宁波话及文化.ppt
宁波老话大全题目
宁波老话大全题目
宁波老话大全。
宁波是一座历史悠久的城市，这里有着丰富的文化传统和深厚的历史底蕴。
而
宁波的老话更是承载了这座城市的智慧和民风民俗。
下面，我们就来一起了解一下宁波的老话大全。
1. 宁波话中常用的问候语。
宁波话中常用的问候语有，“吃了没？”、“哪儿来的？”、“去哪儿啊？”
等等。
这些问候语简洁直接，富有亲切感，能够体现出宁波人的热情好客。
2. 宁波话中常用的劝告语。
在宁波话中，常用的劝告语有，“三思而后行”、“知错能改，善莫大焉”、“有福同享，有难同当”等等。
这些劝告语体现了宁波人的深沉思考和待人接物的态度。
3. 宁波话中常用的俗语谚语。
宁波话中还有许多流传已久的俗语谚语，如“一口吃不成胖子”、“耳朵长，
心眼小”、“有福同享，有难同当”等等。
这些俗语谚语通俗易懂，富有哲理，反映了宁波人的智慧和生活态度。
4. 宁波话中常用的民谣歌谣。
在宁波的乡村，人们常常会唱一些富有地方特色的民谣歌谣，如《宁波小调》、《渔家傲》等等。
这些民谣歌谣歌颂了宁波的风土人情，传承了宁波的文化传统。
5. 宁波话中常用的祝福语。
宁波话中常用的祝福语有，“福如东海，寿比南山”、“恭喜发财，万事如意”等等。
这些祝福语充满了对他人的美好祝愿，展现了宁波人的善良和热情。
总之，宁波的老话蕴含了丰富的文化内涵，反映了宁波人的智慧和待人接物的态度。
这些老话不仅是宁波人民智慧的结晶，也是宁波文化传统的重要组成部分。
希望大家能够多了解宁波的老话，从中感受到宁波这座城市的独特魅力。
宁波城市介绍PPT
第四章 当地习俗
四 当地习俗
春节
春节作为中国最重要的传统节日之一，北京 自然也不例外。在春节期间，家家户户会张 灯结彩，贴春联、门神，包饺子，守岁等。 除夕夜晚，家人团聚在一起吃团圆饭，看春 晚，放鞭炮，共度欢乐时光。
四 当地习俗
压岁钱
“压岁钱”是指新年到来的时候，家长会给孩子准备一些压岁钱，以表示对孩子的祝福，也 是家长给孩子以力量的一种方式。压岁钱一般以红包的形式准备，里面可以装着现金、硬币、 彩票等，以表达家长对孩子的祝福和希望。
第一章 历史故事
一 历史故事
梁祝化蝶
这是一个广为流传的民间故事，传说梁山伯与祝 英台的爱情故事演化成了蝴蝶双双飞舞的故事， 表达了人们对忠贞爱情的赞美。
一 历史故事
鄞州灶王传说
鄞州区的章水镇有个小山村叫“灶头山”，村 里有个叫“灶王”的人，他死后成神，保佑一 方平安。这个故事在当地流传已久，人们每年 都会举行祭灶王的仪式。
四 当地习俗
舞狮
在宁波市宁海县一带较为流行，一般在夏历正 月或佛教有关节日，数十名农民组队，去各村 轮流舞狮，以示敬祖迎神、辟邪祛妖。 狮舞有独舞、对舞、群舞，以三狮共舞为多， 一雄一雌一仔，边舞边敲锣打鼓，以表演"抢 五灯"为最精彩，即在场地中间、四角各置一 盏灯，狂舞狮子在中间嬉打、咬打、抢灯等动 作，四周围观群众。
三 特色美食
宁波汤团
亦称宁波猪油汤团。浙江传统名点。主要作料为 糯米、黑芝麻、猪油、白糖、桂花等。采用吊浆 技法，将糯米制成不干不粘的水磨粉；再将黑芝 麻熟研末，加入猪板油丁、白糖等拌成馅心；以 水磨粉为皮坯，包入馅心搓圆，置沸水锅内煮熟 后，撒上少量白糖、桂花和红绿丝即成。特点是， 色白发光，糯而不粘，皮滑馅润，滋味香甜。90 年代以来，还新创“麻蓉汤团”、“速冻汤团” 等新品种，远销日本和港澳地区，深受欢迎。
