幼儿园中班健康教案好吃的芹菜
幼儿园中班健康精品教案《好吃的芹菜》含反思
幼儿园中班健康精品教案《好吃芹菜》含反思一、教学内容《好吃芹菜》这节课选自幼儿园中班健康领域教材第三章节“蔬菜秘密”。
本节课将围绕芹菜营养价值、食用方法以及如何培养幼儿对芹菜喜爱等内容展开。
二、教学目标1. 让幼儿解芹菜营养价值和食用方法。
2. 培养幼儿对芹菜喜爱，引导他们养成不挑食好习惯。
3. 培养幼儿观察力、表达力和合作意识。
三、教学难点与重点1. 教学难点：让幼儿理解并接受芹菜独特味道，培养他们对芹菜喜爱。
2. 教学重点：让幼儿解芹菜营养价值，养成不挑食好习惯。
四、教具与学具准备1. 教具：芹菜实物、PPT、视频、卡片等。
2. 学具：画笔、画纸、剪刀、胶水等。
五、教学过程1. 实践情景引入：邀请幼儿观察教室里芹菜，引导他们说出芹菜特点和味道。
2. 例题讲解：（1）展示芹菜实物，让幼儿观察并说出芹菜颜色、形状和味道。
（2）播放PPT，讲解芹菜营养价值和食用方法。
（3）通过视频，展示芹菜生长过程。
3. 随堂练习：（1）让幼儿分组讨论，分享自己对芹菜解。
（2）组织幼儿进行“芹菜拼图”游戏，培养他们观察力和合作意识。
六、板书设计1. 《好吃芹菜》2. 内容：（1）芹菜特点：绿色、长条形、有独特味道。
（2）芹菜营养价值：富含维生素、矿物质、膳食纤维等。
（3）芹菜食用方法：炒、拌、煮等。
七、作业设计1. 作业题目：画一画你最喜欢蔬菜——芹菜。
答案：幼儿需画出一棵芹菜，并标注出芹菜特点和营养价值。
2. 附加作业：回家后，向家人介绍芹菜营养价值和食用方法，并尝试和家人一起烹饪芹菜。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课通过观察、讨论、游戏等多种形式，让幼儿对芹菜有更深入解。
但在引导幼儿接受芹菜味道方面，还有待加强。
2. 拓展延伸：（1）开展“蔬菜品尝会”，让幼儿品尝各种蔬菜，培养他们不挑食习惯。
（2）组织幼儿参观蔬菜种植基地，让他们解蔬菜生长过程，增强环保意识。
重点和难点解析：在教学过程中，有几个细节是需要我特别关注。
幼儿园中班健康教案《好吃的芹菜》含反思
幼儿园中班健康教案《好吃的芹菜》含反思一、教学内容本教案选自幼儿园中班健康教育活动教材，涉及单元《蔬菜的营养》，具体章节为《好吃的芹菜》。
详细内容围绕芹菜的营养价值、食用方法以及如何培养幼儿对芹菜的喜好等展开。
二、教学目标1. 让幼儿了解芹菜的营养价值，知道芹菜对身体的好处。
2. 培养幼儿对芹菜的喜好，激发他们尝试吃芹菜的意愿。
三、教学难点与重点1. 教学难点：让幼儿了解芹菜的营养价值，克服对芹菜的排斥心理。
2. 教学重点：培养幼儿对芹菜的喜好，引导他们尝试吃芹菜。
四、教具与学具准备1. 教具：芹菜实物、图片、PPT、营养知识卡片等。
2. 学具：小盘子、小刀、餐巾纸等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）（1）展示芹菜实物，让幼儿观察并说出它的名字。
（2）邀请幼儿品尝芹菜，分享自己的感受。
2. 例题讲解（10分钟）（1）通过PPT展示芹菜的图片，引导幼儿了解芹菜的生长过程。
（2）讲解芹菜的营养价值，让幼儿明白吃芹菜对身体的好处。
3. 随堂练习（10分钟）（1）发放营养知识卡片，让幼儿将芹菜的营养价值与卡片上的内容进行匹配。
（2）小组讨论：如何让芹菜变得更好吃？4. 芹菜美食制作（10分钟）（1）教师示范制作简单的芹菜美食，如芹菜炒豆腐、芹菜拌花生等。
（2）幼儿动手制作自己的芹菜美食，教师巡回指导。
（1）让幼儿谈谈自己对本节课芹菜的认识和感受。
六、板书设计1. 芹菜的营养价值：含有丰富的维生素和矿物质对身体的好处：降血压、降血脂、抗氧化等2. 芹菜美食制作方法：芹菜炒豆腐芹菜拌花生七、作业设计1. 作业题目：（1）回家后，向家人介绍芹菜的营养价值和好处。
（2）尝试用芹菜制作一道美食，并与家人分享。
2. 答案：（1）见板书设计。
（2）根据个人喜好和家庭口味，自由发挥。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：（1）观察幼儿在课堂上的参与程度，了解他们对芹菜的认知和喜好程度。
（2）根据幼儿的表现，调整教学方法和内容，提高教学效果。
中班健康课教案《好吃的芹菜》
《好吃的芹菜》一、教学目标1.了解芹菜的营养价值和作用。
2.培养幼儿对芹菜的兴趣，养成不挑食的好习惯。
3.通过活动，提高幼儿的自我服务能力和合作意识。
二、教学重难点1.教学重点：让幼儿认识芹菜，了解芹菜的营养价值。
2.教学难点：引导幼儿养成不挑食的好习惯。
三、教学准备1.教具准备：芹菜、芹菜图片、芹菜种子、种植工具。
2.环境准备：干净整洁的活动室，准备芹菜种植区。
四、教学过程（一）导入1.邀请幼儿观察芹菜，说说芹菜的颜色、形状。
