商业业态主要业态介绍
业态分类及特点范文
业态分类及特点范文业态分类是指商业领域中不同企业经营的不同形态和特点的归纳和分类。
根据不同的标准和角度,业态分类可以按照商业性质、产品类型、经营模式等多种分类方式进行。
一、按商业性质分类1.实物商品销售业态:实物商品销售业态是指以销售实物商品为主要经营内容的商业形态,包括超市、百货商店、专卖店、特许经营店等。
这类业态的特点是以销售实物商品为核心,产品种类多样,经营面积相对较大,便于消费者选择和购买。
2.无形服务销售业态:无形服务销售业态是指以提供无形服务为主要经营内容的商业形态,包括餐饮、酒店、旅行社、理发美容、健身俱乐部等。
这类业态的特点是以服务为核心,涉及人员较多,需要提供专业技巧和个性化的服务,消费者对服务品质有较高要求。
3.实物商品与无形服务结合的业态:此类业态是实物商品销售业态和无形服务销售业态的结合,包括购物中心、综合体、主题乐园等。
这类业态的特点是既提供了实物商品的销售,又为消费者提供各种无形的服务和娱乐活动,以多元化满足消费者的需求。
4.虚拟商品销售业态:虚拟商品销售业态是指以互联网为平台,通过线上销售虚拟商品的商业形态,包括电商平台、在线直播、网络游戏等。
这类业态的特点是无需实体店面,产品销售基于互联网,通过线上交易满足消费者对商品的需求。
二、按产品类型分类1.食品饮料业态:食品饮料业态是指主要销售食品饮料产品的商业形态,包括超市、零售店、餐厅、咖啡店等。
这类业态的特点是产品种类多样,产品更新速度快,消费者对食品安全和品质有较高要求。
2.服饰鞋包业态:服饰鞋包业态是指主要销售服装、鞋子、包包等产品的商业形态,包括专门的服装店、鞋包店、时装品牌商店等。
这类业态的特点是需要关注时尚潮流,经营面积相对较小,对产品的款式和品质要求较高。
3.家电家居业态:家电家居业态是指主要销售家电、家居用品等产品的商业形态,包括家电卖场、家具店、装饰建材店等。
这类业态的特点是产品较大,需要提供专业的售前和售后服务,往往涉及到安装、维修等问题。
各个商业业态特征
各个商业业态特征一、有店铺业态1、食杂店:食杂店是指以香烟、酒、饮料、休闲食品为主,独立、传统的无明显品牌形象的零售业态。
2、便利店:是指以满足顾客便利性需求为主要目的的零售业态。
以速成食品、饮料、小百货为主,有即时消费性、小容量、应急性等特点。
3、折扣店:是指店铺装修简单,提供有限服务,商品价格低廉的一种小型超市业态。
4、超市:是指开架售货,集中收款,满足社区消费者日常生活需要的零售业态。
5、大型超市:又叫综合超市、大卖场,简称GMS,是采取自选销售方式,以销售大众化试用品为主,并将超市和折扣店的经营优势合为一体的、满足顾客一次性购全的零售业态。
6、仓储会员店:在大型综合超市经营的商品基础上,筛选大众化实用品销售,实行库存和销售合一、批量销售、价格很低、提供有限服务为主要特征的、采取自选方式销售的零售业态。
7、百货店:是指经营包括服装、鞋帽、家电、日用品等众多种类商品的大型零售商店。
8、专业店:是经营某一大类商品为主,并且具备丰富专业知识的销售人员和提供适当售后服务的零售业态。
9、专卖店:是专门经营或授权经营制造商品牌和中间商品牌的零售业态。
10、家具建材商店:家居中心,又叫建材超市、建材商店,是以与改善、建设家庭居住环境有关的壮士、装修等用品、日用杂品、技术及服务为主的、采取自选等自助服务方式销售的零售业态。
11、购物中心:有人叫购物中心,也有人成为摩尔商城,它是一个集购物、餐饮、旅游、娱乐、休闲等多种功能于一体的综合性商业场所,是指企业有计划地开发、管理、运营的各类零售业态、服务设施的集合体,是一种新型商业组织群体,或称商业集群组织,广义上属于新型的集散经济组织。
12、工厂直销中心:厂家直销中心是指由生产商直接设立或委托独立经营者设立,专门经营企业品牌商品,并且多个品牌集中在一处销售的零售业态。
二、无店铺业态1、邮购:是指通过邮局发行广告宣传品,引起或激起消费者的购买热情梦实现商品的销售活动。
商业体业态汇总范文
商业体业态汇总范文商业体是指一个建筑或一栋楼房内集中了多个商业业态的场所。
随着城市化进程的加快和人们生活水平的提高,商业体也得到了迅猛的发展。
商业体的业态非常多样化,下面将对常见的商业体业态进行汇总介绍。
1.购物中心:购物中心是商业体中最常见的业态之一,也是人们购物和休闲的主要场所之一、购物中心通常规模较大,内部设有多个品牌商店和商场,包括服装、餐饮、家居、百货等品类。
购物中心还常常设有电影院、娱乐设施和健身中心等,以满足消费者的多样化需求。
2.商业广场:商业广场是以商业办公为主导的商业体,通常是一栋建筑或一个楼群,内部设有多个办公楼和商业配套。
商业广场可以提供办公空间、商务服务、餐饮娱乐等多种服务,为商务人士提供便捷的工作和生活环境。
3.社区商业体:社区商业体是建立在住宅区附近的商业体,以满足周边居民的日常购物、生活和娱乐需求。
社区商业体通常小型化,以超市、便利店、药店、小吃摊等为主要业态,方便周边居民购买生活用品和解决日常需求。
4.主题商业体:主题商业体是以一种特定的主题为基础建立的商业体,如儿童主题商业体、文化艺术主题商业体等。
主题商业体通过独特的装修设计、业态选择和活动策划,吸引特定消费群体,为他们提供独特的购物体验。
5.电商产业园:电商产业园是近年来兴起的一种商业体,旨在提供给电子商务企业一个集中发展和合作的平台。
