羊肚菌种植栽培技术(完整版)

本套技术包括4张VCD光盘+1本教材，售价160元（）。

1、人工种出羊肚菌

2、羊肚菌成就财富梦

3、揭开羊肚菌的神秘面纱-上

4、揭开羊肚菌的神秘面纱-下

五、加工羊肚菌采收后应及时晾干或烘干，否则就会发生菌蛆、线虫。，羊肚菌一般2天就可晒干，若用烘干机一个小时就可干燥，用密封塑料袋盛装。在干制和装袋过程中，不要将菌盖碰破，须保持完整

寒江渔翁回答采纳率:31.9%2009-11-0300:42

羊肚菌生长条件要求很高，特别是温湿度要求非常严格，在室外难以办到。在室内采用人工控制温度是高产的关键所在。室内栽培时温度控制在18-22℃，湿度控制在80-85%比较适宜。一般都是采用广口瓶或塑料袋栽培，菌丝长满后敞开瓶口或袋口，加大温度，控制好湿度，经过一段时间的培养，就可出现子实体。避免在室外受阳光、大风、干旱、雨水、虫害、杂菌的自然影响而失败

匿名回答采纳率:5.9%2009-11-1109:35

羊肚菌又称美味羊肚菌，别名羊肚菜、羊肚蘑、羊肚子、阳雀菌、蜂窝蘑等。是世界公认的一种珍稀食、药用菌，在欧洲被公认为是仅次于块菌的美味食用菌，但至今还未能进行大量商品化人工栽培，属尚为驯化中的食、药用菌。

羊肚菌不仅香味独特，营养丰富，而且含有多种维生素及氨基酸，特别富含有机锗，具有补肾、壮阳、补脑、提神的功能；主治肾亏损、阳萎不举、性欲冷淡，对头晕失眠、肠胃炎症、脾胃虚弱、消化不良、饮食不振有良好的治疗作用；同时也可防癌、抗癌、预防感冒，增强人体免疫力的效果，在医学上有重要的价值。由于它功能齐全，食效显著，在国际市场十分紧销，目前国内收购价一直稳定在每公斤400一500元，国际价格更加昂贵。由于野生资源十分有限，因此羊肚菌的人工栽培及开发利用具有广阔的市场前景。

青川羊肚菌

长3-5cm，粗11-20mm，上部平，基部稍有凹槽。子囊（210-250）μm×（15-20）μm。孢子单行排列，（22-26）μm×（12-14）μm，侧丝顶端膨大，直径达11μm。

3.尖顶羊肚菌菌盖长，近圆锥形，顶端尖或稍尖，长达5cm，直径达2.5cm。凹坑多长方形，浅褐色，棱纹色较浅，多纵向排列，由横脉相连。柄白色，长达6cm，直径约等于菌盖基部的2/3，上部平，下部有不规则凹槽。子囊（250-300）μm×(17-20)μm，孢子单行排列，（20-24）μm×（12-15）μm。侧丝顶部膨大，直径达9-12μm。

4.粗柄羊肚菌菌盖近圆锥形，高约7cm，宽5cm。凹坑近圆形，大而浅，浅黄色，棱纹薄，不规则地相互交织。柄粗壮，淡黄色，长约10cm，基部粗5cm，稍有凹槽，向上渐细。子囊圆柱形，有孢子部分150×18μm。孢子8个，单行排列，椭圆形，无色，（22-25）μm×（15-17）μm。侧丝无色，顶部膨大。

5.小羊肚菌菌盖圆锥形至近圆锥形，高17-33mm，宽8-15mm。凹坑往往长形，浅褐色。棱纹常纵向排列，不规则相互交织，颜色较凹坑浅。柄长15-25mm，粗5-8mm，近白色或浅黄色，基部往往膨大，并有凹槽。子囊近圆柱形，有孢子部分约100×16μm，孢子单行排列，椭圆