2.引导幼儿闻一闻芹菜的气味，猜猜芹菜的味道。
（二）主题活动1.认识芹菜（1）教师出示芹菜，引导幼儿观察芹菜的部位，如叶、茎、根等。
（2）教师讲解芹菜的营养价值和作用，如富含维生素、膳食纤维等。
2.芹菜种植体验（1）教师带领幼儿到种植区，讲解芹菜种植的方法和注意事项。
（2）教师示范种植芹菜，幼儿分组合作，共同完成种植任务。
3.芹菜美食分享（1）教师出示芹菜美食图片，引导幼儿观察芹菜的烹饪方法。
（2）教师邀请幼儿分享自己知道的芹菜美食，如芹菜炒肉、芹菜炒豆腐等。
4.芹菜品尝环节（2）引导幼儿品尝芹菜，表达自己的口感。
2.教师鼓励幼儿发表自己对芹菜的看法，引导幼儿养成不挑食的好习惯。
五、教学延伸1.家庭作业：请家长协助，让幼儿在家尝试种植芹菜，观察芹菜的生长过程。
2.主题活动：开展“芹菜美食大赛”，鼓励幼儿和家长共同制作芹菜美食，分享给全班小朋友。
六、教学反思重难点补充：教学重点：1.教师与幼儿互动：师：小朋友们，你们知道这是什么吗？幼：芹菜！师：对了，这就是芹菜。
我们今天一起来认识一下这位绿色好朋友。
2.教师展示芹菜部位：师：谁能告诉我，芹菜由哪些部分组成呢？幼：叶子、茎、根。
师：很好，那我们就从叶子开始，仔细观察一下芹菜的每一部分吧。
教学难点：1.教师引导幼儿理解不挑食的重要性：教学过程补充：（二）主题活动1.认识芹菜（1）教师与幼儿互动，引导幼儿观察芹菜：师：谁来说说，芹菜的叶子是什么颜色的？幼：绿色的！师：很好，那芹菜的茎是什么颜色的呢？幼：也是绿色的！（2）教师讲解芹菜的营养价值：师：芹菜里面有很多维生素和纤维，就像小船一样，可以帮助我们的肠胃顺利航行，让我们的身体更健康。
幼儿园中班社会优质教案《好吃的芹菜》含反思
幼儿园中班社会优质教案《好吃芹菜》含反思一、教学内容本次教学内容选自幼儿园中班社会领域教材第四章《健康饮食》，详细内容为“好吃芹菜”。
通过本章学习，让孩子们解芹菜营养价值，培养他们健康饮食习惯。
二、教学目标1. 知道芹菜营养价值和食用方法。
2. 学会观察、描述芹菜特点，培养观察力和表达能力。
3. 增进对健康饮食认识，养成不挑食、爱吃蔬菜好习惯。
三、教学难点与重点1. 教学难点：让孩子们解芹菜营养价值，并能够主动尝试食用。
2. 教学重点：观察、描述芹菜特点，培养观察力和表达能力。
四、教具与学具准备1. 教具：芹菜、刀、砧板、盘子、显微镜、健康饮食图片等。
2. 学具：画纸、彩笔、剪刀、胶棒等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）我带来一盘新鲜芹菜，让孩子们观察它外观特点，如颜色、形状、纹理等。
引导他们用语言描述芹菜特点，培养观察力和表达能力。
2. 例题讲解（10分钟）通过讲解芹菜营养价值、食用方法等方面，让孩子们解芹菜好处。
同时，以图片形式展示健康饮食重要性，引导孩子们养成不挑食、爱吃蔬菜好习惯。
3. 随堂练习（10分钟）让孩子们分组，每组挑选一个芹菜，观察并描述它特点。
然后，大家一起讨论如何将芹菜制作成美味菜肴。
4. 互动环节（10分钟）我将邀请孩子们上台，用显微镜观察芹菜细胞结构，让他们更加深入地解芹菜。
5. 作业设计（10分钟）作业题目：以“好吃芹菜”为主题，画一幅画，展示你心中芹菜。
答案：孩子们可以根据自己观察和想象，画出芹菜形状、颜色等，并在旁边标注芹菜营养价值。
六、板书设计1. 板书《好吃芹菜》2. 内容：芹菜特点：绿色、长条形、有纹理等。
芹菜营养价值：富含维生素、矿物质、膳食纤维等。
健康饮食：不挑食、多吃蔬菜。
七、作业设计1. 作业题目：画一幅以“好吃芹菜”为主题画。
2. 答案：孩子们可以根据自己观察和想象，画出芹菜形状、颜色等，并在旁边标注芹菜营养价值。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：通过本次教学活动，我发现孩子们对芹菜认识有所提高，但仍有个别孩子对芹菜口感持保留态度。
幼儿园中班健康：好吃的芹菜教案
一、教学目标：1. 认识芹菜，了解芹菜的外形特征和营养价值。
2. 学会通过观察、触摸、品尝的方式来认识芹菜。
二、教学内容：1. 芹菜的外形特征：绿色叶片、白色茎干、粗细不一的茎。
2. 芹菜的营养价值：富含维生素、矿物质、膳食纤维等。
3. 芹菜的食用部位：叶子、茎。
三、教学准备：1. 芹菜若干棵，洗净、切段。
2. 盘子、碗等容器。
3. 清水、盐。
4. 教学图片、视频等。
四、教学过程：1. 引入：展示芹菜图片，引导幼儿观察芹菜的外形特征，引发幼儿对芹菜的兴趣。
2. 观察：分发芹菜，让幼儿触摸、观察芹菜的茎干和叶片，引导幼儿描述芹菜的特点。
3. 品尝：邀请幼儿品尝芹菜，感受芹菜的味道，引导幼儿表达自己的口感体验。
4. 讲解：介绍芹菜的营养价值，让幼儿了解芹菜对身体健康的好处。
