幼儿卫生学
幼儿卫生学全套教案
幼儿卫生学全套教案教案:幼儿卫生学一、教学内容本节课的教学内容来自于幼儿卫生学教材的第五章,主要内容包括:幼儿生活卫生、幼儿饮食卫生、幼儿生理卫生和幼儿心理卫生。
本节课将重点讲解幼儿生活卫生和幼儿饮食卫生。
二、教学目标1. 让学生了解幼儿生活卫生和幼儿饮食卫生的基本知识。
2. 让学生掌握幼儿生活卫生和幼儿饮食卫生的重要性。
3. 培养学生对幼儿生活卫生和幼儿饮食卫生的关注和重视。
三、教学难点与重点重点:幼儿生活卫生和幼儿饮食卫生的基本知识和重要性。
难点:如何让学生理解并重视幼儿生活卫生和幼儿饮食卫生。
四、教具与学具准备教具:PPT、黑板、粉笔。
学具:笔记本、课本。
五、教学过程1. 引入:通过一个幼儿因为不注意生活卫生而生病的案例,引发学生对幼儿卫生学的兴趣和关注。
2. 讲解:讲解幼儿生活卫生和幼儿饮食卫生的基本知识,包括卫生习惯的培养、饮食卫生的重要性等。
3. 例题:通过一些实际的例题,让学生理解幼儿生活卫生和幼儿饮食卫生的具体实践方法。
4. 练习:让学生通过随堂练习,巩固所学的知识。
六、板书设计板书内容:幼儿卫生学——生活卫生与饮食卫生板书设计:幼儿生活卫生:卫生习惯的培养个人卫生的重要性环境卫生的维护幼儿饮食卫生:饮食卫生的重要性合理膳食的制定食品安全与营养七、作业设计1. 请简述幼儿生活卫生和幼儿饮食卫生的基本知识。
2. 请列举三个培养幼儿良好卫生习惯的方法。
3. 请简述饮食卫生的重要性。
答案:1. 幼儿生活卫生和幼儿饮食卫生的基本知识包括:卫生习惯的培养、个人卫生的重要性、环境卫生的维护、饮食卫生的重要性、合理膳食的制定、食品安全与营养等。
3. 饮食卫生的重要性体现在:预防食物中毒、保证幼儿的营养摄入、维护幼儿的健康等。
八、课后反思及拓展延伸重点和难点解析一、教学内容本节课的教学内容来自于幼儿卫生学教材的第五章,主要内容包括:幼儿生活卫生、幼儿饮食卫生、幼儿生理卫生和幼儿心理卫生。
本节课将重点讲解幼儿生活卫生和幼儿饮食卫生。
幼儿卫生学万钫著第三版课件
幼儿卫生学万钫著第三版课件英文回答:Pediatric Hygiene, 3rd Edition by Wanxi is a comprehensive textbook on the health and well-being of infants and children. It covers a wide range of topics, from basic hygiene practices to the prevention and treatment of common childhood illnesses. The book is well-written and easy to understand, making it a valuable resource for parents, caregivers, and healthcare professionals.Some of the key topics covered in the book include:The importance of good hygiene practices.The prevention and treatment of common childhood illnesses.The nutritional needs of infants and children.The psychological and social development of children.The role of parents and caregivers in promoting the health and well-being of children.The book is divided into 10 chapters, each of which covers a different aspect of child health. The chapters are well-organized and provide a logical progression of information. The book also includes a glossary of terms and an index, making it easy to find the information you need.Pediatric Hygiene, 3rd Edition by Wanxi is an essential resource for anyone who works with infants and children. It is a comprehensive and up-to-date guide to the health and well-being of children.中文回答:万钫著《幼儿卫生学》第三版是一本关于婴儿和儿童健康保健的综合教材。
幼儿卫生学的收获和感受
幼儿卫生学的收获和感受
幼儿卫生学是我在学习教育学中接触到的一门课程,通过学习,我对幼儿的健康问题有了更深刻的认识,也让我意识到幼儿卫生对幼儿成长的重要性。
幼儿卫生学教会我们如何正确预防和治疗幼儿的常见病。
在幼儿园中,幼儿的免疫力还不是很强,很容易感染一些常见病,如感冒、腹泻等。
通过学习幼儿卫生学,我们可以了解到预防这些疾病的方法,如注意室内通风,保持干净卫生,及时洗手等。
幼儿卫生学还教会我们如何正确饮食,保证幼儿的营养需求。
幼儿正处于生长发育期,对营养的需求量比较大,而且幼儿的饮食习惯也容易受到影响,如吃零食、偏食等。
通过学习幼儿卫生学,我们可以了解到幼儿的营养需求以及饮食的合理搭配。
例如,应该增加蛋白质、维生素和矿物质的摄入,控制糖分和脂肪的摄入等。
除此之外,幼儿卫生学还为我们提供了一些幼儿安全方面的知识。
幼儿正处于探索和发现的年龄,很容易发生一些意外,如跌倒、烫伤等。
通过学习幼儿卫生学,我们可以了解到如何预防这些意外的发生,如给幼儿提供安全的环境、加强监管等。
通过学习幼儿卫生学,我深刻认识到幼儿的健康对其成长的重要性。
幼儿期是人类一生中最重要的阶段之一,良好的卫生习惯和健康的生活方式对于幼儿的成长发育和智力开发具有至关重要的作用。
因
此,作为未来的教育工作者,我们需要在幼儿卫生方面有更多的了解和实践,确保幼儿的健康和安全。
