细胞的大小形态级类型
植物细胞总论
葡萄糖单体的多聚体
胞质运动：
• 生活细胞的原生质是不断运动的，这有利于维 持细胞正常代谢、物质转移和信息传递。 • 循环式运动：以顺时针或逆时针方向沿细胞壁 围绕中央大液泡运动，可携带细胞核和质体一起 运动，黑藻等 • 流走式运动：以不同方向围绕着小液泡流动， 在运动过程中，原生质在细胞四周以不同方向散 射成细小的原生质丝。每条原生质丝的运动围绕 一个或几个液泡进行，紫露草等。
在一定条件下，一种质体可以转化成另一种质体。
有色体
白
黑暗
色 体
光照 前质体
叶绿体
白色体在见光的情况下可转化成叶绿体，如子房逐渐发育 为果实时，白色体转变为叶绿体，果实成熟时，叶绿体便 转变为有色体，最后成为红色。相反，当质体失去了所增 加的物质，也可变成白色体。
5．线粒体：是呼吸作用场所，能量加工厂。
（2）每个生细胞化既技相术对在独细立胞，学又研互究相联上系的；运既用有，自己 的生命，使又人与们其对他细细胞胞共的同结组构成、整功体能生和命。发育
（3）细胞以细胞分有裂了的更方深式入繁的殖了。细解胞。在遗传上具
有全能性，是生物个体发育和系统发育的基础。
细胞学说也为生物科学的发展奠定了坚实的基础。
二、 植物细胞的基本结构
细胞器
细胞核
原生质体：
•原生质体是具有生命特征的 部分，构成原生质体的主要 物质是原生质(protoplasm)。
• 原生质：是生命活动的物质 基础，细胞的一切代谢活动 都在这里进行。原生质的化 学成分很复杂。
•在生活状态时，原生质呈胶 质状态，水占整个原生质的 90%。
•生活细胞除去水分的干物质 中 ， 90% 是 蛋 白 质 、 核 酸 、 糖类和脂类。
• 恩格斯高度评价了 细胞学说，把它与 “能量守恒和转化定 律、生物进化论”并 列为19世纪自然科学 的三大发现。
细胞生物学(电子版)-2024鲜版
细胞分化类型和机制
干细胞在医学领域应用前景
再生医学
利用干细胞修复或替换受损组织和器官，如心肌梗塞后的心肌再生、帕金森病中的多巴胺能神经元再生等。
疾病模型与药物筛选
通过干细胞培养疾病模型，用于研究疾病发生机制和药物筛选。
基因治疗载体
将基因修饰的干细胞作为基因治疗的载体，实现基因缺陷疾病的根治。
凋亡
坏死
凋亡和坏死两种死亡方式比较
THANKS
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细胞质基质主要由水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶等组成。
细胞质基质是细胞代谢的主要场所，为各种细胞器提供所需要的物质和环境，同时也是细胞器之间相互作用的媒介。
细胞质基质组成及作用
作用
组成
线粒体
线粒体是细胞内的“动力工厂”，通过氧化磷酸化作用，将有机物中储存的化学能转换为ATP中的化学能，供细胞各种生命活动所需。
表观遗传学修饰如DNA甲基化和组蛋白修饰等，可在不改变DNA序列的情况下影响基因表达。
基因表达调控机制
转录因子通过与启动子或增强子等顺式作用元件结合，调控基因的转录。
microRNA等非编码RNA可通过与靶mRNA结合，抑制其翻译或促进其降解，从而调控基因表达。
A
B
C
D
RNA转录后加工和修饰
RNA修饰包括甲基化、假尿嘧啶化和乙酰化等，可影响RNA的稳定性和功能。
简单扩散
易化扩散
主动转运
膜泡运输
物质跨膜运输方式
脂溶性物质顺浓度梯度自由扩散，如氧气、二氧化碳等。
物质逆浓度梯度转运，需要消耗能量，如钠钾泵、质子泵等。
非脂溶性物质在膜蛋白帮助下顺浓度梯度扩散，如钠离子、钾离子等。
细胞生物学概述
细胞的化学组成
小分子物质:
无机化合物
水 无机盐
生物大分子：
核酸
DNA RNA
分子生物学 Molecular Biology
结构分子生物学
在分子水平上研究生命物质的结构和功能。
分子遗传学
研究细胞中遗传信息［DNA，基因］的结构、功 能、代谢、传递、突变及其调控
13
Medical Cell Biology
为什么学习医学细胞生物学？
医学专业知识学习的需要
现代生物学科学发展的规律
的基本单位。
5
Medical Cell Biology
细胞学的经典时期
从19世纪中叶——20世纪初叶——显微镜下的形态描述
6
Medical Cell Biology
实验细胞学的发展
20世纪初叶—20世纪中叶，细胞学的研究从形态结构的观 察深入到生理功能、生物化学、遗传发育机理的研究。 1900年孟德尔遗传法则重新发现；