5. 实践活动：带领幼儿用芹菜制作简单的菜肴，培养幼儿的动手能力。
6. 总结：回顾本次教学内容，强调芹菜的营养价值，鼓励幼儿多吃芹菜。
五、教学评价：1. 观察幼儿在实践活动中的参与程度，了解幼儿对芹菜的认识和喜爱程度。
2. 关注幼儿在品尝环节的表达，了解幼儿对芹菜味道的接受程度。
3. 搜集幼儿在课堂上的提问和回答，评估幼儿对芹菜相关知识的理解。
4. 家长反馈：了解幼儿在家庭中关于芹菜的饮食情况，收集家长的意见和建议。
六、教学延伸：1. 邀请家长参与：让家长了解芹菜的营养价值，鼓励家长在家庭中制作芹菜相关菜肴，引导家长关注幼儿的饮食习惯。
2. 开展芹菜种植活动：带领幼儿在幼儿园种植芹菜，让幼儿亲身参与芹菜的生长过程，增强幼儿对芹菜的认识。
3. 组织芹菜美食比赛：邀请幼儿和家长一起参加芹菜美食比赛，鼓励创新和分享，提高幼儿对芹菜的喜爱程度。
七、教学注意事项：1. 确保幼儿在实践活动中的安全，使用刀具等工具时要有成人指导。
2. 在品尝环节，注意观察幼儿的反应，对于不适宜食用的幼儿要给予特殊照顾。
3. 针对不同口感的芹菜，要引导幼儿正确食用，如煮熟、切细等，以适应幼儿的口感。
幼儿园中班健康课教案《好吃的芹菜》含反思
幼儿园中班健康课教案《好吃的芹菜》含反思
教学目标
1.学生能够认识芹菜，并了解芹菜的营养成分及作用。
2.学生能够分辨芹菜的外形特征，比较不同尺寸、颜色、形状的芹菜之间的区别。
3.学生能够掌握切芹菜的方法并亲手操作。
4.培养学生对健康饮食的观念，增强他们的食品安全和消费意识。
教学准备
芹菜、水杯、切菜板、厨房刀、盐、糖、醋。
教学过程
导入环节
1.先给学生介绍芹菜的营养成分及作用。
2.引导学生回忆自己家中的饮食习惯，询问有哪些食物包括芹菜，提出“好吃的芹菜”这一话题。
正文环节
1.展示芹菜，让学生观察芹菜的外形、颜色、尺寸和形状。
2.让学生分组，比较和发现不同尺寸、颜色、形状的芹菜之间的区别，并进行分享。
3.发放切菜板、厨房刀，教导学生如何用刀安全地处理芹菜，然后让学生自己去尝试。
4.分发食品，让学生尝一尝芹菜，并提倡多吃蔬菜，让身体更健康。
5.教导学生如何用盐、糖、醋等调料制作芹菜，让学生亲自尝试。
总结反思环节
1.询问学生对于“好吃的芹菜”话题的认知和学习收获。
2.让学生总结课堂要点，感受自己在课堂中的变化。
3.提醒学生饮食安全问题，建议他们多吃新鲜蔬菜，注意食品搭配和质量。
反思总结
通过本次芹菜课的教学，我意识到幼儿动手能力强，通过实践活动形式可以很好地让幼儿对于课程内容产生浓厚兴趣。
不同学生有不同的观念和认知，教师应当因材施教，创新教学方法，注重学习体验，提高学生的兴趣和激励点。
除此之外，我们需要加强食品安全教育，引导学生养成良好的饮食习惯和卫生习惯，促进健康成长。
幼儿园中班教案《好吃的芹菜》含反思
幼儿园中班教案《好吃的芹菜》含反思教学目标
1.了解芹菜的形态特征及营养价值；
2.培养孩子的烹饪兴趣及动手能力；
3.增进孩子对蔬菜的认识，提高孩子对蔬菜健康价值的认识。
教学准备
1.芹菜、板凳、刀、碗、勺、盆等。
教学步骤
1. 导入环节
老师向孩子介绍芹菜的形态特征，让孩子熟悉芹菜，了解芹菜的形态特征，营养和功能。
2. 实践环节
1.老师示范洗芹菜，并讲解在洗的过程中可以用手轻轻刮，帮助刮掉表面的泥沙和杂质。
2.老师介绍如何切芹菜，并让孩子模仿自己操作。
3.老师带领孩子一起动手，将洗净的芹菜切成小段，然后放入盆中备用。
3. 品尝环节
1.老师和孩子一起将煮好的芹菜拌匀，并盛放到每个孩子的碗里。
2.孩子们品尝芹菜，尝试发现芹菜的鲜味和营养价值。
4. 活动交流
1.老师可以让孩子剪几片芹菜叶子，放在碗里看看风景，点缀一下；
2.让孩子说出自己喜欢吃的蔬菜，跟芹菜比较一下，了解蔬菜的健康价值。
教学反思
1.教学准备方面，需要准备充分，特别是在实践操作环节，匀称的切割芹菜是非常重要的；
2.导入环节方面，介绍芹菜的形态特征过多，孩子可能会产生厌烦的情况，可适度缩减；
3.活动交流方面，芹菜与其它蔬菜的比较，可以更加实用，让孩子能够更有意义地掌握营养知识。
以上就是《好吃的芹菜》的中班教案及反思，希望能够不断完善和改进，提高教学效果。
幼儿园中班社会教案《好吃的芹菜》含反思
幼儿园中班社会教案《好吃的芹菜》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园中班社会领域教材第四章《健康饮食》，详细内容为“好吃的芹菜”。
通过本章内容的学习，让幼儿了解芹菜的营养价值，认识芹菜的种类，学会如何清洗芹菜，并培养幼儿对芹菜的喜爱。
二、教学目标1. 了解芹菜的营养价值和种类，知道如何清洗芹菜。
2. 通过观察、品尝、实践等活动，培养幼儿对芹菜的喜爱，提高他们的生活自理能力。
3. 培养幼儿在集体活动中，学会分享、合作、交流，增强团队意识。
