适合幼儿园春季营养食谱大全

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学生食堂一周健康食谱(春季)

学生食堂一周健康食谱(春季)
晚餐
软米饭
萝卜黄焖肉丸
翡翠豆芽
紫菜虾米汤
大米55
萝卜50
猪肉35
绿豆芽45
韭菜5
紫菜20
虾米5
奶香小甜馍
山药棒骨汤
面粉45
奶粉10
大炒三丁
大米55
鸡蛋30
猪肉50
玉米20
胡萝卜20
火腿20
青蛙跳水
什锦虾仁炒饭
牛骨蔬菜汤
面粉30
大米30
中方肉20
土豆60
青豆50
西红柿15
牛骨40
豆腐 80
白菜 90
鸡翅 30
小米米饭
糖醋排骨
清炒白菜
杂菌肉末汤
大米55
小米 5
排骨 50
青菜 70
平菇 15
猪肉 10
杏鲍菇 5
软米饭
胡萝卜烧牛肉
香菇炒包菜
西红柿蛋花汤
大米60
牛肉60
胡萝卜70
包菜50
猪肉20
香菇2
鸡蛋25
西红柿30
午点
玉米棒
80
水果拼盘
120
蒸红薯
80
水果拼盘
120
水果拼盘
120
我园食品经过总园后勤部严格把关采购,采购一律坚持定点、定人制度,与供货方签定采购协议书,一年签订一次。同时要求供货方出具卫生许可证、食品检验合格证等,留档保存。我们的食谱中所有原材料都是从麦德龙采购,所选食品均为无公害食品。蔬菜、肉类等每天清晨配送,以保证食品新鲜、安全、卫生,配送到位后食堂班长还将进行严格的检验,双重检验只为严禁不合格食品的进入。
学生食堂一周健康食谱(春季)
餐次
星期一
星期二

