潮汕旅游文化课件.pptx
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潮州文化PPT--Lance
著名侨乡
潮州能够飞快发展得益于海外华人华 侨的大力支持。在此，感谢为家乡建设做 出贡献的华侨同胞们！
著名潮人
潮剧
中国 十大剧种之一，广东三大 剧种之一，有“南国奇葩”的 美誉，以优美动听的唱腔音乐 及独特的表演形式，融合成极 富地方特色的戏曲而享誉海内 外。潮剧是潮州文化的重要传 承载体，同时也是联络世界各 地潮州人之间情谊的重要纽带， 因此，她是具有明显代表性的 地方剧种。作为潮州人，我们 有义务去保护本土传统文化， 因为，那是体现一个地方特色 文化的重要代表！
食在潮州
潮州菜属闽南菜系，是粤菜的重要组 成部分，潮州菜源于潮州，简称潮菜，已 有数千年的历史。其烹饪具有岭南文化特 色，最大特点是借重海鲜、注重生猛清鲜。 主要烹调法有：（火文）、炖、煎、炸、 灼、烧、炊（蒸）、炒、泡、扣、清和淋 等10多种方法。其中文和炖使浓香入味，爆 炒使爽脆香滑，炊、清、泡、淋能保持原 汁原味。
潮州八景旧时有内外之分，内八景是指于古城街巷之间，而外 八景则指城外韩江两岸。由于城市建设的不断发展，内八景已 逐渐湮没，现在人们所说的潮州八景是指外八景，即“鳄渡秋 风”、“西湖渔筏”（原西湖与韩江相通）、“金山古松” （曾名“马丘松翠”）、“北阁佛灯”、“韩祠橡木”、“湘 桥春涨”、“凤台时雨”、“龙湫宝塔”（原位于北阁对面江 心，现仍存遗址）。
粿印是一种制作糕点的器具。潮州人称做年糕为做粿，制年糕的木模子则叫粿印。 红桃粿粿印是潮汕各种粿印中的“老大”，粿印呈桃形，里面主要雕刻上圆形图案， 有“福”“寿”等字，还有“桃花”“石榴”等植物图案。此粿主要在过年、端午、 中秋、冬至和一些祈福场所使用 。桃“是婚姻、长生不老和春天的象征”。所以， 大部分粿印是用桃木来做的，而其图案里面也有着许多桃形，这反映了人们运用桃 形来表达一种幸福美满、延年益寿、吉祥如意等愿望。
潮汕文化演PPT课件
地理情况
食、住、行
潮汕微 文化
旅游
手工艺
.
1
.
2
生男孩 迷信 排外
会做生意 团结 还是。。。牛肉丸？
.
3
韩
揭西 陆河
丰顺 江
榕 揭阳江揭东潮州
潮安
汕头
普宁 潮南 潮阳
饶平 南澳
海丰
惠
陆丰
来
汕尾
• 秦汉以后，开始迁徙 • 唐宋出现大规模迁徙 • 迁徙原因：躲避战乱 • 人口3千多万，1/3华人为潮人 • 潮汕概念：地理和文化上 • 潮汕文化：土著文化、中原
.
25
汕尾凤山妈祖
• 妈祖，又称天妃、天后、天上圣母、 娘妈，是历代船工、海员、旅客、商 人和渔民共同信奉的神祇。古代在海 上航行经常受到风浪的袭击而船沉人 亡，船员的安全成航海者的主要问题， 他们把希望寄托于神灵的保佑。
.
26
潮汕方言
潮州话（Tiê-chiu-uē），亦称 为潮汕话、潮语，汉语方言之一，为 闽南语的次方言，分布于广东省东部 的潮汕地区以及海外有华人的地区。 英文称为 Teochew 或者 Chiuchow， 是“潮州”两字的音译。
.
32
.
33
.
34
二、潮汕抽纱
• 简介：潮汕抽纱源于历史悠久的潮州刺绣（简称
潮绣），而潮绣与广州刺绣（简称广绣）又合称
为粤绣，是我国四大名绣之一，是广东潮州和汕
头一带的民间传统手工艺品。选料多为优质亚麻
布、加纱布、法丝布、竹丝布、玻璃纱等。其针
法复杂多变，主要有十字绣花、挖旁布、贴布、
抽丝、万里斯及勾针通花等。其中尤以勾针通花
.
9
果汁-60年代的果汁，是很经济的传统小食之一，当时一名普通工人
食、住、行
潮汕微 文化
旅游
手工艺
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1
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2
生男孩 迷信 排外
会做生意 团结 还是。。。牛肉丸？
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3
韩
揭西 陆河
丰顺 江
榕 揭阳江揭东潮州
潮安
汕头
普宁 潮南 潮阳
饶平 南澳
海丰
惠
陆丰
来
汕尾
• 秦汉以后，开始迁徙 • 唐宋出现大规模迁徙 • 迁徙原因：躲避战乱 • 人口3千多万，1/3华人为潮人 • 潮汕概念：地理和文化上 • 潮汕文化：土著文化、中原
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汕尾凤山妈祖
• 妈祖，又称天妃、天后、天上圣母、 娘妈，是历代船工、海员、旅客、商 人和渔民共同信奉的神祇。古代在海 上航行经常受到风浪的袭击而船沉人 亡，船员的安全成航海者的主要问题， 他们把希望寄托于神灵的保佑。
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潮汕方言
潮州话（Tiê-chiu-uē），亦称 为潮汕话、潮语，汉语方言之一，为 闽南语的次方言，分布于广东省东部 的潮汕地区以及海外有华人的地区。 英文称为 Teochew 或者 Chiuchow， 是“潮州”两字的音译。
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二、潮汕抽纱
• 简介：潮汕抽纱源于历史悠久的潮州刺绣（简称
潮绣），而潮绣与广州刺绣（简称广绣）又合称
为粤绣，是我国四大名绣之一，是广东潮州和汕
头一带的民间传统手工艺品。选料多为优质亚麻
布、加纱布、法丝布、竹丝布、玻璃纱等。其针
法复杂多变，主要有十字绣花、挖旁布、贴布、
抽丝、万里斯及勾针通花等。其中尤以勾针通花
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果汁-60年代的果汁，是很经济的传统小食之一，当时一名普通工人