幼儿卫生学PPT(更新中)
遗传素质、家庭环境、幼儿园教 育、社会环境等。
心理健康维护与促进策略
营造良好环境
提供安全、舒适、温馨的环境 ,减少不良刺激。
建立健康关系
与幼儿建立信任、尊重、平等 的师幼关系,鼓励幼儿与同伴 建立友好关系式,帮助幼儿理解自己和他 人的情绪,学习表达和控制情 绪的方法。
及时心理干预
发现幼儿存在心理问题或障碍 时,及时寻求专业帮助,进行
心理干预和治疗。
常见心理问题及干预措施
焦虑
表现为过度担忧、紧张不安。干预措施包括提供安全感、 建立规律的生活习惯、鼓励幼儿表达情感等。
抑郁
表现为情绪低落、缺乏活力。干预措施包括倾听幼儿心声 、提供情感支持、鼓励幼儿参与活动等。
攻击性行为
06
总结与展望
回顾本次课程重点内容
幼儿卫生学的基本概念、 原则和方法
幼儿心理发展特点和心理 健康维护
幼儿身体发育特点和保健 措施
幼儿营养需求和饮食安排
思考如何将所学知识应用到实际工作中去
在幼儿园或托儿所等幼儿照护机构中 ,制定科学合理的卫生保健计划和饮 食安排,确保幼儿身心健康发展。
通过家园合作,向家长普及幼儿卫生 学知识,提高家长对幼儿身心健康的 重视程度和照护能力。
幼儿园环境布局应统一规划,合理分 区,确保各功能区域互不干扰。
安全优先原则
在布局规划中,应首先考虑安全因素 ,消除安全隐患。
功能性原则
根据不同年龄段幼儿的特点和需求, 合理规划各功能区域,如活动室、寝 室、盥洗室、游戏区等。
美观舒适原则
环境布局应注重美观和舒适性,营造 温馨、和谐的氛围。
室内外环境卫生标准及管理要求
幼儿卫生学PPT(更新 中)
幼儿卫生学课程概述
通过模拟幼儿教育场景,让学生扮演不同的角色,如幼儿、家长、教师等,体 验不同角色的需求和挑战,提高学生对幼儿卫生的认识和应对能力。
04 幼儿卫生学的实践应用
在幼儿园中的实践应用
01
02
03
幼儿个人卫生
教授幼儿正确的洗手方法、 刷牙技巧等个人卫生习惯, 培养良好的卫生习惯。
环境卫生
保持幼儿园室内外环境清 洁卫生,定期消毒玩具、 餐具等物品,预防疾病传 播。
健康检查
定期对幼儿进行身高、体 重、视力等方面的检查, 及时发现并处理生长发育 问题。
在家庭中的实践应用
饮食卫生
指导家长为幼儿提供营养 均衡、卫生安全的饮食, 避免食品污染和食物中毒 等问题。
生活作息
建议家长为幼儿制定规律 的生活作息,保证充足的 睡眠和适当的运动,促进 身体健康。
疾病预防
向家长宣传预防接种、传 染病防治等知识,提高家 庭保健意识。
质量,促进幼儿的全面发展。
预防和控制疾病
幼儿卫生学强调预防和控制疾病 的重要性,通过科学的预防措施 和健康教育,降低幼儿患病的风
险。
幼儿卫生学的发展历程
起源
幼儿卫生学起源于19世纪末和20世纪 初,当时人们开始认识到儿童健康的 重要性,并开始研究如何维护和促进 儿童的健康。
发展
现状
目前,幼儿卫生学已经成为一个全球 性的学科领域,各国都在积极开展相 关研究和教育活动,以促进幼儿的健 康成长。
幼儿心理卫生与行为习惯
要点一
总结词
关注幼儿心理卫生和行为习惯的养成,促进幼儿的情感和 社会性发展。
பைடு நூலகம்
要点二
详细描述
幼儿期是情感和社会性发展的重要阶段,良好的心理卫生 和行为习惯对幼儿的成长具有重要意义。本部分内容将关 注幼儿心理卫生的维护和促进,如培养自信心、提高情绪 管理能力等。同时,将探讨如何培养幼儿良好的行为习惯 ,如生活习惯、学习习惯等。此外,还将介绍如何处理幼 儿的常见行为问题,如咬指甲、尿床等。
幼儿卫生学
幼儿卫生学幼儿卫生学是研究幼儿健康和卫生的学科,关注的是幼儿期间的身体和心理健康状况,以及预防和治疗幼儿时期常见疾病的方法。
幼儿是人类成长发展的重要阶段,他们的健康状况对今后的生长和发展至关重要。
因此,对幼儿卫生学的研究和关注至关重要。
幼儿卫生学的重要性幼儿期是一个人生命中最关键的发展阶段之一,幼儿的身体和心理健康直接影响他们的整体发展。
在这个阶段,幼儿的免疫系统尚未完全发育健全,所以更容易受到疾病的侵袭。
另外,幼儿的生活习惯和卫生习惯也正在形成,这对今后的健康起着决定性的作用。
幼儿卫生学的主要内容营养保健幼儿期对于营养的需求非常高,因为正处于生长发育的关键阶段。
为了保证幼儿的健康成长,需要提供充足的营养,包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。
此外,定期进行生长发育评估也是确保幼儿健康成长的重要手段。
疾病预防在幼儿时期,由于幼儿的免疫系统尚未完全发育健全,所以更容易受到各种传染病的侵袭。
因此,进行疾病预防至关重要。
接种疫苗、保持室内外环境的清洁、避免接触病原体等都是预防传染病的有效措施。
健康教育健康教育是幼儿卫生学中非常重要的一环,通过开展健康教育可以帮助幼儿养成良好的卫生习惯和生活习惯。
幼儿可以通过游戏、故事等形式来学习如何保持身体清洁、如何正确洗手、如何避免接触疾病传播源等知识,从而提高自我保护意识和健康水平。
心理卫生除了身体健康外,心理健康同样重要。
在幼儿期,心理健康的培养尤为重要。
身体健康可以保证幼儿有一个好的身体基础,而心理健康则是幼儿综合发展的基础。
要保证幼儿的心理健康,需要提供一个良好的家庭环境、教育环境以及社交环境,同时家长和教师也需要给予幼儿足够的关爱和支持。
结语幼儿卫生学是一个综合性的学科,对幼儿的健康和发展起着至关重要的作用。
通过对幼儿卫生学的研究和实践,可以为幼儿的健康成长提供更好的保障,让他们在一个良好的环境中茁壮成长,成为未来的栋梁之才。
希望家长、教师和社会各界能够重视幼儿卫生学,共同努力为幼儿的健康发展贡献自己的力量。
幼儿卫生学医学PPT课件全篇
夜惊
是指睡眠时所产生的一种惊恐反应。4-7岁的儿童较为多见。
表现: 入睡后不久,突然坐起来,尖叫哭喊,两眼瞪直或紧闭,极为惊
恐。并伴有心跳加快,呼吸急促,全身出汗等症状。难以唤醒或 哄他安静下来。数分钟后自行入睡,醒后完全遗忘。
原因: 心理因素——与父母分离,亲人伤亡,父母吵架或离异,受到严厉
37
婴幼儿心理健康
38
婴幼儿心理健康的标志:
1、智力发展正常 2、情绪稳定,情绪反应适度 3、乐于与人交往,人际关系融洽 4、行为统一和协调 5、性格特征良好
39
问 题:
在你们成长的不同阶段,有哪些事给你们造成了 很不愉快的心理感受?