宁波城市介绍民俗文化旅游景点推介PPT图文课件
03
宁波旅游景点
自然景观
1 3
东钱湖
位于宁波市东南部，是浙江省最大的内陆湖泊之一。这里山 水相依，景色秀丽，是一个休闲、观光的好去处。
四明山
2
位于宁波市西南部，是宁波市的重要生态屏障。这里山清水
秀，风景如画，是一个远离城市喧嚣的天然氧吧。
象山影视城
位于宁波市象山县，是一个集影视拍摄、旅游观光、文化体 验于一体的综合性景区。这里有着丰富的影视拍摄资源，游 客可以亲身体验影视拍摄的乐趣。
推动文化产业创新发展，培育新的文化业态和经 济增长点，提升宁波的文化软实力。
05 总结
宁波城市介绍
宁波市位于中国东部沿海，是浙 江省的副省级城市，也是中国历
史文化名城之一。
宁波拥有丰富的自然和人文景观 ，包括美丽的海滨风光、古老的 寺庙、历史悠久的博物馆和独特
的民俗文化。
宁波的交通便捷，有国际机场和 多个火车站，方便游客前来游览
旅游市场拓展
加强市场营销和宣传推广，提高宁波旅游的知名度和美誉度，吸引更 多国内外游客。
文化传承与创新
1 2
传统文化保护
加强对宁波历史文化遗产的保护和传承，包括古 建筑、古村落、非物质文化遗产等。
文化活动与节庆
举办各类文化活动和节庆活动，展示宁波的文化 特色和魅力，促进文化交流与合作。
3
文化产业创新
详细描述
宁波的民间艺术形式如甬剧、越剧等戏曲表演，以及民间舞 蹈、音乐等，都具有鲜明的地方特色。这些民间艺术形式在 传承和发展过程中，不断吸收和创新，形成了独特的艺术风 格。
传统节日
总结词
宁波的传统节日丰富多彩，具有深厚 的历史文化底蕴和地方特色。
详细描述
《宁波商帮文化》PPT课件
叶澄衷，宁波庄市人，是著名的宁波商团的先驱和领袖。他做生意很有天赋，头脑清 醒，乐观时变，为人处事既诚且信，宽厚待人，被称为“首善之人”。在叶澄衷传奇 性的创业历程中，诚信宽厚的性格帮助他在穷途时得到难得的机缘，在萧条中仍旧昂 首前行。在宁波商帮中，一直流传着这样一句话：“做人当如叶澄衷”。叶澄衷凭借 审时度势，善于机变的本领，让他登上“五金大王”的宝座，生意也越做越大，成为 民族商业的巨子。
洗砚池
.
4
景区指路牌
.
5
宁波人的英语发Байду номын сангаас.训练
6
19世纪的银票、货.币和股票
7
义庄校舍
.
8
培养出的大批国家.栋梁
9
支撑义庄的义地和收获的谷子，
作为支撑教学.经费的来源
10
.
11
宁波帮博物馆，会馆是博物馆的陈列扩展区间，也是海内外宁波籍人士的主要活动 场所和精神家园。宁波帮博物馆汇集整合宁波帮的历史人文资源，力争成为宁波帮 代表人物资料集大成之地，成为众多博物馆中别具特色、中国仅有的一座。宁波帮
洗砚池景区指路牌宁波人的英语发声训练19世纪的银票货币和股票义庄校舍培养出的大批国家栋梁支撑义庄的义地和收获的谷子作为支撑教学经费的来源宁波帮博物馆会馆是博物馆的陈列扩展区间也是海内外宁波籍人士的主要活动场所和精神家园
童王泽
潘洁琼
毛远锋
.
