发展现代养殖渔业的机遇与挑战

“现代渔业园区建设”是发展工业化养鱼的开始；
“陆海接力养殖”是发展现代渔业的创新之举；


建立现代渔业新格局是当代水产人的责任和义务；
工业化养鱼将成为现代渔业的主体；
新理念促进新变革
大产业带来大发展
月增重统计
岗位责任人
经销商
成交信息
自动投饵机 智能控制
水、电、热、饲料 计量统计
物资采购 与库存统计
历年养殖情况 数据库
水质在线监测仪
养殖车间的监控系统显示屏
陆基：工业化精养—高密度封闭式循环水节能、
节水、节地、减排型养殖 余热、地热、风能、太阳能 和纳米技术的利用
□循环水系统
□电厂余热利用
□工厂化养殖

网箱养殖：要求开发在恶劣气候条件下，防灾减灾以 及远程智能化管理的技术与装备。
陆基工厂：要像做工业一样做水产养殖。要求 实现全封闭式工厂化养殖系统的国产化。核心技术是 突破生物滤膜的长效、稳定使用；配套的工程装备、 专门技术与管理人才的培训工作更不可忽视。
六、总结与展望
水产养殖由“一产”上升为“二产”的样板已出现； 工业化养鱼将成为“现代渔业”的主体；
规模化、规范化、标准化、 数字化、信息 化之大成于一体的一种现代化水产养殖生 产模式。
简而言之，工业化养鱼，就是一种 高度可控、适度集约化、人工生态型、 绿色环保的养鱼工程系统。
二、工业化养鱼的内涵：
六大板块 四化养殖核心技术
三、国产化工业化养鱼的系统工程模式
（在国内外多种模式并存的情况下，我们主推国产化、简约型的可控性强的
气新 能能 、源 地开 热发 的（ 组太 合阳 应能 用、 ）空
产 业 经 济 （ 效 果 评 价 ）
机 器 人
深 度 融 合
种 业 新 品 种 选 育
疾 病 防 控 （ 疫 苗 ）
营 养 饲 料 （ 专 用 ）
— —
——
+
一、工业化养鱼发展思路
3. 工业化养鱼的理念和定义：
集 工程化、工厂化、设施化、集约化、
云纹石斑鱼
东星斑
高价值淡水鱼类养殖品种
陆基工业化养殖物联网智能管控与信息化系统
水质监测
视频监控
设备管控
养殖管理
专家指导
产品追溯
信息交流
水泵故障报警
源水处理
养殖场区
变频流量调控 罗茨风机故障报警
年度生产计划 与进度安排 各车间养殖品种 与数量
企业特聘专家
苗种来源
市场价格 与走势
养殖池进水
养殖车间
智能调控 臭氧发生器故障报警 智能调控
发展现代养殖渔业的机遇和挑战
前言


当前，我国的水产养殖，正处在一个最好时期， 同时也是一
个最严峻的时期； 近年，国家提出有关海洋与渔业发展方面的论述： 政策：国务院《关于促进海洋与渔业持续发展的若干意见》 （国发2013-11号文）；
海洋：海洋强国战略、海洋权益、海洋国土；
渔业：渔业现代化、节能减排、环境友好、生态文明、优质
( )
海水养殖大产业架构
工业化养鱼系统工程示意图 以大海洋保护-开发-利用为原则
理念：
经济
（菱形平衡）
以工业化理念为指导 以开发生态（低碳）养殖产业为目标
科技 科技
文化 产业
生态型
构建现代
研究 集成
体系建设
技术＆政策
养殖业
组装
四化养殖
构筑“四化”技术体系
配套
集约型
陆基养殖模式
封 闭 式 循 环 水 系 统 优 质 鱼 类 养 殖 产 业
循 环水养鱼模式 ）
简约型国产化循环水工厂外景
三、国产化工业化养鱼的系统工程模式
（在国内外多种模式并存的情况下，我们主推国产化、简约型的可控性强的
循 环水养鱼模式 ）
三、国产化工业化养鱼的系统工程模式
（在国内外多种模式并存的情况下，我们主推国产化、简约型的可控性强的
循 环水养鱼模式 ）
莱州综合实验站，在国家鲆鲽类产业技术体系、高效模式岗的 统一指导下，坚持走工业化发展道路，多年来严格贯彻“研究、 集成、配套、组装”的工作方针，推进“四化养殖”核心技术， 建成工业化水平高、产业化效果好的综合实验站。
专家养殖决策
养殖过程
需求信息
养殖池出水
温度 、DO、pH、 盐度、 ORP、氨氮 亚氮、COD
养殖池水上
养殖密度
病害远程诊断
产品出厂检验
产品信息
养殖池水下
紫外杀菌模块 故障报警
日死亡数量与 成活率统计
应急预案
产品多级流通
订购洽谈
实时监测 偏离标定值报警
养殖池水位 多低报警
系统断电报警与 备用发电机自动启动
实景拍摄（天津）
• 图片2.jpg
实景拍摄（海阳）
• 图片1.jpg
实景拍摄（广州）
实景拍摄（中山）
三、国产化工业化养鱼的系统工程模式
设施养鱼车间（布局）
循环水养殖车间（内景）
三、国产化工业化养鱼的系统工程模式
循环水系统运行模式图
玻璃钢养殖池
高价值海水鱼Байду номын сангаас养殖品种
半滑舌鳎
大菱鲆
红鳍东方鲀
------构筑可升降式或有排污系统的“清洁网箱”
鼓励发展工程化池塘养殖。
------工程化池塘养殖系统，有配套的水处理设施设备
工作流程：调研---规划---样板工程---普及推广。
五、构建工业化养鱼的支撑与管理体系