幼儿阶段、小学阶段、中学阶段 案例: 树上有五只小鸟,用枪打了一只,问还剩几只。 小女孩:两只。鸟妈妈被打死了,鸟爸爸带上弟弟
眼皮。 4、滴鼻药 小儿后仰、滴药后保持原姿势3~5分钟。 5、滴耳药 存冰箱的药先室温下放置片刻; 患耳朝上;如有脓液,先棉花棍清理;滴药后揉压
耳屏;保持5~10分钟。
35
6、冷敷降体温 冷湿小毛巾,5~10分钟换一次。或冰袋。 7、止鼻血 头略低;捏住鼻翼10分钟;前额、鼻翼用湿毛巾冷敷。出血
先看水银线(35℃下)。5分钟。
2、测脉搏
安静时测;
正常小儿的脉率为:
新生儿每分钟140次;1—12个月每分钟140—120次;
1—2岁每分钟120—110次;3—4岁每分钟10—100次;
5—6岁每分钟100—90次;7—10岁每分钟90—80次;
14岁以上每分钟80—70次;
34
3、点眼药水 核对药名、洗手、左分眼皮右滴药、嘱咐幼儿转动
逃走了,就剩下姐姐和我。
40
幼儿卫生学医学课件
幼儿园卫生管理规范要求解读及实践应用指导
制定卫生管理制度
幼儿园应制定完善的卫生管理制度,明确各 项卫生要求和标准。
加强食品卫生管理
幼儿园应加强食品卫生管理,确保食品的卫 生安全和质量。
做好环境卫生工作
幼儿园应做好环境卫生工作,保持室内外环 境的清洁和整洁。
加强健康教育
幼儿园应加强健康教育,提高孩子们的卫生 意识和自我保护能力。
原因
幼儿好奇心强,缺乏安全意识;环境因素,如家具、电器等环境
确保家庭和幼儿园环境安全,避免家 具、电器等存在安全隐患。
加强安全教育
通过故事、游戏等形式,向幼儿传授 安全知识,提高其自我保护意识。
定期检查
对家庭和幼儿园的设施进行定期检查 ,及时发现并消除安全隐患。
THANKS
谢谢您的观看
幼儿卫生学研究内容
生长发育规律
研究幼儿生长发育的规 律和特点,为制定科学 合理的卫生保健措施提
供依据。
营养与饮食
研究幼儿的营养需求和 饮食特点,为制定科学 合理的膳食计划提供依
据。
疾病预防
研究幼儿常见疾病的预 防措施和方法,降低疾
病发病率。
心理健康
研究幼儿的心理健康问 题,为制定科学合理的 心理保健措施提供依据
攻击性行为
幼儿出现攻击性行为时, 可采用消退法、惩罚法等 干预方法进行纠正。
退缩行为
幼儿出现退缩行为时,可 采用系统脱敏法、认知行 为疗法等干预方法帮助幼 儿克服。
心理健康维护策略
建立良好的家庭氛围
家长应营造和谐、温暖的家庭氛围,给予幼 儿足够的关爱和支持。
鼓励幼儿表达情感
家长应鼓励幼儿表达自己的情感和需求,及 时给予回应和支持。
幼儿卫生学的收获和感受
幼儿卫生学的收获和感受一、前言幼儿卫生学是针对儿童健康问题的一门学科,通过学习这门课程,我深刻认识到了儿童健康的重要性,也掌握了一些关于儿童保健的基本知识和技能。
下面我将分享我的收获和感受。
二、对幼儿卫生学的理解1. 幼儿卫生学是什么?幼儿卫生学是研究0-6岁儿童身心健康、疾病预防和保健的一门综合性学科。
2. 幼儿卫生学的意义?幼儿期是人体发育最快、最关键的时期。
良好的身心健康对于孩子们今后的成长和发展至关重要。
而幼儿卫生学则可以帮助我们更好地了解如何保护和促进孩子们身心健康,预防和治疗常见疾病。
三、对幼儿保健知识的掌握1. 健康检查通过课程中讲解和实践操作,我了解到了如何进行一次全面而细致的健康检查,包括测量身高、体重、听力、视力等指标。
同时,我也学会了如何根据检查结果制定相应的保健计划。
2. 常见疾病的预防和治疗幼儿常见疾病如感冒、腹泻等,虽然不是很严重,但如果不及时治疗,也会对孩子们的健康造成影响。
在课程中,我学习了如何预防这些常见疾病,并掌握了一些简单而有效的治疗方法。
3. 饮食保健幼儿期是生长发育最快的时期,良好的饮食习惯对于孩子们的身体发育至关重要。
在课程中,我学到了如何制定合理的膳食方案,并了解到了一些常见的饮食误区和应对方法。
四、对幼儿保健技能的掌握1. 洗手洗手是预防传染病最简单而有效的方法之一,在课程中,我学会了正确洗手的步骤和注意事项,并在实践中掌握了洗手技巧。
2. 睡眠保健良好的睡眠对于孩子们的身心健康至关重要。
在课程中,我学习了如何制定合理的睡眠计划,并了解到了一些常见的睡眠问题及应对方法。
3. 疾病护理课程中,我还学习了一些简单而实用的疾病护理技能,如发热时的物理降温、腹泻时的饮食调整等。
五、对幼儿保健工作的认识1. 幼儿保健工作是一项综合性工作。
幼儿保健工作不仅仅是进行常规检查和治疗,还需要关注孩子们的心理健康、安全教育、饮食卫生等方面。
只有全面地关注孩子们身心健康问题,才能为他们提供更好的保障。
幼儿卫生学教案
幼儿卫生学教案《幼儿卫生学》教案第1章婴幼儿的身体特点教学内容: 第一节婴幼儿生理解剖特点教学任务:1、能力目标:能根据婴幼儿血液循环系统解剖特点,在幼儿园工作中采取相应的卫生保健措施。
2、知识目标:掌握婴幼儿血液循环系统解剖特点和相应的保健措施,明确课程教学内容。
3、素质目标:提高学生对学前教育专业和学好婴幼儿卫生保健课程意义的认识;激发学生学习本课程的热情。
重点及难点:婴幼儿血液循环系统解剖生理特点及保健。
教学方法:讲述法,讨论法。
