市场卫生保洁管理规定修订稿
农贸市场环境卫生管理制度
农贸市场环境卫生管理制度一、引言农贸市场是城乡居民日常生活中不可或缺的购物场所，其环境卫生状况直接关系到广大群众的身体健康和生活质量。
为了加强农贸市场的环境卫生管理，创造一个整洁、卫生、安全、有序的购物环境，特制定本管理制度。
二、管理目标通过建立健全农贸市场环境卫生管理制度，明确责任，规范管理，实现以下目标：1、保持市场内地面干净整洁，无垃圾、污水、杂物堆积。
2、确保摊位摆放整齐，商品陈列有序，无乱堆乱放现象。
3、维持市场内空气清新，无异味、无蚊蝇滋生。
4、保障市场内公共设施完好无损，正常运行。
三、管理责任1、市场开办者责任（1）市场开办者是农贸市场环境卫生管理的第一责任人，负责制定和落实环境卫生管理制度，配备足够的保洁人员和设施设备。
（2）合理规划市场布局，设置垃圾收集点、污水处理设施等，确保市场环境整洁卫生。
（3）定期组织开展环境卫生检查，对发现的问题及时督促整改。
（4）加强对市场经营户的宣传教育，提高其环境卫生意识，督促其自觉遵守市场管理规定。
2、经营户责任（1）经营户应保持摊位及周边环境整洁，做到垃圾自产自清，不乱扔乱倒。
（2）商品摆放整齐，不超出摊位范围经营，不乱搭乱挂。
（3）自觉维护市场公共设施，不损坏、不占用。
（4）遵守市场环境卫生管理规定，积极配合市场管理部门的工作。
3、保洁人员责任（1）负责市场内公共区域的清扫保洁工作，包括地面、通道、垃圾桶等。
（2）及时清理垃圾，做到日产日清，确保垃圾收集点无垃圾堆积。
（3）定期对市场进行消毒、灭蚊蝇等工作，保持市场内环境清洁卫生。
四、卫生管理要求1、市场地面卫生（1）市场地面应保持干净整洁，无垃圾、污水、杂物。
每天营业前和营业结束后，应进行全面清扫和冲洗。
（2）定期对地面进行消毒处理，防止病菌滋生。
（3）及时修复破损的地面，确保行人安全。
2、摊位卫生（1）经营户应每天对摊位进行清扫，清理摊位内的垃圾、杂物，保持摊位整洁。
（2）摊位上的商品应摆放整齐，不得乱堆乱放，影响市场整体形象。
城市市容和环境卫生管理条例（2011年修订）
城市市容和环境卫生管理条例（2011年修订）文章属性•【制定机关】国务院•【公布日期】2011.01.08•【文号】国务院令第588号•【施行日期】2011.01.08•【效力等级】行政法规•【时效性】已被修改•【主题分类】城市环境保护正文城市市容和环境卫生管理条例（1992年6月28日中华人民共和国国务院令第101号发布根据2011年1月8日《国务院关于废止和修改部分行政法规的决定》修订）第一章总则第一条为了加强城市市容和环境卫生管理，创造清洁、优美的城市工作、生活环境，促进城市社会主义物质文明和精神文明建设，制定本条例。
第二条在中华人民共和国城市内，一切单位和个人都必须遵守本条例。
第三条城市市容和环境卫生工作，实行统一领导、分区负责、专业人员管理与群众管理相结合的原则。
第四条国务院城市建设行政主管部门主管全国城市市容和环境卫生工作。
省、自治区人民政府城市建设行政主管部门负责本行政区域的城市市容和环境卫生管理工作。
城市人民政府市容环境卫生行政主管部门负责本行政区域的城市市容和环境卫生管理工作。
第五条城市人民政府应当把城市市容和环境卫生事业纳入国民经济和社会发展计划，并组织实施。
城市人民政府应当结合本地的实际情况，积极推行环境卫生用工制度的改革，并采取措施，逐步提高环境卫生工作人员的工资福利待遇。
第六条城市人民政府应当加强城市市容和环境卫生科学知识的宣传，提高公民的环境卫生意识，养成良好的卫生习惯。
一切单位和个人，都应当尊重市容和环境卫生工作人员的劳动，不得妨碍、阻挠市容和环境卫生工作人员履行职务。
第七条国家鼓励城市市容和环境卫生的科学技术研究，推广先进技术，提高城市市容和环境卫生水平。
第八条对在城市市容和环境卫生工作中成绩显著的单位和个人，由人民政府给予奖励。
第二章城市市容管理第九条城市中的建筑物和设施，应当符合国家规定的城市容貌标准。
对外开放城市、风景旅游城市和有条件的其他城市，可以结合本地具体情况，制定严于国家规定的城市容貌标准；建制镇可以参照国家规定的城市容貌标准执行。
甘肃省城市市容和环境卫生管理办法（2023年修订）
甘肃省城市市容和环境卫生管理办法（2023年修订）文章属性•【制定机关】甘肃省人民政府•【公布日期】2023.12.31•【字号】甘肃省人民政府令第173号•【施行日期】2023.12.31•【效力等级】地方政府规章•【时效性】现行有效•【主题分类】城市环境保护正文甘肃省城市市容和环境卫生管理办法（2004年3月29日甘肃省人民政府令第12号公布根据2019年12月23日《甘肃省人民政府关于修改<甘肃省城市市容和环境卫生管理办法>等5件政府规章的决定》第一次修订根据2023年12月31日《甘肃省人民政府关于修改<甘肃省实施《居住证暂行条例》办法>等5件政府规章的决定》第二次修订）第一章总则第一条为了加强城市市容和环境卫生管理工作，创造整洁、优美、文明的生活环境和工作环境，保障人民身体健康，根据国家有关法律、法规，结合本省实际，制定本办法。
第二条在本省城市内，一切单位和个人都应当遵守本办法。
