专题17植物组织培养技术及有效成分提取
高考生物一轮复习《植物组织培养、DNA技术及植物有效成分的提取》精讲课件
(3)外植体消毒所用酒精的体积分数是 70%。用酶解法将愈 伤组织分离成单细胞时，常用的酶是果胶酶和纤维素酶。(4) 用萃取法提取植物的有效成分时，应安装冷凝回流装置，目 的是防止加热时有机溶剂挥发。 答案：(1)脱分化(或去分化) 再分化 (2)琼脂 低 高压蒸汽灭菌 (3)70% 果胶酶 (4)防止有机溶剂的挥发
快速、充分的研磨
(×)
(2)洗涤剂能瓦解细胞膜并增加 DNA 在 NaCl 溶液中的溶解
度
(×)
(3)在 DNA 的粗提取与鉴定实验中，将丝状物溶解在 2 mol/L
NaCl 溶液中，加入二苯胺试剂即呈蓝色
(×)
(4)提取 DNA 时，如果没有鸡血材料，可用猪血代替 (×)
3．判断有关植物有效成分提取叙述的正误
胡萝卜―→粉碎―→干燥―→ 萃取 ―→过 滤―→ 浓缩―→胡萝卜素
1．判断下列有关植物组织培养技术叙述的正误
(1)胚状体是外植体在培养基上脱分化形成的一团愈伤组织 (×)
(2015·江苏卷 T20-A)
(2)外植体消毒的原则是既杀死材料表面的微生物，又减少消毒
剂对细胞的伤害
(√ )
(2013·重庆卷 T5-A)
程。下列叙述正确的是
()
①
②
③
花药中未成熟的花粉 ―→ 愈伤组织 ―→ 丛芽 ―→ 完整植株
A．①②表示脱分化而③表示再分化
B．③需要避光处理而①需要光照处理
C．①②③说明月季花粉细胞具有全能性
D．②过程仍在原培养基中进行，以促进其分化
解析：图中过程①表示脱分化，过程②表示再分化，过程③ 表示诱导。脱分化需要避光处理，因此过程①需要避光，幼 小植株形成后需要光照处理，过程③需要光照处理。花粉经 培养形成的愈伤组织不能继续在原培养基中培养，要适时转 换培养基以便进一步分化成再生植株。 答案： C
专题17植物组织培养技术及有效成分提取
专题17植物组织培养技术及有效成分提取1．对胡萝卜素的提取过程的分析正确的是A．把新鲜的胡萝卜切成米粒大小的颗粒，置于烘箱中烘干时，温度越高、干燥时间越长，烘干效果越好B．在萃取过程中在瓶口安装冷凝回流装置，是为了防止加热时有机溶剂的挥发C．在萃取后，没有必要进行过滤D．将滤液用蒸馏装置进行蒸馏，要收集蒸发出去的液体，蒸发出去的是胡萝卜素，留下的是有机溶剂【答案】B【解析】把新鲜的胡萝卜切成米粒大小的颗粒，置于烘箱中烘干时，温度太高、干燥时间太长，会导致胡萝卜素分解，A错误；在萃取过程中在瓶口安装冷凝回流装置，是为了防止加热时有机溶剂的挥发，B正确；在萃取后，过滤的目的是除去固体残渣，C错误；将滤液用蒸馏装置进行蒸馏，要收集蒸发出去的液体，蒸发出去的是有机溶液，留下的是胡萝卜素，D错误。
2．在玫瑰精油和橘皮精油提取过程中，正确的是A．玫瑰精油和橘皮精油都可用蒸馏、压榨和萃取的方法提取B．分离出的玫瑰精油油层还会含有一定的水分，可加入无水Na2SO4吸水C．新鲜的橘皮中含有大量的果蜡、果胶等，为了提高出油率，需用CaCO3水溶液浸泡D．用于提炼玫瑰精油的玫瑰花应避免在花开的盛期采收，因为此时花朵含油量较低【答案】B【解析】橘皮易焦糊适宜用压榨法提取，不能用蒸馏法提取，这是因为橘皮精油的有效成分在用水蒸汽蒸馏时会发生部分水解，使用水中蒸馏又会产生原料焦糊的问题，A错误；分离出的玫瑰精油油层还会含有一定的水分，可加入无水Na2SO4吸水，放置过夜，再过滤除去固体Na2SO4就可以得到玫瑰油了，B正确；新鲜的橘皮中含有大量的果蜡、果胶等，为了提高出油率，需用Ca（OH）2溶液浸泡，能够破坏细胞结构，分解果胶，防止橘皮压榨时滑脱，提高出油率，C错误；用于提炼玫瑰精油的玫瑰花应在花开的盛期采收，因为此时花朵含油量较高，D错误。
3．如图是利用水中蒸馏法提取玫瑰精油的装置。
下列有关该装置的描述，错误的是()A．该装置在安装时需要先固定热源酒精灯，再固定蒸馏瓶，并要注意蒸馏瓶与热源的距离B．在安装蒸馏头时，要使蒸馏头的横截面与铁架台平行C．图中冷凝管的进水口、出水口接错，进水口应在下，出水口应在上D．将温度计固定在蒸馏头上，固定的位置如图所示，使温度计水银球略高于液面【答案】D【解析】该装置在安装时需要先固定热源，再固定蒸馏瓶，并要注意蒸馏瓶离热源的距离，A正确；安装蒸馏头时，要使蒸馏头的横截面与铁架台平行，B正确；图中冷凝管进水口、出水口接反，应该与水蒸气流向相反，即进水口应在下，出水口应在上，C正确；图中温度计位置过低，温度计的液泡应与蒸馏烧瓶的支管口下沿保持水平，D错误。
植物有效成分的提取技术
植物有效成分的提取技术植物中有效成分的提取分离是根据植物中有效成分的存在状态、极性、溶解性等设计一条科学、合理、可行的提取、分离工艺;提取、分离植物有效成分有利于降低原药物毒性、提高药物疗效、改进剂型、控制产品质量、扩大药用植物资源、进行化学合成和结构改造、探索植物有效成分的治病机理,对促进中药新药研究及国内医疗事业都有重要意义¨J;随着现代科学技术的飞速发展,植物中有效成分提取技术也日新月异,一些现代提取分离技术不断被应用到实际生产中,加速了中药产业的发展;本文针对目前从植物中提取、分离有效成分的主要技术和方法进行了综述;l 提取、分离技术和方法1．1 传统方法传统工艺采用溶剂分离法、溶剂萃取法、沉淀法、透析等方法进行药物提取液的除杂精制,在传统的天然植物有效成分提取过程中,固液萃取即浸提技术对于存在于植物细胞不同位置和细胞器中的目标产物,若将其从细胞内浸取到液相中,目标分子将经历液泡和细胞器的膜透过、细胞浆中的扩散、细胞膜和细胞壁的透过等复杂的传质过程;若细胞壁没有破裂,浸取是靠细胞壁的渗透作用来完成的,浸取速率慢;细胞壁破坏以后,传质阻力减小,目标产物比较容易进入到萃取剂中,并依据相似相容的原理而溶解,达到萃取的目的 ;药用植物提取液除含有效成分之外,还含有植物蛋白、鞣质、菌体、酶以及常规过滤未能除去的微粒;传统方法不同程度地存在过程繁复、生产周期长、溶剂消耗大且回收困难、设备投资大等缺点;1．2 超声提取技术超声作用可以改变植物的组织,破碎细胞,加速溶解有效成分,促进扩散和传质超声提取适用于多种天然植物的有效成分的提取,如生物碱、萜类化合物、黄酮化合物、脂质核挥发油等;超声提取伴随强度很大的声波的传播会出现声空化、声冲流、声辐射力以及声致发光等许多非线性过程,具有空化效应、热效应、机械效应和化学效应等特点 J;全学军等对超声提取植物中有效成分的动力学作了研究,认为无扩散阻力的缩合模型能较好的描述植物粉末的有效成分的超声提取过程,其控制步骤主要是植物粉末颗粒中核壳界面层细胞的破碎过程;潭洁冶等利用超声波法从裙带菜中提取褐藻多糖酸脂FSP,比传统提取法处理时间短、提取温度低、保持有效成分活性的同时也减少了色素和蛋白质等杂质的析出,简化了提取纯化的流程,是一种良好的提取多糖的方法;超声也可以用于辣椒红素、黄酮类物质的提取;1．3 微波协助萃取微波协助萃取MAE技术是提取中草药有效成分和去除农药残留的有效手段之一,不仅具有很高的经济效益,而且有望改变中草药传统的服用方式;微波是波长介于 1mln一1m 频率在 300 MHz～ 300 GHz的特殊的电磁波,它位于电磁波谱的红外辐射和无线电波之间,为防止民用微波能对于微波雷达和通讯的干扰,国际上规定农业、科学和医学等民用微波有 L 频率 890～940 MHz、S频率 2400～ 2500 MHz、C频率 5725—5875 MHz和 K频率21300～22 250 MHz4个波段;目前 915 MHz和2450MHz2个频率已经广泛为微波加热所采用;微波在传输过程中遇到不同的物料会根据物料性质不同而产生反射、穿透、吸收现象,极性分子接受微波辐射能量后,通过分子偶极以每秒数十亿次的高速旋转产生热效应引;目前,国内外 MAE技术的研究才刚刚起步,发展非常的迅速,已经成为当前和今后新型提取技术研究的热点之一;随着我国中药现代化进程的加快和国际交流的进一步扩大,必将为 MAE技术的发展提供新的更好的契机;针对如何以中药复方的特点设计MAE方案及能够在仪器设备的设计上实现突破,需要相关的科技工作者共同努力,大胆创新,更深入的研究引;1．