苏果物流配送大揭秘_袆凡

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现代物流报/2007年/6月/8日/第005版

苏果物流配送大揭秘

袆凡 张凌辉

自我国加入世贸组织以来,零售连锁行业的竞争就越发激烈。面对外资的来势汹汹,国内的零售巨头们纷纷跑马圈地、广开门店,试图抢占更多的市场份额。面对成百上千的零售门店,强大的物流配送能力对零售巨头们的生死存亡至关重要。

苏果超市成立于1996年7月,2005年销售规模达到181.2亿元。2006年销售额220亿元人民币,在中国零售连锁业的排名中位居第六位,在2006年中国服务企业500强排名中名列第59位。

如今,苏果超市是国家商务部确定的全国重点扶持的15个大型流通企业集团之一。在南京,苏果超市占据着超市业态50%以上的市场份额,是江苏省超市零售业最大的商贸流通企业之一。

作为以发展社区门店起家的苏果超市,今年已经进入第十一个年头,成为中国本土特色最为浓厚的零售连锁巨头。其物流体系覆盖了华东地区,每天为近两千家各类门店配送种类繁多的快速消费品,表现十分抢眼。如果要对我国零售连锁行业的物流运营进行分析,苏果超市的物流配送体系具有很好的参考价值。

强大的物流网络与运营模式

配送中心是物流网络的核心。目前,苏果的各类门店总数已达1600家,业务网点覆盖苏、皖、鲁、豫、鄂、冀等六个省份,因此对物流配送能力要求非常高,已建成的南京马群配送中心和城南配送中心,担负着向周边250公里范围内的各类苏果门店提供商品配送服务的任务。苏果超市物流配送网络图

苏果马群配送中心位于南京市栖霞区马群信息科技园,配送中心园区占地约18万平方米,是目前国内单体最大的高架仓库,拥有各式常温、保温厢式自备货车60多台,引进了地理信息系统(GIS)和车辆管理系统。马群配送中心为1000多家苏果门店提供常温商品配送服务,物流服务半径超过250公里。此外,还面向社会客户提供批发、第三方物流等服务。

苏果超市城南配送中心坐落于古都南京雨花区南大门。往西可经向兴路、江东路北上南京长江大桥、向北由凤台南路、虎距路直接进入市区;向东经雨花南路由门前立交桥可直通禄口国际机场,或走312国道往苏南;向南经凤台南路、宁西立交桥上绕城公路直达南京长江二桥,或走宁马高速公路连接马鞍山、芜湖,辐射区域广阔,交通十分便利。

每天这两家配送中心的员工将各类商品做好出库、配载作业,然后由固定的车辆将这些商品配送到终端门店。

多元化的运营模式。苏果以经营业态多样化、连锁网络城乡化、物流配送现代化、企业管理科学化和服务内容系列化为核心,加快连锁门店的建设步伐,企业的业务规模越做越大,在具体的物流配送模式上也走出了一条多元化的道路。

配送中心为核心,实行连锁化集中配送。目前,苏果超市实行以配送中心为核心,采用自有车辆对门店进行集中配送为主的策略。以马群配送中心为例,该配送中心为1000多家苏果门店提供常温商品配送服务,每天通过苏果局域网接收门店订单,根据门店需求实行集中统一配送,一般订单24小时内履行,物流服务半径超过250公里。

外采第三方物流服务,配合连锁化经营。由于苏果超市实行稳步扩张的策略,连锁门店覆盖了华东主要省份。因此,对于超出经济配送范围或是县、乡镇一级的苏果门店,苏果超市选择了比较成熟的第三方物流服务商,由第三方物流商提供车辆与司机为这些苏果门店提供商品的配送服务。

厂家直接配送,降低物流成本与提高时效。苏果根据不同的商品选择由当地的生产厂家对连锁门店进行商品的直接配送,既节省了物流成本,又加快了物资周转和流通效率,如统一方便面和可乐,既是由厂家直接配送。

灵活的配送方式与主要商品

根据门店布局选择自主配送或第三方物流。苏果物流建有国内一流的配送中心,对以南京为中心,250公里范围内的连锁门店主要以自主配送为主。对于距离较远或偏僻地区的门店,苏果超市也根据需要选择第三方物流服务商,由第三方物流服务商进行配送。

配送线路。苏果配送按区域划分配送线路,配送车辆再按不同的线路进行送货,一辆车负责送一条线路上的货物,一条线路的配送门店数是5~10家。如果单家门店配送量特别大,可以单独安排车辆进行单独配送。

根据产品选择配送方式。苏果物流在灵活选择配送方式之外,也采取了根据产品类别选择不同配送方式的策略。

苏果物流配送的商品范围广、品种多、规格多样,对物流作业要求较高。如日用百货商品、食品、办公用品、小家电等。需要注意的是,苏果经营的生鲜产品以冷藏、冷冻为主,这类商品对仓储、配送环节要求较高。

信息技术是物流网络的支撑

为了满足连锁超市大数据量的物流需求,苏果超市选用了具有国际领先水平的专业物流管理软件(SSA Exceed 4000),具有导向性任务管理、实时库存状态管理、支持多配送中心、多货主管理、开放式的功能扩展等诸多先进功能。

苏果选用的专业物流管理软件(SSA Exceed 4000)由美商SSA 开发。SSA 作为全球知名的信息软件服务商,拥有全球知名客户超过百名,在ERP、WMS、SCM 上都有完整的解决方案,并在各个产业累积了丰富的信息化建设经验。

苏果选用的SSA Exceed 4000功能强大,具有仓储管理、运输管理、伙伴关系管理等功能。该系统采用无线网络技术和手持RF射频终端等技术设备,支持物流无纸化作业;引进了地理信息系统(GIS)和车辆管理系统,运用了车载GPS技术,不仅大大拓宽了运输管理的有效空间范围,也为进一步深化物流管理,提升物流服务水平创造了良好的技术条件。

苏果物流的启示

苏果作为本土零售连锁行业的佼佼者,之所以能取得巨大的成功,物流配送体系是其不断壮大的保证。通过分析苏果的物流模式,我们可以得到如下启示。

第一,零售连锁企业要想做大做强,必须具有控制力极强的物流网络。我国经济正处于快速增长时期,零售连锁巨头们跑马圈地是其抢占市场份额最见成效的手段。在这一模式下,零售企业是否对物流网络具有控制力,决定了企业对市场的响应速度。

第二,零售连锁企业的配送方式,必须采取灵活机动的运营策略。零售连锁企业的产品涉及生活的方方面面,配送难度大,而且配送的业务量具有较大的波动。因此,企业应该根据配送量的波动,灵活选用自主集中配送、外采第三方运力、厂家直接发货到终端等多种配送方式。

第三,信息技术是物流网络强大的保证。零售连锁企业的数据量非常大,而且仓储、配送等环节的现场作业难度大,信息技术水平的高低将决定企业的物流网络是否具有良好的信息响应能力。选用一套成熟的物流管理软件,对上规模的零售连锁企业是必做的功课。

第四,零售连锁行业的物流管理要求高,对物流人才的储备是企业的日常工作。尤其是对上规模的零售连锁集团,不但需要具有丰富经验的物流现场管理人员,还需要具有战略眼光的高层物流人才,能对企业全流域的物流资源整合起到整体的规划与布局。因此,成梯队、层次分明的物流人才队伍是规模性零售连锁企业建立物流网络的必需。

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