怀远石榴的营销策划方案

怀远石榴的营销策划方案目录一、市场分析（一）果品市场分析（二）深加工市场分析（三）怀远石榴的发展历史（四）怀远石榴的市场现状（五）怀远石榴的内部环境和外部环境分析1、外部环境分析2、内部环境分析2.1 怀远石榴的优势2.2 怀远石榴的劣势（六）竞争对手分析1、竞争对手的优势2、竞争对手的劣势二、营销策略（一）营销目标和预期效果1、市场细分2、市场发展潜力分析3、市场定位3.1 定位与竞争对手的比较3.2 定位策略（二）营销组合描述1、产品和服务2、石榴的分销3、石榴的定价4、石榴的促销三、行动策划案（一）制定活动步骤1、活动安排（二）评估流程1、成功的依据2、收集成功依据的方法摘要怀远石榴栽培历史悠久，品质优异久负盛誉，怀远石榴在很久已形成了独特的地方特色，并以其艳丽的色彩，端正的果形，晶莹剔透的籽粒，佳美的风味，赢得了中外人士的好评。

怀远石榴远销东南亚、英国、罗马尼亚等国，引种到前苏联、保加利亚等国。

怀远是石榴的四大产区之一，以优秀的品质赢得全国各大产区之首，皮薄、粒大、味甘甜，百粒重、可食率、含糖量高是其显著特点。

近年来水果市场是比较热门的市场，尤其以石榴为代表的具有食疗作用的水果更为看好，石榴主治口噪咽干，烦渴，久泻，久痢，便血，崩漏等病症具有良好的效果，石榴一直在市场上处于中等价格，虽然怀远的石榴的品质较高，但缺乏规模化的种植，产量不大，供应不了市场的需求，而且销售渠道狭窄，分销工具落后，导致怀远石榴的知名度远远低于其他品牌，针对上述情况，营销就尤其的重要，我们需要拓宽销售渠道，使用快捷、方便的交通工具来运输产品，增加产品的数量，延伸产品线，形成规模化的种植渠道，打造怀远石榴品牌，把怀远石榴做大、做强！近年来，因石榴营养丰富、药用价值高、保健作用强，越来越被人们所重视，消费群体不断增加，种植石榴效益倍增，加之各级财政加大投入，石榴生产迅猛发展。

截止2005年，面积已达78700公顷，年产量达322000吨，其增长速度大大高于苹果、梨、桃、葡萄、柑桔等水果，品种（类型）近270个，在全国形成了8个重点石榴产区。

石榴全身是宝，既可鲜食又可加工，即可食用又可入药，既能内销又能出口。

目前，我国石榴高速发展的条件已经具备，随着石榴加工产业的发展，石榴产业链条的拉长，预计今后几年，我国石榴生产仍将维持较高的发展速度，发展前景十分广阔。

针对不同的目标市场做不同的市场定位和细分，把石榴做成适合不同人群的需求，在儿童和青少年的市场上，把石榴做成果汁饮品来满足需求、在成年人市场上，可以对石榴酒进行宣传，还可以把石榴花做成盆景，给有文人墨客欣赏，石榴的收获季节正值中秋节和国庆节两大节日期间，所以石榴可以以最精美的包装和宣传来扩大销售量等。

这个营销策划可以帮助怀远石榴振兴品牌，正确的定位，确定目标市场，能够让怀远石榴更好的做大做强，提升知名度，增加销售量，在市场竞争中处于有利地位。

世间美味皖南奇果天下珍品怀远石榴怎样拓宽怀远石榴的销售渠道，形成规模化生产和经营，增加销售量一、市场分析1.1果品市场分析石榴中含有丰富的营养成分，其平均含糖量17%左右，含酸量0.4—1.0%，含蛋白质1.5%，脂肪1.6%，维生素C含量比苹果、梨高1—2倍。