4 超临界流体萃取技术超临界流体萃取 SFE技术是以超临界流体一氧化碳,氨,水,乙醇,C2H6等代替常规有机溶剂,利用流体溶剂在其临界点附近的某一区域内,与待分离混合物中的溶质具有异常相平衡行为和传递性能而进行的萃取分离技术;CO 由于适中的临界条件、无毒、无燃爆危险等诸多优点成为最常用的超临界流体 J;近年来,超临界 CO 萃取技术已广泛用于制药、食品、饲料、化妆品等领域的天然植物有效成分的萃取;植物中的一些生物碱类、胡萝卜素、萜类等化合物因其极性小,可以通过超临界 CO 得到有效提取；啤酒花中酒花浸膏的提取和纯化,烟草中烟碱的脱除,天然物质中香料、精油、色素的提取和纯化,植物籽中籽油的提取和纯化等无极性和弱极性的物质多数也可以通过超临界CO 进行分离;纯的超临界 CO 体系极性较小,不适用于极性物质的提取口 ;萃取分子量较小的极性分子时,可以通过加人乙醇、丙酮和水等极性物质来改善萃取效果;为了使超临界co2适用于极性大分子的萃取 ,Huie等将无毒的全氟聚醚碳铵表面活性剂和水按一定比列添加到超临界 CO2中,形成 CO 包水的微乳液滴,这种微乳液滴的特性与水的特性相近,可以萃取某些大分子量的蛋白质;Mcciain等将非离子表面活性剂和水添加到超临界 CO：体系中,可形成胶束 ,胶束核心可以作为大分子强极性化合物的溶解质,憎水部分则溶于超I}缶界 CO 中;这些研究把 SFE的应用领域扩展到水溶液体系,为超临界流体分离天然植物中高极性的大分子化合物提供了可以借鉴的方法;1．5 酶法提取工艺原理在药用植物有效成分提取过程中,当存在于细胞原生质体中的有效成分向提取介质扩散时,必须克服细胞壁及细胞间质的双重阻力,应用纤维素酶作用于药用植物材料,使细胞壁及细胞间质中的纤维素、半纤维素等物质降解,减小细胞壁、细胞间质等传质屏障对有效成分从胞内向提取介质扩散的传质阻力,促进有效成分提取率提高¨引;该过程的实质是通过酶解反应强化传质过程,该反应过程的因素有酶的种类、反应温度、酸碱度、水分、光线、金属离子微生物等；酶的加入方法、加人时间、药材是否浸泡、浸泡时间、是否需要搅拌、搅拌的速度等都能影响酶解的反应的效果,都应该选择合适的指示剂进行严格的筛选;此外,酶解反应的时间、次数及激动剂或抑制剂的存在都能影响酶解的效率-,引;酶处理技术在部分中药提取以及提取液的分离纯化中的应用结果表明,酶反应在较温和的条件下植物组织分解,使有效成分暴露出来,较大幅度地提高了药物有效成分的提取率,提高了产品的纯度¨ ;因此,酶反应法用于植物有效成分的提取和提取物的分离纯化,具有操作简单、成本低廉、大生产的可能性;由此可见,随着酶反应技术在中药中应用的进一步深人,必将为提高中药提取效率、改进剂型、创新新药提供新的技术手段,为中药制剂现代化注入新的内容和活力;1．6 膜法超滤工艺超滤UF是指在常温下,利用不对称微孔结构半透膜分离介质,料液以一定的压力、流量,以错流方式进行过滤,使溶剂及小分子物质通过,高分子物质和微粒子如蛋白质、水溶性高聚物、细菌等被过滤膜阻留,从而达到分离纯化浓缩的目的,是膜分离技术在中草药应用中的具体体现;超滤10—100nm,分子量范围 1—100kD可用于溶液脱大分子、大分子溶液脱小分子、大分子分级¨ ;超滤作为一项膜分离技术,可在常温下进行操作,不需要反复加热和相态转变,有利于保持中药有效成分的生物活性和物理化学稳定性,并有阻留细菌和热原的作用;它不仅可用于混合液中悬浮和分散物质的纯化和分离,而且也可用于溶液中低聚物和大分子物质的截除,因此越来越多的人致力于超滤技术在中药成分中的分离、除杂、浓缩等方面的应用与研究;超滤是一种新型分离技术,分离过程无相变,无需加人其它试剂,产品质量高,操作条件温和,设备简单,费用较低;根据提取液特点,通过制备具有适当孑L径的超滤膜,达到对提取液除杂精制的目的,对药用植物提取液分离精制,取得满意效果;1．7 超高压技术超高压技术是近年来发展较快的一种新型的加工技术,具有快速、高效、耗能小、提取温度低、操作简单以及绿色环保等特点,是一种新型的提取技术,广泛地应用于热敏和易焦糊食品的低温灭菌、病毒灭活、疫苗制取、淀粉和蛋白质改性、食品加工、制药等诸多领域,为生物、医药和食品工程的科学研究、产品开发、工艺改革提供了新的平台;近几年,超高压技术开始应用于中药有效成分的提取 ;刘春娟进行了常温高压提取黄蔑多糖的研究,发现高压提取技术有许多独特的优势;朱俊杰等利用超高压技术进行了破壁提取灵芝抱子多糖的研究,发现该方法在降低提取费用的同时提高了灵芝抱子多糖提取得率;陈瑞战等研究了常温下超高压提取西洋参根中皂苷,并将超高压提取法与热回流提取、微波提取、超声提取、超临界 CO 萃取等提取法进行了比较;1．8 分子蒸馏技术分子蒸馏技术MD又称为短程蒸馏 SPD,是一种对高沸点、热敏性物料进行有效分离的手段,自20世纪 30年代以来,得到了世界各国的重视引;分子蒸馏的分离原理是利用液体分子受热从液面逸出后,由于其分子有效直径不同,其平均自由程不相同,也就是不同种类的分子从统计学观点看,逸出液面后,不与其它分子碰撞的飞行距离是不相同的；分子蒸馏的分离作用则是利用不同种类分子逸出后其平均自由程不同的性质来实现的;分子蒸馏装置就是通过降低蒸发空间的压力 0．0133～1．3300Pa,使冷凝表面靠近蒸发表面,当其间的垂直距离小于轻气体分子的平均自由程而大于重分子的平均自由程时,从蒸发表面气化的轻气体分子就可以不与其它分子碰撞,直接到达冷凝表面而冷凝;分子蒸馏器的结构有很多形式,但发展到现在主要有离心薄膜式和转子刮膜式两种结构形式;分子蒸馏一般经过以下4个步骤：①分子从液相主体向蒸发面扩散；②分子从蒸发面加热面上自由蒸发；③分子从蒸发面向冷凝面飞射,在飞射过程中,可能与残存的空气分子碰撞,也可能相互碰撞,但只要有合适的真空度,使蒸发分子的平均自由程大于或等于两面蒸发面与冷凝面之间的距离即可,过高提高真空度毫无意义；④分子在冷凝面上冷凝,冷凝面形状合理且光滑,从而完成对该物质分子的分离提取;各种植物有效成分提取分离技术和方法各有其特点,但由于植物结构的复杂性和差异性,各种方法的适用性也各有差异,不可能简单作出优缺点比较;有研究发现提取黄芩苷和虫草素时,微波法比超声法更佳；郝金玉将微波法和超临界二氧化碳萃取法提取除虫菊酯进行了比较,发现微波法成本低、投资少,所得产品中除虫菊酯含量更高；袁珂在提取冬凌草甲素的研究中比较了超声法和微波法的提取效果,综合考虑,超声法比微波法更适用于冬凌草甲素的提取;上述的新技术在某些提取过程中可能不比传统的方法好,这点也应引起重视;我们不能单一的只以一种技术论好坏,必须全面分析,综合对比针对不同植物的特性和成分在实际生产操作中选用最好的方法;在科研、生产时需要具体分析综合考虑,以选定最佳的提取技术和工艺;随着科技的全面进步,所谓的传统提取方法和上述的几种新方法的提取技术必将得到进一步的发展,形成互补,交叉,综合或融合,也可应用电场、磁场、射线等对某些提取过程进行改进和强化;总之,未来的植物有效成分提取技术必将向着安全高效、易于操作、成本低廉、环境友好的方向发展,使植物有效成分提取分离技术更加完善;一植物芳香油的提取精油是从植物的花、叶、茎、根或果实中,通过水蒸气蒸馏法、挤压法、冷浸法或溶剂提取法提炼萃取的挥发性芳香物质;精油有分稀释的复方精油和未经稀释单方精油;精油的挥发性很强,一旦接触空气就会很快挥发,也基于这个原因,精油必须用可以密封的瓶子储存,一旦开瓶使用,也要尽快盖回盖子;并不是所有的植物都能产出精油,只有含有香脂腺的植物才可能产出精油;不同植物的香脂腺分布有区别,有的是花瓣、叶子、根茎或树干上;将香囊提炼萃取后,即成为我们所称的“植物精油”;精油里包含很多不同的成份,有的精油,例如玫瑰,可由250种以上不同的分子结合而成;精油具有亲脂性,很容易溶在油脂中,因为精油的分子链通常比较短,这使得它们极易渗透于皮肤,且借着皮下脂肪下丰富的毛细血管而进入体内;天然香料的来源：植物、动物不同植物的根、茎、叶、花、果实、种子都可以提取芳香油;芳香油的提取方法：蒸馏、压榨、萃取等;芳香油的性质：挥发性强,成分复杂,以萜类化合物及其衍生物为主;1.水蒸气蒸馏法：原理：水蒸汽可将挥发性较强的芳香油携带出来形成油水混合物,冷却后水油分层;方法：水中蒸馏：原料放在沸水中加热蒸馏;水上蒸馏：原料隔放在沸水上加热蒸馏;水汽蒸馏：利用外来高温水蒸气加热蒸馏;不足：有些原料不适宜于水中蒸馏,如柑橘、柠檬等易焦糊,有效成分容易水解;2.常用压榨法通过机械压缩力将液相物从液固两相混合物中分离出来的一种简单操作.3.