陪领导出差注意事项给领导倒水的礼仪
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陪领导出差注意事项-给领导倒水的
礼仪
端茶倒水的礼仪
端茶倒水的礼仪
首先,茶具要清洁。客人进屋后,先让坐,后备茶。冲茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净,胡乱给客人倒茶,这是不礼貌的表现。人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃,怎么还愿意喝你的茶呢? 现在一般的公司都是一次性杯子,在倒茶前要注意给一次性杯子套上
杯托,以免水热烫手,让客人一时无法端杯喝茶。
其次,茶水要适量。先说茶叶,一般要适当。茶叶不宜过多,也不宜太少。茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的口胃把茶冲好。再说倒茶,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,太满了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄湿。不小心,还会烫伤自己或客人的手脚,使宾主都很难为情。当然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人,会使人觉得是在装模作样,不是诚心实意。
再次,端茶要得法。按照我国人民的传统习惯,只要两手不残废,都是用双手给客人端茶的。但是,现在有的年青人不懂得这个规矩,用一只手把茶递给客人了事。双手端茶也要很注意,对有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。
没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫,双手不好接近,有的同志不管三七二十一,用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生,但很不雅观,也不够卫生。请试想,让客人的嘴舐主人的手指痕,好受吗?
添茶,如果上司和客户的杯子里需要添茶了,你要义不容辞地去做。你可以示意服务生来添茶,或让服务生把茶壶留在餐桌上,由你自己亲自来添则更好,这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法。当然,添茶的时候要先给上司和客户添茶,最后再给自己添。
补充:
1、一两个客人可以用手直接端给客人,如果两杯以上就必须用托盘了,左手托盘,右手摆放,这样比较规范;
2、摆放前,一定要轻声示意,避免对方无意碰撞,摆放时右进右出,顺时针斟倒或摆放,摆放位置为饮水者右手上方5—10公分处,有柄的则将其转至
右侧,便于取放;
3、如果有茶壶的话则摆放在中间,便于大家取用,当然,如果有可能的话就由服务人员亲自操作,此时则就近摆放在操作人员跟前;
4、添水时,如果是有盖的杯子,则用右手中指和无名指将杯盖夹住,轻轻抬起,大拇指、食指和小拇指将杯子取起,侧对客人,在客人右后侧方,用左手容器填满,再按照2摆放即可。端茶倒水的礼仪
端茶倒水的礼仪
首先,茶具要清洁。客人进屋后先让座,后备茶。冲茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘,污垢。在冲茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。假如用一次性杯子,在倒茶之前给一次性杯子套上杯套,以免烫手,让客人一时无法端杯喝茶。
其次,茶水要适量。茶叶要适当,不宜过多或太少。倒水不宜倒太满,给
客人感到不礼貌。
再次,端茶要得法。按照我国传统习惯,用双手给客人端茶。双手端茶也要注意:对有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。
添茶,如果上司和客人的杯子里需要添茶了,先将茶杯端起,拿到边上,再用另外一只手拿水壶倒水。不可直接拿水壶往桌面上的杯子倒水,以免茶水漫出,造成客人尴尬。
备注:
1. 一两个客人可以直接端给客人,如果两个以上就必须用托盘,左手托盘,右
手摆放。
2. 摆放前,一定要轻声示意,避免对方无意碰撞,摆放时左进右出,顺时针斟
茶或摆放摆放位置为饮水者右手上方5—10公分处,有杯柄的将其转至右侧,以客人取放。
3. 添水时,如果是有盖的杯子,则用右手中指和无名指将杯盖夹住,轻轻抬起,
用大拇指、食指和小拇指将杯子拿起,转个方位,侧对客人,在客人右后侧方,用左手拿水壶添水,再按2步骤摆放即可。贵宾楼倒水礼仪
1.骨碟垃圾不得超过三分之一,烟缸内有2个及以上烟头就应该立即更换。
2.下班前检查工作区域是否关灯、关门、关窗、电源是否切断确保安全。
3.服务开餐前,请字开头谢不离口,随时使用礼貌用语和微笑。
4.客人就餐时要及时为客人斟酒、茶、及时清理桌面,确保桌面卫生整洁。
5.在接待来访客人时,特别是引导客人与领导见面后,应招待客人茶水或饮料。
6.如果是比较熟悉的老客人,知道其喜好,则应根据其喜好而端出咖啡或茶;如果是初次见面,可先征询客人的意愿,再捧上相应茶水;如果领导有所吩咐,
则按领导吩咐处理。
7.上茶水时,首先要检查一下茶具,千万不能用没洗干净的或有缺口的茶杯,这些小事可能会严重影响单位的形象。茶杯中倒好茶水后,最好放在茶盘内,齐胸平端出去。茶盘内放一块抹布更好,以便茶水溢出时擦拭。奉茶时,如果会客室中有小茶几,可先将茶盘放在茶几上,以双手端出茶杯奉客。一般是先奉给客人,再给单位同仁;先奉给领导,再给其他同事;或是按顺序由右往左逐个奉上。如大家围坐一圈,则应由身后送上。如茶水和点心一齐端出时,则先上点心,再上茶水。上好茶点后,将盘子夹在腋下,向众人点头还礼后再退出。
8.在倒水的时候要稍微提醒一下在座的人,因为有可能别人没看见你在倒水,身体动一下,或者突然站起来的时候会把水洒到别人身上。
然后你要看开会的人座位的方向,比如说是一个圆形的会议桌,大家都在
听领导在讲话,那么不要挡住别人的视线,从另一个方向把水倒上!
9.在客人入座后的大约五分钟,就要马上把水端上来。
10.水的温度要正好可以入口,不能太烫也不能太凉,当然,夏天稍微凉一点点,冬天比较热一点。
11.然后倒水要倒七分水,不能太满溢出来也不能太少看着不够喝。纸杯要用新的一次性杯子。
12.进入会客厅时要先敲门,经得您的上司同意之后方可进入。,然后走到客户身边稍微弯腰把水放在其旁边,放的时候也要两手放下,然后轻轻地转身出来即可。
一般是先按照主次,同级的按照座位依次顺过去即可。至于放水是左边还是右边就按照你们公司格局看咯,您走进去是在其左边就在左边放,右边就右边13.我总的讲下,接客户进来,先入座,正对门的那边,是上座,从那开始顺时针引他们落座。然后,你再上茶,不管