观察DNA

观察DNA、RNA在细胞中的分布（必修一P26）

一、实验目的：初步掌握观察DNA和RNA在细胞中分布的方法

二、实验原理：

思考题1：甲基绿和吡罗红两种染色剂的作用原理、作用对象与作用结果分别是什么？

思考题2：在本实验中，盐酸起的作用什么？

三、材料用具：

1、人的口腔上皮细胞（也可用其他动物或植物细胞代替）。

思考题3：可以用绿色植物的叶肉细胞作实验材料吗？为什么？

2、质量分数为0.9%的NaCl溶液，质量分数为8%的盐酸溶液，吡罗红甲基绿染色剂等。

思考题4：配制吡罗红甲基绿染色剂时，所用的乙酸钠和乙酸溶液所起的作用是什么？

三．方法步骤：

1、取口腔上皮细胞制片：

取一洁净载玻片，滴一滴质量分数为0.9%的NaCl溶液；用消毒牙签在自己漱净的口腔内侧壁上轻刮几下取细胞；将载玻片在酒精灯下烘干。

思考题5：为什么要将口腔上皮细胞置于0.9%的NaCl溶液中制片？用9%的NaCl溶液代替是否可以？为什么？

思考题6：将载玻片在酒精灯下烘干的目的是什么？

2、水解：将烘干的载玻片放入质量分数为8%的盐酸溶液中，用300C水浴保温5min；

思考题7：水解的目的是什么？

3、冲冼涂片：用蒸馏水的缓水流冲洗载玻片10s；

思考题8：冲冼涂片的目的是什么？

4、染色：用吸水纸吸去载玻片上的水分，滴2滴吡罗红甲绿染色剂于载玻片上染色5min，

吸去多余染色剂，盖上盖玻片。

思考题9：为什么要用吸水纸吸去载玻片上的水分？

思考题10：为什么在盖上盖玻片前要吸去多余染色剂？

5、观察：

（1）用低倍显微镜观察：选择染色均匀、色泽浅的区域，移至视野中央，将物像调节清晰。思考题11：为什么选择染色均匀、色泽浅的区域进行观察？

（2）换用高倍显微镜观察：调节细准焦螺旋，观察细胞核和细胞质的染色情况。

思考题12：你所观察到的实验现象是怎样的？

四、实验结论：

思考题13：通过该实验你得出的结论是什么？

思考题14：如果用大肠杆菌代替人的口腔上皮细胞作为实验材料，请你依据所学内容，预期实验现象和实验结论分别是怎样的？

五、课堂练习：

1、在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中，将口腔上皮细胞置入8%的盐酸溶液中水

解的主要目的是：（）

A．使细胞中的DNA解旋成脱氧核苷酸单链

B．使细胞中蛋白质全部水解，DNA能游离出来

C．利用盐酸改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞

D．使染色体中的DNA与蛋白质分离，有利于蛋白质与染色剂结合

2、利用含有甲基、吡罗红绿这两种物质的混合染色剂对真核细胞进行染色，显微观察可以

发现：（）

A．红色主要位于细胞核中 B．绿色主要位于细胞核中

C．只有细胞核被染成红色 D．只有细胞质被染成绿色

3、在观察DNA和RNA在细胞中分布的实验中，下列说法正确的是：（）

A．盐酸的作用可以改变细胞膜的通透性，同时使染色体的DNA与蛋白质分离

B．甲基绿能使RNA呈现绿色，吡罗红能使DNA呈现红色

C．可以用清水代替0.9%的NaCl来制作装片

D．在高倍显微镜中可以看到，绿色主要呈现在细胞质，红色主要呈现在细胞核。

4、（多选）下列试剂与鉴定的物质及颜色变化对应正确的一组是（）

A.双缩脲试剂-蛋白质-紫色；健那绿染液-线粒体-蓝绿色

B.苏丹Ⅲ染液-脂肪-橘黄色；碘液-淀粉-蓝色；重铬酸钾溶液-酒精-灰绿色

C.甲基绿-DNA-绿色；苏丹Ⅳ染液-脂肪-红色；斐林试剂-麦芽糖-砖红色

D．龙胆紫染液-染色体-紫色；吡罗红-DNA-红色

5、（多选）用甲基绿吡罗红染液对人口腔上皮细胞进行染色，结果发现细胞核呈绿色，细胞

质呈红色。下列解释中正确的是（）A．甲基绿、吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同

B．细胞核由DNA构成，细胞质由RNA构成

C．真核细胞中，DNA不分布在细胞质基质中，RNA不分布在细胞核中

D．该实验的结果反映了DNA和RNA在真核细胞中的分布状态

探究酵母菌的呼吸方式（必修一P91）

一．实验目的：

1．了解酵母菌的无氧呼吸和有氧呼吸情况2．学会运用对比实验的方法设计实验

二．实验原理：

酵母菌:有氧条件下进行有氧呼吸,产生二氧化碳和水：

反应式

在无氧条件下进行无氧呼吸,产生酒精和少量二氧化碳：

反应式

思考题1．酵母菌是一种单细胞真菌，在有氧和无氧的条件下都能生存，属菌，因此便于用来研究细胞呼吸的不同方式。

思考题2．CO2可使变混浊，也可使溶液由蓝变绿再变黄。根据混浊程度或溶液变成黄色的时间长短，可以检测酵母菌培养CO2的产生情况。

思考题3．橙色的溶液，在条件下与乙醇（酒精）发生化学反应，在条件下，变成。

三．参考资料：

1．酵母菌培养液的配制

取20g新鲜的食用酵母菌，分成两等份，分别放入锥形瓶A（500mL）和锥形瓶B （500mL）中，再分别向瓶中注入240mL质量分数为5%的葡萄糖溶液

思考:①新配制的质量分数为5%的葡萄糖溶液为什么要先加热煮沸,原因是

等冷却后再将食用酵母菌加入的原因是

2．检测CO2的产生

用锥形瓶和其他材料用具组装好实验装置（如必修一P92图），并连通橡皮球（或气泵），让空气间断而持续地依次通过3个锥形瓶（约50min）。然后将实验装置放到25-350C的环境中培养8-10h。

思考题4．B瓶应封口放置一段时间后，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶。这是为什么？

3．检测洒精的产生

各取2mL酵母菌培养液的滤液，分别注入2支干净的试管中。向试管中分别滴加0.5mL 溶有0.1g重铬酸钾的浓硫酸溶液（体积分数为95%-97%）并轻轻振荡，使它们混合均匀，观察试管中溶液的颜色变化。

四、方法步骤：