高考调研精讲精练人教必修1生物2-5

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细胞中绝大部分的水以游离的形 与细胞内的羧基、羟基、酮基、
式存在,可以自由流动
氨基等亲水基团相结合的水
含量 特点
约占细胞内全部水分的 95.5% 流动性强,可参与物质代谢
约占细胞内全部水分的 4.5% 不流动,与其他物质结合
功能
①细胞内良好的溶剂 ②参与生化反应 ③为细提供液体环境 ④运送营养物质和代谢废物
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(1)水的含量与代谢强度和抗逆性的关系: ①一般情况下,代谢活跃时,生物体含水量在 70%以上;含 水量降低,生命活动不活跃或进入休眠。 ②当自由水比例增加时,生物体代谢活跃,生长迅速,如干 种子内所含的主要是结合水,干种子只有吸足水分——获得大量 自由水,才能进行旺盛的生命活动。 ③当自由水向结合水转化较多时,代谢强度就会下降,抗寒、 抗热、抗旱的性能提高。旱生植物比水生植物具有较强的抗旱能 力,其生理原因之一就是结合水含量较高。
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细胞是多种元素和化合物构成的生命系统 (1)化学元素: C、H、O、N等化学元素在细胞内含量丰富,是构成细胞 中主要化合物的基础。
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(2)化合物: ①以碳链为骨架的糖类、脂质、蛋白质、核酸等有机化合物 是构成细胞“生命大厦”的基本框架。 ②糖类和脂肪是提供生命活动能源的主要物质。 ③水和无机盐也具有重要的生理功能。 (3)在生命活动中的意义: 各种元素和化合物的含量和比例保持相对稳定,保证了细胞 生命活动的正常进行。
Ca2+是动物骨骼和牙齿的成分,Fe2+、Fe3+是血红蛋白、 少数与其他化合物结合
细胞色素的成分,Mg2+是叶绿素的成分等
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3.无机盐的生理功能
(1)有些无机盐是细胞和生物体中某些化合物的重要组成成
分。下表是几种重要无机盐的功能和缺乏症:
种类
功能
Fe 血红蛋白的重要组成成分
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(2)自由水与结合水可以发生相互转化: ①转化实例: a.血液凝固时,部分自由水转化为结合水; b.烘干种子时,部分结合水转化为自由水散失掉; c.水果放入冰箱时,部分自由水转化为结合水; d.水果从冰箱中取出,放在温室环境中,部分结合水转变 成自由水。
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(3)事实三:Mg2+是叶绿素分子必需的成分,Fe2+是血红蛋 白的重要成分,Ca2+是动物和人体骨骼和牙齿的重要成分。上 述实例表明________________。
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►模板构建·思路导引 关键信息) 阅读材料,提取关键信息,事实一中“酸中 毒”“碱中毒”,事实二中“溶质”“流动”,事实三中“成 分”。 分析推理 相应物质减少会引起酸中毒或碱中毒,表明这 些物质可以维持酸碱平衡;体液中有溶质,表明水可作为溶 剂,能运输物质;三种离子均可以作为某些化合物的组成成 分。
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第5节 细胞中的无机物
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[学习目标] 1.说出水在细胞中的存在形式和作用。(重点、 难点)
2.说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。(重点、难 点)
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自主学习
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②同一生物体不同的生长发育阶段水的含量不同,幼儿时期 >成年时期,幼嫩部分>成熟部分。
③同一生物体不同器官水的含量也不同,如心肌含水 79%, 血液含水 82%。
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2.水的存在形式和生理功能
形成
自由水
结合水
定义
数据分析可得出的正确结论是( )
生物体的含水量
生物 水母 鱼类 蛙 哺乳动物 藻类 高等植物
含水量/% 97 80~85 78
65
90 60~80
人体组织、器官的含水量
组织器官 牙齿 骨骼 骨骼肌 心脏 血液 脑
含水量/% 10
22
76
79
82 84
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①构成生物体的成分中水的含量最多