电商产业园提供办公空间、仓储物流、技术支持等服务,促进电商行业的创新和发展。
6.主题公园:主题公园是以特定的主题为背景建立的综合性娱乐场所。
主题公园融合了游乐设施、演艺表演、餐饮娱乐等多个业态,通过独特的主题故事和装修设计,为游客提供沉浸式体验。
7.文化创意园区:文化创意园区是以文化创意产业为核心的商业体。
文化创意园区通过提供艺术展示、文化交流、创意设计等服务,促进文化创意产业的发展和创新。
8.夜市:夜市是中国特有的商业体,通常在夜间开设。
夜市集中了各种小吃摊、手工艺品、服饰鞋帽等摊位,吸引众多市民在夜晚光顾。
商业业态分类以及特点商业业态分类以及特点
商业业态分类以及特点商业业态分类以及特点商业业态包括百货店、超级市场、大型综合超市、便利店、专业市场(主题商城)、专卖店、购物中心和仓储式商场等8种形式。
各主要业态选址和经营特征如下。
1、百货店百货店是指在一个大建筑物内,根据不同商品部门设销售区,开展进货、管理、运营,满足顾客对时尚商品多样化选择需求的零售业态。
(1)选址在城市繁华区、交通要道。
(2)商店规模大,营业面积在5000平方米以上。
(3)商品结构以经营男装、女装、儿童服装、服饰、衣料、家庭用品为主,种类齐全、少批量、高毛利。
(4)商店设施豪华、店堂典雅、明快。
(5)采取柜台销售与自选(开架)销售相结合方式。
(6)采取定价销售,可以退货。
(7)服务功能齐全。
2、超级市场超级市场指采取自选销售方式、以销售食品、生鲜食品、副食品和生活用品为主,满足顾客每日生活需求的零售业态。
(1)址在居民区、交通要道、商业区。
(2)以居民为主要销售对象,10分钟左右可到达。
(3)商店营业面积在1000平方米左右。
(4)商品构成以购买频率高的商品为主。
(5)采取自选销售方式,出入口分设,结算由设在出口处的收银机统一进行。
(6)营业时间每天不低于11小时。
(7)有一定面积的停车场地。
3、大型综合超市大型综合超市是指采取自选销售方式,以销售大众化实用品为主,满足顾客一次性购足需求的零售业态。
(1)选址在城乡结合部、住宅区、交通要道。
(2)商店营业面积2500平方米以上。
(3)商品构成为衣、食、用品齐全,重视本企业的品牌开发。
(4)采取自选销售方式。
(5)设与商店营业面积相适应的停车场。
4、便利店(方便店)便利店是满足顾客便利性需求为主要的目的的零售业态。
(1)选址在居民住宅区、主干线公路边,以及车站、医院、娱乐场所、机关、团体、企业事业所在地。
(2)商店营业面积在100平方米左右,营业面积利用率高。
(3)居民徒步购物5-7分钟可到达,80%的顾客为有目的的购买。
商业业态介绍
商业业态介绍(转载)商业业态开发简介商业形态简析商业房地产按照行业类型可以分为零售功能房地产、娱乐功能房地产、餐饮功能房地产、健身服务及休闲功能房地产等。
零售功能房地产又可以分为诸如百货商场、超市、家居建材、商业街房地产、商品批发商业房地产等功能房地产,以及将上述多功能集于一身的大型购物中心和SHOPPING MALL类型的商业房地产。
娱乐功能房地产包括用于电影城、娱乐城、KTV等运营内容的商业房地产。
有些采取独体模式,有些与其他类型的商业房地产融合发展,其发展呈现大规模、复合度高、时尚化的特点。
餐饮功能房地产也呈现独体形式和融合发展的经营特点,大型和小型连锁餐饮都获得了良性发展,同时在项目中也开始发挥越来越重要的作用。
健身服务类商业房地产和休闲类房地产首先在国内大城市发展,作为生活品质的一个标准,被越来越多的运用在商业房产中,现在成功的案例主要存在于国内大型城市。
目前,大中MALL在国内的发展势头极为强劲。
究其原因是各种商业业态在相互渗透和变幻。
我项目的业态依据此点是商业发展的一个趋势。
我现将我项目内预计出现的部分业态作个简单描述。
、体育场馆体育场馆原来在招商前期我们的建设初衷是建造类似杭州游泳馆的集合休闲娱乐为一体的,但这样的投资面临2大问题,投资金额巨大和相对维修成本的高昂,在国外每5年维护游泳馆的费用可以再建一座游泳馆,而这样的投资一般都是政府做的公益投资,所以对行业的了解可以让我们知道如何去那里找投资人或合作伙伴。
同时体育的商业形态在近几年经营的类型也在发生着变化,这和体育事业的蓬勃发展是分不开的。
简单来说体育产业可分为体育服务产业和体育商品产业。
体育服务产业主要包括:竞技观赏、健身娱乐消费市场(消费者为健身购买运动器材,租用体育场馆或设施,接受健身训练指导,参与体育旅游活动等)。
体育商品产业是指由体育派生的为体育提供物质条件的器材、设备、服装、图书、音像、食品饮料等有关体育用品的销售市场。
好的商业业态描述
好的商业业态描述需要充分展现商业场所的特色、环境、服务和商业模式,以下是针对一个理想的商业业态的描述:名称:未来城市生活中心一、概述未来城市生活中心是一个集购物、餐饮、娱乐、休闲、文化等多种业态于一体的综合性商业场所。
它位于一座现代化城市的核心区域,以其独特的建筑风格、丰富的业态组合和优质的服务,成为当地市民和游客的热门去处。
二、环境特色未来城市生活中心建筑外观时尚现代,内部空间布局合理,营造出一种舒适、便捷的购物环境。
这里有丰富的自然光线和绿植景观,让人在购物的同时享受优美的环境。
中心内设有多个停车场,方便顾客前来购物。