三、教学难点与重点难点：让幼儿学会如何清洗芹菜，培养他们对芹菜的喜爱。
重点：了解芹菜的营养价值和种类，学会观察、品尝、实践等基本技能。
四、教具与学具准备1. 教具：PPT、芹菜实物、清洗工具、烹饪工具、品尝盘等。
2. 学具：小毛巾、围裙、品尝碗、勺子等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师带幼儿参观附近的菜市场或超市，引导幼儿观察各种蔬菜，特别关注芹菜。
2. 例题讲解（10分钟）教师展示PPT，讲解芹菜的营养价值、种类和清洗方法。
教师示范如何清洗芹菜，并讲解注意事项。
3. 随堂练习（5分钟）幼儿分组进行芹菜清洗实践活动，教师巡回指导。
4. 品尝环节（5分钟）教师将清洗干净的芹菜烹饪成美味佳肴，让幼儿品尝。
邀请幼儿分享品尝感受，讨论芹菜的口感和味道。
六、板书设计1. 板书《好吃的芹菜》2. 内容：芹菜的营养价值芹菜的品种芹菜的清洗方法品尝芹菜的感受七、作业设计1. 作业题目：回家后，向家长介绍芹菜的营养价值和清洗方法。
家长协助幼儿完成一次芹菜美食制作，并记录制作过程和品尝感受。
2. 答案：芹菜富含维生素C、钙、铁等营养成分，具有清热解毒、利水消肿、降血压等功效。
芹菜的种类有西芹、香芹、药芹等。
清洗芹菜的方法：先将芹菜叶子和根部去除，然后用清水冲洗干净，用盐水浸泡10分钟。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课通过实践活动，让幼儿了解了芹菜的营养价值和清洗方法，培养了他们的生活自理能力。
幼儿园中班健康：好吃的芹菜教案
幼儿园中班健康：好吃的芹菜教案一、教学目标：1. 让幼儿认识和了解芹菜的外形特征和营养价值。
2. 培养幼儿的观察能力、动手能力和表达能力。
3. 教育幼儿养成不挑食、多吃蔬菜的好习惯。
二、教学重点与难点：重点：让幼儿认识和了解芹菜的外形特征和营养价值。
难点：教育幼儿养成不挑食、多吃蔬菜的好习惯。
三、教学准备：1. 芹菜若干棵，剪刀，菜板，刀具等。
2. 芹菜图片，蔬菜卡片。
3. 教学视频或图片，展示芹菜的生长过程。
四、教学过程：1. 引入：邀请幼儿观察芹菜实物，引导幼儿说出芹菜的颜色、形状等特征。
2. 讲解：向幼儿介绍芹菜的营养价值，如富含维生素、矿物质等，并讲解芹菜对身体的好处。
3. 操作：演示如何剪芹菜、洗芹菜，并引导幼儿自己动手操作，体验芹菜的制作过程。
4. 品尝：让幼儿品尝芹菜，引导幼儿说出自己品尝的感受。
五、作业与延伸：1. 作业：让幼儿回家后，与家长一起查找其他蔬菜的营养价值，并简单记录。
2. 延伸：开展“蔬菜宝宝”主题活动，让幼儿通过绘画、表演等形式，展示自己对蔬菜的了解和喜爱。
六、教学内容：1. 通过观察和操作，让幼儿了解芹菜的生长过程。
2. 学习芹菜的食用方法和营养价值的知识。
七、教学方法：1. 观察法：让幼儿观察芹菜实物和图片，培养幼儿的观察能力。
2. 操作法：让幼儿动手操作，体验芹菜的制作过程，培养幼儿的动手能力。
3. 讲解法：向幼儿讲解芹菜的营养价值和食用方法，培养幼儿的认知能力。
八、教学步骤：1. 引入：邀请幼儿观察芹菜实物，引导幼儿说出芹菜的颜色、形状等特征。
2. 讲解：向幼儿介绍芹菜的生长过程，让幼儿了解芹菜从种子到成品的经历。
3. 操作：演示如何剪芹菜、洗芹菜，并引导幼儿自己动手操作，体验芹菜的制作过程。
4. 品尝：让幼儿品尝芹菜，引导幼儿说出自己品尝的感受。
5. 小结：回顾芹菜的外形特征、生长过程和营养价值，让幼儿加深对芹菜的认识。
九、教学评价：1. 观察幼儿在操作过程中的表现，评价幼儿的动手能力和观察能力。
幼儿园健康活动教案《好吃的芹菜》
幼儿园健康活动教案《好吃的芹菜》一、活动目标：1. 让幼儿认识芹菜，了解芹菜的营养价值。
3. 发展幼儿的观察力、表达力和动手能力。
二、活动准备：1. 芹菜若干棵，剪刀，菜板，刀具，盘子等。
2. 芹菜图片若干张，幼儿用书《好吃的芹菜》。
3. 音乐CD《吃水果》。
三、活动过程：1. 导入：教师出示芹菜，引导幼儿观察芹菜的外形特征，让幼儿猜一猜、说一说芹菜的用途。
2. 认识芹菜：教师向幼儿讲解芹菜的生长过程，芹菜的营养价值以及食用芹菜的好处。
3. 芹菜的处理：教师示范如何剪芹菜、切芹菜，并讲解安全使用刀具的注意事项。
4. 幼儿动手操作：在教师的指导下，幼儿剪芹菜、切芹菜，体验劳动的乐趣。
6. 总结：教师引导幼儿谈谈品尝芹菜的感受，总结芹菜的营养价值。
四、活动延伸：2. 环境创设：教师在班级环境中布置“芹菜园”，展示幼儿制作的芹菜作品。
3. 教学活动：教师根据幼儿的兴趣，开展关于蔬菜的主题活动，如绘画、手工制作等。
五、教学评价：1. 观察幼儿在活动中的参与程度，了解幼儿对芹菜的认识和喜好。
2. 家长反馈：了解幼儿在家庭中食用芹菜的情况，家长对幼儿饮食习惯的培养。