教学课时:2课时教学过程:课程引入:人体有八大系统,前面我们已经学习了呼吸系统,这节课我们开始学习血液循环系统新课讲授:三、循环不已的运输流――――血液循环系统(一)、什么是血液循环系统血液循环系统是血液在体内流动的通道,分为心血管系统和淋巴系统两部分。
淋巴系统是静脉系统的辅助装置。
而一般所说的循环系统指的是心血管系统。
血液循环系统由血液、血管和心脏组成。
人体的循环系统由体循环和肺循环两部分组成。
体循环体循环开始于左心室。
血液从左心室搏出后,流经主动脉及其派生的若干动脉分支,将血液送入相应的器官。
动脉再经多次分支,管径逐渐变细,血管数目逐渐增多,最终到达毛细血管,在此处通过细胞间液同组织细胞进行物质交换。
血液中的氧和营养物质被组织吸收,而组织中的二氧化碳和其他代谢产物进入血液中,变动脉血为静脉血。
此间静脉管径逐渐变粗,数目逐渐减少,直到最后所有静脉均汇集到上腔静脉和下腔静脉,血液即由此回到右心房,从右心房再到右心室,从而完成了体循环过程。
体循环:1《幼儿卫生学》教案左心室主动脉各级动脉全身毛细血管各级静脉上下腔静脉右心房肺循环肺循环自右心室开始。
静脉血被右心室搏出,经肺动脉到达肺泡周围的毛细血管网,在此排出二氧化碳,吸收新鲜氧气,变静脉血为动脉血,然后再经肺静脉流回左心房。
左心房的血再入左心室,又经大循环遍布全身。
这样血液通过体循环和肺循环不断地运转,完成了血液循环的重要任务。
幼儿卫生学教案
幼儿卫生学教案教案:幼儿卫生学一、教学目标1. 知识目标:了解并掌握幼儿卫生学的基本概念和内容,包括饮食、睡眠、运动、个人卫生等方面的知识。
2. 能力目标:培养幼儿良好的卫生习惯,提高自身的健康意识和卫生意识。
3. 情感目标:培养幼儿关心自己和他人的健康,形成良好的卫生行为习惯。
二、教学内容1. 幼儿卫生学的基本概念和内容。
2. 饮食卫生。
3. 睡眠卫生。
4. 运动卫生。
5. 个人卫生。
三、教学重点1. 掌握幼儿卫生学的基本概念和内容。
2. 培养幼儿良好的饮食、睡眠、运动和个人卫生习惯。
四、教学方法1. 启发式教学法,引导幼儿主动探索和发现卫生知识。
2. 讲解与示范相结合,通过图片、实物等展示教学内容。
五、教学过程1. 导入:教师通过问题启发的方式,引导幼儿回忆一些与卫生相关的场景或经历,并与幼儿分享自己的卫生经验。
2. 提出主题:教师简要介绍幼儿卫生学的概念和重要性,并告诉幼儿今天将学习饮食、睡眠、运动和个人卫生的知识。
3. 学习内容:(1) 饮食卫生:教师以图片或实物为例,与幼儿讨论什么样的食物是健康的,什么样的食物是不健康的,引导幼儿了解均衡饮食的重要性。
(2) 睡眠卫生:教师向幼儿介绍良好的睡眠习惯,如规律作息、保持良好的睡眠环境等,并与幼儿一起制定一个良好的睡眠计划。
(3) 运动卫生:教师以游戏方式引导幼儿参与体育活动,让幼儿体会到运动对身体健康的好处,并讲解运动时需要注意的卫生常识,如适当饮水、勤洗手等。
(4) 个人卫生:教师以图示和实物为例,向幼儿展示正确洗手、刷牙、洗脸等个人卫生习惯,并与幼儿一起进行实践。
4. 总结:教师向幼儿复习幼儿卫生学的主要内容,并鼓励幼儿将所学知识运用到日常生活中。
六、教学评价教师观察幼儿在学习过程中的表现和互动情况,了解幼儿对卫生知识的掌握程度,以及是否能够运用到实际生活中。
七、教后反思教师反思本节课的教学过程和效果,记录幼儿在课后卫生行为上的改变和进步。
幼儿卫生学绪论教案
幼儿卫生学绪论教案第一章:幼儿卫生学的基本概念1. 了解幼儿卫生学的定义和研究对象2. 掌握幼儿生理和心理发展的基本特点3. 理解幼儿卫生的重要性和必要性第二章:幼儿生长发育与卫生1. 掌握幼儿生长发育的基本规律和指标2. 了解幼儿生长发育的差异性和个体差异3. 掌握促进幼儿生长发育的卫生措施第三章:幼儿营养与卫生1. 了解幼儿营养需求的特点和基本原则2. 掌握幼儿膳食结构和营养搭配3. 了解幼儿营养不良和肥胖的预防和处理方法第四章:幼儿生活与卫生1. 掌握幼儿日常生活的基本规律和卫生要求2. 了解幼儿睡眠、饮食、排泄等方面的卫生问题及其处理方法3. 掌握培养幼儿良好生活习惯的方法和技巧第五章:幼儿卫生教育1. 了解幼儿卫生教育的基本原则和方法2. 掌握幼儿卫生教育的内容和要点3. 了解幼儿卫生教育实践中常见的问题及其解决方法第六章:幼儿心理卫生与心理辅导1. 理解幼儿心理卫生的重要性2. 掌握幼儿心理健康发展的基本特点3. 学习幼儿心理辅导的方法和技巧第七章:幼儿环境卫生与健康1. 了解幼儿环境卫生的基本要求2. 掌握幼儿生活环境的布置与设计3. 学习幼儿环境保护的教育方法和实践第八章:幼儿疾病预防与护理1. 了解幼儿常见疾病的预防和治疗方法2. 掌握幼儿意外伤害的预防和处理方法3. 学习幼儿护理的基本技能和注意事项第九章:幼儿卫生法规与政策1. 理解幼儿卫生法规和政策的重要性2. 学习幼儿卫生法规和政策的主要内容3. 掌握幼儿卫生法规和政策的实施和监督方法第十章:幼儿卫生学研究与方法1. 了解幼儿卫生学研究的基本方法和步骤2. 学习幼儿卫生学研究的设计和实施3. 掌握幼儿卫生学研究的分析方法和结果解释重点和难点解析一、幼儿卫生学的基本概念难点解析:理解幼儿卫生学与其他学科的区别,以及幼儿卫生的重要性和必要性。
二、幼儿生长发育与卫生难点解析:掌握促进幼儿生长发育的卫生措施,以及如何根据幼儿个体差异制定合适的卫生计划。