陈晋 1
第 一 站
江 南 第 一 学 堂
10月21日，位于浙江省宁波市镇海区庄市街道的“宁波帮”文化旅游区对外开放， 作为旅游区的景点之一，有“江南第一学堂”之称的叶氏中兴学校也同时开放并举 行开笔礼。叶氏中兴学校前身为叶氏义庄.，其办学理念与办学成就当时在江南首屈2 一指，故被后人誉为“江南第一学堂”。叶氏中兴学校将开设“国文教育”课程， 招收学生学习古文经典。
宁波方言 （短语—风俗）
宁波方言（短语—风俗）祭灶果祭灶王的专用供品。
传说农历十二月廿三为灶群菩萨（灶王）升天汇报的日子，各家都要在灶头设香案祭拜，供品是以糯米粉制成的膨化干点心，由油果、麻枣、红球、白球、黑脚骨、白脚骨等组成，统称祭灶果。
廿九夜大年夜。
一是专指，腊月最后一天如有三十日的，称“三十年夜”，只有廿九天的则称廿九夜。
也泛指所有的大年夜。
例：“你廿九夜阿里（哪里）过？”。
压岁钿旧时大年夜由长辈发给孩子一些钱，让他压在枕头下，希冀有一个兆示来年好运的好梦。
例：“今年你收了多少压岁钿？”上灯夜元宵夜。
元宵又称上元，是新年第一个月圆夜，也是春节的最后一夜，民间有洗扫和点上灯笼到各处“照爬虫”的习俗。
照完“爬虫”后将灯挂于醒目处，逐步形成元宵灯会，故有上灯夜之称。
例：“明天是上灯夜”。
相量盏孩子上学时分发的点心。
旧时孩子第一次上学，家长备相量盏，以小盏盛饭和糖果，分送给其他新同学，作为见面礼，以示“结缘”。
相量，商商量量。
例：“相量盏吃过，以后不要造孽（吵架）”。
好日酒喜酒。
好日，结婚的日子。
例：“下个月初六来吃好日酒，莫忘记”。
拜生酒寿宴。
民间成人年龄逢十要祝寿，称“做生”，晚辈贺寿称“拜生”，平辈及长辈则称吃“生日酒”。
又有“做九不做十”的规矩，即提前一年祝寿，以示来年增寿；但六十岁则做正日，庆祝生命完成一个甲子的历程；另有“三十不可做。
四十不可错”之说，错，错过。
例：“明朝到外婆家去吃拜生酒”。
满月酒庆祝孩子出生一月的宴席。
例：“这房人家满月酒倒办得闹热嗬”。
上梁酒盖新房上主梁时祈福求太平的宴席。
上梁酒同时为感谢亲朋、犒劳工匠，对四邻八居则在上主梁时抛发“上梁馒头”。
例：“吃上梁酒莫忘记叫我”。
搡年糕做年糕的米粉要用捣臼搡过，此活最吃力，也最有特色，故名。
宁波人每到年底必做年糕，将水磨米粉蒸熟后搡成米泥，用专用的年糕板印成。
年糕谐音“年高”，以讨口采。
谚语：“出力勿讨好，阿旺搡年糕”。
注夏绳立夏节孩子所系的七彩丝绳。
宁波老话第一课时 ppt课件
精品资料
• 你怎么称呼老师？
• 如果老师最后没有总结一节课的重点的难点，你 是否会认为老师的教学方法需要改进？
• 你所经历的课堂，是讲座式还是讨论式？ • 教师的教鞭
• “不怕太阳晒，也不怕那风雨狂，只怕先生骂我 笨，没有学问无颜见爹娘 ……”
• “太阳当空照，花儿对我笑，小鸟说早早早……”
父：来发！ 子：什么事？什么事？ 父：棉纱线拿来。 子：啥棉纱线拿来？ 父：蓝棉纱线拿来。 子：蓝棉纱线不拿来。 父：来发，懒惰！蓝棉纱不拿 来，来发扫垃圾。
返回目录
3-1经典的宁波老话之词语
（读 音 ）
有一种方言叫石骨铁硬 （泽呱贴昂）；
有一种赞美叫贼介赞 （贼嘎哉）；
有一种舒服叫甮派下意 （文趴下意）；
有一种放弃叫随便其类 （sei比其类）；
有一种无奈叫咋结煞 （咱结洒）；
有一种勇气叫啥搭界 有一种挑衅叫寻吼势 有一种结果叫河白烂滩
（洒搭嘎）； （形后思）； （偶把唻钛）；
有一种精明叫铁丝克箩 （帖丝科楼）；
有一种性格叫大无其其 有一种骄傲叫狂兴夹脚 有一种行为叫活灵死出
（抖无几几）； （网心嘎即）； （划灵西错）；
有一种嗓音叫琴铃哐啷 （井临光郎）；
有一种洒脱叫屙刮的啊 （鸥瓜的啊）········
在浙江宁波， 有种厉害叫结棍， 有种白痴叫脑拷噎， 有种无所谓叫欧刮爹， 有种眼镜叫差眼， 有种烦躁叫心戳煞， 有种翅膀叫腋梢， 有种大腿叫大脚胖， 有种不懂事叫头大怪青， 有种男孩叫小顽， 有种羡慕叫眼痒， 有种畜生叫中生。
