年产2万吨方便米粉生产线建设项目可行性研究报告

XX食品有限公司年产2万吨方便米粉生产线建设项目可行性研究报告项目单位：拟定名称：XX食品有限公司建设地点：XX市XX县经济开发区编制时间：二〇一〇年十月目录第一章总论 (1)1.1 项目概要 (1)1.2 可行性研究报告编制依据 .......................................................... 错误!未定义书签。

1.3 综合评价 ...................................................................................... 错误!未定义书签。

第二章背景及必要性 . (4)2.1 项目建设背景 (4)2.2 项目建设的必要性 (6)第三章建设条件 (8)3.1 项目区概况 (8)3.2 项目建设条件优劣势分析 (8)第四章市场分析与销售方案 (10)4.1 市场分析 (10)4.2 营销策略、方案、模式和进度等 (12)4.3 市场风险分析 (14)第五章建设方案 (15)5.1产品方案和建设规模 (15)5.2 建设规划和布局 (15)5.3 建设标准 (15)5.4生产工艺技术方案 (15)5.5设备方案 (20)5.6原料和燃料供应方案 (21)5.7公用工程、辅助工程及其它配套工程 (22)5.8节能减排措施 (22)5.9 实施进度安排 (23)第六章环境影响评价 (24)6.1 环境影响 (24)6.2 环境保护与治理措施 (24)6.3评价与审批 (27)第七章项目组织与管理 (28)7.1 组织机构与职能划分 (28)7.2 经营管理模式 (28)7.3 经营管理措施 (28)7.4技术培训 (29)7.5 劳动安全、卫生与消防 (29)第八章投资估算与资金来源 (31)8.1 投资估算依据 (31)8.2 投资估算 (31)8.3 资金来源 (32)8.4 资金使用和管理 (32)第九章财务评价 (34)9.1 财务评价依据 (34)9.2 营业收入、营业税金和附加估算 (34)9.3 总成本及经营成本估算 (35)9.4 财务效益分析 (35)9.5 不确定性分析 (36)9.6财务评价结论 (38)第十章社会效益分析 (39)10.1社会评价基本结论 (39)10.2农业产业化经营 (39)10.3 农民增收、农业增效评价 (41)第一章总论1.1 项目概要1.1.1项目单位基本情况单位名称：拟定名称：XX食品有限公司公司性质：股份责任有限公司公司概况：是由XX县XX宾馆和湖南XX房地产公司组成投资，按股份制企业运作，按股分红、承担风险的原则。

拟定注册资本为1000万元，经营范围为粮食收购、加工销售、定型包装成“江南牌”方便粉及系列产品的生产销售。

是一个集研发、生产、销售为一体的粮食清加工和深加工企业，公司实行董事长领导下总经理负责制，下设生产部、市场营销部、质量部、财务部、产品研发部、综合办公室，共设6个部，拟定招聘高级技术员2—4名，中级技术员10—12名，普通生产工人280人，共计约300人。

公司主要投资人：公司法人代表XXX，是湖南省青年杰出企业家，全国星火带头人标兵，XX市优秀企业家，XX市第一届政协委员，XX市工商联第三届常委，高级经济师职称，中共党员，MBA工商管理硕士，在银行信用等级为6级。

1.1.2项目建设条件1.1.2.1基础设施条件⑴给水条件项目建设优质水稻的种植基地，建设农田供水渠等保障农田供水，项目驻地的供水管网由市县政管网引入项目驻地内，项目的给水系统中采用加压泵站、调节水池进行二次供水，可满足生产和基本生活用水的要求。

⑵排水条件项目周边已有完善的城市排水管网，本项目所产生的生活污水及大米加工、米粉生产的废水经处理后排入城市污水管网，雨水经管道汇集后，排入城市雨水管网。

⑶供电条件市政供电网络已在项目周边，接入市政电网即可满足项目用电需求。

1.1.2.2交通条件XX市有条国道线207横贯全市至广西，S216省道永连公路，有衡枣高速、永邵高速，未来三年后厦容高速通过XX县，二广高速贯穿XX南北，有XX飞机直达广州、长沙、桂林，火车与京广线、洛湛铁路相距100公里，XX市XX县离广州市290公里，桂林市260公里，郴州市110公里，XX已初步形成水陆空立体交通运输网络。

1.1.2.3资源优势本项目区内光、水、热资源丰富，土壤肥沃，稻田集中连片，公司将建有优良专用稻谷种植基地50万亩，为本项目提供了充足的原材料保障。

1.1.2.4技术优势公司常年与湖南省农学院、湖南省农科院、湖南大学、湖南农大的专家和学者进行科技攻关、技术指导、培训及服务，同时依托贵州多年来对米粉加工技术力量的支持，不仅在技术质量方面得到了保证，并且不断开发更多的新产品来满足市场的需求。

1.1.3项目建设方案项目名称：XX市2万吨方便米粉扩建项目产品方案：正常年生产成品米粉2万吨（湿米粉8000吨，干米粉12000吨）建设地点：湖南省XX市XX县开发区归雁创业园建设内容：主要包括优质稻米种植基地50万亩，大米加工车间、米粉加工车间、原料库、成品库、污水处理站及其一些配套辅助工程。

项目建成后，共形成建筑面积2万平方米。

技术来源的可靠性与可得性：公司与当地的农业科研院所建立合作关系，给项目的技术提供了支持。

进度安排：项目建设期为2年，自2011年6月开工建设，到2012年5月建设完成并投产。

组织管理方案：为了项目的建设，公司专门组织项目小组，专人专项对资金管理使用，严格执行《国家农业综合开发和项目管理办法》，按照国家农业综合开发产业化经营项目要求对中央资金进行专门管理。