幼儿卫生学试题及答案
幼儿卫生学试题及答案一、选择题1. 下列哪种行为是幼儿常见的卫生习惯?a) 随地吐痰b) 懒洋洋不爱洗手c) 经常咬指甲d) 每天刷牙洗脸答案:d) 每天刷牙洗脸2. 幼儿教室内的空气应保持清新,下列措施中,哪个是正确的?a) 将所有门窗封闭,确保空气不流通b) 经常开窗通风,保持室内空气流通c) 在教室内点燃香薰,使空气芳香d) 使用臭氧机器清洁空气答案:b) 经常开窗通风,保持室内空气流通3. 幼儿进食时,下列哪个做法是正确的?a) 玩耍时吃零食b) 即使没饭量也强迫吃饭c) 吃饭时同时玩手机d) 安排规律的饮食时间和健康的食物答案:d) 安排规律的饮食时间和健康的食物4. 幼儿洗澡时,下列哪个方式是正确的?a) 使用冷水洗澡b) 使用过热的水洗澡c) 在浴缸里畅玩,不洗澡d) 使用适温的水,轻柔清洗全身答案:d) 使用适温的水,轻柔清洗全身5. 幼儿应养成的正确刷牙习惯是:a) 每天刷牙1次b) 只刷前牙,不刷后牙c) 餐后刷牙,刷牙时间应控制在2分钟以内d) 用力刷牙,短时间内刷完全口答案:c) 餐后刷牙,刷牙时间应控制在2分钟以内二、填空题1. 幼儿每天应保证____小时的睡眠时间。
答案:10-122. 晨检是指对幼儿的____进行简单的检查。
答案:身体和精神状态3. 接触过程卫生是指在幼儿的____过程中进行的卫生操作。
答案:保育4. 家居卫生包括对室内空气、____和____的卫生。
答案:水质、垃圾5. 幼儿饮食应保证____等营养物质的摄入。
答案:蛋白质、维生素、矿物质三、简答题1. 请简要介绍幼儿饮食中应注意的事项。
答案:幼儿饮食应保证每天三餐均衡,饭菜要烹调适宜、色香味俱佳;要尽量避免给幼儿吃辛辣、过咸等对身体有害的食物;不要让幼儿习惯吃零食,以免影响正餐进食;给幼儿喝水应干净卫生,避免给幼儿喝含有咖啡因的饮料。
2. 请阐述儿童口腔卫生的重要性及相应的卫生习惯。
答案:儿童口腔卫生的重要性在于保持口腔健康,预防蛀牙和口腔疾病的发生。
幼儿卫生学第三版
幼儿卫生学第三版幼儿卫生学是研究儿童卫生保健的学科,其主要目的是为了提高幼儿的健康水平,预防和控制儿童常见疾病。
幼儿期是人体生长发育的关键时期,也是疾病易发期,因此幼儿卫生学的研究对于保障儿童健康成长起着重要作用。
本文将从幼儿卫生的概念、幼儿卫生保健的重要性、常见的幼儿疾病预防等方面进行阐述。
一、幼儿卫生的概念幼儿卫生是指对0-6岁儿童进行健康管理和疾病预防的一门学科。
它涉及到幼儿的饮食、睡眠、运动、心理、社交等方方面面,旨在保障幼儿的健康成长。
二、幼儿卫生保健的重要性幼儿期是儿童生长发育的关键时期,也是疾病易发期。
良好的卫生保健措施可以预防和减少幼儿疾病的发生,保障幼儿的健康。
同时,幼儿卫生保健还可以促进幼儿身体和智力的发展,提高幼儿的学习和适应能力。
三、幼儿疾病的预防1. 儿童常见传染病的预防幼儿时期常见的传染病有麻疹、水痘、流感等。
预防这些传染病的最有效方法是进行疫苗接种。
疫苗接种可以增强幼儿的免疫力,降低患病风险。
此外,保持幼儿身体清洁,勤洗手、通风等也是预防传染病的重要措施。
2. 幼儿常见疾病的预防幼儿常见的非传染性疾病有腹泻、呼吸道感染、过敏性疾病等。
预防这些疾病的方法包括保持室内空气清新、避免接触过敏原、合理膳食搭配等。
此外,家长还应定期带幼儿进行体检,及时发现潜在的健康问题。
3. 幼儿心理健康的预防幼儿心理健康的预防包括培养良好的家庭环境、提供安全稳定的成长环境、关注幼儿的情感需求等。
此外,家长还应注重与幼儿的沟通交流,关心幼儿的情绪变化,及时发现并解决问题。
四、幼儿卫生保健的关键措施1. 提供良好的生活环境家庭和幼儿园应提供干净卫生的生活环境,保持室内通风,定期清洁和消毒,避免积水和滋生病菌的环境。
2. 保证良好的饮食幼儿的饮食应均衡多样,包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。
家长应合理安排幼儿的饮食,避免吃垃圾食品和过多的糖分。
3. 建立良好的卫生习惯幼儿应养成良好的卫生习惯,如勤洗手、勤换洗衣物、定期洗澡等。
幼儿卫生学医学课件
contents
目录
• 幼儿卫生学概述 • 幼儿身体结构与功能 • 幼儿常见疾病预防与治疗 • 幼儿卫生学在幼儿园中的应用 • 幼儿卫生学医学课件总结
01
幼儿卫生学概述
定义与特点
定义
幼儿卫生学是一门研究儿童健康发展规律的学科,涉及到儿 童的生理、心理、社会适应等方面。
特点
幼儿卫生学不仅关注儿童的健康与生长,还注重儿童的心理 与社会适应能力的发展,强调儿童全面发展。
04
幼儿卫生学在幼儿园中的应用
幼儿园卫生管理
01
日常清洁卫生
保持幼儿园内外的清洁,特别是儿童活动区域的清洁和消毒。
02
环境卫生管理
确保幼儿园内空气、水质、土壤等环境因素的清洁和安全。
03
食品卫生管理
制定并执行严格的食品卫生标准,包括食品采购、储存、加工、烹饪
和分餐等环节。
幼儿园健康教育的实施
1 2
合理护理,如饮食调理、皮肤护理等,促进 幼儿康复。
幼儿疾病预防与ห้องสมุดไป่ตู้疗的注意事项
及时就医
发现病情及时就医,不要自行用药或延 误治疗。
