绿色植物的呼吸作用实验设计

绿色植物的呼吸作用实验设计

教材分析

通过呼吸作用的学习，可以使学生从理论上认识到绿色植物呼吸作用。通过一系列的实验设计、操作、探究和讨论，使学生对实验的设计原理、技巧，有更深层次的感悟。通过实验还可以培养学生的实验操作技能、合作精神和探究能力。所以本节知识要用具体的，形象的实验进行教学。让学生体验到由现象到理论的过程，即通过感性认知上升到理性知识。本节知识点较多,例如呼吸作用的原料、条件、产物、公式、概念、实质及实验的原理等。

教学目标

1、通过探究实验，阐明绿色植物呼吸作用产物和原料及条件。知道呼吸作用的原理在农业生产上的应用。

2、通过探究实验设计思路的培养及实际操作能力的训练，进一步培养学生对知识点的应用能力。

3、合作学习，取长补短，师生互补，良好学习氛围的培养；对科学知识探索精神的培养。

教学重点

探究绿色植物的呼吸现象

教学难点

呼吸作用的概念和意义

教学准备

（1）实验器材的准备：新鲜的和烫过的蔬菜、蜡烛、澄清石灰水、软管、蜡烛、漏斗、试管、玻璃管等）

（2）首先学生分实验小组，选出组长，实验员，发言人，填写实验记录单。

教学手段：实验设计，动手操作，

教学形式：小组合作讨论，看书自学，动手实验，及时练习落实知识，教师参与，适时引导。

教学程序

一、情景激疑：

教师讲述：我们每分每秒都再呼吸，那么植物会呼吸吗？

学生提问，略。

教师总结：植物也会呼吸，而且和人一样，这是一个生物学问题通过实验进行研究。

二、实验探究

一、植物呼吸作用产生CO2

学生4人一组

取甲、乙两个锥形瓶，在每个锥形瓶内都倒入少量的澄清石灰水。

派代表在实验前一天，将100g新鲜的和烫过的蔬菜（沸水烫2-3min）分别装入两个不漏气的黑色塑料袋中，插入软管扎紧袋口，并用止水夹夹紧软管。（不加标记）

取两袋蔬菜，将软管分别插入盛有澄清石灰水的锥形瓶中，移开止水夹，轻轻地挤压塑料袋。

小组成员进行观察，并作好观察记录，教师巡回指导。教师提出问题：“实验用的塑料袋为什么是黑色的？用白色塑料袋可以吗？”

小组内同学展开讨论，得出两种结论：

“可以用白色塑料袋，因为绿色植物体在白色塑料袋内也能呼吸，呼吸就能产生CO2，能使石灰水变浑浊。”

“不能用白色塑料袋，因为在光照下若用白色塑料袋，里面的绿色植物除了呼吸外，还可进行光合作用。光合作用会利用CO2，这样袋内CO2含量少，不能使石灰水变浑浊，因此就不能证明植物呼吸作用产生CO2。”

师：“这两种说法哪一种正确呢？我这里有准备好的白色塑料袋，袋内装有同样的等量的蔬菜，现在我挤压塑料袋，请同学观察现象。”

同学们都停止讨论，仔细观察现象。

教师用力挤压塑料袋，问道：“石灰水有没有变化？”

“没有变化”同学们齐声说。

“是不是挤压时间短？”一生怀疑地问。

师问：“黑色塑料袋有的装新鲜蔬菜，有的装烫熟的蔬菜，你们怎样辨别？”生答：“使石灰水变浑浊的塑料袋内装有新鲜蔬菜。”

“请说你的理由？”

“因为烫过的蔬菜细胞死了，不能进行呼吸作用。”

师：“回答非常正确，通过以上实验可以得出，植物的呼吸作用产生CO2。”2、植物的呼吸作用需要O2

（1）将新鲜的叶片和烫过的叶片分别放入密闭的锥形瓶中，在黑暗处一昼夜。（2）把两根燃烧的小木棒分别伸入两锥形瓶中，观察其现象，教师巡回指导组织讨论：A、实验现象。B、为什么会出现一小木棒熄灭、一小木棒继续燃烧？C、锥形瓶能换成广口瓶吗？D、本实验说明了什么？

学生通过观察得出结论:燃烧说明有氧,熄灭说明没有氧了

教师对实验提出要求：

由小组长看着课本的实验过程指导组内实验。（强调组长的责任，以及组内的配合。）

学生实验（教师巡视，帮助，指导，参与探讨。）

注意提醒学生实验的安全

三、归纳总结

学生讨论。然后回答。

通过实验的结论，对不同的实验现象进行分析。

四、开拓创新

充分发挥学生的参与热情和调动学生的思考。进一步让学生体会知识在实际问题中的应用，使学生有成就感：你学到了哪些知识？你还有哪些疑问？生活中你还发现哪些问题？知识汇总，质疑，评价。以小组的形式进行。质疑中的问题提出，由大家一起解决。最后注重学生互评，量化打分。