潮汕历史与旅游文化ppt课件
宋窑遗址；也有周总理办公过的涵碧楼， 除此之外还有著名的潮州新旧八景。
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宋井，顾名思义，就是宋代就开掘的 井。那是南宋末年，即公元1276年， 元兵南下，南宋王朝撤离京城临安后， 不断南逃，赵昰在福州被拥立为皇帝。 以后又从海路南撤，在大臣张世杰、 陆秀夫等护送下来到了南澳。就住在 现在的澳前村一带，现在的澳前村岸 边还保存着“太子楼遗址”。太子是 指宋端宗赵昰病死后继位的弟弟7岁 广王赵昺。据说当时为饮用水之需， 他们在澳前村一带挖了三口井，一为 龙井，专供皇帝饮用；一为虎井，供 大臣饮用；一为马井，供随从人员和 士兵饮用。天长日久，三口井都被潮 水和沙子掩盖了，有时又会显露出来。 现在看到的这口是马井。怕它再被沙 子掩盖，近年在井的周围修了井栏。
7
潮州古城 位于广东省潮州市内，是广
东省第一批获得“国家历史文化名城” 荣誉称号的两座城市之一,是中国优秀 旅游城市,曾经是“十相留声”之地,素 有“海滨邹鲁”、“岭海名邦”之美誉。 潮州有驰名中外的“潮州八景”,有 “三山一水绕城廓”的自然景观,更有 以潮州方言、潮剧、潮州音乐、潮州工
艺、潮州菜和潮州工夫茶等为代表的自
成体系、独具一格的旅游文化。潮州拥 有文物古迹700多处,5处国家重点文物 保护单位,有中国四大古桥之一的广济 桥；有全国历史最长的纪念韩愈的祠 宇——韩文公祠；有国内罕见的宋代民 居建筑许驸马府；有集潮州木雕之大成、
堪称一绝的“己略黄公祠”；有始建于
唐朝的开元寺；有始建于宋朝的青龙古
庙，有始建于元朝的天后宫，有笔架山
9
10
的变迁，樟林古港的新兴街繁 华不再，但遗迹犹存。樟林古 港的新兴街是潮人飘洋过海出 国谋生的历史见证，吸引成千 上万的人前来寻根认祖。如今， 樟林古港新兴街的文化历史价 值目前已引起当地政府部门的 高度重视，将其列入开发建设 樟林古港旅游景区的一部分予 以规划实施。
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宋井，顾名思义，就是宋代就开掘的 井。那是南宋末年，即公元1276年， 元兵南下，南宋王朝撤离京城临安后， 不断南逃，赵昰在福州被拥立为皇帝。 以后又从海路南撤，在大臣张世杰、 陆秀夫等护送下来到了南澳。就住在 现在的澳前村一带，现在的澳前村岸 边还保存着“太子楼遗址”。太子是 指宋端宗赵昰病死后继位的弟弟7岁 广王赵昺。据说当时为饮用水之需， 他们在澳前村一带挖了三口井，一为 龙井，专供皇帝饮用；一为虎井，供 大臣饮用；一为马井，供随从人员和 士兵饮用。天长日久，三口井都被潮 水和沙子掩盖了，有时又会显露出来。 现在看到的这口是马井。怕它再被沙 子掩盖，近年在井的周围修了井栏。
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潮州古城 位于广东省潮州市内，是广
东省第一批获得“国家历史文化名城” 荣誉称号的两座城市之一,是中国优秀 旅游城市,曾经是“十相留声”之地,素 有“海滨邹鲁”、“岭海名邦”之美誉。 潮州有驰名中外的“潮州八景”,有 “三山一水绕城廓”的自然景观,更有 以潮州方言、潮剧、潮州音乐、潮州工
艺、潮州菜和潮州工夫茶等为代表的自
成体系、独具一格的旅游文化。潮州拥 有文物古迹700多处,5处国家重点文物 保护单位,有中国四大古桥之一的广济 桥；有全国历史最长的纪念韩愈的祠 宇——韩文公祠；有国内罕见的宋代民 居建筑许驸马府；有集潮州木雕之大成、
堪称一绝的“己略黄公祠”；有始建于
唐朝的开元寺；有始建于宋朝的青龙古
庙，有始建于元朝的天后宫，有笔架山
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的变迁，樟林古港的新兴街繁 华不再，但遗迹犹存。樟林古 港的新兴街是潮人飘洋过海出 国谋生的历史见证，吸引成千 上万的人前来寻根认祖。如今， 樟林古港新兴街的文化历史价 值目前已引起当地政府部门的 高度重视，将其列入开发建设 樟林古港旅游景区的一部分予 以规划实施。
潮州介绍-潮州简介PPT(经典版)
目录/contents
1 历史渊源 2 城市概况 3 旅游景点 4 美食文化
1
历史渊源
1、历史渊源
潮州是国家历史文化名城， 建制始于晋咸和六年（公 元331年），距今已有1674 年历史。 历史上相继为潮汕郡、州、 路、府治所，隋代经略台 湾的始发地，唐代以来是 海上丝绸之路的重要门户 和对台的主要通道。
3、旅游景点
广济桥
广济桥不仅在潮州有名，在国内也是小有名气， 与河北赵州桥、福建洛阳桥、北京芦沟桥同为 中国四大古桥。 广济桥在当地也叫湘子桥，始建于南宋乾道七 年（1171年），素有“一里长桥一里市”之美称。
3、旅游景点
牌坊街
来潮州旅游的人基本都会去牌坊街，是广东省 第一条历史文化名街。 最具潮味的地方，一座座各色各异的牌坊，周 边都得是非常具有广东特色的碉楼，集聚了潮 州地道的小吃，凝聚了潮州府城的记忆。
粽球
粽球个头大而饱满，一大块半肥瘦猪肉和大块 的肥厚香菇的加入，让给五香味的糯米更添了 一份滋味。
鱼饺
皮脆馅香的十八曲老二鱼饺，将新鲜的池鱼肉 用刀刮、拍成鱼蓉后，在将鱼蓉放薯粉上用擀 面杖擀成薄薄鱼皮，再包上调好味的猪肉馅儿， 就成一个个饱满肥白的鱼皮饺了。
除了鱼皮饺，还有鱼册、鱼丸、鱼面和炸饺。
广济门城楼
建于明洪武三年(1370年)的广济门城楼也是值 得一去的景点，很多人来到的都会拍照留念， 毕竟这是一座具有600多年历史的古城楼，原 称"广济楼"，也称"韩江楼"，民间俗称"东门楼 "，列潮州城七城楼之首，襟江控岳，护邑镇 桥，为名城标志之一，至今仍起着堤防的作用。
