《商品学》教学计划--fangxiaoqiang编写
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《商品学》课程整体教学设计
一、管理信息
课程名称:商品学制定时间:2010.02.23
课程代码:所属分院:工商管理系
制定人:方小强批准人:
二、基本信息
学分:2 先修课:管理学基础
学时:36
授课对象:营销09 后读课:价格实务零售实务课程类型:营销与策划专业课
三、课程设计
1.课程目标设计
(1)课程能力目标
①岗位专业能力
商品的本质及其属性分析能力
商品分类能力
商品包装能力
商品条形码制作能力
②行业通用能力
与人交流能力
与人协作共事能力
分析解决问题能力
创新能力
获取知识、自我学习能力
用微机处理信息能力
数学应用能力
外语口头、文字表达应用能力
③核心能力
商品分类能力
i.熟练掌握商品的分类标志及常见的分类方法
ii.掌握国际贸易中常见的商品分类体系和商品分类目录
iii掌握依据国际贸易分类目录查找指定商品的方法
商品标准与标准化应用能力
I.比较系统的了解有关标准、商品标准与标准化的基本知识
Ii.了解标准化组织,熟悉国际贸易中商品标准的种类和级别
Iii熟悉商品标准的内容
Iv.掌握国际贸易中商品标准的采用原则
商品条形码的解决能力
I.系统了解有关商品条形码的基本知识
ii.能够明确区分国际贸易中常见的商品条形码
Iii.掌握国际贸易中条形码的作用
(2)课程知识目标
①理解商品的本质及其属性
②掌握商品学的研究内容及其商品学的研究方法
③掌握掌握质量与商品质量的含义,熟练掌握商品的一般质量要求和国际贸易对商品质量的要求;掌握决定和影响商品质量的主要因素
④掌握商品分类的概念;熟练掌握商品的分类标志及常见的分类方法
③掌握商品的化学成分与结构、商品的物理、机械及化学性质
⑥掌握商品包装、商品养护、商品条形码等内容
2.课程内容设计
模块名称学时
1.商品学的产生与发展 4
2.商品的质量 4
3.商品的组成与性能 4
4.商品分类与编码 4
5.商品标准与标准化 4
6.商品的检验检疫 4
7.商品质量监督与质量认证 4
8.商品包装 4
9.商标与商品条形码 4
合计36
3. 能力训练项目设计
编号能力训练
项目名称
拟实现的
能力目标
相关知识
训练方式手
段及步骤
结果
(可展示)
1 拟对超市商品进
行多角度、多层次
地详细分类并查
询商品编码
能够对超市商品系
统、全面地开展分
析并科学分类,并
能够查找商品编码
商品分类的概念和意
义、商品的分类标志及
常见的分类方法、商品
分类体系和商品目录、
商品编码的概念、意义
与种类
教师组织、启发,
学生案例讨论、设
计、上机操作;教
师通过口头、书面
作业考核
超市商品分类
体系和商品目
录;主要商品
的HS编码
1.1 超市商品的分类
标志及常见的分
类方法
能够分析分析超市
商品适合采用哪些
分类标志及分类方
法
超市商品的分类标志
及常见的分类方法
教师组织、启发,
学生讨论;教师通
过口头、书面作业
考核
超市商品的分
类标志目录表
及常见的分类
方法表
1.2 采用HS体系对超
市商品进行分类
能够运用HS体系
对超市商品进行分
类,并列出主要商
品的HS编码
商品的分类标志及常
见的分类方法、商品分
类体系和商品目录
教师组织、启发,
学生讨论;教师通
过口头、书面作业
考核
超市商品的分
类体系结构图
及商品HS编码
目录表
2 超市商品商标的
设计;条形码的结
构分析及制作
①能够分析各类商
品商标的特征
②明确出口商品商
标设计与使用应注
意的问题
③能够辨各种类型
商品条形码
④清楚条形码的结
构并学会计算条形
码数字中的校验码
①商标的概念、特征和
分类
②商品条形码的概念、
作用
③EAN和UPC条形码的
结构
④EAN系统的图书和期
刊代码
教师组织、启发,
学生案例讨论、设
计、上机操作;教
师通过口头、书面
作业考核
超市主要商品
商表汇总报
告;主要商品
条形码结构图
2.1 超市商品商标的
设计分析
①能够识别传达了
各种不同含义的各
类型商标
②能够明确出口商
品商标设计与使用
应注意的问题
商标的概念、特征和分
类
教师组织、启发,
学生讨论;教师通
过口头、书面作业
考核
超市主要商品
商表汇总报告
2.2 对超市中实行
EAN条形码商品
进行分析
①能识别EAN条形
码的结构及特征
②能够熟练计算
EAN-13条形码中校
验码的值
商品条形码的概念、作
用;EAN条形码的结构;
EAN系统的图书和期刊
代码
教师组织、启发,
上机操作、学生讨
论;教师通过口头、
书面作业考核
EAN-8\EAN-13
条形码结构图
2.3 对超市中实行
UPC条形码商品
进行分析
①能识别UPC条形
码的结构及特征
商品条形码的概念、作
用;UPC条形码的结构;
UPC系统的图书和期刊
教师组织、启发,
上机操作、学生讨
论;教师通过口头、
UPC条形码结
构图