2020年酒店经营管理工作计划

2020年酒店经营管理工作计划

2020年酒店经营管理工作计划

工作计划是行政活动中使用范围很广的重要公文,也是应用写作的一个重头戏。以下

是由为大家收集整理出来的2020年医院感染管理工作计划，希望能够帮到大家。

现今阶段，酒店业竞争日益激烈，消费者也变的越来越成熟，这就对我们饭店经营提

出了更高的要求。在2020年来临之际，我计划对我们卧龙山庄经营管理作出一系列的调整，吸引消费者到我们店消费，提高我店经营效益。

一、市场环境分析

我店经营中存在的问题：

1、目标顾客群定位不太准确，过于狭窄。主要特征是等顾客上门，依靠政府部门为

主顾客群，缺乏开展民间消费群体。没有充分体现出本店的特色，另外部分酒店服务质量

还存在一定问题，影响了消费者到酒店消费的信心。去年的经营状况不佳，我们应当反思，目标市场定位。应当充分挖掘自身的优越性，拓宽市场，建立完善的管理体制，人员配置

要严格筛选。建立经营销售中心。合理巩固已现有企业单位消费体，进行改关拉笼。完善

其消费者档案。而我店是以经营山货及本地菜系为主，我们店的硬件设施本地区最好，因

此要分档接收各层次的消费

2、宣传力度不够，没能让神木消费群体了解我山庄，也没能在神木地区充分宣传。

建议用投入较少的资金进行企业文化宣传或企业人脉的宣传，其次要求对外围主干道设立

广告牌。

3、山庄优势分析：仿古建筑，硬件齐全，宴会面积扩展，可接多等次宴会，以陕北

风味为主，老板关系网密集。

二、市场扩展定位

1，以群体消费为主张，以多种宴会为发展

2，以餐饮主场带动棋牌，以棋牌做饵诱至餐饮

3，以人际口碑为发展主题，以软体硬件力求特殊优质化

三，内部整顿六大块

1，建立完善管理体制，

2，设立经营销售部，

3，塑造有影响力企业文化，

4，对员工进行正规化管理与培训，

5，改进后勤（如宿舍，水电，维修等）

6，成本降低的力度（如，盘库，清库，设施设备日常维护，等）

四、市场营销总策略

“百姓的高档消费对象”，扩大百姓市场的收容争取。我们在文化上进行定位，力争婚宴、寿宴、谢师宴及节日宣传上炒作，以引起“轰动”。对于每年节日待全面拓展。

由于开业前工程改进问题比较多，员工的工作量相对比较少，致使员工形成一种散漫的心态，在开业以后大部分的员工心态还未能及时调整过来。

第十四条本合同经甲、乙双方签字或盖章并经_________鉴证后生效。本合同一式四份，甲、乙双方各执一份，会计入帐一份，合同鉴证机关一份。

学校档案是学校在教育教学、党政管理和其他各项活动中直接形成的，具有保存价值的文字、图表、实物、声像等各种形式与载体的文件材料的总和，是维护真实面貌的历史记录，是学校工作的有机组成部分，也是科学管理学校的重要基础。学校配备兼职档案管理人员，制订档案工作目标管理实施计划，确保在今年档案管理工作顺利完成。

11年内人力资源部与公司每一位同事至少沟通一次。所有沟通均形成书面记录，记录中问题附人力资源部建议提交各级相关主管。让沟通形成机制，将新同事入职、转正及离职作为关键沟通点，生日、合同续签作为辅助沟通点。

企业文化是一个企业的精髓，是凝聚人心的粘合剂，也是一个企业规范的重要体现，所以加强企业文化的建设是工作中不可忽略的组成部分。管理部向公司提出有关加强企业文化建设的意见，并积极配合落实完成。

感谢您的阅读，祝您生活愉快。