4
美食文化
潮州肠粉
潮汕的肠粉绝对是当地旅游不可错过的美食。 每道肠粉现点现做，只见一阵烟雾缭绕之后， 一盘晶莹透亮闪着柔滑光泽的肠粉就上桌了。
潮州PPT简介-潮州旅游PPT-潮州PPT模板
6
历史渊源
广东省潮州市由原潮州府潮安县、饶平县合置。广东潮汕地区的汕头、 潮州、揭阳三市自古是同属一个地级行政区，古称潮州府。 潮州市人文历史悠久，根据出土文物考证，潮州已有一万年以上的人 类生活史，八千年的史前文化史和人类文明，五六千年的文明史。 在旧石器时代，潮州已有人类居住繁衍；在新石器时代，潮州文明已 与中原文明实现同步。 夏商周三代属百越地，夏商时期属海阳国（南瓯国），商朝时为南越 地。 晋朝至清朝，属广州义安郡、潮州府。晋并吴后，晋太康元年（280 年），在汉揭阳县的大部分地域上置海阳县，海阳县域广及今潮州市、 汕头市、揭阳市、梅州大部。晋咸和六年（331年）将汉揭阳县域划 分为海阳、潮阳、海宁、绥安4县并入东官郡，晋义熙九年（413年） 析东官郡置义安郡，以秦汉揭阳县地域置义安郡，郡治驻海阳县，辖 海阳、绥安、海宁、潮阳、义招5县。 南朝南齐永明元年（483年）析义安郡海阳县设程乡县（梅县建置之 始），程乡辖境包括今梅江区、梅县区、蕉岭县、平远县全部及丰顺 县部分，南齐义安郡辖海阳、潮阳、海宁、义招、绥安、程乡6县。
14
城市美食
PART
15
特色美食
潮州春饼
潮州春饼是广东省潮州地区汉族街头巷尾的 传统小吃佳品，又名潮州春卷。潮州春饼呈长方 形，金黄美观，外酥里嫩，味浓香郁，为人称道。 皮酥脆，馅咸香。咬一口，满城春意，便在这酥 脆之间。满满的春味融入唇齿，骨子间暖暖的春 意悄然涌动。
16
特色美食
潮州打冷
潮州打冷，指潮州大排档经 营的大众化冷盘熟食。这些食物 不同于潮州筵席常见的燕翅鲍参 肚等高档菜肴，多数是潮州风味 乡土菜式，通常由如下几类组成： 一是卤水类；二是鱼饭类；三是 腌制品；四是熟食类。
12
旅游景点
历史渊源
广东省潮州市由原潮州府潮安县、饶平县合置。广东潮汕地区的汕头、 潮州、揭阳三市自古是同属一个地级行政区，古称潮州府。 潮州市人文历史悠久，根据出土文物考证，潮州已有一万年以上的人 类生活史，八千年的史前文化史和人类文明，五六千年的文明史。 在旧石器时代，潮州已有人类居住繁衍；在新石器时代，潮州文明已 与中原文明实现同步。 夏商周三代属百越地，夏商时期属海阳国（南瓯国），商朝时为南越 地。 晋朝至清朝，属广州义安郡、潮州府。晋并吴后，晋太康元年（280 年），在汉揭阳县的大部分地域上置海阳县，海阳县域广及今潮州市、 汕头市、揭阳市、梅州大部。晋咸和六年（331年）将汉揭阳县域划 分为海阳、潮阳、海宁、绥安4县并入东官郡，晋义熙九年（413年） 析东官郡置义安郡，以秦汉揭阳县地域置义安郡，郡治驻海阳县，辖 海阳、绥安、海宁、潮阳、义招5县。 南朝南齐永明元年（483年）析义安郡海阳县设程乡县（梅县建置之 始），程乡辖境包括今梅江区、梅县区、蕉岭县、平远县全部及丰顺 县部分，南齐义安郡辖海阳、潮阳、海宁、义招、绥安、程乡6县。
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城市美食
PART
15
特色美食
潮州春饼
潮州春饼是广东省潮州地区汉族街头巷尾的 传统小吃佳品，又名潮州春卷。潮州春饼呈长方 形，金黄美观，外酥里嫩，味浓香郁，为人称道。 皮酥脆，馅咸香。咬一口，满城春意，便在这酥 脆之间。满满的春味融入唇齿，骨子间暖暖的春 意悄然涌动。
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特色美食
潮州打冷
潮州打冷，指潮州大排档经 营的大众化冷盘熟食。这些食物 不同于潮州筵席常见的燕翅鲍参 肚等高档菜肴，多数是潮州风味 乡土菜式，通常由如下几类组成： 一是卤水类；二是鱼饭类；三是 腌制品；四是熟食类。
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旅游景点
潮汕风俗简介PPT课件
澄海陈慈黉故居
总结词
澄海陈慈黉故居是潮汕地区具有代表性的古建筑之一 ，以其精美的建筑风格和丰富的文化内涵吸引了众多 游客前来参观。
详细描述
澄海陈慈黉故居位于广东省澄海市隆都镇前美村，是清 朝末年潮汕地区著名的富商陈慈黉的故居。这座建筑群 始建于清朝末年，历时近半个世纪建成，占地面积达 6.5万平方米，共有大小房屋202间。故居内的建筑风 格独特，融合了潮汕地区传统建筑和西洋建筑的特点， 雕刻精美，富丽堂皇。在故居内还有许多展示陈慈黉家 族历史和文化的展品和文物，可以让游客深入了解潮汕 地区的传统文化和历史背景。
四点金
总结词
一种传统的潮汕民居建筑形式，具有典型的地方特色。
详细描述
四点金是一种传统的潮汕民居建筑形式，因其四角各有一座金漆木雕而得名。这种建筑形式通常为四 合院结构，正厅和两侧的房子构成“口”字形，后厅则呈“凹”字形。四点金注重装饰和细节处理， 如木雕、石雕、嵌瓷等传统工艺的应用，体现了潮汕地区独特的文化传统和审美观念。
THANKS
感谢观看
剪纸艺术传承
为了保护和传承剪纸艺术，许多艺术家和民间艺人致力于研究和推广剪纸技艺。同时，一些学校和教育 机构也将剪纸作为一门课程进行教授和学习，以培养更多的剪纸爱好者。
04
潮汕建筑风格
红砖楼
总结词
具有浓厚的地方特色，是潮汕地区特有的建筑风格。
详细描述
红砖楼是潮汕地区传统的建筑形式，以其红色的外墙砖而得名。这种建筑风格起源于明代，经过数百年的演变和 发展，逐渐形成了独特的建筑特色。红砖楼通常采用硬山顶、马头墙等传统建筑元素，注重装饰和细节处理，给 人以古朴典雅的感觉。
现代潮汕风俗的创新发展
与现代元素的融合
