规模化养猪场沼液的利用现状与对策
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４ ０亿 头 ， 均 递 增 ３ ４ ， 肉 产 量 ３２ ０万 ｔ年 均 递 增 ． 年 ．％ 猪 ４ ，
物质能 ，Ｏ Ｃ Ｄ代谢热约为 １ ／ ｇ ４ＭＪｋ 。以曝气方式通过微生 物
的新 陈代 谢 作 用 降 解 Ｃ Ｄ 除 形 成 “ 能 消 能 ” 既 成 事 实 Ｏ 以 的 外， 由于 曝 气 对 能 量 （ 要 指 以 化 石 燃 料 产 生 的 能 源 ， 电 ） 主 如
厌氧发酵后的沼液经过好 氧处理 以达到降低 Ｃ Ｄ的 目 Ｏ
收 稿 日期 ：０ ０—０ ２ ２１ ７— ６
源， 保护了农村水环境 ， 缓解 了农 业水资源危机 。 目前 ， 国内
只有极个别的养猪场建有污水贮存池和配套 的耕地消纳其产
生 的污 水 。
基金项 目： 江苏 省南通 市农 村环 境污 染防 治科技 服务 平 台 （ 号 ： 编
３ ． ５ ． ｇＬ， Ｋ ２ ５—３０ ｍ ／ ， 学 需 氧 量 （ Ｏ ４ ７～ ２ ４ｍ ／ 总 ２ ５ ｇＬ 化 Ｃ Ｄ）
的消耗还会排放大量的 Ｃ Ｏ 。结果 ， “ 在 以能消 能” 为代价 而 获得水质净化 的同时又污染 了大 气 ， 将水 污染演变为产生 温 室气体 的大气污染 。
１３ 利 用灌 溉 ．
２５０— ２ ｇＬ 除此之外 ， ｌ ２８ ５ｍ ／ 。 还含 有重金属 和兽 药残 留等。
目前厌 氧 发 酵后 的沼 液 主 要 有 以下 ３种 处 理 方式 。
１ １ 达 标排 放 ．
即在规模化养猪场 的周围配套耕地 消纳其产生 的污水。 这是一条经济而有效 的解 决途径 ， 为农业生产 提供了水肥资
１ ２ 直接 排 放 ．
这种方式 目前 占绝 大多数 ， 这将严重污染水环境 ， 极易造 成水体 的富 营养 化。因为 即使 采 用干 清粪 方 式清 理粪 便 ， ２０ ０ ９年全 国规模化养猪 场生猪 出栏 ２ ２亿头 ， ２ ２ｍ ／ ． 按 ． 头 计算 ， 国规模化养猪场将共排 放污水 ４ ８ 全 ．４亿 ｍ 。
Ｄ ２０ ０ ６ 。 Ｅ ０９ ０ ）
２ 规模 化 养 猪 场 沼 液 合理 利用 的对 策
作者简介 ： 徐秀银（９ ２ ） 女 ， １wk.baidu.com 一 ， 江苏 如皋人 ， 副教授 ， 主要从事植 物
营 养与 施 肥 的研 究 。Ｔ ｌ（５ ３ ８０ ０ １ ；Ｅ—ｍ ｉ：ｔ ｇ ＠ １３ ｅ：０ ｌ ） １５ ５ ７ ａｌｎ ｃｈ ６ ． ａ
江苏农业科学
２ １ 第 ６期 ００年
徐 秀银．规模化养猪场沼液的利用现状与对策［ ］ Ｊ ．江苏农 业科学 ，０ ０ ６ ：２ ５ ２ ２ １ （ ） ５ １— ２
规模化养猪场沼液 的利用现状与对策
徐 秀银
（ 通农 业 职 业 技 术 学 院 ， 苏 南通 ２６ ０ ） 南 江 ２ ０ ７
摘要 ： 规模化养猪场沼液 中除了富含 Ｎ、 、 Ｐ Ｋ等植物生长所必需的营养元素外 ， 还含有 一定数量 的重 金属和兽药 残留等物质。 目前 ， 大多数沼液都是直接排人 河流 ， 农牧严重脱节是导致沼液直接排放 的根本原 因。最经济有效 的解 决途径是 ： 在规模化养猪场 的周 围配套耕地消纳其产生的污水 ， 而实现零排 放。要 达到这个 目的 ， 从 必须做 到适度规 模养殖 ， 确保 沼液场 内消纳 ， 并开展规模化养猪场沼液利用安全性研究 。