此外,这里还配备有便捷的交通网络,包括地铁、公交、出租车等,使得顾客可以轻松抵达。
三、业态布局1. 零售业态:未来城市生活中心拥有众多国内外知名品牌和本地特色商家,涵盖了服装、化妆品、珠宝首饰、家居用品、电子产品等多个品类。
此外,这里还设有书店、手工艺品店等文化类店铺,为顾客提供多元化的购物选择。
2. 餐饮业态:中心内拥有各种美食选择,包括中西餐厅、快餐店、咖啡馆等。
这里有各种地方特色美食,也有国际知名餐厅,满足不同口味的顾客需求。
此外,这里还设有美食广场,为顾客提供便捷的一站式餐饮服务。
3. 娱乐业态:中心内设有电影院、电玩城、KTV等娱乐设施,为顾客提供多样化的娱乐选择。
此外,这里还设有健身房、SPA等休闲场所,为顾客提供放松身心的服务。
4. 休闲业态:中心内设有多个公园式休闲区域,如绿洲花园、露天茶座等,为顾客提供舒适的休息环境。
此外,这里还设有儿童游乐场所以及亲子活动区,为家庭顾客提供温馨的亲子时光。
5. 文化业态:中心内设有艺术展览馆、博物馆等文化场所,定期举办各类文化艺术活动,如画展、音乐会、戏剧表演等。
这为顾客提供了丰富的文化体验,也提升了商业场所的文化内涵。
四、服务特色未来城市生活中心提供优质的客户服务,包括便捷的支付方式、优质的售后服务以及舒适的购物环境。
此外,这里还设有专业的导购服务,为顾客提供个性化的购物建议。
商业业态分类及特点
商业业态分类及特点商业业态是指商业活动的不同形式和类型,在不同的商业业态中,经营者采取不同的经营策略和运营模式,以满足消费者的需求。
商业业态的分类主要有实体店面、电子商务、移动商务、社交电商等。
下面将对这些商业业态的特点进行详细介绍。
实体店面是传统的商业形式,指的是以实体门店为中心展开销售和服务的商业模式。
实体店面的特点主要有以下几点:1.真实感强:消费者能够通过实地观察和感官体验来购买商品,能够直观地了解产品的质量和特点。
2.面对面交流:实体店面提供了消费者与销售人员之间的互动和交流的机会,能够帮助消费者更好地了解产品,并获得销售员的专业建议。
3.配套服务:实体店面可以提供包括售后服务、维修、退换货等一系列配套服务,提高消费者的购物体验。
4.高成本:实体店面需要支付租金、装修、人员工资等一系列成本,因此运营成本较高。
5.地理限制:实体店面的目标消费群体主要局限于附近居民,因此目标市场比较有限。
电子商务是指通过互联网进行商业活动的模式,其特点如下:1.无时空限制:消费者可以随时随地通过电子设备进行购物,无需受到地理位置和时间的限制。
2.低成本:电子商务的运营成本相对较低,不需要支付高昂的租金和人员工资等,能够提供价格较为优惠的商品。
3.大数据分析:电子商务平台能够收集大量的消费者数据,通过大数据分析可以更好地了解消费者的需求,进行个性化推荐和定制服务。
4.提供便捷的配送服务:电子商务平台能够提供灵活、快速的配送服务,使消费者能够更加方便地获得商品。
5.虚拟交流:电子商务平台通过网络实现了消费者和商家之间的交流,但缺乏面对面的实际感受和交流机会。
移动商务指的是通过移动设备(如手机、平板电脑)进行商业活动的模式,其特点如下:1.便携性强:消费者可以随时携带移动设备进行购物,随时随地进行消费。
2.个性化定制:移动商务平台通过采集消费者的个人信息,能够为消费者提供个性化的推荐和定制服务。
3.社交化购物体验:移动商务平台通常与社交网络相结合,消费者可以通过分享购买经验和评价来获得更多的购物建议。
商业业态及盈利模式简介
•
卫生医疗:药店、医院、诊所、兽医院、美容院、发廊、美容用
品、瘦身中心、洗衣店、按摩
•
家具、家居:床品、灯饰、建材、厨具、设计公司
•
服务:旅游公司、照片冲印、花店、家庭服务、快递、银行、邮
局、证券公司、汽车销售、房产中介
有店铺零售业态
1、食杂店
• 选址:一般位于居民区内或传统商业区内。 • 商圈与目标顾客:辐射半径0.3公里,目标顾
内。
• 商圈与目标顾客:目标顾客以有目的选购某
类商品的流动顾客为主。
• 营业面积:根据商品特点而定。 • 商品(经营)结构:以销售某类商品为主,
体现专业性、深度性、品种丰富,选择余地大。
• 商品售卖方式:采取柜台销售或开架面售方
式。
• 服务功能:从业人员具有丰富的专业知识。 • 管理信息系统:程度较高。
11、购物中心
• 定义:根据购物中心的建筑、设施和形态的不同,国际购物中心协会
又将购物中心细分为“摩尔”(Mall,停车场与店铺间有一定的距离, 通常在整体建筑的地下或外围,而店铺间有专门的步行街连接,如区 域型、超区域型购物 中心)和带状中心(店铺前各有停车场,店铺间通 常没有专门的步道连接,如邻里型、社区型等)。由此可见,从严格 意义上讲,购物中心不是一种商业业态,而是一种有计划地实施的全 新的商业聚集形式,有着较高的组织化程度,是业态不同的商店群和 功能各异的文化、娱乐、金融、服务、会展等设施以一种全新的方式 有计划地聚集在一起。它通常以零售业为主体。与自发形成的商业街 相比,购物中心在其开发、建设、经营管理中,均是作为一个单体来 操作:一般是物业公司建楼、出租场地,专业商业管理公司实行统一 招租、管理、促销,承租户分散经营。
客以相对固定的居民为主。
商业业态分类及特点
商业业态分类及特点商业业态包括百货店、超级市场、大型综合超市、便利店、专业市场(主题商城)、专卖店、购物中心和仓储式商场等8种形式。