在保持传统核心的基础上，将现 代元素、科技手段等融入潮汕风 俗中，使其更具有时代感和吸引
潮汕旅游景点ppt
潮汕旅游景点ppt
潮汕旅游景点
Slide 1: 潮汕旅游景点
- 欢迎来到潮汕，一个充满历史和文化的地方
- 让我们一起探索潮汕的旅游景点
Slide 2: 潮汕古城
- 潮汕古城是中国历史最悠久的渔村之一
- 这里保存着传统的木质建筑和古老的船坞
- 感受古城中浓厚的渔村风情
Slide 3: 南澳岛
- 南澳岛是潮汕周边的一个美丽海岛
- 岛上有白沙滩、碧海蓝天，是一个理想的度假胜地- 还可以品尝到新鲜的海鲜美食
Slide 4: 金湾海滩
- 金湾海滩是潮汕著名的海滨景点
- 这里有绵延的沙滩、清澈的海水和美丽的海景
- 可以在海滩上放松，参加各种水上活动
Slide 5: 潮州古城
- 潮州是潮汕地区的文化中心
- 潮州古城拥有悠久的历史和优美的建筑
- 可以欣赏到传统的艺术表演和品尝潮汕美食
Slide 6: 潮汕大桥
- 潮汕大桥是连接潮州和汕头的重要桥梁
- 它是一座现代化的悬索桥，具有壮观的景色
- 可以在桥上观赏到潮汕的美丽风光
Slide 7: 总结
- 潮汕拥有丰富多样的旅游景点
- 无论是历史古迹、自然风光还是美食文化，都能满足您的需求
- 欢迎大家来潮汕旅游，享受独特的旅行体验
Slide 8: 谢谢！
- 感谢大家的聆听
- 如有任何问题，请随时提问
- 祝大家旅途愉快！。
潮汕文化ppt素材
潮汕文化ppt素材一、潮汕地理位置潮汕地理位置位于中国广东省东部沿海地区，主要包括汕头市和潮州市。
其毗邻港澳，是中国东南沿海地区的重要门户城市。
二、潮汕文化的由来潮汕文化源远流长，有着悠久的历史和丰富的文化内涵。
潮汕文化的形成是由于当地地理条件和历史背景的独特性所导致的。
2.1 地理条件潮汕地处东南沿海，拥有丰富的水资源和港口优势，因此水产资源丰富。
这也导致了潮汕地区的经济以渔业为主要支柱，与海洋相关的文化特点也更加突出。
2.2 历史背景潮汕地区历史上一直是海上贸易的中心，同时也是中国历史上两岸交流和文化交融的重要地区之一。
丰富多样的历史文化积淀，为潮汕文化的形成提供了坚实的基础。
三、潮汕文化的特点潮汕文化以其独特的特点而闻名，以下为潮汕文化的主要特点：3.1 海洋文化潮汕地区的文化深受海洋的影响，渔民和海洋资源的紧密联系使得海洋文化成为潮汕文化的重要组成部分。
海洋为潮汕人民带来了丰富的食物资源、经济收入和文化独特性。
3.2 千姿百态的方言潮汕地区是方言的宝库，拥有多种潮汕方言。
这些方言独特而且韵味十足，通过方言传承和交流，体现了潮汕人民的情感和文化习俗。
3.3 文化节庆活动潮汕地区拥有丰富多样的文化节庆活动，包括宗教节日、传统婚嫁、庙会等。
这些活动在潮汕地区具有重要的社会和文化意义，也吸引了大量的游客和观光者。
3.4 宗教信仰潮汕地区信仰宗教的人口较多，其中佛教和道教为主要宗教信仰。
宗教信仰在潮汕文化中扮演着重要的角色，影响着潮汕人民的价值观和生活方式。
3.5 饮食文化潮汕菜以其独特的风味和丰富的料理技巧而闻名，是中国传统菜系之一。
例如潮汕著名的潮汕牛肉火锅和潮汕蛇羹等，都是潮汕人民热爱的传统美食。
3.6 打金狮表演打金狮是潮汕文化表演艺术的一种形式，通常在节庆和庆典活动中表演。
打金狮是一种具有祈福、辟邪和吉祥寓意的表演形式，是潮汕文化传统的重要组成部分。
四、潮汕文化的保护与传承为了保护和传承潮汕文化，潮汕当地政府和社会组织采取了一系列的措施：4.1 文化展览和活动潮汕地区经常举办文化展览和活动，如潮汕文化节、潮汕美食节等，以展示潮汕文化的独特魅力，吸引更多人了解和参与潮汕文化。
潮汕文化__演讲PPT
陆丰市博美镇——天后宫
博美天后宫殿内不同位置上悬挂着匾额，有乾隆丙午科甘肃平凉府正堂 林昂霄敬献的“光耀西河”，嘉庆丁丑科第15名进士林飞鹤题“泽润 琼林”、还有历代官员敬献的“福星朗耀”、“沧海恩波”、“肆其靖 之”、“泽被芹英”等文物价值很高的题匾。
陆丰市南塘镇——沙溪温泉景区
陆丰沙溪温泉 景区 南塘镇沙 溪温泉临近深 汕高速公路出 入口，地理位 置优越。温泉 泉水丰富，终 年喷涌不绝， 水质品位高， 据省科技部门 检测化验，温 泉水质含硫化 物等矿物质元 素，是优质的 健身、医疗资 源，温泉水还 适宜水生经镇的观音岭下 海滩，离市区南郊七里，是碣石湾海 滩的组成部分。碣石湾海滩素有“粤 东黄金海岸”之称，以“神、海、沙、 石”四者兼备而闻名遐迩。
陆丰市龙山 ——革命烈士陵园
陆丰市革命烈士陵园始 建于1963年，是省级重 点烈士纪念建筑保护单 位，烈士陵园维修建设 工程于2003年11月17日 开始。工程投入资金 6000多万元，对烈士陵 园进行美化绿化。拆除 烈士陵园内的违规构建 物21处面积4500多平方 米；对烈士陵园内地面 进行规范平整；修建了 占地1100平方米的景观 水池；建设老年活动中 心；维修革命烈士纪念 碑和重建500多米长的花 岗石台阶、栏杆等 。
河西镇——青云山
清云山旅游区位于河西镇西北。清云山居中，两边是狮山和象山，三山 相连形成半环抱山麓，座北向南，东南面地势开阔平坦，狮山和象山犹 如雄狮、巨象把守清云山口。这里风景秀丽、层峦叠嶂、高山流水；山 上有紫金莲池、火山岩群、鲶公洞、石龟、天蛙等景点。
河东镇—十二湖海洋生态旅游区位
十二湖海洋生态旅游区位于湖东镇，面积15平方公里，由十二个天然淡水湖、 绿化林带、三洲澳海滩、无公害蔬菜基地等旅游资源组合而成，该旅游区品位 高，发展前景广阔。
潮州PPT课件
潮州市是国家历史文化名城、潮州文化的重要发源地，素有“海滨邹 鲁”、“岭海名邦”、“岭东首邑”等美誉，有史以来至新中国建国前， 一直是粤东的政治、经济、文化中心，府治之所在地。
在这个美丽的城市中 有着许许多多美丽的景色， 美味的食物，有趣的文化， 不信吗？那就跟着我来看 看吧!