细胞的形态：
27
Medical Cell Biology
细胞的大小
28
Medical Cell Biology
细胞的核与质之间有一定的比例关系：
核-质比值（NP=Vn/(Vc-Vn)）
细胞的‘比面值’（相对表面ll Biology
细胞的数目
细胞数 盘藻 婴儿的机体 成人机体 人的大脑 1g 哺乳动物的肝或肾 4、8、几十个 2 ×1012 1014 1012 2.5× 108
鞭毛
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Medical Cell Biology
原核细胞的代表－蓝藻
蓝藻：
蓝细菌 最简单的植物自养类型 能进行类似光合作用 无叶绿体
细胞生物学4-细胞核知识点
细胞生物学4-细胞核知识点●基本相关●位置：脂肪细胞的细胞核在边缘腺细胞细胞核居于一侧●数量：肝细胞、肾小管、软骨细胞有双核破骨细胞数百个●形态：中性粒细胞：核分叶状●大小:幼稚的细胞核比较大成熟的细胞细胞比较小●核膜●化学组成●结构成分与内质网相似，如均含有卵磷脂和脑磷脂。
●蛋白质与脂质是主要成分蛋白质占大多数●还含有少量的核酸●不饱和脂肪酸浓度较低，胆固醇三酰甘油浓度高●亚显微结构●两层基本平行的单位膜●核膜的双层膜结构●外核膜●面向粗面内质网有核糖体附着（内质网的特化区域）●内核膜●无核糖体●有核纤层（纤维蛋白网络）支持作用●核周间隙●内含多种蛋白质和酶●与粗面内质网相通●为内外核膜的缓冲区●核孔（电镜下圆形八角形）●内外核膜融合产生的圆环状结构，是“核—质”物质交换的通道●核孔数目和分布与细胞种类及生理状态有关●代谢旺盛的细胞数目较多●动物细胞多与植物细胞●核孔复合体●定义：核孔及其周围由一组蛋白颗粒以特定方式排列而形成的复杂结构。
●结构（捕鱼笼模型）●●①朝向胞质面并与外核膜相连的胞质环。
胞质环上有８条细长的纤维；●②朝向细胞核基质并与内核膜相连的核质环，核质环上８条纤维在末端形成小环，构成篮网状结构称为核篮。
●③位于核孔中央的颗粒状的中央栓。
●④位于核孔内把胞质环、核内环和中央环连接在一起的轮辐。
●功能●1. 允许水溶性物质通过；●2.选择性运输大分子物质。
●核膜主要功能●区域化作用：将核物质与细胞质物质隔开，保证遗传物质的稳定、遗传信息的准确传递和高效表达。
●控制细胞核与细胞质的物质交换●无机离子和小分子均可以自由地通过核膜●绝大多数大分子和一些小颗粒通过核孔复合体●关于核定位信号（NLS）●组成：●典型的NLS由4-8个氨基酸组成，富含碱性氨基酸残，如Lys、Arg，及Pro●NLS的氨基酸残基片段可以是一段连续的序列（首先发现于SV40病毒T抗原），也可以分成两段，两段之间间隔约10个氨基酸残基（如核质蛋白）●NLS序列可存在于亲核蛋白的不同部位，在指导完成核输入后并不被切除，而成为蛋白质的永久结构成分●作用机制●在细胞分裂中参与染色体的定位与分离●分裂间期：染色质紧贴于核膜内表面●前中期：核膜崩溃形成片段或者小泡●减数分裂前1联会复合体末端附着在核膜内表面●参与合成生物大分子，如抗体、膜蛋白、脂质●核纤层和和和骨架●核纤层●定义：是附着于内核膜的纤维状蛋白网●特点：内连核骨架外连中间纤维●构成·：●蛋白质主要为核纤层蛋白●哺乳动物及鸟类细胞中由4种蛋白质构成（lamina A、B、C、D）：●是中间纤维蛋白超家族的成员●意义：●核膜、核孔复合体、染色质●支撑核膜●维持核孔的位置及核膜·的形状●为染色质提供附着位点●对于核膜的重建●磷酸化和去磷酸化●磷酸化解聚●去磷酸化聚合●细胞分裂染色质凝集的调节●细胞核的构建有一定作用●核骨架（间期细胞核中除核膜、染色质和核仁以外的由非组蛋白组成的纤维网架结构，在结构上与核孔复合体、核纤层、核仁等结构有密切联系，又称核基质。
细胞的基本特征
➢ 无机盐
阳离子：K+、Na+、Mg2+、Ca2+ 阴离子：Cl-、HCO32-、H2PO4-、HPO42含量：1% 作用：
• 调节渗透压和维持酸碱平衡； • 维持膜电位； • 参与核酸、糖、酶和蛋白质的构成及其活性； • 调节酸碱平衡及pH缓冲作用。
➢ 单糖
• 含碳、氢、氧三种元素，通式为（CH2O）n，n=3-7。
• 以戊糖和己糖最重要。戊糖含核糖和脱氧核糖；己 糖如葡萄糖是许多细胞的主要营养化合物。
• 单糖是构成寡糖和多糖的单位。 如葡萄糖构成简单多糖，在动物细胞为糖原，在植 物细胞为淀粉.
