水蒸气与湿空气
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未饱和水与过热蒸气表（附录表7）
7
国际规定，蒸汽表取三相点（即固、液、汽三相共存状态） 液相水的热力学能和熵为零。
即：p = 611.7 Pa，v = 0.00100021 m3/kg, T = 273.16 K u = 0 kJ/kg，s = 0 kJ/(kg·K)
h u pv 0.00061 kJ / kg 0 kJ / kg
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水蒸气的焓熵图
C 临界点 CA下界线 CB上界线
定压线 定容线 定温线 定干度线 湿蒸汽区的定压 线就是定温线。
蒸发： 任何温度下在液体表面进行的汽化现象，温度愈
高愈强烈。
沸腾： 沸腾是在给定压力所对应的温度下发生并伴随着
大量汽泡产生的汽化现象。(内部和表面)
饱和状态： 液面上蒸气空间中的蒸气和液体两
p
相达到动态平衡的状态 。
饱和压力ps、饱和温度ts：
饱和蒸气
ts
二者一一对应： ps f (ts )
饱和液体
t ts
湿饱和蒸气（湿蒸气）的干度x
x mv
mv-湿蒸气中干饱和蒸气的质量
mw mv
mw-湿蒸气中饱和水的质量
3
水的定压加热过程在p-v图和T-s图上的表示：
临界状态 水的临界状态 pcr 22.064 MPa
tcr 373.99C vcr 0.003106m3 / kg
临界点 饱和蒸汽线 饱和水线
1点
2线
3区 5态
273.16K
4
5-2 水蒸气的状态参数
一般情况下，水蒸气的性质与理想气体差别很大 ,为了便于 工程计算，将不同温度和不压力下的未饱和水、饱和水、干 饱和蒸汽和过热蒸汽的状态参数列成表或绘成线算图。 饱和水与饱和蒸气表 分为以温度为序（附录表5）和以压力为序（表6）两种。
气态工质
气体：远离液态，一般可作为理想 气体处 理，如空气、燃气。
蒸气：靠近液态，一般不能作为理想气体处 理，如水蒸气、氨蒸气等 。
水蒸气来源丰富，耗资少，无毒无味，比热容大，传热好， 有良好的膨胀和载热性能，是热工技术上应用最广泛的工质。
1
5－1 水蒸气的产生过程
蒸气是由液体汽化而产生的。
液体汽化
水蒸气：ps＝0.101325 MPa，ts=100 ºC
2
水的定压加热过程：
p
p
p
t<ts
ts
vx
v0
v'
p
ts v''
p t>ts
ts v
a
b
c
未饱和水 饱和水 湿饱和蒸气
Hale Waihona Puke Baidu(v, h, s)
汽化潜热 r h h J/kg
d
e
干饱和蒸气 过热蒸气
(v, h, s) 过热度
湿蒸汽的状态参数
1kg 湿蒸汽是由x kg干蒸汽和（1－x）kg饱和水混合而成，
vx xv 1 xv v xv v
hx xh 1 xh h xh h 注意单位 sx xs 1 x s s xs s
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未饱和水与过热蒸气表（附录表7）
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国际规定，蒸汽表取三相点（即固、液、汽三相共存状态） 液相水的热力学能和熵为零。
即：p = 611.7 Pa，v = 0.00100021 m3/kg, T = 273.16 K u = 0 kJ/kg，s = 0 kJ/(kg·K)
h u pv 0.00061 kJ / kg 0 kJ / kg
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水蒸气的焓熵图
C 临界点 CA下界线 CB上界线
定压线 定容线 定温线 定干度线 湿蒸汽区的定压 线就是定温线。
蒸发： 任何温度下在液体表面进行的汽化现象，温度愈
高愈强烈。
沸腾： 沸腾是在给定压力所对应的温度下发生并伴随着
大量汽泡产生的汽化现象。(内部和表面)
饱和状态： 液面上蒸气空间中的蒸气和液体两
p
相达到动态平衡的状态 。
饱和压力ps、饱和温度ts：
饱和蒸气
ts
二者一一对应： ps f (ts )
饱和液体
t ts
湿饱和蒸气（湿蒸气）的干度x
x mv
mv-湿蒸气中干饱和蒸气的质量
mw mv
mw-湿蒸气中饱和水的质量
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水的定压加热过程在p-v图和T-s图上的表示：
临界状态 水的临界状态 pcr 22.064 MPa
tcr 373.99C vcr 0.003106m3 / kg
临界点 饱和蒸汽线 饱和水线
1点
2线
3区 5态
273.16K
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5-2 水蒸气的状态参数
一般情况下，水蒸气的性质与理想气体差别很大 ,为了便于 工程计算，将不同温度和不压力下的未饱和水、饱和水、干 饱和蒸汽和过热蒸汽的状态参数列成表或绘成线算图。 饱和水与饱和蒸气表 分为以温度为序（附录表5）和以压力为序（表6）两种。
气态工质
气体：远离液态，一般可作为理想 气体处 理，如空气、燃气。
蒸气：靠近液态，一般不能作为理想气体处 理，如水蒸气、氨蒸气等 。
水蒸气来源丰富，耗资少，无毒无味，比热容大，传热好， 有良好的膨胀和载热性能，是热工技术上应用最广泛的工质。
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5－1 水蒸气的产生过程
蒸气是由液体汽化而产生的。
液体汽化
水蒸气：ps＝0.101325 MPa，ts=100 ºC
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水的定压加热过程：
p
p
p
t<ts
ts
vx
v0
v'
p
ts v''
p t>ts
ts v
a
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未饱和水 饱和水 湿饱和蒸气
Hale Waihona Puke Baidu(v, h, s)
汽化潜热 r h h J/kg
d
e
干饱和蒸气 过热蒸气
(v, h, s) 过热度
湿蒸汽的状态参数
1kg 湿蒸汽是由x kg干蒸汽和（1－x）kg饱和水混合而成，
vx xv 1 xv v xv v
hx xh 1 xh h xh h 注意单位 sx xs 1 x s s xs s