第三条县级以上人民政府应当加强对城市市容和环境卫生工作的领导，将城市市容和环境卫生事业纳入国民经济和社会发展计划和国土空间规划，制定积极的产业政策和措施，鼓励、支持城市市容和环境卫生事业的科学研究以及先进技术、先进管理经验的推广、应用，改善市容和环境卫生劳动作业条件，推动城市市容和环境卫生事业的发展。
第四条城市市容和环境卫生工作，实行统一领导、分区负责、专业人员管理与群众管理相结合的原则。
省住房和城乡建设主管部门负责全省城市市容和环境卫生管理工作。
市（州）、县（市、区）人民政府城市市容环境卫生主管部门具体负责本行政区域内的城市市容和环境卫生管理工作。
街道办事处、有关乡（镇）人民政府在其职责范围内，做好城市市容和环境卫生管理工作。
生态环境、卫生健康、市场监管、公安、自然资源等有关部门按照各自的职责，做好城市市容和环境卫生管理工作。
第五条城市市容和环境卫生设施建设应当以公共财政支出为基础。
鼓励公民、法人或者其他组织投资建设城市市容和环境卫生设施，按照谁投资、谁受益的原则，依法保障投资者的合法权益。
2024年农贸市场环境卫生制度（五篇）
2024年农贸市场环境卫生制度农贸市场门前三包责任书为强化农贸市场环境卫生管理，深化门前三包责任制度，营造整洁、美观、安全、文明、有序的市场环境，依据市人民政府相关文件精神，并紧密结合市场实际情况，特此制定本责任书。
一、责任主体本责任书针对农贸市场内所有门面、铺面、摊位之经营业主。
二、责任区域各责任主体应负责其门前至人行道之间的区域。
三、三包内容1. 环境卫生包干：责任主体需确保责任区域随时保持整洁，及时清除地面垃圾、废弃物及积水，有效制止并劝阻乱扔垃圾的行为。
垃圾需收集后投放至垃圾桶内，确保地面无污物、污水。
2. 绿化管理包干：责任主体应对门前花草树木及绿化设施进行妥善维护，不得损坏，不得占用绿地。
绿化带内应保持清洁，无果皮纸屑等杂物。
3. 秩序维护包干：责任主体需维护责任区域内市容整洁，禁止乱挂、乱堆、乱贴、乱画行为，不得乱停车辆、摆放杂物，严禁占道经营。
同时，应自觉维护门前公共设施完好整洁，确保广告招牌整齐划一。
四、管理措施1. 法定代表人或店主为本门前三包责任人，应积极配合政府行政职能部门的监督检查，共同维护市场环境卫生。
2. 市场管理中心将为每个临街门面、摊位配备垃圾桶，并悬挂环境卫生宣传制度，提高商户环保意识。
3. 市场管理中心将设立专岗负责环境卫生管理与维护，确保环境清洁及秩序井然。
4. 对于积极履行本责任书的责任主体，将予以表彰。
年终将按一定比例评选出优秀商户，并颁发《农贸市场文明经营户》奖牌以示鼓励。
5. 对于拒不履行“门前三包”责任，严重违反城市卫生管理规定的商铺及个人，将依据《城市卫生管理条例》由执法部门依法处罚，并责令限期整改。
2024年农贸市场环境卫生制度（二）农贸市场门前三包责任书为进一步强化农贸市场环境卫生管理，全面落实门前三包责任制，营造整洁、优美、安全、文明、有序的市场环境，依据市人民政府相关文件精神，结合本市场实际情况，特制定本责任书。
一、责任主体本责任书面向农贸市场内所有门面、铺面、摊位经营业主。
菜市场卫生管理制度(三篇)
菜市场卫生管理制度(三篇)菜市场卫生管理制度篇一为了预防疾病，控制传染，保障广阔客商的身体安康，创造良好的市场卫生环境，特制订环境卫生管理制度。
二、职责1、市场内装备卫生督查专员，负责环境卫生的检查、预防和处理工作;2、市场管理员和安保员协助卫生督查专员做好市场内环境卫生的督查工作;3、保洁公司组织保洁员，全面负责市场内的环境卫生清扫工作;三、要求1、工作人员和食品从业人员必须定期进展体查，持安康证上岗;2、保洁员必须统一着装，按时上下班;3、市场环境卫生工作由专人全面负责，分包干，责任到人;4、清扫后的垃圾及时清运到垃圾库，保洁期间市场内不能有成堆垃圾堆放30分钟以上;5、每天定时对垃圾桶进展倾倒和清洗两次以上;6、定期对地下管网和化粪池进展清掏，确保地下管网排泄通畅;7、定期对市场内场地进展消毒处理，并开展除“四害”工作;8、垃圾库的垃圾做到及时外运，确保日产日清;9、垃圾库派专人负责守护，防止蔬菜垃圾外流;10、市场卫生工作负责人对整个市场的卫生工作要经常监视检查，催促经营户自觉搞好摊前摊后和摊位周围的卫生，做到卫生“门前三包”;11、公共厕所实行专人管理，勤清扫、勤冲洗，保持厕所内外清洁，每天必须做到一次全面清扫，及时开关水阀，节约用水;12、广阔商客户都要养成爱清洁、讲卫生的习惯，自觉遵守社会公德，维护公共卫生，做到不随地吐痰，不乱丢瓜皮果壳，不乱扔烟蒂，不随地大小便，不乱泼污水;13、进场人员有保护场内卫生设施，果壳箱、清洁桶等不得随意搬动或乱放，未灭烟蒂不得投入桶内，以防火灾，对损坏卫生设施者照价赔偿;14、在分管地段坚持做到随脏随扫，不留污物积水，地面干净;15、下水道每月冲洗二次;16、保护公物，节省节约，妥善保管扫把、翻斗车等清扫(运)工具。
17、经营直接入口食品的，从业人员应穿戴清洁的工作衣帽、戴口罩，装备售货工具，做到货款分开，包装材料符合食品卫生法规定。
菜市场卫生管理制度篇二1、搞好卫生环境。
商场保洁的管理规定(3篇)
第1篇第一章总则第一条为加强商场保洁管理，提高商场环境卫生水平，保障顾客和员工的身心健康，维护商场的良好形象，特制定本规定。
第二条本规定适用于本商场所有保洁人员、保洁设备、保洁用品以及保洁工作。
第三条商场保洁管理应遵循以下原则：1. 安全第一，预防为主；2. 规范操作，提高效率；3. 环保节能，节约资源；4. 服务至上，顾客满意。