春季幼儿园食谱大全及做法窍门

春季幼儿园食谱大全及做法窍门

春季幼儿园食谱大全及做法窍门
早餐:
1.豆浆糊
原料:黄豆、白砂糖
做法:将黄豆浸泡过夜,磨成豆浆,加热至70℃左右,加入适量的白砂糖调味即可。

2.粥
原料:大米、各类蔬菜、鱼或肉类
做法:将大米洗净,加水煮至成稀粥状,再加入蔬菜和鱼或肉类,煮熟即可。

午餐:
1.彩色蔬菜炒面
原料:蔬菜、面条、盐、油
做法:将蔬菜切成小块,面条煮熟,锅中放油热,加入蔬菜翻炒,再加入面条炒匀即可。

2.番茄炒蛋饭
原料:米饭、番茄、鸡蛋、盐
做法:将鸡蛋打散,番茄切小块,热锅加油,加入鸡蛋炒熟,再加入番茄和米饭炒匀,最后加盐调味。

下午茶:
1.花生麦片球
原料:花生酱、麦片、蜂蜜
做法:将花生酱、麦片和蜂蜜混合在一起,搓成小球即可。

2.水果沙拉
原料:各类水果
做法:将水果切成小块,放入碗中混合即可。

晚餐:
1.酸菜鱼
原料:鱼、酸菜、姜、葱、盐
做法:将鱼切成片,锅中加水烧开,放入酸菜、姜片、葱段煮开,再加入鱼片煮熟即可。

2.蒜蓉西兰花
原料:西兰花、蒜瓣
做法:将西兰花切成小朵,蒜瓣切碎,蒜瓣放入热锅中炒香,再加入西兰花炒匀即可。

夜宵:
1.酸奶燕麦粥
原料:燕麦片、酸奶、蜂蜜
做法:将燕麦片煮成粥,放凉后加入酸奶和蜂蜜调味即可。

2.炒蛋羹
原料:鸡蛋、葱末、盐
做法:将鸡蛋打散,加葱末和盐调味,热锅中加油后倒入鸡蛋液炒匀即可。

幼儿园春季汤类食谱

幼儿园春季汤类食谱

幼儿园春季汤类食谱一、春季暖汤1.鸡肉胡萝卜汤食材:鸡胸肉、胡萝卜、洋葱、姜片、盐、胡椒粉、清水做法:将鸡肉洗净,切成小丁,加入清水煮沸,捞出备用。

将洋葱切成细丝,姜片切成薄片,胡萝卜切成薄片。

锅中倒入清水,加入鸡肉、洋葱、胡萝卜、姜片,煮至胡萝卜熟透即可。

2.番茄蛋花汤食材:鸡蛋、番茄、盐、鸡精、水、葱花做法:将鸡蛋打散备用。

番茄洗净,切成小块备用。

锅中倒入清水煮沸,加入番茄块,煮至番茄熟透。

将打散的鸡蛋慢慢倒入汤中,轻轻搅拌,加入盐和鸡精调味。

撒上葱花即可。

3.芦笋虾仁汤食材:芦笋、虾仁、盐、胡椒粉、鸡精、葱段、姜片、水做法:将芦笋削皮,切成小段,虾仁去壳洗净备用。

锅中倒入清水,加入芦笋、虾仁、葱段、姜片,煮至芦笋熟透。

加入盐、胡椒粉、鸡精调味,煮沸即可。

二、营养汤品1.南瓜粥食材:南瓜、小米、枸杞、红枣、水做法:将南瓜洗净,去皮去籽,切成小块。

小米淘洗干净,将南瓜和小米一起放入锅中,加入足够的水,大火煮沸。

待小米煮烂后,加入枸杞和红枣,继续煮10分钟即可。

2.紫菜鸡肉汤食材:鸡胸肉、紫菜、葱姜、盐、鸡精、清水做法:将鸡肉切成小块。

锅中倒入清水,加入鸡肉、葱姜,煮至鸡肉熟透。

加入紫菜,煮至紫菜变软,加盐和鸡精调味即可。

3.蔬菜牛肉汤食材:牛肉、西红柿、洋葱、胡萝卜、土豆、盐、胡椒粉、清水做法:将牛肉切成小块,加入清水煮沸,捞出备用。

将西红柿、洋葱、胡萝卜和土豆洗净,切成小块。

锅中倒入清水,加入蔬菜块,煮至软烂。

加入煮熟的牛肉,加盐和胡椒粉调味即可。

幼儿园健康饮食食谱推荐 幼儿园美食

幼儿园健康饮食食谱推荐 幼儿园美食

幼儿园健康饮食食谱推荐一、前言随着现代社会生活节奏的加快,人们对于饮食的注意力也逐渐增加。

幼儿园作为孩子成长的重要阶段,健康饮食对于他们的成长发育尤为重要。

制定一套科学、均衡的幼儿园食谱,既能保障孩子们的营养需求,又能培养他们良好的饮食习惯,对于幼儿园的健康发展具有重要意义。

二、早餐推荐1. 榨菜肉丝粥做法:将榨菜和肉丝一起炒香,加入米粥煮熟即可。

这道粥既有植物纤维又有蛋白质,容易被幼儿吸收,适合作为早餐食用。

2. 鸡蛋面包做法:将面包涂上薄薄的黄油,再夹上煎好的鸡蛋片。

这样既营养又美味,深受幼儿们喜爱。

3. 豆浆油条做法:用新鲜黄豆制作豆浆,再配上香脆的油条,豆浆中富含植物蛋白,能够为幼儿提供丰富的营养。

三、午餐推荐1. 番茄牛肉意面做法:将牛肉切丝,炒至熟后加入切块的番茄,再和煮熟的意面拌匀即可。

这道菜色香味俱佳,富含蛋白质和维生素。

2. 黑米鸡腿饭做法:将黑米和白米按2:1的比例混合煮饭,再用香煎的鸡腿肉配上青菜,营养丰富,口感独特。

3. 蔬菜豆腐汤做法:将新鲜的蔬菜和鲜豆腐一起熬煮成汤,清淡鲜美,可搭配米饭一起食用。

四、下午茶推荐1. 水果坚果沙拉做法:将苹果、香蕉、芒果等水果切成块,混合坚果和蜂蜜,既美味又健康。

2. 蜂蜜酸奶做法:将酸奶和蜂蜜混合搅拌均匀,口感酸甜,富含活菌和蜂蜜的营养成分。

3. 燕麦曲奇做法:将燕麦片和坚果碾碎后和面,再烤成曲奇饼干,富含纤维和蛋白质。

五、晚餐推荐1. 红烧鱼块做法:将鲜鱼切块,配以姜、葱、料酒等调料烹煮,营养丰富,口感鲜美。

2. 紫菜蛋花汤做法:将紫菜和鸡蛋一起煮成汤,简单易做,富含蛋白质和维生素。

3. 炒时蔬做法:将新鲜的时蔬和豆腐一起炒制,保留了蔬菜的营养成分,清淡可口。

六、结语幼儿园时期是孩子成长的关键期,科学的饮食能够为他们的成长提供坚实的营养保障。

合理搭配营养均衡的幼儿园食谱,对于孩子们的健康成长至关重要。

希望家长和老师们能够重视幼儿园饮食,共同为孩子们的健康成长努力。

幼儿园带量食谱表

幼儿园带量食谱表

200ml 冰糖雪梨水 100g 时令水果
200ml 红枣银耳汤 100g 时令水果
200ml 100g
意大利肉酱 面
晚餐
面粉 牛肉末 西红柿
木耳 蒜苔 番茄酱 洋葱
50g 30g 香脆肉馅饼 20g 10g 20g 青笋炒鸡蛋 5g 20g 小米枸杞粥
面粉 肉末 大葱 青笋 鸡蛋 木耳 小米
50g 20g 5g 鲜肉大包 10g 10g 5g
红枣
5g
早点
点心
30g
纯牛奶
120ml
点心
30g
纯牛奶
120ml 山楂卷
30g
南瓜米饭
红烧排骨 午餐
蒜蓉西兰花
大骨海带汤
大米 南瓜 精排 土豆 红彩椒 葱姜蒜 西兰花 木耳 胡萝卜 棒骨 海带 小葱
50g
大米
20g
猪肉
40g 咖喱炒饭 50g
彩椒 黄瓜0g
土豆
5g
咖喱
10g
青菜
黑米薏仁粥 25g
粉条 面粉 萝卜 大肉 大葱 黑米 薏仁
2g
米饭
大米
60g
面粉
50g
60g
可乐鸡翅 鸡翅根
80g
猪肉丝 30g
30g
豆腐、土豆 各20g
甜青椒 10g
30g
土豆、肉丸 各20g 孜然肉炒面 莲花白 10g
三鲜烩菜
5g
粉条、海带 各10g
香菇 10g
20g
娃娃菜 20g
红萝卜 10g
30g 青菜豆腐汤
20g
豆腐
5g
50g 水晶米饭
30g
10g
20g
西芹木耳肉 片

幼儿园春季带量食谱2

幼儿园春季带量食谱2
125g
鲜蘑鸡丝面
胡萝卜炒小白菜
面粉60g圆菇20g
鸡脯肉15g
胡萝卜20g
小白菜20g

虾仁鸡蛋羹
马蹄子
小乳瓜
虾仁20g
鸡蛋100g
面粉20g
玉米面20g
小乳瓜50g
大盘鸡
香菇油菜
绿豆米饭
鸡边腿50g土豆20g洋葱20g胡萝卜20g甜椒20g蒜苗10g
香菇20g油菜30g
大米60g
小芒果
香蕉
自选
125g
兰州臊子面
海米菜花
面粉70g大肉20g土豆20g红萝卜15g木耳15g豆腐15g黄花菜10g
海米10g菜花40g
幼儿园一周食谱
年月日至月日
餐次
星期
早餐
午餐
午点
晚餐

椰香面包
小米莲子绿豆粥圣女果
面包50g
小米10g莲子8g
绿豆10g
圣女果3—5个
莲藕玉米炖小鸡腿
豆皮炒小油菜
金银米饭
莲藕30g玉米30g
炒面条
虾皮紫菜汤
面粉70g番茄20g
莲花菜10g
番瓜10g大肉10g
虾皮8g紫菜8g

虾仁鸡蛋羹
千层饼
人参果
鸡蛋80g虾仁20g
面粉40g
人参果50g
土豆烧牛肉
秋葵炒香干
米饭
土豆30g牛肉40g
秋葵40g豆干20g
大米60g
小乳瓜
125g
凉面热卤子
面粉70g
胡萝卜10g
菜花10g
土豆10g
芹菜10g
午餐
午点
晚餐
星期一
银耳小米绿豆粥

