酒店值班经理记录表
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MOD 值班记录
值班日期:值班经理:
各部门当值员工:
岗位姓名岗位姓名
客房部收银
KTV 保安
桑拿部工程
洗单房餐厅
(一)岗位巡查(00:00—次日08:00)
抽查房号状态(客用品/床上用品/电器/家具/味道/灯光/卫生间)
岗位第一次第二次第三次备注
客房收银(面部表情/精神状况/使
用敬语/效率/工作服/发饰/站姿)
KTV收银(面部表情/精神状况/使
用敬语/效率/工作服/发饰/站姿)
桑拿收银(面部表情/精神状况/使
用敬语/效率/工作服/发饰/站姿)
客房(厅面、卫生/员工仪容仪表/
员工服务意识/客人意见)
桑拿(卫生/员工仪容仪表/员工服
务意识/客人意见)
KTV (卫生/员工仪容仪表/员工服
务意识/客人意见)
工程(劳动纪律/仪容仪表/接听电
话应答/监控室卫生)
保安(劳动纪律/仪容仪表/接听电
话对讲机应答/保安室卫生)
厨房(卫生/员工仪容仪表/员工服
务意识/客人意见)
洗单房(卫生/员工仪容仪表/员工
服务意识/客人意见)
(二)各区域不定时巡查
从以下方面来明确或阐述:卫生/纪律/安全/消防/能源/设施设备
✧酒店大厅______________电梯运行情况_______________
✧停车场____________各紧急通道出口_____________
✧其它公共区域___________________
✧备注
(三)突发性事件及特殊性事件
经过与结果:
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(四)当日值班问题跟进落实情况
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