擂倒牌子：比喻不要面子，破罐子破摔的人。例如：擂倒牌子么药医。 擂倒表示累倒的意思，倒地的牌子扶不起来，恰巧也就意味着破罐子破 摔的人。
宁波话宁波方言身体器官行业短语风俗老话精选图
宁波话宁波方言身体器官行业短语风俗老话精选图宁波话简明知识吴语主要分布在长江以南地区，行政区划上基本属于江浙（包括上海）两省，语言学上称为“吴语”，是因为吴语是从古代的吴郡、吴兴郡、会稽郡等“三吴”（郡治分别在今苏州、湖州、绍兴）地区为中心的太湖流域、宁绍平原发展起来的。
习惯上俗称“江南话”、“江浙话”。
它是六朝时期和南宋时期的权威方言。
宁波话属于吴语太湖片（北吴）甬江小片，分布在宁波市六区、舟山市二区、奉化、象山、岱山、嵊泗、宁海(岔路及其以南除外）、余姚南部、慈溪东部。
诸土语十分接近，内部一致性很高。
余姚大部和慈溪西部属于吴语太湖片（北吴）临绍小片。
宁波话-身体器官眼睛- 眼乌珠眼皮- 眼泡皮鼻子- 鼻头冠耳朵- 女朵瓣嘴巴- 嘴红瓣脸- 面孔额头- 脑壳头脖子- 头颈前胸- 胸股头后背- 背接娘度手- 手挂手掌心- 手体心手指- 手指末头鸡皮疙瘩-汗毛股大腿- 大脚胖`大脚娘度小腿- 小脚娘度脚- 脚挂脚指头- 脚脚末头脚底- 脚底板手指甲:手自可眼脚指甲:接自可眼外手关节:手杂字头膝盖:接可头腋下:勒个做后颈:后四颈喉咙:乌龙头肋骨:勒爬挂屁股:屁眼膝盖后面的凹出:接凹脚后跟:接后跟膀胱:漏蛋枉脚背:接板面蒲种壳头骨；脑袋（贬义）。
蒲，蒲瓜，其壳剖开可做水瓢；种，品种；壳，比喻脑袋如（蒲瓜壳）。
例：“介夜还要奔来奔去，蒲种壳莫敲糊（碎）”。
骷髅头裸露的头骨；脑袋（贬义）。
例：“坟里有一只骷髅头”。
脑壳头前额。
例：“脑壳头会撞糊（破）”。
太阳角颞骨；太阳穴。
例：“太阳角里别别会跳”。
头底心头顶。
底，顶；心，正中。
例：“帽子勿戴，头底心有眼（些）冷势势”。
子孔潭小孩子由于头骨未长全，留在天灵盖中心的一块凹下去的肉洞。
子，儿子，孩子；孔，空洞；潭，如水潭的洞。
例：“子孔潭当心碰着”。
后脑扑后脑勺。
扑，扑出，凸出。
例：“当心拨（给）我打后脑扑”。
后使颈颈后。
例：“后使颈生了一只疮”。
面盘子脸蛋。
宁波方言特色和趣谈
宁波方言特色和趣谈宁波方言特色和趣谈宁波话属于吴语。
语言学上称为"吴语"是因为吴语是从古代的吴郡、吴兴郡、会稽郡等"三吴"(郡治分别在今苏州、湖州、绍兴)地区为中心的太湖流域、宁绍平原发展起来的。
习惯上俗称"江南话"、"江浙话"。
吴语是汉语历史最为悠久的方言，其祖语可以追溯到2600年前的春秋时期的吴越两国上层人士习用的汉语方言。
宁波话主要有什么特色呢?第一、语音"石骨铁硬"(硬的意思)。
最能简洁明体现其特色的一句话是："宁可听苏州人吵相骂(吵架)，勿要听宁波人讲闲话"这句话意思是，虽然同是吴语，苏州话"糯"(如糯米那样)，即使吵架也好听；宁波话"硬"，即使说话也像吵架。
虽是戏言，宁波话的难听可见一斑。
但如果解释不到位，会给人造成"宁波人很凶"的误会。
其实"石骨铁硬"，只是宁波话的语音，意即其硬如石、如骨、如铁，毫不软弱折弯。
那么硬的原因是什么呢?一是宁波话完好地保留了古代的入声字；二是许多复韵母变成了单韵母；三是说话的语气、语调上也体现了"硬"的特质。
比如，普通话：你怎么回事?宁波话：侬砸毁事！第二、语句生动形象。
1、宁波话象声叠韵词用得特别多。
比如：毕毕跳跳、嘟嘟飞飞、格格笑笑；再比如急绷绷、怕势势、酸汪汪；要不，再来上一句"勿响勿响，'口蓬嗵'一枪"(平时不做声，一说便是一鸣惊人)。
2、宁波话里有的名词命定天生已被冠上了形容词，宁波人说起来很特别，如把狗一概称作"黄狗"，而不管其毛色是不是黄的；把凳子一概称作"矮凳"，而不管它究竟矮不矮，以至有时会有"高矮凳"的矛盾叫法。