3. 幼儿作品：欣赏幼儿制作的芹菜作品，评价幼儿的动手能力。
六、教学内容1. 深入了解芹菜的各种营养成分及其对身体健康的好处。
2. 学习芹菜的挑选方法和储存方法，培养幼儿的日常生活技能。
七、活动过程1. 芹菜的营养讲解：教师通过图片和实物，详细讲解芹菜的营养成分，如维生素、矿物质等，以及它们对身体健康的益处。
2. 芹菜的挑选与储存：教师示范如何挑选新鲜的芹菜，以及如何正确保存芹菜，避免浪费。
3. 观看教育视频：播放有关芹菜种植、加工、烹饪的视频，让幼儿更全面地了解芹菜。
八、活动延伸1. 芹菜烹饪活动：教师可以组织幼儿参与芹菜烹饪活动，如制作芹菜炒肉、芹菜粥等，让幼儿亲身体验芹菜的多种食用方法。
2. 芹菜手工艺品制作：鼓励幼儿利用芹菜枝叶制作手工艺品，如芹菜项链、芹菜挂饰等，激发幼儿的创造力和想象力。
幼儿园中班科学教案《好吃的芹菜》含反思
幼儿园中班科学教案《好吃的芹菜》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园中班科学领域教材第四章《蔬菜的世界》中的第三节《好吃的芹菜》。
教学内容主要包括芹菜的外形特征、生长环境、营养价值以及食用方法等。
二、教学目标1. 让幼儿能够认识芹菜，了解芹菜的外形特征、生长环境和营养价值。
2. 培养幼儿对芹菜的观察、表达和动手操作能力。
三、教学难点与重点教学难点：让幼儿理解芹菜的生长环境和营养价值。
教学重点：让幼儿认识芹菜，了解芹菜的外形特征和食用方法。
四、教具与学具准备1. 教具：芹菜实物、芹菜图片、生长环境图、营养价值表、食用方法图解。
2. 学具：画纸、彩笔、剪刀、胶水。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师展示芹菜实物，引导幼儿观察并提问：“同学们，你们知道这是什么蔬菜吗？它长得什么样子？”2. 讲解芹菜的外形特征（5分钟）3. 讲解芹菜的生长环境（5分钟）教师展示生长环境图，讲解芹菜的生长过程，让幼儿了解芹菜的生长环境。
4. 讲解芹菜的营养价值（5分钟）教师展示营养价值表，讲解芹菜的营养价值，让幼儿明白吃芹菜的好处。
5. 示范食用方法（5分钟）教师展示食用方法图解，示范如何清洗、切割芹菜，并分享芹菜的烹饪方法。
6. 例题讲解（10分钟）教师提出问题：“你们知道芹菜可以怎么吃吗？”引导幼儿思考并回答。
7. 随堂练习（10分钟）幼儿分组讨论，每组设计一道以芹菜为主料的菜品，并画出菜品的图片。
教师邀请各组幼儿分享自己的设计，给予评价和鼓励。
六、板书设计1. 板书《好吃的芹菜》2. 板书内容：（1）芹菜的外形特征：绿色、长条形、有叶子（2）芹菜的生长环境：土壤、阳光、水分（3）芹菜的营养价值：富含维生素、矿物质、膳食纤维（4）芹菜的食用方法：凉拌、炒菜、煮汤等七、作业设计1. 作业题目：设计一道以芹菜为主料的菜品，并画出菜品的图片。
2. 答案示例：芹菜炒肉八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课通过实物展示、图片讲解、实践操作等多种教学手段，让幼儿对芹菜有了全面的了解。
幼儿园中班健康教案《好吃的芹菜》含反思
幼儿园中班健康教案《好吃的芹菜》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园中班健康教材第四章《蔬菜的营养》，详细内容为介绍芹菜的营养价值、食用方法及其对身体的益处。
二、教学目标1. 让幼儿了解芹菜的营养价值和食用方法。
2. 培养幼儿养成吃蔬菜的良好习惯。
3. 增强幼儿对食物的观察、认知能力。
三、教学难点与重点教学难点：让幼儿理解芹菜对身体的好处。
教学重点：培养幼儿对蔬菜的兴趣，提高观察、认知能力。
四、教具与学具准备教具：芹菜实物、图片、PPT、视频。
学具：画纸、彩笔、剪刀、胶棒。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）通过展示芹菜实物、图片，让幼儿观察并说出芹菜的特点。
2. 例题讲解（10分钟）（1）介绍芹菜的营养价值、食用方法。
（2）讲解芹菜对身体的好处，如清热解毒、助消化等。
3. 随堂练习（10分钟）（1）让幼儿动手画一画芹菜。
（2）分组讨论：如何让芹菜变得更好吃？4. 互动环节（5分钟）让幼儿分享自己画的芹菜，并说出自己喜欢的食用方法。
（1）回顾本节课所学内容，强调芹菜的营养价值。
（2）拓展：让幼儿回家后，与家长一起尝试制作芹菜相关的美食。
六、板书设计1. 芹菜的营养价值2. 芹菜的食用方法3. 芹菜对身体的好处七、作业设计1. 作业题目：画一画你喜欢的蔬菜，并介绍它的营养价值。
示例答案：我喜欢西红柿，因为它富含维生素C，有助于增强抵抗力。
2. 课后拓展：与家长一起制作一道以芹菜为主料的美食，并拍照分享。