３５ ， 中 ， 模 养 殖 的 比 重 将 达 到 ６ ％ 以 上 。 目前 ， ．％ 其 规 ５ 一 些大 、 中型 规模 化养 猪 场 建 有 沼气 工 程 ， 气 工 程 所 产生 的沼 沼 液 的出 路 ， 当前 生 产 上 亟 待解 决 的问 题 。 是 １ 规 模 化 养猪 场 沼 液 的 利用 现 状 为 了多 产 气 ， 模 化 养 猪 场 在 沼气 池 中 添 加 了一 定 数 量 规 的粪便 （ 即使 养 殖 场 采 用 干 清 粪 方 法 处 理 粪 便 ） 。沼 气 发 酵 后 的沼 液 中含 总 Ｎ３７～ ２ ／ ， １ ４ ３ｍｇＬ 氨氮 ２ ５～ ８ ｇ Ｌ 总 Ｐ ３ ２ ０ｍ ／ ，
ｃ ｏｍ
走规模化养殖 的道路 ， 是我 国生猪生产 的发 展方 向。规 模化养殖场所产 生的沼液 直接排放造成环 境污染 ， 长距离输
［］ ８ 江苏省 常熟市统计局．１９ ９９年常熟 市统计年鉴 ［ ］ １９ ２５— ｚ ．９９：２
关键词 ： 规模化养猪场 ；沼液 ；零排放 ； 重金属 ； 兽药残 留
中 图分 类 号 ： １ １２ Ｓ４ ． 文献 标 志 码 ： Ａ 文章 编 号 ：０２—１０ （０ ０ ０ ０ ２ ０ １０ ３ ２ ２ １ ）６— ５ １— ２
２０ ０９年 ， 国生 猪 存栏 保 持 在 ４ ４ 我 ．５亿 一 ．９亿 头 ， ４６ 全 国生 猪 规 模 养 殖 比 例 达 ６ ％ ， ２０ １ 比 ０ ０年 增 长 ３ ． １ ６百 分 点 Ｊ 十 二 五 ” 间 我 国 还 将 根 据 各 地 区 资 源 优 势 和 发 展 。“ 期
污染 转 嫁 ” 的处 理 方 式 。沼 液 中 的 Ｃ Ｄ是 一 种潜 在 的绿 色 生 Ｏ
现状 ， 选择沿 海地 区生猪产区 、 东北 生猪产 区、 中部生猪产 区
和 西 南 生猪 产 区 共 ｌ 省 （ 、 ） ４ ７个 生 猪 养 殖 基 地 ９个 区 市 的 ３
县 ， 行 重 点 建 设。 到 ２ １ 进 ０５年 ， 势 区 域 生 猪 出 栏 达 到 优
的， 反硝化脱氮降低 Ｎ的含量后 ， 达标 （ Ｂ ８９ － ２０ 《 Ｇ １５６ ０ １ 畜禽 养殖业污染物排放标准》 排放 ， ） 这种处理方式 目前 只有极 个 别的规模化养猪场采用。绝大多数企业不能达标排放 的主要 原因是 高昂的建设 和运 行成本 。而且这是 一种 “ 以能消 能、
物质能 ，Ｏ Ｃ Ｄ代谢热约为 １ ／ ｇ ４ＭＪｋ 。以曝气方式通过微生 物
的新 陈代 谢 作 用 降 解 Ｃ Ｄ 除 形 成 “ 能 消 能 ” 既 成 事 实 Ｏ 以 的 外， 由于 曝 气 对 能 量 （ 要 指 以 化 石 燃 料 产 生 的 能 源 ， 电 ） 主 如
厌氧发酵后的沼液经过好 氧处理 以达到降低 Ｃ Ｄ的 目 Ｏ
收 稿 日期 ：０ ０—０ ２ ２１ ７— ６
源， 保护了农村水环境 ， 缓解 了农 业水资源危机 。 目前 ， 国内
只有极个别的养猪场建有污水贮存池和配套 的耕地消纳其产
生 的污 水 。
基金项 目： 江苏 省南通 市农 村环 境污 染防 治科技 服务 平 台 （ 号 ： 编
３ ． ５ ． ｇＬ， Ｋ ２ ５—３０ ｍ ／ ， 学 需 氧 量 （ Ｏ ４ ７～ ２ ４ｍ ／ 总 ２ ５ ｇＬ 化 Ｃ Ｄ）
的消耗还会排放大量的 Ｃ Ｏ 。结果 ， “ 在 以能消 能” 为代价 而 获得水质净化 的同时又污染 了大 气 ， 将水 污染演变为产生 温 室气体 的大气污染 。
１３ 利 用灌 溉 ．
２５０— ２ ｇＬ 除此之外 ， ｌ ２８ ５ｍ ／ 。 还含 有重金属 和兽 药残 留等。
目前厌 氧 发 酵后 的沼 液 主 要 有 以下 ３种 处 理 方式 。
１ １ 达 标排 放 ．
即在规模化养猪场 的周围配套耕地 消纳其产生 的污水。 这是一条经济而有效 的解 决途径 ， 为农业生产 提供了水肥资
１ ２ 直接 排 放 ．
这种方式 目前 占绝 大多数 ， 这将严重污染水环境 ， 极易造 成水体 的富 营养 化。因为 即使 采 用干 清粪 方 式清 理粪 便 ， ２０ ０ ９年全 国规模化养猪 场生猪 出栏 ２ ２亿头 ， ２ ２ｍ ／ ． 按 ． 头 计算 ， 国规模化养猪场将共排 放污水 ４ ８ 全 ．４亿 ｍ 。
