各专业核心课程一览表

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海洋学、海洋生物学、鱼类学、鱼类行为学 、工程流体力学、渔具理论与设计学（或渔 海洋渔业 具力学）、渔具渔法学（或海洋渔业技术 科学与技 学）、渔业资源与渔场学、渔业资源评估与 术 管理、渔业法规与渔政管理、渔业水域环境 监测与评价。
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动植物检 疫
动物病理学、植物病理学、微生物学、动物解剖学 、普通昆虫学、检验检疫法规与实务专题、动物检 疫学、植物检疫学、有害生物入侵风险分析、有害 有毒物质检测技术 。
7
电气学科概论、电路基础、信号与系统、电 磁场、数字逻辑电路、模拟电子电路、数据 电气工程 结构与数据库技术、自动控制原理、微机系 及其自动 统与接口、电机学、电力电子基础、电力系 化 统基础、电力系统自动装置、电力传动技术 、电气检测技术 生物化学、普通动物学、水生生物学、动物 生理学、遗传学、水产增养殖学（包括鱼类 、甲壳类、贝类和海藻 ）、水产动物育种 水产养殖 学、水产动物疾病学、基础化学、有机化学 学 、普通生态学、鱼类学、微生物学、组织胚 胎学、养殖水化学、水产动物营养与饲料学 、生物饵料培养
物流学原理、供应链管理、物流系统规划与设计、 物流信息系统、物流系统仿真、企业物流运作管理 、国际贸易实务、运输与配送管理、仓储管理与库 存控制、集装箱运输与多式联运、第三方物流、物 流成本管理、物流经济学、采购管理、物流机械设 备 工程力学、工程流体力学、轮机热工基础、船舶动 力装置技术管理、船舶动力系统设计与安装工艺、 船舶管理、轮机英语、轮机英语听力与会话、船舶 辅机、计算机辅助船舶设计与制造、Auto CAD计 算机辅助设计、机械设计基础、船舶焊接、轮机维 护与修理、轮机工程材料、电工学、船舶电气设备 及系统、轮机自动化、船舶电站及其自动化装置、 船舶柴油机、船体结构与制图
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环境监测、水污染控制工程、大气污染控制 工程、固体废物处理与处置、环境评价、环 环境工程 境规划和管理、环境生物学、环境工程原理 、物理性污染控制工程
环境监测、水污染控制、大气污染控制工程、固体 废物处理处置、环境评价、环境规划与管理、环境 工程微生物学、环境工程原理、物理性污染控制工 程
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学校体育学概论、体育学概论、教育学、体 体育教育 育教学论、教育心理学、运动项目理论与实 践
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中文、数学、英语、小学教育学、教学论、 小学教育 小学心理学、教育概论、小学各学科教学与 研究、小学班队原理与实践、现代教育技术
古代汉语、现代汉语、古代文学、现当代文学、儿 童文学、汉字学、文学概论、写作、大学语文、高 数学、数学分析、高 代数、空间解析几何、初 数论、常微分方程、概率论与数理统计、数学思想 方法、大学英语、教育学、课程与教学论、小学数 学教学论、小学语文教学论、发展心理学、小学教 育心理学、小学综合实践活动、教师口语、教师书 法、音乐基础、美术基础、多媒体课件制作 教育技术学、教学系统设计、教育技术学研究方法 、多媒体课件设计与制作、教育电视节目制作基础 、数据库原理与应用、C语言程序设计、网页设计 与制作、计算机网络技术、计算机平面设计、计算 机动画制作 学前儿童卫生保健与健康教育、学前儿童语言教育 、学前儿童艺术教育、舞蹈、琴法、音乐、美术、 教育学、教育科学研究方法、人体解剖生理学、学 前儿童游戏论、学前儿童社会教育、学前儿童数学 教育、学前儿童科学教育、教师口语、中外学前教 育史、学前特殊儿童教育、幼儿园教育活动设计与 指导、学前儿童比较教育、儿童发展心理学
运动训练学、运动心理学、运动选材学、专项理论 与实践、体育管理学、赛事组织与管理、运动按摩
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已开设的核心课程 （请对照专业目录核心课程） 未开设的核心课程 （请对照专业目录核心课程）
序号 专业名称
专业目录核心课程
集美大学核心课程
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经济学
西方经济学（微观经济、宏观经济）、计量 经济学、统计学、会计学、政治经济学（一 般理论、资本主义经济、社会主义经济）、 财政学、货币金融学、经济史（中国经济史 、外国经济史）、经济思想史、当代中国经 济。
动物生理学、生物化学、动物遗传学、动物育种学 、畜禽繁殖学、动物营养学、配合饲料学、动物环 境卫生学、饲料安全、饲料检验、畜禽生产学、兽 医学概论、水产动物增养殖学、畜禽生产学、水产 动物疾病学、兽医学、饲料检验、饲料设备与工艺 、饲料配方计算机设计 海洋学概论、环境科学导论、动物性、鱼类学、海 洋浮游生物学、水环境化学、海洋法与渔业法规、 海洋生态学、渔业资源与渔场学、渔业资源评估与 管理、海洋环境调查与检测、渔政管理学、渔政执 法与诉讼、海洋渔业技术学、水环境保护与修复、 保护生物学、渔业信息技术、渔业企业经营管理
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财政学