第二章组织机构及职责第四条商场成立保洁管理小组，负责商场保洁工作的组织、协调和监督。
第五条保洁管理小组职责：1. 制定保洁工作计划，组织实施；2. 负责保洁人员的招聘、培训、考核和奖惩；3. 负责保洁设备的维护和管理；4. 监督保洁工作的落实，确保保洁质量；5. 收集顾客意见，及时改进保洁工作。
第六条保洁部门职责：1. 负责保洁人员的日常管理；2. 负责保洁设备的维护和保养；3. 负责保洁用品的采购、储存和使用；4. 负责保洁工作的具体实施；5. 负责保洁费用的预算和使用。
第三章保洁人员管理第七条保洁人员应具备以下条件：1. 具有良好的思想品德，遵纪守法；2. 具备一定的保洁知识和技能；3. 身体健康，能适应保洁工作；4. 具有较强的责任心和服务意识。
第八条保洁人员招聘：1. 保洁管理小组根据保洁工作需要，提出招聘计划；2. 通过招聘渠道，选拔符合条件的人员；3. 对招聘人员进行面试、培训，合格者予以录用。
第九条保洁人员培训：1. 保洁管理小组负责保洁人员的岗前培训，内容包括保洁知识、技能、安全操作等；2. 定期对保洁人员进行业务培训，提高保洁人员的业务水平；3. 对保洁人员进行职业道德教育，树立良好的服务意识。
第十条保洁人员考核：1. 保洁管理小组定期对保洁人员进行考核，考核内容包括工作态度、工作效率、服务质量等；2. 根据考核结果，对保洁人员进行奖惩，激励先进，鞭策后进。
第十一条保洁人员奖惩：1. 对工作表现优秀、成绩突出的保洁人员给予奖励；2. 对工作态度不端正、服务质量差的保洁人员进行批评教育，情节严重的予以辞退。
农贸市场环境卫生制度范文(三篇)
农贸市场环境卫生制度范文一、引言农贸市场是城乡联系的桥梁，是农产品流通和市民购买生鲜食品的主要场所。
为了保障市场环境的卫生安全，维护市民的生命健康，特制定本农贸市场环境卫生制度。
本制度旨在规范农贸市场的卫生管理，提高市场环境卫生水平，为市民提供安全、卫生、可靠的农产品。
二、市场环境整洁卫生管理制度1. 农贸市场的卫生保洁工作应每天进行，包括市场内部和周边区域。
保洁工作要严格按照市场卫生保洁规范执行，确保地面、墙面、设施器具等的卫生状态良好。
2. 市场内禁止乱倒垃圾，各摊位应设置垃圾桶，垃圾要及时清理。
垃圾清运车辆要定期清运，确保市场的环境整洁。
3. 市场内禁止乱丢纸屑、果皮等杂物，保持市场内部的整洁和秩序。
4. 农贸市场应设有专门的厕所和厕所维护人员，保证厕所的清洁和正常运行。
5. 市场内禁止在地面上洗涤食品，禁止污水直接排放到市场内部和周边水体。
6. 农贸市场的污水应通过合法渠道进行处理，不得直接排放到公共环境中。
7. 农贸市场应定期进行消毒工作，确保市场的卫生状况，提供安全的购物环境。
三、市场环境噪音管理制度1. 农贸市场应加强对摊位经营者的管理，不得发出过大的噪音，影响市场环境的安宁。
2. 农贸市场应设置噪音隔离设施，减少市场内外的噪音传播。
3. 农贸市场应定期进行噪音测量，确保噪音达标。
如有不达标情况，要及时采取措施进行改善。
四、市场环境空气质量管理制度1. 农贸市场应加强通风设备的维护和更新，确保市场内的空气流通良好。
2. 农贸市场应定期进行空气质量检测，确保空气质量符合相关标准。
3. 农贸市场内禁止吸烟，确保市场内的空气质量清洁。
五、市场食品安全管理制度1. 农贸市场内的摊位经营者必须具备相应的食品经营许可证，并按照相关法律法规进行经营。
2. 农贸市场应加强对食品摊位的检查，确保食品无毒无害，符合食品安全标准。
3. 农贸市场应设有监督员，加强对食品经营的监督和检查。
4. 农贸市场应设立食品安全投诉箱，接收市民对食品安全的投诉和建议，并及时处理。
苏州市城市市容和环境卫生管理条例（2023年修订）
苏州市城市市容和环境卫生管理条例（2023年修订）文章属性•【制定机关】苏州市人大及其常委会•【公布日期】2023.12.11•【字号】苏州市第十七届人民代表大会常务委员会公告第16号•【施行日期】2024.05.01•【效力等级】较大的市地方性法规•【时效性】尚未生效•【主题分类】城市环境保护正文苏州市第十七届人民代表大会常务委员会公告第16号《苏州市城市市容和环境卫生管理条例》已由苏州市第十七届人民代表大会常务委员会第十次会议于2023年10月27日修订，并经2023年11月29日江苏省第十四届人民代表大会常务委员会第六次会议批准，现予公布，自2024年5月1日起施行。
2023年12月11日苏州市城市市容和环境卫生管理条例（2006年8月31日苏州市第十三届人民代表大会常务委员会第二十八次会议通过 2006年9月27日江苏省第十届人民代表大会常务委员会第二十五次会议批准根据2011年12月29日苏州市第十四届人民代表大会常务委员会第三十次会议通过，2012年1月12日江苏省第十一届人民代表大会常务委员会第二十六次会议批准的《苏州市人民代表大会常务委员会关于修改部分地方性法规的决定》第一次修正根据2016年4月25日苏州市第十五届人民代表大会常务委员会第二十八次会议通过，2016年5月26日江苏省第十二届人民代表大会常务委员会第二十三次会议批准的《苏州市人民代表大会常务委员会关于修改〈苏州市市政设施管理条例〉等9件地方性法规的决定》第二次修正 2023年10月27日苏州市第十七届人民代表大会常务委员会第十次会议修订 2023年11月29日江苏省第十四届人民代表大会常务委员会第六次会议批准）目录第一章总则第二章市容环卫责任第三章市容管理第四章环境卫生管理第五章监督管理第六章法律责任第七章附则第一章总则第一条为了加强城市市容和环境卫生管理，创造和维护整洁、有序、安全、优美的人居环境，根据《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》、国务院《城市市容和环境卫生管理条例》和《江苏省城市市容和环境卫生管理条例》等法律、法规，结合本市实际，制定本条例。