八、课后反思及拓展延伸本节课通过实物展示、互动讨论等方式，让幼儿对芹菜有了更深入的了解，提高了他们对蔬菜的认知能力。
在课后，教师应关注幼儿的作业完成情况，并及时给予反馈。
教师还可以通过开展类似的活动，让幼儿了解更多蔬菜的营养价值，培养他们养成健康的饮食习惯。
重点和难点解析1. 教学难点：让幼儿理解芹菜对身体的好处。
2. 教具与学具准备：教具和学具的针对性与实用性。
3. 教学过程：实践情景引入、例题讲解、随堂练习的设计与实施。
幼儿园中班健康活动优秀教案：好吃的芹菜(详案)
幼儿园中班健康活动优秀教案：好吃的芹菜（详案）一、教学目标1.让幼儿了解芹菜的营养价值和对身体的好处。
2.告诉幼儿应该如何在日常饮食中食用芹菜。
3.经过活动，增强幼儿对食物的探究和好奇心。
4.提高幼儿在实践操作中的动手能力。
二、教学准备•芹菜苗（洗净去皮，切成小段）；•盆和水；•盘子；•纸巾；•小口杯。
三、教学过程1.导入：通过幻灯片、图片或故事等方式引入话题，让幼儿了解芹菜的外观和基本特征，并向幼儿询问芹菜对人体的好处，引发幼儿对芹菜的兴趣和好奇心。
2.活动过程：•步骤一：向幼儿展示已经准备好的芹菜苗。
•步骤二：为幼儿准备好一盆清水，让幼儿来洗芹菜苗，让幼儿体验浸泡芹菜苗的过程。
•步骤三：向幼儿传授正确的切菜技巧，让幼儿体验切芹菜苗的过程。
•步骤四：把芹菜苗均匀地摆放在盘子上，让幼儿亲自将芹菜苗装盘，提高幼儿的动手能力和整体协调能力。
•步骤五：如果有需要，老师可以在芹菜苗上蘸一些盐或者花椒面等调味品，同时告诉幼儿在日常饮食中应该适量摄入盐。
3.结束：老师可以总结活动中让幼儿了解到的芹菜的营养价值，让幼儿了解到芹菜的好处及其对人体的健康有很大的帮助，让幼儿建立健康饮食的概念。
四、教学反思此次活动让幼儿了解到了芹菜的营养价值，让幼儿认识到芹菜对身体的好处，同时培养了幼儿在日常饮食中食用蔬菜的好习惯，提高了幼儿的健康意识和探索精神。
此外，此次活动还让幼儿在操作中进行了动手实践，锻炼了幼儿的协调能力和动手能力。
需要注意的是，在实施此教案时，老师应该在活动中注意孩子的安全，同时注意时刻保持教室和场地的清洁卫生。
2024年幼儿园中班健康精彩教案《好吃的芹菜》含反思
2024年幼儿园中班健康精彩教案《好吃的芹菜》含反思一、教学内容本教案依据幼儿园中班健康课程要求，选取教材《幼儿生活常识》中第三章“食物的奥秘”第二节“蔬菜的营养”作为教学内容。
详细内容围绕芹菜的营养价值、食用方法以及如何培养幼儿对芹菜的喜好进行讲解。
二、教学目标1. 知识目标：让幼儿了解芹菜的营养价值和食用方法，知道芹菜对身体的好处。
2. 能力目标：培养幼儿对芹菜的观察、品尝和表达的能力，提高幼儿的生活自理能力。
三、教学难点与重点教学难点：让幼儿理解和掌握芹菜的营养价值。
教学重点：培养幼儿对芹菜的喜好，让幼儿学会观察和品尝芹菜。
四、教具与学具准备1. 教具：芹菜实物、芹菜图片、PPT、板书用具。
2. 学具：每人一份芹菜切片、品尝盘、湿纸巾。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）（1）展示芹菜实物，引导幼儿观察、触摸芹菜，了解芹菜的外形特征。
（2）邀请幼儿分享自己生活中见过的芹菜，激发幼儿的学习兴趣。
2. 例题讲解（10分钟）（1）通过PPT展示芹菜的营养价值，讲解芹菜对身体的好处。
（2）讲解芹菜的食用方法，让幼儿了解如何正确食用芹菜。
3. 随堂练习（10分钟）（1）分发芹菜切片，让幼儿观察、品尝芹菜，引导幼儿表达自己的感受。
（2）组织幼儿讨论如何让芹菜变得更加美味，培养幼儿的生活自理能力。
（2）布置课后作业，引导幼儿将所学知识分享给家长。
六、板书设计1. 芹菜的营养价值：含有丰富的维生素C、胡萝卜素等有助于增强免疫力、保护眼睛等2. 芹菜的食用方法：清炒、凉拌、榨汁等注意食用前要洗净、焯水七、作业设计1. 作业题目：与家长一起品尝芹菜，并记录下芹菜的美味吃法。
清炒芹菜：将芹菜洗净、切段，锅中加油，放入蒜末炒香，再加入芹菜翻炒至熟，加盐调味。
凉拌芹菜：将芹菜洗净、切段，焯水后捞出，过冷水，沥干水分，加入蒜末、醋、盐、糖、香油拌匀即可。
八、课后反思及拓展延伸重点和难点解析：1. 教学难点：让幼儿理解和掌握芹菜的营养价值。
幼儿园中班健康教案《好吃的芹菜》含反思
幼儿园中班健康教案《好吃的芹菜》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园中班健康教材第四章《蔬菜的营养》，详细内容为“好吃的芹菜”。
通过本节课的学习，让幼儿了解芹菜的营养价值，培养他们爱吃蔬菜的良好饮食习惯。
二、教学目标1. 知道芹菜的营养价值，了解多吃蔬菜对身体的好处。
2. 学会观察、描述芹菜的特点，培养观察力和表达能力。
3. 能够积极参与课堂活动，与同伴分享自己的想法，培养合作意识。