各主要业态选址和经营特征如下。
1、百货店百货店是指在一个大建筑物内,根据不同商品部门设销售区,开展进货、管理、运营,满足顾客对时尚商品多样化选择需求的零售业态。
(1)选址在城市繁华区、交通要道。
(2)商店规模大,营业面积在5000平方米以上。
(3)商品结构以经营男装、女装、儿童服装、服饰、衣料、家庭用品为主,种类齐全、少批量、高毛利。
(4)商店设施豪华、店堂典雅、明快。
(5)采取柜台销售与自选(开架)销售相结合方式。
(6)采取定价销售,可以退货。
(7)服务功能齐全。
2、超级市场超级市场指采取自选销售方式、以销售食品、生鲜食品、副食品和生活用品为主,满足顾客每日生活需求的零售业态。
(1)址在居民区、交通要道、商业区。
(2)以居民为主要销售对象,10分钟左右可到达。
(3)商店营业面积在1000平方米左右。
(4)商品构成以购买频率高的商品为主。
(5)采取自选销售方式,出入口分设,结算由设在出口处的收银机统一进行。
(6)营业时间每天不低于11小时。
(7)有一定面积的停车场地。
3、大型综合超市大型综合超市是指采取自选销售方式,以销售大众化实用品为主,满足顾客一次性购足需求的零售业态。
(1)选址在城乡结合部、住宅区、交通要道。
(2)商店营业面积2500平方米以上。
(3)商品构成为衣、食、用品齐全,重视本企业的品牌开发。
(4)采取自选销售方式。
(5)设与商店营业面积相适应的停车场。
4、便利店(方便店)便利店是满足顾客便利性需求为主要的目的的零售业态。
(1)选址在居民住宅区、主干线公路边,以及车站、医院、娱乐场所、机关、团体、企业事业所在地。
商业业态分类.doc
商业业态分类.doc(一)商业业态概念从事零售活动的基本单位和具体场所是商店,而商店依据销售形式不同又区分出不同的经营形态,即零售业态。
近年来,受国际商业发展趋势的影响,零售商店的业态形式发生了很大的变革,并且出现多样化和细分化趋势。
尽管当前世界各国对零售业态的定义由于侧重点不同而有所区别,但通常认为,业态是零售店向确定的顾客群提供确定的商品和服务的具体形态,业态是零售活动的具体形式。
通俗地理解,业态就是指零售店卖给谁、卖什么和如何卖的具体经营形式。
1998年,我国政府统计系统中的贸易统计年报,开始增设零售业态统计作为试行表。
考虑到目前各种业态的发展程度,以及国家国内贸易局关于零售业态分类规范管理的指导意见,按照科学性与可操作性相结合的原则,将零售业态定义为零售企业为满足不同的消费需求而形成的不同经营形态。
这一概念包括了两方面的含义:其一,确定的目标市场;其二,具体的经营策略,包括选址、规模、商品策略、价格策略、商店设施、服务方式等。
(二)商业业态分类1、国际上零售业态的一般分类对于零售业态的分类,目前国际上主要依据零售店的选址、规模、目标顾客、商品结构、店堂设施、经营方式、营业时间、服务功能、价格策略等来确定。
美国把零售店区分为:百货店、超级市场、折扣店、一般商品店、服装专卖店、仓库俱乐部、药店、方便店、杂货店等九类,日本对零售业态的分类与美国基本相同,但增加了自动售货机、邮购以及无店铺销售形式。
当然,同一个大类的业态,还可以进一步细分为更具体的业态形式,例如,超级市场可以再细分为食品超市和综合超市,这要依据不同的研究内容而定。
事实上,由于国际资本的介入,当一种新型的零售业态被引进时,客观上也引进了国际规范和标准,因此许多国家对零售业态的分类是基本一致的,有利于进行多国间的比较和沟通。
2、我国零售业态的统计分类尽管国际上对零售业态的分类已比较完善,但在我国进行业态统计时还必须考虑我国的具体情况。
《商业业态分类》课件
零售业态:包括超市、便利店、百货 商店等
餐饮业态:包括快餐店、咖啡厅、餐 厅等
娱乐业态:包括电影院、KTV、游戏 厅等
服务业态:包括银行、医院、学校等 办公业态:包括写字楼、产业园区等 居住业态:包括住宅、公寓等
按照商品和服务的种类进行分类,如零售、餐饮、娱乐 等
按照经营方式进行分类,如连锁经营、特许经营、加盟 经营等
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电影院可以分为独立电影院和连 锁电影院
电影院的经营模式包括票房收入、 广告收入、会员卡销售等
定义:提供卡拉OK设备,供顾客唱歌娱乐的场所 特点:提供丰富的歌曲库,舒适的环境,专业的音响设备 消费群体:年轻人,朋友聚会,家庭聚会 发展趋势:智能化,个性化,多元化
游戏类型:包括 电子游戏、桌游、 VR游戏等
主题餐厅:以特定主题为特色的餐厅,如动漫主题、电影主题等
特色小吃:具有地方特色的小吃,如北京烤鸭、四川火锅等
素食餐厅:提供素食的餐厅,注重健康和环保 创意餐厅:以创意菜品和独特环境为特色的餐厅,如分子料理、黑 暗餐厅等
电影院是休闲娱乐业态的一种, 主要提供电影放映服务
电影院的规模和设施可以根据市 场需求和定位进行调整
旅游服务包括旅行社、 酒店、餐饮、交通、
购物、娱乐等
旅行社提供旅游线路、 导游、住宿、交通等
服务
酒店提供住宿、餐饮、 会议等服务
餐饮提供餐饮服务, 包括中餐、西餐、快
餐等
交通提供交通服务, 包括飞机、火车、汽
车、轮船等
购物提供购物服务, 包括商场、超市、专
卖店等
娱乐提供娱乐服务, 包括电影院、剧院、
添加标题
特点:便捷、高效、个性化、全 球化
