《商品学》教学计划--fangxiaoqiang编写

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《商品学》课程整体教学设计

一、管理信息

课程名称:商品学制定时间:2010.02.23

课程代码:所属分院:工商管理系

制定人:方小强批准人:

二、基本信息

学分:2 先修课:管理学基础

学时:36

授课对象:营销09 后读课:价格实务零售实务课程类型:营销与策划专业课

三、课程设计

1.课程目标设计

(1)课程能力目标

①岗位专业能力

商品的本质及其属性分析能力

商品分类能力

商品包装能力

商品条形码制作能力

②行业通用能力

与人交流能力

与人协作共事能力

分析解决问题能力

创新能力

获取知识、自我学习能力

用微机处理信息能力

数学应用能力

外语口头、文字表达应用能力

③核心能力

商品分类能力

i.熟练掌握商品的分类标志及常见的分类方法

ii.掌握国际贸易中常见的商品分类体系和商品分类目录

iii掌握依据国际贸易分类目录查找指定商品的方法

商品标准与标准化应用能力

I.比较系统的了解有关标准、商品标准与标准化的基本知识

Ii.了解标准化组织,熟悉国际贸易中商品标准的种类和级别

Iii熟悉商品标准的内容

Iv.掌握国际贸易中商品标准的采用原则

商品条形码的解决能力

I.系统了解有关商品条形码的基本知识

ii.能够明确区分国际贸易中常见的商品条形码

Iii.掌握国际贸易中条形码的作用

(2)课程知识目标

①理解商品的本质及其属性

②掌握商品学的研究内容及其商品学的研究方法

③掌握掌握质量与商品质量的含义,熟练掌握商品的一般质量要求和国际贸易对商品质量的要求;掌握决定和影响商品质量的主要因素

④掌握商品分类的概念;熟练掌握商品的分类标志及常见的分类方法

③掌握商品的化学成分与结构、商品的物理、机械及化学性质

⑥掌握商品包装、商品养护、商品条形码等内容

2.课程内容设计

模块名称学时

1.商品学的产生与发展 4

2.商品的质量 4

3.商品的组成与性能 4

4.商品分类与编码 4

5.商品标准与标准化 4

6.商品的检验检疫 4

7.商品质量监督与质量认证 4

8.商品包装 4

9.商标与商品条形码 4

合计36

3. 能力训练项目设计

编号能力训练

项目名称

拟实现的

能力目标

相关知识

训练方式手

段及步骤

结果

(可展示)

1 拟对超市商品进

行多角度、多层次

地详细分类并查

询商品编码

能够对超市商品系

统、全面地开展分

析并科学分类,并

能够查找商品编码

商品分类的概念和意

义、商品的分类标志及

常见的分类方法、商品

分类体系和商品目录、

商品编码的概念、意义

与种类

教师组织、启发,

学生案例讨论、设

计、上机操作;教

师通过口头、书面

作业考核

超市商品分类

体系和商品目

录;主要商品

的HS编码

1.1 超市商品的分类

标志及常见的分

类方法

能够分析分析超市

商品适合采用哪些

分类标志及分类方

超市商品的分类标志

及常见的分类方法

教师组织、启发,

学生讨论;教师通

过口头、书面作业

考核

超市商品的分

类标志目录表

及常见的分类

方法表

1.2 采用HS体系对超

市商品进行分类

能够运用HS体系

对超市商品进行分

类,并列出主要商

品的HS编码

商品的分类标志及常

见的分类方法、商品分

类体系和商品目录

教师组织、启发,

学生讨论;教师通

过口头、书面作业

考核

超市商品的分

类体系结构图

及商品HS编码

目录表

2 超市商品商标的

设计;条形码的结

构分析及制作

①能够分析各类商

品商标的特征

②明确出口商品商

标设计与使用应注

意的问题

③能够辨各种类型

商品条形码

④清楚条形码的结

构并学会计算条形

码数字中的校验码

①商标的概念、特征和

分类

②商品条形码的概念、

作用

③EAN和UPC条形码的

结构

④EAN系统的图书和期

刊代码

教师组织、启发,

学生案例讨论、设

计、上机操作;教

师通过口头、书面

作业考核

超市主要商品

商表汇总报

告;主要商品

条形码结构图

2.1 超市商品商标的

设计分析

①能够识别传达了

各种不同含义的各

类型商标

②能够明确出口商

品商标设计与使用

应注意的问题

商标的概念、特征和分

教师组织、启发,

学生讨论;教师通

过口头、书面作业

考核

超市主要商品

商表汇总报告

2.2 对超市中实行

EAN条形码商品

进行分析

①能识别EAN条形

码的结构及特征

②能够熟练计算

EAN-13条形码中校

验码的值

商品条形码的概念、作

用;EAN条形码的结构;

EAN系统的图书和期刊

代码

教师组织、启发,

上机操作、学生讨

论;教师通过口头、

书面作业考核

EAN-8\EAN-13

条形码结构图

2.3 对超市中实行

UPC条形码商品

进行分析

①能识别UPC条形

码的结构及特征

商品条形码的概念、作

用;UPC条形码的结构;

UPC系统的图书和期刊

教师组织、启发,

上机操作、学生讨

论;教师通过口头、

UPC条形码结

构图

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