(完整word版)一碗清汤荞麦面

《一碗清汤荞麦面》教案

【教学目标】

（一）理解文章的主题及作者的思想感情，学习主人公面对艰难毫不屈服的精神，以赤诚热烈的心胸去拥抱生活，迎接生活的挑战。

（二）抓住“吃面”的场面，理清故事情节，并体味这样安排对表达主题的作用。

【教学重点和难点】

（一）小说标题的含义和作用是什么？

（二）小说的主要人物、主要情节和主题各是什么？

【教学课时】 3 课时

【教学方法】

【课型】新授

【教具】

【教学过程】

第一课时

一、组织教学：

二、复习检查，导入新课：

情境导入

生活中常常有一些小事会让人难以忘怀，挥之不去。记得当年我下放农村，冬修水利，我和农民们一起肩挑人扛，生活异常艰苦。快到春节，生产队长放我们半天假，我徒步走了十里路来到离工地最近的一个镇子，用一毛二分钱买了一碗馄饨，当我吃着这热腾腾的馄饨，觉得鲜美无比。虽说是一碗普普通通的馄饨，但给身处困苦中的我留下了难以抹去的记忆，这也使我对日本作家栗良平的小说《一碗清汤荞麦面》感到特别亲切。今天，我们就一起来学习这篇小说。

三、讲授新课：

（一）作者和本文的情况简介。

栗良平，本名伊藤贡，昭和十八年（1943年）出生于日本北海道砂川市。曾在医院当职员，后来到日本各地搜集民间流传的故事，从事文学创作，并“口演”（类似我国说书）自己创作的故事。本文于1988年12月面世，日本许多文学杂志纷纷转载。小说单行本一出版即被抢购一空，电视台也多次播放作者亲自“口演”这篇小说的情况。

（二）指导自读：

（1）有些字的读音或有些词语的意义不清楚，查工具书解决。

（2）《一碗清汤荞麦面》这个标题的写实和写虚的双重含义。

（3）本文线索及情节结构。

（4）小说采用典型的细节描写对表达主题的作用。

（5）本文揭示出的团结奋斗者必能成功的生活哲理。学习主人公在逆境中顽强、团结、奋争的精神。

四、课堂小结：

五、布置作业：

1、复述故事情节

2、归纳主题

六、板书设计：

第二课时

一、组织教学：

二、复习检查，导入新课：

1、默写字词

2、学生复述故事情节

三、讲授新课：

（一）分析小说写实和写虚的双重含义。写实，指它是全文的线索，将人物、情节、环境贯穿起来，形成一个有机的整体。写虚指它的象征意义：“阳春”有蓬勃向上的意思，在大年夜吃阳春面，寄托了吃面的一家人对生活对未来的憧憬。故事情节中包含有团结、不屈、向上、奋争等多种美好的含义。

（二）小说的主要人物、主要情节和主题各是什么？

分析：主要人物是母子三人，主要情节是四次吃阳春面。主题是根据人物和情节概括的。小说歌颂了在逆境中顽强、团结、奋争的重要性，揭示出团结奋斗者必能成功的生活哲理。

（三）本文的结构和思路是怎样的？

分析：全文共分五部分。第一部分：开头到“老板和老板娘应声答道”，写母子三人第一次到面馆吃阳春面的场景。这部分情节给读者留下了悬念。第二部分：从“过了新年的北海亭面馆”到“这一天，……送走了”，写第二次吃阳春面，场面依旧。这部分情节激发了读者进一步的好奇心，是“蓄势”部分。第三部分：从“随着北海亭面馆的生意兴隆”到“老板和老板娘……目送着他们远去”，写第三次吃面，时间、地点、人物依旧，面却变成两碗。这细小的变化是继续“激疑”和“蓄势”。当读者的好奇被进一步撩起来，按捺不住时，小说才通过母子三人的对话道出其中原委。而两碗面表示母子三人的境况有所转变，读者的“好奇”也变为“关切”。第四部分：从“又是一年的大年夜降临了”到“二号桌也因此而名声大振”，写母子三人虽没有来，“二号桌始终默默地等待着”。这是第二次蓄势，令读者更加关心主人公们的命运。第五部分：从“时光流逝，年复一年”到结尾，写时隔十年，母子三人重返北海亭面馆，第四次吃阳春面的场面。他们终于战胜了厄运，人们的期望也变为现实。小说在高潮中结束，并用景物表示光

明的未来。

（四）文中第三次和第四次吃面场面的中间有一段关于二号桌的描写，是否游离了主要情节？对小说主题的深化有无作用？

分析：并未游离主要情节。母子三人在二号桌同吃一碗阳春面，这故事感动了远近的人们，二号桌也因此有了团结、顽强、向上等象征意义，成为“幸福的桌子”。这段描写表现了无数素不相识的人们对母子三人遭遇的同情、命运的关切和对他们奋争的赞许。从而预示了母子三人并非孤立，也预示了他们结局的美满光明。这段描写实际上写出了社会环境，社会风气和在这样的氛围中的人们的思想境界，因此是深化主题不可或缺的有力的一笔。

（五）怎样理解小说的标题？

分析：就小说的标题来看，《一碗阳春面》具有实写和虚写双重含义：

写实是指这“一碗阳春面”构成了全文的线索，是小说常用的“物线法”中的“物”，如《药》中的药，《项链》中的项链一般，将人物、情节、环境贯穿起来，形成一个有机的整体。

写虚是指这“一碗阳春面”在全文中还具有象征意义：阳春面，与“春”密切相关，在大年夜吃面，更寄托了吃面人对新春、对未来的憧憬。这母子三人承受着重大的精神打击，背负着沉重的债务，本可以在家吃些更省钱的晚餐，本不应向老板夫妇显露出自己窘迫的家境，但他们一年又一年地来到了北海亭面馆，虽然“怯生生”，但是有勇气三人合吃一碗阳春面。这样的典型情节使这“一碗阳春面”具有了团结、不屈、向上、奋争等多种美好的含义。

（六）这篇小说的主题思想是什么？

分析：要准确地理解作品，就必须首先把握住它所表现的主题。小说主题是根据主要人物和主要情节概括的：主要人物是母子三人，主要情节是四次吃阳春面。这遭受沉重的精神与经济打击的妇孺，没有悲观绝望，而是从大年夜来到北海亭面馆，三人“头碰头”地同吃一碗阳春面开始，向艰难的生活进行了长达十几年的顽强不屈的奋争。在这奋争的过程中，母亲的亲子之情，两个儿子对母亲的孝敬之情以及兄弟互相友爱的感情，通过四次吃阳春面表现得淋漓尽致。顽强、团结，是这个弱小家庭从逆境走向光明的关键因素。因此，本文歌颂了在逆境中顽强、团结、奋争的重要性，揭示出团结奋斗者必能成功的生活哲理。

四、课堂小结：

五、布置作业：

1、复述故事情节

2、归纳主题

六、板书设计：