➢ 脂肪酸
• 直链脂肪烃有机酸，含疏水碳氢链与亲水羧酸基 团，通式为 CH3（CH2）nCOOH。
• 能分解产生ATP。 • 主要作用为构成细胞膜：脂肪酸和甘油组成磷脂，
类型： • α螺旋(α-helix) ：肽链以右手螺旋盘绕而成的空心
筒状构象 • β折叠片层(β-pleated sheet) ：一条肽链回折而成
的平行排列构象 • 三股螺旋(triple helix）：胶原独有的构象,由原胶
原的3条多肽链共同绞接而成.
蛋白质的三级结构：二级结构的基础上，由于氨基酸 残基侧链相互作用而使多肽链进一步盘曲折叠而形成 的不规则的特定构象。
单细胞生物：原核细胞（支原体、衣原体等） 真核细胞（酵母、变形虫等）
三、细胞的形态
结构、功能和所处环境不同
各类细胞
形状和大小 千差万别
细胞形状的多样性
立方上皮
柱状上皮 结缔组织细胞
骨细胞
毛细胞
卵细胞 精子
神经 细胞
视杆细胞
作为细胞膜主要成分。
➢ 氨基酸 (amino acid)
外周血正常白细胞形态
为毒性指数。
毒性指数愈大，感染、中毒情况愈严重。
(3) 空泡(vacuole) ：中性粒细胞胞浆内出现一个或数个空泡，也可在核上出现。
一般认为空泡是细胞受损发生脂肪变性的结果。
常见于严重感染，如败血症时。
(4) 杜勒小体(D0hle body) ：中性粒细胞胞浆因毒性变化而保留的局部嗜碱性区域，呈圆形、梨形或云雾状，染天蓝色或灰蓝色，直径1 ～2 μm ，与正常染色区域界限模糊，是胞浆局部不成熟即核浆发育不平衡的表现。
常见于严重感染，如肺炎、麻疹、败血症和烧伤等。
D0hle 小体也可在单核细胞中出现。
(5) 细胞（degeneration ）和核变性(degeneration of nucleus) ：退行性变是细胞发生胞体肿大、结构模糊、边缘不清晰、核固缩、核肿胀和核溶解（染色质模糊、疏松）等现象，常见于衰老和病变细胞。
核变性是细胞核发生核固缩、核溶解及核碎裂现象。
核固缩即细胞核固缩为均匀深紫色的块状；核溶解即细胞核膨胀、着色浅淡和核轮廓不清；核碎裂即细胞核碎成若干小块，当体外实验或治疗药物诱发细胞凋亡（apoptosis ）时易出现核碎裂的凋亡小体（apotpotic body ）。
2 ．中性粒细胞的核象变化（nuclear shift ）中性粒细胞的核形反映了它的发育阶段。
正常情况下，外周血中的中性粒细胞具有分叶核的占绝大多数，常分2 ～5 叶，杆状多，常为5 ～9 叶，甚至10 叶以上，各叶大小差别很大，核染色质疏松，见于巨幼细胞性贫血和应用抗代谢药物治疗后，在一些恶性血液病中偶尔可见。
（2 ）巨杆状核中性粒细胞和过分叶核中性粒细胞：前者胞体可大至30 μm，核染色质略细致，着色变浅，胞核呈肥大杆状或特长带状。
后者核分叶超过5叶。
这两种细胞易见于巨幼细胞性贫血和恶性贫血，也可在骨髓增生异常综合症（MDS）和白血病血象中出现。
（3 ）Pelger-Huet 畸形：成熟中性粒细胞核分叶能力减退，核常呈杆状、肾形、眼镜形、哑铃形或少分叶（两大叶），但染色质致密、深染，聚集成小块或条索状，其间有空白间隙。
肌组织细胞的形态及排列特点
肌组织细胞的形态及排列特点
肌组织细胞是人体内重要的细胞类型之一，它们在形态、超微结构和生物学功能等方面具有独特的特点。
下面将分别介绍肌细胞的形态、超微结构和生物学功能。
1.肌细胞的形态
肌细胞也称为肌肉细胞，是肌肉组织中的主要细胞类型。
肌细胞具有长而细的形态，通常呈纤维状，具有明显的横纹结构。
肌细胞的长度可以从几毫米到几十厘米不等，而直径则通常在几十到几百微米之间。
肌细胞的形态因不同类型的肌肉组织而异。
例如，骨骼肌细胞通常较长，而心肌细胞则较短，但都具有横纹结构。
此外，平滑肌细胞则没有横纹结构，呈梭形或圆形。
2.肌细胞的超微结构
肌细胞的超微结构是指其微观层面的结构特征。
肌细胞中含有大量的线粒体、粗面内质网、高尔基体等细胞器，这些细胞器在细胞内形成了复杂的网络结构。
此外，肌细胞中还含有大量的肌原纤维，这些肌原纤维是由粗肌丝和细肌丝组装而成的，是肌细胞进行收缩活动的基础。
粗肌丝由多个肌球蛋白组成，而细肌丝则由一个肌动蛋白和一个原肌球蛋白组成。
当肌肉收缩时，粗肌丝和细肌丝之间的横桥结构发生改变，导致肌肉缩短。
3.肌细胞的生物学功能
肌细胞的主要功能是进行收缩活动，从而驱动骨骼和器官运动。
骨骼肌细胞能够产生巨大的力量，从而支持身体进行各种运动和姿势的维持。
心肌细胞则能够有节律地收缩，为身体提供血液循环。
平滑肌细胞则主要参与内脏器官的运动和功能调节。
总之，肌组织细胞作为人体内重要的细胞类型之一，具有独特的形态、超微结构和生物学功能。
它们在人体内发挥着重要的作用，维持着身体的运动和功能调节。
1.1.2 细胞的形态课件(共25张PPT)冀少版七年级生物上册
3.不同细胞的大小和形态不同
细胞的大小和形态与它们行使的功能密切相关。
洋葱表皮细胞
根毛细胞
大多数细胞的直径1~100μm 一些植物纤维细胞可长10cm 人的神经细胞有的可长达1m
学科融合
叶肉细胞