幼儿园春季食疗建议

幼儿园春季食疗建议

幼儿园春季食疗建议一、春季食疗对幼儿园小朋友的重要性小朋友们在春季的时候呀,就像小树苗在春天要茁壮成长一样,需要很多营养呢。

春季天气多变,有时候热,有时候冷,小朋友们的小身体很容易受到影响。

这时候呀,合适的食疗就像给小朋友们的身体穿上了一层保护罩。

比如说,春天病菌开始活跃了,吃对了东西能让小朋友们身体棒棒的,不容易生病。

二、适合幼儿园小朋友的春季食疗食材1. 菠菜菠菜可厉害了,它富含铁元素。

小朋友们要是缺铁呀,就容易没精神,脸色白白的。

菠菜可以做成菠菜泥给小一点的小朋友吃,大一点的小朋友呢,可以吃炒菠菜。

把菠菜洗干净,切点蒜末,锅里放点油,油热了把蒜末放进去炒香,再把菠菜放进去炒炒,放点盐就好了。

菠菜吃起来滑溜溜的,还有点甜甜的味道呢。

2. 春笋春笋是春天特有的美味。

它含有丰富的膳食纤维,能让小朋友们的小肚肚通畅。

不过春笋要处理好,先把春笋外面的硬壳去掉,然后切成小块,煮一煮,去掉涩味。

可以把春笋和肉一起炖汤,春笋吸收了肉的香味,肉也变得不那么油腻了,小朋友们可喜欢喝这种汤了。

3. 草莓草莓是小朋友们的最爱之一。

它红彤彤的,看着就很诱人。

草莓富含维生素C,能让小朋友们的皮肤变得更好,抵抗力也能增强。

不过草莓要洗干净哦,最好用淡盐水泡一泡,把上面的脏东西和小虫子都去掉。

可以直接吃草莓,也可以把草莓做成草莓酱,涂在面包上,小朋友们吃早餐的时候就会吃得更香啦。

三、春季食疗的食谱推荐1. 菠菜猪肝粥材料:菠菜、猪肝、大米。

做法:先把大米洗干净,放到锅里加水煮成粥。

猪肝要处理一下,切成小薄片,用清水多洗几遍,把血水去掉。

菠菜也洗干净切成小段。

等粥煮得差不多的时候,把猪肝放进去煮一会儿,再把菠菜放进去煮一会儿,加点盐和香油就可以了。

猪肝给小朋友补充铁,菠菜也补充铁和其他营养,这粥喝起来香香的,小朋友们肯定爱喝。

2. 春笋炖排骨材料:春笋、排骨、姜、葱。

做法:排骨要先焯水,去掉血水和腥味。

春笋处理好切成块。

锅里放一点油,把姜片放进去炒香,再把排骨放进去炒一炒,然后加入春笋一起炒一会儿。

四时有序的幼儿园节气食谱

四时有序的幼儿园节气食谱

四时有序的幼儿园节气食谱一、春季食谱春季是万物复苏的季节,孩子们的生长发育也进入高峰期。

为了满足孩子们的能量需求,我们制定了以下春季食谱:菠菜猪肝粥:菠菜和猪肝含有丰富的维生素和矿物质,适合孩子们春季补血养肝。

胡萝卜炖排骨:胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,有助于孩子们的视力发育。

韭菜盒子:韭菜含有大量的膳食纤维,有助于孩子们的肠胃蠕动。

豌豆玉米饼:豌豆和玉米富含多种营养物质,有助于孩子们的生长发育。

二、夏季食谱夏季天气炎热,孩子们的食欲可能会受到影响。

为了保持孩子们的食欲,我们制定了以下夏季食谱:西瓜汁:西瓜含有大量的水分和维生素,有助于补充孩子们的水分和营养。

绿豆汤:绿豆具有清热解毒的功效,有助于缓解孩子们的暑热。

紫菜蛋花汤:紫菜含有丰富的碘和其他营养物质,有助于孩子们的智力发育。

西红柿炖牛腩:西红柿含有大量的维生素C,有助于提高孩子们的免疫力。

三、秋季食谱秋季天气干燥,孩子们的皮肤可能会受到影响。

为了保护孩子们的皮肤,我们制定了以下秋季食谱:山药炖排骨:山药具有润肺止咳的功效,有助于缓解秋燥对孩子们的影响。

栗子鸡块:栗子含有丰富的营养物质,有助于补充孩子们的营养。

银耳莲子羹:银耳具有滋阴润燥的功效,有助于保持孩子们的皮肤滋润。

苹果雪梨汤:苹果和雪梨含有丰富的维生素和矿物质,有助于增强孩子们的免疫力。

四、冬季食谱冬季天气寒冷,孩子们的体能消耗较大。

为了满足孩子们的能量需求,我们制定了以下冬季食谱:羊肉炖萝卜:羊肉含有丰富的蛋白质和铁元素,有助于补充孩子们的营养和热量。

萝卜具有消食化滞的功效,有助于缓解羊肉的油腻。

红烧牛肉:牛肉含有丰富的蛋白质和铁元素,有助于增强孩子们的体力和免疫力。

烤红薯:红薯含有丰富的膳食纤维和维生素,有助于补充孩子们的热量和营养。

同时,烤红薯口感香甜,能够增强孩子们的食欲。

红枣糯米粥:红枣含有丰富的维生素和矿物质,糯米含有丰富的碳水化合物,有助于补充孩子们的热量和营养。

同时,红枣糯米粥具有养胃暖身的功效,有助于缓解冬季的寒冷对孩子们的影响。

幼儿园春季食谱表周一到周五

幼儿园春季食谱表周一到周五

幼儿园春季食谱表周一到周五春季是流行感冒多发的季节,对于幼儿园这样儿童聚集的场所,应该要有效预防流行病菌的入侵,而有效预防病菌和补充营养最好的方法就是提高饮食的营养程度,下面就由小编给大家推荐春季幼儿园的食谱安排表,希望能给大家带来一定的参考价值。