2024年商场保洁管理制度范本（二篇）
2024年商场保洁管理制度范本一、保洁范围概述在大型商场的日常运营中，保洁工作作为维护购物环境的关键环节，其重要性不言而喻。
保洁工作的质量直接影响到顾客的购物体验，进而对商场的社会效益与经济效益产生深远影响。
本节将详细阐述商场保洁工作的具体范围及要求。
1. 地面保洁：包括地面的清扫、拖擦及巡回保洁，确保地面无垃圾、污渍及水迹。
2. 日常循环保洁项目：针对垃圾桶、卫生间、洗手间、楼道口、拐角、楼梯、卫生桶面等区域，必须保持无污渍状态。
3. 特殊区域保洁：涉及玻璃橱窗、木隔断、铝塑柱子、消防门、墙角、橱角窗展示板扶手、栏杆的擦拭，以及商场内其他摆设的清洁维护。
4. 垃圾处理：负责客户包装袋及垃圾包装的收集与清运工作。
5. 注意事项：保洁作业需灵活掌握，根据顾客流量调整作业重点。
客流高峰时，确保工具不干扰顾客，不影响购物体验。
6. 定期维护与消毒：电梯每周定期消毒，每月定期清洗；每月对理石地面进行结晶处理；商场各办公室亦需进行日常保洁。
二、口部清扫与部门职责（一）口部清扫：1. 商场口部作为顾客的第一印象，其清洁度至关重要。
2. 保持地面、电梯等区域无烟蒂、纸屑、痰迹、水痕、沙粒、垃圾及落叶等。
3. 加强巡视与清扫力度，确保卫生标准达标。
4. 节约用水、电及清洁剂，注重环境整理。
5. 坚持交接班制度，确保清洁工具归位。
（二）部门职责：1. 负责公共区域的保洁整理工作。
2. 承担所有卫生清洁与维护任务。
3. 维护外墙装饰及广告画面的整洁。
4. 负责通道环境墙面、门入口部玻璃的清洁维护。
5. 协助维护商场公共设施，发现隐患及时上报。
6. 遵守商场行政制度，开展培训考核工作。
7. 完成上级交办的其他工作。
三、保洁质量标准为确保商场保洁工作达到高标准，特制定以下质量标准：1. 商场门前台阶每日清扫，滚动门玻璃地面保持清洁明亮。
2. 营业区地面无垃圾、烟头、污物、水迹、痰迹、脚印、纸屑果皮等。
3. 通道无垃圾，墙面无污渍、小广告、包装物及痰迹，支架无积尘。
农贸市场卫生保洁制度
农贸市场卫生保洁制度一、背景和目的为保障农贸市场的卫生环境，提升市场形象，保护消费者的合法权益，制定本制度。
二、适用范围本制度适用于所有农贸市场，包括市场管理方、市场经营者和市场内各经营商家。
三、管理标准1. 卫生保洁岗位设置及职责1.1 卫生保洁岗位的设置根据农贸市场的特点和规模进行合理配置，包括但不限于清洁工、环境监管员、卫生检查员等。
1.2 清洁工主要负责农贸市场的日常清洁工作，保持市场的卫生洁净。
1.3 环境监管员负责监督各经营商家的环境卫生状况，并及时进行整改和提出改进建议。
1.4 卫生检查员主要负责对农贸市场内经营商家的卫生状况进行定期检查和评估。
2. 农贸市场的卫生保洁措施2.1 农贸市场应配备足够的卫生设施，包括公共洗手间、垃圾桶、消毒设备等，确保消费者和经营者的卫生需求。
2.2 农贸市场应设置明显的垃圾分类和投放指引，引导消费者正确投放垃圾。
2.3 农贸市场应积极开展垃圾清运工作，定期清理市场内的垃圾并做好垃圾分类处理。
2.4 农贸市场应建立有效的消毒措施，对市场内的公共区域、常用设施和经营摊位进行定期消毒。
3. 农贸市场的卫生保洁管理3.1 农贸市场的卫生保洁管理由市场管理方负责，确保各项卫生保洁工作得到有效组织和协调。
3.2 市场管理方应组织清洁工、环境监管员和卫生检查员进行必要的培训，提高其工作技能和专业知识。
3.3 市场管理方应制定详细的卫生保洁工作计划，并定期进行检查和评估，对工作计划进行调整和改进。
3.4 在卫生保洁过程中，各级管理人员应对卫生保洁工作进行监督，发现问题及时进行整改，并对经营商家进行必要的警告和处罚。
四、考核标准1. 农贸市场的整体卫生状况1.1 农贸市场应根据国家相关标准，定期进行卫生评估，评估结果应达到国家相关标准的要求。
1.2 卫生评估结果按照成绩分级，分级结果公示于市场公告栏上，定期更新，并向市场内经营者进行通报和培训。
2. 经营商家的卫生状况2.1 市场管理方应定期组织卫生检查员对市场内经营商家的卫生状况进行检查和评估。
农贸市场环境卫生制度范文(五篇)
农贸市场环境卫生制度范文一、按市场规模配备卫生管理人员，管理人员佩戴统一标志，文明管理，开展经常性卫生检查评比活动。
二、市场划行归市，合理布局，亮证(牌)经营，明码标价，分类设摊。
无摊外摊、场外摊，确保文明经营，秩序良好。
三、有完善的上、下水设施。
水产区、熟食区有自来水龙头，有洗槽和下水道，地面平整，全面硬化。
农贸市场的冷藏设备符合卫生要求。
四、市场内经销食品、副食品、熟食的经营者必须有卫生许可证、健康证和营业执照。
餐具有消毒保洁设施。
直接入口食品有防蝇、防尘橱(罩)和专用柜台，生、熟分开，货、款分开。