三、教学难点与重点教学难点：让幼儿理解并接受芹菜的营养价值，养成爱吃蔬菜的习惯。
教学重点：观察、描述芹菜的特点，学会分享与合作。
四、教具与学具准备1. 教具：芹菜实物、图片、PPT课件、录音机等。
2. 学具：画纸、彩笔、剪刀、胶水等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）（1）教师展示芹菜实物，引导幼儿观察、描述芹菜的外观、颜色、气味等特点。
（2）邀请幼儿品尝芹菜，分享自己的感受。
2. 例题讲解（10分钟）（1）通过PPT课件，讲解芹菜的营养价值，让幼儿了解多吃蔬菜对身体的好处。
3. 随堂练习（10分钟）（1）让幼儿分组讨论，每组选一名代表分享本组讨论结果。
（2）教师点评，给予鼓励和指导。
4. 课堂活动（10分钟）（1）芹菜手工制作：教师示范制作方法，幼儿动手操作，制作属于自己的芹菜作品。
（2）作品展示：邀请幼儿展示自己的作品，分享制作过程中的趣事。
（2）针对课堂活动，教师进行点评，提出改进意见。
六、板书设计1. 板书好吃的芹菜2. 板书内容：芹菜的特点：绿色、有茎、叶子、气味独特芹菜的营养价值：富含维生素、矿物质、膳食纤维等吃蔬菜的好处：增强抵抗力、预防疾病、促进消化等七、作业设计1. 作业题目：我的蔬菜朋友画一幅自己喜欢的蔬菜，并描述它的特点。
家长协助幼儿完成作业，鼓励幼儿发挥想象力。
2. 答案示例：我喜欢的蔬菜是西红柿，它红色的，圆圆的，味道酸甜可口。
它富含维生素C，可以帮助我们增强抵抗力。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课通过观察、品尝、制作等环节，让幼儿对芹菜有了更深入的了解，培养了他们爱吃蔬菜的习惯。
《好吃的芹菜》教案（精选6篇）
《好吃的芹菜》教案（精选6篇）《好吃的芹菜》篇1活动目标1、知道芹菜对人体的作用以及多种吃法，乐意吃芹菜。
2、体验自己动手包饺子的乐趣。
3、知道人体需要各种不同的营养。
4、初步了解健康的小常识。
5、初步了解预防疾病的方法。
活动准备1、带根的芹菜一根，贴上鼻子、眼镜、嘴巴，制作成芹菜宝宝。
2、麻油、盐、糖、肉末、饺子皮、勺子、水、切菜刀、砧板。
3、录像片（或图片）：幼儿大便时很痛苦的样子。
活动过程1、产生观察芹菜的兴趣。
出示芹菜宝宝。
这是谁啊？它的头发、身体、裙子分别是哪一部分？帮助幼儿以游戏口吻认识芹菜的根、茎、叶。
2、了解吃芹菜的好处。
你们喜欢吃芹菜吗？吃的是芹菜的哪一部分？（根据幼儿所说，教师将芹菜的根、叶去掉）芹菜吃在嘴里有什么感觉？看录像（或图片）。
了解芹菜能帮助小朋友消化食物，顺利排便。
请幼儿在芹菜茎中寻找帮助大家消化食物的纤维，知道其对人体的好处。
3、了解芹菜的多种吃法。
这么好的芹菜，你们平时是怎么吃的？教师边说边操作包芹菜饺子的方法：芹菜去根、去叶洗净用开水烫一下（亦可不烫，用盐稍加腌渍）切碎放少许盐、糖、葱、姜与肉末一起拌匀包饺子。
幼儿自己动手包芹菜饺子。
活动建议1、针对不少幼儿不爱吃芹菜的现象，以幼儿自己动手操作的做法来诱发他们吃芹菜的欲望，能取得较好的效果。
操作过程（特别是在集体中）能使幼儿愉快。
2、当日的午餐可以让幼儿吃自己包的芹菜饺子，体验包饺子，吃饺子的乐趣。
3、鼓励幼儿在家中也能和父母一起动手包芹菜饺子。
活动反思在《香香的蔬菜》主题中，我们不断给孩子讲述蔬菜的营养价值，引导孩子养成爱吃蔬菜的好习惯。
虽然孩子们也在往这方面努力着，但有些菜还是不受孩子们的喜欢，如：芹菜、萝卜等，会觉得有一股特别的气味。
为了能让孩子们喜欢上这些菜，我开展了活动《好吃的芹菜》，在操作活动中让幼儿了解芹菜的结构与价值，使幼儿通过本次活动了解芹菜、喜欢芹菜、爱吃芹菜。
《好吃的芹菜》教案篇2秋天是芹菜丰收的季节，可是拥有特殊味道的芹菜让小朋友们喜欢的很喜欢，不喜欢的碰都不要碰，每次幼儿园吃芹菜，总有部分小朋友把芹菜留在碗里磨蹭半天也不动口，有的小朋友在老师的鼓励下愿意吃几口，有的小朋友就是不愿意吃。
幼儿园中班社会教案《好吃的芹菜》含反思
幼儿园中班社会教案《好吃的芹菜》含反思一、教学内容《好吃的芹菜》选自幼儿园中班社会领域教材第四章《食物的秘密》第三节《蔬菜的营养》。
本节课详细内容主要围绕芹菜的种植、采摘、加工以及食用等方面展开，让幼儿了解芹菜的生长过程，认识到芹菜的营养价值，培养他们健康饮食习惯。
二、教学目标1. 了解芹菜的生长过程，认识到芹菜的营养价值，知道吃蔬菜对身体的好处。
2. 通过观察、实践、交流，培养幼儿的观察能力、动手能力和表达能力。
三、教学难点与重点重点：让幼儿了解芹菜的生长过程、营养价值以及如何食用。
难点：使幼儿理解吃蔬菜对身体的好处，培养他们健康饮食习惯。
四、教具与学具准备教具：芹菜实物、芹菜生长过程的图片、芹菜营养知识卡片、切菜玩具、小盘子、小刀。