商业零售业态分类及业态要求
商业零售业态分类及业态要求-1--2-10种商业业态分类和基本要求1、超市要求选址在城区中心、居民区,商圈目标顾客为经营服务辐射半径0.5km,目标顾客以居民为主,营业面积应在300㎡以上,商品经营结构为以销售食品、生鲜食品、日用品为主,经营方式为采取自选销售方式,出入口分设,统一结算。
2、便利店要求选址在城区中心、居民区、交通要道,以及车站、医院、学校、娱乐场所、办公楼等公共活动区,商圈目标顾客为目标顾客以居民、单身、年轻人为主,营业面积应在50㎡左右,商品经营结构为以销售食品、小百货为主,有即时消费性、小容量、应急性等特点,经营方式为以开架自选为主,统一结算。
3、大型综合超市要求选址在城市中心区、城郊结合部、交通要道、大型居住区附近,商圈目标顾客为经营服务辐射半径3km以上,目标顾客以居民、流动顾客为主,营业面积应在3000㎡以上,商品经营结构为大众化衣、食、用品齐全,满足一次性购全,注重本企业品牌开发,经营方式为采取自选销售方式,出入口分设,统一结算。
4、仓储商店要求选址在城乡结合部的交通要道,商圈目标顾客为经营服务辐射半径5km以上,目标顾客以中小零售店、餐饮店、集团购买和流动顾客为主,营业面积应在5000㎡左右,商品经营结构为以销售大众化衣、食、用品为主,自有品牌占相当部分,实行低价批量销售,经营方式为采取会员制,自选销售方式,出入口分设,统一结算。
5、专业店要求选址在城区中心、专业街以及百货店、购物中心内,商圈目标顾客为目标顾客以有目的地选择某类商品的顾客为主,营业面积根据商品特点而定,商品经营结构为以销售某类或某种商品为主,体现专业性、深度性,其品种丰富,选择余地大,经营方式为采取柜台销售或开架面售方式。
6、大型专业店要求选址在城区中心、城郊结合部、交通要道和符合城市规划的大型居住区附近,商圈目标顾客为经营服务辐射半径5km以上,目标顾客以-3-有目的地选择某类或某种商品的流动顾客为主,营业面积应在2000㎡以上,商品经营结构为以销售某一大类商品为主,其品种齐全、选择余地大,经营方式为采取自选销售和开架面售相结合方式。
业态分类及特点范文
业态分类及特点范文在商业领域中,业态分类是指根据商业形态、经营内容、产品种类等因素对不同的商业实体进行分类。
通过对不同业态的分析和研究,可以了解各种业态的特点和优缺点,为商业经营者提供重要的参考依据。
下面将对几种常见的业态进行分类并介绍其特点。
一、零售业态1.百货商场:百货商场是一种综合性的零售业态,通常包括时装、家具、电器、食品等多个品类。
百货商场一般规模较大,商品种类丰富,拥有较多的品牌和租户。
百货商场的优点是可以满足消费者多元化的购物需求,提供综合性的购物环境;缺点是竞争激烈,经营成本高。
2.超市连锁:超市连锁是一种以零售食品为主的经营模式,通常采用统一的布局和采购模式。
超市连锁的优点是经营成本低,商品价格相对低廉;缺点是市场竞争激烈,利润空间较小。
3.专业店铺:专业店铺是指专注于其中一特定领域的零售店铺,比如专营男装、女装、鞋帽等。
专业店铺的优点是商品种类多样,专业性强,能够提供个性化的购物体验;缺点是面临市场竞争,经营风险较高。
二、餐饮业态1.中餐厅:中餐厅是以中式饭菜为主要经营内容的餐饮业态。
中餐厅的优点是消费人群广泛,利润空间相对较大;缺点是饮食文化差异大,需面临激烈的市场竞争。
2.西餐厅:西餐厅是以西式饭菜为主要经营内容的餐饮业态。
西餐厅的优点是高端消费群体多,利润空间相对较大;缺点是成本较高,需提供更加高品质的服务。
3.快餐店:快餐店是以快捷、便利为主要特点的餐饮业态。
快餐店的优点是价格相对低廉,经营成本较低;缺点是面临健康饮食的竞争压力,需不断创新以满足消费者需求。
三、娱乐业态1.影院:影院是提供电影放映服务的娱乐场所。
影院的优点是消费者需求稳定,利润空间较大;缺点是成本较高,需面临电影产业的变革和竞争。
2.游乐场:游乐场是提供娱乐设施和游玩项目的场所。
游乐场的优点是可供不同年龄层次的消费者娱乐,利润空间相对较大;缺点是需要投入大量资金和占地面积。
3.电竞馆:电竞馆是为电子竞技爱好者提供游戏竞技场地和设备的场所。
《商业业态分类》课件
03
餐饮业态分类
正餐
01
02
03
04
正餐是指提供全面、丰富菜品 的餐饮业态,通常包括早餐、
午餐和晚餐。
正餐店一般提供桌椅,供客人 坐下用餐,具有较高的装修标
准和环境舒适度。
正餐店通常提供各种口味和烹 饪方式的菜品,满足不同人群
的口味需求。
正餐店的经营时间较长,一般 会提供24小时服务。
快餐
快餐是指提供简单、快捷食品的餐饮 业态,通常以汉堡、炸鸡、薯条等为 主打菜品。
商业业态的发展历程
随着社会经济的发展和消费者需求的变化,商业业态也在不 断演变和升级。从最初的单一经营模式到现在的多元化、个 性化经营,商业业态的发展历程反映了消费者需求的不断变 化和社会经济的不断进步。
02
零售业态分类
百货商店
总结词
大型综合零售业态,提供多种商品和 品牌选择
详细描述
百货商店通常位于城市中心或商业区 ,经营商品广泛,包括服饰、家居、 家电、化妆品等各类商品,满足消费 者一站式购物的需求。
快餐店通常装修简洁,环境卫生要求 较高。
快餐店一般不提供桌椅,客人需要带 走或站着食用。
快餐店的经营时间较短,一般只在白 天和傍晚开放。
咖啡厅
01
咖啡厅是指提供咖啡、 茶饮、小吃等为主的餐 饮业态。
