国内外发展历程
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绿色营销的概念最先在欧洲被提出,是可持续发展观在市场营销中的体现,顺应了当时的时代背景和发展背景。20世纪60年代末到70年代,西方学者基于传统营销的概念,提出了绿色营销的概念,只是对传统概念的一些发展,并没有实质性的革新。由于世界各国工业污染加剧,环境问题突出,绿色营销的发展完善更具有了现实的意义和客观的时代背景。20世纪80年代至今,绿色营销从欧洲至全世界,都在被重视,该理论也逐渐得到发展和完善。英国教授肯﹒毕提在他的著作《绿色营销——化危机为商机的趋势》中提出:“绿色营销是一种能辨识、预期及符合消费的社会需求,并且可带来利润及永续经营的管理过程。”对绿色营销的概念进行了比较明确的界定。而国内绿色营销研究学者首次接触到绿色营销这一概念并开始进行系统性的研究始于1992年1月在香港召开的国际市场营销研讨会。此后,我国绿色营销研究大体上经历三个阶段,即起步、成长到成熟阶段。l993年至1994年是我国绿色营销的启蒙阶段,这一时期初步提出了绿色营销的含义和意义;1995年至1997年是绿色营销的成长阶段,该阶段的研究主要集中在理论基础分析、国际贸易绿色壁垒对我国对外贸易的影响等几个方面;1998年至今,对绿色营销的研究进入到成熟阶段,理论研究急需深入的同时其他相关理论的研究也相继出现,诸如绿色消费、绿色流通、政府作用的加强等等。绿色营销理论的深化发展、消费者绿色消费意识的增强、科学发展观与和谐社会理念的深人人心,客观上推动着企业绿色营销的实施与我国绿色营销的进一步研究与实践探索。
我国企业绿色营销的现状。陈伟、高艳霞(2003)从三个方面进行了分析:政府方面主要运用经济手段保护环境,法律手段滞后;大多数企业实行绿色营销只是一种被动的选择,经营思想保守;消费者未能把个人消费同保护环境及可持续发展联系起来。任志祥(2007)认为,由于我国国民整体素质不是太高,媒体宣传、引导滞后,国内绿色消费市场还没有形成全社会性的绿色消费需求。王奇、秦效宏(2007)认为,在我国企业全面开展了绿色营销的同时,企业也面临着严峻的挑战,如国际贸易绿色壁垒、国际相关保护公约等。于卫东(2007)分别从企业、消费者和政府的角度指出,绿色营销观念未能得到应有的重视,企业进行绿色营销的积极性不高;消费者的一绿色消费观念还比较淡薄,绿色消费行为尚显幼稚;政府对绿色营销的调控措施尚有待加强等。王方(2009)则对目前
国内企业绿色营销现状进行了积极评价,提出很多企业的营销观念正从传统营销逐步向绿色营销转变,主要表现在:(1)绿色产品已经成为各个企业竞争的要素;
(2)一些企业已经按照环境标准实行清洁生产;(3)营销技术绿色化成为越来越多企业的选择。从以上研究成果可以发现,绿色营销在我国的实施现状尽管不尽如人意,但无论是企业、消费者,还是政府、社会,绿色营销的理念与实施已逐步走进公众视野,这充分体现了我国实行社会主义市场经济以来政府大力倡导构建环境友好型、资源节约型社会对企业与公民的积极影响。
绿色营销存在的问题。司林胜(2005)通过对问卷调查结果的分析发现,我国现阶段绿色营销的特征是观念先于实践,并且发展不平衡。刘庆斌(2008)认为绿色营销法制不健全,执法力度宽严不一。罗序斌(2007)认为政府对绿色营销的支持不够,不善于营造绿色氛围,资源和环境保护法规尚不完备,缺乏可操作性且执法不力。张文锐(2008)从企业、消费者和政府等方面分析了现阶段我国绿色营销存在的主要问题,企业缺乏绿色营销的动力与压力且生产管理方式滞后,消费者购买能力较低而绿色产品匮乏且价格相对较高,政府涉及到绿色营销方面的经济手段标准模糊。王奇、秦效宏(2008)认为企业现有的营销组合策略不适应绿色营销,也制约着企业整体绿色营销战略的实施。通过文献梳理不难发现:绿色营销理论的发展并未能够带来企业绿色营销具体实践的大跨度发展,企业、政府、消费者均未能在绿色营销过程中表现出人们良好的预期。
对企业绿色营销策略的分析。这一方面的研究,始于刚刚接触绿色营销这一概念之后。概括起来主要包括:树立绿色营销观念;收集绿色信息;开发绿色产品;强化产品的绿色包装;制定绿色价格;选择绿色销售渠道;开展绿色促销.加强绿色销售服务;推行绿色管理;积极参加并取得绿色认证标志等等。而这些方法措施,多半都是从传统市场营销体系中演绎出来的,并没有真正突破传统营销组合策略,因此,实施的效果不难预见。
总之大量文献表明,目前关于绿色营销研究主要集中在理论方面,且呈现出表面繁荣但具体实践冷清的局面,理论内容同质化现象比较严重;研究方法主要侧重在定性研究,实证性研究非常匮乏。
食物垃圾处理机早在上世纪二十年代已有了基本雏形及初步应用,在上世纪四十年代的欧美等国家得到了普遍推广与快速发展。目前,食物垃圾处理机与微
波炉、家庭烤箱、冰箱等家用电器,一并成为欧美国家厨房的必备品,其使用率在欧洲达到70%,在美国家庭普及率更高达90%。在最近几年, 食物垃圾处理机及卫生间垃圾处理器在亚洲的韩国、日本等国,得到高速发展。
随着中国经济的迅速发展,人民的生活水平不断提高,对身体健康、环保意识日益增强,越来越多追求高生活品位的渴望拥有一个健康、清洁、环保、舒适的家庭生活环境。生活品位迅速提高带来与日俱增的生活垃圾,逐渐成为现代家庭及现代社会的一个沉重包袱。早在发达国家,抽油烟机的问世,导致了中国大多数家庭“第一次”厨房革命。今天,因各种各样的家庭垃圾,因其不易管理、极易腐烂、散发恶臭而成为滋生细菌、蚊虫的地方,成为目前家庭污染源之首,直接影响家居环境和生活质量。消除厨房食物垃圾及卫生间垃圾,营造健康、清洁、环保、舒适的家庭生活环境,已成为现代人们的迫切需要。
食物垃圾处理器是一个有着广阔市场前景的产业,目前市场正在处于快速发展的阶段,将该产品与绿色营销策略相结合,符合可持续发展观,通过绿色营销来推广产品,可以实现循环经济,符合科学发展的理念。