潮州八景旧时有内外之分，内八景是指于古城街巷之间， 而外八景则指城外韩江两岸。由于城市建设的不断发展，内八 景已逐渐湮没，现在人们所说的潮州八景是指外八景，即“鳄 渡秋风”、“西湖渔筏”（原西湖与韩江相通）、“金山古松” （曾名“马丘松翠”）、“北阁佛灯”、“韩祠橡木”、“湘 桥春涨”、“凤台时雨”、“龙湫宝塔”（原位于北阁对面江 心，现仍存遗址）。
粿印是一种制作糕点的器具。潮州人称做年糕为做粿，制年糕的木模子则叫粿
印。红桃粿粿印是潮汕各种粿印中的“老大”，粿印呈桃形，里面主要雕刻上圆形 图案，有“福”“寿”等字，还有“桃花”“石榴”等植物图案。此粿主要在过年、 端午、中秋、冬至和一些祈福场所使用 。桃“是婚姻、长生不老和春天的象征”。
所以，大部分粿印是用桃木来做的，而其图案里面也有着许多桃形，这反映了人们 运用桃形来表达一种幸福美满、延年益寿、吉祥如意等愿望。
潮州20道名小食分别是鸭母念、潮州 墨斗丸、潮州手捶牛肉丸、糍壳、潮州春 饼、蚝烙（酥）、高堂菜脯、姑苏香腐、 五香油橄榄、梅花饺、上汤牛肉、金都牌 咸菜皇、莲香猪仔巢、糯米饭桃、咸水、 锦绣雀巢、萝卜酥、开元善素、香酥沙律 卷、香酥鸡翅。
潮州城外，韩江下游一带从唐代以来就盛产蜜柑。这种蜜柑
的出现有一个奇妙的传说。韩愈被贬为潮州刺史后，波涛汹涌的 韩江生活着许多为害人类的凶恶的鳄鱼。韩愈决心为民除害，就 在江边布置了许多弓箭手，准备射杀那些鳄鱼；一面又写了一篇 富有杀气的《祭鳄鱼文》，在江边设祭。祭品中有一盆由韩愈的 厨师精制的染有红色的大馒头。韩愈读完祭文之后，便把祭品全 部倒入江中。那盆大馒头浮在江水面上顺流南飘。下游岸上的民 众，便把这些馒头捞上来。哪里知道，那些大馒头已经变成朱红 色的大浆果了。农民们把它掰开尝一尝，觉得甘甜可口，便替它 们起了名字曰“潮甘”。“柑”是后来从造字的习惯加上去的。
在这个美丽的城市中 有着许许多多美丽的景色， 美味的食物，有趣的文化， 不信吗？那就跟着我来看 看吧!
潮州八景旧时有内外之分，内八景是指于古城街巷之间， 而外八景则指城外韩江两岸。由于城市建设的不断发展，内八 景已逐渐湮没，现在人们所说的潮州八景是指外八景，即“鳄 渡秋风”、“西湖渔筏”（原西湖与韩江相通）、“金山古松” （曾名“马丘松翠”）、“北阁佛灯”、“韩祠橡木”、“湘 桥春涨”、“凤台时雨”、“龙湫宝塔”（原位于北阁对面江 心，现仍存遗址）。
粿印是一种制作糕点的器具。潮州人称做年糕为做粿，制年糕的木模子则叫粿
印。红桃粿粿印是潮汕各种粿印中的“老大”，粿印呈桃形，里面主要雕刻上圆形 图案，有“福”“寿”等字，还有“桃花”“石榴”等植物图案。此粿主要在过年、 端午、中秋、冬至和一些祈福场所使用 。桃“是婚姻、长生不老和春天的象征”。
所以，大部分粿印是用桃木来做的，而其图案里面也有着许多桃形，这反映了人们 运用桃形来表达一种幸福美满、延年益寿、吉祥如意等愿望。
潮州20道名小食分别是鸭母念、潮州 墨斗丸、潮州手捶牛肉丸、糍壳、潮州春 饼、蚝烙（酥）、高堂菜脯、姑苏香腐、 五香油橄榄、梅花饺、上汤牛肉、金都牌 咸菜皇、莲香猪仔巢、糯米饭桃、咸水、 锦绣雀巢、萝卜酥、开元善素、香酥沙律 卷、香酥鸡翅。
潮州城外，韩江下游一带从唐代以来就盛产蜜柑。这种蜜柑
的出现有一个奇妙的传说。韩愈被贬为潮州刺史后，波涛汹涌的 韩江生活着许多为害人类的凶恶的鳄鱼。韩愈决心为民除害，就 在江边布置了许多弓箭手，准备射杀那些鳄鱼；一面又写了一篇 富有杀气的《祭鳄鱼文》，在江边设祭。祭品中有一盆由韩愈的 厨师精制的染有红色的大馒头。韩愈读完祭文之后，便把祭品全 部倒入江中。那盆大馒头浮在江水面上顺流南飘。下游岸上的民 众，便把这些馒头捞上来。哪里知道，那些大馒头已经变成朱红 色的大浆果了。农民们把它掰开尝一尝，觉得甘甜可口，便替它 们起了名字曰“潮甘”。“柑”是后来从造字的习惯加上去的。
汕头PPT简介-汕头旅游PPT-汕头PPT模板
点击此处，写上演讲者的名称 好客汕头——
汕头欢迎您
——山抱西南北，东迎晓日开——
Contents
目 录
第一章 城市概况
第三章 旅游景点
第二章 历史渊源 第四章 特色美食
城市概况
PART
3
城市概况
汕头，简称“汕”，广东省辖地 级市，潮汕四市之一 ，汕潮揭都市圈 城市，经济特区， 位于韩江三角洲 南端，北接潮州，西邻揭阳，南濒南 海，与台湾隔海相望，境内韩江、榕 江、练江三江入海，是中国大陆唯一 拥有内海湾的城市。 全市下辖6个区、 1个县，总面积2199平方千米。
14
城市美食
PART
15
特色美食
牛肉火锅
汕头牛肉火锅远近闻名，与众不同之处在于 严选优质的黄牛，其产出的牛肉肥瘦相间，有丰 富的大理石花纹。屠宰方式采取传统击晕，使肌 肉保持柔软，屠宰后2至3小时内的牛肉为保证新 鲜期就会上桌，技艺精湛的刀工师傅将牛肉按部 位切片。
16
特色美食
豆包
豆花是来汕头必吃的美食， 真正的汕头老饕是不会错过的。 汕头的豆花呈膏体状，上面铺撒 的黑糖借着热度渗入绵密的豆花 中，豆香浓郁，口感厚实，甜度 适中。如果用三个字形容就是糯、 粘、甜。
8
旅游景点
Байду номын сангаасPART
9
旅游景点
1、汕头大学
汕头大学是教育部、广东省、李嘉诚 基金会三方共建的省部共建大学，也是全 球唯一一所由私人基金会——李嘉诚基金 会持续资助的公立大学。汕大图书馆是由 李嘉诚先生捐资兴建，由李嘉诚先生钦点 的台湾著名建筑师陈瑞宪设计，号称亚洲 最美的图书馆，入口的《建立自我 • 追求 无我》雕塑是由英国著名艺术大师Zadok Ben–David创作。