萃取法：原理：芳香油易溶于有机溶剂,溶剂挥发后得到芳香油;如石油醚、酒精、乙醚等;方法：原料浸泡在溶剂中→得到浸泡液→有机溶剂挥发→芳香油;不足：有机溶剂中的杂质影响芳香油的品质;一玫瑰精油的提取玫瑰精油是世界上最昂贵的精油,被称为“精油之后”;能调整女性内分泌,滋养子宫,缓解痛经,改善性冷淡和更年期不适;尤其是具有很好的美容护肤作用,能以内养外淡化斑点,促进黑色素分解,改善皮肤干燥,恢复皮肤弹性,让女性拥有白皙、充满弹性的健康肌肤,是适宜女性保健的芳香精油;玫瑰鲜花在清晨摘下后24小时内即取出黄褐色的玫瑰精油,大约五吨重的花朵只能提炼出两磅的玫瑰油,所以是全世界最贵的精油之一;玫瑰精油是世界名贵的高级浓缩香精,是香精油中的精品,是制造高级名贵香水的既重要又昂贵的原料,不但用来制造美容、护肤、护发等化妆品,还广泛用于医药和食品;玫瑰花鲜艳,美丽,这也是玫瑰在历史上总是受到赞美的原因;大约四千年前,花匠在普通的蔷薇上培育出了第一朵玫瑰; 古代医生用玫瑰水治疗神经衰弱,用玫瑰熏香治疗肺病,用玫瑰花汁治疗心脏病和肾病;玫瑰油是玫瑰基本的药用成分;它能刺激和协调人的免疫和神经系统,同时有助于改善内分泌腺的分泌,去除器官硬化,修复细胞; 玫瑰油有助于增进消化道功能; 玫瑰油富含维生素c、胡萝卜素、维生素b和维生素k,维生素k能促进血液凝固;玫瑰花的香美之气,奇特的药效,自古以来为中国历代中医药学家高度重视,食物本草、药性考、纲目拾遗、本草再新、伪药条瓣、现代实用中药等中医药书籍中均有研究和记载;并以本项目种植的品种花大、瓣厚、色紫、泽鲜、不露蕊、香气浓等质量最佳;入药能够防治心脑血管、妇科、肠胃、肝气郁结及神经系统等多种疾病；经常饮食用玫瑰制品有养颜美容、防病疗疾的保健功效;2玫瑰精油的提取方法玫瑰花以其花色艳丽,香气浓郁纯正,而成为人们所喜爱的芳香植物;玫瑰精油的提取起源于古代,最初用水浸渍鲜花,以提取其中的有效成分;随着科学技术的发展,出现了用水蒸气蒸馏玫瑰鲜花获得精油的技术;玫瑰精油生产设备玫瑰精油的蒸馏设备主要包括：蒸馏釜、复蒸柱、鹅颈、冷凝器、油水分离器;最好都用不锈钢质材制作,油水分离器也可用铝材料制作;供热设备一般用锅炉;工艺流程玫瑰花与水按1:4投入蒸锅内,先用间接蒸气加热,温度上升到70-80℃时,通入直接蒸气加热到沸腾,约用30-40分钟,继续蒸馏2.5-3小时,控制流出液量为花重的1-2倍,蒸馏速度为蒸锅容积的8-10%,控制冷却水量,使流出液头半小时温度控制在28-35℃,半小时后至最后温度控制在40-45℃,一般不超过50℃;流出液经油水分离器将玫瑰油与玫瑰油饱和蒸馏水分开,取出玫瑰油,饱和蒸馏水由油水分离器在高差作用下流入复馏柱,在蒸锅上升的蒸气的作用下进行加热复馏,再经冷凝器回到油水分离器,这样反复蒸馏、复馏技术要点1、采摘：玫瑰花采摘时间与玫瑰精油的含量有很大关系,一般清晨5-7时,含油量最高,最适宜的气温为15-23℃,相对湿度55-70%;花开放程度不同含油量也不同,在花开至呈半杯状、花蕊黄色时,含油量最高;2、运输：采摘完后运输过程中要注意使用通风好的盛器,以花篮、麻袋为好,要自然装满,不要挤压,免得生热损失油分;3、加工前预处理：⑴玫瑰花采摘后,一般应立即加工,存放时间不超过2小时,来不及加工的玫瑰花可临时贮存,将玫瑰花摊薄层于水泥地面上或铺席的湿地面上,并经常翻动;⑵食盐水淹渍保鲜,用20%食盐水将鲜花淹在干净防渗的池子里,盐水要将花全部淹没,密封存放;4、装锅：装花量应为蒸锅的2/3;5、通气加热：蒸馏开始时,不宜使用直接蒸气,因锅内温度较低,使用直接蒸气无疑会增加锅内水量,同时直接蒸气使锅内鲜花翻动激烈,蒸出的气流中夹带花渣、飞沫的现象严重,这时,加热升温缓慢一些,使花朵充分被水湿润,待花瓣受热变软沉于水中时,再适当加快升温过程;6、冷凝器出口处应装有温度计,以观测馏出液的温度;7、油水分离：玫瑰油为水不溶性油,密度小于水,静止时,油在上层,用分离器将其与水分离,取出玫瑰油;8、贮存：玫瑰精油为多醇、多烃、多烯等类有机物的混合物,见光及暴露在空气中,易发生氧化,影响香气质量,所以,最好用棕色玻璃瓶装,密封,贮放在阴暗处;3.玫瑰精油的主要成分天然玫瑰花油的主要化学成分：1、花含挥发油内主要成分：芳樟醇linalool、芳樟醇甲酸酯linalyl fformate、β-香茅醇β-citronellol、香茅醇甲酸酯citronellyl formate、香茅醇乙酸酯citronellylacetate、牻牛儿醇geramul、牦牛儿酸甲酸酯ger-anylformate、牻牛儿醇乙酸酯ger-anylacetate、苯乙醇phenylethanol,橙花醇nerol以及3-甲基-1-丁醇3-methyl-1-butanol反式-β-罗勒烯2-tridecanone、十五烷pentadecane、2-十三烷酮2-trid ecan one、1-戊醇1-pentanol、1-乙醇1-hexanlo、3-乙烯酯3-hexenol、乙酸乙酯hexyl acetate、乙酸-3-乙烯酯3-hexenyl acetate、苯甲醇benzylalcohol、丁香油酚eugenol、甲基丁香油脂methyl eugenol等;2、花粉的挥发成分： 6-甲基-5- 庚烯-2-酮6-methyl-5-hepten-2-one、牻牛儿醇乙酸酯、橙花醛neral、牦牛儿醛geranial、牻牛儿醇、香茅醇乙酸酯、乙酸橙花醇酯neryl acetate、牻牛儿基丙酮geranylacetone、十五烷、2-十一烷酮2-unde-canone、2-十三烷酮、2-十五烷酮2-pentadecnone、十四烷醛tetradecanalβ-苯乙醇、丁香油酚、甲基丁香油酚、乙酸-β-苯乙醇酯β-phenylethyl acetate ;3、对香气起重要作用的微量成分：β-突厥酮β-damascone、玫瑰醚roseoxide、a-白苏烯;花还含槲皮素quercetin、矢车菊双甙cyanin、有机酸、β-胡萝卜素β-carotene、脂肪油等;4.玫瑰精油的主要功效玫瑰精油是纯天然植物精油,主要有以下功能：气味芬芳,自然的芳香经由嗅觉神经进入脑部后,能刺激大脑前叶分泌出内啡汰及脑啡汰两种荷尔蒙,使精神呈现最舒适的状态,这是守护心灵的最佳良方；能消炎杀菌、可防传染病、防发炎,防痉挛、促进细胞新陈代谢及细胞再生功能,让生命更美好；能调节内分泌器官,促进荷尔蒙分泌,催情、补身,让人体的生理及心理活动获得良好的发展；能适用于各种皮肤,发挥紧实、舒缓的特性,滋养皮肤,延缓衰老;玫瑰精油具有抗菌、抗痉挛、杀菌、催情、净化、镇静、补身等功效;适用所有肤质犹其是成熟干燥或敏感,任何敏感红肿和发炎皮肤;一玫瑰有强壮和收缩微血管的效果,对老化皮肤有极佳的回春作用;抚平情绪,沮丧、哀伤、妒忌和憎恶的时候,提振心情,舒缓神经紧张和压力,能使女人对自我产生积极正面的感受;玫瑰精油为天然植物精油之王,广泛用于美容、美体、食品、烟草及香水及化妆品的调香剂;玫瑰精油可预防传染病,治疗皮肤、调节内分泌,促进人体生理和心理活动;其天然芬芳经嗅觉神经进入人体后,能使人精神舒适、愉悦、惬意,缓解焦虑、抑郁、压力,帮助睡眠,促进新陈代谢、细胞再生、血液循环,可使人体健康、美丽,生命更美好;5.玫瑰精油的基本特性及使用技巧1.玫瑰搭配苦橙花是绝佳的助眠按摩油2.瑰搭配香蜂草会产生相当馥欲芬芳的气味,也有非常好的平衡情绪的功效3.玫瑰的故事 -- 真爱与唯美的化身4.一股清幽淡雅的花香扑鼻而来,让人有被爱温暖的幸福感,在舒伯特的「野玫瑰」中形容玫瑰有如清晨般的清丽～,但他暖暖的后味却给人无限的爱与浪漫的遐想空间;5.玫瑰花一直以来被视为是爱情的象征,原产自保加利亚、摩洛哥、土耳其一带,经过不断的衍生配种,至今世界上大约有两万多个品种花,但用于萃取精油比较知名的产地还是来自于保加利亚与土耳其;6.玫瑰精油可以说是精油之后,不但香味气质独特,最让人肃然起敬是它昂贵的身价,因为五吨的玫瑰花只能萃取出约两磅的精油,所以我们也不难想象,为何玫瑰精油动辄要上万元了;全世界的玫瑰精油的品种有好几种,比较知名的玫瑰精油有大马士革玫瑰、保加利亚玫瑰、土耳其玫瑰,其香味的同构型很高,但浓郁度与后劲都不同7.土耳其玫瑰,一闻上去香味浓郁,后劲也不失其力道；保加利亚玫瑰,则是闻上去,味道非常的沉,不如土耳其玫瑰浓郁,但后劲很强,且很持久；大马士革玫瑰的味道浓郁度则介于这两者之间;其颜色都是黄橘色,深浅有些微差距,但不脱原色;8.玫瑰最主要的功效在于活血化瘀、通经活血,强化子宫卵巢的功能,使荷尔蒙分泌顺畅,也可以强化神经系统,抚平焦虑沮丧的情绪,还能缓和肾上腺皮质的分泌,有抒解压力的作用;使用技巧1. 滴5-6滴的玫瑰于浴缸中,可以促进血液循环,可以改善荷尔蒙失调,对于生理不顺、更年期荷尔蒙分泌不足有调理的作用的问题;2. 将5滴的玫瑰精油加入5CC的基底油中,按摩下腹部可以缓和经痛及调理经前症候群,也可用于的荷尔蒙失调的更年期障碍;3. 将以调和好玫瑰按摩油,按摩脸部具有柔软肤质,保湿与抗皱的作用,对于老化及干性肌肤,可以有效调理肤质,让皮肤的新陈代谢活泼化;4.浪漫玫瑰香花浴:倒一浴缸温水,滴入8-10玫瑰精油.在浴缸中泡浴15-20分钟,使全身每一个细胞都能得到玫瑰的滋养,鼻子吸入玫瑰的香气,可增加浪漫情趣,凝聚植物的生命能量.玫瑰浴后不要先后把衣服穿上,用浴巾包裹身体,静做10分钟做深呼吸,使身体得到更好的放松,可延缓寿命,提升个人气质,玫瑰浴可一周1-2次.。