1米=1.00X106微米，即1m=1.00X106um 1米=1.00X109纳米，即1m=1.00X109nm
随堂演练
B 1.下列关于假设的叙述中，不正确的是（
）
A、假设是对问题的一种可能的解释
B、假设是一种无端的猜测
C、假设要以事实或生活经验为依据
D、假设与结果可以一致，也可以不一致
C 2.在探究“草履虫的趋性”的实验后，对草履虫的正确处理方法是（
）
A、随手扔掉
B、放进垃圾桶中
C、放回大自然中
D、用作鱼饵
减小实验的误差（增加实验次数，取平均值）
8.探究草履虫的趋性
（1）提出问题：草履虫对外界的刺激有怎样的反应？
A
（2）做出假设：草履虫可能会逃避盐的刺激。
（3）设计实验：
（4）完成实验
（5）得出结论：草履虫会逃避盐的刺激。
B
（6）表达交流
①实验变量：盐
②对照组：B组
实验组：A组
③为了避免实验的偶然性，减小实验误差，应该怎么做？
第一单元 生物体的结构层次 第一章 细胞
第二节 细胞的形态
思考讨论
自然界中生活着形形色色的生物，天空中翱翔的飞鸟，陆地上奔跑的 走兽，高耸入云的大树，伏地生长的小草，它们与人类共同构成了生命 的画卷。这些生物都是由细胞构成的。你看到过细胞吗？细胞的形态是 怎样的？
细胞与细胞间形态的巨大差异
细胞与细胞间形态的巨大差异
细胞与细胞间的形态差异主要是由于它们在不同的生物体或者组织中扮演不同的功能和角色。
首先，细胞的形态差异可以从细胞的大小和形状来看。
有些细胞很小，比如细菌细胞，而有些细胞则很大，比如人体的神经细胞。
此外，细胞的形态还受到细胞器的影响，比如叶绿体、线粒体、内质网等细胞器的形态和分布会影响整个细胞的形态。
其次，细胞的形态差异还可以从细胞的特殊结构和形态学特征来看。
比如，植物细胞具有细胞壁和大中央液泡，而动物细胞则没有细胞壁，而是有细胞膜。
此外，一些特殊功能的细胞，比如红血细胞、树突细胞等，它们的形态也是与其功能密切相关的。
另外，细胞的形态差异还可以从细胞的组织结构和排列方式来看。
比如，在多细胞生物体中，细胞可以形成不同的组织，比如肌肉组织、神经组织、上皮组织等，它们的形态差异主要是由细胞的排列方式和组织结构决定的。
最后，细胞的形态差异还可以从细胞的功能和代谢活动来看。
不同类型的细胞具有不同的功能，比如肌肉细胞具有收缩功能，神
经细胞具有传递神经冲动的功能，而消化道上皮细胞具有吸收营养物质的功能。
这些功能的差异也会导致细胞在形态上的巨大差异。
综上所述，细胞与细胞间的形态巨大差异主要是由于它们在生物体中扮演不同的功能和角色，这种差异包括细胞的大小、形状、结构、组织排列方式以及功能和代谢活动等多个方面。
这些形态上的差异反映了细胞的多样性和适应性，也为生物体的正常功能和生存提供了基础。
细胞的基本形态结构和类型
细胞的形态和类型多样化
03
根据结构和功能的不同，细胞可以分为多种类型，如原核细胞
和真核细胞、动物细胞和植物细胞等。
02
细胞形态结构ຫໍສະໝຸດ 原核细胞0201
03
只有一个环状DNA分子，无核膜和核仁。 细胞器简单，只有核糖体。 例如：细菌、支原体。
真核细胞
具有核膜和核仁， DNA分子呈线性。
例如：动物、植物、 真菌。
05
细胞的应用与意义
医学研究
疾病诊断与治疗
通过对细胞形态和功能的深入研究，医生可以更准确地诊断疾病，并制定针对性的治疗方 案。例如，通过观察肿瘤细胞的形态和生长特性，可以判断肿瘤的性质和恶性程度，为后 续治疗提供依据。
药物研发与筛选
利用细胞模型，研究人员可以模拟药物在体内的反应，从而筛选出具有潜在疗效的药物分 子。这大大缩短了药物研发周期，降低了成本。
无丝分裂的特点是分裂速度快， 但遗传物质可能不稳定，容易 发生突变。
减数分裂
减数分裂是生殖细胞形成过程中的一种 特殊的有丝分裂方式，特点是染色体只 复制一次，而细胞连续分裂两次。
减数分裂对于生物的遗传变异和物种 延续具有重要意义。
减数分裂的结果是子细胞的染色体数 目减半，为受精卵的染色体数目提供 了基础。
细胞器复杂多样，包 括线粒体、叶绿体、 内质网等。
细胞膜
半透膜，控制物质进出细胞。
由磷脂双分子层和镶嵌其中的蛋白质组成。
具有识别、保护、调节等功能。
细胞质
细胞中除细胞核外的透明胶状 物质。
含有多种细胞器、细胞骨架和 酶等。
具有代谢、能量转换、维持细 胞形态等功能。
细胞核
细胞中最重要的组成部分之一，含有遗传物质DNA。 由核膜、核仁和核质组成。
细胞学检查报告怎么看
细胞学检查报告怎么看细胞学检查是一种常见的医学检查手段，用于观察和评估细胞的形态、结构和功能。
细胞学检查报告是医生根据细胞学检查结果所做的详细描述和分析，是指导医疗诊断和治疗的重要依据。
然而，对于大多数人来说，细胞学检查报告中的术语和信息并不容易理解，下面我们就来讨论一下如何看懂细胞学检查报告。
第一部分：样本来源和收集方法细胞学检查报告的第一部分通常会说明标本的来源和收集方法。
常见的标本来源有血液、尿液、脑脊液、痰液等。
不同的标本来源对应着不同的检查内容和指标，所以在看细胞学检查报告时，需要注意标本来源与检查目的之间的关系。