科学护理
遵循科学护理方法,合理安排幼儿的生 活和活动。
预防为主
重视预防,加强幼儿卫生保健,减少疾 病的发生。
健康教育
加强健康教育,提高幼儿和家长的卫生 健康意识和知识水平。
幼儿身体功能
呼吸功能
循环功能
幼儿呼吸系统发育不完善,易发生呼吸道疾 病。
幼儿循环系统迅速发育,但血压较低。
消化功能
免疫功能
幼儿消化系统消化能力较弱,易发生腹泻、 便秘等消化系统疾病。
幼儿免疫系统发育不完全,抵抗力较弱,易 感染疾病。
幼儿卫生学书
幼儿卫生学书
幼儿期是孩子成长发育中的重要阶段,幼儿的卫生健康对其整个人
生具有重要影响。
因此,家长和教育者都应该注重幼儿的卫生保健教育。
为了帮助家长和教育者更好地了解和实践幼儿卫生学知识,本书
将系统介绍幼儿卫生学的相关内容。
第一章:幼儿的生理特点
幼儿身体结构尚未完全发育,免疫系统脆弱,对外界环境较为敏感。
因此,幼儿容易感染各种疾病。
了解幼儿的生理特点可以帮助家长和
教育者更好地保障幼儿的健康。
第二章:常见传染病预防
幼儿园是传染病的高发地区,家长和教育者应该注意常见传染病的
预防和控制。
本章将介绍如何通过简单的卫生习惯和预防措施来降低
幼儿感染传染病的风险。
第三章:健康饮食指导
幼儿的饮食习惯直接影响其健康状况。
本章将介绍如何合理搭配幼
儿的膳食,提供营养均衡的饮食指导,帮助幼儿健康成长。
第四章:居室环境及卫生设施
家庭和幼儿园的居室环境对幼儿的健康至关重要。
本章将介绍如何
打造一个清洁、安全、舒适的居住环境,提供必要的卫生设施,保障
幼儿的身体健康。
第五章:日常卫生习惯养成
养成良好的卫生习惯对幼儿的健康至关重要。
本章将介绍如何帮助幼儿养成勤洗手、定期洗澡、保持整洁等日常卫生习惯,提高幼儿的自我保健意识。
通过本书的学习和实践,家长和教育者可以更好地了解和关注幼儿的卫生健康问题,有效预防和控制幼儿疾病的发生,促进幼儿全面健康地成长。
希望本书对您有所帮助,谢谢阅读。
幼儿卫生学
学前教育专业
聊一聊 你听说过这门科目吗?你对 本科目有什么看法?
一、卫生学的概念
幼儿卫生学是研究婴幼儿(0-6 岁)生理解剖特点和生长发育规律, 以及如何促进婴幼儿正常发育、维护 和增进婴幼儿健康的一门科学。也是 学前教育专业的学生必须学习的一门 重要的专业学科。
二、学习幼儿卫生学的任务 1.做好婴幼儿的卫生保健工作 2.提高婴幼儿的健康水平
二、婴幼儿运动系统的特点
• (一)骨 • 1、骨柔软,易弯曲,易变形 • 小观察 • 小班的豆豆是班级里很活跃的小朋友,但 这两天他却没有来幼儿园。佳 佳很担心, 询问之下才知道,原来豆豆前两天走路摔 了一跤,结果骨折了。听豆豆妈说,豆豆 两岁时有一次骨折,医生给打了石膏,结 果复查时发现骨愈合出现了畸形。
“有什么?”晴晴说:“有玩具!”这时吓了我一大跳,原来晴晴抠
鼻子是因为她书包上的小铃铛吊饰掉下来了,她因为好奇,于是就把 小铃铛塞到鼻孔去了!幸好铃铛的位置不是很深,我马上带她去医生
那里用夹子把铃铛夹了出来。
我在想,如果我当时疏忽了晴晴的情况,认为她只是习惯地抠鼻 子而不去理会,那么后果不敢想象。后果……
陈老师却微笑着否认了佳佳的提议, 并说:“幼儿的运动系统和我们不 一样,一定要积极锻炼,促进它的 发展,而室外活动对于促进运动系 统及各系统的生长发育有着不可取 代的作用。” 想一想:幼儿园孩子的运动系统和 我们有哪些不一样的地方?我们应 该怎么保护他们的运动系统?
一、运动系统的组成和功能 运动系统由骨、骨连接和骨骼肌 三部分组成 运动系统在神经系统的调节和各 系统的配合下,起着执行动作、 支持体重、保护内脏、维持人体 形态等 作用。
一、动作的执行者——运动系统
• 案例 • 冬季,室外温度低,寒风阵阵,可阳光幼 儿 园还是每天组织幼儿进行户外活动。佳 佳是某校学前教育专业的学生,正在该园 的大中小班进行轮岗实习,她心疼小朋友, 于是向实习指导老师提议说:“天气那么 冷,不要让小朋友出去了,在室内做做小 游戏不就好了吗?”你们觉得佳 佳的提议 好吗?
幼儿卫生学重点知识点
幼儿卫生学重点知识点
嘿,朋友们!今天咱来聊聊幼儿卫生学的重点知识点呀!先说说饮食方面吧,幼儿可得吃得营养又健康才行。
就像你每天都要吃饭来给自己补充能量一样,小朋友们也需要合适的食物来长身体呢!比如,要多给他们吃蔬菜水果,不能光吃那些垃圾食品呀。
你想想,要是小朋友天天吃薯片、糖果,那身体能好吗?肯定不行呀!
再讲讲睡眠,睡眠对幼儿那可是超级重要的哟!这就好比手机没电了要充电一样,小朋友们经过一天的玩耍,晚上就得好好睡觉来恢复精力。
要是睡眠不足,第二天就会没精神,容易哭闹,情绪也不好呢!就像大人没睡好会烦躁一样,小朋友也会哦!
还有环境卫生呢!小朋友们生活的环境得干净卫生呀,这就像我们都希望自己的家整洁舒适一样。
要是房间里脏兮兮的,到处都是灰尘和细菌,那小朋友多容易生病啊!他们可是很脆弱的呢。
然后呢,个人卫生也不能忽视呀!要让小朋友养成勤洗手的好习惯,就好像我们每次饭前便后都要洗手一样。
不然小手脏兮兮的,去拿东西吃,肚子里不就跑进很多细菌啦?
说到这儿,你是不是觉得幼儿卫生学真的很重要啦?我们可得好好关注
这些方面,让小朋友们健康快乐地成长呀!这是必须的嘛!