春季幼儿园食谱安排表推荐【第二周】星期一:早点:牛奶、馒头中餐:红枣稀饭、肉包青豆玉米水果:圣女果午点:菌菇年糕汤(大白菜、肉丝、蘑菇、金针菇、红萝卜)星期二:早点:大肠血中餐:目鱼炒玉米胡罗卜丁、豆腐炒青椒条、粉丝大白菜汤、水果:苹果午点:黑米粥星期三:早点:面条中餐:鹌鹑蛋烧肉、手撕包菜、冬瓜蛤皮汤水果:苹果午点:新美心鲜奶棒星期四:早点:扁食中餐:红烧虾、菠菜炒蛋、粉丝面结汤水果:梨午点:冰糖绿豆粥星期五:早点:五谷粥中餐:家常小葱炒鸡丁、什锦疏(花菜、西芹、花生米)、雪菜土豆汤水果:葡萄午点:五香蛋春季幼儿园食谱安排表推荐【第二周】星期一:早点:花生牛奶、油条中餐:小排青菜面、龙虾片水果:哈密瓜午点:大白菜泡饭星期二:早点:红枣粥中餐:红烧鲳鱼、腰鸡芋艿、鲜味豆芽汤(豆腐、黄豆芽、香菇)水果:梨午点:小米鸡蛋粥星期三:早点:皮蛋瘦肉粥中餐:蜜汁马鲛鱼、韭菜烩老豆腐、土豆鸭煲水果:哈密瓜午点:虾仁丝瓜粥星期四:早点:葱花蛋片粥中餐:土豆牛肉、虾仁青豆玉米、紫菜青菜蛋片汤水果:圣女果午点:新美心蛋糕星期五:早点:枸杞粥中餐:梅豆粒炒蛋、红烧冬瓜、萝卜骨头汤、午点:香蕉春季幼儿园食谱安排表推荐【第三周】星期一:早点:面线糊中餐:稀饭、鲜肉包、花生米炒西芹水果:苹果午点:青菜香菇泡饭星期二:早点:牛肉羹中餐:红薯焖饭、葱油螃蟹、青椒土豆丝、大白菜肉末羹午点:新美心小熊咸面包星期三:早点:南瓜粥中餐:盐水虾、青瓜炒蛋、蹄膀海带萝卜汤水果:哈密瓜午点:新美心面包星期四:早点:羊奶、蛋糕中餐:板栗土豆烧肉、花菜炒目鱼、青菜紫菜汤水果:葡萄午点:葱花蛋片粥星期五:早点:混沌中餐:山药炖肉丁、西芹炒板栗、豆腐虾仁蘑菇羹午点:枸杞粥春季幼儿园食谱安排表推荐【第四周】星期一:早点:葱花蛋片粥中餐:花色炒饭、海带排骨萝卜汤水果:哈密瓜午点:雪菜年糕星期二:早点:枸杞粥中餐:清蒸玉秃、菜心炒蘑菇、腰鸡芋艿羹午点:南瓜红枣粥星期三:早点:玉米粥中餐:红烧鸡翅、冬瓜炒虾皮、粉丝蛋化汤午点:黄金糕星期四:早点:红米粥红烧鸡翅、包菜炒黑木耳、冬瓜蛤皮汤水果:圣女果午点:刀切馒头麦片星期五:早点:虾仁粥中餐:清蒸马鲛鱼、莴笋炒虾仁、土豆雪菜汤水果:梨午点:冰糖红枣粥。

