冬季饮品促销方案

饮品店的促销

现在社会中流行一名话：酒香也怕巷子深，所以如何做好宣传就成为每家饮品店的必修课。一、选择合适的促销模式

促销的第一步是根据自身情况，结合周围市场环境进行分析，选择合适的促销模式，选择有针对性和差异性的促销方案，以提高促销的成功率。 1. 开业促销

开业促销是促销活动中最重要的一种，因为它只有一次，而且它是与潜在顾客第一次接触的活动，顾客对该店的产品，价格，服务等所留下的最初印象将会影响其日后是否再度光临的意愿，所以，经营者对开业促销活动无不小心谨慎，全力以赴，希望有个好的开头。 2.周年庆促销

顾名思义，是在店庆时做的促销。 3.常见节日促销

可按照常用促销节日一览表中所述来做相应活动。饮品店常用促销节日一览表季节春季

3月8日 5月1日

夏季

6月1日

儿童节

妇女节劳动节

节日时间 2月14日

主题情人节

备注

七月初七 9月10日

秋季

10月1日 11月11日 12月25日

冬季

1月1日

4.短期促销

情人节教师节国庆节双11 圣诞节元旦节

如情人节：超大杯（情侣杯）五折或是买一杯送一杯。 5.长期促销

长期促销的时间设定多在1个月以下。其主要是希望塑造本店的差异优势，增加顾客对其偏爱程度，以确保顾客长期来此购买。 6.其他促销模式

二、选择合适的促销工具。

促销的第二步是根据自身情况，结合周围市场环境进行分析，选择合适的促销工具。 1.代金券

代金券主要包括内容：优惠额度，店面地址，咨询电话，时间期限等。代金券的发放方式主要有：直接送给进店消费的顾客，周围街道派送，利用其他特殊渠道发送。 2.抽奖可选用转盘式或是刮奖式

奖品的形式可采用现金或是实物形式。现金奖品的好处是对顾客来说都是很实用的，实物奖品的优点是能让顾客更多了解本店的产品。 3.免费赠品

尽可能挑选与假日有关联的商品作为赠品，与促销主题紧密结合。如六一儿童节，凡进店的儿童均免费赠送一个棒棒糖等。 4.附加赠送

如：10月1号买一送一，10月2号买二送一，10月3号买三送一等。附加赠送活动应有公开，明确的时间规定。 5.特价促销

在各种促销手段中，特价促销无疑是最直接有效的刺激消费者的方法之一，也是影响顾客购买最重要的因素之一。

特价促销要注意：做好商品定价，师出有名，有促销主题，20%及以上的降价幅度。 6.pop 组合促销

pop的主要目的包括加深顾客印象，激起顾客购买欲望，展示本期活动等。

形式多样，可包括主题海报，悬挂物，卖场配乐，壁面广告（壁图，有灯招牌）台卡，标签，dm单页等。功能如下：种类

形式

功能

是将本店在相关节日所做促

店外

海报

销的产品告知顾客，并将顾客吸引进店

旗帜，气球门，充气巨无营造氛围，给整个门店带来节霸

优惠海报，吊旗

店内

价目卡台卡，dm单页

7.免费品尝。 8.其他促销工具。三、形成方案

1.调查，分析后初步确定活动的主题，内容，时间等。

2.活动前的准备工作提前发放宣传单页及海报

现场布置：活动现场布置得好，可以使活动进行得有条不紊，增加活动气势和氛围，吸引更多人参与，如写有活动主题的大幅横幅或热气球，充气拱门，突出产品形象和活动主题内容的大幅展板和海报，吊旗，宣传单，咨询台，赠品发放处等。

人员安排：安排一定数量的秩序维持人员，赠品发放人员，收款员等。

3.现场执行要点

工作人员提前到场，安排好工作，熟悉活动内容。

宣传人员派发单页，介绍活动及产品，引导顾客到收款台。活动结束后，清理现场，保留可循环使用的物品，以备后期使用。

日感营造店内气氛

让顾客直观看到产品活动，价格。

再好的活动，如果没有充足的产品准备，顾客想买的产品买不到，也会引起顾客的怨言，所以准备做活动前，一定要准备充足的原物料。四、促销现场注意事项： 1.产品标价要准确。 2.展示柜的陈列要吸引人。

