飞跃。战国时期的 农具绝大多数都是木心铁刃的，即在木器上套了一个铁制的锋刃，这 就比过去的木、石质农具大大提高了生产效率。从考古出土的实物看， 当时使用呈V字形的铁犁头，有利于减少耕地时的阻力；铁锸可增加 翻土深度；铁耨则可有效地用于除草、松土、复土和培土。此外，这 一时期推广的一种有效的脱粒农具，为后世所长期沿用。
前面曾经提到过，原始时期的器具 多半不是专用的，大致说来，时代 越是往前，人类用具的种类也越少， 换言之，一种器具更是往往有多种 用途。斧的形状像钁，戈的形状像 镰，可以用于耕种的，也可以用于 战斗。铜的，尤其是青铜的工具， 比起石质的和木质的来，要锋利得 多，如果被奴隶们掌握了，这对统 治阶级来说当然是十分危险的。只 是到了后来一切都有了发展，兵器 和农具的用途都各趋于专一，与此 同时，兵器的杀伤效果大大超过了 农具，只是到了这个时候，金属农 具才得推广。在历史上，那是进入 铁器时代以后的事。在铜器和青铜 器时代，不用说那全部为金属的农 具不会是普遍的，就连那些仅仅前 端装有金属套刃的也好像都是例外。
• • • 用人来拖犁，就是所谓“人耕”。这种耕法，从古至今一直是有的，不
过都像是出于不得已，正规的办法还是“牛耕”。牛之被驯化，显然是在 犁出现之前。有人说，商代已有牛耕，看来商代是否已有牛耕，判断这个 问题的依据不在于当时已否实现了“服牛”，而是在于是否存在必须用犁 的客观条件。如果耕种还处于原始“穴播”的阶段，耒耜可以完全胜任， 犁是不需要的。实行犁耕说明耕法上的一次重要的改变，那就是整块土地 普遍破开翻动，而不再是仅仅松动单一的用来播种的穴。可以相信，商代， 至少是商代后期，已经是越过了这个阶段，因此，犁在商代已然出现也不 是完全不可能。这还有待今后考古研究方面提出确证。不过最早的犁好像 主要还是用于开垦，因此设想，它之显示功用主要还是在那个时代以后。 如果是先已有了钁，那么犁的出现也许还要晚些，因为钁就可以担负起开 垦的任务来的。还有，犁是破土工具，功用和耒耜一样，也可以说它是耒 耜的直接发展。可是用犁是向前进，用耒耜开地，人却要逐步向后退，就 这一点来说，犁和钁又是相同。这样看来，犁也可以说是耒耜和镘二者的 复合。因此可以假定，先有的镘，然后才设计出来犁。
• 一提到这样的耕法，常常是联想到后来的那种所谓镪犁(或抢犁)。应该指 出，像不久以前山西东南部还常见使用的那种耕具，虽其名称是“犁”， 其实只是一种变相的耒耜，因为它的破土运动仍然是间歇的。此外还必须 想到，使用镪犁的两个力量，都是直接用到刺土翻土上面，反之，犁之破 土前进，则是专靠前面的那个牵引力，而后面扶犁的人只是管扶持和调节 人土的深浅。顺便一提：镪犁的前面是一根木质的拖杆，这比绳索更为合 用。假如最早设计出来的犁是由人来拖引的，那么用来把这拖引的力量传 达到犁身上的，更可能是一根木质的拖杆，而未必是绳索。(图六)