备战2023年高考生物母题(全国通用)：植物组织培养技术——从细胞全能性中溯源(解析版)
专题17 植物组织培养技术，从细胞全能性中溯源考向一植物细胞工程【母题来源】2022年浙江卷【母题题文】下列关于菊花组织培养的叙述，正确的是()A．用自然生长的茎进行组培须用适宜浓度的乙醇和次氯酸钠的混合液消毒B．培养瓶用专用封口膜封口可防止外界杂菌侵入并阻止瓶内外的气体交换C．组培苗锻炼时采用蛭石作为栽培基质的原因是蛭石带菌量低且营养丰富D．不带叶片的菊花幼茎切段可以通过器官发生的途径形成完整的菊花植株[答案]D【试题解析】植物组织培养技术：1、过程：离体的植物组织，器官或细胞(外植体)→愈伤组织→胚状体→植株(新植体)．2、原理：植物细胞的全能性．3、条件：①细胞离体和适宜的外界条件(如适宜温度、适时的光照、pH和无菌环境等)；②一定的营养(无机、有机成分)和植物激素(生长素和细胞分裂素)。
[解析]A、自然生长茎段的消毒属于外植体消毒，先用70%酒精，再用无菌水清洗，再用5%次氯酸钠消毒处理，最后再用无菌水清洗，A错误；B、培养瓶用专用封口膜封口的目的是防止杂菌污染，并不影响气体交换，B错误；C、组培苗锻炼时采用蛭石作为栽培基质的原因是蛭石比较松软，持水性也较好，有利于幼苗的生根和叶片的生长，C错误；D、不带叶片的菊花茎的切段可通过植物组织培养分化出芽和根这种器官发生的途径形成完整的菊花植株，D正确。
故选D。
【命题意图】本部分内容以选考的形式出现，2道选考题，考生任选1道做答，对试题能力的考查主要是识记和理解，难度不大。
考查的重点知识为植物细胞工程、主要有植物细胞的全能性的理解，植物组织培养技术和植物体细胞杂交技术的技术流程。
一般以生产生活中的实例（新冠肺炎核酸检测），依托现代科学技术作为载体，利用多种工程共同解决生产生活实际的类型比较常见。
【命题方向】在对选修3的考查中，植物细胞工程是重要考点之一，考查的内容为：植物细胞的全能性，植物细胞工程的应用。
展望2023年高考生物试题呈现会结合科技前沿考查植物细胞工程的相关知识，也可能结合基因工程工程结合在一起。
新高考生物总复习第12单第43讲植物组织培养与植物有效成分的提取
新高考生物总复习第12单第43讲植物组织培养与植物有效成分的提取第12单第43讲植物组织培养与植物有效成分的提取1．(2021・湖南长沙质检)下图表示菊花的嫩枝和月季的花药离体培养过程，请据图回答下面的问题。
(1)对菊花来说，要选取________的嫩枝来进行组织培养。
对月季来说，适宜花粉培养的时期是________期。
为确定花粉是否处于该时期，最常用的方法是________。
(2)在培养花粉的培养基中要加入一定的植物激素，常用的植物激素有________________________________________________________________________。
(3)某同学在培养过程中发现培养基上感染了几种细菌。
若在以尿素为唯一氮源的培养基中加入________指示剂培养几种菌后，指示剂变红就可以鉴定其中含有能够分解尿素的细菌。
为了避免其他微生物对培养造成的影响，所以在进行接种时应注意________。
①接种室要消毒②只要戴口罩，操作时便可说话③外植体可预先用体积分数为70%的酒精浸泡，取出用无菌水冲洗后，再用0.1%的氯化汞溶液消毒，并用无菌水冲洗干净④接种操作要在酒精灯火焰旁进行⑤接种完毕应立即盖好瓶盖A．①②③④⑤ B．①②③④ C．①③④⑤ D．②③④⑤(4)月季的花药培养与菊花的嫩枝组织培养不同，从植株产生的途径来说，花粉植株产生的途径除了图中所示外，还可以通过________阶段发育而来，这两种发育途径的差别主要取决于________________________________________________________________________。
(5)不同植物对各种条件的要求往往不同，进行菊花组织培养一般将温度控制在________℃，并且对光照的控制为____________________。
[导学号29520662] 解析：(1)植物组织培养法获取菊花植株时选用的材料一般是生长旺盛的嫩枝。
高三生物一轮：植物的组织培养及植物有效成分的提取
, [学生用书P304])1．(2016·唐山模拟)如图是植物组织培养过程示意图，请回答有关问题：外植体――→①愈伤组织――→②长出丛芽――→③生根――→④移栽成活(1)外植体若是菊花茎段组织，则在配制MS 固体培养基时，________(填“必需”或“不必”)添加植物激素。
(2)外植体若是月季的花药，则图中的①过程________(填“需要”或“不需要”)光照，而经②③④过程培养出的植物一般称为__________植株。
该植株产生的途径除了图中所示外，还可以是花粉通过__________阶段发育而来。
(3)外植体若是菊花的根尖组织，则在正常环境下培养成的新菊花植株叶片的颜色是________，这一过程体现了植物细胞具有________。
(4)植物激素中生长素和细胞分裂素是启动细胞分裂和分化的关键性激素，在植物组织培养过程中：①若先使用细胞分裂素，后使用生长素，实验结果是细胞__________________________。
②当同时使用这两种激素时，生长素用量比细胞分裂素用量的比值________(填“高”“低”或“适中”)时，促进愈伤组织的形成。
解析：(1)由于菊花茎段的组织培养比较容易，因此在配制MS 固体培养基时，不必添加植物激素。
(2)图中的①过程表示脱分化，月季花药培养的脱分化过程中不需要光照。
通过花药离体培养获得的是单倍体植株。
该植株产生的途径除了图中所示外，还可以是花粉通过胚状体阶段发育而来。
(3)外植体若是菊花的根尖组织，由于植物细胞具有全能性，根尖细胞具有全套的遗传物质，则在正常环境下培养成的新菊花植株叶片的颜色是绿色。
(4)①植物中生长素和细胞分裂素是启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键性激素。
在生长素存在的情况下，细胞分裂素的作用呈现加强的趋势，分化频率高。
在植物组织培养过程中，若先使用细胞分裂素，后使用生长素，实验结果是细胞既分裂也分化。
②生长素用量与细胞分裂素用量，比值高时，有利于根的分化、抑制芽的形成；比值低时，有利于芽的分化，抑制根的形成；比例适中时，促进愈伤组织的生长。
高考生物总复习第12单元第43讲植物组织培养与植物有效成分的提取学案
第43讲植物组织培养与植物有效成分提取一、植物组织培养1．培养基(1)成分：大量元素、微量元素、有机成分、激素与琼脂。
(2)类型：MS培养基、发芽培养基与生根培养基。
(3)作用：为植物组织或器官生长与发育提供营养条件。
(4)制备：配制各种母液→配制培养基→灭菌。
2．组织培养(1)含义：在无菌与人工控制条件下，将离体植物器官、组织、细胞，培养在人工配制培养基上，给予适宜培养条件，诱导其产生愈伤组织、丛芽，最终形成完整植株。
(2)原理：植物细胞具有全能性。
(3)过程→植物二、植物有效成分提取1．植物芳香油提取(1)植物芳香油主要化学成分：萜类化合物及其衍生物，具有很强挥发性。
提取方法有蒸馏、压榨与萃取法等。
2提取玫瑰精油实验⎩⎪⎪⎨⎪⎪⎧ 方法：水蒸气蒸馏法实验流程：鲜玫瑰花――→加清水水蒸气蒸馏 ―→油水混合物――→参加NaCl 别离油层 ――→参加无水Na 2SO 4除水――→过滤玫瑰油 3提取橘皮精油实验⎩⎪⎨⎪⎧方法：一般用压榨法实验流程：石灰水浸泡→漂洗→压榨 →过滤→静置→再次过滤→橘皮油2．胡萝卜素提取 (1)胡萝卜素性质：不溶于水，易溶于石油醚等有机溶剂。
(2)实验设计⎩⎪⎨⎪⎧ 方法：萃取法实验流程：胡萝卜→粉碎→枯燥→萃取→过滤→浓缩→胡萝卜素(3)鉴定方法：纸层析法。
1．植物组织培养4个方面(1)理论根底：全能性。
(2)根本过程：包括脱分化与再分化。
(3)培养基制备：诱导愈伤组织固体培养基，分装后要进展灭菌。
接种前，要对外植体进展消毒。
(4)植物激素影响：组织培养培养基中必须参加生长素与细胞分裂素，两种激素使用顺序与浓度配比将影响组织培养过程中细胞分裂与分化。
2．植物有效成分提取(1)植物芳香油提取方法：压榨法、蒸馏法与萃取法等。
(2)芳香油性质：不溶于水，易溶于有机溶剂，因此可用有机溶剂作为提取剂来提取芳香油。
