浅谈化学实验探究式教学策略

浅谈化学实验探究式教学策略

作者：史奇娟

来源：《中学教学参考·理科版》2014年第10期

作为一名初中化学教师，我们要想让学生喜欢上化学这门学科，从而使自主学习、积极创新、体验学习的快乐等积极的情感同构共生，我认为关键是我们要从心底重视科学探究，并积极地、主动地、创造性地开展实验探究活动，加强实验教学的力度。探究式学习是课程改革的要求，探究式实验教学是化学教学中重要的实践活动。化学教师应顺应时代的发展，积极探索新课程要求下化学教学的方向，多挖掘探究式实验内容，增强探究式实验数量，注重细节教学，对实验教学精益求精，努力提高教学质量。

一、利用“小魔术”——激发好奇心

初三学生刚接触化学，因此第一节课的意义异乎寻常。为了激发学生学习化学的兴趣，让他们从一开始就喜欢上化学这门新课程，我对第一节化学课做了精心的设计，表演了这样一个小魔术：课前让某学生用玻璃棒蘸取氢氧化钠溶液，在一张白纸上写上几个字，课堂上向学生展示，并告诉他们这是咱们班一位同学写的，大家想不想知道里面写的是什么？这时学生热情高涨，互相问是谁写的。展开纸张，学生却什么也看不到，他们的疑惑更深了。这时我向白纸上喷洒无色酚酞试液，白纸上立刻出现了“我一定要好好学化学”几个字。学生在惊叹之余，不仅对化学充满了兴趣，而且也树立了学好化学的信心。

二、变演示实验为探究式实验——让学生“自燃”

如果我们能改变传统的教学模式，把教师的演示实验变为学生的探究式实验，由学生自己设计、操作乃至分析探究结果，这样学生就会变被动学习为主动学习，牢固地记住实验的过程和结果，并在创造性地解决问题的过程中提高学习积极性。何乐而不为呢？

例如，在“氢气的燃烧”实验中，通过演示实验，学生很明显地观察到氢气燃烧时发出的是黄色火焰，而不是课本中说的“淡蓝色火焰”。我向学生作了解释，并让他们想办法利用我们生活中的一些材料自己设计一个实验，以便真正观察到氢气的淡蓝色火焰。第二天，奇迹真的出现了，学生们带来了钢笔的金属帽、细铁管、医院注射用的一次性针头及自己用薄铁片卷成的细铁管等。利用课余时间，我们用学生自己带来的材料，再次做了这个实验，终于让氢焰显出了淡蓝色的真面目。实验室沸腾了！学生们在动手设计实验的过程中发现了知识，体验了学习的快乐。

三、改进实验方法——给学生一个探究的支点

化学课本中有些实验对学生的学习兴趣有极大的提高作用，如果能将实验进行改进，做到既不造成仪器的损耗，又安全简便，那么这样的实验必然更能激发学生的学习兴趣。

例如，在“氢气的燃烧与爆炸”实验中，由于课本中的实验过于麻烦，需要用排水法收集氢气，并且成功率不高，所以我做了如下改进：取一个一次性纸杯，用一个小铁钉扎透杯底且不取出，并将纸杯倒扣，将连接启普发生器的导管直接伸入纸杯收集氢气。片刻之后，取出导管，在拔掉铁钉的同时，迅速在被铁钉扎过的小口处用火柴点燃。刚开始，我们可以看见氢气安静燃烧并发出淡蓝色火焰，瞬间之后，纸杯被弹起并发出“砰”的一声巨响。此实验安全、简单、易操作、成功率极高，且可以反复进行。这样的实验无需解释，学生已深刻理解了爆炸发生的条件，并知道了“不纯气体点燃之前一定要验纯”的道理，激发了他们浓厚的学习兴趣。