2024春季幼儿营养食谱设计与推荐

2024春季幼儿营养食谱设计与推荐

2024春季幼儿营养食谱设计与推荐春天是万物复苏、生机勃勃的季节,也是幼儿生长发育的关键时期。

为了确保幼儿在这个季节里能够摄取到充足的营养,下面我将为各位家长和幼教工作者推荐一份2024春季幼儿营养食谱。

一、早餐1.鸡蛋牛奶燕麦粥:将燕麦与牛奶煮沸,加入煮熟的鸡蛋,撒上葱花和香菜,既美味又营养。

2.肉末豆腐蒸蛋:将豆腐与鸡蛋搅拌均匀,加入肉末,蒸熟后淋上香油,口感滑嫩,富含蛋白质。

3.红枣枸杞小米粥:小米煮成粥,加入红枣、枸杞,口感香甜,有助于提高幼儿的免疫力。

二、午餐1.土豆烧肉:将土豆和五花肉煮熟,加入酱油、糖等调料,炖煮至入味。

这道菜富含蛋白质、脂肪和碳水化合物。

2.番茄炒蛋:番茄炒蛋是一道简单易做的家常菜,富含维生素和蛋白质,适合幼儿食用。

3.西兰花炒虾仁:西兰花和虾仁都是高营养食材,搭配在一起,口感清爽,有助于提高幼儿的食欲。

三、晚餐1.鱼头豆腐汤:将鱼头和豆腐炖煮,加入姜片、葱段等调料,汤鲜味美,营养丰富。

2.素炒三丝:将胡萝卜、黄瓜、豆腐皮切成丝,炒熟后加入调料,口感丰富,营养均衡。

3.番茄炖牛腩:将牛腩炖煮至熟烂,加入番茄,炖煮至番茄熟透。

这道菜富含蛋白质和维生素,适合幼儿食用。

四、点心1.蒸南瓜:将南瓜蒸熟,口感细腻,富含维生素和矿物质。

2.红豆糕:将红豆煮熟,加入糯米粉和糖,搅拌均匀后蒸熟,口感软糯,富含蛋白质。

3.芝士蛋挞:将蛋挞皮和芝士、鸡蛋等食材搭配,烤制而成。

这道点心口感酥脆,富含蛋白质和脂肪。

五、饮品1.牛奶:牛奶富含蛋白质、脂肪和碳水化合物,是幼儿成长发育的好帮手。

2.果汁:新鲜果汁富含维生素和矿物质,有助于提高幼儿的免疫力。

3.薄荷茶:薄荷茶具有清热解毒的作用,适合幼儿饮用。

想象一下,早餐时,孩子们围坐在桌子旁,面前是一碗热腾腾的鸡蛋牛奶燕麦粥。

燕麦的绵软,牛奶的香浓,加上鸡蛋的鲜嫩,每一口都是满满的幸福感。

偶尔,可以在粥里加入几颗葡萄干或者核桃碎,给他们的小日子增添一丝甜蜜和惊喜。

幼儿园膳食健康谷:春季膳食营养分析与食谱分享

幼儿园膳食健康谷:春季膳食营养分析与食谱分享

标题:幼儿园膳食健康谷:春季膳食营养分析与食谱共享春季,万物复苏,阳光明媚,正是幼儿们活泼好动的季节。

而幼儿园的膳食健康更是需要我们重视和关注的内容。

本文将结合春季膳食的特点,进行全面的营养分析,并共享一些适合幼儿园的春季膳食食谱,希望能给家长和园方提供一些参考和启发。

1. 春季膳食的特点春季,气温逐渐回暖,天气变化多端,这是幼儿成长发育的关键时期,也是膳食营养需要特别关注的时期。

春季蔬菜水果丰富,新鲜的绿叶蔬菜、青菜等是春季膳食中不可或缺的部分。

应适当增加食用水果的比例,如苹果、梨、桃、樱桃等。

这些水果不仅色泽鲜艳、味道鲜美,更是富含多种维生素和矿物质。

2. 春季膳食的营养分析在给幼儿园制定春季膳食食谱时,我们需要充分考虑不同食材的营养成分和幼儿的生长发育需要。

春季膳食要注重均衡搭配各种食材,保证膳食中蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质的充分摄入。

要合理搭配荤素搭配,保证营养均衡。

再次,要保证膳食的多样性,从而丰富幼儿的口味,更好地促进幼儿的健康成长。

3. 春季膳食食谱共享以下是一份适合幼儿园的春季膳食食谱,既考虑了营养搭配,又照顾到了幼儿的口味偏好:早餐: 1. 鸡蛋羹:富含优质蛋白质,易消化吸收,加入少许青菜碎末更添营养。

2. 牛奶:提供钙质和维生素D,促进骨骼生长。

3. 小米粥:易消化,含有丰富的维生素B和纤维,有助于增强免疫力。

早餐小贴士:可以适当增加水果,如苹果、香蕉等。

午餐: 1. 番茄鸡蛋面:提供丰富的纤维和蛋白质,是幼儿喜欢的美味。

2. 紫菜蛋花汤:含有丰富的蛋白质和碘,有助于增强免疫力。

3. 小番茄黄瓜沙拉:爽脆可口,含有丰富的维生素C和纤维。

午餐小贴士:可以根据幼儿的口味适当调整食材。

下午茶: 1. 酸奶水果拼盘:丰富的维生素和钙质,爽滑可口,适合小朋友的口味。

2. 杂粮饼干:富含蛋白质和纤维,健康美味。

下午茶小贴士:适量即可,不可过多。

4. 个人观点和理解对于幼儿园的膳食健康,我个人认为要根据季节特点,合理搭配食材,注重营养均衡。

幼儿园营养健康食谱大全及教育课程设计案例

幼儿园营养健康食谱大全及教育课程设计案例

幼儿园营养健康食谱大全及教育课程设计案例幼儿园营养健康食谱大全及教育课程设计案例一、幼儿园营养健康食谱大全在幼儿园教育中,营养健康食谱的制定对幼儿的健康成长至关重要。

幼儿在这个阶段正处于身体和智力快速发展的时期,合理的营养搭配能够更好地满足他们的生长发育需求。

以下是一些常见的幼儿园营养健康食谱大全:1. 早餐- 燕麦粥:燕麦中富含膳食纤维和蛋白质,能够提供宝宝所需的能量。

- 水果拼盘:富含维生素和纤维,有助于宝宝消化和增加饱腹感。

2. 午餐- 蔬菜炖鸡:蔬菜提供丰富的维生素和矿物质,鸡肉富含优质蛋白质,有利于宝宝的骨骼生长。

- 番茄鸡蛋面:富含碳水化合物和蛋白质,能够提供宝宝所需的能量。

3. 下午茶- 黑米糕:黑米中富含蛋白质和铁质,有助于宝宝的血红素合成。

- 酸奶水果沙拉:酸奶中含有丰富的乳酸菌,能够帮助宝宝增强抵抗力。

4. 晚餐- 蔬菜蛋花汤:富含维生素和蛋白质,有益于宝宝的身体健康。

- 素炒面条:提供丰富的碳水化合物和膳食纤维,有助于宝宝的消化和吸收。

这些食谱的制定需要考虑到幼儿的生长发育特点,避免过多的油脂和糖分,注重蛋白质、维生素和矿物质的摄入,保证营养的均衡和多样化。

二、教育课程设计案例除了饮食外,教育课程的设计也是幼儿园教育中至关重要的一部分。

综合素质教育理念的影响下,越来越多的幼儿园开始关注课程的多样性和趣味性,以下是一个教育课程设计案例的具体内容:1. 主题:探索自然- 课程目标:培养幼儿对自然的兴趣,激发他们的好奇心和探索精神。

- 活动安排:户外探险、自然鉴赏、种菜观察等。

- 效果评估:观察幼儿是否能够主动参与自然探索活动,是否能够发现并理解自然界的规律。

2. 主题:手工创作- 课程目标:培养幼儿的动手能力和想象力,激发他们对艺术的热爱。

- 活动安排:手工制作、画画、陶艺等。

- 效果评估:观察幼儿的手工作品,并听取他们对作品的描述,了解他们在创作中的表现和感受。

3. 主题:社交沟通- 课程目标:培养幼儿的合作意识和沟通能力,促进他们的社交发展。

幼儿园儿童营养简单食谱和做法

幼儿园儿童营养简单食谱和做法

幼儿园儿童营养简单食谱和做法一、早餐:蔬菜鸡蛋饼 + 牛奶(一)蔬菜鸡蛋饼1. 食材准备- 鸡蛋2个、面粉50克、胡萝卜半根、菠菜2 - 3棵、葱花适量、盐少许、食用油适量。