(3)胡萝卜素性质：是橘黄色结晶，从胡萝卜中提取胡萝卜素，常用亲脂(水不溶)性有机溶剂(或有机溶剂)作萃取剂。
植物组织培养技术植物有效成分提取
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高三一轮总复习
①接种室要消毒
②只要戴口罩，操作时便可说话
③外植体可预先用体积分数为 70%的酒精浸泡，取出用无菌水冲洗后，再
用 0.1%的氯化汞溶液消毒，并用无菌水冲洗干净
④接种操作要在酒精灯火焰旁进行
⑤接种完毕应立即盖好瓶盖
A．①②③④⑤
B．①②③④C．①③Fra bibliotek⑤D．②③④⑤
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__7_0_%_酒__精___ 消毒
―→
无菌水 清洗
―→
_0_._1_%_氯__化__汞___ 溶液消毒
―→
_无__菌__水__ 清洗
(3)接种：始终在_酒__精__灯___旁进行，对接种工具要用_灼__烧___灭菌。将菊花茎 段插入培养基中时注意__不__要__倒__插__。
(4)培养与移栽：在 18～22 ℃的_无__菌__箱___中培养，得到试管苗后进行移栽。
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高三一轮总复习
4．月季的花药培养 (1)被子植物的花粉发育过程 花粉母细胞→__小__孢__子__四__分__体__时__期____→单核期→__双__核__期____→花粉粒。 (2)产生花粉植株的两种途径
(3)影响花药培养的因素 ①主要因素：__材__料__的__选__择__和_培__养__基__的__组__成___。 ②其他因素：亲本植株的__生__长__条__件__、材料的__低__温__预__处__理__及接种_密__度___
(3)作用：植物组织或器官生长和发育的_营__养__条__件___。 (4)配制：称量、溶解、__调__p_H___、分装(三角瓶)、灭菌。
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专题植物的组织培养技术
2 细胞分化的实质：细胞内遗传物质的执行 情况不同基因的选择性表达
离体状态
无机营养
营养物质有机营养 3．条件激素细生胞长分素裂素
适宜外界条件
愈伤组织再分化时应先诱导分化出芽;后诱导 产生根;若顺序颠倒;则不好诱导根的生成
二 影响植物组织培养的因素及成功的关键 1 影响因素 1内部因素：材料的选取 2外部因素：营养成分的种类及配比；植物激 素的用量及使用顺序；pH 温度 光照等
三 植物激素在组织培养过程中的重要作用
生长素和细胞分裂素是启动细胞分裂 脱分化 和再分化的关键性激素;其作用及特点为：
1 在生长素存在的情况下;细胞分裂素的作用 呈现加强的趋势
2 使用顺序不同;结果不同;具体如下：
使用顺序 先使用生长素;后使用
细胞分裂素
先使用细胞分裂素;后 使用生长素
同时使用
实验结果 有利于细胞分裂;但细
1植物细胞全能性含义及其表达的条件 2植物组织培养中生长素和细胞分裂素的作用 3花药培养产生花粉植株的两种途径 4花粉发育经历的不同时期
1细胞分化与细胞全能性的生产应用 2植物组织培养的基本原理及其培养条件 3影响植物组织培养的因素 4植物激素在植物组织培养中的作用
一 对植物组织培养的分析 1 原理：植物细胞全能性 基础：细胞内具有该物种发育所需的全部遗传物质 全能性高低：受精卵>生殖细胞>体细胞
3在再分化阶段所用培养基中;含有植物激素X 和植物激素Y 逐渐改变培养基中这两种植物 激素的浓度比;未分化细胞群的变化情况如下 图所示 据图指出两种激素的不同浓度比与形
成芽 根 愈伤组织的关系：
①当植物激素X与植物激素Y的浓度比等于1 时;________________；②_Leabharlann _________________；
高三生物一轮复习 生物技术实践 第三讲 植物组织培养、DNA技术及植物有效成分的提取(选修1)
程。下列叙述正确的是
()
①
②
③
花药中未成熟的花粉 ―→ 愈伤组织 ―→ 丛芽 ―→ 完整植株
A．①②表示脱分化而③表示再分化
B．③需要避光处理而①需要光照处理
C．①②③说明月季花粉细胞具有全能性
D．②过程仍在原培养基中进行，以促进其分化
解析
2．(2012·山东高考)辣椒素作为一种生物碱广泛用于食品保 健、医药工业等领域。辣椒素的获得途径如图。
比较项目 植物组织培养
花药离体培养
有的需每日用日 开始不需要光照，幼小植株
光照条件
光灯照射12 h
形成后需要光照
外植体
体细胞
生殖细胞(花粉粒)
生殖方式 无性生殖
有性生殖
高度不育的单倍体，秋水仙 培养结果 正常的可育植株
素处理后可育
[演练冲关]
1．下图是月季花药中未成熟花粉在适宜培养基上形成完整植株的过
_萃__取__法__
胡萝卜―→粉碎―→干燥―→ 萃取 ―→过 滤―→ 浓缩 ―→胡萝卜素
1．判断下列有关植物组织培养技术叙述的正误
(1)胚状体是外植体在培养基上脱分化形成的一团愈伤组织 (×)
(2015·江苏卷 T20-A)
(2)外植体消毒的原则是既杀死材料表面的微生物，又减少消毒
剂对细胞的伤害
(√ )
玫瑰精油 水 蒸 气 蒸 混 合 物 ―加―入―N―aC→l 分离油层
的提取 馏法
_除__水__――过―滤―→玫瑰油
加入无水 ――――→
Na2SO4
橘皮精油 的提取
_压__榨___法_
石 灰 水 浸 泡 ―→ 漂洗 ―→ 压 榨 ―→ _过__滤__―→静置―→ 再次过滤 ―→橘皮油
高考生物总复习第12单元第43讲植物组织培养与植物有效成分的提取课件
关键性激素，其作用及特点为： 激素使用
实验结果
使用顺序
先使用(shǐyòng)生 有利于细胞(xìbāo)分裂，
长素，
但细胞(xìbāo)不分化
后胞先后使 分使使用用用裂(((素ssshhhǐǐyyǐyòòònnngg))g细生)细胞长分素裂细素，胞既分裂又分化
同时使用
分化频率提高
第十三页，共49页。
第二十三页，共49页。
(2)形成花粉的细胞分裂方式是_减_数__分__裂__(j，iǎn花sh粉ù 发fēn育liè成) 植 物体的细胞分裂方式是有__丝__分__裂__(，yǒ要u 促sī f进ēn花li粉è) 细胞发育 成完整植株，培养基中应加入有_细__胞__分__裂__素__和__生__长__素___ 的两种激素。 (3)植株④叫做_单__倍__体___。若要得到可育植株，需要用 秋__水__仙_素___对③进行处理，所得的植株基因型为 _A_A_B_B__、__A_A_b__b_、__a_a_B_B_、__a_a_b_b____。
第二十五页，共49页。
考法二 植物有效成分的提取
1．三种提取方法的比较
提取 水蒸气蒸馏法
方法
压榨法
有机溶剂萃取 法
利用水蒸气将
通过(tōngguò)机使械加芳香油溶解
实验 挥发性较强的
压，压榨出
原理
植物(zhíwù)芳香油携果皮中的芳
带出来
香油
在有机溶剂(róngjì)中， 蒸发溶剂(róngjì)获得
第二十一页，共49页。
解析： A错误，过程①表示脱分化，过程②表示再分 化。B错误，通常幼小植株形成后才需要照光。C正确， 通过过程①②③，花粉细胞形成了完整的植株，体现了 花粉细胞的全能性。D错误，通过过程③获得的完整植株 是单倍体，高度不育。
高考生物专题练习植物的组织培养技术(含解析)
高考生物专题练习植物的组织培养技术（含解析）一、单项选择题1.以下有关植物组织培育的表达，正确的选项是〔〕A.愈伤组织是一团有特定结构和功用的薄壁细胞B.二倍体植株的花粉经脱分化与再分化后失掉动摇遗传的植株C.植物耐盐突变体可经过添加过量NaCl的培育基培育挑选而取得D.用人工薄膜将胚状体、愈伤组织等区分包装可制成人工种子2.某初等植物体细胞内假定有6条染色体，它们是AaBbDd，那么，一个花粉管中的两个精子中的染色体是〔〕A.ABD和abdB.AbD和abdC.AaB和BbdD.Abd和Abd3.在月季花药培育中资料消毒主要有以下几步，顺序正确的选项是() ①将花蕾在酒精中浸泡约30s②放入氯化汞液中2～4 min③无菌水清洗，然后用吸水纸吸干花蕾外表的水分④用无菌水冲洗3～5次A.①②③④B.①③②④C.③①④②D.②③①④4.以下关于植物组织培育的表达，错误的选项是〔〕A.培育基中添加蔗糖的目的是提供营养和调理浸透压B.培育基中的生长素和细胞分裂素影响愈伤组织的生长和分化C.离体器官或组织的细胞经过脱分化构成愈伤组织D.同一株绿色开花植物不同部位的细胞经培育取得的愈伤组织基因型相反5.月季花药培育时的花粉粒最好时期是〔〕A.四分体时期B.单核居中期C.单核靠边期D.二核或三核花粉粒6.以下对花药接种的说法，正确的选项是〔〕A.接种时要彻底去除花丝B.接种时要把花药刺破以释放外面的花粉C.每瓶接种花药不要太多，10～20个即可D.接种后要给予一定的光照7.以下图表示植物组织培育进程。
