西餐礼仪常识及注意事项

西餐礼仪常识及注意事项

关于西餐礼仪常识及注意事项

代表性用餐场合

自助餐

自助餐和国内的自助餐差不多，自助餐都是有很多东西的，水果、甜点、肉食、东西随便拿但是不能带走，每次少拿吃完再拿。而自

助餐也分为两种情况一种是非常优雅的环境他需要餐桌，而另一种

是不需要餐桌，而且服务人员也非常的少，客人们自娱自乐，可以

吧食物带到一个自己认为最舒服的地方食用。

鸡尾酒会

鸡尾酒会的形式活泼、简便，便于人们交谈。酒会当然是以酒会友，而食物也是以酒为重，也有一些小食品列入点心、面包、香肠

等等，放在桌子上或者有服务员拿着托盘端给客人，客人可以随意

走动，这种酒会一般要备上一张卫生纸，因为你会随时和人握手所

以要准备用纸巾擦手或者嘴。

晚宴

西方晚宴一般邀请夫妇同时出席。如果你受到邀请，要仔细阅读你的.邀请函，上面会说明是一个人还是先生或夫人陪同，或者携带

伴侣。在回复邀请时，你最好能告诉主人他们的名字。

西方用餐注意事项

1、瓷杯热水，玻璃杯装冷水或者冰块。

2、就坐时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不要跷腿，和

餐桌的距离以便于使用餐具为佳。

3、就餐期间，如果暂时离开座位，可以把餐巾放在椅子上。千

万不要把餐巾放在桌上，否则就意味着你不想再吃，让服务员不再

给你上菜。

4、西餐菜单上有四或五大分类，其分别是开胃菜、汤、沙拉、

海鲜、肉类、点心等。(所以不要在开胃菜就直接吃饱，那样非常糗)

5、不要在餐桌上化妆，用餐巾擦鼻涕。用餐时打嗝是大忌。取

食时拿不到的食物可以请别人传递，不要站起来。

6、用餐咀嚼食物的时候不要说话，更不要豪气用餐(狼吞虎咽)。

7、如果是做客的话有的主人是按照地位、年龄等情况来安排座

次的，应该注意。