已有不少成功例子可以借鉴，各个地区可以根据本地 资源状况参考实施，不同区域地方政府可以大胆出台 政策、推广政策性渔业养殖保险； 由养殖龙头企业、渔业协会作统领，研究和支撑主养 品种、产业模式的选型、工艺和管理流程，实现其研 究、集成、配套、组装、安全、高效运行。
路径与方法
循 环 水 池 塘 增 养 殖 （ 鱼 、 虾 ） 大 型 深 水 网 箱 养 鱼 石 油 平 台 利 用 养 鱼 工 船
海基养殖模式
海 岛 增 养 殖
人 工 鱼 礁 放 流 增 殖 筏 式 贝 藻 兼 养
□
网 围 养 殖 （ 鱼 类 ） 滩 涂 增 养 殖 （ 贝 、 藻 、 参 ）
规划主养产业
高效、质量安全、绿色环保 、水产种业、产业转型提
升、转变经济增长方式。 上述论述，道出了当代水产人的责任和使命；
报告内容
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工业化养鱼发展思路
工业化养鱼的内涵：六大板块、四化养殖核心技术
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国产化的工业化养鱼系统工程模式
工业化养殖模式的实施路径和方法 构建工业化养鱼的支撑与管理体系 总结与展望
一、工业化养鱼发展思路
1. 基本思路： 工程化 产业化
融合
现代工程技术 现代生物技术
构建系统工程
一、工业化养鱼发展思路
2. 回顾水产养殖发展历程： 池塘 网箱 流水工厂化 工业化生产
陆基 池 塘 循 环 水 循 环 水 工 厂 牧 业 化 养 殖 鱼 礁 海基 养 鱼 工 船 深 水 网 箱
循环水工厂化
三 构筑高端产业
方案
4.重点研发（十三五）高端产业链上的工程技术。
非生命工程
深 水 网 箱 养 殖 工 船 陆 基 工 厂
规 划 与 工 程 设 计 （ 信 息 装 备 、 养 殖 ）
生命工程
新 型 水 质 净 化 （ 理 化 生 物 ）
加 工 物 流 营 销 （ 质 量 安 全 ）
地 下 水 开 发 与 水 质 优 化
海基：生态型养殖—
深水网箱、人工渔礁、放流 增殖、养鱼工船
□深水网箱
□投礁
□放流
□人工渔礁
陆 海 接 力
深水网箱
多功能活鱼运输船
活鱼运输船转运
网箱投喂
四、工业化养殖模式的实施路径和方法
国产化循环水工厂为主体（重点保证）；
------简约型国产化的，可以分两步走，也可以一步到位 发展专用深水网箱养殖；
技术＆经济
建设产业群、产业带 提升 养殖战略＆经济地位
核心技术：
体系建设
深 水 区 养 殖 产 业
海 洋 牧 业 浅 海 表 底 层 养 殖
工 厂 化 优 质 苗 种 培 育 产 业
工 厂 化 养 虾
工 厂 化 养 参
工 厂 化 养 贝
四化养殖
研究内容 研究内容
优 质 品 种 养 殖 示 范 产 业