最新中国婴幼儿喂养指南

合集下载
  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
• 胎儿在子宫内生长发育受限制,出生时低体重。 • 易影响胎儿的智力发育。 • 易导致出生缺陷。 • 导致胎儿的死亡。
________________________________ __________________
营养过剩的危害
• 孕期脂肪堆积过多,产后难以恢复体形,易从此成为肥胖 者。而肥胖与高血压、心血管病、糖尿病密切相关。
__________________
2.婴幼儿所需营养素的食物来源
• 婴幼儿所需的营养素主要来源于核心的婴幼儿食物,婴儿 的主要食物是母乳或母乳代用品,从4~6个月龄开始,逐 步从单纯靠母乳或母乳代用品逐步向母乳以外的其他食物 过渡;1周岁到满3周岁之前,则从婴儿期的以乳类为主食 物过渡到以谷类为主,奶、蛋、鱼、禽、肉、蔬菜和水果 的混合膳食(见表1-2)。单一食物只提供有限的营养素, 所以宝宝进入幼儿期后,应注意多种食物的合理搭配。
________________________________ __________________
特别提醒:
• 小心食物中的残存毒物 • 因为环境污染或人为地使用激素、农药,很多动植物中的
一些有害物质超过限量,采用这些动植物加工成食品,将 会危及人体健康,而婴幼儿的身体机能尚未发育完善,对 食物中残留的毒物比较敏感。所以,为宝宝选购食物时, 最好购买无毒、无公害的食物。另外,在食物的加工过程 中,也要注意适当浸泡,以减少毒物的残存量。
中国婴幼儿喂养指南
赵艳艳
________________________________ __________________
主要内容
• 一.婴幼儿的营养需求及食物来源 • 二.孕前、孕期及哺乳期的营养准备 • 三.母乳喂养 • 四.人工喂养 • 五.泥糊状和固体食物(辅食)的添加 • 六.婴幼儿营养状况评价 • 七 . 常见疾病时婴幼儿的喂养 • 八.婴幼儿常见的喂养问题
________________________________ __________________
婴幼儿的营养需求 • 婴幼儿阶段(出生到3岁)生长发育迅速,
对于营养素的需求很大,但消化吸收能力 还不成熟。因此,婴幼儿阶段的喂养非常 重要,对其一生的发展具有关键性的作用
________________________________ __________________
营养不足对自身健康的危害
• 易诱发缺铁性贫血等营养缺乏疾病。 • 易诱发妊娠并发症。 • 易在分娩时遇到子宫收缩乏力、难产、产后出血等危险。 • 产后虚弱、易感染及母乳不足。
________________________________ __________________
营养不足对胎、婴儿的不良影响
促进婴幼儿生长发育和大 海产品、蔬菜和强化碘的
脑智力发育
食品
维持宝宝正常的生长发育 和皮肤、口腔和眼粘膜健 康
乳汁、肝脏、蛋黄和胡萝 卜、桔黄色水果和蔬菜
促进钙、磷代谢
肝脏、蛋黄等
辅贫对助血的防治;增强 疾病的抵抗力
新鲜水果、蔬菜
________________________________ __________________
碳水化 合物 矿质物
维生素
由种类组各糖成,如单糖、双糖、多糖等婴儿,需要的主要是乳糖。
6种常量元素:钾、钠、钙、镁、氯、磷;8种必需微量元素:碘、铁、 锌、硒、铜、钼、铬、钴。
14种维:生素A维、生素D维、生素E维、生素K维、生素B1、维生素B2维、 生素B6维、生素B12维、生素C、烟酸、泛酸、叶酸、碱对婴儿较还碱生 物素、胆,幼比重要__的___有___肉___。_____________________
________________________________ __________________
表1-2 婴幼儿重要营养素及其来源
营养素 蛋白质
脂肪 碳水化合物 钙 铁
主要功能
主要来源
构成人体组织;合成各种 酶,激素和抗体;给人体 提供能量等
奶、蛋、肉、鱼、禽和豆 类
人体能量的储存形式;维 烹调用的植物油、动物油 持体温正常,保护脏器等 脂和肉类
表1-1 婴儿幼所营养素的种类
蛋白质
由20种氨基酸构成,其中以下9种人体无法自身合成,须从必食
摄物中取:氨异氨赖氨氨亮酸、亮酸、酸、蛋酸、苯氨苏氨丙酸、氨缬 氨组氨酸、色酸、酸、酸。
氨婴儿有些基酸成人可自身合成,但却无法合成,如牛磺酸。
脂类
由多脂肪酸构成,其中饱多不和脂肪酸如亚油酸、α-亚麻酸、花烯生四 酸(AA碳烯)、二十二六酸(DHA)等对婴幼儿为尤重要。
提供人体能量
谷类、水果、土豆、豆类
构成骨骼和牙齿,维持肌 肉、神经正常活动等
奶和奶制品、蔬菜和豆类
构成血红蛋白
瘦肉、肝脏、动物血和强 化铁的婴儿食品
________________________________ __________________
婴幼儿重要营养素及其来源
碘 维生素A 维生素D 维生素C
________________________________ __________________
二.孕前、孕产期及哺乳期的营养 • 要宝宝健康聪明,出生后的喂养固然重要,但在
胎儿期甚至在母亲怀孕前就应该做好营养准备。
________________________________ __________________
1.孕前、孕产期及哺乳期营养的重要性 • 要准备生小宝宝了,首先应在怀孕前要有思想准 备;由于孕产妇对营养的需求不同于平常人,所以 同时应在营养方面加以重视。营养不足和营养过剩 都不利于母亲自身及胎儿的健康。
________________________________ __________________
小贴士:
• 膳食纤维 • 宝宝步入幼儿期后,食物中还包括许多非营养成分,如纤维素、果胶
等,统称为膳食纤维。膳食纤维不能被人体吸收利用,但是很重要, 可以促进肠蠕动,避免便秘。
• 强化多种营养素的婴儿食品 • 婴幼儿期间,容易出现某些营养素缺乏。随着现代食品工业的发展,
现在已有条件将这些营养素按一定的量添加到婴幼儿食品中,如强化 了铁的婴幼儿食品。因此,正确选用合理配方的食品非常重要。
相关文档
最新文档