从业人员工作衣帽齐全洁净，个人卫生良好，食品卫生知识熟悉。
市场上不得销售假冒伪劣、过期、霉烂变质食品。
未经检疫的肉类不得上市销售。
五、市场应配备果壳箱、垃圾桶等卫生设施。
市场经营性垃圾全部实行袋装化、桶装化，垃圾袋装率达____％，并做到日产日清。
六、实行全日制保洁制度。
地面、摊位整洁，无乱扔杂物、垃圾。
下水道畅通，定时冲洗。
排水沟内清洁，无积存淤泥、污物。
七、市场有公共厕所。
清扫保洁消杀制度落实，蹲坑、便池内无积粪、无尿垢。
厕所内无蛛网、无蝇蛆，基本无臭味。
粪池密闭有盖，不漫溢，四周硬化。
粪便及时清运。
八、除“四害”工作落实。
有制度，有专人负责，措施落实，定期开展室内外环境消杀。
场内外无鼠及鼠洞、鼠粪、鼠咬痕等鼠迹，无蟑螂、卵荚及蟑迹。
一个视野内可见苍蝇不得超过____只。
无蝇蛆、孑孓孳生。
九、认真执行门前三包管理制度，落实管理责任和管理人员。
市场内不得停放车辆，场外车辆停放实行定点、定线，专人管理，分类停放。
十、开展健康知识宣传教育，有宣传阵地，定期组织管理和从业人员学习、培训。
食品从业人员卫生知识和健康知识普及率达____％，考试及格率达____％，健康行为形成率达____％以上。
十一、场内其他经营摊点，符合卫生标准要求。
农贸市场消防安全管理制度为认真贯彻落实各项安全生产和消防法律、法规、严格履行安全生产职责，预防火灾事故的发生，根据农贸市场实际制定消防安全管理制度如下：一、值班人员要忠于职守，认真履行工作任务，切实抓好消防器材的完好和维护保养工作。
市场卫生管理制度
市场卫生管理制度市场是人们日常生活中进行商品交易和交流的重要场所，其卫生状况直接关系到消费者的健康和购物体验，也影响着市场的形象和声誉。
为了创造一个整洁、卫生、安全的市场环境，特制定以下市场卫生管理制度。
一、卫生责任划分1、市场管理部门负责整个市场公共区域的卫生清洁工作，包括市场道路、停车场、公共厕所等。
2、市场内的各摊位经营者负责各自摊位范围内的卫生清洁，包括摊位地面、货架、商品展示区等。
3、市场内的餐饮摊位还需负责其厨房和用餐区域的卫生，并确保食品加工和销售过程符合卫生标准。
二、卫生标准1、市场公共区域应保持地面干净整洁，无垃圾、杂物、积水和污渍。
垃圾桶应定期清理，垃圾不外溢。
2、摊位范围内的地面、货架应每日清扫，商品摆放整齐有序，无积尘和污垢。
3、公共厕所应保持通风良好，设施设备完好无损，便池、洗手池清洁无异味，定期进行消毒处理。
4、餐饮摊位的厨房应符合食品安全卫生要求，餐具清洁消毒，食品储存、加工和销售过程符合卫生规范。
三、卫生清洁时间安排1、市场管理部门应安排专人在市场开放前和关闭后进行公共区域的全面清洁。
2、摊位经营者在每日营业前和营业结束后，对各自摊位进行清扫和整理。
3、公共厕所应每隔一定时间进行检查和清洁，确保卫生状况良好。
四、垃圾处理1、市场内应合理设置垃圾桶，并进行分类标识，引导商户和消费者分类投放垃圾。
2、垃圾应定期清运，避免垃圾堆积和异味产生。
3、对于易腐烂的垃圾，应及时处理，防止滋生细菌和害虫。
五、卫生监督与检查1、市场管理部门应成立卫生监督小组，定期对市场内的卫生状况进行检查。
2、检查内容包括公共区域卫生、摊位卫生、垃圾处理情况、餐饮摊位卫生等。
3、对卫生不达标的摊位和区域，应及时下达整改通知，要求限期整改。
4、对多次整改仍不达标的摊位，可采取相应的处罚措施，如罚款、停业整顿等。
六、消毒与防虫防鼠1、市场应定期进行消毒处理，特别是在传染病高发季节或疫情期间，增加消毒频率。
市场卫生管理制度
市场卫生管理制度市场是人们进行商品交易和经济活动的重要场所，其卫生状况直接关系到消费者的健康和市场的形象。
为了营造一个整洁、卫生、安全的市场环境，提高市场的管理水平和服务质量，特制定本市场卫生管理制度。
一、卫生管理责任制度1、市场主办方为市场卫生管理的第一责任人，负责市场整体卫生工作的组织、协调和监督。
2、各摊位经营者对各自摊位及周边区域的卫生负责，应保持摊位整洁，不乱扔垃圾，不乱倒污水。
3、市场内的公共区域，如通道、楼梯、厕所等，由市场保洁人员负责清扫和保洁。
二、卫生标准1、市场内应保持环境整洁，无垃圾、杂物堆积，地面无污水、污渍。
2、摊位内商品摆放整齐，无乱堆乱放现象，货物上无灰尘、污垢。
3、公共设施，如垃圾桶、宣传栏、路灯等，应保持清洁，无损坏、污渍。
4、厕所应保持清洁卫生，无异味，便池无污垢，洗手池、镜子等设施完好无损。
三、垃圾处理制度1、市场内设置足够数量的垃圾桶，并进行分类标识，方便消费者和经营者投放垃圾。
2、各摊位经营者应将垃圾装入垃圾袋，在规定时间内投放到指定的垃圾桶内。
3、市场保洁人员应定时清理垃圾桶，将垃圾转运至指定的垃圾处理场所，做到日产日清。
4、严禁在市场内焚烧垃圾或进行其他污染环境的行为。
四、清洁消毒制度1、市场定期进行全面清洁消毒，包括地面、摊位、公共设施等，消毒频率不少于每周一次。
2、对于食品摊位，应加强清洁消毒工作，确保食品加工和销售环境的卫生安全。
3、清洁消毒工作应使用符合卫生标准的清洁剂和消毒剂，并做好记录。
五、病媒生物防治制度1、市场应采取有效措施防治病媒生物，如老鼠、蟑螂、苍蝇、蚊子等。
2、定期检查市场内的防鼠、防蝇、防蚊设施，确保其完好有效。