汕头欢迎您
——山抱西南北，东迎晓日开——
Contents
目 录
第一章 城市概况
第三章 旅游景点
第二章 历史渊源 第四章 特色美食
城市概况
PART
3
城市概况
汕头，简称“汕”，广东省辖地 级市，潮汕四市之一 ，汕潮揭都市圈 城市，经济特区， 位于韩江三角洲 南端，北接潮州，西邻揭阳，南濒南 海，与台湾隔海相望，境内韩江、榕 江、练江三江入海，是中国大陆唯一 拥有内海湾的城市。 全市下辖6个区、 1个县，总面积2199平方千米。
14
城市美食
PART
15
特色美食
牛肉火锅
汕头牛肉火锅远近闻名，与众不同之处在于 严选优质的黄牛，其产出的牛肉肥瘦相间，有丰 富的大理石花纹。屠宰方式采取传统击晕，使肌 肉保持柔软，屠宰后2至3小时内的牛肉为保证新 鲜期就会上桌，技艺精湛的刀工师傅将牛肉按部 位切片。
16
特色美食
豆包
豆花是来汕头必吃的美食， 真正的汕头老饕是不会错过的。 汕头的豆花呈膏体状，上面铺撒 的黑糖借着热度渗入绵密的豆花 中，豆香浓郁，口感厚实，甜度 适中。如果用三个字形容就是糯、 粘、甜。
8
旅游景点
Байду номын сангаасPART
9
旅游景点
1、汕头大学
汕头大学是教育部、广东省、李嘉诚 基金会三方共建的省部共建大学，也是全 球唯一一所由私人基金会——李嘉诚基金 会持续资助的公立大学。汕大图书馆是由 李嘉诚先生捐资兴建，由李嘉诚先生钦点 的台湾著名建筑师陈瑞宪设计，号称亚洲 最美的图书馆，入口的《建立自我 • 追求 无我》雕塑是由英国著名艺术大师Zadok Ben–David创作。
潮汕风俗简介ppt课件
参观海洋博物馆和渔村，了解海洋文化和渔业发展历程，感受渔 民的生活和文化。
海鲜美食
品尝新鲜美味的海鲜，如龙虾、鲍鱼等，感受海洋的馈赠和独特的 美食文化。
06
潮汕风俗传承与保护
潮汕风俗面临的挑战
现代社会பைடு நூலகம்击
随着现代化进程的推进 ，潮汕风俗逐渐失去原 有功能和吸引力，面临 传承断层和消失的风险 。
文化多样性影响
彩。
03
潮汕风俗文化
潮汕民俗节日
春节
清明节
端午节
中秋节
重阳节
农历新年，潮汕地区最 为隆重的传统节日，持 续时间长达一个月，期 间有着一系列的活动， 如舞龙舞狮、放鞭炮、 逛花市等。
祭祖扫墓，是潮汕地区 尊崇先人的传统节日， 期间人们会前往祖先墓 地扫墓、献花、烧纸钱 等。
五月初五，潮汕地区有 划龙舟、吃粽子、挂艾 草等传统活动。
宗族文化体验
游客可以了解潮汕地区的宗族文化和传统习俗，如祭祖、摆席 等，深入感受当地的文化底蕴。
乡村美食
品尝地道的潮汕乡村美食，如牛肉火锅、砂锅粥等，满足味蕾 的同时感受乡村气息。
潮汕文化古迹游
历史文化遗产
潮汕地区拥有丰富的历史文化遗产，如潮州古城、揭阳 孔庙等，游客可以欣赏到古城墙、古寺庙等古迹。
民间艺术体验
参加潮汕地区的民间艺术活动，如潮剧、剪纸等，了解 民间艺术的历史和文化内涵。
传统工艺品
购买潮汕传统工艺品，如潮绣、木雕等，了解传统工艺 品的制作过程和文化内涵。
潮汕海岛与海洋游
海岛风光
潮汕地区拥有众多美丽的海岛，如南澳岛、东山岛等，游客可以 欣赏到美丽的海滩、礁石和海蚀地貌。
海洋文化体验
2023
潮汕风俗简介
海鲜美食
品尝新鲜美味的海鲜，如龙虾、鲍鱼等，感受海洋的馈赠和独特的 美食文化。
06
潮汕风俗传承与保护
潮汕风俗面临的挑战
现代社会பைடு நூலகம்击
随着现代化进程的推进 ，潮汕风俗逐渐失去原 有功能和吸引力，面临 传承断层和消失的风险 。
文化多样性影响
彩。
03
潮汕风俗文化
潮汕民俗节日
春节
清明节
端午节
中秋节
重阳节
农历新年，潮汕地区最 为隆重的传统节日，持 续时间长达一个月，期 间有着一系列的活动， 如舞龙舞狮、放鞭炮、 逛花市等。
祭祖扫墓，是潮汕地区 尊崇先人的传统节日， 期间人们会前往祖先墓 地扫墓、献花、烧纸钱 等。
五月初五，潮汕地区有 划龙舟、吃粽子、挂艾 草等传统活动。
宗族文化体验
游客可以了解潮汕地区的宗族文化和传统习俗，如祭祖、摆席 等，深入感受当地的文化底蕴。
乡村美食
品尝地道的潮汕乡村美食，如牛肉火锅、砂锅粥等，满足味蕾 的同时感受乡村气息。
潮汕文化古迹游
历史文化遗产
潮汕地区拥有丰富的历史文化遗产，如潮州古城、揭阳 孔庙等，游客可以欣赏到古城墙、古寺庙等古迹。
民间艺术体验
参加潮汕地区的民间艺术活动，如潮剧、剪纸等，了解 民间艺术的历史和文化内涵。
传统工艺品
购买潮汕传统工艺品，如潮绣、木雕等，了解传统工艺 品的制作过程和文化内涵。
潮汕海岛与海洋游
海岛风光
潮汕地区拥有众多美丽的海岛，如南澳岛、东山岛等，游客可以 欣赏到美丽的海滩、礁石和海蚀地貌。
海洋文化体验
2023
潮汕风俗简介
潮汕文化PPT课件
潮汕美食
潮汕美食
肠粉：潮汕肠粉与广州拉肠虽相似但却 又大有不同，潮汕地区的肠粉结合了本 地的口味，经过长时间的尝试改良从而 造就了新的特色风味；这也是一道潮汕 地区具有代表性的小吃
潮汕美食
潮式火锅
潮汕美食
蚝烙：这是用薯粉生蚝鸡蛋做成的美食， 成品的蚝烙金黄酥脆，口感绝佳；刚出 锅时热气腾腾，香气扑鼻，而这时是品 尝的最佳时刻！这也是一道不容错过的 色香味俱全的小吃
春节，元宵节，清明节，端午节，端午 节，中元节，中秋节，冬节
潮汕人称节日热闹为
劳热 “劳热 ”民俗起源于潮州人民对土地
