酒店值班经理记录表

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MOD 值班记录

值班日期:值班经理:

各部门当值员工:

岗位姓名岗位姓名

客房部收银

KTV 保安

桑拿部工程

洗单房餐厅

(一)岗位巡查(00:00—次日08:00)

抽查房号状态(客用品/床上用品/电器/家具/味道/灯光/卫生间)

岗位第一次第二次第三次备注

客房收银(面部表情/精神状况/使

用敬语/效率/工作服/发饰/站姿)

KTV收银(面部表情/精神状况/使

用敬语/效率/工作服/发饰/站姿)

桑拿收银(面部表情/精神状况/使

用敬语/效率/工作服/发饰/站姿)

客房(厅面、卫生/员工仪容仪表/

员工服务意识/客人意见)

桑拿(卫生/员工仪容仪表/员工服

务意识/客人意见)

KTV (卫生/员工仪容仪表/员工服

务意识/客人意见)

工程(劳动纪律/仪容仪表/接听电

话应答/监控室卫生)

保安(劳动纪律/仪容仪表/接听电

话对讲机应答/保安室卫生)

厨房(卫生/员工仪容仪表/员工服

务意识/客人意见)

洗单房(卫生/员工仪容仪表/员工

服务意识/客人意见)

(二)各区域不定时巡查

从以下方面来明确或阐述:卫生/纪律/安全/消防/能源/设施设备

✧酒店大厅______________电梯运行情况_______________

✧停车场____________各紧急通道出口_____________

✧其它公共区域___________________

✧备注

(三)突发性事件及特殊性事件

经过与结果:

________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________

(四)当日值班问题跟进落实情况

________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________

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