3、合理使用灭鼠、灭蟑、灭蝇、灭蚊药物，并注意药物的安全使用，避免对人体和环境造成危害。
六、食品卫生管理制度1、市场内从事食品经营的摊位应具备合法的经营资质，从业人员应持有健康证明。
2、食品经营者应严格遵守食品卫生法律法规，保证所售食品的质量安全。
市场卫生管理制度市场卫生管理制度规定
市场卫生管理制度市场卫生管理制度规定一、市场环境卫生市场环境卫生是指保持市场内外环境整洁、清洁、无异味、无害虫，保障市场内空气流通，维护市场公共卫生的管理活动。
市场管理部门应当建立相关制度，明确市场环境卫生的管理责任和要求。
具体包括以下方面：1.市场内外环境清洁：市场管理部门应当定期进行市场的清洁工作，包括清扫、洗刷、除尘等，确保市场整洁、干净。
2.垃圾处理：市场管理部门应当配备足够的垃圾箱、垃圾桶，定期清理垃圾，并做好垃圾分类工作。
3.环境卫生监测：市场管理部门应当定期进行市场环境卫生的监测和检测，确保市场环境无污染、无异味。
4.病媒生物防治：市场管理部门应当对市场内可能存在的蚊蝇、老鼠等病媒生物进行防治工作，保障市场公共卫生。
二、食品安全管理食品安全是市场卫生管理的核心内容之一，主要是保证食品的卫生安全、质量安全，防止食品污染和食品中毒事件的发生。
市场管理部门应当加强食品安全的监管，确保市场销售的食品符合相关法律法规的要求。
具体包括以下方面：1.食品经营许可证管理：市场内经营食品的商家应当具备相应的食品经营许可证，并进行合规经营。
2.食品质量抽检：市场管理部门应当定期对市场内的食品进行抽检，确保食品质量安全。
3.食品安全宣传教育：市场管理部门应当组织开展食品安全宣传教育活动，提高公众对食品安全的认识和意识。
4.食品采购和存储管理：市场内商家应当采购符合食品安全标准的食品，并做好食品的存储、保鲜工作。
三、公共卫生设施管理公共卫生设施管理是指市场内各种公共设施的使用和管理，包括公共厕所、供水设施、消防设施等。
市场管理部门应当建立相关制度，确保公共卫生设施的正常使用和维护。
具体包括以下方面：1.公共厕所管理：市场管理部门应当建设足够数量的公共厕所，并加强对公共厕所的管理和维护，保持公共厕所的卫生清洁。
2.供水设施管理：市场管理部门应当确保市场内的供水设施完善和正常运行，保证供水的质量和卫生安全。
3.消防设施管理：市场管理部门应当确保市场内的消防设施齐全、有效，保障市场的消防安全。
农贸市场卫生管理制度范本（2篇）
农贸市场卫生管理制度范本一、概述本市场卫生管理制度旨在规范农贸市场的卫生管理，确保市场环境整洁、无害、安全，保障市民的食品安全和健康。
农贸市场管理者及经营者应当全面贯彻执行本制度，并接受市场管理部门的监督检查。
二、卫生保洁1. 清洁工作（1）每日清晨和营业前，清洁工作人员应对市场各个区域进行全面清扫，包括地面、墙壁、天花板等。
清洁工作应使用清洁有效的清洁工具和物品，同时注重环保。
（2）每日市场营业结束后进行日常清扫，将市场内的垃圾、废弃物进行及时清理并投放至指定垃圾桶或垃圾场。
（3）市场出入口、通道、公共厕所等地方应保持干净、整洁，并定期进行清洁消毒。
2. 垃圾管理（1）市场应设置足够数量的垃圾桶，并将其分为可回收垃圾和不可回收垃圾两类，加强分类管理。
（2）每日清晨前和营业结束后，市场管理方应确保垃圾桶内的垃圾得到及时清理，并定期清理垃圾桶的周边环境，保持周围干净整洁。
三、食品卫生1. 食品摊位管理（1）食品经营摊位必须具备相关经营资质，对经营者进行严格的资质审核。
（2）市场管理方应保证摊位的布局合理、通风良好，并保持摊位的干净整洁。
（3）摊位上的食品必须完全符合国家的食品安全标准，经营者必须取得食品经营许可证，并将证件张贴在摊位显眼位置。
2. 食品检验（1）市场管理方应定期组织食品安全检验，对摊位上的食品进行抽检，确保食品的质量安全。
（2）对发现的食品质量问题，应立即采取相应措施，如责令停止销售、罚款等，并记录相关信息。
3. 食品存储和保鲜（1）摊位上的食品必须按照规定的温度和湿度进行储存和保鲜，保证食品的新鲜度和安全性。
（2）摊位上的食品储存设施应定期清洗消毒，并进行维护保养，确保设施的正常运行。
四、卫生管理责任1. 市场管理方（1）市场管理方应建立健全农贸市场卫生管理制度，制定相应的卫生管理规定，并确保全面贯彻执行。
（2）市场管理方应配备专职卫生管理人员，负责日常的卫生管理工作，定期进行卫生检查和卫生培训。
市场环卫清洁管理规章制度
市场环卫清洁管理规章制度第一章总则第一条为规范市场环卫清洁管理工作，保障市民生活环境，提高城市形象，制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于市场环卫清洁管理工作，包括市场内外环境清洁、垃圾分类处理、垃圾清运等内容。
第三条市场环卫清洁管理工作由市场管理部门负责组织实施，各市场经营者、商户及市民应当遵守本规章制度。
第二章市场清洁第四条市场管理部门应当保障市场内外环境清洁，定期进行垃圾清运、地面清洁、卫生间清洁等工作。
第五条市场经营者应当配备足够的清洁人员，保证市场内环境整洁，定期进行消毒、清洁工作。
第六条商户应当自觉保持周围环境卫生，不得乱扔垃圾，严禁在市场内外乱涂乱画。
第七条市民应当自觉遵守市场环卫管理规定，不得在市场内乱丢垃圾、乱倾倒污水，要积极参与垃圾分类工作。
第三章垃圾分类处理第八条市场管理部门应当制定有效的垃圾分类处理方案，推动市场内外垃圾分类工作的开展。