2. 做法步骤- 将菠菜洗净焯水后切碎,胡萝卜去皮擦丝。

- 把鸡蛋打入碗中,加入面粉、菠菜碎、胡萝卜丝、葱花和少许盐,搅拌均匀,加入适量的水,调成面糊(面糊的稀稠度以能缓慢流动为宜)。

- 在平底锅中刷一层薄油,小火加热,倒入适量面糊,摊成薄饼。

- 待饼的表面凝固,翻面再煎一会儿,直到两面金黄即可出锅,切成小块方便儿童食用。

(二)牛奶- 可以直接选用儿童专用的纯牛奶,加热到40 - 50℃即可饮用。

二、上午加餐:苹果 + 坚果(腰果或巴旦木)(一)苹果- 选择新鲜、无斑点的苹果,洗净后切成小块,方便儿童拿取食用。

(二)坚果- 取适量腰果或巴旦木,注意如果是3 - 6岁儿童,每次食用坚果量在5 - 10颗左右。

可以选择无盐的坚果产品,避免摄入过多盐分。

三、午餐:番茄鸡肉丸子汤 + 糙米饭 + 清炒西兰花(一)番茄鸡肉丸子汤1. 食材准备- 鸡胸肉100克、番茄1个、鸡蛋1个、葱姜适量、淀粉少许、盐适量、香油少许。

2. 做法步骤- 鸡胸肉洗净剁成肉末,葱姜切末。

- 将鸡肉末放入碗中,加入葱姜末、鸡蛋液、少许淀粉和盐,沿一个方向搅拌上劲。

- 番茄顶部划十字,用开水烫一下去皮,切成小块。

- 锅中倒油,油热后放入番茄块炒出汁,加入适量清水煮开。

- 将鸡肉末挤成小丸子放入锅中,煮至丸子浮起,加入适量盐和香油调味即可。

(二)糙米饭1. 食材准备- 糙米50克、大米50克。

2. 做法步骤- 将糙米和大米混合,淘洗干净后放入电饭煲,加入适量的水(水比平时煮白米饭的量稍多一点,因为糙米吸水性强),按下煮饭键煮熟即可。

(三)清炒西兰花1. 食材准备- 西兰花半颗、蒜2 - 3瓣、盐适量、食用油适量。

2. 做法步骤- 西兰花切成小朵,用盐水浸泡15 - 20分钟后洗净。

幼儿园饮食营养盛宴:春季健康食谱及分享

幼儿园饮食营养盛宴:春季健康食谱及分享

【幼儿园饮食营养盛宴:春季健康食谱及共享】在春天的季节里,幼儿园的饮食营养更加重要。

在这个季节里,我们需要根据孩子们的身体特点和季节的特点来合理安排他们的饮食,为他们提供充足的营养。

下面,我们共享一些春季幼儿园健康食谱及相关的饮食知识。

1. 春季蔬菜水果的选择在春季,我们可以选择一些春季特有的蔬菜水果,如西红柿、黄瓜、茄子、草莓、樱桃等。

这些水果蔬菜在春季富含维生素和矿物质,有助于孩子的生长发育。

2. 春季宜食的食物春季天气渐暖,我们可以给孩子们多准备一些清淡易消化的食物,如清炒时蔬、煮鸡蛋、清蒸鱼片等。

避免给孩子们食用过于油腻或辛辣的食物,以免影响他们的消化系统。

3. 春季饮食的禁忌在春季,我们需要注意一些饮食的禁忌,如不宜给孩子食用过于寒性的食物,如生冷食物、冰镇饮料等。

春季也是过敏性疾病的高发季节,需要尽量避免进食过敏源食物,如花生、海鲜等。

4. 春季饮食的建议在春季,我们建议给孩子们多喝水,加强水果蔬菜的摄入,控制甜食的摄入量。

适量的运动也有助于孩子们增强体质,提高免疫力。

总结回顾:春季是幼儿园饮食营养的重要时期,我们需要根据季节的特点和孩子们的生长发育特点来科学安排饮食。

选择适合春季的蔬菜水果,宜食清淡易消化的食物,避免食用过于寒性的食物和过敏源食物。

加强水果蔬菜摄入,控制甜食摄入量,适量运动都有助于孩子们的身体健康。

在春季,我们需要关注幼儿园的饮食营养,为孩子们提供健康的食物,促进他们的成长发育。

希望以上的春季健康食谱及相关饮食知识能够帮助您更好地关注幼儿园饮食营养,为孩子们营造健康的饮食环境。

春季是一个充满活力和生机的季节,也是孩子们生长发育的关键时期。

在幼儿园的饮食营养方面,我们要格外注意孩子们的饮食安排,以确保他们能获得充足的营养,保持健康的体魄。

除了选择适合春季的蔬菜水果和清淡易消化的食物之外,我们还可以结合一些常见的春季食材,为孩子们准备一些健康美味的食物。

我们可以做一些清爽的凉菜,如拌凉面、拍黄瓜等,让孩子们在享受美味的也能摄入丰富的维生素和纤维素。

幼儿园春季养生食谱

幼儿园春季养生食谱

幼儿园春季养生食谱
以下是适合幼儿园春季养生的食谱:
1. 花菜炒鸡蛋:将花菜切成小朵,鸡蛋打散备用。

锅中热油,加入花菜翻炒至变软,然后倒入鸡蛋液,翻炒均匀即可。

这道菜既富含维生素C,又含有高质量的蛋白质,有助于幼儿的生长发育。

2. 清蒸鱼:将新鲜鱼去鳞、去内脏,洗净后切成薄片。

将鱼片码放在蒸锅上,加入适量姜丝和葱段,蒸8-10分钟。

这样做出的鱼肉鲜嫩易消化,富含优质蛋白质以及丰富的Omega-3脂肪酸,对幼儿的大脑发育有益。

3. 紫菜蛋汤:将紫菜稍微撕碎备用。

煮开一锅清水,加入适量的盐和鸡精。

待水开后,加入紫菜和打散的鸡蛋,快速搅拌均匀,煮1-2分钟即可。

紫菜富含维生素A、B和微量元素,鸡蛋则是良好的蛋白质来源,对幼儿的免疫力和营养摄入有促进作用。

4. 红枣糯米糍粑:将糯米洗净后浸泡2小时,沥干备用。

红枣切成小块备用。

沥干的糯米放入蒸锅中蒸熟,捣成泥状。

再将红枣块和糯米泥混合搓成团,并滚上芝麻。

这是一款富含碳水化合物和维生素B的小吃,能为幼儿提供能量和保持活力。

5. 蔬果沙拉:将新鲜的蔬菜和水果洗净切块备用,如西红柿、黄瓜、胡萝卜、苹果等。

将蔬果块放入碗中,加入少许盐和橄榄油拌匀即可食用。

这是一道非常简单又营养的小儿园春季养
生食谱,能提供丰富的纤维和维生素。

以上食谱旨在为幼儿提供均衡的营养,增强免疫力,适应春季的变化。

家长们在为孩子准备食物时,可以根据孩子的口味和需要进行适当的调整。

注意食材的来源要新鲜安全,烹调过程中也要注意卫生。

幼儿园春季带量食谱

幼儿园春季带量食谱
蒜香鸡翅
山药胡萝卜炒木耳
白菜豆腐汤米饭
鸡翅100g山药25g胡萝卜25g木耳25g白菜10g豆腐10g大米65g
小乳瓜
125g
西红柿鸡蛋面
素炒上海青
面粉65g
西红柿40g
鸡蛋30g
上海青40g

