作物栽培学12页

作物：狭义的作物则指田间大面积栽培的农艺作物，又称大田作物，农作物等，俗称庄稼。耐寒作物：耐寒作物全生育期需要的积温比较低，生长发育的最低温度在1～3o C左右，如小麦、大麦、黑麦、油菜、蚕豆等。

喜温作物：喜温作物在全生育期中需要的积温都较高，生长发育的最低温度为1 0o C左右，如稻谷、玉米、高粱、棉花、烟草、甘蔗、花生、粟等。

短日照作物：凡在日照长度短于临界日长的条件下，通过其光照发育阶段的作物。

长日作物：生长发育需要长日照，长日照促进发育，只有当日照长度长于一定临界日长时，才能开花的作物，如小麦、大麦等。

短日作物：生长发育需要短日照，短日照促进发育，只有当日照长度短于一定临界日长时，才能开花的作物，如水稻、玉米、棉花等。

中性作物：对光照长度不敏感的作物，如黄瓜、番茄。

定日作物：要求有一定时间的日长才能完成其生育周期的作物，如甘蔗。

LAI(叶面积指数)：总绿叶面积与土地面积的比值。

感光性：品种因受日照长短的影响而改变生育期的特性，称为感光性。

感温性：品种因受温度高低的影响而改变生育期的特性，称为感温性。

基本营养生长性：基本营养生长期长短的差异特性，称为基本营养生长性。

分蘖：分蘖是由稻株分蘖节上各叶的腋芽(分蘖芽)，在适宜条件下生长形成的。

有效分蘖：分蘖在拔节后向两极分化，一部分出生较早的分蘖继续生长，能抽穗结实，称为有效分蘖。

无效分蘖：一部分出生较迟的小分蘖，生长逐渐停止至枯死，称为无效分蘖。

水稻的生理需水:直接用于水稻正常生理活动以及保持体内水分平衡所需要的水分为生理需水，蒸腾作用和光合作用是水稻生理耗水的二大主要形式。在各种作物中，水稻的生理需水并非最多。

水稻的生态需水:水稻的生态需水是指用于调节空气、温度、湿度、养料、抑制杂草等生态因子，创造适于水稻生长发育的田间环境所需的水分，主要包括棵间蒸发和稻田渗漏二部分。冬小麦：秋季播种夏季收割。

春小麦：当年春季播种，来年秋天收割。

分蘖节：有麦苗基部若干密集在一起的节所组成。

小麦温光反应特性：小麦营养生长一定程度后，需要一定的温度茎端生长锥才能开始转向分化幼穗，以后又需要一定的日长才能使幼穗正常发育。

节根：节根又叫次生根或永久根，着生在茎的节间居间分生组织基部，植物学上叫不定根。特用玉米：又称专用玉米，是指玉米子粒中某一特殊物质含量较高、或是利用玉米的不同器官、或是在特殊的采收时期用干特殊的用途，是普通玉米以外的具有特殊的营养品质或适合特种需要的各种玉米类型。

玉米棒三叶：不同节位叶一般中部叶片大于上部叶片，上部叶片大于下部叶片，以穗位及其上下叶对产量的作用最大，又称为穗三叶或棒三叶。

根瘤：在植物根系上生长的特殊的瘤，因寄生组织中建成共生的固氮细菌而形成。用来合成自身的含氮化合物

衣分：指皮棉重占原来籽棉重量的百分数。

当家肥：为了满足花铃期对养分的大量需要及防止早衰，在盛蕾期开沟深施迟效性有机肥料（以厩肥、饼肥、堆肥为主，结合使用磷、钾、硼肥），以达到“蕾期施，花期用”的目的，棉农称此为当家肥。

双低油菜：指低芥酸、低硫苷的油菜心品种。

1.作物学确定为一级学科，下设作物栽培学与耕作学和作物遗传育种学两个二级学科

2.按用途和植物学特征分类有：1.粮食作物2．经济作物或称工业原料作物3．绿肥及饲料作物

3.按作物感光周期反应特性分类，可分为长日作物、短日作物、中性作物和定日作物。

4.栽培稻种的起源：普通栽培稻和非洲栽培稻有一共同的祖先，而后在亚洲和非洲独立、平行演化，即多年生野生稻→一年生野生稻→一年生栽培稻。

5.中国栽培稻种的演变与分类：丁颖曾根据它们的起源、演变和栽培发展过程，把我国栽培稻种分为5级：籼、粳亚种，早、中季稻和晚季稻群，水稻和陆稻型，粘稻和糯稻变种，栽培品种。

6.水稻的生长发育过程：水稻的一生，在栽培上是指从种子萌动开始，经过生根长叶、分蘖拔节、孕穗开花、灌浆结实，最后形成新种子的生育过程。根据水稻生育特点可划分为幼苗期、分蘖期、长穗期和结实期四个生育阶段。

7.米粒的形成：乳熟期@蜡熟期@完熟期

8.叶、蘖同伸现象：母茎第n出现时，正是(n－3)叶位的分蘖出现期。

9.水稻产量：水稻产量是由单位面积穗数、每穗粒数、结实率与千粒重4个因素构成，即上述各因素的形成与各器官建成、群体物质生产、运输和积累等过程紧密相关。按时间进程，水稻产量形成可分为3个阶段：穗数形成阶段、穗粒数形成阶段以及结实率和粒重形成阶段。

10.稻米品质：我国对稻米品质的评价从加工、外观、蒸煮与食味、营养及卫生品质等方面进行评鉴

11.秧龄三种表示方法：天数、叶龄和积温。

12.发芽的最低温度为l 0o C (粳)～12o C (籼)，最适生长温度为28-36o C，最高温度为40o C。

13.稻种萌发和幼苗生长，还要有充足的氧气。

14.催芽要求达到“快、齐、匀、壮”的目的。“快”指3d内能催好芽；“齐”要求发芽率达90％以上；“匀”指根芽整齐一致；“壮”要求幼芽粗壮，根芽比适当(芽相当于半粒谷长，根相当于谷长)，颜色鲜白。催芽方法有：种堆催芽、地窖催芽、煤灰催芽、酿热物温床催芽、草木灰催芽、温室催芽、催芽机催芽(特制电热催芽设备)等。

15.小麦主茎叶孽的发失符合n-3规律。

16.小麦某一叶龄分蘖（含主茎）等于前2个阶段分蘖数之和。

17.小麦从开花至成熟，历经子粒形成过程、灌浆过程、子粒成熟过程。

18.小麦子粒品质可分为形态品质、营养品质、加工品质3类。

19.根据不同小麦品种对低温（即春化过程）的要求可分为冬性型、春性型、半冬性型。

20.弱冬性小麦品种通过春化阶段要求的温度比春性小麦品种的高。

21.小麦的春化类型有反应迟钝型、反应中等型、反应敏感性。

22.小麦产量结构：单位面积穗数、每穗粒数、粒重。

23.小麦穗分化过程可分为伸长期、单棱期、二棱期、小麦分化期、雌雄蕊分化期、药隔形成期、四分体形成期。

24.小麦籽粒灌浆的物质来自叶片光合作用产物、颈部光合产物。

25.我国专用小麦一般主要分三类为强筋小麦、中筋小麦、弱筋小麦。

26.小麦种子发芽最低温度0-1o C

27.小麦春性、半冬性、冬性根据不同品种通过春化阶段对温度的高低和时间长短要求不同划分。

28.小麦在春化阶段接受温度反应的器官胚或芽。