第二部分：细胞形态和特征描述细胞学检查报告的第二部分会详细描述细胞的形态和特征。
这部分一般会涉及细胞的大小、形状、核的形态和染色方式、细胞质内是否有颗粒物等。
通过对细胞形态和特征的描述，可以对细胞的健康状态和异常情况进行初步判断。
第三部分：细胞学分类和分级细胞学检查报告的第三部分通常会将细胞进行分类和分级。
其中，分类是指根据细胞的来源和特征将细胞分为不同的类型，这有助于确定细胞的生理功能和病理状态。
分级是指根据细胞的异常程度将细胞进行等级评定，从而判断细胞的恶性程度或病变程度。
第四部分：异常细胞的说明和评估细胞学检查报告的第四部分是对异常细胞的详细说明和评估。
如果细胞中有异常细胞，报告会对其进行进一步描述，如细胞的异型度、增生趋势、核分裂情况等。
同时，报告还会给出对异常细胞的评估，如良性、可疑恶性、恶性等，这有助于医生制定进一步的治疗方案和预后判断。
第五部分：建议和诊断意见细胞学检查报告的最后一部分通常会给出建议和诊断意见。
针对细胞学检查所发现的问题，报告会提出医疗建议，如进一步检查、监测、手术治疗等。
同时，报告还会给出诊断意见，如良性细胞增生、炎症反应、恶性细胞等，这有助于医生和患者了解疾病的性质和程度。
总结：细胞学检查报告是一份重要的医疗文献，它通过对细胞的形态、特征和异常情况的描述，为医生提供了诊断和治疗的重要依据。
细胞的大小形态级类型
1858年
1838年
1839年
精选文本
4
1665年
1665年,英国科学家胡克用自 己设计与制造的的简易显微镜观察 栎树软木塞切片时，发现其中有许 多小室，他把这些小室称为细胞， 实际上胡克当时看到的是细胞壁。 这是人类发现细胞的第一步。
精选文本
5
1838年
1838年，德国植物学家施莱登使 用分辨率达1µm的显微镜，观察了大量 的植物组织后提出：“植物，不论发展 到多么高级，都是由充分个体化的、
·细胞的形态
·细胞的大小
精选文本
27
细胞内在的结构、自身的 表面张力和外部的机械压力等 相互作用，使各种细胞总能保 持一定的形态。
精选文本
28
显微结构: 光学显微镜下观察到的细胞结构 其直径一般在0.2μm以上。
亚显微结构:电子显微镜下观察到的细胞结构 其直径一般在0.2μm以下。
思考：显微结构 亚显微结构
3、真核细胞的结构
结构模式图
精选文本
32
原核细胞与真核细胞的比较
较小(1~10µm)
较大(10~100µm)
有（支原体除外）
植物细胞和真菌细胞有， 动物细胞无
原核细胞与真核细胞相似
只有分散的核糖体, 无其 他细胞器
有各种细胞器
没有成形的细胞核，组成 核的物质集中在核区，称
有成形的、真正的细胞核。 有核膜，有核仁。
精选文本
1
学习目标
1.概述细胞学说建立的过程、内容及意义 2.举例说出细胞的大小和形态 3.区分显微结构和亚显微结构 4.区别原核细胞与真核细胞
精选文本
2
细胞学说的建立与发展
生物科学研究的重要工具—— 显微镜
细胞的形态结构与新陈代谢
• ③遗传物质的表达:翻译时，原核细胞转录翻译 同步进行，而真核细胞的mRNA在合成后，必 须在细胞核内进行剪切加工，再运到胞质中翻译。
80s(60s+40s)
• 细胞骨架
无
有
• 内膜系统
无
有
• 细胞核
拟核
有核膜、核仁
• 染色体 单数，非组蛋白和
多个，组蛋白及分子组成
•
单个DNA分子组成
非组蛋白和多个DNA
• 细胞分裂 无丝分裂
有丝分裂
Page 9
真核细胞-原核细胞主要区别总结
• ①细胞器:真核细胞具有完善的内膜系统和细胞 骨架系统以及完整的核结构;
碱度、离子强度等。
Page 26
糖和糖萼
• 膜糖：细胞质膜表面糖类，糖蛋白、糖脂两种。 • 糖蛋白：与膜蛋白结合而成。 • 糖脂：与脂质结合而成。
膜糖的成分：半乳糖、甘露糖、半乳糖胺、 葡萄糖胺、葡萄糖、唾液酸等。
• 功能：细胞识别； 固定膜中蛋白质。
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糖萼：寡糖链和蛋白质共同构成细胞表面的糖萼，
◆ 作用：
♥ 脂质合成 ♥ 糖类代谢 ♥ 药物、毒物的解毒
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◆ 糙面内质网(rER)
糙面内质网 光面内质网
♥ 具核糖体颗粒； ♥ 合成、转运
蛋白质；
Page 53
核糖体：合成蛋白质，
起始于细胞质基质，有些蛋白质合成开始 后不久便转在内质网上合成。 这些蛋白质包括： 1. 向细胞外分泌的蛋白，如抗体、激素； 2. 膜蛋白，决定其在膜中的排列； 3. 需与其它细胞组分严格分开的酶，如溶酶
细胞生物学
细胞生物学第一章绪论一、细胞生物学的研究对象、内容和任务1.细胞生物学的研究对象细胞生物学是研究细胞生命体活动基础规律的一门学科，是现代生命科学的基础学科之一，其研究对象是细胞。
细胞是除病毒以外的所有生物体结构和功能的基本组成单位。
细胞学是指对细胞的研究，从显微和亚显微两个结构层次对细胞的形态结构、生理功能及其生活史的研究。