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►解题技巧 新情境信息题常以生命科学发展中的热点问题、日常生活中 的现实问题为素材,借助文字、数据图表、曲线等载体,考查知 识的应用能力。 解答这类问题的一般思路为: 第一步:获取信息。认真审题,从题干中提取关键信息,可 用波浪线等做出标记,还要提取问题信息,明确告诉了什么,需 要回答什么。同时注意挖掘隐含信息。
Mg 叶绿素的重要组成成分
Zn 很多酶的结构中心
Ca 骨骼、牙齿的重要组成成分
I 甲状腺激素的重要组成成分
缺乏症 缺铁性贫血症 植物叶绿素合成受阻,影响光合作用 生长发育不良(侏儒症),生殖腺功能受阻 儿童易患佝偻病,中老年人易患骨质疏松、 痉挛等 甲状腺肿大,儿童的智力和身体发育出现障 碍
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一、细胞中的水
水的含量及特点 (1)含量:细胞中含量________的化合物。 (2)含水量与生物种类与发育阶段的关系。
含水量
生―物――种→类 水生生物>
生―长―发 ――育→期
身体含水量>成年人身体含水量
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水的存在形式及作用
项目
自由水
结合水
形式 在细胞中以________的形式存在 与细胞内其他物质________
的无机物
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无机盐的生理功能与实例[连线]
功能
实例
①组成复杂化合物
a.人体缺钙会出现抽搐
②维持生命活动
③维持细胞酸碱平衡 和渗透压平衡
b.HCO3-维持血浆 pH, Na+主要维持细胞外 液的渗透压 c.Mg2+组成叶绿素, Fe2+组成血红蛋白
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含量 约占 95.5%
①细胞内的良好溶剂
②参与________反应 作用
③为细胞提供________ ④运送营养物质和______
约占 4.5% 细胞结构的重要组成成分
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二、细胞中的无机盐
存在形式和含量
存―在――形→式 大多数以
形式存在
无机盐 ―含―量→ 无机盐是细胞中含量
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第二步:分析信息。将所获取的关键信息与相应知识联 系,利用因果关系等逻辑思维分析推断,寻找解决问题的突破 口。
第三步:得出结论。还要在已知和未知之间建立联系,用 比较、判断、推理、分析和综合的方法对每个信息单独分析, 或多个信息综合分析,从而得出相应的结论。
②生物体的含水量与生物的生活环境密切相关
③代谢旺盛的组织、器官含水较多
④组织、器官的形态结构差异与水的存在形式相关
A.①②③④BLeabharlann ①②③C.①②D.①
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答案 A 解析 生物含水量最多且与其生存环境有关;含水量与组 织器官的代谢强度有关,一般代谢旺盛的组织、器官含水量多; 题中骨骼肌、心脏、血液、脑含水量虽有差异,但差异不大,而 它们的形态结构却差异很大,这与水的存在形式有关。
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(2)维持细胞和生物体的生命活动: ① 维持细胞 正常的形 态和功能 ——红细胞 在大于 质量分数 为 0.9%的 NaCl 溶液中会失水皱缩,失去输氧的功能。 ②维持细胞的渗透压平衡——大量出汗排出过多的无机盐, 导致水盐平衡失调。 ③维持细胞的酸碱平衡——血浆中的 HCO3-含量减少时, 会造成酸中毒。
是细胞结构的重要组成成分
联系
自由水和结合水在一定条件下可相互转化
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3.水的存在形式及其功能验证 (1)鲜种子放在阳光下暴晒,重量减轻→自由水散失,代谢 减弱。 (2)干种子用水浸泡后仍能萌发→失去自由水的种子仍保持 其生理活性。 (3)干种子放在试管中,用酒精灯加热,试管壁上有水珠→ 失去结合水;该种子浸泡后不萌发→失去结合水的细胞失去生 理活性。
自我校对 一、1.(1)最多 (2)陆生生物 幼儿 2.游离 相结合 生物 化学 液体环境 代谢废物 二、1.离子 很少 2.①—c ②—a ③—b
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课堂探究
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考点一 细胞中的水 1.水的含量 (1)生物体内水分的含量一般为60%~95%,是组成细胞的 化合物中含量最多的。 (2)影响水含量的因素: ①不同的生物体内水的含量差别很大,例如,生物体的含 水量一般为60%~95%,而生活在海洋中的水母的身体里水的 含量约为97%。