还有把窗子一律称"窗门"，再把门区分为大门、房门、腰门、矮门等。
宁波话概述
宁波话概述宁波帮遍布世界各地，而宁波话更是以其独特的魅力，至今久盛不衰。
宁波话源远流长。
春秋战国时，地处越地的今鄞县、慈溪、镇海、奉化、象山、定海一带的人民，就以越语相通，经过漫长的历史进程，形成了今天魅力迷人的宁波话。
宁波话属于吴方言区临海小区宁波片的方言，它通用的地域十分狭窄，其核心地区不会超过5000平方公里，大概包括宁波市区、鄞县、奉化、镇海、北仑、舟山和慈溪的东部。
但是，宁波人通过上海而到达全国各大城市谋生的人数，如果包括他们的后裔，其总数将超过本土，他们的语言影响也大大超过土著，从某种意义上说，在外埠人们的印象中，宁波话正是浙江话的代表。
如果从语音学的角度看，方言的语音特色更多地表现在单音词和双音词上，它会更富有个性地表现出“读音”的地方性，或者说与普通话的区别，但是，这一区别会带来书写上的困难，而且有些字音就根本无法书写。
好在宁波话中保留了不少的中古音，借助于《广韵》《玉篇》这些古典的工具书，可以查到它们的最原始的写法，当然，这些字往往十分冷僻难认，非专业人员一般不可能读出和读准。
但是，如果从词义的角度来看宁波方言，会发现它的三音节、四音节的俚语、俗语、比喻语、方言成语以及更多音节的短语和谚语（话头），不但可以书写，而且十分精彩生动，这些正是宁波话的最活最有生命力的因素。
本栏目收录的是宁波方言中最具特色的成语、俚语、俗语和谚语共1300余条。
收录范围主要是宁波老市区（海曙、江东、江北）和本语言小区中最具代表性和保存原始宁波方言因素最多的鄞县词语。
前缀比拟式在宁波话中以单音节形容词作词根的，常在前面加上一个形象化的比拟词前缀，使该词更加形象生动，这已经成为宁波方言的一种十分有个性的语言现象。
常用的主要有如下几种：血红鲜红。
血，血色，血一样。
例：“天亮（早上）头太阳血红”。
又称“血滴红”。
碧绿鲜绿。
碧，绿玉，碧一样。
例：“后田畈种的这眼（些）油菜碧绿一片，真好看的呖”。
梗青嫩青色。
梗，植物枝杆，多为青绿色。
宁波话——精选推荐
宁波话宁波⽅⾳宁波话属于吴语太湖⽚（北吴）甬江⼩⽚，分布在宁波市六区（海曙区，江北区，北仑区，镇海区，鄞州区，奉化区）、象⼭县、宁海县（岔路及其以南除外）、余姚东南部、慈溪东部，⾈⼭⼤部分地区等，使⽤⼈⼝约500万。
各⼟语⼗分接近，内部⼀致性也很⾼。
余姚⼤部和慈溪西部被划分为属于吴语太湖⽚（北吴）临绍⼩⽚。
吴语主要分布在长江下游以南地区，位于今苏南、上海、浙江及邻近地区，称“吴越语”，简称为“吴语”，是因为吴语是从古代的吴郡、吴兴郡、会稽郡等“三吴”（郡治分别在今苏州、湖州、绍兴）地区为中⼼的太湖流域、宁绍平原发展起来的。
习惯上俗称“江南话”、“江浙话”。
吴语是汉语历史最为悠久的⽅⾔，其祖语可以追溯到2600年前的春秋时期的吴越两国上层⼈⼠习⽤的汉语⽅⾔。
现代的吴语，仍然保存着⼀些在多数现代汉语⽅⾔中已经消失的古汉语特点，其中最主要的特点就是保持了浊⾳和清⾳声母的分别，所谓“浊⾳”，浊⾳的发⾳需要振动声带，⽐如英语中的b、d、g、z都是和吴语⼀样的浊⾳，普通话的b、d、g、z则是清⾳。
语⾳概说宁波话如果从语⾳学的⾓度看，⽅⾔的语⾳特⾊更多地表现单⾳词和双⾳词上，它会更富有个性地表现出“读⾳”的地⽅性，或者说与普通话的区别，但是，这⼀区别会带来书写上的困难。
好在宁波话中保留了不少的中古⾳，借助于《⼴韵》《⽟篇》这些古典的⼯具书，可以查到它们的最原始的写法，当然，这些字往往⼗分冷僻难认，⾮专业⼈员⼀般不可能读出和读准。
但是，如果从词义的⾓度来看宁波⽅⾔，会发现它的三⾳节、四⾳节的俚语、俗语、⽐喻语、⽅⾔成语以及更多⾳节的短语和谚语（话头），不但可以书写，⽽且⼗分精彩⽣动，这些正是宁波话的最活最有⽣命⼒的因素。
现代注⾳系统（仅供参考）宁波话据北⼤⼈徐通锵先⽣研究，对于宁波⽅⾔记录、整理与理解的⼯作，最早是旅居宁波的外籍⼈⼠开始着⼿的。