概括地说，细胞生物学是以细胞为研究对象，应用现代物理学、化学、实验生物学、生物化学及分子生物学的技术和方法，从细胞整体水平、亚显微水平和分子水平三个层次上研究细胞的结构及其生命活动规律的科学。
其研究内容包括细胞各部分的结构和功能，细胞增殖、分化、衰老与凋亡，细胞信号传递，真核细胞基因表达与调控，细胞起源与进化等。
研究的目的不仅在于阐明细胞各种生命活动的现象和本质，而且还要利用和控制其活动现象和规律，为生产实践服务，造福于人类和社会。
2.细胞生物学的研究任务细胞生物学的研究任务是将细胞整体水平、亚显微水平和分子水平三个层次的研究有机地结合起来，以动态的观点考察细胞及细胞器的结构和功能，全面而深人地解读细胞的各项生命活动。
在理论研究方面，采取分析与综合相结合的方法，在细胞显微、亚显微和分子结构三个不同层次上，把结构与功能统一起来进行研究。
在形态方面，不仅要描述细胞的显微结构，而且要用新的工具和方法，观察与分析细胞内部的亚显微结构、分子结构以及各种结构之间的变化过程，进而阐明细胞生命活动的结构基础;在功能方面，不仅要研究细胞内各部分的化学组成和新陈代谢的动态，而且还要研究它们之间的关系和相互作用，进而揭示细胞的生长、分裂、分化、运动、衰老与死亡、遗传与变异，以及信号的传导等生命活动的现象和规律。
在实践应用方面，重视对实际问题的研究。
当今蓬勃发展的生物技术就是以细胞生物学为基础的。
现代生物技术包括细胞工程、基因工程、酶工程、发酵工程和蛋白质工程等。
细胞工程是指应用细胞生物学和分子生物学的原理和方法，通过某种工程学手段，在细胞水平或亚细胞水平上，按照人们的意愿来改变细胞内的遗传物质或获得细胞产品的一门科学技术。
细胞(本科)
细胞
2. 脂滴(lipid droplets)： 脂 滴 外 面 一 般 无 单 位 膜 包 裹(但肠上皮细胞 内的脂滴是通过胞饮作用从肠内吸收的，而 有膜包裹)。 内含中性脂肪和类脂(如甘油三脂和胆固醇)， 因脂肪被有机溶酶溶解而呈空泡状。
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细胞
滑面内质网(smooth endoplasmic reticulum， sER)： (1) 结构： 小管膜外表面光滑，无核糖体附着。 为互通成网的形状及直径不一的小管。 (2) 功能： （与蛋白质合成无关，但有许多其它复杂的功能） 不 同 的 细 胞 具 有 不 同 的 功 能： 参与类固醇的合成； 药 物 解 毒( 具有参与药物代谢的氧化酶)； 肌 肉 的 收 缩 与 松 驰( 通过释 放 和摄取Ca 离 子，如骨骼肌的滑面内质网)。
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细胞
共同的基本结构： 细胞膜 细胞质 细 胞核。
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细胞
一 、细胞膜
细胞膜(cell membrane)： 是包在细胞外表面，由脂类和蛋白质组
成的一层薄膜，又称质膜(plasma
membrane)。
光镜下：一般难以分辨出细胞膜。 电镜下：经四氧化锇染色，细胞膜分为内、 中、外三层结构： 内、外两层－深暗，为高电子密度层 中间层－明亮，为低电子密度层 4 医学课件园
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细胞
种类： 初级溶酶体：刚从高尔基复合体形成，尚 未参与消化活动的溶酶体。 次级溶酶体：为活动性溶酶体，已参与消 化活动，内含酶、底物和消 化后的产物。
残余体：当溶酶体中的异物经水解，可溶 部分渗出膜外，不能被消化的部 分或消化产物则构成残余体。后 者有的被排出，有的则残存在溶 酶体内（如脂褐素等）。
08细胞的大小、形态和类型
（ 支原体（无细胞壁）
细 胞 衣原体
） 立克次氏体
典型的原核生物介绍
大肠杆菌
典型的原核生物介绍
细胞质中有藻蓝素和叶绿素， 能进行光合作用(自养生物)
蓝藻 水华
常见的几种蓝藻
颤藻
念
蓝球藻
珠
藻
发菜
真核生物种类
原生生物：(如草履虫、变形虫、衣藻、团
真 核
藻、小球藻等)
生 真 菌 ：(如酵母菌、霉菌、食用菌等）
细胞的结构和功能之间的关系
人体内红细胞呈两面凹的圆饼状，有利于 与氧气接触，起运输氧气的作用；神经细 胞具有很多突起，有利于神经兴奋的传导； 肌肉细胞呈纺锤形，与肌肉组织收缩运动 功能相适应。
二、细胞的分类
细胞可以分为原核细胞和真核细胞。
细胞壁
细胞 膜
鞭 毛
细胞质
拟核
核糖体 细胞核
纤毛
核糖体
思考：真核细胞和原核细胞判别依据？ 结构上有什么相同之处？
动物、植物、真菌等
异同点
相同：①都有细胞膜、细胞质、核糖体和（细胞壁）
②都有遗传物质DNA 不同:原核细胞没有典型的细胞核
小结：
原核细胞和真核细胞 根本区别：有无以核膜包被的细胞核
小结：Βιβλιοθήκη 例如多数在菌字前加球，杆，螺
细菌
破伤风杆菌旋，弧等字。
生 物 类
原核 生物
蓝藻（蓝细菌） 乳酸（杆）菌
放线菌
大肠杆菌