蔬菜鸡肉豆腐羹
苦豆花卷
绿菜10g鸡肉10g
豆腐10g大米20g
面粉70g苦豆5g
菠萝咕老肉
佛手瓜炒鸡蛋
米饭
菠菜10g鸡蛋10g
鲷鱼炖豆腐
西兰花炒胡萝卜
二米饭
鲷鱼50g豆腐20g
西兰花40g
胡萝卜20g
大米50g小米20g
人参果
125g
杂粮节节面
醋溜蕃瓜
荞麦面40g白面30g
洋芋10g绿菜10g
番瓜50g
幼儿园一周食谱
年月日至月日
餐次
星期
早餐
午餐
午点
晚餐

墨西哥面包
玉米珍粥
面粉50g
玉米珍20g白糖4g
蒜苔炒肉
大蒜5g大豆油5g

虾仁香芹粥
苦豆花卷
大米20g虾仁8g小芹菜10g面粉50g苦豆8g
牛肉面
面粉70g牛肉30g萝卜1Байду номын сангаасg蒜苗2g香菜3g
鲜牛奶
200ml
五香花生50g
莲花菜炒肉片
醋溜蕃瓜
米饭
大肉30g莲花菜40g蕃瓜30g大豆油5g大米70g

红豆黑米粥
麻酱花卷
黑米20g红豆8g白糖4g面粉50g芝麻酱10g
海米10g冬瓜15g

玫瑰豆沙包
花生玉米珍粥

幼儿园春季食谱推荐文案

幼儿园春季食谱推荐文案

幼儿园春季食谱推荐文案幼儿园春季食谱推荐——宝宝们的健康饮食指南春季,气候温暖,春风拂面,万物生长,对于孩子们来说,这个季节更需要有营养的饮食来维持健康的身体。

为此,我们搜集了许多适合幼儿园推荐的春季食谱,希望能给各位家长提供一些灵感和参考。

早餐1.鸡蛋三明治材料:鸡蛋、面包、黄油、生菜叶、番茄酱、盐、黑胡椒粉。

制作方法:1.将鸡蛋打散,用盐和黑胡椒粉调味。

2.在平底锅中加热黄油,加入鸡蛋液,翻炒至完全熟透。

3.面包切片,涂上番茄酱,加入炒好的鸡蛋和生菜叶,做成三明治即可。

该早餐富含蛋白质和碳水化合物,可为孩子们提供充足的能量。

2.牛奶燕麦粥材料:燕麦片、水、牛奶、蜂蜜、干果(可以自己选择加入)制作方法:1.将燕麦片和水煮至软烂。

2.加入牛奶,继续煮至粥状。

3.加入蜂蜜和干果,即可食用。

该早餐富含蛋白质和纤维素,有助于促进肠道健康。

午餐1.鱼汤面材料:鱼头、白萝卜、胡萝卜、枸杞、生姜、面条、盐、黑胡椒粉。

制作方法:1.将鱼头和清水一起煮开,用慢火煮制至汤色变成乳白色。

2.加入白萝卜和胡萝卜煮制至软烂。

3.加入枸杞和生姜,继续煮制至香味四溢。

4.将面条煮熟,加入盐和黑胡椒粉调味,浇上煮好的鱼汤即可。

该午餐富含蛋白质和维生素,有助于提高免疫力和增强记忆力。

2.糯米鸡材料:糯米、鸡肉、香菇、胡萝卜、油菜、盐、酱油。

制作方法:1.将糯米淘洗干净,加入清水浸泡半小时。

2.准备一只鸡肉,去骨切块,然后用酱油、盐、料酒、淀粉腌制。

3.香菇、胡萝卜、油菜分别洗净,切成细丝备用。

4.将糯米放在蒸锅中,煮熟后搅拌成糯米饭,再加入腌制好的鸡肉块和蔬菜丝,拌匀后蒸熟即可。

该午餐富含蛋白质和碳水化合物,可以提供孩子们所需的能量和营养。

晚餐1.蔬菜炒饭材料:米饭、胡萝卜、玉米粒、豌豆、青椒、鸡蛋、盐、生抽、油。

制作方法:1.将米饭洗净,放在锅中加清水煮熟后备用。

2.胡萝卜、玉米粒、豌豆、青椒等蔬菜洗净,切成小块备用。

3.锅中热油后,加入蔬菜煸炒至熟透。

春季带量食谱

春季带量食谱

第二周城南实验幼儿园春季期带量食谱2月21日--2月25日
第三周城南实验幼儿园春季期带量食谱2月28日--3月4日
第四周城南实验幼儿园春季期带量食谱3月7日--3月11日
第五周城南实验幼儿园春季期带量食谱3月14日--3月18日
第六周城南实验幼儿园春季期带量食谱3月21日--3月25日
第七周城南实验幼儿园春季期带量食谱3月28日--4月1日
第八周城南实验幼儿园春季期带量食谱4月4日--4月8日
第九周城南实验幼儿园春季期带量食谱4月11日--4月15日
第十周城南实验幼儿园春季期带量食谱4月18日--4月22日
第十一周城南实验幼儿园春季期带量食谱4月25日--4月29日
第十二周城南实验幼儿园春季期带量食谱5月2日--5月6日
第十三周城南实验幼儿园春季期带量食谱5月9日--5月13日。

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适合幼儿园春季营养食谱大全
适合春天吃的菜谱大全有什么呢?春天马上就要来临了,农民都开始忙碌起来,蔬菜也越来越多。