⽐如在清光绪⼆年（1876年），传教⼠Morrison W.T.花了16年时间记录、整理、出版了他的著作《宁波⽅⾔词语汇解》（An Anglo Chinese-Vocabulary of Ningbo Dialect）；光绪⼆⼗七年（1901年）和宣统⼆年（1910年，Mollendoff P. Gvon）先后出版了《宁波⽅⾔的⾳节》（The Ningbo Syllabary）和《宁波⽅⾔⼿册》（The Ningbo Handbook）。
宁波老话概述
宁波老话概述宁波帮遍布世界各地而宁波话更是以其独特的魅力至今久盛不衰。
宁波话源远流长。
春秋战国时地处越地的今鄞县、慈溪、镇海、奉化、象山、定海一带的人民就以越语相通经过漫长的历史进程形成了今天魅力迷人的宁波话。
宁波话属于吴方言区临海小区宁波片的方言它通用的地域十分狭窄其核心地区不会超过5000平方公里大概包括宁波市区、鄞县、奉化、镇海、北仑、舟山和慈溪的东部。
但是宁波人通过上海而到达全国各大城市谋生的人数如果包括他们的后裔其总数将超过本土他们的语言影响也大大超过土著从某种意义上说在外埠人们的印象中宁波话正是浙江话的代表。
如果从语音学的角度看方言的语音特色更多地表现在单音词和双音词上它会更富有个性地表现出“读音”的地方性或者说与普通话的区别但是这一区别会带来书写上的困难而且有些字音就根本无法书写。
好在宁波话中保留了不少的中古音借助于《广韵》《玉篇》这些古典的工具书可以查到它们的最原始的写法当然这些字往往十分冷僻难认非专业人员一般不可能读出和读准。
但是如果从词义的角度来看宁波方言会发现它的三音节、四音节的俚语、俗语、比喻语、方言成语以及更多音节的短语和谚语话头不但可以书写而且十分精彩生动这些正是宁波话的最活最有生命力的因素。
本栏目收录的是宁波方言中最具特色的成语、俚语、俗语和谚语共1300余条。
收录范围主要是宁波老市区海曙、江东、江北和本语言小区中最具代表性和保存原始宁波方言因素最多的鄞县词语。
宁波方言的文化内涵国学大师陈寅恪先生说“中国的文化保存在语言中。
”宁波方言既是宁波人交际工具同时又是地方文化的载体。
千百年来我们的祖先世世代代生于斯长于斯他们对生活对社会对自然的独特感悟他们的人生观价值观他们的乡情乡俗、经验教训、喜怒哀乐等等都沉淀在方言里构成一份厚重的文化遗产其中绝大部分至今仍鲜活如故。
宁波方言中最具文化内涵的当推短语和谚语。
这些短语和谚语往往形象生动、细腻准确、幽默活泼充满哲理、智慧和情趣。
《舌尖上的宁波》课件
03
CATALOGUE
宁波美食制作工艺
烹饪技巧
炖
炖是宁波菜中最常用的烹饪技 巧之一，通过慢炖，使食材充 分吸收汤汁，口感更加鲜美。
烧
烧是宁波菜中常用的烹饪技巧 ，通过控制火候，使食材在保 持原汁原味的同时，更加入味 。
炒
炒是宁波菜中常用的烹饪技巧 ，通过快速翻炒，使食材保持 鲜嫩，同时增加口感和风味。
宁波糟卤
总结词
具有独特风味的宁波调味品，以其醇厚的口感和丰富的营养价值而受到赞誉。
详细描述
宁波糟卤是以优质糯米为原料，经过酿造、陈酿等工艺制作而成，具有醇厚的 口感和丰富的营养价值，是宁波菜中常用的调味品之一。
宁波鱼丸
总结词
以新鲜海鱼为原料，制作工艺独特，味道鲜美，是宁波的传统美食之一。
详细描述
国际美食文化的盛会。
宁波海鲜节
以宁波丰富的海鲜资源为主题， 展示各种海鲜美食和烹饪技艺，
是海鲜爱好者的盛宴。
宁波小吃文化节
挖掘和传承宁波传统小吃文化， 让游客品尝到地道的宁波小吃，
感受地方特色美食文化。
THANKS
感谢观看
制、清蒸等。
宁波菜注重食材的挑选和搭配， 注重营养均衡，善于运用当地特 产食材，如黄鱼、海鳗、蹄髈等
。
宁波美食文化
宁波美食文化源远流 长，是中国饮食文化 的重要组成部分。
宁波美食文化注重礼 仪和规矩，有着深厚 的文化底蕴和人文精 神。