石榴味甘美，有香气，微酸涩，有生津化石，健脾益胃，解酒等功效，是助消化的上等水果。

目前，我国石榴栽培面积只有45万亩，年产量约20万吨，占整个水果的比例很低，而优质品种比例更低。

随着人们生活水平的提高，预测在未来五年内，我国水果需求量将每年增长15%。

虽然目前我国水果总产量每年约以7.5%的比例增加，但市场上苹果、梨等大宗水果的占有份额逐年减少，石榴、火龙果、猕猴桃等富含营养的名特优水果的需求量却不断增加。

1.2深加工产品市场石榴除可鲜食外，还可加工成果汁、果酒。

石榴汁中的含量高达，甜酸可口，具生津润喉之功效，妇女孕期饮用还有助于减轻胎儿脑损伤的风险；石榴酒除了具酸、甜、涩、鲜的口感外，更兼有化石、助消化之疗效。

正因石榴汁、石榴酒的药用价值，使得它们越来越受到消费者的青睐。

目前，国内各类果酒年产量约30万吨，而石榴酒不足1万吨，石榴果汁饮料更是少之又少，因此，未来几年石榴汁、石榴酒在国内市场具较大的发展空间。

石榴全身都是宝，对其附属物的综合利用和开发，同样具有广阔的市场前景。

2005年，我县企业成功研制出从石榴籽中提取多酚和石榴精油技术，并已申报了国家利。

石榴多酚具抵御日光辐射，预防皮肤衰老的作用，而石榴精油则有延缓衰老、预防动脉粥样硬化、减缓癌变进程的功能。

该两种物质在国际市场上紧缺，具极高的开发价值。

(一)怀远石榴的发展历史怀远石榴历史悠久，据传说自唐代起已有栽植。

清人李汝珍在《镜花缘》中说：“武则天命即将石榴二百株，传谕兵部，解交武八爷查收。

此花后来送至东海郡，附近流传，莫不保护。

”李翁所言虽有神话色彩，但自汉代至唐代，石榴在我国已有八百余年的栽培历史，从长安传到淮河流域的可能性是无疑的。

怀远虽属县城，但历来吸引了不少游人墨客，不仅是这里有大禹治水会诸侯的地方，而且这里还有关于大禹、防风、攴祁、涂山等美好的民间传说，也不仅是有禹王庙、白乳泉、卞和洞等名胜古迹，更有红榴增添了此山此水的美色。

怀远石榴盛誉久驻。

清代时已蜚声南北，清嘉庆年间编修的《怀远县志》土产卷中载：“榴，邑中以此果为最，曹州贡榴所不及也。

红花红实，白花白实，玉籽榴尤佳。

”解放后怀远石榴也漂洋过海名扬它乡。

据1960年怀远县志初稿记载，怀远石榴曾远销到东南亚、欧洲等地。

其中，1958年在英国伦敦市场颇受欢迎。

苏联、捷克、保加利亚等国也慕名引种。

至于国内各地引种者，真是枚不胜举。

怀远石榴兴盛于清代，据传说境内荆山、涂山、大洪山、平阿山榴园遍布，面积在五千亩以上，株数有二十五万之多，年产在二百万斤上下。

石榴成熟季节，南北大贾云集怀远，车装舟载，十分兴盛繁忙。

解放前的连年战乱烽火，解放后的左倾错误，也殃及榴园，1954年统计县内有石榴树十三万余株，到1979年则只有七万株。

党的十一届三中全会以后，石榴树实行承包责任制，方得以恢复与新生。

1985年统计，新老榴园在三千亩以上，十五万株有余。

怀远石榴的主产区在荆、涂二山山麓，阴坡最多，东西坡次之，阳坡最少。

分属于马城区上洪乡的上洪、杜郢、涂山，城关镇的兴昌、乳泉、永光六个行政村，其他各区多为近年新植幼园。

近年来年总产在八十万斤上下，单株产量在5公斤以上，亩产果二百公斤以上。

最高单株产量为150公斤，与全国各石榴产区相比，亩产、株产均列前茅。

这是因为怀远石榴不仅得天时、占地利，更有优良的品种。

地处亚热带和暖温带的过渡带，为暖温带半湿润季风气候，不论是气温、日照、热量、降水等都适于石榴生长。

怀远的土更为特别，主产区的土是麻石棕壤和麻石棕土，其质地、酸碱度、土层厚度、地表坡度及地下水位等也适于石榴生长。

怀远还有大片的低陵残丘有待开发，其发展潜力可观。

所以怀远县委、县政府提出了建设石榴城，建立怀远石榴商品生产基地的宏伟规划。

还成立了石榴研究所。

计划在“七五”期间建立四万亩以上的石榴商品果生产基地。

到1990年总产量达6350吨，并将有50％以上果品出口外销。

规划的实现不仅使县城成为石榴城，整个怀远也将成为石榴县。

摘自《怀远论坛吧》(二)、怀远石榴的市场现状往年怀远的石榴上市较早，味道爽口，许多农民家的果盘中会出现怀远石榴，但去年，找遍各大超市、水果摊铺、农贸市场，甚至是水果批发市场，也很难看到怀远石榴的影子，今年这些特产哪去了呢？市目前多为外地石榴。