02
咖啡厅通常提供舒适的 沙发和桌椅,供客人休 息和聊天。
03
咖啡厅的装修风格通常 以简约、时尚、文艺为 主。
厅等。
这些特色餐饮店通常提供具有 地方特色的菜品和饮品,满足
不同人群的口味需求。
这些特色餐饮店的装修风格和 环境氛围各不相同,根据不同 的菜品和文化背景进行设计。
这些特色餐饮店的经营时间也 不尽相同,根据不同的菜品和 文化背景进行安排。
商业地产业态业种知识要点1资料讲解
商业地产业态业种知识要点一、商业业态业种的解释1、所谓商业业态(commercial activities)是指针对特定消费者的特定需要,按照一定的战略目标,有选择地运用商品经营结构、店铺位置、店铺规模、店铺形态、价格政策、销售方式、销售服务等经营手段,提供销售和服务的类型化经营形态。
2、业种是指零售商业的行业种类,通常按经营商品的大类将零售划分为若干个业种,业种强调的是“卖什么”。
国际大型连锁商店从本世纪初发展至今,其业种呈现多元发展,如服装店,鞋店,食品店,药店,书店,五金店等。
二、主要业态诠释购物中心购物中心是指多业态、多业种、多店铺的全客层消费场所,多设在市区或城乡结合地带,由专业经营团队系统地有计划开发、管理、运营,向消费者提供综合性服务,理想营业面积一般在10万平方以上,空间呈纵向规划。
⏹Shopping mall⏹Shopping center百货商场是指在一个建筑物内,按不同的种类和品牌,由若干个专业的商铺向顾客提供多种类、多品种商品及服务的综合性零售形态。
包括经营多品种、多门类的综合性商店和大、中、小型综合经营的商店。
综合超市以经营生鲜熟食及民生必需品、日常生活品的全品类商品组合为特色,并以超低价促销及平价销售的综超形态经营,其机制侧重中央采购及营业控管系统,基本有连锁发展战略。
社区超市以顾客自选方式经营的社区型零售商场,主要销售食品饮品、日用品等民生必需品,均采用开架式陈列,统一出口收银。
营业面积300-2000平方米不等,一般开在住宅社区较密集的区域。
仓储超市仓储商场(warehouse store)又称货仓式商场,1968年起源于荷兰,最具代表性的是“麦德龙”(makro),大多选址于郊区交界处;是一种集商品销售与商品储存于一个空间的零售形式。
这种商场规模大、成本低、价格实惠,场内极少豪华装饰,一切以简捷自然为特色。
商品采取开架式陈列,由顾客自选购物,商品品种多、场内工作人员少,既适宜零售购买又适合批发销售。
商业业态中主要业态介绍(参考Word)
第三章主要业态介绍一、零售业态的内在组成要素在零售竞争中,许多零售商竞相采取不同的零售策略组合以加强企业形象,避免陷入与竞争者过于雷同的境地,从而使零售经营形式多样化。
零售策略组合也是零售业态的内在组合要素,包括目标顾客、商品结构、价格策略、服务方式、店铺环境等因素。
由于各因素选择余地大,组合变化多,这就使现代零售业态的经营内容精彩缤纷,即使同一业态的零售商店也表现出不同的经营特色。
二、百货商店(一)百货商店的特征百货商店(department store)是指经营包括服装、家电、日用品等众多种类商品的大型零售商店。
它是在一个大建筑物内,根据不同商品部门设销售区,满足顾客对时尚商品多样化选择需求的零售业态。
根据我国原国内贸易局出台的《零售业态分类规范意见》(试行),对百货商店的特点要求如下:选址在城市繁华区、交通要道;商店规模大,营业面积在5000平方米以上;商品结构以经营男装、女装、儿童服装、服饰、衣料、家庭用品为主,种类齐全、少批量、高毛利;商店设施豪华,店堂典雅、明快;采取柜台销售与自选(开架)销售相结合方式;采取定价销售,可以退货;服务功能齐全。
(二)百货商店的发展百货商店是零售业第一次重大变革的标志。
自1852年在法国诞生以来,百货商店风靡了半个多世纪,到20世纪50年代,西方传统百货商店从成熟步入衰退期,多数企业面临经营困境。
造成传统百货商店经营困难的原因主要有:百货商店之间竞争激烈。
其他零售业态迅速成长起来,纷纷蚕食百货商店的市场份额。
选址在城市中心,由于人口向郊区迁移,城市交通拥挤,停车困难,人们去市中心百货商店购物的欲望逐渐降低。
对价格敏感的消费者比过去任何时候都多,他们被折扣商店所吸引。
传统百货公司在顾客市场细分方面很差,经常改变其战略方向,或其管理有时过于分散化,导致它们在消费者心目中的形象过于模糊。
中国的百货商店是否与西方发达国家一样步入了衰退期,对此问题各人持不同观点。
业态分类标准规范最新版
业态分类标准规范最新版业态分类标准规范是商业领域中对不同经营模式和业务类型的系统化分类,旨在帮助企业、政府部门和研究机构更好地理解市场结构,制定相应的策略和政策。
以下是最新版的业态分类标准规范内容:引言随着经济的发展和市场环境的变化,业态分类标准规范需要不断更新以适应新的商业模式和市场需求。
本规范旨在提供一个清晰、统一的分类框架,以促进行业内部的交流和外部的监管。
一、零售业态分类1. 传统零售业态:包括百货商店、超市、便利店等,主要提供商品的直接销售服务。
2. 电子商务业态:涵盖在线零售、社交电商、跨境电商等,通过互联网平台进行商品或服务的销售。
3. 专业店业态:针对特定商品或服务的专业销售点,如家电专业店、化妆品店等。
4. 专卖店业态:品牌直营或授权的零售店,专注于单一品牌的推广和销售。