我们平时吃的也就越来越丰富,那么春天适合吃哪些菜呢?春天我们需要多补充一些营养和水分,今天就来为大家介绍几种适合春季吃的菜。

下面让我们来一起看一下吧。

冬季已经在悄悄的离我们而去,俗话说“一年之计在于春”,春季正是万物开始复苏的时候,做好春季养生保健绝不可少,在初春到来的时节,你知道吃什么好吗?今天就和一起学习一下春季菜谱大全吧。

菠萝咕咾肉(鸡肉版)
主料:鸡腿约400g菠萝200g。

调味料:香醋1/2汤匙,白糖1汤匙,番茄沙司3汤匙,小葱半棵,姜1片,蒜1瓣。

腌肉料:蚝油1汤匙,盐1茶匙,小葱半棵,蒜2瓣,姜1块。

其他:淀粉30g。

过程
1.鸡腿剔骨,然后将鸡肉切成
2.5cm见方的块。

2.小葱建议切段,然后将姜蒜分别切片,依次的放入装有鸡肉的大碗里边待用,再加上1匙的蚝油和1茶匙的盐,要充分的搅拌均匀,最后腌渍20分钟即可。

3.利用腌渍鸡肉的时间,将小葱半棵,蒜瓣和姜1片切成末。

3汤匙番茄沙司、1汤匙白糖、1/2汤匙醋和1汤匙水拌匀调成料汁。

5.锅里倒油,烧至八成热,将肉块入锅炸至定型后捞出,将锅里的油再次烧至八成热,肉块下锅复炸至肉块表面金黄后捞出控油。

6.炒锅加少许油,放入葱姜蒜末爆香后倒入料汁,中火熬至料汁变稠后将肉块和菠萝块倒入锅中。

幼儿园春季营养食谱
春季幼儿营养食谱大全
现在很多幼儿园都开始了对孩子们的饮食做出改善,因为孩子们正处于长身体的时候,一定不能落下营养。

目前春季又要到
了,万物开始生长,蔬菜也越来越多。

那么春季,应该为孩子准备哪些有营养的饭和菜呢?下面就为大家介绍几种营养食谱。

春天,正是宝宝生长发育的“黄金”季节。

在这个季节里,
宝宝的消化吸收能力将会增强,进食量随之增加,身体迅速生长
发育。

营养是宝宝生长发育的基础,妈妈们要抓住这一关键时机,适当地给宝宝增加些营养,让宝宝快些长大。

春天是孩子生长最快的日子,营养当然更重要。

他们需要吃维生素、矿物质、优质蛋白和卵磷脂……为此,介绍一些健康的“长高菜”,妈妈们不妨借鉴一下。

春季幼儿营养食谱一、刺猬丸子
用料:猪肉馅500克、鸡蛋1个、糯米250克、香油15克、精盐10、料酒3克、味精3克、水淀粉100克、水150克,葱姜末少许。

制法:
1、将糯米用凉水泡40分钟,控净水待用,
2、将肉馅放入盆内,加入鸡蛋、水淀粉、清水、用力搅拌,
待有粘性时,用手捏成大小相等的丸子。

3、将丸子逐个沾一层糯米,放入盘内,上笼用旺火蒸25分钟即成。

摆盘时每个丸子下面垫一小片生菜叶效果更好。

米粘、肉香、色白、形似刺猬。

二、玉米牛肉羹
用料:牛肉100克,鲜玉米棒2个,鸡蛋2个,芫荽1棵,姜1片,上汤酌量。

做法:1、鸡蛋打匀;芫荽洗净切碎。

2、牛肉洗净,抹干水剁细,加调味腌10分钟,不少许油炒至将热,沥去油及血水。

3、玉米洗净,用力剔下玉米肉。

4、把适量水及姜煮滚,放入玉米煮熟,约20分钟,下调味料,用玉米粉水勾芡成稀糊状,下牛肉兜匀煮滚,下鸡蛋拌匀,盛入汤碗内,洒芫荽上桌即可。

三、糖醋月亮饺
用料:鸡蛋10个、酱油25克、精盐10克、味精4克、植物
油1公斤(实耗150克)、白糖70克、醋35克、大蒜2小瓣、葱段10克、姜片5克。

制法:
1、将油放入平底锅内,待油烧至八成热时,将鸡蛋依次磕入锅内,蛋与蛋之间要留有间隙,然后在每个蛋上撒少许盐。

待鸡蛋煎至起泡时把鸡蛋对折,用铲子轻压鸡蛋边缘使之成为蛋饺。

鸡蛋煎成金黄色即可盛出。

2、将油50克放入锅内,油热后下入大蒜瓣稍炸,加入酱油、白糖、醋、味精、葱段、姜片、鸡蛋饺、水(以温过鸡蛋为宜)。

旺火烧开,转微火烧至锅内汤汁不多时,将月亮饺盛入盘内即成。

味道甜酸,醇香适口。

以上就是适合幼儿园孩子们的一些营养食谱,这些食品可以帮助孩子们茁壮成长。

幼儿园的教师可以参照以上的食谱来为孩子准备食粮,这些都是科学的搭配,而且又绿色。

还在为准备饭菜而发愁的老师不妨试一试。

希望以上内容可以帮助到大家。

7.快速翻炒,待肉块和菠萝裹匀料汁后就可以出锅了
糖醋素里脊
材料:花生蛋白素肉片。

调味
糖2大勺,醋1大勺,番茄酱2大勺,盐适量,葱姜蒜末,水淀粉。

做法
1、素肉块泡发,挤干净水分。

2、用面粉+淀粉+水调一个面糊,裹到素肉块中,放入油锅炸酥脆,沥油备用。

3、把糖,醋,番茄酱,盐和水淀粉放入小碗调匀。

4、炒锅烧热后,倒入一些植物油,放入葱姜蒜末炝锅。

5、闻到香味后倒入料汁烧开。

6、放入炸好的素肉片翻炒均匀即可。

以上就是几种适合春天吃的食谱大全,我们在家不妨尝试着做一下,这些菜都是一些绿色无任何添加剂的食物,而且做起来又不浪费时间。

所以我们可以在家大显身手,为亲人们做一些可口的饭菜,适合春季吃的食物,而且有益于身体健康。

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