宁波菜系融合了浙东 文化和吴越文化，形 成了独具特色的地方 菜系。
特色餐馆推荐
老宁波饭店
一家历史悠久的宁波菜餐 厅，提供正宗的宁波菜肴 ，如红烧肉、糟卤鸭舌等 。
阿英饭店
以宁波海鲜为主的特色餐 厅，提供新鲜的海鲜和地 道的烹饪方式。
每天一句学宁波话
每天一句学宁波话宁波话：代我望望你阿爸阿姆！宁波话确实比较难，如果不是从小在宁波生活长大，在宁波耽上一生，其口音还是与土生土长的宁波人有别，一听就知。
本人不是专家，发表点个人意见，以供学宁波话者参考：1.宁波话的发音粗略的可以分成三类：一种可以用拼音来注，如“好”可以用“行Hang ”来注；一种可以用英文音标来注，“你”可以用“/nou/”来注；还有一种无法用任何公知的方法进行注音，如“我”，贾老师用“额窝”连读来注，但不同的人对这两字的连读结果是千奇百怪，最好的解决方法是直接听。
前两种方法可以解决三分之二的宁波话发音问题，但还有一个调的问题，“调”准不准，也就是地道不地道，这可不是三言两语可以说得清的。
2.外地人学宁波话，首先要知道一些常用的宁波话如何发音，如称谓等，其次要知道同音的宁波话会发生在哪些不同场合，如“我”、“牙”、“瓦”，在宁波话中发同一个音，这样可以举一反三。
可以用英文音标来注音，俄国人名字中常常有“涅夫”两个字，其中“涅”的发音基本与宁波话的“日”差不多。
“每日/天日/日子”与“日常/日本/日历/日月”中的“日”在宁波话中发音不同，与前者发同音的字还有“热”、“捏”、“涅”、“镍”、“聂”、“孽”等。
与后者发同音的有“十”、“拾”、“实”、“凿”，“辱”等，这些字发音最好用听“宁波”两字宁波话怎么读？“宁”的发音基本上同普通话，只不过声调有点下沉在宁波话中与“宁”发同音的有“银”、“鄞”、“人”、“迎”等，“波”的发音与其普通话发音有较大差别，用英文音标注音为/BOU/，去声。
如果你能读准“波”，下面的音你也可以掌握：/NOU/去声----“揉”的宁波话发音，例如“乌青敲起了，快点揉一揉”/TOU/去声----“拖”的宁波话发音，例“拖拉机”/DOU/去声----“驼”的宁波话发音，“拿”的意思，例“东西驼来”/MOU/去声----“磨”的宁波话发音，例“磨洋工”/SOU/去声----“啥”的宁波话发音，例“啥人”、“啥东西”/HOU/去声----“货”的宁波话发音，例“货色”、“大货佬”/POU/去声----“破”的宁波话发音，例“破布”、“破坏”/KOU/平声----“科”的宁波话发音，例“科税”、“科学”/ZOU/平声----“做”的宁波话发音，例“做啥事情”以上是完全的英文音标，还有几个字发音必须用拼音与音标结合（元音小写表示是汉语拼音，辅音还是音标）/dOU/去声----“多”的宁波话发音，例“多少”、“多管闲事”/gOU/平声----“哥”的宁波话发音，例“阿哥”宁波话：你气色倒蛮好！宁波话：我的的确确是你的粉丝啦。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
QQ图片——宁波话版
别吓我啊~~~
没人喜欢我啊！ 小 破 孩 ， 不 要 讨 打 我要发神经~~
人 都 到 哪 里 去 了 ？
体弱多病
生病黄鱼
老病号, 弱不经风的人
烟样黄
顽皮小孩
热拆骨头
学校学堂Βιβλιοθήκη 钱同底有时候，我们的宁波 话听起来像是在唱歌， 现在，让我们说一说， 这像音乐一样美丽的 方言吧
一个人在这个夜里 孤单得难以入睡 真的想找个人来陪 不愿意一个人喝醉 醉了以后就会流泪 数着你给的伤悲 为什么你总让我憔悴 别说我的眼泪你无所谓 看我流泪你头也不回 哭过了泪干了心变成灰 我想要的美你还不想给 伤了的我的心怎去面对 爱给了你我不后悔 只希望你给我一次机会 让我去追让我去飞 毕竟爱过的心需要安慰 需要你安慰 -----
