2021届高考化学一轮复习学案：物质的组成、性质和分类

第5讲 物质的组成、性质和分类

考点一 物质的组成与分类

[知识梳理]

一、原子、分子和离子 1．原子、分子和离子的概念

原子是化学变化中的最小微粒。分子是保持物质化学性质的最小微粒，一般来说，分子由原子通过共价键构成，但稀有气体是单原子分子，无化学键。离子是带电荷的原子或原子团。

2．原子构成物质

二、元素与物质的关系 1．元素

元素是具有相同核电荷数的一类原子的总称。元素在自然界的存在形式有游离态和化合态。

(1)游离态：元素以单质形式存在的状态。 (2)化合态：元素以化合物形式存在的状态。 2．元素组成物质

元素――→组成⎩

⎪⎨⎪⎧单质：同种元素组成的纯净物化合物：不同种元素组成的纯净物

3．纯净物与混合物

(1)纯净物：由同种单质或化合物组成的物质。 (2)混合物：由几种不同的单质或化合物组成的物质。 (3)纯净物和混合物的区别

纯净物 混合物 有固定的组成和结构 无固定的组成和结构 有固定的熔、沸点 无固定的熔、沸点 保持一种物质的性质 保持原有物质各自的性质

1．概念：由同种元素形成的不同单质互称为同素异形体。

2．形成方式

(1)原子个数不同，如O2和O3；

(2)原子排列方式不同，如金刚石和石墨。

3．性质差异：物理性质差别较大，同素异形体之间的转化属于化学变化。

四、简单分类法——交叉分类法和树状分类法

1．交叉分类法的应用示例

2．树状分类法

(1)分类的关键——明确分类标准

(2)在无机化合物分类中的应用

无机化合物⎩⎪⎪⎪

⎪⎪⎪

⎪⎨⎪⎪⎪⎪⎪⎪⎪⎧氢化物：HCl 、H 2S 、H 2O 、NH 3等

氧化物⎩⎪⎨⎪⎧不成盐氧化物：CO 、NO 等

成盐氧化物⎩⎪⎨

⎪

⎧碱性氧化物：Na 2O 、CaO 等酸性氧化物：CO 2

、P 2

O 5

等

两性氧化物：Al 2

O 3

等

过氧化物：Na 2

O 2

、H 2

O 2

等

酸⎩⎪⎪⎨⎪⎪⎧按电离出的H ＋

个数⎩⎪⎨⎪

⎧一元酸：HCl 、HNO 3

等二元酸：H 2SO 4、H 2

S 等三元酸：H 3PO 4

等

按酸根是否含氧元素⎩

⎪⎨⎪

⎧无氧酸：HCl 、H 2

S 等

含氧酸：HClO 4、H 2SO 4

等

按酸性强弱⎩

⎪⎨⎪

⎧强酸：

HCl 、H 2SO 4、HNO 3

等弱酸：CH 3

COOH 、HF 等

按有无挥发性⎩

⎪⎨⎪

⎧挥发性酸：HNO 3

、HCl 等

难挥发性酸：H 2SO 4、H 3PO 4

等碱⎩⎪⎨⎪⎧按水溶性

⎩

⎪⎨⎪⎧可溶性碱：NaOH 、KOH 、Ba （OH ）2

等

难溶性碱：Mg （OH ）2、Cu （OH ）2

等按碱性强弱⎩

⎪⎨⎪

⎧强碱：NaOH 、Ba （OH ）2

、KOH 等弱碱：NH 3·H 2

O 等盐⎩⎪⎨⎪⎧正盐：BaSO 4、KNO 3

、NaCl 等

酸式盐：NaHCO 3、KHSO 4

等

碱式盐：Cu 2（OH ）2CO 3

等复盐：KAl （SO 4）2·12H 2

O 等

[自主检测]

判断正误(正确的打“√”，错误的打“×”)。 (1)物质组成成分的判断及分子、原子、离子的概念

①“天宫二号”使用的碳纤维是一种新型有机高分子材料。( ) ②Na 、NaCl 、SiO 2、H 2SO 4都称为分子式。( ) ③含有金属元素的离子不一定是阳离子。( )

④人们可以利用先进的化学技术，选择适宜的条件，利用化学反应制造新的原子。( ) ⑤同一种元素可能有多种不同的原子，同一种原子也可能形成不同的离子。( ) (2)纯净物与混合物的判断

①某物质经科学测定只含有一种元素，不可以断定该物质一定是纯净物。( ) ②用于环境消毒的漂白粉是混合物。( ) ③花生油和汽油的主要成分都是烃的混合物。( ) ④冰水共存物为纯净物。( )

⑤胆矾(CuSO 4·5H 2O)、明矾[KAl(SO 4)2·12H 2O]均属于混合物。( )

⑥纤维素、合成纤维、塑料等高分子化合物均为混合物。()

(3)正确理解物质的分类标准

①能与酸反应的氧化物一定是碱性氧化物。()

②氯化铵、次氯酸都属于强电解质。()

③金属氧化物均为碱性氧化物。()

④纯碱属于碱，硫酸氢钠、碳酸氢钠属于酸式盐。()

⑤已知NaH2PO2是正盐，其水溶液呈碱性，则H3PO2属于一元弱酸。()

答案：(1)①×②×③√④×⑤√

(2)①√②√③×④√⑤×⑥√

(3)①×②×③×④×⑤√

1．熟悉常见的混合物

(1)气体混合物：空气、水煤气(CO和H2)、爆鸣气(H2和O2)、天然气(主要成分是CH4)、焦炉气(主要成分是H2和CH4)、出炉煤气、石油气、裂解气。

(2)液体混合物：氨水、氯水、王水、天然水、硬水、软水、水玻璃、福尔马林、浓硫酸、盐酸、石油、石油的各种馏分、植物油、胶体。

(3)固体混合物：大理石、碱石灰、漂白粉、煤、高分子化合物、玻璃、水泥、合金、铝热剂。

2．正确理解几个“一定”和“不一定”

(1)碱性氧化物一定是金属氧化物，但金属氧化物不一定是碱性氧化物，如Mn2O7为酸性氧化物、Al2O3为两性氧化物、Na2O2为过氧化物。

(2)酸性氧化物不一定是非金属氧化物，如Mn2O7；非金属氧化物也不一定是酸性氧化物，如CO、NO等。

(3)酸性氧化物、碱性氧化物不一定都能与水反应生成相应的酸、碱，如SiO2、Fe2O3等。

(4)溶于水生成酸的氧化物不一定是酸性氧化物，如NO2；溶于水生成碱的氧化物不一定是碱性氧化物，如Na2O2。

3．确定某酸是几元酸，不能依据分子式中氢原子的个数，如CH3COOH不是四元酸，而是一元酸。

1．(教材改编题)下列含有“水”的物质中属于纯净物的有________。

①水玻璃②氨水③汽水④氯水⑤重水⑥紫水晶

⑦水银⑧溴水⑨硬水⑩软水⑪王水⑫卤水⑬生理盐水⑭水煤气⑮石灰水⑯油水⑰矿泉水