据图剖析以下表达正确的选项是〔〕A.②试管的培育基中含有植物生长调理剂，不含有无机物B.③试管中的细胞能停止减数分裂C.调理④培育基中植物生长调理剂的比例可诱导发生不同的植物器官D.⑤植株根尖细胞的全能性比①植株根尖细胞的强8.接种和培育花药时应留意的事项全对的一组是() ①不损伤花药②彻底去除花丝③幼小植株构成后需求光照④花药开裂释放出的幼小植株会区分发育成单倍体，无需分开A.①②③B.①②④C.②③④D.①③④9.下面对月季花药离体培育发生花粉植株的表达错误的选项是()A.花药经脱分化后有利于根的分化还是芽的分化,主要取决于培育基中激素的运用顺序及浓度配比B.普通来说选用单核期的花粉可提高诱导出花粉植株的成功率C.确定花粉能否处于适宜的发育期,常用醋酸洋红对花粉的细胞核停止染色D.胚状体和愈伤组织都具有胚芽、胚轴和胚根等结构10.以下关于植物组织培育的表达，正确的有〔〕①培育对象只能是细胞②目的一定是为了失掉植株③培育进程需求某些植物激素④单倍体育种用到了植物组织培育技术⑤植物组织培育的全进程需求照光A.①②B.①②③C.③④D.①②③④⑤二、填空题11.某兴味小组尝试应用组织培育技术，培育胡萝卜素含量较高的植株．回答以下效果：〔1〕植物组织培育所用的培育基需求用高压蒸汽停止________处置．胡萝卜韧皮部细胞在适当培育基中构成愈伤组织的进程为________．经过调理培育基中两种植物激素的比例来调控愈伤组织的生根和长芽，构成新的植株．这两种激素区分是________．〔2〕萃取胡萝卜素时，萃取的效率主要取决于________的性质和用量，其中常用的无机溶剂是________〔填乙醇、丙酮或石油醚〕．萃取液可用________法稀释，失掉的胡萝卜素粗品可用________法停止鉴定．12.月季因花样艳丽、芬芳诱人而被称为花中皇后，可用植物组织培育技术快速繁衍而用于消费．请回答以下效果：〔1〕植物组织培育的实验操作流程是：制备MS固体培育基、________、接种、培育、移栽、栽培．该实验能成功培育出植株的实际依据是________〔2〕在配置培育基时，需求依据各种母液的________，计算用量．将分装好的培育基停止________灭菌．〔3〕如图为培育基中蔗糖浓度对月季叶愈伤组织诱导率的影响．①蔗糖浓度为________，最有利于愈伤组织的构成，缘由是________②外植体构成愈伤组织的进程称为________，将愈伤组织继续停止培育．生长素和细胞分裂素________〔填运用顺序〕，提高分化频率，有利于重新分化成根或芽．③蔗糖浓度为90g/L时，无愈伤组织构成的缘由最能够是________13.月季花绚丽多彩，深受人们的喜欢．将月季的花药经过无菌操作接入培育基中，在一定的条件下就可以诱导构成试管幼苗．请回答相关效果．〔1〕组织培育所用的培育基称为________培育基，从物理性质看属于________培育基．〔2〕月季花药培育发生的植株叫做________．培育时选材十分重要，普通来说，在________期花药培育的成功率最高．为了选择该期的花药，通常选择________的花蕾．〔3〕从培育进程看，花粉植株的发生普通有两个途径：一种是花粉经过胚状体阶段发育成植株，一种是在培育基上先构成________，再诱导分化成植株．这两种途径之间没有相对的界限，其影响要素是________ ．〔4〕某兴味小组尝试用水蒸气蒸馏法从月季花瓣中提取芬芳油．取得油水混合物后参与NaCl 的目的是________14.以下是用花粉培育植株的相关效果，请回答：〔1〕经过花药培育发生单倍体植株普通有两种途径：一种是花粉经过阶段发育为植株，另一种是在诱导培育基上先构成________，再将其诱导分化成植株．这两种途径主要取决于培育基中________的种类及浓度配比．〔2〕花粉植株的培育〔如月季花药培育〕包括资料的选取、资料的消毒、接种和培育等进程．资料的选取可先对花粉粒运用停止染色，然后经过镜检来确定其中的花粉能否处于适宜的发育期________〔3〕花粉的构成阅历了四分体时期、等阶段．该〝四分体〞与减数分裂进程中的四分体不同，是指由一个花粉母细胞经过减数分裂发生的连在一同的4个细胞．月季花药培育时的花粉粒最好是________〔4〕资料消毒主要有以下几步：①将花蕾在酒精中浸泡约30s②放入氯化汞液中2～4min③无菌水清洗，然后用吸水纸吸干花蕾外表的水分④用无菌水冲洗3～5次正确的顺序是________．〔5〕某同窗在停止组织培育进程中，发现只分裂而不分化出芽和根，能够缘由是________．三、实验探求题15.在植物组织培育进程中，愈伤组织的成功诱导是至关重要的步骤。
专题17植物组织培养技术及有效成分提取
专题17植物组织培养技术及有效成分提取1．对胡萝卜素的提取过程的分析正确的是A．把新鲜的胡萝卜切成米粒大小的颗粒，置于烘箱中烘干时，温度越高、干燥时间越长，烘干效果越好B．在萃取过程中在瓶口安装冷凝回流装置，是为了防止加热时有机溶剂的挥发C．在萃取后，没有必要进行过滤D．将滤液用蒸馏装置进行蒸馏，要收集蒸发出去的液体，蒸发出去的是胡萝卜素，留下的是有机溶剂【答案】B【解析】把新鲜的胡萝卜切成米粒大小的颗粒，置于烘箱中烘干时，温度太高、干燥时间太长，会导致胡萝卜素分解，A错误；在萃取过程中在瓶口安装冷凝回流装置，是为了防止加热时有机溶剂的挥发，B正确；在萃取后，过滤的目的是除去固体残渣，C错误；将滤液用蒸馏装置进行蒸馏，要收集蒸发出去的液体，蒸发出去的是有机溶液，留下的是胡萝卜素，D错误。
2．在玫瑰精油和橘皮精油提取过程中，正确的是A．玫瑰精油和橘皮精油都可用蒸馏、压榨和萃取的方法提取B．分离出的玫瑰精油油层还会含有一定的水分，可加入无水Na2SO4吸水C．新鲜的橘皮中含有大量的果蜡、果胶等，为了提高出油率，需用CaCO3水溶液浸泡D．用于提炼玫瑰精油的玫瑰花应避免在花开的盛期采收，因为此时花朵含油量较低【答案】B【解析】橘皮易焦糊适宜用压榨法提取，不能用蒸馏法提取，这是因为橘皮精油的有效成分在用水蒸汽蒸馏时会发生部分水解，使用水中蒸馏又会产生原料焦糊的问题，A错误；分离出的玫瑰精油油层还会含有一定的水分，可加入无水Na2SO4吸水，放置过夜，再过滤除去固体Na2SO4就可以得到玫瑰油了，B正确；新鲜的橘皮中含有大量的果蜡、果胶等，为了提高出油率，需用Ca（OH）2溶液浸泡，能够破坏细胞结构，分解果胶，防止橘皮压榨时滑脱，提高出油率，C错误；用于提炼玫瑰精油的玫瑰花应在花开的盛期采收，因为此时花朵含油量较高，D错误。
3．如图是利用水中蒸馏法提取玫瑰精油的装置。
下列有关该装置的描述，错误的是()A．该装置在安装时需要先固定热源酒精灯，再固定蒸馏瓶，并要注意蒸馏瓶与热源的距离B．在安装蒸馏头时，要使蒸馏头的横截面与铁架台平行C．图中冷凝管的进水口、出水口接错，进水口应在下，出水口应在上D．将温度计固定在蒸馏头上，固定的位置如图所示，使温度计水银球略高于液面【答案】D【解析】该装置在安装时需要先固定热源，再固定蒸馏瓶，并要注意蒸馏瓶离热源的距离，A正确；安装蒸馏头时，要使蒸馏头的横截面与铁架台平行，B正确；图中冷凝管进水口、出水口接反，应该与水蒸气流向相反，即进水口应在下，出水口应在上，C正确；图中温度计位置过低，温度计的液泡应与蒸馏烧瓶的支管口下沿保持水平，D错误。
高考生物 一轮复习 第十二单元 生物技术实践 第44讲 植物的组织培养及植物有效成分的提取
解析: (1)图1中装置为蒸馏装置，提取玫瑰精油可用水蒸气蒸 馏法。蒸馏时，玫瑰精油和水蒸气一起蒸馏出来,经冷凝后得 到的是油水混合物,不是纯的玫瑰精油。(2)胡萝卜素是橘黄色 的结晶。提取胡萝卜素常用萃取法。由于有机溶剂易燃易爆, 因此为了加快胡萝卜素的溶解,常采用水浴加热。提取效率与 原料颗粒的含水量呈负相关。(3)萃取、过滤得到的液体是溶 有胡萝卜素的萃取剂,由于胡萝卜素不易挥发,而萃取剂易挥 发,因此可以利用蒸馏装置蒸发掉萃取剂。(4)由于标准的胡萝 卜素只有一种色素,而提取样品中会含有其他色素和杂质,根据 层析的结果可知,A、C扩散的结果只有一种色素，应为标准 样品样点，而B、D层析的结果有两种物质，应为提取样品样 点,其中与A、C层析结果相同的是物质甲，为胡萝卜素，乙 为其他色素和杂质。
