丁酸梭菌对猪的影响

丁酸梭菌能提高猪的生产性能，能提高猪的免疫力，能提高仔猪的成活率，

改善猪肠道内的微生态平衡等等等等好处。丁酸梭菌的发展非常的迅速，今

天河南金百合生物窦子就来谈一下丁酸梭菌对猪生产性能影响都有哪些？

本文内容摘要：

在哺乳仔猪教槽料中提前添加丁酸梭菌，仔猪断奶时试验组与对照组的头均

增重无明显差异（p>0.05），料重比试验组明显低于对照组（p<0.05),育

成率试验组极其显著（p<0.01)高于对照组；断奶后至转群时试验组的头均

日增重和头均增重明显（p<0.05)高于对照组，而试验组的料重比又明显

（p<0.05)低于对照组；达90kg的出栏日龄试验组比对照组提前8.1d，差异不显著（p>0.05），头均饲料消耗减少5.6kg，料重比降低0.08，差异

显著（p<0.05）。可见，丁酸梭菌具有能明显提高猪生长的特性。

关键词：丁酸梭菌；仔猪；生长性能

长期以来，人们为了提高养殖业生产效益而不顾及饲养环境，致使饲养环境

不断恶化，各种疾病不断发生，损失惨重。抗生素的使用虽然使许多疾病得

到相应的控制，但是对畜牧业生产和人类健康会产生非常大的副作用。首先

抗生素作用于病原菌的同时，也对机体有益菌群构成威胁，以致破坏肠道微

生态平衡，造成菌群失调，使机体抵抗力下降而增加对外源性感染的易感性；另外，在抗生素的作用下，通过突变与选择使正常微生物对抗生素耐药性增加，同时也使动物机体免疫力下降；滥用抗生素还可破坏生态环境。因此，

微生态制剂以其独特的优势将逐渐成为抗生素的理想替代品。

益生素（Prodiotics）是近年来国内外迅速崛起的一类微生态制剂，因其具

有调节肠道功能、维持肠道内菌群平衡和提高机体健康水平及生产性能、维

持肠道内菌群平衡和提高机体健康水平及生产性能、避免服用抗生素带来的

耐药性和二重感染等问题的优点，广泛地应用于医疗、保健、食品、畜牧和

水产等行业。丁酸梭菌，是1933年由日本千叶医科大学宫入近治博士首先

发现并报告的，因此又名宫入菌。丁酸梭菌是一种极度厌氧的芽孢杆菌，除

了具有上述的优点外，同时还具有抗逆性强、耐高温高压、易贮存及对多种

抗生素有抗性等独特的生物特性，成为当今研究和应用的热点。

本实验将丁酸梭菌提前在哺乳仔猪教槽料中添加，接种于消化道，不再使用药物保健，研究了丁酸梭菌对猪生长特性的影响。

1、材料和方法

1.1 试验材料

丁酸梭菌由河南某生物有限公司研发中心提供，5亿cfu/g。

1.2 试验时间和地点

河南某养殖有限公司万头养猪厂6号产房。试验从10月5日开始，于次年3月15日结束。历时161d。

1.3 试验设计

1.3.1 试验分组

产房母猪在分娩前按母猪所在产房随机分为A/B两组，A组为实验组（15窝），B组为对照组（12窝）。

1.3.2 试验日粮

全部仔组在试验期间饲喂同种饲料，实验组仔猪教槽料中添加0.2%丁酸梭菌菌剂至出栏为止，对照组仔猪的教槽料中不添加任何添加剂。

1.3.3

哺乳仔猪从7日龄开始训练采食教槽料，然后每天饲喂4次，自由采食、自由饮水、自由哺乳。饲养管理按常规进行。

4.4 指标测定

分别记录仔猪初生及28d断奶体重、饲料消耗量。另外记录病弱仔数、死亡数，计算平均育成率。

分别记录仔猪转群的体重，转群日龄，断奶后至转群饲料消耗。

分别记录出栏重、育肥天数以及育肥期间饲料消耗。

2、结果与讨论

2.1 哺乳仔猪的健康状况（见表1）

从表1可以看出，试验组比对照组的病弱仔猪明显减少，育成率提高14.34个百分点，差异及其显著（p<0.01）。说明在仔猪7日龄教槽中添加0.2%的丁酸梭菌，可提高仔猪的免疫力，减少疾病尤其消化道疾病的发生，明显提高仔猪的健康状况，育成率大大提高。

2.2 哺乳仔猪的生产性能（见表2、表3）

从表2可以看出，哺乳仔猪试验组比对照组每头少增重94g，但是二者差异不显著（p>0.05）。从表3可以看出，哺乳仔猪料重比对照组降低0.01，

差异显著（p<0.05）。说明在仔猪7日龄教槽料中添加0.2%的丁酸梭菌，对哺乳仔猪的初次采食无影响，在断奶前的增重没有明显的影响，但是哺乳

期间对饲料的利用率实验组明显高于对照组。

2.3 保育猪的生产性能（见表4、表5）

从表4可以看出，添加丁酸梭菌的试验组头均重和头均日增重分别比对

照组提高1.84kg和79.35g，差异均显著（p<0.05）。从表5可以看出，

添加丁酸梭菌的试验仔猪在断奶后保育期比对照组猪料重比降低0.193，差

异显著（p<0.05）。说明在仔猪7日龄教槽料中添加0.2%的丁酸梭菌，仔猪采食后使有益菌尽早在体内占据附着点，可以预防和减少猪在断奶、转群、

交换饲料时产生的不良应激所造成的体内微生态平衡失调，明显降低料重比，提高仔猪生产性能。

2.4 育肥猪的生产性能（见表6）

从表6可知，对照组比实验组出栏日龄延长8.1d，差异不显著（p<0.05）；头均饲料消耗增加5.6kg，料重比增加0.08，差异显著（p<0.05）。

3、结论

益生菌的应用，要有针对性地选择产品和使用方法。不同种类、不同年龄的

动物和不同的使用方法，益生菌的作用也不一样。如果不了解某种产品的作

用特性、缺乏针对性、滥用微生态制剂，都不会获得理想的效果。在动物体

内微生态平衡还没有建立及抗病力弱、消化机能不完善时，益生菌要尽早使

用才能显现出较佳的效果。

通过养殖试验，证实了在哺乳仔猪教槽料中提前添加益生菌对猪的生长发育

大有益处。丁酸梭菌在提高猪的抗病力、免疫力方面，促进猪的健康生长，

提高增重率和饲料转化率，降低料重比方面效果明显。

作为一种新型微生态制剂，丁酸梭菌的作用机理已经很明了，有一部分企业

也已经有了规范的工艺流程、产品标准等；丁酸梭菌的应用也处在高速发展

的阶段，望丁酸梭菌以后能更多的造福于养殖动物，造福于人类的健康。

人家都说餐馆要选人多的地方吃，东西就要选大牌子的；那么金百合生物窦

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