二、服务业态分类1. 餐饮服务业态:包括快餐、正餐、外卖、自助餐厅等,提供食物和饮料服务。
2. 住宿服务业态:涵盖酒店、旅馆、民宿等,提供住宿及相关服务。
3. 休闲娱乐业态:包括电影院、健身房、游乐园等,提供休闲娱乐体验。
4. 教育服务业态:涉及学前教育、K12教育、职业教育、在线教育等,提供各类教育服务。
三、生产业态分类1. 制造业业态:包括轻工业、重工业、高新技术产业等,以生产加工为主要业务。
2. 农业业态:涵盖种植业、畜牧业、渔业等,以农产品的生产和加工为主。
3. 建筑业业态:包括住宅建设、商业建筑、基础设施建设等,以建筑施工为主营业务。
四、金融业态分类1. 银行业态:提供存款、贷款、支付结算等金融服务。
2. 保险业态:涉及人寿保险、财产保险、健康保险等保险服务。
3. 证券业态:包括股票、债券、基金等金融产品的交易和投资服务。
五、科技与创新业态分类1. 信息技术业态:涉及软件开发、云计算、大数据服务等。
2. 生物技术业态:包括医药研发、生物农业、生物制造等。
3. 新能源业态:涵盖太阳能、风能、电动汽车等新能源的开发和应用。
商业业态第3章主要业态介绍
思考:便利店与超级市场的区别
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第三章 主要业态介绍
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三、便利店的优势
商品的便利性和购物的快捷性;
具有小型店铺经营的优势;
投入成本低;
采取连锁经营,抗市场风险能力强,总部 资源共享性强;
消费潮流的倡导者;
地点和时间上对消费者的便利性。
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第三章 主要业态介绍
第三章 主要业态介绍
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学习目标
掌握主要业态的含义、类型、特征、优 势及作用。
全面认识和了解各主要业态的起源和发 展趋势。
能够区分各主要业态的经营特征及相互 融合。
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本章主要内容
百货商店 超级市场 专业店和专卖店 便利店 仓储式商店 购物中心 无店铺零售业态
日常生活用品和提供多样性服务,以满足顾客便 利性 需求为主要目的的商业业态。
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第三章 主要业态介绍
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从不同角度对便利店进行界定
从营业面积来界定:50—130平米;
从营业时间来界定:24小时,无休息日; 从商品结构来界定:食品和非食品两大类,食品占
50%以上,速食食品比重大,非食品包括日常必需 品和服务性商品;
业态的内在组成要素
细分化市场顾客 低价策略
经营品种少,挑选范围窄 保守性商品
服务有限或自助服务
(1)目标顾客 (2)价格策略 (3)商品结构 (4)商品时尚性 (5)服务方式
远离居民区,固定营 业时间,休闲式购物
(6)购买便利
装饰简朴,商品陈列 简单,橱窗偶尔更换
(7)店铺环境
大众化市场顾客
高价策略
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装饰豪华,商品陈列富 于变化,常变化橱窗
第一节 百货商店概述
一、百货商店的概念
百货商店(department store)是指经营包括服装、家电、 日用品等众多种类商品的大型零售商店。它是在一个大建 筑物内,根据不同商品部门设销售区,满足顾客对时尚商 品多样化选择需求的零售业态。
五、百货商店的优劣势及意义
优势
➢商品种类繁多,经营的 品种齐全;
➢注重商业信誉,保证商 品质量;
➢经营设施完善,服务全 面周到;
➢经营范围广泛,吸引顾 客购买。
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劣势
➢投资规模过大,分布过 于集中; ➢经营费用较多,商品价 格过高; ➢管理难度加大,投资风 险增多
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产生的意义 ➢百货商店带来了销售方法上的根本性变革 ➢百货商店带来了经营上的根本性变革 ➢带来了组织管理上的根本性变革
包、化妆品、家庭用品、家用电器为主; ➢ 采取柜台销售和开架面售相结合方式; ➢ 注重服务,设餐饮、娱乐等服务项目和设施; ➢ 管理信息系统程度较高。
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表3-1 百货商店一般服务功能
售前服务 承接电话订货 接受邮购订单 广告 橱窗展览 内部展览 试衣间 营业时间 时装展览 折价以旧换新
向,或其管理有时过于分散化,导致它们在消费者心目中的 形象过于模糊。
四、 百货商店的变革图新
案例:西尔斯百货公司