第三章第一节
细胞的大小、形态以及分类
除病毒等少数种类以外，生物体都是由细胞构 成的，细胞的大小和形状各不相同。 但是基本结 构是基本相似。
一、细胞的大小和形态
最小的细胞是支原体，直径仅约0.1μm， 要用电镜才能看到。最大的细胞，如鸵鸟的 蛋黄，细胞直径可达70mm，肉眼可见。
微生物的形态与分类
• 二、酵母菌的细胞构造
• （一）细胞壁
• 细胞壁的厚度约为0.1～0.3μm，重量为细 胞干重的18％～25％，能有效地保护细胞 正常地生存
• （二）荚膜物质
• (三）细胞膜 • 酵母细胞膜约8nm厚，与细菌区别：组成上
含有固醇（甾醇）；结构上无特化的间体 结构；功能上与能量形成无关
• （四）细胞核 • 酵母细胞核由一种光学稠密的核仁部分和
酵母的假菌丝
• ②裂殖
• 在裂殖酵母属中，当酵母细胞的径间出现 横隔之后，就会横向裂开形成两个细胞， 同时形成芽痕，然后逐渐在原细胞和新长 出的细胞间留下一道环状的疤痕
• ③芽裂
• 这是一种界于出芽和横隔形成两者之间的 一种裂殖法，这种繁殖法很少见。它首先 是在芽基很宽的颈处出芽，然后形成一层 横隔将芽与母细胞分开
第二节 细 菌
• 一、细菌的细胞形态和大小 • 细菌的大小是以微米（1/1000 ㎜）作为
单位 • 球状菌—— 球菌（双球菌、链球菌、四
联球菌、八叠球菌、葡萄球菌）
• 棒状 —— 杆菌 • 螺旋状 —— 螺形菌（弧菌、螺菌） • 不规则形状——环境条件改变时的形状
细菌的基本形态
• 二、细菌细胞的一般构造及特殊结构
• 2.有性繁殖
• 酵母菌以形成子囊孢子的方式进行繁殖的 过程，称为有性繁殖
• 酵母菌的 生活史
• 四、酵母菌的分类 • 分类依据
经典分类法中以形态特征和生理生化特征 相结合
• 五、发酵工业中常用常见的酵母菌
酿酒酵母
白地霉
异常汉逊酵母
粉状毕赤酵母
第五节 霉 菌
• 一、霉菌的形态与构造 • （一）菌丝与菌丝体 • 1、根据形态不同分类
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生物科学研究的重要工具——显微镜
1、什么是显微镜？
显微镜是由不同功能的透镜和显微镜机械本体所 共同组合而成的一种仪器，它可以使受观察的物体产 生一放大的物像，而便于观察，通常用来观察眼睛无 法直接看到的微小物体和物体微细构造。
-----精品文档肉---毒--- 梭菌相差显微图
其他显微镜
4）暗野显微镜
梅毒螺旋体暗视野显微图
原理图
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团藻和水绵暗视野显微图
细胞的形态和大小
除病毒和少数种类以外，生物体 都是由细胞构成的，细胞的形状和大 小各不相同。
·细胞的形态
·细胞的大小
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生物科学研究的重要工具——显微镜
2、显微镜的分辨率
分辨率是指显微镜（或人的眼睛距目标25cm处）能分辨 物体最小间隔的能力，分辨率的大小决定于光的波长和镜口 率以及介质的折射率，用公式表示为：
R=0.61λ /N．A． N．A．＝ｎsinα/2 式中：n=介质折射率；α=镜口角（标本对物镜镜口的 张角），N.A.=镜口率（numeric aperture）。镜口角总是 要小于180˚，所以sina/2的最大值必然小于1。
细胞学说的意义
(1)细胞学说的建立揭示了细胞的统一性和生 物体结构的统一性，说明不同的生物之间具 有一定的亲缘关系，使人们认识到各种生物 之间存在共同的结构基础。
(2)细胞学说的建立标志着生物学的研究进入 到细胞水平，极大地促进了生物学的研究进 程。
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细胞学说内容的拓展
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1858年
1858年，德国医生和病理学家魏尔 肖指出：“细胞只能来自细胞，细胞是 一个相对独立的生命活动的基本单 位。这被认为是对细胞学说的重
一切动物和植物都是 由细胞构成的，细胞是一 切动植物的基本单位。
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细胞的类型
按照结构的复杂程度和进化顺序， 细胞可分为：
原核细胞
真核细胞
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原核细胞
1、原核细胞是构成细菌、蓝藻 和放线菌等原核生物的细胞。内 部结构比较简单 2、主要特点：拟核
结构模式图
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真核细胞
1、真核细胞是真核生物的细 胞，内部结构比较复杂
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细胞学说的建立与发展