总之,幼儿卫生学的这些重点知识点都是为了保障小朋友们能茁壮成长,我们可不能掉以轻心哦!让我们一起努力,为小朋友们创造一个良好的卫生环境吧!大家说是不是呀!。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
《幼儿卫生学》课程教学大纲课程编码:ZB1240055课程类别:专业基础课适用专业及层次:学前教育(本)学分:2理论学时:30实践学时:4先修课程:普通心理学学前教育学一、课程的性质、目的和任务《幼儿卫生学》作为预防医学和教育学的交叉学科,是学前教育专业的必修课,也是一门专业基础课。
它研究学前儿童的机体与其生活和学习环境之间的相互关系,研究促进学前儿童健康成长的卫生要求和卫生措施的制定。
《幼儿卫生学》涉及到儿科学、营养学、环境卫生学、传染病学、心理卫生等多个学科领域,但内容紧扣从事学前教育之需这一前提,且着眼于应用。
因此,该课程有综合性、针对性和实用性等特点。
学前教育专业的学生通过学习《幼儿卫生学》,应全面掌握学前儿童解剖生理特点以及身体发展的规律,系统了解学前儿童常见的心理卫生问题及教育对策,掌握营养学基础知识,了解托幼机构的膳食管理,熟悉教育环境创设及教育过程中的卫生要求,了解学前儿童常见疾病的有关知识及基本急救措施,能够对学前儿童的身心发展进行科学的评价,从而提高学生的理论水平,培养他们独立思考、分析和解决实际问题的能力。
二、课程教学的基本要求总的要求:必须了解学前儿童生长发育规律、心理发展特征、常见疾病及预防,能够开展健康教育活动,为儿童提供合理营养膳食,积极开张儿童心理健康教育、环境教育、生活常规和安全教育。
各部分的具体要求:1、掌握学前儿童健康教育的概念、学前儿童健康教育研究的任务和内容、方法。
2、了解学前儿童解剖生理特点、生长发育规律。
3、掌握学前儿童心理健康的标准、心理发展特征。
4、了解儿童常见的疾病及其预防。
5、了解学前儿童健康教育活动的目标和内容、特点和原则、形式和方法。
6、理解学前儿童对营养素和热量的需要量、各类食品的营养价值和饮食卫生。
7、掌握学前儿童心理健康教育的目标和内容、途径和方法,学前儿童心理障碍和行为异常的预防。
8、了解环境与儿童健康的关系。
9、理解学前儿童生活常规教育、安全教育、意外事故的紧急处理。
三、课程教学内容绪论【授课学时】1【教学内容】一、幼儿卫生学的研究对象幼儿卫生学——研究0-6岁幼儿生命活动的规律和保护幼儿身体健康,增强幼儿体质的科学。
简单说来,幼儿卫生学是研究保护和增进学前儿童健康的一门学科。
二、幼儿卫生学的历史发展情况(一)古代(养育+胎教)1.积累了小儿养育、卫生护理、食物选择、疾病防治等方面的经验(民间带小孩有特定的经验)2.胎教(饮食起居+情绪行为)(二)我国解放前的情况(三)我国解放后的工作成绩1.生长发育方面2.儿童疾病防治方面3.儿童营养方面三、幼儿卫生学的理论基础(一)遗传、环境、教育影响幼儿健康及发育(二)国家教育方针、卫生方针保护儿童健康和教育我国四大卫生方针:预防为主、中西医结合、面向广大民众、卫生工作与群众运动结合四、幼儿卫生学的任务和内容该学科是集医学、营养学、教育学、心理学、统计学等学科为一体的综合学科。
主要侧重以下几方面内容的研究和任务的完成:1.研究影响健康的因素2.研究促进健康的措施3.研究评价健康的方法五、幼儿卫生学的研究方法调查统计法、观察实验法、体检法【教学要求】使学生了解学前卫生学的研究对象、任务、内容和方法。
【教学重难点】教学重点:学前卫生学的研究对象与任务。
教学难点:学前卫生学的研究对象。
第一章幼儿生理发育特点【授课学时】8【教学内容】第一节幼儿运动系统的发育及卫生要求一、骨骼的发育特点1. 骨骼在生长2. 腕骨没钙化好3. 骨盆还没长结实。
4. 不良姿势易致脊柱变形。
5.骨头较软,富于弹性,容易变形二、幼儿关节和韧带的发育1.易脱臼、造成牵拉肘2.脚弓不结实,易成”平脚”(扁平足)三、幼儿肌肉的发育1.容易疲劳2.大肌肉发育早,小肌肉发育晚第二节幼儿呼吸系统的发育及卫生要求一、什么是呼吸系统?呼吸系统由呼吸道(包括鼻腔,咽,喉,气管,支气管)和肺(气体交换的场所)组成.二、幼儿呼吸系统的年龄特点及保育要点1.鼻腔狭窄易发生鼻阻塞2.教会幼儿擤鼻涕3.保护嗓子(哑嗓子)4.急性喉炎5.空气污浊,易患肺炎6.腹式呼吸为主,年龄越小,呼吸越快三、幼儿呼吸运动的特殊性1.幼儿呼吸浅,频率快2.幼儿呼吸节律性不强第三节幼儿循环系统的发育及卫生要求一、什么是循环系统?循环系统是一个密闭的,连续性的管道系统,它包括心脏,动脉,静脉和毛细血管。
二、幼儿循环系统的特点及保育要点(一)心脏1.年龄越小,心律越快2.锻炼可强心,但运动量要适度3.预防动脉硬化应始于幼儿(二)血液1.血液量随年龄增长很快2.慎用合霉素,氯霉素等药物。
3.空气污染影响骨髓造血功能(三)淋巴系统如果淋巴结像黄豆大小,可略微活动,摸上去软软的,压上去不疼,不粘连在一块,就是正常的淋巴结。
如果淋巴结比较大,摸上去比较硬,一嘟噜粘连在一起,就不是正常的淋巴结。
如果全身的淋巴结肿大,那就是严重的疾病了。
第四节幼儿消化系统的发育及卫生要求一、什么是消化系统消化——是指食物通过消化管的运动和消化液的作用,被分解为可吸收成分的过程。
消化系统是由消化管和消化腺两部分组成的。
二、幼儿消化系统的特点(一)口腔1.牙齿乳牙萌出、乳牙的功能、保护乳牙2.舌若幼儿舌系带短,会造成吐字不清。
3.唾液腺唾液是健康之津。
不要随便吐唾液(二)食道幼儿食道比成人短而且窄,粘膜薄弱,所以,很容易损伤。
吃鱼和带骨头的肉时应多加小心。