(4)月季花药培养得到的并不都是单倍体植株：花粉壁发育成 二倍体，花药发育成单倍体。 (5)花药开裂长出愈伤组织或释放出胚状体时，应及时转移到 分化培养基上。
(2016·武汉调研)下面为一科研小组进行某外植体的植物组 织培养实验的流程图解。 外植体 ――a → 形成愈伤组织 ――b → 长出丛芽 ――c → 生根
分离较为困难, 出油率相对较
低
使用的有机 溶剂处理不 当会影响芳 香油的质量
2.增加植物有效成分提取量的关键措施 (1)蒸馏法提取植物芳香油 ①提取量主要取决于植物材料中芳香油的含量。 ②由于植物芳香油易挥发，因此用水蒸气蒸馏法提取植物芳 香油时应选择新鲜的植物材料(干燥后植物芳香油挥发)。 (2)压榨法提取植物芳香油：植物材料中的果胶、果蜡会影响 压榨和出油率，压榨前通常采用石灰水浸泡的方法除去果胶、 果蜡，以提高出油率。
高考生物 一轮复习 第3讲 植物组织培养、DNA技术及植物有效成分的提取 新人教选修1
解析：(1)由高度分化的植物组织或细胞产生愈伤组织的过程，称 为植物细胞的脱分化，或者叫做去分化。脱分化产生的愈伤组织 继续进行培养，又可重新分化成根或芽等器官，这个过程叫做再 分化。(2)培养基中常用的凝固剂是琼脂。同时使用生长素和细胞 分裂素时，两者用量的比例影响植物细胞的发育方向。生长素和 细胞分裂素用量的比值低时，有利于芽的分化；反之则有利于根 的分化。培养基应用高压蒸汽灭菌法灭菌。(3)外植体消毒所用酒 精的体积分数是 70%。用酶解法将愈伤组织分离成单细胞时，常 用的酶是果胶酶和纤维素酶。(4)用萃取法提取植物的有效成分 时，应安装冷凝回流装置，目的是防止加热时有机溶剂挥发。
丝状物分别放入体积为 2 mL 的 4 种溶液中，经搅拌后过滤，获得
如下表所示的 4 种滤液，含 DNA 最少的是滤液
。
1
B液中
搅拌研磨后过滤
2 2 mol/L的NaCl溶液
搅拌后过滤
3 0.14 mol/L的NaCl溶液中 搅拌后过滤
4 冷却的体积分数为95%的 酒精溶液中
搅拌后过滤
滤液E 滤液F 滤液G 滤液H
考点二 DNA 的粗提取与鉴定 [必备知能]
1．DNA 与蛋白质在不同 NaCl 溶液中溶解度特点比较
项目
2 mol/L NaCl溶液
0.14 mol/L NaCl溶液
溶解规律
DNA
溶解
析出
蛋白 部分发生盐析 质 沉淀
溶解
NaCl溶液从2 mol/L降低过 程中，溶解度逐渐增大
2．分离 DNA 的原理与过程 (1)实验原理：DNA 在不同浓度 NaCl 溶液中溶解度不同，且 不溶于冷酒精。 (2)实验过程：选取材料→破碎细胞释放 DNA→除杂→DNA 析出与鉴定。
第三讲植物组织培养、DNA技术及植物有效成分的提取
培养基编号
1 2 3 4
浓度/mg·L－1
6BA
IAA
0
0.1 0.5
0.2
0.5
m/% n/个
76.7
3.1
77.4
6.1
66.7
5.3
60.0
5.0
考点二 DNA 的粗提取与鉴定 [必备知能]
1．DNA 与蛋白质在不同 NaCl 溶液中溶解度特点比较
项目
2 mol/L NaCl溶液
0.14 mol/L NaCl溶液
出油率高，易分离
水中蒸馏会导致
使用的有机溶剂处理
局限 原料焦糊和有效 分离较为困难， 不当会影响芳香油的
性 成分水解等问题 出油率相对较低 质量
考向二 胡萝卜素的提取 2．(2013·山东高考)胡萝卜素是一种常用的食用色素，可分别从
胡萝卜或产胡萝卜素的微生物菌体中提取获得，流程如下：
(1)筛选产胡萝卜素的酵母菌 R 时，可选用______________或 平板划线法接种。采用平板划线法接种时需先灼烧接种环，其 目的是______________________。
2．植物组织培养技术和花药离体培养技术的比较
项目
植物组织培养
花药离体培养
相 理论依据 同 基本过程 点 影响因素
植物细胞的全能性 脱分化→再分化
选材、营养、激素、温度、pH、光照等
外植体
体细胞
生殖细胞(花粉粒)
生殖方式
无性生殖
有性生殖
不 培养结果 同 育性 点
正常植株 可育
单倍体植株
高度不育，秋水仙素处理 后可育
②压榨、过滤、静置 ②萃取、过滤
③再次过滤
③浓缩
提取 水蒸气蒸馏法 方法
选一考点2、3植物组织培养和有效成分的提取要点
回答下列问题：
1 (3)从实验结果可知，诱导丛芽总数最少的培养基是________ 号培养基。
(4)为了诱导该菊花试管苗生根，培养基中一般不加入 ________( 填“6BA”或“IAA”)。 6BA
考点三 三种生物有效成分的提取
典例引领：下图表示菊花的嫩枝和月季的花药离体培养 过程，请据图回答下面的问题。 (3)某同学在培养过程中发现培养基上感染了几种细菌。 酚红 指示剂培养 若在以尿素为唯一氮源的培养基中加入________ 几种菌后，指示剂变红就可以鉴定其中含有能够分解尿素的 细菌。为了避免微生物对培养造成的影响，所以在进行接种 C 时应注意________ 。 ①接种室要消毒 ②只要戴口罩，操作时便可说话 ③外植体可预先用体积分数为70%的酒精浸泡，取出用无菌 水冲洗后，再用0.1%的氯化汞溶液消毒，并用无菌水冲洗干 净 ④接种操作要在酒精灯火焰旁进行 ⑤接种完毕应立即盖好瓶盖 A．①②③④⑤ B．①②③④ C．①③④⑤ D．②③④⑤
考向2：以图表信息为载体综合考查植物组织培养 2、为了探究6BA和IAA对某菊花品种茎尖外植体再生丛芽 的影响，某研究小组在MS培养基中加入6BA和IAA，配制成四 种培养基(见下表)，灭菌后分别接种数量相同、生长状态一致、 消毒后的茎尖外植体，在适宜条件下培养一段时间后，统计再 生丛芽外植体的比率(m)，以及再生丛芽外植体上的丛芽平均 数(n)，结果如下表。
1．菊花组织培养与月季花药离体培养的比较
2.两种植物激素对组织培养的影响 生长素和细胞分裂素是启动细胞分裂、脱分化和再分化的 关键激素；其作用及特点： (1)使用顺序不同，结果不同。具体如下：
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专题17植物组织培养技术及有效成分提取1．对胡萝卜素的提取过程的分析正确的是A．把新鲜的胡萝卜切成米粒大小的颗粒，置于烘箱中烘干时，温度越高、干燥时间越长，烘干效果越好B．在萃取过程中在瓶口安装冷凝回流装置，是为了防止加热时有机溶剂的挥发C．在萃取后，没有必要进行过滤D．将滤液用蒸馏装置进行蒸馏，要收集蒸发出去的液体，蒸发出去的是胡萝卜素，留下的是有机溶剂2．在玫瑰精油和橘皮精油提取过程中，正确的是A．玫瑰精油和橘皮精油都可用蒸馏、压榨和萃取的方法提取B．分离出的玫瑰精油油层还会含有一定的水分，可加入无水Na2SO4吸水C．新鲜的橘皮中含有大量的果蜡、果胶等，为了提高出油率，需用CaCO3水溶液浸泡D．用于提炼玫瑰精油的玫瑰花应避免在花开的盛期采收，因为此时花朵含油量较低3．如图是利用水中蒸馏法提取玫瑰精油的装置。
下列有关该装置的描述，错误的是()A．该装置在安装时需要先固定热源酒精灯，再固定蒸馏瓶，并要注意蒸馏瓶与热源的距离B．在安装蒸馏头时，要使蒸馏头的横截面与铁架台平行C．图中冷凝管的进水口、出水口接错，进水口应在下，出水口应在上D．将温度计固定在蒸馏头上，固定的位置如图所示，使温度计水银球略高于液面4．如图为胡萝卜素的纸层析结果示意图。
下列有关说法不正确的是()A．A、B、C、D 4点中，属于标准样品的样点是A和D，提取样品的样点是B和C B．点样应该快速细致，圆点要小，每次点样时都要保持滤纸干燥C．图中①和②代表的物质分别是其他色素和杂质、β-胡萝卜素D．该层析的目的是鉴定提取的β-胡萝卜素粗品5．如图所示为提取胡萝卜素的装置示意图，下列有关叙述正确的是()A．该装置也可以用于提取柑橘和柠檬中的植物芳香油B．提取胡萝卜素时，1的作用是防止加热时有机溶剂挥发C．提取胡萝卜素时，2中可以加入酒精来提取D．提取胡萝卜素时，为了提高温度，可以不要水浴锅直接用酒精灯加热6．下列有关植物有效成分提取的顺序的描述，正确的是()①胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→浓缩→过滤→胡萝卜素②石灰水浸泡→漂洗→压榨→过滤→静置→再次过滤→静置→橘皮油③鲜玫瑰花+清水→水蒸气蒸馏→油水混合物→分离油层→除水→玫瑰油A．①②③B．①②C．②③D．①③7．橘皮精油的提取中，用压榨法得到压榨液，为了使橘皮油易于与水分离，还要分别加入两种物质，并调节pH至7～8，这两种物质是()A．相当于橘皮质量0.25%的小苏打和0.25%的硫酸钠B．相当于橘皮质量0.25%的小苏打和5%的硫酸钠C．相当于橘皮质量5%的小苏打和0.25%的硫酸钠D．相当于橘皮质量5%的小苏打和5%的硫酸钠8．已知天然胡萝卜素是防癌抗癌食品、保健品和药品。