微观经济学、宏观经济学、财政学、计量经 济学、会计学、统计学、国际经济学、国家 税收、金融学、政府预算
微观经济学、宏观经济学、财政学、统计学、计量 经济学、会计学、国际经济学、货币银行学、中国 税制、税收筹划、财务管理、公共预算与管理
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金融学
西方经济学（含微观经济、宏观经济）、会 计学、保险学、商业银行经营学、公司金融 、政治经济学、计量经济学、经济法律概论 、国民经济统计学、管理学原理、国际经济 学、金融学、金融中介学、金融市场学、投 资学、国际金融学、金融工程学、中央银行 学。
2
运筹学、机电工程学、交通运输设备及技术 使用、载运工具检测与诊断技术及其维护、 交通运输 运输组织学、运输经济学、交通运输安全、 交通运输法规、交通运输系统规划与设计、 交通运输企业管理
3
物流学、供应链管理、物流系统分析与设计 、物流信息管理、仓储运输管理、物流工程 物流管理 、国际物流、物流经济学、采购管理、物流 设施与设备
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武术与民 民族传统体育概论、中国武术史、中国文化 族传统体 概论、中医学基础、专项理论与实践、武术 育 学概论。
民族传统体育概论、中国武术史、中国文化概论、 中医学基础、专项理论与实践、中国武术导论
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运动训练学、运动心理学、运动选材学、专 运动训练 项理论与实践、运动训练管理学、运动竞赛 学、运动按摩
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各类食品加工基本技术及质量安全控制技术 、加工机械与设备、食品工厂设计与环境保 护；食品加工与贮藏过程中所发生的化学变 化、微生物变化、物性变化；食品工程制图 食品科学 基础知识，食品机械工程基础知识，食品加 与工程 工单元操作的基本原理、基本方法、基本技 术；食品原料与成品中各种成分的化学性质 、生理功能、体内代谢机制；食品各种危害 因素及其检测和控制的基本概念、基本原理 、基本技术。
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序号 专业名称
专业目录核心课程
集美大学核心课程
9
动物生理学、动物生物化学、动物遗传学、 动物育种学、动物繁殖学、动物营养学、饲 动物科学 料学、动物环境卫生与牧场设计、饲料安全 与营养价值评定、动物生产学、兽医学概论 、畜牧业经济管理、动物组织解剖学
6
理论力学，材料力学，流体力学，船舶结构 力学，船舶设计原理，船舶静力学、阻力、 船舶与海 推进、耐波性，船体结构与制图，船舶强度 洋工程 与结构设计，现代造船技术，船舶图形学， 船舶建造工艺，工程图学，船舶动力系统， 船海工程构造与制图
理论力学、材料力学、船舶流体力学、船舶结构力 学、船舶设计原理、船舶静力学、船舶阻力与推进 、船体结构与制图、船体强度与结构设计、计算机 辅助船舶设计与建造、船舶与海洋工程建造技术、 船舶设计原理、机械制图、电工学、船舶工程材料 与焊接
序号 专业名称
专业目录核心课程
集美大学核心课程
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生物化学、微生物学、化工原理、发酵工程 生物工程 、生物工程设备与设计、分子生物学、工程 制图、生物分离与反应工程
生物化学、微生物学、化工原理、发酵工程、生物 工程设备、工程制图、生物反应工程、细胞生物学 、基因工程与分子生物学、生化工程、蛋白质化学
微观经济学、宏观经济学、计量经济学、统计学、 会计学、政治经济学、中国经济专题、西方经济思 想史、财政学、货币银行学、产业经济学、区域经 济学、、企业经济学专题、国际金融、
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国际经济学、货币银行学、会计学、统计学 国际经济 、计量经济学、政治经济学、西方经济学、 与贸易 财政学。
国际经济学（微观）、货币银行学、会计学、统计 学、计量经济学、政治经济学、财政学
4
工程力学与流体力学、热力学与动力工程、 船舶动力装置与系统、船舶管理体系及防污 轮机工程 染技术、轮机专业英语、船舶辅助设备、机 械设计与金属材料、轮机测试与维修技术、 船舶电子与电气技术、轮机监测与自动控制
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已开设的核心课程 （请对照专业目录核心课程） 未开设的核心课程 （请对照专业目录核心课程）
食品机械与设备、食品工厂设计、生物化学、微生 物学、食品营养学、食品安全学、食品工程原理、 食品化学、食品分析、食品加工与保藏原理、果蔬 加工工艺学、水产品加工工艺学。
第 3 页，共 14 页
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航海气象学与海洋学、船舶操纵与避碰、船 舶结构与设备、船舶货运、远洋运输业务、 航路与航法、船舶原理基础、电工技术基础 航海技术 、船舶信号与通信、船舶导航与信息系统、 海上遇险与安全系统、船舶安全与管理、海 事法律、船舶电子技术基础
微观经济学、宏观经济学、会计学、保险学、商业 银行经营学、公司金融、政治经济学、计量经济学 、经济法、统计学、管理学、国际经济学（微观） 、国际金融学、金融衍生工具、公司金融、网络金 融、中央银行学、投资银行学