Ｄ ２０ ０ ６ 。 Ｅ ０９ ０ ）
２ 规模 化 养 猪 场 沼 液 合理 利用 的对 策
作者简介 ： 徐秀银（９ ２ ） 女 ， １wk.baidu.com 一 ， 江苏 如皋人 ， 副教授 ， 主要从事植 物
营 养与 施 肥 的研 究 。Ｔ ｌ（５ ３ ８０ ０ １ ；Ｅ—ｍ ｉ：ｔ ｇ ＠ １３ ｅ：０ ｌ ） １５ ５ ７ ａｌｎ ｃｈ ６ ． ａ
江苏农业科学
２ １ 第 ６期 ００年
徐 秀银．规模化养猪场沼液的利用现状与对策［ ］ Ｊ ．江苏农 业科学 ，０ ０ ６ ：２ ５ ２ ２ １ （ ） ５ １— ２
规模化养猪场沼液 的利用现状与对策
徐 秀银
（ 通农 业 职 业 技 术 学 院 ， 苏 南通 ２６ ０ ） 南 江 ２ ０ ７
摘要 ： 规模化养猪场沼液 中除了富含 Ｎ、 、 Ｐ Ｋ等植物生长所必需的营养元素外 ， 还含有 一定数量 的重 金属和兽药 残留等物质。 目前 ， 大多数沼液都是直接排人 河流 ， 农牧严重脱节是导致沼液直接排放 的根本原 因。最经济有效 的解 决途径是 ： 在规模化养猪场 的周 围配套耕地消纳其产生的污水 ， 而实现零排 放。要 达到这个 目的 ， 从 必须做 到适度规 模养殖 ， 确保 沼液场 内消纳 ， 并开展规模化养猪场沼液利用安全性研究 。
３５ ， 中 ， 模 养 殖 的 比 重 将 达 到 ６ ％ 以 上 。 目前 ， ．％ 其 规 ５ 一 些大 、 中型 规模 化养 猪 场 建 有 沼气 工 程 ， 气 工 程 所 产生 的沼 沼 液 的出 路 ， 当前 生 产 上 亟 待解 决 的问 题 。 是 １ 规 模 化 养猪 场 沼 液 的 利用 现 状 为 了多 产 气 ， 模 化 养 猪 场 在 沼气 池 中 添 加 了一 定 数 量 规 的粪便 （ 即使 养 殖 场 采 用 干 清 粪 方 法 处 理 粪 便 ） 。沼 气 发 酵 后 的沼 液 中含 总 Ｎ３７～ ２ ／ ， １ ４ ３ｍｇＬ 氨氮 ２ ５～ ８ ｇ Ｌ 总 Ｐ ３ ２ ０ｍ ／ ，
ｃ ｏｍ
走规模化养殖 的道路 ， 是我 国生猪生产 的发 展方 向。规 模化养殖场所产 生的沼液 直接排放造成环 境污染 ， 长距离输
［］ ８ 江苏省 常熟市统计局．１９ ９９年常熟 市统计年鉴 ［ ］ １９ ２５— ｚ ．９９：２
关键词 ： 规模化养猪场 ；沼液 ；零排放 ； 重金属 ； 兽药残 留
中 图分 类 号 ： １ １２ Ｓ４ ． 文献 标 志 码 ： Ａ 文章 编 号 ：０２—１０ （０ ０ ０ ０ ２ ０ １０ ３ ２ ２ １ ）６— ５ １— ２
２０ ０９年 ， 国生 猪 存栏 保 持 在 ４ ４ 我 ．５亿 一 ．９亿 头 ， ４６ 全 国生 猪 规 模 养 殖 比 例 达 ６ ％ ， ２０ １ 比 ０ ０年 增 长 ３ ． １ ６百 分 点 Ｊ 十 二 五 ” 间 我 国 还 将 根 据 各 地 区 资 源 优 势 和 发 展 。“ 期
污染 转 嫁 ” 的处 理 方 式 。沼 液 中 的 Ｃ Ｄ是 一 种潜 在 的绿 色 生 Ｏ
现状 ， 选择沿 海地 区生猪产区 、 东北 生猪产 区、 中部生猪产 区
和 西 南 生猪 产 区 共 ｌ 省 （ 、 ） ４ ７个 生 猪 养 殖 基 地 ９个 区 市 的 ３
县 ， 行 重 点 建 设。 到 ２ １ 进 ０５年 ， 势 区 域 生 猪 出 栏 达 到 优
的， 反硝化脱氮降低 Ｎ的含量后 ， 达标 （ Ｂ ８９ － ２０ 《 Ｇ １５６ ０ １ 畜禽 养殖业污染物排放标准》 排放 ， ） 这种处理方式 目前 只有极 个 别的规模化养猪场采用。绝大多数企业不能达标排放 的主要 原因是 高昂的建设 和运 行成本 。而且这是 一种 “ 以能消 能、