胡萝卜素化学性质较稳定，可以用来治疗某些疾病。
有关胡萝卜素及提取的叙述不正确的是A．根据双键的数目可以将胡萝卜素划分为a、β、γ三类B．一分子β-胡萝卜素将被水解成两分子的维生素AC．石油醚是萃取胡萝卜素的良好溶剂，水浴加热可以提高萃取效率D．实验结果将需要对提取的胡萝卜素粗品与标准样品纸层析比较9．下图是提取玫瑰精油的实验流程示意图。
有关叙述正确的是A．芳香油具有很强的挥发性，只有动物和植物可以产生芳香化合物B．图①过程采用的是压榨法提取玫瑰精油，原因是玫瑰精油挥发性强C．玫瑰精油是制作高级香水的主要成分，能使人产生愉悦感D．图中②、③的操作依次是加入柠檬酸钠、无水Na2SO410．下列表格中，为达到相应实验目的所采用的实验方法，错误的是A．A B．B C．C D．D11．过滤是生物实验中经常用到的一种方法，下列相关叙述错误的是A．血红蛋白样品处理时要用滤纸过滤，目的是除去脂溶性沉淀层B．橘皮压榨液第一次用普通布袋过滤，目的是除去固体物和残渣C．橘皮压榨液第二次用单层尼龙布过滤，目的是除去固体Na2SO4D．胡萝卜素在萃取后要进行过滤，目的是除去萃取液中的不溶物12．下列有关实验操作流程的表述中，步骤不完善的是A．制作果醋：挑选葡萄→冲洗→榨汁→酒精发酵→醋酸发酵→果醋B．制作腐乳：让豆腐长出毛霉→加盐腌制→加卤汤装瓶→密封腌制→腐乳C．提取玫瑰精油：鲜玫瑰花→水蒸气蒸馏→油水混合物→分离油层→玫瑰油D．提取胡萝卜素：胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩→胡萝卜素13．胡萝卜素可用于治疗因缺乏维生素A而引起的各种疾病，下图是提取胡萝卜素的实验流程示意图，相关说法正确的是→→→→→→A．图中干燥处理时的温度越高、时间越长越利于胡萝卜素提取B．图中甲过程表示萃取，此过程用到的有机溶剂具有较低的沸点C．图中乙过程表示浓缩，浓缩之前进行过滤的目的是除去萃取液中的不溶物D．只能从植物中提取天然β-胡萝卜素14．对于蒸馏法、萃取法、压榨法来提取芳香油各自的适用范围的叙述，正确的一项是A．玫瑰油、薄荷油、熏衣草油等芳香油主要通过压榨法获得B．压榨法适用于范围广，要求原料的颗粒要尽可能细小，能充分浸泡在有机溶液中C．萃取法适用于提取柑橘、柠檬等易焦糊的原料D．蒸馏法适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油15．下列有关植物有效成分提取的说法正确的是A．乙醇和丙酮虽然都是有机溶剂，但因其可与水混溶，所以不能用于胡萝卜素的萃取B．在高温下延长蒸馏时间，有利于充分提取玫瑰精油C．对提取出的胡萝卜素进行纸层析鉴定时，可用最小号的滴管吸取少量的样品进行点样D．提取橘皮精油的实验中，用石灰水浸泡的目的是使橘皮油易于与水分离16．制取橘皮精油的过程，需先后进行A，B两次过滤，则橘皮精油为()A．经过A后高速离心处理的上清液和B后的滤液B．经过A和B后的滤液C．经过B后的滤液D．经过A后的滤液17．有关植物芳香油的提取方法，叙述正确的是①植物芳香油具有较强的挥发性，能随水蒸气蒸发，因此可利用蒸馏法提取之②压榨法是利用机械压力榨出芳香油③将新鲜的植物材料浸泡在用于萃取的有机溶剂中，然后蒸去溶剂，即可获得植物芳香油，此为萃取法④吸香法利用的是油脂可以吸附油类的原理，此法采用的脂肪一般都含有猪油和牛油的成分⑤浸泡法的原理与吸香法类似，但采用的是液体的油脂A．①②③B．①③④C．①②③④D．①②③④⑤18．橘皮精油提取操作中，应该注意的问题是①橘皮在石灰水中浸泡时间为10小时以上②橘皮要浸透，压榨时才不会滑脱③压榨液的黏稠度要高，从而提高出油率④压榨时加入0.25%的小苏打和5%的硫酸钠A．①②③B．②③④C．①②④D．①③④19．胡萝卜素可用于治疗因缺乏维生素A而引起的各种疾病。
下图是提取胡萝卜素的实验流程示意图，相关说法正确的是：()A．只能从植物中提取天然β-胡萝卜素，可用纸层析法进行鉴定B．图中甲过程表示萃取，此过程用到的有机溶剂是水溶性有机溶剂C．图中干燥处理时的温度越高、时间越长越利于胡萝卜素提取D．图中乙过程表示浓缩，通过蒸馏除去滤液中易挥发的有机溶剂20．组培苗在移栽前，一般需要炼苗，目的在于提高组培苗对外界环境条件的适应性。
下图是不同炼苗方式组合对白兰地红枫组培苗移栽存活率的影响，以下叙述正确的是()闭盖炼苗：T1＝3d，T2＝6d，T3＝12d开盖炼苗：t1＝1d，t2＝2d，t3＝3d不同炼苗方式组合(T＋t)对白兰地红枫移栽存活率的影响A．炼苗初期应创设与室外环境相同的条件，促使组培苗适应环境B．闭盖炼苗期间应控制的环境条件为：无菌、无光，并保持一定的湿度C．白兰地红枫组培苗的最佳炼苗方式是闭盖锻炼6d后，再开盖炼苗3dD．白兰地红枫组培苗的移栽存活率随着闭盖锻炼时间的增加先升高后降低21．下列关于植物组织培养的叙述，正确的是（）A．需要对外植体进行严格的灭菌处理，以防止杂菌污染B．在培养过程中需要给予适宜的光照，以诱导脱分化过程C．培养基中所添加的激素种类和含量对培养过程起重要的调节作用D．若制备人工种子，外植体只需培养成愈伤组织即可22．某种极具观赏价值的兰科珍稀花卉很难获得成熟种子。
为尽快推广种植，可应用多种技术获得大量优质苗，下列技术中不能选用的是A．利用茎段扦插诱导生根技术快速育苗B．采用花粉粒组织培养获得单倍体苗C．采集幼芽嫁接到合适的其他种类植物体上D．采用幼叶、茎尖等部位的组织进行组织培养23．下列关于植物组织培养的叙述中，错误的是（）A．培养基中添加蔗糖的目的是提供营养和调节渗透压B．培养基中的生长素和细胞分裂素影响愈伤组织的生长和分化C．离体器官或组织的细胞都必须通过脱分化才能形成愈伤组织D．同一株绿色开花植物不同部位的细胞经培养获得的愈伤组织基因相同24．科研人员研究了马铃薯茎尖外植体大小对幼苗的成苗率和脱毒率的影响，结果如图。
相关叙述错误的是A．培育脱毒苗所依据的原理有基因突变和细胞全能性B．培育脱毒苗的过程中涉及脱分化和再分化两个阶段C．实验结果表明茎尖越小脱毒率越高，成苗率越低D．根据本实验，培养脱毒苗时茎尖的适宜大小为0.27mm25．下列关于一些实验试剂的选择及使用的叙述，正确的是A．用健那绿染液染色线粒体时，需用盐酸处理人的口腔上皮细胞B．可将酸性重铬酸钾加入酵母菌培养液，以检测生成的呼吸产物C．观察低温诱导植物染色体数目变化时，可用龙胆紫染色染色体D．在菊花组织培养中，可用酒精和氯化汞溶液对外植体进行灭菌26．下图是探究诱导植物根愈伤组织分化因素的实验示意图，据图判断下列说法错误的是( )A．实验①中生长素可以渗入根的愈伤组织B．本实验体现了对照原则和单一变量原则C．根愈伤组织分化是由实验①中根产生的“某物质”直接诱导D．实验②④分别排除了玻璃纸和琼脂块对实验的干扰27．将菊花外植体接种到MS培养基中,可以培育出菊花试管苗。
下列叙述正确的是A．配制MS培养基母液时,大量元素一般浓缩100倍B．培养基中添加蔗糖的目的是提供营养,同时调节渗透压C．培养基中生长素与细胞分裂素的比值低时,有利于根的形成D．长出丛芽和生根的过程中菊花组织细胞的遗传物质要发生改变28．下列有关月季花药培养的叙述,正确的是①月季花粉是由花粉母细胞经过减数分裂而形成的单倍体生殖细胞②被子植物花粉形成过程中的四分体与高等动物精子形成过程中的四分体概念相同③被子植物一个小孢子母细胞经过分裂最终共形成了8个精子④任何时期的花粉都可以经过培养产生愈伤组织成胚状体⑤花药培养初期不需要光照,幼小植株形成后才需要光照A．①③④B．②④⑤C．①③⑤D．①④⑤29．下列对于相关实验共性的叙述，错误的是A．“分离绿叶中的色素”和“胡萝卜素粗品的鉴定”都要用到纸层析法B．“分离土壤中分解尿素的细菌”和“菊花的组织培养”都要使用琼脂C．“果酒制作”和“探究酵母菌细胞呼吸方式”都用重铬酸钾检测酒精D．“分离纯化大肠杆菌”和“分离纯化血红蛋白”都要使用差速离心法30．下列相关生物技术的实验操作，能达到相应实验目的的是A．将新鲜胡萝卜烘干后萃取，可提高胡萝卜素的提取效率B．向发酵瓶中持续通入空气，可提高酿制果酒的产酒效率C．向培养基中添加蛋白胨，可提高分解尿素细菌的筛选效率D．增加菊花愈伤组织培养基中2,4-D 浓度，可提高芽的诱导效率二、非选择题1．β-胡萝卜素是一种对人体有益的天然色素类食品添加剂，被广泛地用作食品、饮料、饲料的添加剂。