1、远石榴被推迟晚上市了半个月，而且产量比往年低得多，去年，因为白天的平均温度不够高，昼夜温差较小，不利于石榴的糖分转化，直到中秋节前后，石榴的含糖量也没有达到正常水平，为了保证品质，种植户们只有推迟石榴的上市时间。

秆焚烧让石榴产量“受伤”2万亩石榴园，往年的产量大约保持在6000吨左右，今年，怀远石榴的产量骤然下降了一半，据当地果农们介绍，是六月初大量秸秆焚烧产生的浓烟所致。

往年，秸秆焚烧时大多都会赶上降水过程，而今年秸秆焚烧时天气干燥，秸秆浓烟打落了大批的石榴花，致使怀远石榴的产量下降得厉害，有的果农一亩地的产量甚至连1000公斤也难达到。

2、地市场仅能留下少量怀远石榴产量下降了，供求关系更加紧张了。

今年怀远石榴的紧俏可以想象，价格自然也涨得飞快。

去年，普通石榴的收购价格大约在1.6元/公斤，销售价约在2.3元/公斤。

今年仅收购价就超过了4元/公斤，知名品种玉石籽的收购价也涨到了16元/公斤。

3、石榴的销售渠道过于单一，由于受经济危机的影响，订单被取消，大量的石榴堆积，许多种植户不得已沿街叫卖，由于石榴储藏的不好很容易腐烂，所以很多的腐烂的石榴被倒进水沟，这种情况使得种植户失去种植的动力。

4、见不到怀远石榴，会让消费者以为怀远石榴是不是不好了，所以商店才不买了，从而损失了许多的消费者，供求关系的紧张，价格上升，需求量就会减少，销售量也会下降。

5、怀远石榴的产量较小，产品的深加工程度不高，许多的石榴被山东、四川等地收购用于酿酒和果汁等，只有少量等部分被销售。

参考《怀远石榴论坛》(三)怀远石榴的外部环境和内部环境分析1、外部环境分析政府的大力支持，鼓励和推进石榴基地的发展，市场上石榴的需求量大，国家鼓励和保护绿色食品的发展，石榴产业的竞争压力大，产品的多样性和消费需求的层次性使得石榴产业面临挑战，技术的要求也在不断提高，需要企业改进生产设备，成本的增加，要求企业需要扩大销售量。

2、内部环境分析1）怀远石榴的优势A、品牌优势，县“玉石籽”与陕西临潼“天红蛋”，云南蒙自“甜石榴”，江苏吴县洞庭山“梢头青”，山西临猗“大石榴”为我国五大名贵石榴，“玉石籽”因其籽粒若珍珠、冰糖而名列前茅，堪称榴中珍品。

B、交通优势，我县东临蚌埠、南靠淮南，境内汇聚206国道、317省道、合徐高速、界阜蚌高速等主干道；淮河、涡河四季通航。

我县水、陆运输均十分便利C、资源优势，我县地处北亚热带至暖温带过渡带，四季分明，年均降雨量900.9mm，全年无霜期270天，年极端最低气温≥-15℃，非常有利于石榴生长；境内待开发区域有荒山、秃岭及河堤10万亩，周边水源充足，水质无污染，是从事生态石榴生产的良好场所；怀远现有石榴品种20余个，其中玉石籽、玛瑙籽等优质石榴品种5个，现建优质石榴采穗圃50亩，年提供接穗及插穗50万根，能有效保证育苗以及老园改造的需要。

D、技术和产业优势，为提升石榴产业化水平，我县还与安徽农业大学、安徽科技学院工学院、安徽农科院等科研院所建立起长期的业务合作关系，以他们为技术依托单位，定期邀请其专家、学者指导我县石榴产业发展。

在石榴产业化进程中，我县已形成由100余家从事贮藏、运输、加工、营销的组织聚集成的产业集群以及年加工能力8000余吨，由6家企业形成的石榴深加工基地。