1.1.4投资结构及资金来源1、总投资项目总投资为2000万元，其中固定资产投资1200万元，流动资金800万元。

第一章总论2万平方米，正常年生产成品米粉2万吨，符合国家、地区产业政策和行业发展方向，符合国家农业综合开发产业化经营项目的范围和相关政策。

本项目从经济、技术、管理、市场及社会效益方面论证是可行的。

1.3.1财务效益评价项目预期效益良好，具有较强的经济能力和抗风险能力。

项目经营期内正常年利润总额为482.5万元，投资利润率为17.77%，投资利税率为18.85%。

项目经济效益计算期内，所得税后财务内部收益率达19.71%，财务净现值为2000万元，税后静态投资回收期（含建设期）为5年。

1.3.2社会效益评价本项目符合国家农业产业政策，有利于推动我国优质稻品种的更新换代，提高食用稻米质量，确保粮食安全，增强我国农业在国际市场上的竞争力；同时，项目建设实现“公司+基地+农户”的生产经营模式，对当前我国农业产业结构的调整和农民收入的增加都是非常必要的。

该项目符合社会经济发展趋势、国内政策导向和市场需求，项目建成将具有极大经济效益和显著社会效益。

1.3.3主要风险评价及措施公司在项目筹建之初既已对该行业的市场发展现状及市场供需情况做了深入详实的调查与研究，做出了明确的判断，并对此次投资发展项目的可行性进行了全面细致地研讨，对投资风险做出全面合理的评估后进行投资决策。

1、生产技术风险生产不确定风险包括自然风险和社会风险。

项目优秀的技术和管理人员对生产不确定性风险的控制是通过对不确定事件的识别、分析，以最小的成本将各种不确定因素引起的损失减少到最低的科学管理办法。

2、竞争风险竞争无处不在，面对市场竞争，我们在不断提高自身综合竞争能力的同时做到了解竞争对手的基本情况。

本项目以“产业化”为特色，必将开辟出新的市场通道，迅速占领市场份额。

与此同时，公司将抓住机遇，加快生产速度，发挥自身优势，做到保证产品质量，扩大生产规模，完善销售网络，并努力提升品牌知名度，以持续保持市场竞争能力。

3、管理风险本项目为系统开发，规模经营，涉及的产业结构复杂，必须进行有效的协调，实现均衡发展，才能产生良好的经济效益。

从投资额度、工艺流程的选定，到项目建设进度安排、市场调研分析、营销开拓等诸多环节，均需科学论证，慎重决策，把握时机，才能减少和化解风险。

为此，公司将全力组建一支具有投资理性的管理团队，努力提高管理水平，形成更加科学有效的决策机制和约束机制，并在提高企业管理效率的同时努力降低管理成本。

进一步优化管理系统，加强知识管理、质量管理、绩效管理和预算管理，对企业各个方面进行科学地管理。

综上所述，该项目建设是十分必要的，产品市场前景看好。

项目采用的技术、设备先进，产品市场优势明显，且项目基础条件具备。

项目实施后，具有较强的市场抗风险能力，经济效益良好，社会效益、环境效益显著。

因此，项目是可行的，是值得建设的。

第二章背景及必要性2.1 项目建设背景米粉是我国南方居民的主食之一，两广、川浙、云南、贵州、湖南、湖北一带的居民都把米粉作为生活中不可或缺的食物。

一直以来，北方人都把面制品作为主食，但随着社会的发展和人们生活水平的提高，馒头、面条、饺子已不能满足人们的需求。

米粉作为南方的特色食品之一，近年来不断被北方消费者所接受和喜爱。

据不完全统计，我国半数以上的居民已把米粉作为早餐主食。

米粉正逐步成为我国居民观念中一种集营养、卫生、方便、保健、耐储存、价格低廉于一体的理想方便食品。

2.1.1国家产业政策《国家食品工业“十二五”发展规划》中指出十二五”时期要继续改进粮食加工业企业规模小、粗加工能力过剩、深加工产品少、技术装备相对落后的问题。

重点抓好稻谷、小麦、玉米、大豆和薯类的精深加工与综合利用，兼顾杂粮的开发。

小麦、稻谷加工继续以生产高质量、方便化主食食品为主，重点发展专用面粉、营养强化面粉、专用米、营养强化米、方便米面制品、预配粉等，推进传统主食品生产工业化；玉米加工除继续发展高质量的主食食品、休闲食品、方便食品等外，进一步发展应用前景广、市场需求潜力大的淀粉糖、有机酸、聚乳酸、变性淀粉、多元醇等精深加工产品；大豆加工重点发展大豆分离蛋白、大豆功能性蛋白、大豆组织蛋白和其他高附加值产品；薯类加工重点发展淀粉、全粉、变性淀粉、薯条（片）和方便湿粉等产品；杂粮加工重点发展荞麦、燕麦、豌豆、红豆等为原料的方便食品和功能食品。

加大粮食综合开发利用力度，提高糠麸、胚芽、稻壳、豆渣、薯渣等副产物的综合利用水平。

“十一五”期末，初步建立起现代化粮食加工业体系。

到2010年，粮食通过加工增值30%左右，深加工比例由目前的8%提高到15%左右；日处理稻谷400吨以上的碾米企业加工量占总加工量的比例由现在的33%增加到45%，日处理小麦200吨以上的面粉企业加工量占总加工量的比例由42%增加到50%以上。

2.1.3区域发展规划“十一五”时期，我省重点培育和发展一批现代大型企业和企业集团，到2010年，力争实现年销售收入100亿元以上的食品企业超过2家，50-100亿元的超过2家，20-50亿元的超过12家，10-20亿元的超过16家，5-10亿元的超过22家。