3.必须确认广告宣传单在活动期内发放完毕，以免留在店内过期造成浪费。

4.广告海报要贴在显眼的位置。

5.营造顾客满意情绪。

做到醒目，有节日氛围，从视觉，听觉上来刺激，吸引不同的客户，调动顾客的购买情绪。 6.调动顾客从众心理。

假日里门店大张旗鼓地促销，会大大提高顾客对产品的兴趣，刺激消费者的购买欲望，假日本身所具有气氛再加上商家各种促销所营造的浓厚的消费环境，很好地调动顾客的从众购买心理。五、促销期间员工的管理

店员的情绪会极大影响门店的销售情况，要对店员进行统一的培训，明确要求，规范使用相关礼仪，标准产品的销售流程。 1.店员分为专职和兼职

专职店员具有熟悉产品特色，卖点，制作等优势，兼职店员具有费用较低等优势。篇二：2015最新饮品促销方案

河南商营销系专营销策划学

绿

饮

饮

品

渠

道

设

计

与

促

销

方

案

班级：11营销二班学号：55号姓名:唐翊峰

前言

某饮品作为一款新式的产品，主要面对的是在校大学生的市场。由于新产品的市场缺少知名度和美誉度，所以本产品依旧采用传统的产品渠道，并结合新的合作制度，保证渠道的畅通的快捷。

而在促销方面，结合当代大学生的消费心理和兴趣爱好，以模拟游戏活动促销的方式吸引学生参与活动，扩大规模效益。达到扩大知名度的目的。

第一章：蜂蜜绿茶饮饮品上游渠道设计一．渠道设计（合作分销）：

厂家——市场决策中心（经销商+分公司）——批发商——校园终端——消费者。

二．渠道策略规划：

使经销商只是物流商和资金来源，只是承担资金、仓储、物流和送货到终端等基本的使命。经销商向厂家支付保证金，分公司负责发展下线重要客户、营销方面的活动比如品牌管理，市场管理，获取订单、商品铺货、陈列、促销，价格制定。

首先，蜂蜜绿茶饮产品作为一款新上市的绿茶系列产品，第一步先要扩大其知名度，在其不影响美誉度的前提下，待其知名度达到一定程度后开始培养产品美誉度。所以，产品前期渠道依旧采取传统的合作分销渠道方案，但与传统渠道方案略有不同，即对经销商采取娃哈哈式“保证金制度”和“区域销售责任制”。

三．销售渠道模式

1.保证金制度:保证金制度就是公司要经销商在开始承销公司产品的同时，交纳一定金额（通常大于或等于货款）的保证金，而公司支付高于银行存款的利息。在月末结算时，若经销商未能及时支付货款，公司则直接从保证金中扣除，而作为经销商可以日后及时补交保证金至原有水平。而级批发商交纳保证金通过一级批发商间接接受二级批发商的保证金。否则对于经销商来说，一方面存在被予以终止提货的可能；另一方面若保证金补交迟了，则无异于自动放弃丰厚的利息收

入。保证金制度的有效实施使公司避免了欠款、三角债等纠纷，可以保证资金的及时回流。

2.实施区域销售责任制。分公司派员无偿地帮助其开展销售，并保证没有“窜货”。条件是经销商必须不折不扣地完成销售任务、实施促销活动。分公司根据经销商的能力和他们当地的客户关系,对所有经销商进行区域合理布局,严格划分责任销售区域,努力消灭销售盲区,以彻底杜绝窜货现象。建立范窜货机构，加强对窜货问题的控制，为解决窜货问题而采取的对策主要体现在以下几个方面：(1)在合同中明示奖惩原则，制定严明的奖罚制度。面对窜货