(三)胃1.婴儿漾奶 2.婴幼儿胃容量较小(四)小肠1.小肠是营养物质的主要吸收场所2.肠套叠 3.肠绞痛(五)大肠幼儿应养成早饭后排便的习惯。
按时排便,多吃些蔬菜,水果,搭配着吃点粗粮,有利于大便通畅。
(六)肝脏1.幼儿新陈代谢旺盛,肝脏体积相对比成人大2.幼儿肝糖元储存量少第五节幼儿泌尿系统的发育及卫生要求一、幼儿泌尿系统的发育特点1.从“无约束”到“有约束”排尿2.儿童尿道短,容易发生上行性感染。
3.注意小孩(3岁以后)急性肾炎。
二、幼儿的皮肤排泄(身兼数职的皮肤——人体最大的器官)1.幼儿皮肤的保护功能差2.皮肤调解体温的功能差3.皮肤的渗透作用强4.婴幼儿常见皮肤病及其保护第六节幼儿神经系统的发育及卫生要求一、什么是神经系统?1.神经系统的组成2.神经细胞的结构3.神经系统的基本活动方式——反射4.大脑皮层活动的特性(基本规律):二、幼儿神经系统的特点及保育要点1.神经系统发育迅速2.容易兴奋,容易疲劳3.需要较长的睡眠时间4.脑细胞的耗氧量大5.营养与脑健康第七节幼儿内分泌系统的发育及卫生要求一、什么是内分泌系统?内分泌系统是人体内的调节系统.人体主要的内分泌腺有脑垂体,甲状腺,甲状旁腺,肾上腺,胸腺,胰腺和性腺等.内分泌腺释放的化学物质叫激素(荷尔蒙).激素对人体的生长发育、性成熟以及物质代谢其重要作用。
二、幼儿内分泌系统的特点1.脑垂体(分泌生长激素,影响人的身高发育)。
儿童睡眠时间不够,睡眠不安,生长激素的分泌减少,就会影响身高的增长,使遗传的潜力不能充分发挥。
生长激素分泌异常引起的疾病:垂体性侏儒症、巨人症或者肢端肥大症。
2.甲状腺胎儿缺少甲状腺激素,出生后容易得"地方性克汀病(呆小症)。
缺碘的最大威胁是影响婴幼儿的智力发育。
预防碘缺乏病应在医疗部门指导下合理补碘。
第八节幼儿感觉器官的发育及卫生要求一、幼儿视觉的特点及保育要点1.五岁以前有生理性远视2.晶状体有较好的弹性3.预防常见眼病斜视、弱视、沙眼、夜盲4.预防眼外伤二、幼儿耳的特点及保育要点1.耳廓易生冻疮2.外耳道易生疥3.易患中耳炎4.对噪声敏感5.耳药物中毒6.家长教师要知音—听力监测【教学要求】使学生掌握人体的解剖生理结构和幼儿的解剖生理特点,掌握幼儿生长发育的规律,了解影响儿童生长发育的因素。
【教学重难点】教学重点:幼儿的解剖生理特点及生长发育的规律。
教学难点:幼儿生长发育的规律。
第二章幼儿的生长发育及健康评价【授课学时】2【教学内容】第一节幼儿生长发育一、幼儿生长发育的规律1.由量变到质变的飞跃2.连续性与阶段性相结合3.发展速度呈波浪式4.各系统发育不平衡5.生理与心理的发展相依赖二、影响幼儿生长发育的因素1.遗传2.营养与锻炼3.生活制度4.疾病5.地理环境等因素三、幼儿各年龄阶段的发育几卫生保健胎儿期、新生儿期、乳儿期、婴儿期、幼儿期第二节幼儿生长发育的健康评价一、常用的评价指标形态指标指身体及其各部分在形态上可测出的各种量度(如长,宽,围度以及重量等).最重要和常用的形态指标为身高和体重.生理功能指标指身体各系统,各器官在生理功能上可测出的各种量度.常用的有:握力和背肌力(骨骼肌肉系统的基本指标);肺活量(呼吸系统的基本指标);脉搏和血压(心血管系统的基本指标).二、常用的评价形态指标的方法(一)、粗略的评价方法(估算法)(二)、指数法(三)、离差法第三章幼儿心理卫生【授课学时】4【教学内容】第一节幼儿心理卫生概述一、什么是心理卫生?心理卫生又称精神卫生。
狭义的心理卫生,目的是在于预防精神疾病的发生;广义的心理卫生,则以促进人们的精神健康,发挥更大的精神效能为目标。
二、心理卫生简史三、幼儿心理健康的标志1.智力发展正常首要的标志2.情绪稳定,情绪反应适度3.乐于与人交往,人际关系融洽4.行为统一和协调5.性格特征良好6.意志较坚强7.能适应外界的各种环境8.心理行为符合年龄特征四、影响幼儿心理健康的因素生物因素、心理因素、社会因素第二节幼儿常见的心理卫生问题(情绪、行为、品行、发育等方面)一、情绪障碍(滥发脾气、屏气发作、胆小恐惧等)二、行为障碍1.睡眠障碍2.饮食障碍三、排泄障碍四、多动症五、品行障碍六、发育障碍【教学要求】使学生掌握幼儿的生长发育的一般规律,了解影响生长发育的因素。
【教学重难点】教学重点:掌握幼儿的生长发育的一般规律及影响生长发育的因素。
教学难点:评价儿童生长发育的方法与测量形态指标时需要注意的问题。
第四章幼儿营养与锻炼卫生【授课学时】3【教学内容】第一节幼儿的营养一、营养与幼儿发育二、幼儿营养基础知识(一)热量——“胖”并不等于健壮(二)、蛋白质——生命的基础1、蛋白质的生理功能2、蛋白质的组件——氨基酸3、蛋白质的营养价值(蛋白质的生物价和互补作用)4、蛋白质的食物来源5、幼儿对蛋白质的需要量(三)脂肪1、脂类的生理功能2、脂肪的消化和吸收3、脂肪的供给量和来源(四)、碳水化合物(五)、矿物质1.生理功能2.儿童较易缺乏的无机盐和微量元素(1)钙(2)铁(3)锌(4)碘(六)、维生素——维持生命的营养素1.生理功能2.儿童较易缺乏的维生素(1)维生素A(2)维生素D(3)维生素B1(硫胺素)(4)维生素B2(核黄素)(5)维生素C(抗坏血酸)(七)、水三、婴儿喂养(一)、提倡母乳喂养(二)、人工喂养的注意事项(三)、添加辅助食品四、幼儿膳食(一)、平衡膳食(二)幼儿膳食的卫生要求1.保证供给幼儿必要的热量和营养素2.建立合理的饮食制度3.注意科学的加工和烹调4.创造有利于幼儿进食的环境5.严格保证食品卫生(三)配制幼儿膳食(制定幼儿食谱)的原则1.适合幼儿营养的需要2.注意各种食物的互补作用,提高食品的利用率。