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随堂训练
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1.下列选项中能正确说明水对人体重要性的是( )
①水和糖类、蛋白质、脂肪一样,为人体提供能量
②没有水,人体内大部分化学反应根本不能进行
③人体缺水时,体内的水全部以结合水的形式存在
④体内营养物质的运输离不开水
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②转化条件: 一般情况下,二者发生转化时与温度和代谢程度有关:
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考点二 细胞中的无机盐
1.无机盐的含量
无机盐在细胞中含量很少,仅占细胞鲜重的 1%~1.5%。
2.无机盐的存在形式
存在形式
举例
多数以离子形式存在
含量较多的阳离子有 Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、 Fe3+等,阴离子有 Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等
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请判断在上述广告语中,有科学性错误的是( )
A.①②③⑤⑥
B.①②④⑤⑥
C.①②③④⑤
D.①②④⑤
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【答案】 C
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分析下列事实,回答有关问题: (1)事实一:在正常人的血浆中,NaHCO3 的含量约为 H2CO3 含量的 20 倍。当血浆中的 NaHCO3 含量减少时,会引起酸中毒; 当血浆中 H2CO3 含量减少时,则引起碱中毒。这表明________。 (2)事实二:在细胞内的液体、人和动物的血浆等体液中,都 溶有多种多样生物必需的溶质,而且水在生物体内是可以流动 的。这表明________________。
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得出结论 无机盐可以维持酸碱平衡,作为细胞内某些复 杂化合物的成分;水是一种良好的溶剂,参与物质的运输。
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►规范答案·警示失误 (1)某些无机盐有维持酸碱平衡的作用: 错答:无机盐可以维持生命活动。 错因:①没有抓住题中的关键词“酸中毒”“碱中毒”。 ②不能正确理解无机盐的调节功能。 (2)水作为溶剂,也可以运输物质: 错答:只答出“水作为溶剂”,而漏掉“运输”作用。 错因:理解问题不够全面,忽视了水是运动的,可以运输物 质。 (3)无机盐是细胞内某些复杂化合物的重要组成成分。
A.①②
B.②③
C.②④
D.③④
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答案 C 解析 人体细胞内的水以自由水和结合水两种形式存在, 自由水具有运输营养物质的功能,体内大多数化学反应的进行都 离不开水。
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2.下表分别是生物体及人体组织、器官的含水量。对表中
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【答案】 D
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细胞中无机盐的相关考查 下列是几则广告语:①××牌八宝粥由莲子、淀
粉、桂圆等精制而成,适合糖尿病患者,绝对不含糖②这种饮 料含有多种无机盐,能有效补充人体运动时消耗的能量③这种 营养品含有人体所需的全部20种必需氨基酸④这种口服液含有 丰富的钾、铁、锌、硒等微量元素⑤请放心饮用XX系列饮料, 该饮料绝对不含任何化学物质⑥服用鱼肝油(富含维生素D)有助 于您的宝宝骨骼健康,促进骨骼发育
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典例示范
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细胞中水的相关考查 下列关于植物体内水分的叙述,错误的是( )
A.植物体内的水分参与营养物质的运输 B.水是构成叶肉细胞的重要化合物之一 C.自由水可作为细胞内化学反应的反应物 D.同种植物萌发种子的含水量与休眠种子的相同
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