学具：画笔、画纸、彩色笔。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）2. 讲解芹菜的生长过程（10分钟）教师展示芹菜生长过程的图片，讲解芹菜从种子发芽到成熟的过程，让幼儿了解到芹菜的生长过程。
3. 讲解芹菜的营养价值（5分钟）教师出示芹菜营养知识卡片，讲解芹菜富含的营养素，让幼儿知道吃芹菜对身体的好处。
4. 互动环节：切菜游戏（5分钟）教师示范如何正确切菜，然后让幼儿用切菜玩具模仿切菜，培养他们的动手能力。
5. 随堂练习：画芹菜（5分钟）教师引导幼儿用画笔、彩色笔在画纸上画出自己心目中的芹菜，培养他们的观察能力和表达能力。
教师邀请幼儿分享自己画的芹菜，并让他们谈谈对芹菜的认识，巩固所学知识。
六、板书设计1. 芹菜的生长过程2. 芹菜的营养价值3. 如何正确切菜4. 画出自己心目中的芹菜七、作业设计1. 画一幅关于芹菜的画。
2. 家长协助孩子记录下孩子在课堂上的收获和感受。
答案：1. 画出的芹菜形象不限，只要体现出幼儿对芹菜的认识即可。
2. 收获和感受的内容不限，只要表达出幼儿对芹菜知识的理解和喜爱之情。
八、课后反思及拓展延伸本节课通过观察、实践、交流等方式，让幼儿对芹菜有了更深入的了解，达到了预期教学目标。
幼儿园中班社会教案《好吃的芹菜》附反思
幼儿园中班社会教案《好吃的芹菜》附反思一、教学目标：1.让幼儿了解芹菜的营养价值，培养幼儿爱吃芹菜的良好饮食习惯。
2.通过活动，让幼儿学会与人分享，体验分享的快乐。
3.培养幼儿的观察能力、动手能力和表达能力。
二、教学重难点：1.教学重点：让幼儿了解芹菜的营养价值，培养幼儿爱吃芹菜的良好饮食习惯。
2.教学难点：引导幼儿学会与人分享，体验分享的快乐。
三、教学准备：1.教具准备：芹菜、芹菜图片、芹菜种子、种植工具等。
2.环境准备：提前种植一批芹菜，让幼儿观察芹菜的生长过程。
四、教学过程：1.导入师：小朋友们，你们知道芹菜吗？它是什么颜色的？长得什么样子的？幼：芹菜是绿色的，长长的，有很多叶子和茎。
师：对了，今天我们就来了解一下芹菜。
2.主题活动（1）认识芹菜师：请小朋友们观察一下芹菜，看看它有什么特点？幼：芹菜有长长的茎，绿色的叶子，还有很多水分。
师：很好，芹菜的茎和叶子都是可以吃的，而且它还有很多营养。
（2）芹菜的营养价值师：小朋友们，你们知道芹菜有哪些营养价值吗？幼：芹菜含有丰富的维生素和矿物质，可以增强我们的抵抗力。
师：没错，芹菜还有助于消化，预防便秘，对我们的身体非常有益。
（3）芹菜的种植师：小朋友们，你们知道芹菜是怎么来的吗？幼：芹菜是种出来的。
师：对了，我们一起来了解一下芹菜的种植过程吧。
（播放芹菜种植视频）（4）分享芹菜师：现在我们知道了芹菜的营养价值，那么我们要学会分享，把好吃的芹菜分享给身边的小朋友。
（分组进行芹菜分享活动）师：通过今天的学习，我们知道了芹菜的营养价值，也学会了分享。
那么，小朋友们，你们喜欢芹菜吗？为什么？幼：我喜欢芹菜，因为它很健康，对身体好。
师：很好，从今天开始，我们要多吃芹菜，让我们的身体更健康。
同时，我们也要学会与人分享，让我们的生活更加美好。
五、教学反思：1.本节课通过实物观察、视频观看、分享活动等多种形式，让幼儿对芹菜有了更深入的了解，达到了教学目标。
2.在教学过程中，教师注重引导幼儿积极参与，培养幼儿的观察能力、动手能力和表达能力。
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幼儿园中班健康教案好吃的芹菜
目标
1.知道芹菜对人体的作用以及多种吃法，乐意吃芹菜。
2.体验自己动手包饺子的乐趣。
准备
1.带根的芹菜一根，贴上鼻子、眼镜、嘴巴，制作成芹菜宝宝。
2.麻油、盐、糖、肉末、饺子皮、勺子、水、切菜刀、砧板。
3.录像片(或图片)：幼儿大便时很痛苦的样子。
过程
1.产生观察芹菜的兴趣。
——出示芹菜宝宝。
这是谁啊?它的头发、身体、裙子分别是哪一部分?
——帮助幼儿以游戏口吻认识芹菜的根、茎、叶。
2.了解吃芹菜的好处。
——你们喜欢吃芹菜吗?吃的是芹菜的哪一部分?(根据幼儿所说，教师将芹菜的根、叶去掉)
——芹菜吃在嘴里有什么感觉?
——看录像(或图片)。
了解芹菜能帮助小朋友消化食物，顺利排便。
——请幼儿在芹菜茎中寻找帮助大家消化食物的纤维，
知道其对人体的好处。
3.了解芹菜的多种吃法。
——这么好的芹菜，你们平时是怎么吃的?
——教师边说边操作包芹菜饺子的方法：芹菜去根、去叶——洗净——用开水烫一下(亦可不烫，用盐稍加腌渍)——切碎——放少许盐、糖、葱、姜——与肉末一起拌匀——包饺子。
——幼儿自己动手包芹菜饺子。
建议
1.针对不少幼儿不爱吃芹菜的现象，以幼儿自己动手操
作的做法来诱发他们吃芹菜的欲望，能取得较好的效果。
操作过
程(特别是在集体中)能使幼儿愉快。
3.鼓励幼儿在家中也能和父母一起动手包芹菜饺子。