第九条市场经营者应当配备足够的垃圾分类桶，明确生活垃圾、餐厨垃圾、可回收垃圾、有害垃圾的分类标准。
第十条商户应当按照垃圾分类标准投放垃圾，不得混装混投，积极参与垃圾分类处理工作。
第十一条市民应当在市场内外积极参与垃圾分类处理工作，不得随意乱丢垃圾，要将生活垃圾、餐厨垃圾、可回收垃圾、有害垃圾进行分类投放。
第四章垃圾清运第十二条市场管理部门应当制定垃圾清运方案，保证市场内外垃圾及时清运，避免产生异味、滋生蚊蝇等问题。
第十三条市场经营者应当定期组织垃圾清运工作，确保市场内外垃圾清运及时、到位。
第十四条商户应当将垃圾集中投放在指定的垃圾箱内，不得乱丢乱倾。
第十五条市民应当合理利用垃圾分类桶，并按规定投放垃圾，不得乱扔乱倾。
第五章监督检查第十六条市场管理部门应当建立健全市场环卫清洁管理工作的监督检查制度，加强对市场环卫工作的监督检查力度。
第十七条市场管理部门应当定期组织检查，发现问题及时处理，对违规行为及时纠正。
第十八条市场管理部门应当建立市场环卫清洁管理工作考核制度，根据工作表现对市场经营者、商户及市民进行奖惩。
农贸市场环境卫生制度模版（四篇）
农贸市场环境卫生制度模版农贸市场是城市中最为基础的市场形式之一，是农产品从生产到消费的主要环节。
为了保障消费者的健康和农产品的质量安全，农贸市场应建立完善的环境卫生制度。
下面将为您提供一个农贸市场环境卫生制度的模板，以供参考：一、总则1.本制度的目的是为了加强农贸市场环境卫生管理，确保农产品的质量安全，保护消费者的健康权益。
2.本制度适用于所有农贸市场的管理和运营。
3.农贸市场的管理方应严格按照本制度的要求进行管理，对于违反本制度规定的行为，将予以相应的处罚和处理。
4.农贸市场的经营者、从业人员和消费者都应共同遵守本制度，共同营造一个良好的市场环境。
二、市场环境卫生的基本要求1.农贸市场应具备干净、整洁、明亮、通风的基本条件，地面、墙壁、天花板等应定期进行清洁和消毒。
2.农贸市场应配备足够的洗手设施，包括洗手盆、肥皂、清洁毛巾等，并在明显位置设置洗手指导标志。
3.农贸市场应配备足够的垃圾桶，并设置明显的垃圾分类标志，定期清理并做好垃圾分类工作。
4.农贸市场应定期检查消防设施和灭火器材的完好性，并配备足够的消防设施和灭火器材。
5.农贸市场应具备足够的照明设备，确保市场内外充分明亮，以方便从业人员和消费者的操作和活动。
三、农产品质量安全的管理要求1.农贸市场应配备符合食品安全标准的销售摊位，每个摊位应设有明显的经营许可证和热水消毒设备。
2.农贸市场应明确规定进货渠道，要求摊位经营者从合法渠道进货，保证农产品的来源可追溯。
3.农贸市场应定期对销售摊位进行卫生检查，发现问题要及时整改，对发现的违规行为要立即制止。
4.农贸市场应建立农产品采样检测机制，对销售的农产品进行定期检测，确保农产品质量安全。
5.农贸市场应设立农产品质量投诉处理机构，及时受理消费者的投诉，并按照相关规定进行调查和处理。
6.农贸市场应根据需要向从业人员提供相关的培训和教育，提高其食品安全意识和卫生素质。
四、管理责任和监督机制1.农贸市场的经营者要确保本制度的实施，建立健全内部管理制度，落实相应职责和责任。
本溪市城市市容和环境卫生管理条例（2023年修订）
本溪市城市市容和环境卫生管理条例（2023年修订）文章属性•【制定机关】本溪市人大及其常委会•【公布日期】2023.04.17•【字号】本溪市人民代表大会常务委员会公告〔十七届〕第3号•【施行日期】2023.04.17•【效力等级】其他设区的市地方性法规•【时效性】现行有效•【主题分类】城市环境保护正文本溪市城市市容和环境卫生管理条例（2004年9月20日本溪市第十三届人民代表大会常务委员会第十一次会议通过 2005年1月28日辽宁省第十届人民代表大会常务委员会第十五次会议批准 2022年12月8日本溪市第十七届人民代表大会常务委员会第六次会议修订 2023年3月29日辽宁省第十四届人民代表大会常务委员会第二次会议批准）第一条为加强城市市容和环境卫生管理，创造整洁、优美、文明的城市环境，根据有关法律、法规，结合本市实际，制定本条例。
第二条本条例适用于本市建成区。
建成区范围由市人民政府确定并公告。
第三条城市市容和环境卫生工作实行统一领导与分区负责、专业化管理与社会化管理相结合的原则。
第四条市城市市容和环境卫生工作主管部门负责本行政区域的城市市容和环境卫生管理工作。
区人民政府市容和环境卫生主管部门负责本行政区域内的市容和环境卫生管理工作。
街道办事处和乡镇人民政府负责本辖区内的城市市容和环境卫生管理具体工作。
居（村）民委员会协助做好城市市容和环境卫生管理工作。
县级以上人民政府发展改革、市场监管、财政、公安、自然资源、生态环境、交通运输、卫生健康、商务、教育、通信等部门按照各自职责，共同做好城市市容和环境卫生管理工作。
第五条市人民政府应当将城市市容和环境卫生事业纳入国民经济和社会发展规划，完善城市市容和环境卫生基础设施，提高城市市容和环境卫生工作管理水平，保障城市市容和环境卫生工作所需经费。
市市容和环境卫生主管部门应当会同有关部门，结合本市实际情况，制定严于国家规定的城市容貌标准，报市人民政府批准后公布实施。
农贸市场环境卫生管理制度
农贸市场环境卫生管理制度一、引言农贸市场是居民日常生活中不可或缺的一部分，其环境卫生状况直接关系到公众的健康和生活质量。