西尔斯,这个在美国商业舞台上风光了一个多世纪的零售公司,从一家 小小的邮购商店起家,继而发展成美国乃至世界最大零售企业之一。据美 国《幸福》杂志信息,2005年西尔斯公司实现销售总额491.24亿美元, 在当年的世界500强中名列107,世界零售业排行榜中名列第十,在世界 百货业中名列第一。多年来,尽管西尔斯公司一直倍受瞩目,但它前进的 道路并非一帆风顺。象其它百年老店一样,西尔斯在80年代曾一度衰落, 到了1992年,公司已经芨芨可危,亏损累计高达39亿美元。在当时美国 权威的《财富》杂志看来,西尔斯已成为濒临灭绝的现代“恐龙”代名词。 然而仅隔五年,西尔斯在新任总裁马丁艾兹的变革下东山再起,重新跻身 于最新全球 500家大公司排名中的前列,他给各地的零售企业家展示了一 种进行变革的方法,这些方法对今天的中国零售企业进行企业再造也是一 个很好的借鉴。
不同国家对百货商店在雇佣员工数、经营商品组合及类 型、年销售额、营业面积等方面还有具体规定。
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二、百货商店的特点
根据我国2004年10月1日开始实施的国家标准《零售业态分类》
(GB/T18106-2004),该标准对百货商店的特点要求如下: ➢ 选址在市、区级商业中心或历史形成的商业集聚地; ➢目标顾客以追求时尚和品味的流动顾客为主; ➢ 营业面积在6000-20000平方米; ➢ 商品结构为综合性,品类齐全,以服饰、鞋类、箱
售后服务 送货 常规包装 礼品包装 调试 退货 换货 整修 安装 镌刻、货到付款
附加服务 支票付款 一般性解答 免费停车 餐厅 修理 内部装潢 赊购 休息室 代客照看小孩
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5—百货商店
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三、百货商店的产生与发展
1、产生基础:
⑴ 19世纪中叶工业革命,使剩余产品大量涌现,商业活动繁 荣,商品零售由店铺形式进入商场形式。 (2)欧洲文艺复兴时期的人文主义思潮的必然倾向,生活思想 的改变引起生活方式的改变,也必然导致商业经营的变革。 (3)女性解放运动的高涨为百货商店的产生提供了客观要求。
从零售流通组织的角度而言,百货商店的产 生与发展,对零售业的变革具有重要影响。
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第二节 超级市场概述
一、超级市场的含义
1 . 【美】 M.M.齐默尔曼:是一个部门繁多的、经营食品或其他商品的零售企 业,或独资经营或特许其他摊位各自经营自己的业务,有足够的停车场地, 每年最少做25万美元的生意,购物是自助形式的。
经营品种少,挑选范围窄 保守性商品
服务有限或自助服务
(1)目标顾客 (2)价格策略 (3)商品结构 (4)商品时尚性 (5)服务方式
远离居民区,固定营 业时间,休闲式购物
(6)购买便利
装饰简朴,商品陈列 简单,பைடு நூலகம்窗偶尔更换
(7)店铺环境
大众化市场顾客
高价策略
经营品种多,一次性购足
时尚性商品
服务项目多,设专业人员
2.【日】产业构造审议会从超级市场的特征对其定义。
3.【德】主要从营业面积及经营的食品比例进行定义。
百货商店是世界商业史上第一个实行新销售方式的现 代大量销售组织,被称作零售业的第一次革命。
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2、百货商店的发展
(1)国际百货业的发展概况 百货商店之父
①第一家店:1852年,布西科在法国巴黎开办“博尔马谢” 商店。
创造了一系列全新的经营策略:顾客自由出入,环境优雅,面积 扩大,品种齐全。明码标价,商品分类,自由退换、低价策略。
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西方传统百货商店经营困难的主要原因:
◆ 百货商店之间竞争激烈
◆ 选址在城市中心,由于人口向郊区迁移,城市通拥挤,停车 困难,人们去市中心百货商店购物的欲望逐渐降低
◆ 其他零售业态迅速成长起来,纷纷蚕食百货商店的市场份额 ◆ 对价格敏感的消费者比过去任何时候都多,他们被折扣商店
所吸引 ◆ 传统百货公司在顾客市场细分方面很差,经常改变其战略方
②发展阶段:
1880—1914年,是百货商店的发展期; 1914—1950年,是百货商店的成熟期; 1950年以后,是百货商店的衰退期;
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(2)我国百货业的发展概况
①第一家店:1900年,俄国人在哈尔滨开设秋林公 司。
②发展阶段:
到20世纪80年代,是百货商店的黄金时期; 在20世纪90年代初期,是零售业中发展最成熟的业态; 1996年到1997年,百货商店效益开始下滑;
学习目标
➢ 掌握主要业态的含义、类型、特征、优 势及作用。
➢ 全面认识和了解各主要业态的起源和发 展趋势。
➢ 能够区分各主要业态的经营特征及相互 融合。
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本章主要内容
百货商店 超级市场 专业店和专卖店 便利店 仓储式商店 购物中心 无店铺零售业态
业态的内在组成要素
细分化市场顾客 低价策略