的无比崇拜，对土地崇拜导致“土地之 神”一说的产生。土地之神，古人称之 为“社”，潮州人则将其称为土地公或 伯公（值得一提的是，潮州人在店铺、 家里、工厂，都会供奉土地公，在茗翁 茶庄也可以见到），“劳热”这一民俗 活动在潮州传承已有上千年的历史。 缝初一，十五，潮汕人一定会进行祭拜 游神是某些大节日必有的活动
潮汕美食
潮汕砂锅粥：潮汕地区的砂锅粥是专用 砂锅煮出来的咸香粥，味道鲜美优雅清 香，也是潮汕一道传统名点，值得品尝
潮汕美食
宫粽球：在潮汕地区宫粽球拥有其特殊 意义名气，半咸半甜，超级好吃。
潮汕节日（时年八节）
潮汕地区有句话叫：“过日子，勿忘时 年八节。 ”潮汕地区“岁时节日”的 各种活动，世代沿袭相传，蔚然为俗。 或纪念，或寓意，或祈福，富有民俗蕴 义。潮汕人多于这些节日回家与亲友团 聚，增进彼此大锣鼓 嵌瓷 工夫茶 烧瓷 的情感和凝聚力。
话 说 潮
汕
潮汕文化
何为潮汕？
潮汕地区：是指广东省汕头市、潮州市、 揭阳市三个地级市在的所有区域的统称， 位于粤东沿海、广东与福建交界处，与台 湾对望，北回归线与中国大陆海岸线唯一 交汇的地方，是海西经济区组成部分。
岭南文化之旅--潮汕行 共37页PPT资料
（16）潮州饮食文化
包括潮菜、工夫茶和特色小吃三个部分。潮菜有重 视海鲜、清淡鲜美、佐食调料、点心配搭等特点。潮州 功夫茶是茶文化的高峰，潮州工夫茶道可以归结为和 （祥和的气氛）、爱（爱心的表现）、精（精美的茶具 和精巧的冲工）、洁（高洁的品性）、思（启智益思） 共五个字。 特色小吃多，香味可口，让人尝试以后绝 对想再尝 。
过在水磨粳米粉蒸熟后要冲 开水的时候，开水中调入一
红桃粿、酵粿、白饭桃。红 桃粿、酵粿做完后，要放在
在现代思维中，”潮 汕“也更为的多元、平等与 团结。这是与时俱进的表现。 由此，潮汕、广府、客家， 三大文化共同组成了岭南文 化主要构成部分 。
四、潮汕文化内容丰富多彩
潮州文化的内容十分丰富，至少包括下列16个方面：
（1）潮州方言。
潮州方言很有特点，每字都有八音、有生动丰富的俗谚（如十嘴九尻 仓、十赔九不足、好心方雷扣、好狗唔当路、七月半日头短条线、从暹 罗到猪糟等）。
包括潮剧、英歌舞、灯谜、剪纸、版画、龙凤舞、双鹅舞、纸影 （即潮州木偶戏）等。
（7）传统民居包括下山虎、
四点金、驷马拖车
（8）潮汕地区民俗
包括潮汕地区 年节习俗、婚 姻习俗、丧葬 习俗、诸神崇 拜习俗、礼仪 习俗等，还有 食七样羹、出 花园、行彩桥 等民俗。
放鞭炮
拜神香烛 出花园
看皮影戏……
岭南文化之旅---潮汕行
AAAAAAA学院 AAAA学院 AAAA班 AAA 学号：AAA
岭南文化之旅-ห้องสมุดไป่ตู้-“潮汕文化”
一.潮汕地区 二.迁徙历史 三.潮汕文化简介 四.潮汕文化丰富多彩
一.潮汕地区
秦汉以后，开始迁徙
唐宋出现大规模迁徙
迁徙原因：躲避战乱
汕头旅游攻略PPT模板(成品)15页
01 汕头简介
汕头是中国宜居宜业城市、广东省营商环境优秀等级城市、国家卫生城市 、国家森林城 市、中国最具投资价值旅游城市、荣获全国双拥模范城七次 、首届中国美丽城市典范、 国家知识产权示范城市、国家电子商务示范城市、国家信息消费试点市（县、区）、国 家创新型城市全国性综合交通枢纽 。 汕头是潮汕人重要的祖籍地、聚居地之一，潮汕文化重要的发源地、兴盛地之一。 潮汕 文化是中华民族优秀传统文化的分支，以潮汕方言、潮汕英歌舞、潮剧、潮菜、潮绣、 工夫茶、潮汕工艺、潮汕抽纱、潮汕民居、潮汕善堂、潮汕商帮、潮汕木雕、迎老爷、 出花园、三山国王等特色文化为代表。
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汕头美食
Shantou Cuisine
03 汕头美食
潮 汕 牛 肉 丸
潮汕牛肉丸即潮州，汕头，揭阳三个地区牛肉丸的统称，是潮汕小食中的一种，制作原料主要有牛 肉、淀粉等，也是广东有名的小食，讲究手工制作，口感爽脆，可分为牛肉丸、牛筋丸两种，其中 牛肉丸肉质较为细嫩，牛筋丸则是在牛肉丸里加进一些嫩筋以提升嚼劲。汕头牛肉丸已有近百年的 历史，被评为“中华名小吃”。
04 汕头文化
功夫茶
品功夫茶是汕头地区很出名的风俗之一,在汕 头本地，家家户户都有功夫茶具，每天必定 要喝上几轮。所谓功夫茶，并非一种茶叶或 茶类的名字。而是一种泡茶的技法。之所以 叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究， 操作起来需要一定的功夫。
04 汕头文化
潮汕木雕
潮汕木雕，又称潮州木雕，发源于广东省潮州市，流行于广东省潮汕四市， 潮汕木雕继承了中国传统木雕的雕刻技艺，在长期的发展过程中，吸取了 石刻、绘画、泥塑以及潮剧等各种不同的民间艺术的某些长处，融汇成独 特风格，是中国雕塑艺术中独树一帜的流派。 潮汕木雕以聚漆贴金的木雕为其特色而传名于世，始于唐代，清代至民国 是全盛期。潮汕传统建筑中的木雕装饰是潮汕地区手工业水平的一个重要 标志。 潮汕木雕是汲取石刻、绘画、泥塑以及戏剧等不同民间艺术的长处，融会 贯通而成的一项独特的民间雕刻艺术。
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❖ 中原文化和海洋文化是潮汕文化的两大主要 源流。
❖ 中原儒家文化,实际上就是中国所有传统思想 文化的总结合,比如说孝敬长辈,见义勇为,忠 于职守,在做事的度上行中庸之道.