四、自制教具——变接受式学习为主动学习

要想真正变接受式学习为主动学习，并使我们的教学更富创造力，我们仅仅局限于课本中的实验装置是远远不够的。

例如，在学习了“催化剂对化学反应速率的影响”后，我和学生一起钻研，自制了如下教具。我们从生活中寻找实验器材，把温度、浓度、催化剂对化学反应速率的影响，多步组合在一起进行研究。改进后药品用量少，操作简便，实验现象明显、直观，且用同一个实验装置说明了三种因素对化学反应速率的影响，更具有说服力。

其装置图如右下图所示（铁架台和酒精灯未画出）。

实验步骤为：1.在右侧U型装置内装入适量水，并向其中滴入几滴红墨水（红色液注的升降更易观察），并调整两边液面相平。2.用胶头滴管吸取20%H2O2溶液，塞上橡皮塞，将

H2O2溶液挤入具支试管中，观察常温反应情况。3.取下橡皮塞，迅速加入过量MnO2粉末，迅速塞紧塞子，可观察到大量气泡迅速逸出，右端的量气装置（两注射器）中液面迅速升降。

4.待上述反应停止后，取下橡皮塞，用胶头滴管吸取10%H2O2溶液，塞好塞子，将H2O2溶液迅速挤入具支试管中，可观察到气体逸出速度明显变慢，右端的量气装置中液面升降变缓。

5.加热具支试管，可观察到气体逸出的速度加快，右端的量气装置中液面升降变快。

五、重视家庭小实验——让化学回归生活

化学源于生活，又服务于生活。基于此，我们应该充分利用生活中的资源和材料，尽可能多地开展一些家庭小实验，以培养学生的创新思维，提高创新能力，并激发其学习化学的兴趣。

例如，在学习“水的净化”后，我让学生自己搜集生活中的各种材料，如矿泉水瓶、小石块、沙子、棉花、纱布、木炭等，自制简易的净水装置，使学生真正了解水的净化过程；在教学酸的性质后，我让学生结合盐酸的性质及其探究模式，探究醋酸的化学性质，使学生对酸的共性及个性有了更深入的理解。

六、利用多媒体——变说教为体验

在教学过程中，我们不难发现，有些实验操作起来有一定的危险性，有些实验由于条件所限我们无法完成，而实验的微观过程我们更无法看到。此时，我们就要充分借助多媒体教学。

例如，对于水的分解，学生仅靠凭空想象，很难理解这个反应的微观过程。此时，我们可以利用多媒体演示水分子是如何分解成氢原子和氧原子，氢原子和氧原子又是如何重新组合成氢分子和氧分子的。过程清晰可见，无需多做解释学生便能轻松理解。

七、设计综合实验——提高分析解决问题的能力

通常我们在进行完一部分教学内容后，都会安排一两节复习课来巩固这部分知识，而此时如果设计一些综合性的实验，将会锦上添花。

例如，在学生学习了金属的化学性质之后，我设计了这样一个综合实验：利用你所学的知识设计实验，证明Fe、Cu、Ag三种金属的活动性顺序，看看哪一组设计的实验方案最多，并比较哪种方案最简便易行。学生热情高涨，讨论积极，最终设计出了多种方案。经过认真分析，最终确立了两种方案最简单，即将Cu分别放入FeSO4和AgNO3溶液中，或将Fe和Ag 都放入CuSO4溶液中。并由此引导学生总结出这样一个规律：如果探究三种金属的活动性顺序，在设计实验时，活动性位于中间的那种物质的选择起着承上启下的关键作用。如果这种物质选择的是金属单质，则另外两种物质应该选择含有被探究的金属元素的盐溶液，即“中间金属两边盐”；如果这种物质选择的是含有被探究的金属元素的盐溶液，则另外两种物质应该选择金属单质，即“两边金属中间盐”。通过这样的实验探究及反思总结，学生的探究能力及分析解决问题的能力都得到了明显提升。

总之，实施实验探究式教学不仅可以激发学生强烈的求知欲望，促进学生主动地去获取知识，而且可以充分发挥学生的智力潜能和非智力因素的作用，由此培养学生科学探索的精神和实际操作能力。

（责任编辑罗艳）