看我流泪你头也不回 哭过了泪干了心变成灰 我想要的美你还不想给 伤了的我的心怎去面对 爱给了你我不后悔 只希望你给我一次机会 让我去追让我去飞 毕竟爱过的心需要安慰 需要你安慰
谢谢观看！
地方方言文化之
——宁波话与文化
首先让我们先来了解一下宁波这个
美丽的城市
甬剧
宁波甬剧用宁波地区方言演唱 的戏曲剧种。属于花鼓滩簧声 腔。它最早在宁波及附近地区 演唱，当时称“串客”， 1880年“串客班”到上海演 出后又称“宁波滩簧”， 1924年“宁波滩簧”在上海 遭禁演后称“四明之戏”， 1938年上演时装大戏后又称 “改良甬剧”，直到1950年， 这一剧种才正式定名为“甬 剧”。
宁波话中一些特殊用语似乎颇具合理性 ，如把菜肴称为"下饭"，早年杨华生唱滑 稽解释说那是因为饭随菜而咽下去的原因 。 此外，宁波人称床为"眠床"，称晾衣 竿为"晾干"，则是从名称上突出了这些用 具的功能。 宁波话把碰到倒霉的事称作"倒运"，把 碰到棘手的事称作"犯关"，而不把某人某 事放在眼里称作"屁弹过"。
宁 波 特 产
• 鱼米之乡是宁波，资源丰富特产 多，奉化蜜桃只只大，慈城杨梅 萝打萝，
• 小白西瓜上山坡，邱隘咸菜阿缸 做，樟村贝母名气大，还有三北 大泥螺。
宁波话，是吴语的一种重要方 言。属于吴语太湖片（北吴）甬 江小片，分布在浙江宁波、舟山 及周边一带。诸土语十分接近， 内部一致性很高。历史上宁波话 对上海话影响极大。
一个人在这个夜里 孤单得难以入睡 真的想找个人来陪 不愿意一个人喝醉 醉了以后就会流泪 数着你给的伤悲 为什么你总让我憔悴 别说我的眼泪你无所谓 看我流泪你头也不回 哭过了泪干了心变成灰 我想要的美你还不想给 伤了的我的心怎去面对 爱给了你我不后悔 只希望你给我一次机会 让我去追让我去飞 毕竟爱过的心需要安慰 需要你安慰 -----
【邱隘咸菜】宁波特产。盛产于鄞县东乡邱隘镇 ，用雪里蕻菜腌制。 “咸菜黄鱼”为宁波名菜， 俗话“三天不吃咸菜汤，两腿感到酸汪汪”。 【宁波猪油汤团】宁波人过春节，有吃猪油汤团 习俗，正月初一，家家户户吃汤团，汤团圆圆 ，象征团圆。宁波市区开设有"宁波汤团店"和" 缸鸭狗"汤团店，近年来还出口冰冻宁波猪油 汤团到港澳及欧洲各地。 【溪口千层饼】宁波特产。制作配料严格，每饼 27层。松脆异常，咸中带甜，满齿清香。 【慈溪杨梅】宁波特产。俗称"夏至杨梅满山红， 小暑杨梅要出虫"。慈溪是杨梅重要产地。 【浙贝母】宁波特产。为"浙八味"之一。鄞县鄞 江桥产量占全浙江省的70%，被称为"浙贝之乡 "。
宁波人常常把有些双音节的词颠倒了读，如别人 称"客人"，他偏叫"人客"；别人说"暖和"，他偏论 "和暖"；别人说"力气"，他偏说"气力"；别人说" 热闹"他偏说"闹热"。 还有一些字，宁波人说起来很特别，如把狗一 概称作"黄狗"，而不管其毛色是不是黄的； 把凳子一概称作"矮凳"，而不管它究竟矮不 矮，以至有时会有"高矮凳"的矛盾叫法。还有把窗 子一律称"窗门"，再把门区分为大门、房门、腰门 、矮门等。 最绝的是把男孩一律叫作“小顽”，不管他是三 四岁还是廿三四岁； 而把女孩一律叫作"小娘"， 不管她是小丫头还是大姑娘，只要没出嫁，统统是 "小娘"。
• 2 4, 7 1 2 (2 4: 来发(对男人或男 孩的称呼) ; 7 1 2: 线拿来)
• 5 7 1 2 (什么线拿来) • 3 5 7 1 2 (棉纱线拿来)
• 5 3 5 7 1 2 (什么棉纱线拿来) • 2 3 5 7 1 2 (蓝棉纱线拿来)
• 4 1 4 1 (不拿 不拿) •2 4 2 1 2 4 2 1 • (来发懒惰 来发懒惰)
有一个美丽的小女孩 她的名字叫作小薇 她有双温柔的眼睛 她悄悄偷走我的心 小薇啊 你可知道我多爱你 我要带你飞到天上去 看那星星多美丽 摘下一颗亲手送给你 有一个美丽的小女孩 她的名字叫作小薇 她有双温柔的眼睛 她悄悄偷走我的心 小薇啊 你可知道我多爱你 我要带你飞到天上去 看那星星多美丽 摘下一颗亲手送给你