为了创造一个整洁、卫生、安全的购物环境，特制定本农贸市场环境卫生管理制度。
二、市场管理责任1、市场开办者应承担市场环境卫生管理的主要责任，设立专门的管理部门或人员，负责制定和执行环境卫生管理制度。
2、配备足够数量的保洁人员，明确其工作职责和工作时间，确保市场内的清洁工作得到及时、有效的开展。
三、摊位卫生管理1、摊位经营者应保持摊位及周边区域的清洁卫生，做到货物摆放整齐，无杂物堆积。
2、及时清理摊位产生的垃圾和废弃物，装入专用垃圾袋或垃圾桶，不得随意丢弃。
3、严禁在摊位内宰杀活禽、水产等，避免血水、污水等污染环境。
四、公共区域卫生管理1、市场内的通道、楼梯、扶手等公共区域应保持干净整洁，无垃圾、污渍和积水。
2、定期对公共区域进行清扫、冲洗和消毒，尤其是在人流高峰时段过后。
3、公共卫生间应配备足够的清洁用品，保持通风良好，无异味、无污垢。
五、垃圾处理1、合理设置垃圾桶和垃圾收集点，便于商户和消费者投放垃圾。
2、垃圾应实行分类收集，分为可回收垃圾、有害垃圾和其他垃圾，分别进行处理。
3、定期清运垃圾，做到日产日清，运输过程中应采取密闭措施，防止垃圾散落和异味扩散。
六、污水排放管理1、市场内应建设完善的污水排放系统，确保污水能够顺畅排入市政污水管网。
2、定期检查和维护污水排放设施，防止污水渗漏和堵塞。
3、严禁商户将污水直接倾倒在市场地面或下水道，违反者应予以处罚。
七、病媒生物防治1、定期开展病媒生物防治工作，如灭鼠、灭蟑、灭蚊蝇等，确保市场内病媒生物密度控制在国家标准范围内。
2、合理设置防鼠、防蝇、防蚊设施，如纱窗、纱门、挡鼠板等。
3、使用合法、安全、有效的病媒生物防治药物，并按照规定的方法和剂量进行使用。
八、卫生宣传教育1、在市场内设置卫生宣传标语和宣传栏，普及环境卫生知识和健康常识。
环境卫生保洁管理制度最新修订条例7篇
环境卫生保洁管理制度最新修订条例7篇环境卫生保洁管理制度条例篇1一、礼貌卫生标准1、大院道路、空地每一天专人打扫，室内经常打扫，做到窗明几净。
2、院内鼠、蚊、蝇密度达标，厕所有专人每一天打扫，持续清洁无臭味、管道畅通、无滴水。
3、院内无乱搭、乱建、乱放、乱堆、乱倒现象。
4、院内无饲养家禽家畜现象。
5、倒垃圾按时按指定地点，严禁院内乱掷烟头、纸屑瓜果皮壳。
6、楼道畅通，无杂物堆放，严禁在过道里放炉灶，晾晒衣服绳索整齐有序，不影响市容和过路。
7、汽车、自行车在指定线内有序停放，驾驶人员洗刷汽车后要立即将污渍地面扫净。
8、院内三线(电话、电力、电视线)线路整齐美观。
9、持续院内花草树木完整、美观、地面无枯败枝叶、杂草和弃物。
10、严禁住楼户往楼下乱掷杂物。
11、下水道畅通无堵塞，窨井完好无损。
12、装潢施工有序，建筑材料定点摆放，废土及时清运整理，无遗留现象。
二、职责范围1、保洁员对所属卫生包干区要经常打扫，每日打扫不少于二次，持续包干区整洁卫生。
2、生活区分片负责人要做好片内卫生监督检查工作，职责人有权对片内违反制度当事人进行警告、处罚。
3、住家户要持续家庭内外整洁卫生，对庭院卫生负有职责。
4、卫生管理人员，要负责好大院卫生工作，每一天要巡回视察，发现问题及时处理。
5、业主管理委员会对大院卫生状况不定期进行检查，原则上每半月检查不少于一次。
三、处罚规定1、凡查出卫生包干区不卫生的，每次扣保洁员奖金50元，并责令其立即打扫。
2、住家户乱倒垃圾的，发现一次罚款100元，并责令立即清扫。
3、住家户养家禽家畜，一但发现立即予以没收，并罚款50元。
4、在院内乱掷烟头者，发现一次罚款100元。
5、对住家户乱堆乱放，乱搭乱建，除责令其清理外罚款100-3000元。
6、对损坏院内花草树木者予以花木价值三倍罚款。
7、卫生管理人员(包括打扫卫生，打扫公共厕所人员)工作不负职责，造成脏、乱、差的每查出一次罚款100元。
8、院内乱停放车辆的每次罚款200元。
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市场卫生保洁管理规定 WEIHUA system office room 【WEIHUA 16H-WEIHUA WEIHUA8Q8-
东里家具卫生管理制度
为了加强对市场卫生工作的管理，健全市场清洁卫生制度，给商户营造一个整洁、卫生的良好消费环境，特制定此制度：
一、建立卫生保洁分级责任制，做到责任层层落实，划分保
洁责任区。
二、市场卫生实行每天上午八点半至下午四点打扫市场，全
日在位保洁，市场做到无垃圾堆积、无积水、无蚊蝇孳生地、无
污渍、无死角垃圾。
三，建立卫生打大扫除制度及垃圾收集管理制度，对经营商户进行卫生及创建健康教育的宣传，做到人人爱卫生，讲卫生，并落实到人，落实到每个商户。
五，垃圾桶无破损、不满溢、桶外无垃圾和杂物，周围无污渍，及时集中清运;市场内外无随地吐痰、便溺、无乱贴乱涂现象;市场内公厕设施完好，地面干净无积水，通风透气无异味。
六、市场要建立除“四害”工作制度，除四害用药必须是上级指定用药，并且在指定的公司购买，开展市场内环境卫生综合治理，彻底清除四害孳生地。
七、加强市场环境卫生的管理，经常保持清洁卫生，创造良好的经营环境，对管理商户经营场所的卫生及卫生责任区进行卫生评比管理，实行定期检查和不定期抽查相结合的办法，每天对市场环境卫生检查一次，并随时抽查。