1665年
1858年
1838年
1839年
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1665年
1665年,英国科学家胡克用自 己设计与制造的的简易显微镜观察 栎树软木塞切片时，发现其中有许 多小室，他把这些小室称为细胞， 实际上胡克当时看到的是细胞壁。 这是人类发现细胞的第一步。
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1838年
1838年，德国植物学家施莱登使 用分辨率达1µm的显微镜，观察了大量 的植物组织后提出：“植物，不论发展 到多么高级，都是由充分个体化的、 各自独立的、分离的物体组成的聚合 物，这些物体就是细胞。”
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1839年
1839年，德国动物学家施旺通过 对鱼、蛙、猪、等多种多细胞的系统 观察后提出：“细胞是有机体，整个动 物和植物都是细胞的集合体，它们依照 一定的规律排列在动植物体内。”
物 镜
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物镜
❖ 物镜越长，放大倍数越 大 ，离玻片距离
越 近 ，所能看到的细胞数目越 少 ， 视野
越暗 。
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注意
放大倍数=目镜放大倍数×物镜放大倍数。
放大的是长度或宽度而不是面积。
显微镜成像为倒像（p 动方向与实物相反。
d），像的移
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显微镜的发明
列文·虎克
发现的各种细胞
自制的显微镜 （300×）
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雨水中的微生物
普通光学显微镜的构造
粗准焦螺旋 细准焦螺旋
镜臂
镜座
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目镜
镜筒 转换器 物镜 聚光器 反光镜
目镜
目镜镜头越长，放大倍数越 小
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细胞内在的结构、自身的 表面张力和外部的机械压力等 相互作用，使各种细胞总能保 持一定的形态。
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显微结构: 光学显微镜下观察到的细胞结构 其直径一般在0.2μm以上。
亚显微结构:电子显微镜下观察到的细胞结构 其直径一般在0.2μm以下。
思考：显微结构 亚显微结构
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常用的电子显微镜
扫描电子显微镜
大肠杆菌
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其他显微镜
1）荧光显微镜
荧光显微镜照片（微管呈绿色、微丝红色、核蓝色）
尼康E800荧光DIC显微镜
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其他显微镜
2）激光共聚焦扫描显微镜
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其他显微镜
3）相差显微镜
草履虫相差显微图
2、除原核生物外，都是由真 核细胞构成的
3、真核细胞的结构
结构模式图
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原核细胞与真核细胞的比较
较小(1~10µm)
较大(10~100µm)
有（支原体除外）
植物细胞和真菌细胞有， 动物细胞无
原核细胞与真核细胞相似
只有分散的核糖体, 无其 他细胞器
如果视野过暗或过亮，可以调节反光镜和 光圈。
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电子显微镜的发明
最 早
20C30s
的
高电压下电子流波长很短
电
子
（10 0000 ×）
显
微
镜
卢斯卡 （Ernst Ruska）
-----精品文档电--子----显微镜下的蚊子
常用的电子显微镜
透射电子显微镜
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学习目标
1.概述细胞学说建立的过程、内容及意义 2.举例说出细胞的大小和形态 3.区分显微结构和亚显微结构 4.区别原核细胞与真核细胞
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细胞学说的建立与发展 生物科学研究的重要工具—— 显微镜 细胞的大小和形态 显微结构与亚显微结构 原核细胞与真核细胞