❖ 海洋文化 使得潮汕的商人们练就了开拓冒险
的精神。逐步形成潮汕人性格比较开朗、富 有开拓精神, 敢于冒险、敢于进取、敢于拼搏 的特点和商品意识的观点。
❖
T H E E N D 17、一个人如果不到最高峰，他就没有片刻的安宁，他也就不会感到生命的恬静和光荣。上午10时33分32秒上午10时33分10:33:3220.11.26
谢谢观看
潮汕文化的“精细”特色，源于“种田如绣花” 的农业经济方式。自清代乾隆中叶起，潮汕地区便 进人人多地少、粮食不敷自给的局面。“为了更多 的农产品，农民在有限的耕地上投放了更多的劳动 力，甚至不惜用绣花的工夫来种田，把传统的精耕 细作推向极致。”人多地少，又使不少人转向手工 业，又创造了精雕细琢的木雕、石雕、剪纸等手工 业艺术。用这种精细的用心去经商，也往往能无往
文化是人的创造物而不是自然物，是一种社会现象而不是 自然现象；
文化是人类社会活动所创造的，具有社会普遍性，不是属 于某一个人的；
文化是人类智慧和劳动的创造，它体现在人们社会实践活 动的方式中，体现在人们所创造的物质产品和精神产品中。
二、旅游文化释义
所谓旅游文化实际上是以一般文化的内在价值为 依据，以行、吃、住、游、购、娱六大要素为依 托，以旅游主体、旅游客体和旅游介体之间的相 互关系为基础的，在旅游活动过程中业已形成的 观念形态及其外在表现的总和。它既是物质的， 也是精神的。
潮汕文化有很多特点，比如刻苦耐劳、勤奋努 力、开拓性强、有凝聚力、重视文教，这些特点是 整个中华民族的共同特点。潮汕文化诸多特点中， 最具深刻内涵的特点便是“精细”二字。农业的精 耕细作，手工业的精雕细琢，商贸的精心经营，为 人的精明能干，饮食的精工制作，艺术的精益求精， 无一不与“精细”二字有关。
❖ 9、春去春又回，新桃换旧符。在那桃花盛开的地方，在这醉人芬芳的季节，愿你生活像春天一样阳光，心情像桃花一样美丽，日子像桃子一样甜蜜。2 0.11.2620.11.26Thursday, November 26, 2020
❖ 10、人的志向通常和他们的能力成正比例。10:33:3210:33:3210:3311/26/2020 10:33:32 AM ❖ 11、夫学须志也，才须学也，非学无以广才，非志无以成学。20.11.2610:33:3210:33Nov-2026-Nov-20 ❖ 12、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。10:33:3210:33:3210:33Thursday, November 26, 2020 ❖ 13、志不立，天下无可成之事。20.11.2620.11.2610:33:3210:33:32November 26, 2020
三、潮汕旅游文化释义
本课程所研究的“潮汕旅游文化”，主要指的是潮 汕旅游客体文化。
主要内容包括： 历史文化 山水文化 建筑文化 饮食文化 民间工艺文化 宗教文化 民俗文化
❖ 根据你的观察和思考，结合实际生活谈谈潮 汕文化的特点。潮汕文化或者说潮汕人给你 印象最深的是什么？
❖ 你认为潮汕最重要的文化特点是什么？
旅游主体文化（与旅游者有关） 旅游客体文化（与旅游资源密切相关） 旅游介体文化（与旅游供给密切相关）
旅游文化的内涵十分丰富，外延也相当宽泛。 既涉及该地区的历史、地理、宗教信仰、饮 食服务、园林建筑、民俗娱乐与自然景观等 旅游客体文化领域；又涉及旅游者自身文化 素质、兴趣爱好、行为方式、思想信仰等旅 游文化主体领域；更涉及旅游业的服务文化、 商品文化、管理文化、导游文化、政策法规 等旅游介体文化。
潮汕旅游文化 概论
一、文化释义
中国古代对文化的释义：“观乎人文以化成天下”， 指的是宗法王朝所实施的文治教化和社会伦理规范。
文化：是指人类在长期历史发展过程中形成的， 具有民族或地域特色的语言文字、思维特征、社会心 理、传统道德、法律精神、宗教信仰、艺术风格、生 活方式和风俗习惯等精神与物质要素综合作用的结果 及其表现。
• 14、Thank you very much for taking me with you on that splendid outing to London. It was the first time that I had seen the Tower or any of the other fam ous sights. If I'd gone alone, I couldn't have seen nearly as much, because I wouldn't have known my way about.
。2020年11月26日星期四上午10时33分32秒10:33:3220.11.26
❖ 15、会当凌绝顶，一览众山小。2020年11月上午10时33分20.11.2610:33November 26, 2020
❖ 16、如果一个人不知道他要驶向哪头，那么任何风都不是顺风。2020年11月26日星期四10时33分32秒10:33:3226 November 2020
❖ 潮汕文化的革新问题：潮汕在现代文化发展中，一 直把文化发展的中心放在传统文化和地方文化，而 没有以汕头特区的成立为契机，与时俱进地推动潮 汕文化的嬗变，催生出新的特区文化来。落后的地 方在于思维方式因陈守旧、经济模式保守落后、生 活态度知足长乐。在寻求经济发展、特别是在网络 时代的背景下，传统文化的负面影响很严重：重人 文文化却轻视科技文化；重农、重商却轻视工业； 重视家庭文化，但是轻视社会文化；重视传统民俗 文化，潮汕人才能在经济发展、文化 发展中杀出一条血路。